В каких продуктах витамины на 100 грамм

Содержание статьи

()

: B4, B5, B6, B9, D, K, H

» » , .

, 50% 100% .

:

( 100)	1 ( 100)	2 ( 100)	( 100)	( 100)	( 100)
( )	25000
434	0.05	0.13	650	1.7	0.7
	0.24	2.45	150	7.4	69.1
()	4400	0.05	0.41	3.4	8.8	2.7
()	5	1.84	0.18		31.2	15.7
				44
250	0.03	0.05	200	5	0.5
()	950	0.05	0.05	150	1.8	1.6
()	250	0.08	0.09	200	0.7	1
3	0.25	0.65	1.5	24.6	6.2
«»	20	0.01	0.05		30	0.5
17	0.03	0.04	200	0.7	0.4
950	0.25	1.64		2.1	13.2
7	0.46	0.15		21	4.7
1500	0.05	0.02	70	1.4	0.7
15	0.02	0.04	180	0.3	0.5
	0.74	0.11	5.3	10.1	18.9
()	750	0.03	0.1	100	1.7	1.4
	0.75	0.26		10.4	13.5
2000	0.06	0.07	5	0.4	1.1
2002	0.05	0.06	3.8	0.4	0.9
1200	0.1	0.15	1	5	5.3
()	750	0.1	0.25	55	2.5	1.2
20		0.02		20	0.1
386	0.07	0.12	89	0.8	1.1
50	0.1	0.2	100	1	1.5
	1.27	0.36		2.3	11.1
450	0.55	0.42	2.4	3	7.8
				16.7
()	508	0.19	0.26	35	3.4	0.8
— ()	346	0.08	0.26	69	0.7	1
925	0.24	0.28		2	4
	0.3	1.8	4		7.5
550	0.12	0.4	1.8	4	5.8
583	0.1	0.2	4	5.5	3.9
583	0.1	0.2	4	5.5	3.8
	0.4	0.2	0.8	9.3	4.4
()		0.03	0.17		9.2	9.8
15%	133	0.24	1.3	4	0.3	7.1
25%	147	0.27	1.3	4	0.4	6.1
()	750	0.02	0.1	38	0.5	0.5
()	12	0.94	0.22		1.9	9.7
()	417	0.19	0.1	43	2	0.6
42%	377	0.25	0.9	3	0.5	5.3
	0.5	0.22		5.7	6.9
300	0.15	0.17	45	1	2.6
()	30	0.03	0.1		8.8	5.3
				12.1
3	0.1	0.1	70	0.2	1
()	337	0.07	0.16	27	2.5	1.1
483	0.11	0.65		0.9	3.1
	0.04	0.3	30	0.9	8.5
40	0.67	0.22	2	2	6
142	0.01	0.35	34	0.5	5
20	0.28	0.23		0.2	15.5
()	2	0.9	0.18		0.5	7.2
26	0.87	0.16	4	2.8	1.3
2	0.41	0.15		3.3	7.8
(, )	2	0.44	0.15		3	7.8
	1.17	0.22		1	0.9
10	0.12	0.36	1.2	1.6	11.6
333	0.1	0.04	35	0.8	0.8
167	0.03	0.15	5	5.5	2.6
(, )	2	0.37	0.1		3.4	7.3
()	40	0.23	0.25	1	1.8	9.4
47	0.02	0.03	61	0.3	0.4
«» 50%	300	0.05	0.5	0.6	0.6	6.5

( )

:

