Витамины и какие продукты в них майл ру
Содержание статьи
Витамины из еды: реальность или вымысел?
«Кажется, у меня авитаминоз»
Кто не пытался самостоятельно «подлечить» зимний авитаминоз, налегая на фрукты с овощами? Для начала стоит прояснить один момент: настоящего авитаминоза у вас, скорее всего, нет.
Если бы он был, вы бы заметили — например, по тому, что у вас начали постоянно кровоточить десны и выпадать зубы. Такое бывает при цинге — остром дефиците витамина С, который часто развивался у моряков в XV веке, но сегодня в развитых странах практически не встречается. И хотя реальный авитаминоз вам вряд ли грозит, вполне вероятно, что у вас есть умеренная нехватка одного или нескольких витаминов.
К сожалению, в нашей стране это распространенная ситуация: у 70-80% россиян есть дефицит трех и более витаминов. Хуже всего обстоят дела с витаминами группы В, витаминами D, Е и А, витамином С. Практически все эти вещества можно получить из еды, и соблюдать дневную норму по витаминам без всяких добавок — выполнимая задача: в США, к примеру, большинство людей справляются с этим при помощи грамотного рациона. Почему же в России так много людей страдает от нехватки витаминов? И какие правила питания помогут восполнить дефицит?
Знайте свою норму
Большинство людей вообще не в курсе, какие именно витамины и минералы им необходимы и в каком количестве. Даже не пытайтесь это выучить, если вы не диетолог: 13 витаминов, 14 микроэлементов, их содержание в разных продуктах и дневная норма — удержать это все в голове фактически нереально.
Витамины D и К вырабатываются в организме в достаточном количестве (и то не всегда — людям из северных стран чаще всего требуются добавки с витамином D), остальные нужно получать из еды.
Витамины А, Е, D и К — жирорастворимые, они накапливаются в организме, поэтому существует риск передозировки. С этими витаминами нужно следить как за тем, чтобы их не было мало, так и за тем, чтобы их не оказалось слишком много. С остальными витаминами (С и группы В) проще — они растворяются в воде, и если даже будет какой-то избыток, то он выведется с мочой.
Что касается микроэлементов, особенно важно, чтобы в рационе было достаточно железа, кальция, магния и калия — именно их дефицит серьезнее всего сказывается на здоровье. А вот употребление натрия, который входит в состав соли, напротив, стоит ограничивать.
Pexels.com/CC 0
Читайте этикетки
Довольно часто там указано, сколько витамина или минерала содержится в продукте в процентах от дневной нормы. Американские диетологи придерживаются такого правила: 5% микроэлемента или меньше на порцию — это очень мало, можно сказать, «не считается». Зато от 20% и выше — это уже вполне приличная доза: несколько таких продуктов — и вот вы уже выполнили свою норму.
Обратите внимание на пищу, обогащенную витаминами и минералами. В США, например, практика добавлять в готовые продукты жизненно важные микроэлементы очень распространена — и во многом поэтому американцам удается получать их из еды в нужном количестве. Чаще всего можно встретить обогащенные продукты среди каш, хлопьев и мюсли, молочных продуктов, напитков, а также в разделе диетического питания.
Выбирайте целые овощи и фрукты
Они могут быть свежими, замороженными, консервированными, высушенными, вареными, жареными… Главное, употреблять их целиком, со всей клетчаткой, которая в них содержится, — ведь пищевые волокна нужны организму, чтобы бактерии в кишечнике синтезировали из еды некоторые витамины.
Соки в данном случае — куда менее ценный продукт: их доля в вашей диете должна составлять не более 50% от всего фруктово-овощного рациона. Но уж если пьете их, лучше предпочесть овощные соки фруктовым, а 100% cоки — нектарам и «сокосодержащим продуктам».
И тут снова нужно быть внимательными и читать этикетки — в составе настоящего сока не должно быть воды и сахарного сиропа. Зато некоторые производители добавляют в свои продукты витамины и пищевые волокна — такие соки можно добавить в свой рацион.
Замените рафинированные продукты цельнозерновыми
Дело в том, что большинство полезных компонентов зерна находятся именно в его оболочке — которую, понятное дело, уничтожают при обработке и помоле его в рафинированную муку. Именно поэтому с точки зрения содержания витаминов и минералов предпочтительнее продукты из «грубой» цельнозерновой муки, а также сами необработанные злаки.
