В каких продуктах содержится спирулин
Содержание статьи
Спирулина
Зеленая аптека Просмотров: 40330 04.02.2020
Элемент не найден
скидка
скидка
скидка
Спирулина — это разновидность водорослей, которая употреблялась в пищу еще древними ацтеками, жившими на территории современной Мексики. Они делали из этих водорослей лепешки, которые входили в их ежедневный рацион питания.
Она считается поставщиком легко усваиваемого белка и полезных микроэлементов и потому рекомендована людям, ослабленным болезнями, страдающим диабетом и лишним весом.
Спирулина — состав и полезные свойства
По сути, спирулина это род цианобактерий. На латыни она называется Arthrospira. Человечество в пищу употребляет два вида этой сине-зеленой водоросли:
- Arthrospira platensis;
- Arthrospira maxima.
Само название этой сине-зеленой водоросли — спирулина, носит скорее коммерческий характер. Под таким названием она известна во всем мире и весьма востребована.
Натуральная спирулина растет в настоящее время только в озерах Чад, которое расположено в Центральной Африке, и Цинхай в Китае. Это естественный ареал обитания спирулины. Но культивируется она во многих странах, в том числе и в России.
Поскольку спирулина является бактерией, то более 60 % ее составляет белок, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. Справедливости ради стоит сказать, что несколько пониженными показателями цистеина, лизина и метионина, по сравнению с белковыми продуктами животного происхождения. Зато в растительном царстве, этому белку нет равных. Кроме белка спирулина в своем составе содержит:
- Витамины группы В — тиамин, рибофлавин, никотинамид, пиридоксин и фолиевую кислоту.
- А также витамины С, D, А и Е.
- Микроэлементы — калий и кальций, хром и медь, железо и марганец, магний и фосфор, селен, натрий и цинк.
- Кроме того, в ней содержится хлорофилл и бета-каротин.
Подобный состав не может не принести организму огромную пользу.
Кто и для чего принимает спирулину
Давно уже замечено, что прием спирулины вызывает в организме следующие эффекты:
- Снижает концентрацию сахара в крови и уровень плохого холестерина.
- Является мощным иммуномодулятором и помогает быстрее восстанавливаться после перенесенных заболеваний.
- Улучшает обмен веществ и способствует снижению лишнего веса.
- Выводит токсины из кишечника, значительно улучшая самочувствие, и избавляет от запоров и воспалительных процессов в органах ЖКТ.
- Насыщает организм микроэлементами и витаминами.
Известно, что железа в спирулине в 35 раз больше нежели в хваленном шпинате, а бета-каротина в 25 раз больше, чем в моркови. А это значит, что регулярный прием спирулины способствует повышению уровня гемоглобина в крови и улучшению зрения из-за высокого содержания провитамина А.
Спирулина считается биодобавкой, а не лекарством. Следует сразу сказать, что качество биодобавок из спирулины, добытой в естественном ареале обитания, то есть на озерах Чад и Цинхай, считается наиболее высоким. Именно потому эти биодобавки в виде таблеток и порошков стоят достаточно дорого. Культивированная спирулина обладает меньшей биологической ценностью.
Противопоказания
Спирулина — это одна из форм цианобактерий. Некоторые виды спирулины содержат в своем составе токсины — микроцистины, которые могут вызвать расстройства кишечника, а при длительном приеме спровоцировать рак печени. Есть озабоченность тем, что недобросовестные производители биодобавок осуществляют недостаточный контроль за качеством производимой продукции. Именно поэтому покупать и принимать спирулину стоит только от проверенных производителей, с хорошей репутацией, иначе вместо пользы можно получить отравление организма микроцистинами и тяжелыми металлами, которыми загрязнены водоемы, где культивируется спирулина.
Помимо того, спирулина противопоказана:
- При желчекаменной болезни и при камнях в почках. Она может активизировать деятельность этих органов и камни двинутся в протоки, что нежелательно и опасно.
- Нельзя сочетать химиотерапию и прием спирулины с целью интоксикации. Это может привести к тому, что химиотерапия не даст ожидаемого эффекта.
Спирулина в пред и послеродовой период
Прием спирулины во время беременности не возбраняется, даже более того — приветствуется:
- Предотвращает кариес, что нередко случается при беременности из-за перетаскивания кальция из костей матери плоду.
