В каких продуктах содержится магний для ребенка до года

Магний для детей: в чем его ценность и в каких продуктах содержится минерал

малыш ест банан

В ЭТОЙ СТАТЬЕ:

Если твой малыш периодически жалуется на головные боли и судороги в конечностях, обязательно посети педиатра, поскольку подобные симптомы могут указывать на дефицит магния. Впрочем, заботиться о том, чтобы ребенок получал необходимое количество этого элемента, необходимо не только при появлении негативных симптомов.

В нижеприведенной статье ты найдешь объяснение, чем ценен магний для детей и список, в каких продуктах содержится магний. Ведь на вопрос, какой магний давать ребенку, каждый врач ответит — лучше добавить в детское меню еду с высоким содержанием этого элемента.

Ценность магния для детей

Потребность в магнии испытывает весь организм, поскольку этот важный минерал:

  • используется для сохранения естественной крепости костей скелета;
  • поддерживает стабильный ритм сердца;
  • участвует в работе иммунной системы;
  • помогает мышцам и нервной системе выполнять свои функции.

Дневная норма магния для детей разного возраста

Потребность организма в магнии зависит от возраста человека. Поэтому, прежде чем решить, какой магний давать ребенку, разберемся в безопасной дозировке:

  • для малышей от 1 до 3 лет — 80 мг ежедневно;
  • для детей от 4 до 8 лет — 130 мг ежедневно.

Не стремись ежедневно ставить на стол малышу продукты, с высоким содержанием магния — ему не нужно получать указанную выше норму каждый день. Приемлемый вариант — обеспечивать ребенка необходимым количеством магния в течение 3-4 дней или недели.

В каких продуктах содержится магний?

Наиболее здоровыми источниками магния для детей являются орехи и бобовые. На втором месте — листовые зеленые овощи, поскольку такой яркий и насыщенный цвет они приобретают, в том числе, благодаря магнию. Не забудь о цельнозерновом пшеничном хлебе, который также важно добавить к ежедневному рациону семьи. Добавь в меню и другие продукты, которые помогут ребенку получить необходимую норму этого макроэлемента:

  • цельные отруби — 93 мг в 0,5 стакана;
  • подсушенные и поджаренные орешки кешью — 74 мг в 30 г;
  • арахисовое масло (из прожаренных орехов) — 63 мг в 0,25 стакана;
  • соевое молоко — 61 мг в 1 стакане;
  • очищенный и приготовленный эдамаме — 50 мг в 0,5 стакана;
  • миндальное масло — 45 мг в 1 ст. л.;
  • вареный шпинат — 39 мг в 0,25 стакана;
  • овсяная каша быстрого приготовления — 36 мг в одном порционном пакетике;
  • черная фасоль — 30 мг в 0,25 стакана;
  • однородное арахисовое масло — 25 мг в 1 ст. л.;
  • цельнозерновой пшеничный хлеб — 23 мг в одном ломтике;
  • йогурт из обезжиренного молока — 21 мг в 0,5 стакана;
  • длиннозернистый коричневый рис — 21 мг в 0,25 стакана;
  • обычная фасоль — 18 мг в 0,25 стакана;
  • черноглазый горох — 17 мг в 0,25 стакана;
  • средний банан — 16 мг в половине плода;
  • молоко с низким содержанием жира — 17 мг в 0,5 стакана;
  • изюм — 12 мг в 0,25 стакана;
  • авокадо — 11 мг в 0,25 стакана, наполненного кубиками плода;
  • палтус — 8 мг в 30 г.

Учти, что идеально рассчитать количество магния для детей в еде будет сложно, поскольку его содержание незначительно колеблется в зависимости от размера порции и производителя продукта. Также старайся не давать детям орехи и семена в целом виде, поскольку они могут привести к удушью. Хорошей альтернативой послужат ореховые масла. А вот бобы лучше измельчить до состояния пюре.

Зная, в каких продуктах содержится магний, не заставляй ребенка кушать исключительно эти продукты. Дети могут съедать больше или меньше указанного количества, учитывая их возраст и аппетит. Оцени содержание питательных веществ соответственно.

Может ли ребенок получить переизбыток магния?

Многие родители считают, что лучшим выбором в том, какой магний давать ребенку, являются пищевые и витаминные добавки. Однако именно в таком виде магний может накопиться в детском организме в излишке. Получить переизбыток магния из ежедневного рациона практически невозможно.

