В каких продуктах содержится метиловый спирт
Содержание статьи
Вы наверняка ничего не знаете про метанол. Зря — он повсюду — Meduza
Человек каждый день сталкивается с вещами, сделанными с использованием метанола. Он нужен везде — от лекарств до мебели и автопрома. Самый крупный производитель метанола в России — ПАО «Метафракс». Его бенефициарный владелец Сейфеддин Рустамов (Seyfeddin Roustamov) объясняет, как производят это вещество и почему метанол так важен.
Чем так важен метанол?
Метанол (он же — метиловый спирт, или CH₃OH) — это прозрачная жидкость со спиртовым запахом. Она используется в автопроме — из производных метанола делают синтетический каучук для автомобильных шин, пластики для интерьера и экстерьера автомобилей. В смеси с бензином метанол может использоваться как топливо. При сгорании такая смесь выделяет меньше вредных веществ, чем обычный бензин. Метанол , поэтому топливо спортивных автомобилей делается на его основе. Для обычных машин производят топливо с присадками на основе метанола — они повышают октановое число и снижают вредные выбросы. По законодательству концентрация метанола в российском бензине может доходить до 1% (в США и Европе — до 3%, в Китае — до 15%). В последнее время все чаще применяют метанол в качестве топлива для морских судов. Это более экологично: если случается авария и метанол попадет в воду, он растворяется в больших объемах воды, а его остатки уничтожают морские микроорганизмы.
Что еще делают из метанола?
Антисептики и консерванты. Из метанола делается формалин — водный раствор формальдегида. Он вызывает свертываемость белков, поэтому его используют как антисептик и консервант. Формальдегид необходим при бальзамировании, производстве кинофотопленки и выделке кожи.
Краски, лаки и эмали. Без формальдегида, который производят из метанола, не получится сделать пентаэритрит — белый кристаллический порошок, который нужен при производстве смол, лаков и эмалей, смазочных масел и, например, пенопласта.
Реагенты для дорог. Формиат натрия — побочный продукт производства пентаэритрита. Этот порошок используют при изготовлении противогололедных материалов и средств против коррозии, его добавляют зимой в бетон и цементный раствор при строительстве.
Сухое горючее. Метанол нужен для производства уротропина (сухого спирта) — белого порошка, который отлично горит в любых условиях. Из него делают таблетки для розжига, взрывчатые вещества, а также используют в фармацевтике.
Фанера и ДСП. Важное сырье в деревообработке — карбамидоформальдегидный концентрат — тоже делается из метанола. Из него делают карбамидные смолы для фанеры, ДСП и других материалов, которые используются в строительстве и производстве мебели.
Метанол ядовитый?
При попадании метанола в организм человека он превращается в формальдегид. Это токсичное вещество вызывает серьезные нарушения обмена веществ, слепоту, постоянную неврологическую дисфункцию. Поэтому смертельная доза метанола — 40 миллилитров. Получить ее в быту можно только выпив метанол: несмотря на запрет использования этого вещества в ликеро-водочной промышленности, метанол употребляют, путая его с винным спиртом (этанолом).
В любом случае нужно соблюдать правила безопасности в обращении с этим веществом, и тогда оно не принесет никакого вреда.
Как и из чего делают метанол?
Раньше метанол получали в результате сухой перегонки древесины, поэтому его еще называют древесным спиртом. Сейчас используют более современный способ. Сначала природный газ очищают от примесей (особенно серы), смешивают с водяным паром и конвертируют при температуре 860 °C в синтез-газ (смесь водорода (H₂) с угарным газом (CO). Выработка метанола происходит при температуре 200–300 °C и высоком давлении (в 4–15 мегапаскалей). Ускоряет эту химическую реакцию медный катализатор.
Производить метанол дорого?
Основное сырье для синтеза метанола — это природный газ. Затраты на него составляют половину от себестоимости метанола. Плюс — стоимость оборудования. Так, строительство одного небольшого завода по выпуску метанола обходится в 500–600 миллионов долларов. На более крупные проекты уходит еще больше средств. Например, сейчас «Метафракс» строит комплекс стоимостью почти 1 миллиард евро в Губахе — это город в Пермском крае, в 219 км от Перми.
Сколько в России производят метанола?