100	1 100	2 100	100	100	100
1%		0.04	0.16	0.8		0.9
3,2%	22	0.04	0.16	0.8		0.8
3,2%	22	0.04	0.16	0.8		0.8
	0.04	0.16	0.8		0.9
( )	180	0.04	0.12	1	0.3	5
2,5%	22	0.03	0.13	0.8		0.8
925	0.24	0.28		2	4
23	0.05	0.24	0.3	0.9	3.5
1,5%	10	0.03	0.15	0.6		1.2
1,5% —	10	0.03	0.15	0.5		1.1
3,2%	22	0.04	0.2	0.6		1.4
3,2%	22	0.03	0.15	0.6		1.4
6%	33	0.03	0.15	0.6	0.2	1.4
6%	33	0.03	0.15	0.6	0.2	1.4
1%		0.04	0.17	0.7		0.9
2,5%	22	0.04	0.17	0.7		0.8
3,2%	22	0.03	0.17	0.7		0.8
	0.04	0.17	0.7		0.9
( )	32	0.02	0.04	9	0.1	0.6
( )		0.02	0.12	0.9		0.9
16,5%	50	0.03	0.3	0.5	0.1	2.2
1,5%	10	0.04	0.15	1.3		0.8
2,5%	22	0.04	0.15	1.3		0.8
3,2%	22	0.04	0.15	1.3		0.8
3,5%	33	0.04	0.15	1.3	0.1	0.8
57	0.05	0.14	1.3	0.1	0.3
	0.04	0.15	1.3		0.9
5%	28	0.06	0.2	1	0.1	1.7
8,5%	47	0.06	0.38	1	0.2	1.8
	0.06	0.15	1		1.8
15%	133	0.24	1.3	4	0.3	7.1
25%	147	0.27	1.3	4	0.4	6.1
	0.3	1.8	4		7.5
94	0.03	0.21	0.4	0.4	0.7
62	0.03	0.2	0.6	0.3	0.7
300	0.07	0.4	0.2	3.5	2.2
	0.03	0.15	0.3		1
1%		0.03	0.13	0.8		0.9
2,5%	22	0.03	0.13	0.8		0.8
3,2%	22	0.03	0.13	0.8		0.8
	0.04	0.13	0.8		0.9
1%		0.02	0.13	0.3		0.9
2,5%	22	0.02	0.13	0.3		0.8
4%	33	0.02	0.13	0.3	0.1	0.8
6%	43	0.02	0.13	0.3	0.2	0.9
10%	65	0.03	0.1	0.5	0.3	0.9
20%	160	0.03	0.11	0.3	0.5	0.6
25%	158	0.02	0.1	0.3	0.6	0.6
35%	270	0.02	0.11	0.2	0.6	0.5
8%	52	0.03	0.1	0.5	0.2	0.9
19%	120	0.05	0.3	0.5	0.3	1.9
42%	377	0.25	0.9	3	0.5	5.3
10%	65	0.03	0.1	0.5	0.3	0.8
15%	107	0.03	0.1	0.4	0.3	0.6
20%	160	0.03	0.11	0.3	0.4	0.6
25%	183	0.02	0.11	0.3	0.6	0.6
30%	255	0.02	0.1	0.3	0.6	0.5
«»	222	0.04	0.3	0.2	0.3	5.7
«» 45%	238	0.03	0.38	0.7	0.4	6.8
«»	303	0.05	0.42	0.4	0.3	5.6
«»	207	0.04	0.33		0.2	5.6
«» 45%	258	0.03	0.3	0.8	0.5	6.7
«» 50%	278	0.03	0.4	0.6	0.4	5.7
«» 50%	288	0.04	0.3	0.7	0.5	6.1
«»	128	0.06	0.5	0.7	0.3	5.5
«»	125	0.15	0.84		0.18	5.7
«» 50%	277	0.05	0.38	0.7	0.6	6.1
«» 50%	300	0.05	0.5	0.6	0.6	6.5
165	0.03	0.33		0.24	5.1
	0.04	0.3	0.5		3.4
«»	150	0.04	0.35	0.7	0.4	6
«»	163	0.02	0.39	0.6	0.4	5.7
27,7%	88	0.03	0.26	0.4	0.5	2
10	0.08	0.25	0.3	1	3.7
11%	65	0.04	0.27	0.5	0.2	3.8
18% ()	110	0.05	0.3	0.5	0.3	3.8
2%	10	0.04	0.25	0.2		3.8
4%	31	0.04	0.26	0.5	0.1	3.9
5%	33	0.04	0.26	0.5	0.1	3.9
9% ()	55	0.04	0.27	0.5	0.2	3.9
	0.04	0.25	0.5		4
230	0.07	0.44		3.5	3.6
950	0.25	1.64		2.1	13.2
260	0.07	0.44		0.6	3.6
483	0.11	0.65		0.9	3.1
280	0.08	0.13		10.1	1.3