Среди них — традиционный геркулес (тот, который нужно варить, а не просто заваривать кипятком), макароны из цельного зерна (узнать их можно по более темному цвету), коричневый рис. Хлеб и выпечка, батончики мюсли, готовые завтраки — среди этих продуктов также стоит выбирать те, которые содержат необработанные злаки.
Pexels.com/CC 0
Ешьте разное
Пожалуй, это главный принцип питания, который поможет вам получить достаточное количество витаминов и минералов из пищи. Конечно, выбирать лучше наиболее полезные, богатые микроэлементами продукты. И по возможности есть их все (регулярно!), сделав свой рацион разнообразным и сбалансированным.
Вот примерный перечень таких продуктов:
- овощи
- молочные продукты
- мясо и птица
- яйца
- морепродукты
- бобовые
- орехи и семечки
- фрукты
- цельнозерновые продукты
Например, чтобы сделать свой салат более «витаминизированным», можно заправить его йогуртом и посыпать семечками. Вредные перекусы вроде конфет и чипсов заменить на горсть орехов, морковные палочки или творожный сырок. А источники белка в своем рационе чередовать: сегодня это будет говядина, завтра — курица, послезавтра — бобы.
Если вы будете есть изо дня в день одну и ту же — пусть даже самую здоровую — пищу, скорее всего, вы получите дефицит того или иного микроэлемента. К тому же, бывает так, что слишком частое употребление какой-либо еды со временем приводит к ее непереносимости. Поэтому нельзя все лето объедаться, например, яблоками, каким бы ценным источником витаминов они ни были — иначе потом вы не сможете есть их совсем! А вот употребляя всего понемногу и читая этикетки продуктов, вы наверняка сможете не допустить «авитаминоза».
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Какие витамины полезны для зрения и в каких продуктах они находятся?
Катюха
Мыслитель
(8244)
11 лет назад
Витамин А чрезвычайно важен для зрения. Основные поставщики витамина А печень трески и убойного скота, желток куриного яйца, сливки, сливочное масло, рыбий жир, витаминизированный маргарин, китовый жир, сыр чеддер. Кроме того, витамин А может синтезироваться и самим организмом из провитамина А каротина. Наиболее богаты каротином морковь, сладкий перец, облепиха, шиповник, зеленый лук, петрушка, щавель, абрикосы, шпинат, салат, плоды рябины. Следует учитывать, что усвоение организмом каротина из морокови происходит занчительно активнее, если морковь употребляется в пищу с жирами. Ежесуточная потребность в витамине А для взрослого человека 1,5 2,5 мг.
Витамин В-1 нужен для нормальной иннервации глаз. Основные поставщики витамина В-1 это мясо, печень, почки, ржаной хлеб, ячмень, пшеничные ростки, дрожжи, соевые бобы, картофель, стручковые, все виды овощей Минимальная суточная потребность человека в витамине В-1 15 миллиграмм.
Витамин В-2 также важен для зрения, влияя на все виды обмена веществ, в частности, в роговице и хрусталике. Витамином В-2 богаты яблоки, дрожжи, зародыши и оболочка зерен пшеницы, зерновые в целом, молоко, сыр, творог, яйца, орехи, мясо, печень. Минимальная суточная потребность человека в витамине В-2 5 миллиграмм.
Витамин В-6 принимает участие в клеточном обмене, оказывает заметное влияние на состояние нервной системы. При недостатке этого витамина глаза сильно напрягаются и очень быстро утомляются. Основные поставщики витамина В-6 дрожжи, молоко, печень, капуста, пшеничные зародыши, зерновые, желток, рыба всех видов. Минимальная суточная потребность человека в витамине В-6 2 миллиграмма.
Витамин В-12 в отличие от всех вышеперечисленных витаминов находится только в продуктах животного происхождения. В-12 принимает активное участие в кроветворении, в частности, в образовании красных кровяных телец. Основным источником витамина В-12 являются желток яиц, молоко, творог, сыр, мясо, печень убойного скота и некоторые виды рыбы. Запомните, что усвоению витамина В-12 способствует свекла. Поэтому ее также целесообразно включить в питание.