Всего в прошлом году в России выпустили 4,1 миллиона тонн метанола. Причем четверть приходится на «Метафракс»: за год он произвел 1,11 миллиона тонн. Кроме метанола компания производит формалин, уротропин, полиамид и пентаэритрит.
Как появилась компания «Метафракс»?
В разгар войны в 1942 году в город Губаха, где сейчас расположена штаб-квартира «Метафракса», было эвакуировано оборудование Сталиногорского завода по производству азотно-туковых удобрений. А уже после войны в Губаху завезли трофейное немецкое оборудование.
В окрестностях Губахи добывали много каменного угля, из которого на местном заводе получали кокс. В процессе его производства выделялся побочный продукт — коксовый газ, из которого в 1959 году на Губахинском химическом заводе получили метанол. Тогда этот метод считался самым передовым. С развитием технологий и прокладкой газопровода до Губахи метанол стали производить из природного газа, что проще и экологичнее.
В 1984 году в Губахе построен на тот момент крупнейший в мире агрегат синтеза метанола, мощность выросла почти в семь раз — до 750 тысяч тонн в год. В тяжелые 1990-е годы предприятие было сохранено и продолжало работать. В начале 2000-х акционерное общество «Метафракс» принимает новую стратегию развития — предприятие было решено реконструировать и модернизировать.
В 2014 году бенефициаром губахинского комбината «Метафракс» стал . А к 2018 году группа «Метафракс» включала в себя уже , работающих в России и за рубежом, например в Австрии и Швейцарии. Предприятия группы выпускают не только метанол и его производные, но и синтетические смолы. Причем группа «Метафракс» — крупнейший производитель смол в России и третий в Европе. Годовая выручка группы достигает 50 миллиардов рублей.
Кто покупает российский метанол?
Порядка 40% произведенного метанола и его производных «Метафракс» экспортирует за границу, в десятки стран мира. В основном — в Европу, где производить этот спирт нерентабельно из-за высоких цен на газ и рабочую силу. Возить метанол в Азию, например в Китай, пока довольно дорого. Но недавно вместе с южнокорейскими партнерами «Метафракс» создал трейдинговую структуру SamyangMeta, которая поможет нарастить продажи уротропина и пентаэритрита в Южной Корее.
Одно из дочерних предприятий «Метафракс» — «Метадинеа», ведущий производитель синтетических смол в Европе. У компании также есть активы в Австрии, с научно-исследовательским центром для разработки новых химических рецептур.
«Метафракс» проводит ребрендинг. Зачем?
Сейчас каждое предприятие, входящее в группу компаний «Метафракс», — это отдельный актив, и у каждого из них — своя собственная вывеска. Но со следующего года их объединит один бренд. По мнению Сейфеддина Рустамова (Seyfeddin Roustamov), такой ребрендинг должен повысить доверие партнеров и клиентов к «Метафраксу», а также выстроить единую визуально-смысловую коммуникацию как внутри группы, так и на внешние аудитории. Как будет выглядеть новый бренд, пока неизвестно — он в процессе разработки. Но в любом случае результат будет отображать основные черты группы компаний: развитие, бережное отношение к экологии, высокие стандарты безопасности и производства. Обновленный бренд представят широкой публике осенью 2019 года.
Источник
Про метиловый спирт
Для большинства обывателей метиловый спирт – это то, чем травятся, выпив лосьон для ванн на боярышнике, или то, на основе чего делают паленую водку. Спешу вас порадовать – вас метил вряд ли коснется, потому как сильно надеюсь, что среди вас нет любителей пить лосьоны, а вся «палёнка», если вам посчастливится её найти — давно уже на этиловом спирте, ибо подпольное производство водки — одно, а заведомо травить народ — другое. Да и спирта в стране — завались… Правда, в случае «палёнки» – это будет спирт высшей очистки в лучшем случае, то есть – низший из питьевых, применяемых при изготовлении алкогольных напитков. Поэтому, если вам после купленной в ларьке водки «бери, дорогой, брат на заводе работает — оттуда и выносит, а дешевле — потому что прямо с линии, до наклейки акциза» вам внезапно стало хреново — в 99,9% случаев это просто «качественный» гаражный розлив. Намешали спирт с водой из-под крана, разлили по бутылкам — и к вашему столу… Ну и в 0,01% вам действительно не повезло, но тогда вряд ли вы это уже прочитаете.