, :

100	1 100	2 100	100	100	100
	0.12	0.03		3.9	2.3
	0.11	0.03		1.7	2.1
	0.13	0.05		1.7	2.1
	0.11	0.03		1.5	2.2
61	0.15	0.12		1.1	2.9
10	0.12	0.08		1.1	2.4
19	0.11	0.08		4	2.2
	0.13	0.05		1.5	2.7
20	0.08	0.15		0.6	2.7
32	0.08	0.14		1.2	2.9
68	0.14	0.04		1.6	2.9
22	0.08	0.04		0.6	1.4
()	2	0.9	0.18		0.5	7.2
()	67	0.34	0.19	25	0.2	3
()	2	0.3	0.14		0.8	6.2
10	0.02	0.02		1.5	0.8
—	22	0.03	0.06		1.5	1.5
()	50	0.11	0.05	10	0.2	1.3
( )		0.1	0.05		0.3	1.9
	0.07	0.02		1.1	0.8
	0.03	0.01		1.1	0.6
	0.09	0.09		1.2	0.9
	0.03	0.02		1.2	1
	0.08	0.03		1.6	1
	0.08	0.01		0.8	1.1
	0.02	0.01		1	1
	0.04	0.01		1.1	0.9
22	0.04	0.02		1.3	0.9
	0.14	0.04		6.5	2.9
()		0.42	0.17		0.6	6
()	2	0.43	0.2		0.8	7.2
33	0.13	0.07		0.7	2.1
	0.14	0.04		1.5	3
	0.49	0.11		1.7	4.3
	0.12	0.06		1.1	3.7
	0.3	0.1		1.7	2.7
()	3	0.42	0.04		0.3	4.6
	0.08	0.04		0.4	3.3
	0.27	0.08		1.5	4.7
3	0.02	0.05	4.8		1
	0.2	0.06	6.8	0.1	1.7
64	0.17	0.14		1.5	3.5
22	0.04	0.08		1.6	1.8
1		0.25	0.08		1.8	4.3
/		0.17	0.04		1.5	2.9
	0.04	0.01		0.5	0.9
18	0.17	0.08		1.5	3.2
,	41	0.04	0.1		1.3	1.3
	0.4	0.2		0.3	6.2
33	0.35	0.13		0.6	3
	0.35	0.1		1.5	4.3
()		0.22	0.06		1.6	4.7
1		0.25	0.08		1.8	4.3
2	2	0.37	0.12		3.2	6.7
/		0.17	0.04		1.5	3
2	0.41	0.15		3.3	7.8
	0.35	0.13		1.9	2.8
2	0.42	0.15		2.2	3.3
	0.17	0.04		1.1	2.7
	0.06	0.03		0.3	3.2
()	3	0.47	0.12		1.4	4
22	0.15	0.1		2.4	2.3
	1.17	0.22		1	0.9
	0.75	0.26		10.4	13.5
2	0.18	0.08		2.3	3.6
72	0.11	0.06		1.3	2.3
5	0.06	0.29		7.9	1.7
11	0.08	0.05		3.5	1.9
132	0.1	0.07		1	1.7
3	0.09	0.05	3.8	1.7	1.7
	0.08	0.02		2.4	1.5
	0.08	0.02		1.5	1.6
53	0.02	0.07		0.2	1.2
(, )	2	0.44	0.15		3	7.8
(, )	2	0.37	0.1		3.4	7.3
()		0.34	0.08		0.8	5.3
()	3	0.44	0.2		2.8	3.5
	0.19	0.06		2.9	3.6
()	12	0.94	0.22		1.9	9.7
58	0.04	0.1	5	0.3	2.6
	0.05	0.02		0.1	0.9
72	0.01	0.02		0.4	0.4
56	0.06	0.03	0.4	0.4	1
27	0.02	0.02	2.8	1	1.1
41	0.12	0.05		1.3	2.5
	0.15	0.04		1.6	3
()		0.5	0.18		0.6	6.4
()	67	0.1	0.2	20	0.3	0.9
1	0.18	0.08		1.4	2.3
	0.22	0.09		2.1	4.6
( 1 )		0.16	0.06		1.3	3.1
( 1 )		0.16	0.06		1.3	3.1
( /)		0.11	0.03		1.1	2.2
( )		0.18	0.08		1.4	2.8
	0.11	0.03		0.9	2
	0.17	0.08		1.4	2.6
	0.35	0.22		0.6	4.7
9	0.16	0.05		1.7	4.7
«»		0.45	0.1		1.6	4.6
()	5	0.5	0.21		0.5	5.5
()		0.33	0.13		1.7	6.5