- Способствует формированию здоровой полноценной плаценты.
- Сохраняет волосы, ногти и кожу беременной женщины от повреждений, связанных с токсикозом и вообще с развитием плода, который, как известно, тянет на себя все лучшее из организма матери.
- Кормящим матерям врачи тоже советуют употреблять от 2-х до 5-ти граммов спирулины, что благоприятно сказывается на здоровье матери и ребенка.
Давать или нет спирулину ребенку, лучше решить вместе педиатром. Даже если такое решение будет принято, надо покупать биодобавку только очень высокого качества и от проверенных производителей с хорошей репутацией. Кстати, вы можете приобрести спирулину в нашем интернет-магазине, достаточно перейти в каталог, сделать выбор (а он у нас богатый) и сделать заказ.
Спирулина для похудения
Для тех, кто объявил войну лишнему весу, спирулина является действенным помощником:
- Благодаря высокому содержанию белка в спирулине, люди, принимающие эту биодобавку, не испытывают чувство голода.
- Кроме того, при скудном рационе именно спирулина помогает насыщать организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, которые присутствуют в ней в избытке.
- Иногда один прием пищи полностью заменяют приемом этой биодобавки. Целесообразность такого подхода лучше обсудить с врачом диетологом.
- Прием спирулины в рекомендованных дозах в процессе похудения принесет несомненную пользу.
Как принимать спирулину
Следует сразу же уяснить, что спирулина не является лекарством. Это биологически активная добавка к питанию. Выпускают спирулину в виде таблеток, порошка и суспензии. Вне зависимости от формы выпуска, в профилактических целях, принимать спирулину можно до 2-х г в день.
Обычно таблетки содержат 500 мг в 1 штуке, в пересчете на граммы это 4 таблетки в день. Принимают их перед едой.
Если спирулина в форме порошка или суспензии, то обычно есть в комплектации мерная ложка и рекомендованная дозировка.
Не стоит форсировать события и принимать биодобавку сверх указанной нормы, во всяком случае, в начале приема. Необходимо проследить, как ваш организм отреагирует на прием препарата. И, только налицо положительная динамика, можно увеличить количество принимаемого препарата, если в этом есть необходимость.
Следует помнить о том, что велико содержание железа и бета-каротина в этой биодобавке. Передозировка может привести к желтизне кожных покровов, к зудящим кожным высыпаниям. Потому, при приеме препарата, лучше придерживаться указанной дозировки.
Спирулина в косметологии
Помимо того, что спирулина, принимаемая вовнутрь, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, благодаря своему витаминному и микроэлементному составу, ее нередко используют в составе лечебных масок для волос и кожи. Она помогает справиться со следующими косметологическими проблемами:
- подростковые прыщи;
- возрастная пигментация кожи;
- увядание и дряблость кожи;
- повышенная сальность волос;
- тонкие, ломкие волосы;
- угасание функций волосяных луковиц.
Мы приведем вам рецепты масок с использованием спирулины для косметических процедур.
Рецепт №1. Маска для возрастной увядающей кожи
Эта маска, которую можно делать так часто, как у вас будет время и желание, очень скоро вернет вашей коже тургор и сияющий вид. Эффект вы почувствуете практически сразу. А регулярное применение даст потрясающие результаты.
Ингредиенты:
- хлеб пекарские свежие дрожжи — 50г;
- вода — 50 мл;
- спирулина — 2 г;
- мед — 1 ч. ложка;
- овсяная мука — 1 ч. ложка.
Способ приготовления и применения:
- Развести дрожжи в теплой воде.
- Добавить в эту кашицу все остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
- На очищенное лицо и зону декольте нанести полученную массу, минуя область глаз и губ.
- Выдержать маску на лице в течение 15-20 минут и смыть ее теплой проточной водой, а затем ополоснуть прохладной.
Эта маска отлично питает и омолаживает кожу лица и декольте.
Рецепт №2. Маска из спирулины для сухой кожи
Сухая кожа лица выглядит хорошо только в очень юном возрасте. Она склонна к быстрому увяданию и раннему появлению морщин. Эта маска поможет справиться с проблемой сухости кожи и станет незаменимой в комплексном уходе при наличии этой проблемы.
Ингредиенты:
- яичный желток — 1 шт.;
- оливковое масло — 1 ч. ложка;
- спирулина — 4 г.