Витамин С пожалуй, наиболее широко применяемый среди всех витаминов, поскольку его рекомендуют принимать в качестве профилактического средства против простудных заболеваний, как общеукрепляющее средство. Очень много витамина С содержится в высушенных плодах шиповника, плодах рябины, красном перце, шпинате, щавеле, красной моркови, помидорах, картофеле. Минимальная суточная потребность взрослого человека в витамине С составляет 70-100 миллиграмм. Пища, богатая фосфором и железом, также имеет значение для хорошего питания глаз. Слабость глаз, их преждевременное старение и тусклость, непосредственно связаны с недостаком калия.
Основными источниками калия являются яблоки, уксус из яблочного сока и мед. В больших количествах он содержится и в петрушке, сельдерее, картофеле, дыне, зеленом луке, апельсинах, изюме, кураге.
Nas90ol
Знаток
(459)
11 лет назад
Витамин А. Ретинол.
Содержится в красных овощах (томат, морковь, перец)
Печень КРС, Молоко, масло, сметана, сливки.
Много в печени морского окуня, трески.
Конечно лучше всего овощи..
Наталья Руденкова
Профи
(640)
11 лет назад
Всем известно что вит. А обеспечиваетхорошее зрение. Витамин А поддерживает ночное зрение путём оброзования пигмента, называемого родопсин (зрительный пурпур) способного улавливать минимальный свет, что очень важно для ночного зрения. Вит. А также способствует увлажнению глаз, предохроняя их от пересыхания и последующего тровмирования сейчатки. Растительные источники вит. А -содержатся в ярко-желтых, зелёных, и оранжевых, фруктах и овощах. А для хорошего усвоения вит. А необходимопоступление достаточногоколичества белков и жиров. Также вит А есть в продуктах животного происхождения-печень, мясо, рыба, яйца, масло. Витамин А поддерживает иммунную систему.
Ольга Паршина
Ученик
(172)
4 года назад
В своё время и я искала витамины для глаз, что бы помогли зрение немного улучшить. Сходила к врачу и он сказал, что очень советует Витрум Вижн Форте, это именно лекарство и его действие доказано, состав проверен. Там большое содержание лютеина и зеаксантина, что очень важно для глаз. Я вот пропила курс и чувствую значительные перемены, в глазах не плывёт ничего, вечером книжку читаю и глаза не устают. Обязательно буду теперь пропивать по курсу каждые пол года.
Елена Химикова
Ученик
(202)
4 года назад
Евгения, смотря, какие витамины, от состава зависит, если состав хороший, то реально. Я пила курсом Витрум Вижн Форте, там очень нужные вещества для хорошего зрения — лютеин и зеаксантин. Я стала после них видеть лучше, так же заметила, что после долгой работы за компьютером нет ощущения дискомфорта и ужасной усталости.
Источник
15 самых полезных продуктов для женщины
Правильно питаться важно для всех. Но все же особенно необходимо здоровое и рациональное питание женщине, чтоб быть красивой и родить здорового ребенка. Узнай, на какие продукты нужно налегать, и как правильно питаться женщине для красоты и здоровья.
1. Морская рыба
Рыба жирных сортов, например, лосось, форель, скумбрия, осетровые, и другие, содержит витамины группы В, кальций, цинк, железо и магний.
А еще эта жирная морская рыба – источник жирных кислот омега-3, которые улучшают кровоток в органах малого таза, что просто необходимо для зачатия и вынашивания ребенка.
2. Оливковое масло
Ученые установили, что жительницы средиземноморских стран значительно реже болеют раком молочной железы. Все дело в том, что оливковое масло в их рационе – обычный продукт.
Входящая в состав масла олеиновая кислота блокирует работу онкогена HER-2/neu», который является причиной возникновения рака груди у каждой третьей заболевшей женщины.
Для правильно пищеварения оливковое масло просто незаменимо. А как мы знаем, хорошее пищеварение – залог красивой фигуры и чистой кожи.
3. Морковь
Бета-каротин, который содержится в этом вкусном и полезном овоще, помогает укрепить иммунитет женщины, смягчает влияние вредных факторов окружающей среды.
И даже помогает женщине бороться со стрессом. Кроме того, морковь в сочетании со сметаной или сливочным маслом – отличное средство, чтоб поднять гемоглобин во время беременности.
4. Капуста
Белокочанная и брокколи, брюссельская и цветная – это, возможно, самые полезные овощи для женщины. Особенно для будущей мамы. В капусте содержится много витаминов группы В, витамин С, марганец, цинк.
Капуста – один из лучших природных стимуляторов роста клеток. А еще капуста – источник фолиевой кислоты, дефицит которой может вызвать у младенцев дефекты нервно-мозговой трубки.