Кстати, чтобы травануться метиловым достаточно 10 грамм, а после 30 гр. вас вряд ли откачают. Зато самым действенным противоядием при отравлении метиловым спиртом, как ни странно, является этиловый. При внутривенном введении 10% раствора из расчёта 1-2 гр. на килограмм веса. Но не будем о грустном…
Да, по цвету, запаху и вкусу этиловый и метиловый спирт отличить невозможно. И смело плюёте в глаза тому, кто говорит, что отличит по запаху. Впрочем, варианты, конечно же, есть, и вот вам двя самых быстрых и простых способа:
Горение. Этиловый горит синим пламенем, метиловый — зелёным.
Формальдегидное исследование. Раскаляем на огне медную проволоку и суём в спирт секунд на 10-15. Если резко завоняло формальдегидом (в больнице хоть раз были? Значит — запах этот вам знаком) — то пред вам не что иное, как метиловый спирт и пить его я бы не рекомендовал, если только вы не решили покончить с собой.
Да, и в любой самой дорогой и фирменной водке есть метиловый спирт! Узнать его содержание проще простого: есть строгие ГОСТы, и содержание метила в водке составляет 0,02% для сорта люкс и 0,003-0,005 для альфы (РФ)-белальфы (Беларусь)-пшеничной слезы (Украина).
А теперь смотрим так любимые вами дистилляты – коньяки за дурные деньги и прочие вискари типа лафройгов и пятнадцатилетних макалланов, которые так любят девочки, хипстеры и прочие слои населения, которые не прочь понтануться.
По ГОСТам содержание лишнего в коньяке примерно такое, как показано ниже. Будем сравнивать с водкой, в миллиграммах на литр (первая колонка — водка, вторая — коньяк):
водка коньяк
Альдегиды 3,2 20-200
Эфиры 5,2 200-1100
Сивушное масло 2,4 680-2000
Метиловый спирт 120 1000
Фурфурол 0 12
А также в дистиллятах летучие кислоты, диоксид серы, и медь, которых в водке просто нет и быть не может. Так что, если верить ГОСТам, содержание сивушных масел в водке в 1000 раз меньше, чем в дистиллятах, а метилового спирта – в 10 раз. Продолжайте пить «хеннесси», господа. Самые же печальные вискари и коньяки по содержанию кислот – выдержанные, то есть те самые понтовые. А из виски метила больше всего в бурбонах.
Кстати, домашний самогон, сделанный вами с любовью для себя – столь же грязный в химическом смысле, как и любой дистиллят. Ну а содержание метанола в браге зависит от сырья из которого она приготовлена. Больше всего его в дистиллятах из косточковых плодов — 3-4% — чача, коньяк, арцах, причём особенно — в чаче. Связано это с классической методикой производства этого напитка, когда косточки перемалываются, в отличие от граппы, например. Поэтому чача славится ещё и неслабым содержанием цианистого водорода, то есть — синильной кислоты. В сахарном же самогоне метиловый спирт практически отсутствует, и как раз поэтому самогонщики если и несут свой продукт на хроматограф для анализа, то обычно именно сахарный самогон — ведь потом будет повод гордиться содержанием метанола «лучше, чем у многих водок на «люксе»».
Самое же страшное в смысле состава – арманьяк, абсент и текила, потому что исторически не проводилось отсечение голов при перегонке. Хотя сейчас уже вроде как для текилы это неактуально — технологию поменяли, но всё же — осадочек, как говорится, остался.
С другой стороны – всё это не означает, что водка полезнее либо менее вредна – в любом случае, дозировка свыше 3 грамм на кг веса считается максимально допустимой в смысле относительной безопасности для организма, тем более – организм у каждого свой, и, опять же – бытует мнение, что чем яд чище, тем он страшнее, поэтому некоторые мудрые головы даже решили, что водка быстрее вызывает алкогольную зависимость, что лично я считаю беспочвенным бредом (эксперименты на эту тему проводились только на мышах), как и то, что дистиллят для организма менее безопасен (эту точку зрения исповедуют все до одного самогонщики, и на эту тему я тоже скоро выскажусь), хотя допускаю, что в районах, где количество паленки превышает все мыслимые пределы — самогон как раз и является способом не нарваться на откровенное дерьмо.