:

100	1 100	2 100	100	100	100
	0.74	0.11	5.3	10.1	18.9
8	0.39	0.12	5.8	2.6	4.8
	0.15	0.15			2.4
	0.4	0.2	0.8	9.3	4.4
	0.5	0.22		5.7	6.9
	1.27	0.36		2.3	11.1
3	0.25	0.65	1.5	24.6	6.2
()	5	1.84	0.18		31.2	15.7
26	0.87	0.16	4	2.8	1.3
7	0.46	0.15		21	4.7

, , :

100	1 100	2 100	100	100	100
267	0.03	0.06	10	1.1	0.8
7	0.06	0.13	10		1.7
167	0.02	0.04	23	0.4	0.2
27	0.02	0.03	13	0.3	0.5
7	0.08	0.03	20	0.1	0.3
8	0.04	0.03	60	0.2	0.3
17	0.04	0.06	7	0.1	0.3
()	264	0.03	0.08	18	0.8	0.9
3	0.04	0.05	5	0.1	0.8
20	0.04	0.05	10	0.4	0.9
73	0.01	0.02	4.8	0.3	0.3
73	0.02	0.03	4.3	0.3	0.4
8	0.01	0.02	15	1	0.3
8	0.05	0.05	30	0.1	1.1
3	0.01	0.05	8.4	0.3	0.4
3	0.01	0.04	7.4	0.5	0.5
5	0.05	0.02	6	0.4	0.3
17	0.03	0.03	15	0.3	0.5
	0.01	0.02	20	1.4	0.4
265	0.03	0.04	13.6	1.4	0.8
5	0.04	0.01	4	0.4	0.5
3	0.05	0.03	45	0.3	0.3
2	0.02	0.03	5	0.4	0.2
	0.03	0.1	8	0.4	1
5	0.13	0.08	12.5	1.8	2.2
2	0.37	0.2	19.7		1.1
67	0.04	0.04	20	0.1	0.5
17	0.01	0.05	15	1.2	0.6
172	0.09	0.09	3.9	1.5	1.7
5	0.04	0.04	22.5	1.5	1.3
23	0.1	0.08	5.4	1.3	2
2060	0.07	0.07	2.2	1.8	1.4
5	0.03	0.05	60	0.5	0.4
287	0.11	0.07	2.9	2	1.6
— ()	180	0.03	0.14	2.2		4.6
6	0.15	0.08		0.5	0.6
()	153	0.03	0.06	7	5	0.8
()	153	0.02	0.05	7	3.1	0.6
50	0.03	0.03	6.6	3.3	0.7
()		0.02	0.03	5	0.3	0.7
8	0.06	0.05	2	0.1	0.6
13	0.07	0.09		0.3	1.2
5	0.03	0.03	15	0.1	0.7
7	0.03	0.04	10.7	1.5	0.9
10	0.05	0.05	6.6	1.8	1.1
17	0.03	0.04	10.8	1	0.8
3	0.03	0.04	45	0.1	0.9
3	0.03	0.02	12	1	0.9
50	0.03	0.08	15	0.3	1
3	0.03	0.03	24	0.1	0.7
52	0.03	0.03	17	1	0.9
386	0.07	0.12	89	0.8	1.1
50	0.1	0.2	100	1	1.5
	0.02	0.02	30	0.1	0.6
17	0.06	0.05	50	0.2	1.2
17	0.05	0.05	60	0.1	0.5
16	0.04	0.05	27	0.1	0.6
3	0.04	0.05	5		0.8
3	0.1	0.1	70	0.2	1
3	0.09	0.1	40.5	0.2	0.9
3	0.08	0.09	29.2	1.1	0.9
3	0.12	0.07	20	0.1	1.8
3	0.1	0.06	14.5	0.1	1.5
5	0.14	0.09	14.3	2.4	2.4
	0.1	0.1	7	0.3	5.2
30	0.08	0.14	3.3	4.3	3.2
212	0.05	0.05	4.9	1	0.9
15	0.02	0.04	180	0.3	0.5
()	337	0.07	0.16	27	2.5	1.1
	0.02	0.02	15	1	0.3
3	0.06	0.05	22.9	2.3	1.4
3	0.11	0.07	3.3	1.4	1.7
1920	0.07	0.07		3	1.5
3	0.05	0.05		2.3	1.1
— ()	346	0.08	0.26	69	0.7	1
33	0.01	0.02	30	0.5	0.4
583	0.1	0.2	4	5.5	3.9
2	0.04	0.02	40	0.2	0.2
()	508	0.19	0.26	35	3.4	0.8
()		0.01	0.03	3	0.4	0.3
	0.08	0.03	9	4.1	0.9
()	333	0.02	0.1	30	1	0.5
	0.04	0.02	8.4	2.1	0.4