5. Горох, фасоль и другие бобовые
Спаржа, соя, бобы, горох, фасоль – отличные продукты не только для того, чтоб порадовать всею семью вкусным лечо, но и для женского здоровья.
Бобовые отлично подходят тем женщинам, которые следят за фигурой, ведь они питательны и содержат минимум жиров и много необходимой организму клетчатки. Фасоль на 22% снижает риск лишнего веса.
Бобовые предотвращают рак кишечника, который чаще бывает у женщин, чем у мужчин. А соя по своим качествам практически заменяет мясо. В состав соевого масла входят компоненты, близкие к липидам рыб, лецитин, холин, витамины группы В и Е, другие микроэлементы.
6. Льняное масло
Льняное масло и семена льна предотвращают рак, уменьшают размеры опухоли в груди, простате и в толстой кишке.
Кроме того, семена льна снижают риск развития заболеваний сердца, сердечной аритмии, потому что понижают общий уровень холестерина. Льняное масло помогает предотвращать запоры, нормализует уровень глюкозы при диабете, помогает снизить воспаления при артрите и астме.
7. Вода
Чтоб кожа не пересыхала, чтоб нормально функционировал желудочно-кишечный тракт, женщине необходимо выпивать 2 л чистой воды в день.
Дефицит воды в организме является причиной раннего старения, нездорового цвета лица и частых запоров.
8. Молоко
Не только молоко, но и другие молочные продукты необходимы женщине как источник кальция.
А кальций женщине необходим в молодости – чтоб выглядеть красиво, во время беременности – для формирования скелета малыша, в старости – чтоб не болеть остеопорозом. Так что творожок, молоко, йогурт, кефир – все это должно быть регулярно на твоем столе.
9. Сыр
Твердый сыр содержит кальций, так необходимый женщине в период беременности. А еще в сыре содержатся бактерии, защищающие наши зубки от воздействия кислоты, которая образовывается в ротовой полости.
Кроме того, в твердом сыре содержится в избытке кальций, фосфор, которые нужны для укрепления зубной эмали.
10. Свекла
Свекла – источник минеральных веществ, которые необходимы для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями и при гипертонической болезни. Свеклу можно есть в сыром виде, пить свежий свекольный сок.
Можно запекать и отваривать свеклу – так она особенно полезна для пищеварения, хотя и содержит меньше полезных веществ, чем свежая.
11. Овсянка
Еще один незаменимый продукт для женщин. Ведь овсяная каша нормализуют работу кишечника, помогает при язвенной болезни, гастрите, колитах, пищевых отравлениях. А еще овсянка выводит из женского организма вредные токсины и свинец. При сахарном диабете овсянка даже снижает уровень сахара в крови.
12. Финики
В финиках море микроэлементов и витаминов, и поэтому финики – лучший продукт, чтоб восстановить силы, повысить работоспособность, активизировать мыслительные процессы.
В финиках содержатся витамины группы В – В1, В2, В6, которые не только укрепляют нервную систему будущей мамочки, но и способствуют правильной переработке белков, жиров и углеводов.
Финики очень полезны при беременности, потому что в них содержится калий и железо, необходимые для синтеза гемоглобина, и кальций, необходимый для формирования скелета будущего ребенка.
13. Клюква
Клюква незаменима при лечении цистита и заболеваниях мочевого пузыря, почек и мочеиспускательного канала. В клюкве содержатся вещества, которые защищают мочевой пузырь от бактерий и мешают этим вредоносным бактериям размножаться.
14. Квашеная капуста и цитрусовые
Эти продукты недаром стоят в одном ряду. Они содержат очень много витамина С, который препятствует старению организма, помогает нам сохранить молодость кожи. А квашеная капуста нормализует пищеварение и выводит вредные вещества из организма.
15. Авокадо
В авокадо содержится огромное количество витаминов, которые очень позитивно влияют на состояние кожи и волос. Микроэлементы, которые входят в состав авокадо, способствуют расщеплению и выведению холестерина из крови. Поэтому для женщин, которые следят за фигурой, авокадо – просто необходимый продукт.
Фото ru.wikipedia.org
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Шесть мифов о цитрусовых и витамине C
Зима — время цитрусовых: мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, лимонов, лаймов и помело. Разумеется, род цитрусов содержит больше представителей. Эти — лишь самые распространенные в нашей стране. В других странах можно встретить померанец, цитрон, цитрофортунеллу, каффир-лайм и многое другое.Цитрусы давно стали почти синонимом витамина С.