Если использовать магний для детей не по назначению врача, его переизбыток может спровоцировать диарею и спазмы желудка. Чрезмерно большие дозы магния способны привести к интоксикации организма. Верхняя допустимая норма потребления магния для детей соответствует следующим показателям:

  • от 1 до 3 лет — 65 мг;
  • от 4 до 8 лет — 110 мг.
Читайте также:  Какие продукты убирают жир с ног

Подобные нормы были установлены работниками Института медицины США, и они касаются исключительно использования добавок. Институт не приводит какие-либо нормы для потребления магния из пищи.

Заключение

Надеемся, ты больше не задаешься вопросом, какой магний давать ребенку и всецело сосредоточилась на полезных продуктах. Несомненно, тебя поддержит и педиатр, который может назначить препараты магния для детей лишь при остром дефиците или по другим медицинским показателям. Еще раз изучи наш список, в каких продуктах содержится магний, и старайся чаще готовить их для малыша. И не бойся переборщить с нормой магния для детей — если твой карапуз дополнительно не принимает препарат с этим микроэлементом, опасность отсутствует.

Источник

Такой нужный элемент: признаки и последствия дефицита магния

Магний — один из самых важных элементов, участвующих в формировании детского организма. Он задействован в сложнейших реакциях, таких как синтез ДНК, выработка ферментов, белка и многих других. В детском возрасте, особенно в период активного роста, магний помогает правильно формироваться нервной, сердечно-сосудистой и костной системам. А еще минерал нормализует кровяное давление и помогает бороться со стрессом. Рассмотрим подробнее, какие последствия влечет за собой недостаток магния в организме ребенка и каким образом можно восполнить дефицит.

Значение магния для детского организма

Магний для детей — своего рода строительный материал, залог правильного развития здорового организма. Среди важных свойств минерала выделяют следующие:

  • Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
  • Расслабляет нервную и мышечную систему, снижает гиперактивность.
  • Нормализует ряд метаболических процессов.
  • Ускоряет передачу нервных импульсов.

Немаловажно, что детский возраст — период, наполненный стрессами, будь то привыкание к необычной среде, знакомство с новыми явлениями и социальными ситуациями, вовлечение в незнакомый тип отношений. Стресс провоцирует дефицит магния у детей, ускоряя выведение минерала из организма. При этом магний участвует в нервной деятельности, способствуя расслаблению, то есть без магния стресс у детей будет прогрессировать.

В одном американском исследовании, опубликованном в 2002 году, выяснилось, что у большинства участвовавших детей уровень потребления магния с пищей был ниже рекомендуемой нормы[1]. Среди 2566 детей в возрасте от 11 до 19 лет только у 14% мальчиков и 12% девочек уровень минерала находился в допустимых пределах. При этом недостаток, например, калия и натрия не наблюдался.

В еще одном исследовании было выявлено улучшение состояния детей с СДВГ (синдромом дефицита внимания и гиперактивности), начавших принимать магний в сочетании с витамином B6[2]. Ученые подчеркнули, что магний необходим для нормальной работы центральной нервной системы. Это подтверждает и другое исследование, в котором было определено, что содержание магния в плазме крови детей с аутизмом значительно ниже, чем у контрольной (здоровой) группы[3].

Признаки нехватки магния и возможные негативные последствия

Поскольку магний участвует во многих процессах в организме, дефицит элемента сопровождается целым рядом нарушений. Основными симптомами нехватки магния у детей являются:

  • нарушение сна — ребенок часто просыпается ночью;
  • усталость даже при нормальном режиме сна и бодрствования: ребенок не чувствует себя отдохнувшим, засыпает на занятиях, по дороге в садик или школу;
  • частые перепады настроения — дети могут капризничать на ровном месте;
  • ухудшение памяти и внимания, также пропадает мотивация к учебе, снижается успеваемость;
  • проблемы с адаптацией в школе или детском садике, тогда ребенок без какого-либо повода может озвучивать нежелание туда идти;
  • сердечный ритм нарушается не только во время активных игр или занятий спортом, но и в состоянии покоя;
  • ребенка начинает мучить боль в суставах и мышцах;
  • часто болит голова;
  • нарушается терморегуляция (возникает потливость).