333	0.1	0.04	35	0.8	0.8
	0.05	0.02	10	0.2	0.5
	0.05	0.02	10	0.2	0.5
33	0.02	0.05	25	0.6	0.7
54	0.03	0.04	36	0.9	0.7
7	0.08	0.03	38	0.1	0.3
()	580	0.16	0.44	80		1.2
2000	0.06	0.07	5	0.4	1.1
2002	0.05	0.06	3.8	0.4	0.9
150	0.06	0.07	29	1.5	0.5
3	0.04	0.06	2		0.5
17	0.03	0.03	5.4	0.8	1.1
250	0.03	0.05	200	5	0.5
10	0.03	0.04	10	0.1	0.3
5	0.02	0.02	5	0.1	0.2
37	0.14	0.06	5.6	0.1	0.8
210	0.07	0.1	3.2	2	1.4
47	0.02	0.03	61	0.3	0.4
181	0.02	0.21	26.6		4.9
()	3	0.08	0.09	20	0.8	1.2
()	250	0.08	0.09	200	0.7	1
603	0.04	0.07	50.9	3.3	0.9
83	0.04	0.08	10	1.1	0.8
167	0.03	0.15	5	5.5	2.6
()	950	0.05	0.05	150	1.8	1.6
()	2	0.08	0.1	35	0.1	1.3
	0.03	0.03	61		0.2
()	133	0.06	0.04	25	0.7	0.7
122	0.05	0.09	4.5	0.6	1.2
158	0.04	0.09	2.5	0.9	0.7
6	0.1	0.07	3.7	0.1	1.4
353	0.05	0.05	8	1.2	1.2
68	0.04	0.03	4.7	0.3	0.7
()	10	0.01	0.06	10	0.2	0.2
	0.01	0.04	25	0.1	0.3
3	0.03	0.03	29	0.1	0.6
17	0.05	0.04	20	0.1	1.1
1500	0.05	0.02	70	1.4	0.7
200	0.01	0.02	15	1.5	0.6
300	0.02	0.09	18.1	0.6	0.5
92	0.04	0.1	15.9	0.4	1
33	0.02	0.03	13.5	2.1	0.5
85	0.02	0.1	13	0.3	0.7
40	0.03	0.05	4.1	0.1	0.4
178	0.05	0.06	18.1	0.5	0.7
122	0.04	0.06	12.9	0.3	0.6
133	0.04	0.05	40.3	2.4	0.6
47	0.03	0.09	6.6	4.6	1.3
3	0.02	0.02	5.5	2.1	0.2
110	0.04	0.07	16.7	3.4	0.6
()	292	0.03	0.08	15	0.7	0.9
2	0.02	0.04	10	0.1	0.4
2	0.02	0.05	8.9	0.1	0.5
2	0.02	0.04	1.2	0.9	0.4
107	0.03	0.06	2.8	0.1	0.8
()	750	0.02	0.1	38	0.5	0.5
()	3	0.03	0.06	8	0.5	1.2
17	0.06	0.04	10	0.6	0.7
7	0.01	0.02	40	0.3	0.3
33	0.01	0.03	25	0.5	0.3
17	0.03	0.04	200	0.7	0.4
()	83	0.1	0.1	20	0.5	1.4
73	0.05	0.04	4.8	0.3	0.8
585	0.02	0.05	0.2	0.2	0.5
287	0.04	0.1	6.8	0.8	0.5
—	48	0.05	0.05	3.2	0.1	0.8
300	0.15	0.17	45	1	2.6
2	0.07	0.06	6	0.2	1.6
250	0.05	0.06	8	0.4	0.7
282	0.05	0.07	4.5	2.9	1
135	0.03	0.03	3.2	0.2	0.4
273	0.04	0.06	4.8	0.5	0.8
()	750	0.03	0.1	100	1.7	1.4
583	0.1	0.2	4	5.5	3.8
	0.01	0.02	33	0.2	0.3
	0.05	0.05		0.3	1.9
()		0.08	0.1	55	0.1	0.9
200	0.02	0.03	15	0.5	0.3
25	0.01	0.01	15	0.3	0.5
	0.01	0.02	10	1.4	0.4
10	0.02	0.1	3	1.8	1.7
	0.08	0.08	10	0.3	2.8
434	0.05	0.13	650	1.7	0.7
3	0.03	0.03	10.8	1.6	0.9
()	750	0.1	0.25	55	2.5	1.2
()	417	0.19	0.1	43	2	0.6
70	0.01	0.02	5	0.3	0.3
70	0.02	0.02	8.2	0.3	0.4
132	0.06	0.09	6.1	1.1	0.6
5	0.03	0.02	10	0.2	0.4
3	0.02	0.04	2	1	1.2