Способ приготовления и применения:
- Растереть желток с оливковым маслом.
- Добавить порошок спирулины и тщательно перемешать. Если масса будет слишком густая, разбавить водой или молоком до состояния густой сметаны.
- Нанести на лицо и декольте. Выдержать 20 минут и смыть прохладной водой.
- Промокнуть лицо салфеткой.
Рецепт №3. Маска для роста волос со спирулиной
Эта маска стимулирует деятельность волосяных фолликул, благодаря чему очень скоро волосы начнут расти быстрее, к тому же прорастет новая поросль волос, что вас очень приятно удивит и порадует.
Ингредиенты:
- порошок спирулины — 1 ст. ложка;
- вода — 2-3 ст. ложки;
- оливковое или кунжутное масло — 1 ч. ложка;
- витамин е — 1 ампула.
Способ приготовления:
- Смешать спирулину и воду.
- Добавить масло и витамин Е, и все очень тщательно перемешать.
- Втереть состав в корни волос.
- Прочесать волосы по всей длине, надеть полиэтиленовую шапочку, а поверх укутать полотенцем.
- Держать маску на волосах от 0,5 до 1 часа.
Смыть теплой водой. Если, высушив волосы, вы обнаружите, что они выглядят жирными (так случается, если волосы часто салятся), то помойте их с шампунем, но шампунь разведите в большом количестве воды, а уже потом наносите на волосы. Хорошо, если он будет без лаурилсульфата.
Вот, пожалуй, и все, что мы хотели рассказать вам о замечательной водоросли — спирулине, и ее полезных свойствах.
Каталог Спирулина
Спирулина — водоросль, а по сути цианобактерия. Сторонники ЗОЖ во всем мире объявили ее супер-продуктом за высокое содержание белка витаминов и микроэлементов. Ее выращивают повсеместно, потому что спрос на эту водоросль неизменно велик.
Подпишитесь и получите скидку 5% на все!
Источник
Чем полезна спирулина?
Природа заботится о нашем с вами здоровье, дорогие покупатели, и предлагает для его поддержания чудесные возможности. В их числе — спирулина. Это сине-зеленая водоросль (или, как уточняют ученые, цианобактерия), которая растет в пресных водоемах. Давайте познакомимся с ней поближе.
Действующие вещества спирулины
- Витамины группы В. В2 и В3 активно участвуют в обмене веществ, В12 способствует выработке энергии в организме. Фолиевая кислота (В9) благотворно влияет на сердце и репродуктивную систему, помогает бороться со старением кожи.
- Аминокислоты. Являются строительным материалом для мышц.
- Хлорофилл. Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и иммунитета.
- Цистин. Помогает очистить кровь и вывести токсины из организма.
- Фикоцианин. Оказывает помощь в борьбе с раковыми клетками.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
В каких целях стоит принимать спирулину?
- Для поддержания иммунитета, особенно в период обострения сезонных ОРВИ и при повышенных нагрузках.
- В программах снижения веса. Спирулина отлично подходит для похудения, поскольку дарит чувство сытости и помогает заменить жировую ткань на мышечную.
- Для профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. Этот продукт способствует разжижению крови, что снижает вероятность образования тромбов.
- В программах очистки организма. Способствует как выводу шлаков, так и нормализации микрофлоры кишечника.
- Для улучшения состояния кожи. Помогает избавиться от воспалений и раздражений, делает эпидермис более упругим и гладким.
- Для нормализации работы нервной системы, особенно в условиях стресса и высоких нагрузок.
Как видите, у спирулины немало полезных свойств для женщин и мужчин, а существуют ли противопоказания? Да, ее не стоит потреблять людям с аутоиммунными заболеваниями, а также тем, кто пьет лекарства, уменьшающие свертываемость крови.
ВЫБРАТЬ — лучшая спирулина в таблетках и порошке
Как принимать водоросль спирулину
Этот продукт выпускают в порошке и в таблетках. Порошок растворяют в воде из расчета чайная ложка на стакан. Принимают 1-2 раза в день. При больших физических и умственных нагрузках дозу увеличивают вдвое.