Конечно же, даже при условии, что в дистиллятах всякой фигни в разы больше, чем в водке, это не значит, что вы траванетесь метилом от коньяка, потому как для этого вам надо выпить коньяка как минимум 10 литров разово. Но, господа — идея была как раз в разъяснении его наличия, этого самого метилового спирта в алкогольных напитках.
Так что — не берите сомнительную продукцию, и знайте свою меру. Соблюдение этих нехитрых правил значительно облегчит ваше состояние по утрам 🙂
Источник
Коварный метанол
Благодаря своему сходству с этиловым спиртом, метиловый спирт (метанол, древесный спирт) является очень опасным ядом. От своего менее ядовитого собрата он практически не отличается ни запахом ни вкусом. При этом, даже малые дозы метанола при употреблении внутрь способны вызвать слепоту и смерть.
Именно поэтому работников различных производств, которые могли по незнанию или глупости употребить метиловый спирт, предупреждали о его опасности.
«Не пей метилового спирта!» Художник Х. Ерганжиев, Главное врачебно-санитарное управление Народного Комиссариата Путей Сообщения, 1946г.
Глядя на этот плакат становится ясно, что не прочь были отдельные несознательные личности зачерпнуть спирт из цистерны, не особо разбираясь, что это за спирт.
«Не пейте метанол (метиловый спирт), это очень опасный яд!»
Народный Комиссариат Путей Сообщения стал Министерством Путей Сообщения, а желающих зачерпнуть из цистерны было достаточно.
Неизвестно, черпали ли из цистерн в Соединенных Штатах, но производители реактивов свои емкости предупреждающими надписями маркировали. Так, например, компания «Beaton Drug» в начале 20 века предупреждает, что жидкость не предназначена для внутреннего либо наружного использования людьми или животными.
ДРЕВЕСНЫЙ СПИРТ (Метиловый спирт) (Метанол). Содержание метилового спирта не менее 97% объема. НЕ ДЛЯ ВНУТРЕННЕГО ЛИБО НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ЛЮДЬМИ ИЛИ ЖИВОТНЫМИ. ЯД. ПРОТИВОЯДИЕ — Чайная ложка с горкой пекарской соды на стакан воды. Применять до тех пор, пока рвотные массы не станут прозрачными. Уложить пациента в тепло. Прикрыть глаза для исключения попадания света. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ — Метиловый спирт — опасный яд. Внутреннее либо наружное применение людьми или животными может привести к слепоте и смерти. Не вдыхать. ОГНЕОПАСНО — ХРАНИТЬ В ПЛОТНО ЗАКРЫТЫХ ЕМКОСТЯХ ВДАЛИ ОТ ОГНЯ.
Предупреждающая надпись указывает на еще две опасные особенности метанола: он способен проникать в организм не только при случайном проглатывании, а также при контакте с кожей и при вдыхании его паров.
Вот еще одна этикетка от компании «Paxson & Rockfeller»
ДРЕВЕСНЫЙ СПИРТ. ЯД! ПРОТИВОЯДИЕ: Теплая вода и соль 2 чайные ложки с горкой на полный стакан воды, немедленно. Стимулировать дыхательные движения, дать крепкий кофе.
Раствор соды используется при метаноловых отравлениях и поныне, но про крепкий кофе современные инструкции не упоминают.
В настоящее время тара с метанолом также маркируется предупреждающими надписями и знаками. Сложно представить человека решившего намеренно употребить метиловый спирт. В то же время, случаи непроизвольного употребления не так уж редки, и довольно часто приобретают массовый характер. В основном это случайное употребление метанолсодержащего суррогатного алкоголя. Вот небольшой (далеко не полный) список массовых отравлений произошедших в разных странах, начиная с 2000-го года
- 2001 год, Пярну (Эстония) — 68 погибших
- 2004 год, Норвегия — 4 погибших (всего отравилось 51)
- 2011 год, Бодрум (Турция) — 6 погибших
- 2012 год, Чехия — 38 погибших (еще 4 погибло в Польше)
- 2016 год, Иркутск (Россия) — 78 погибших
- 2016 год, Украина — 57 погибших
- 2019 год, Индия — 140 погибших (по состоянию на 24.02.2019)
Если честно, не совсем понятно на что рассчитывают производители токсичного пойла: ведь будут отравления и смерти, которые будут расследоваться. Впрочем, правоприменительная практика различных стран показывает, что тюремные сроки за содеянное смехотворны.