:

100	1 100	2 100	100	100	100
	0.12	0.35			4.9
	0.07	0.2			2.2
	0.04	0.3	30	0.9	8.5
	0.24	2.45	150	7.4	69.1
142	0.01	0.35	34	0.5	5
	0.02	0.38	11	0.1	10.7
	0.07	0.22	6	0.1	6.7
	0.02	0.45	6	0.1	9.8
	0.01	0.3	12	0.1	6.7
2	0.1	0.45	7	0.1	5.6
	0.01	0.22			3.9

:

100	1 100	2 100	100	100	100
217	0.02	0.04	4	0.8	0.3
6	0.06	0.02	11	0.2	0.3
10	0.09	0.03	50	0.1	0.4
	0.02	0.01	2	0.2	0.1
8	0.01	0.02	7.4	0.2	0.3
3	0.04	0.01	4	0.3	0.4
2	0.03	0.02	40	0.2	0.2
3	0.01	0.01	30		0.3
	0.02	0.01	39	0.1	0.1
5	0.04	0.02	25	0.2	0.2
350	0.01	0.02	3	0.3	0.3
50	0.02	0.04	6	0.8	0.6
50	0.03	0.03	10	0.4	0.4
	0.01	0.01	2	0.1	0.2

:

100	1 100	2 100	100	100	100
19	0.11	0.08		4	2.2
7	0.05	0.02		4.7	1
3	0.1	0.2		0.3	6.8
	0.03	0.06		2.3	1.6
̸		0.01	0.03			0.4
11	0.08	0.05		3.5	1.9
132	0.1	0.07		1	1.7
69	0.02	0.09		0.3	0.9
()	174	0.03	0.13		0.6	1.2
182	0.09	0.08		0.9	4.6
	0.8	0.1			6.4
	0.03	0.07		0.8	2.1
22	0.08	0.45		0.8	2.6

(: 9)

: 2016-11-16

Источник

Таблица витаминов: полный список продуктов и содержания в них микроэлементов (фото/схемы)

Человеческий организм очень сложный механизм. В отличие от автомобилей или электрических приборов, его питание не может ограничиться одним конкретным продуктом. Огромное количество различных органов, тканей, систем и функций требует использования практически всех известных, за исключением радиоактивных, элементов таблицы Менделеева.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

В данной статье будет подробно разобрана таблица витаминов в продуктах, их роль в жизнедеятельности, суточная норма и признаки нехватки.

Отличным решениям для приема витаминов из овощей и фруктов во время завтрака будет приобретение блендера Smeg. Итальянское качество, уникальный дизайн, известный бренд.

Что такое витамины

Это простые соединения, молекулярная формула которых довольно проста. Но, несмотря на это, они жизненно необходимы для функционирования органической жизни. Они могут либо поступать из съедаемой пищи, либо синтезироваться непосредственно в организме.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Д из таблицы может быть образован только под влиянием солнечной энергии, поэтому он считается солнечным и незаменимым.

Эти небольшие соединения контролируют обменные процессы в организме. Недостаток даже одного из них может нарушить сложную работу всех систем. Это по цепной реакции может привести к сложным заболеваниям.

Поэтому нужно постараться наладить поступление каждого из них путем составления правильного рациона питания.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Классификация витаминов