Немало хороших отзывов от прекрасных дам получил такой способ использования спирулины, как изготовление питательных и омолаживающих масок для лица. Для этого порошок, разведенный до консистенции сметаны, наносят на кожу, держат 15-20 минут и смывают теплой водой.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Более простой для употребления вариант — спирулина в таблетках. Это отличное решение для офисных работников и путешественников. Инструкция по применению такой спирулины у каждого производителя своя — зависит от веса пилюль. Поэтому на один прием может приходиться от 1 до 6 единиц.
Что найдется в каталоге «Фитомаркета Эвалар»?
В нашем магазине, дорогие покупатели, представлены таблетки от известных производителей, например «Спирулина ВЭЛ + селен» от бренда «В-Мин+», а также продукт без добавок от NOW, «Компас Здоровья», Ufeelgood. Если вас интересует порошкообразная форма, обратите внимание на предложения от Super Green Food, «Фирма Здоровье», «Оргтиум». У нас вы можете купить спирулину по отличной цене — дешевле, чем в любой аптеке.
Все товары в «Фитомаркете Эвалар» имеют российские и международные сертификаты (в том числе ISO), а качество БАД также отвечает требованиям стандарта GMP.
КУПИТЬ — Спирулину на сайте Фитомаркет — ОТ 300 РУБЛЕЙ
Источник
Спирулина – «суперфуд будущего», доступный уже сегодня
Знаете ли вы, что эта уникальная микроводоросль входит в рацион питания фламинго?А сегодня все больше людей берут пример с грациозной птицы и называют спирулину «пищей будущего».
По данным Всемирной организации здравоохранения ее биохимический состав соответствует нашим потребностям в питательных компонентах. А многогранность свойств спирулины просто удивительна! Сейчас я расскажу, какую пользу она может принести именно вам и как выбрать «свою» спирулину.
«Золотой фонд» изумрудной водоросли
Вы знаете, за что нам нужно выразить особую благодарность водорослям? Они поглощают углекислый газ, который мы выдыхаем, а дарят нам кислород и огромное количество полезных веществ. Яркий пример — спирулина. Почти 70% биомассы водоросли — это отличный легкоусваиваемый белок со всеми незаменимыми аминокислотами.Кроме того, в спирулине присутствуют ценные жирные кислоты омега-3 и омега-6, хлорофилл и другие пигменты, витамины группы В, С, D, А, Е, калий, кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий, цинк… И это лишь малая толика несметных богатств из «золотого фонда» микроводоросли.
Спирулина — идеальный суперфуд!
По питательной ценности натуральная цельная спирулина превосходит икру лососевых и осетровых рыб, перепелиные яйца и мясо молочных телят. Она отлично переваривается в кишечнике, что во многом связано с отсутствием плотной клеточной мембраны и очень низким содержанием клетчатки.
15 наших доводов «ЗА»
О свойствах спирулины можно говорить долго. Мы перечислим лишь 15 ее «талантов».
- Способствует восполнению потребности в белке, что особенно важно при интенсивных спортивных тренировках.
- Помогает похудеть: снижает аппетит, улучшает обменные процессы, способствует избавлению от избытка жиров.
- Вносит лепту в укрепление иммунитета и обладает противовирусными свойствами (изучается потенциальная активность входящих в состав спирулины веществ в отношении гриппа, простого герпеса, кори, свинки и даже ВИЧ).
- Проявляет мощные антиэйдж-свойства, помогает бороться с оксидативным стрессом и хроническим воспалением — главными врагами нашей молодости.
- Обладает детокс-свойствами: способствует защите от негативного воздействия тяжелых металлов и их солей, снижению концентрации радионуклидов, выведению продуктов биохимических превращений лекарств.
- Способствует поддержанию в норме уровня холестерина, сахара в крови и артериального давления.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и состояние микрофлоры кишечника.
- Наделена свойствами гепатопротектора — помогает защитить печень от неблагоприятных воздействий.
- Активизирует процессы естественной регенерации тканей и восстановления клеток.
- Помогает поддерживать здоровье глаз и хорошее зрение.
- Предотвращает образование злокачественных клеток и снижает риск развития некоторых видов новообразований.
- Является природным антистресс-коучем — повышает стрессоустойчивость.
- Способствует улучшению репродуктивной функции и полноценной сексуальной жизни.
- Благотворно влияет на процесс кроветворения.
- Помогает предотвратить депрессию.
I
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Как выбрать спирулину: порошок или таблетки?