Нужны витамины? Выпей апельсиновый сок. Похмелье? Стакан сока тебе поможет! Зима и «сезонный авитаминоз»? Время принимать витамин C в таблетках.
Но не все так просто.
Давайте разбираться.
Что вообще такое витамины?
Какого-то устоявшегося и простого определения витаминов нет. К витаминам принято относить вещества, обладающие следующими свойствами и признаками:
- это низкомолекулярные органические вещества;
- они жизненно необходимы для нашего организма, а их дефицит ведет к заболеваниям;
- они необходимы организму в очень небольших количествах;
- они не производятся внутри организма и попадают в него вместе с пищей (в данном случае речь идет только о гетеротрофных организмах).
Витамины участвуют в биохимических процессах организма и необходимы для полноценной работы всех его систем.
Если вы хотите разобраться в теме витаминов, можете послушать лекцию врача Алексея Водовозова о них.
Зачем нужен витамин С?
Конкретно витамин С необходим для синтеза коллагена, преобразования холестерина; он участвует в иммунных и других важных процессах. Этот жизненно важный витамин мы получаем вместе с пищей.
Часто аскорбиновую кислоту называют витамином С. Это не совсем корректно, но допустимо в разговорной речи.
Аскорбиновая кислота существует в четырех разных формах (в зависимости от расположения атомов в пространстве).
Лишь одна из этих форм (изомеров) биологически активна — L-аскорбиновая кислота (самая первая молекула). Именно ее мы и называем витамином С.
Нехватка витамина С чревата гиповитаминозом, а полное его отсутствие — авитаминозом.
Сейчас авитаминоз — крайне редкое явление: витамин С содержится во многих продуктах, которые мы едим; доступен и синтетический витамин С. Но несколько столетий назад цинга, вызываемая недостатком этого витамина, была бичом для всех моряков.
Цинга развивалась не мгновенно, а спустя несколько месяцев отсутствия витамина С в рационе. И со временем моряки начинали жаловаться на слабость и тошноту, синяки от малейшего прикосновения, кровоточивость десен и выпадение зубов.
О витаминах и пользе свежих фруктов и овощей тогда еще не было известно. Не знали моряки и о том, что жители северных регионов избегают цинги, употребляя в пищу отвары из хвои, свежие ягоды, квашеную капусту. Поэтому долгое время от цинги умирало больше моряков, чем погибало в морских сражениях.
Лишь в середине XVIII в. британский врач Джеймс Линд экспериментально показал, что добавление в рацион моряков апельсинов и лимонов полностью предотвращает цингу. Это был прорыв, спасший десятки, если не сотни, тысяч жизней.
Сейчас цинга почти не встречается, даже среди моряков: современные представления о питании и роли витаминов в рационе позволяют избежать этой болезни. Но появились другие заблуждения, связанные с витамином С и продуктами, в которых он содержится.
Миф 1. Апельсины и лимоны — рекордсмены по содержанию витамина С
То, что мы воспринимаем цитрусовые как кладезь витамина С, — скорее всего, маркетинговый ход или исторически сложившееся заблуждение. Потому что в них далеко не так много аскорбиновой кислоты, как, например, в шиповнике.
Вот примерное содержание витамина С в разных фруктах и ягодах:
| Продукт | Содержание витамина C, мг в 100 г |
|---|---|
| Шиповник | 400–1000 |
| Сладкий перец | 200–300 |
| Черная смородина | 200–300 |
| Петрушка | 130–180 |
| Брокколи | 80–100 |
| Брюссельская капуста | 80–100 |
| Лимоны | 40–80 |
| Клубника | 40–60 |
| Апельсины | 40–60 |
(Более подробный список продуктов с содержанием в них витамина С можно посмотреть здесь или здесь).
Миф 2. Чем больше витамина С, тем лучше
Знаменитый химик Лайнус Полинг, дважды нобелевский лауреат, так и лечил свое заболевание почек: он принимал гипердозы витамина С. Постепенно увеличивая количество вещества, химик дошел до 10 г в сутки — это в 100–200 раз больше существовавшей тогда нормы. Он даже выпустил книгу о витамине С и его чудодейственных свойствах. Полинг полагал, что большие количества аскорбиновой кислоты не только предотвращают простудные заболевания, но и лечат рак.