Чтобы диетологам и врачам было легче ориентироваться среди всего алфавита этих веществ, таблицу витаминов разделили на группы, с таблицей витаминов в овощах, так проще обращаться.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Жирорастворимые витамины

Из названия можно сделать вывод, что это соединения, которые могут растворяться в жирных кислотах. Некоторые из них способствуют здоровому усвоению тяжелых макронутриентов, и оседают в теле человека в жировой ткани.

Таблица жирорастворимых элементов выглядит следующим образом: А, Д, Е, К.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Водорастворимые витамины

Аналогично предыдущему заголовку, это соединения, растворяющиеся в воде. Они имеют некоторые особенности, на которые нужно делать поправку при их потреблении. Например, они не переносят высоких температур, из-за чего, горячий чай с лимоном не является таким полезным, каким все его считают. Таблица водорастворимых витаминов: Б, Ц.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Существуют соединения, близкие к витаминам. Их называют по-разному: антиоксиданты, микроэлементы и т. д. Врачи и ученые их включают в таблицу витаминов, необходимую человеку из-за оказываемых на тело свойств.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Коэнзимы

Также известные, как Q-витамины. Они способствуют лучшему функционированию организма.

Благодаря тому, что под их влиянием из органов выводятся свободные радикалы, клетки и ткани начинают лучше выполнять свои функции, позже изнашиваться и быстрее регенерировать.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Прочие элементы

Сюда относятся различные кислоты и соединения, которые обычно являются частью одной большой добавки.

К ним относятся жиры Омега-3, которые из-за сложной структуры нельзя назвать витамином.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Функции

Таблица содержания витаминов является незаменимым инструментом для любого, кто хочет улучшить качество своей жизни на прямую.

Каждый из них в обязательном порядке должен присутствовать в рационе человека, конечно за исключением случаев аллергии.

Все они взаимодействуют с разными ферментами и выполняют жизненно важные функции.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин А

В профессиональных кругах именуется ретинолом. Участвует в работе зрительной системы и способствует регенерации внутриглазных палочек и сетчатки. Нужен для здорового функционирования мелких мышц, отвечающих за деформацию оболочки.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Кроме этого без него затруднен или практически невозможен процесс формирования соединительной ткани. Необходим растущему организму для роста, здоровой кожи и дубов.