Один из первых вопросов, который задают люди при знакомстве с микроводорослью: какая спирулина лучше: в порошке или таблетках? Выбор во многом зависит от ваших предпочтений. Порошок спирулины отлично подходит для добавления в пищу, приготовления смузи, ПП-десертов, используется в косметике. А таблетки часто выбирают из-за удобства приема или если привкус спирулины в порошке не совсем по душе.
Как правильно принимать спирулину в таблетках? Вот что об этом написано в книге «Спирулина — пища XXI века» (Кедик С.А., Ярцев Е.И., Гультяева Н.В). Авторы указывают стандартную профилактическую дозировку спирулины — от 2 до 4 граммов в сутки (4-8 таблеток по 500 мг). При повышенном риске инфекций или других заболеваний суточная доза может быть увеличена до 5-8 граммов (10-16 таблеток по 500 мг).
Еще два популярных вопроса…
С какого возраста можно давать спирулину и можно ли пить спирулину при беременности?
В глобальной сети есть публикации, в которых говорится о хороших результатах применения спирулины у детей и женщин в положении. Между тем, информация на упаковках разных препаратов спирулины может отличаться: на одних указана схема приема только для взрослых, на других — с 14 лет. А вот беременность и вовсе часто включается в число противопоказаний.
«Кому же верить?» — спросите вы. Совет хоть и банальный, но, на наш взгляд, самый правильный: вопрос о возможности приема препарата вами в период беременности или вашим ребенком необходимо обсудить со специалистом.
Можно ли сочетать спирулину с другими биодобавками?
Конечно, она хорошо совмещается со многими БАД. Лично для меня спирулина благодаря своей универсальности и множеству свойств стала одним из базовых суперфудов. Я ее принимаю регулярными курсами, комбинируя с другими биодобавками в зависимости от потребностей.
Но все же есть препараты, с которыми спирулину принимать не следует. Например, иммунодепрессанты и антикоагулянты. Кроме того, не рекомендуется сочетать водоросль с препаратами и растениями, которые могут снижать свертываемость крови (чеснок, имбирь, женьшень, куркума и др.).
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
А какую спирулину принимаете вы?
Первое, на что необходимо обратить внимание при выборе спирулины — это производитель. Хорошо ли он известен и какую репутацию заслужил у экспертов и потребителей? Производитель, который дорожит своей репутацией, уделяет огромное значение тщательному анализу качества сырья и обеспечивает многоступенчатый контроль над процессом производства.
Сырье спирулины от непроверенных поставщиков может содержать тяжелые металлы и токсичные соединения. Некоторые из них вырабатываются другими сине-зелеными водорослями, которые живут бок о бок со спирулиной и могут попасть в ее биомассу при сборе. Пример такого токсина — микроцистин. Он оказывает крайне негативное влияние на печень и способствует развитию онкологической патологии. Кроме того, суспензия спирулины уже после сбора может стать субстратом для вредных микроорганизмов.
Чтобы максимально обезопасить себя приобретайте продукцию только от проверенных производителей.
Кстати…
…известный российский фармпроизводитель компания Эвалар сегодня выпускает, по нашему мнению, отличный препарат спирулины. Его можно найти в премиальной линии продуктов для «управления» возрастом ANTI-AGE*. Один из главных плюсов Спирулины Эвалар — максимальная** дозировка спирулины: 1000 мг в одной таблетке. При этом, в отличие от многих других препаратов, она содержит не только порошок, но и концентрат водоросли от проверенного зарубежного поставщика. Препарат производится по международному стандарту качества GMP. В его составе нет глютена, ГМО и он подходит вегетарианцам.
* ANTI-AGE — антивозрастной.
** В ассортименте ЗАО «Эвалар».
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.
Спирулина — лучшие производители
В Фитомаркете представлен широкий ассортимент спирулины только от проверенных зарубежных и российских производителей. Например:
- уже известная нам Спирулина Эвалар , Россия;
- Спирулина 500 мг в таблетках от NOW , США;
- Спирулина российских брендов Продукты XXII века , polezzno и Оргтиум в форме таблеток и порошка;
- Спирулина, прессованная в таблетки и в порошке Super Green Food из Великобритании и др.
Вам осталось только сделать свой выбор! — в каталог выбрать спирулину.
Источник