Плакат польского Министерства здоровья предупреждающий об опасности употребления внутрь алкогольных напитков неизвестного происхождения.
Внимание! Метанол убивает! Употребление внутрь алкоголя неизвестного происхождения а также средств не предназначенных для питья может привести к слепоте и даже смерти!
Суррогатный алкоголь является проблемой туристических регионов таких как Греция, Турция, Таиланд, Малайзия, Вьетнам. Многие бары на вывесках указывают, что они продают исключительно брендированые напитки и следят за качеством товара. Проконтролировать насколько безопасно употреблять напитки в том или ином заведении возможно на сайте https://www.safeproof.org/. Достаточно ввести свое местоположение и сервис выдаст вам список надежных заведений поблизости.
Сайт также содержит некоторое количество графических материалов «Chez save a life company» — информационной компании, предупреждающей туристов об опасности употребления местного алкоголя. Компания была названа в честь Чезни Эммонс — британской туристки погибшей в 2013 году на Суматре от отравления джином содержащим метиловый спирт. Вот пара постеров.
Отравление метанолом убивает. Симптомы: нечеткое зрение, проблемы с дыханием, головная боль, тошнота, судороги, припадки, сонливость, боль в желудке. Что делать: немедленно обратится за медицинской помощью!!! Сообщить, что подозревается отравление метанолом. Прием настоящего алкоголя высокого качества может замедлить симптомы отравления до прибытия в больницу. Всего 25 мл способны убить человека. 10 мл могут нарушить работу легких и печени. Опасайтесь контрафактного алкоголя во время путешествий за границей.
Отравление метанолом убивает. Собираетесь в Индонезию или на Бали? Если да, остерегайтесь поддельного алкоголя. Одна из этих бутылок содержит 25% метанола и способна убить. Почти невозможно определить какая из них*. Будьте внимательны с алкогольными напитками в барах, гостиницах и магазинах. Не умирайте из-за напитков. Этот постер создан «Chez — Save a life campaign». CHEZNYE EMMONS 1989-2013. * Бутылка справа содержит достаточно метанола, чтобы убить троих взрослых мужчин, она была куплена в Индонезии.
И еще один постер из онлайн-журнала Indonesia Expat.
МЕСТНЫЕ НАПИТКИ МОГУТ УБИТЬ. Симптомы отравления метанола: тошнота, диарея или боль в желудке, головная боль, низкое давление, головокружение или пространственная дезориентация, покраснение губ и ногтей, возбужденное поведение, размытое зрение или слепота, затрудненное дыхание, конвульсии или судороги. Потеря сознания. Лечение: немедленно обратиться за медицинской помощью, сообщить о том, что подозревается отравление метанолом, выпить высококачественный этиловый алкоголь. Этанол задерживает переработку метанола организмом и дает больше времени, чтобы получить квалифицированную медпомощь.
На нескольких постерах указывается, что при отравлении метанолом необходимо принимать этанол. Немного поясню. Опасен метанол не сам по себе, а продукты его распада в организме: формальдегид и муравьиная кислота. Расщепляется метиловый спирт тем же ферментом, что и этиловый — алкогольдегидрогеназой. При попадании в организм смеси метанола и этанола организм предпочитает в первую очередь перерабатывать последний. Пока перерабатывается этиловый спирт, в крови находится метанол, а не продуты его распада, что дает дополнительное время для обращения за медицинской помощью. В то же время, стоит помнить, что этиловый спирт перерабатывается и концентрация его в крови будет падать, поэтому нужно непрерывно ее повышать.
Британская газета Daily Mail недавно описывала интересный случай: во Вьетнаме пациенту с метаноловым отравлением проводили процедуру очистки крови с помощью гемодиализа, а чтобы не допустить повышения концентрации продуктов распада метанола, пациента поили пивом, которое содержит этанол.
Ну в общем по данной теме пока все. Избегайте поддельного алкоголя и берегите себя!
Источник