Содержится в пище, как животного, так и растительного происхождения.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Его преобладающее количество содержится в:

Печени рыб и коров;
Яйцах;
Молочных продуктах;
Тыкве;
Болгарском перце;
Моркови.

Отличительной особенностью фруктов и овощей с витамином А является красная окраска.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

В редких случаях его заменяет бета-кератин, который также полезен, и он является продуктом для создания ретинола.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Д

Вещество, которое объединяет человека с растениями. Образуется в почках, но свою конечную форму, со всеми функциями обретает только на верхних слоях эпителия, под воздействием солнечной фотохимической реакции.

Принимает участие в построении костей и формировании иммунитета, из-за чего его дефицит опасен для детей. Составляющие части соединения содержатся в пище животного происхождения.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Е

Действенный антиоксидант, под влиянием которого из организма выводятся вредоносные и ядовитые соединения.

При дефиците наблюдается резкое ухудшение состояния клеточных стенок под влиянием свободных радикалов. Основной источник, это растительные жиры и Омега-3.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин К

Активно участвует в процессах кровеформирования и свертываемости. Благодаря ему сосуды могут латать поврежденные ткани.

Также помогает организму бороться с отравляющими соединениями, путем их связывания и вывода с калом. Содержится в основном в пище растительного происхождения с зелеными листьями.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

В незначительной степени синтезируется в кишечнике.

Вышеописанные элементы являются жирорастворимыми, при составлении таблицы совместимости витаминов это нужно учитывать.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Б

Витамины данной группы являются одними из самых важных, и их дефицит заметен сразу.

Такое внимание к ним объясняется тем, что их нужно принимать в большом количестве, и они участвуют практически во всех внутренних процессах организма.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Б-1

Необходим для ферментации макронутриентов. Содержится в растительных продуктах. Не переносит высоких температур.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Б-2

Участвует в процессе клеточного дыхания. Содержится в мясе и молоке, кроме этого в кашах и орехах.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Б-6

Используется для формирования незаменимых соединений и участвует в поддержании уровня гемоглобина крови. Можно встретить в мясных продуктах, бананах, горохе и картофеле.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Б-9

Еще один важный элемент, поступление которого должно быть увеличено, так как он необходим для формирования тканей в теле плода. Львиная доля содержится в зеленых салатах, сыре, печени куриц и яйцах.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Б-12

Необходим для регенерации и роста тканей. Отличается от других представителей своей группы тем, что не может быть получен из растительных источников.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Витамин Ц

Самый популярный витамин и не просто так. Это самый активный из всех представитель, без которого невозможно функционирование иммунитета, синтез коллагена и поддержание структур, основанных на нем.

Тепловая обработка практически всей употребляемой пищи приводит к тому, что большая часть населения испытывает его дефицит, что приводит к повышенной заболеваемости.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Это были водорастворимые витамины, которые должны быть получены из источников, не подвергшихся тепловой обработке.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Сколько нужно кушать

Таблица суточной нормы витаминов является лишь усредненным показателем. Каждому человеку необходима своя норма, которая составляется на основании веса тела и физических занятий.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

А — 600-700 мкг.
Д — 15-20 мкг.
Е — 5-15 мкг.
К — 140-200 мкг.
Б1 — 1,3 мг.
Б2 — 1,8 мг.
Б6 — 2 мг.
Б9 — 500 мкг.
Б12 — 3 мкг.
С — 110 мг.

Каждый из представленных пунктов должен вдоволь поступать в организм, но в то же время, нельзя съедать слишком много.

В каких продуктах витамины на 100 грамм

Чрезмерное потребление одного из представленных витаминов может спровоцировать аллергическую реакцию.

Кроме того, излишки могут начать откладываться в тканях, что не является полезным качеством.

Фото таблицы витаминов

Источник

Таблица витаминов и микроэлементов (дневная норма, витамины в продуктах)

Витамины — «источник здоровья» — слова, знакомые с детства каждому, но все больш