Хоть витамин С — водорастворимый и малотоксичный, в больших количествах он может убить. Как и любое другое вещество.
Эксперименты на крысах показали, что средняя полулетальная доза (когда погибает половина особей) составляет около 11,5 г/кг веса. Для человека точной летальной дозы не выявлено.
Сколько тогда витамина С нужно?
На данный момент рекомендовано потреблять 90 мг в день мужчинам и 75 мг женщинам. Беременным нужно чуть больше — 85 мг. Для детей нормы колеблются в зависимости от возраста — от 15 до 65 мг. Любопытно, что исследования доказали: курящим людям нужно потреблять больше витамина С, прибавляя 35 мг к своей дневной норме.
Миф 3. Витамин С помогает побороть простуду
К сожалению, наша убежденность в пользе этого витамина для лечения простуды не подтверждается научными фактами. Большие исследования вновь и вновь доказывают, что ни обычные, ни повышенные дозы аскорбиновой кислоты не помогают в лечении. Существуют категории людей, которым прием витамина поможет улучшить состояние (те, кто подвергается сильным физическим нагрузкам), но это около 8 % из всех [1].
Намного эффективнее в борьбе с простудой вам поможет обильное питье, сон и отдых. Но витамин продолжают изучать. Сейчас в связи с коронавирусом продолжаются исследования о влиянии витамина С на пневмонию.
Миф 4. Витамин С лечит рак
К сожалению, каким бы гениальным ученым ни был Лайнус Полинг, это его предположение было сделано ошибочно.
Все имеющиеся научные исследования снова и снова показывают неэффективность ни обычных, ни повышенных доз витамина С в лечении онкологических заболеваний [2, 3].
Некоторые эксперименты на животных, правда, давали обнадеживающий результат. Но как только дело доходило до клинических испытаний, между группой плацебо и группой принимающих высокие дозы витамина С не оказывалось существенной разницы.
Смотрите нашу галерею фактов о раке:
Миф 5. Стакан апельсинового сока (или витамин С) помогает от похмелья
Если вы чувствуете себя плохо после длительного кутежа, волшебная таблетка витамина не спасет вас.
Намного эффективнее будет восполнить потерю электролитов: выпить минеральной воды, «регидрон» или напиток-изотоник. Щадящий режим, обильное питье и минимум нагрузки поставят вас на ноги.
Кстати, на тему похмелья у Алексея Водовозова тоже есть лекция.
Миф 6. Если есть фрукты и ягоды летом, можно запастись витамином впрок на всю зиму
Витамин С относится к водорастворимым витаминам. И он ненадолго задерживается в нашем организме, так как клетки почти сразу включают его в биохимические процессы. Как бы сильно вы ни старались «запастись» витаминами летом, они нигде не смогут отложиться и удержаться в организме до зимы. Поэтому потреблять продукты, содержащие этот витамин, нужно регулярно.
Вишенка на торте
Ну и раз мы начали с цитрусов, то закончить тоже стоит ими. Напоследок — факт, который может вам пригодиться. Грейпфрут и грейпфрутовый сок нельзя сочетать с целым рядом лекарств.
Дело в том, что в грейпфруте содержатся фумарокумарины. Они подавляют выработку фермента цитохрома Р450, который ответственен за расщепление лекарств. То есть никаких химических превращений фармсубстанция не претерпевает. В итоге действующее вещество накапливается в организме, происходит отравление лекарством. Чтобы убедиться, не причиняете ли вы себе вред, просмотрите список лекарств, несовместимых с грейпфрутом (список довольно внушительный!).
Если вы хотите основательнее разобраться в теме, то больше ссылок на научные публикации и общие рекомендации по витамину С можно найти здесь.
Источники:
[1] Hemilä, H., Chalker, E., & Douglas, B. (2007). Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews.
[2] Van Gorkom, G. N. Y., Lookermans, E. L., Van Elssen, C. H. M. J., & Bos, G. M. J. (2019). The Effect of Vitamin C (Ascorbic Acid) in the Treatment of Patients with Cancer: A Systematic Review. Nutrients, 11(5), 977.
[3] Unlu, A., Kirca, O., Ozdogan, M., & Nayır, E. (2016). High-dose vitamin C and cancer. Journal of Oncological Science, 1, 10–12.
Читайте также:
Смотрите наши видео:
Во время загрузки произошла ошибка.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Источник