Очень часто нервозность и гиперактивность детей списывают на возраст, полагая, что такое поведение — норма. Действительно, маленькие дети могут быть очень активными, но в разумных пределах: при этом они сохраняют способность к обучению и могут высидеть уроки или занятия в детском садике. Здоровый ребенок быстро и легко впитывает информацию и не раздражается без повода. Если же вы наблюдаете обратное, стоит задуматься: нет ли у него дефицита магния?

Постоянная нехватка магния в организме ребенка повышает риск развития у него хронических заболеваний сердца, органов дыхания (бронхиальная астма), диабета второго типа и других. Кроме этого, могут возникнуть проблемы при формировании костной ткани. Чтобы всего этого избежать, нужно следить не только за рационом ребенка, но и за его здоровьем, как физическим, так и психологическим. При первых признаках недостатка магния следует обратиться к врачу и дополнить магнийсодержащую диету этим минералом в лекарственной форме или БАДами.

Как можно восполнить дефицит

Один из способов не допустить недостаток магния у детей — поддержание правильного рациона питания. Игнорировать этот факт нельзя, даже несмотря на то что в последнее время наблюдается значительное снижение содержания минерала в продуктах из-за особенностей современных технологий выращивания.

Конечно, на завтрак ребенку нужно стараться готовить, например, гречневую или овсяную кашу с добавлением сухофруктов. В школу или в садик можно с собой давать орехи: кешью, грецкие, фундук, кедровые. Кроме этого, много магния содержится в зеленых овощах — в капусте всех видов, листьях салата, брокколи, спарже, морской капусте. В рацион ребенка по возможности следует также включать ягоды в свежем или замороженном виде, свеклу, бобовые, шоколад (лучше всего горький, с содержанием какао 75%), арбуз, бананы.

Читайте также:  Какие продукты можно есть в самолете

Зачастую магния, поступающего с пищей, не хватает. Особенно ситуация усугубляется в случаях, когда у ребенка аллергия на какие-то полезные продукты или он просто отказывается их есть. Тогда помочь могут дополнительные источники элемента — препараты магния для детей.

Если рацион все-таки недостаточно сбалансирован, помочь может прием различных добавок к пище с магнием. Детям такие препараты назначают редко в связи с тем, что в отличие от лекарств, БАДы не проходят клинические испытания. К тому же при уже установленном диагнозе «дефицит магния» такие средства попросту не помогут — содержание элемента в них намного ниже необходимой суточной дозы.

Говоря о лекарствах с магнием стоит упомянуть, что он хорошо сочетается с витамином B6 (не зря ученые в выше упомянутом исследовании давали детям магний именно в такой комбинации). Пиридоксин (B6) улучшает всасывание минерала из желудочно-кишечного тракта, благодаря чему магния в клетки поступает больше. При этом сам витамин B6 тоже очень важен для организма: он участвует в метаболизме нервной системы, транспорте аминокислот, образовании нейромедиаторов и многих других процессах.

Восполнение дефицита магния происходит с помощью лекарств. Но назначением препаратов должен заниматься только врач: даже к приему витаминов и минералов есть свои противопоказания. Например, если у пациента есть проблемы с почками, «лишний» магний не будет выводиться, а его передозировка приведет к другим проблемам со здоровьем.

Источник

Содержание магния в организме: норма для детей, причины дефицита и способы их устранения

Чтобы ребенок был энергичным, здоровым и веселым, его организм не должен испытывать недостатка в необходимых биологически активных элементах. К таким элементам медики относят и магний, участвующий во многих жизненно важных процессах. Для чего именно он нужен в детском организме, какова суточная доза элемента и как избавиться от дефицита магния у детей — обо всем этом и пойдет речь в статье.

Роль магния в нормальном развитии организма ребенка

Из одиннадцати химических элементов, играющих ключевую роль в функционировании человеческого организма, магний нужен ему в наименьших количествах. В теле человека массовая доля магния составляет всего около 0,05% — казалось бы, очень немного. Но соединения, содержащие магний, участвуют во всех основных биохимических процессах, протекающих в организме, включая работу мышц, функционирование нервных клеток, синтез белка и образование костной ткани. К тому же соединения магния являются регулятором для множества обменных реакций, активизируют сотни ферментов, повышают усвояемость витаминов группы В.

Наиболее яркую роль соединения магния играют, пожалуй, выступая в качестве проводника при передаче нервных импульсов. Именно с помощью импульсов мозг управляет телом и через них получает информацию о состоянии организма, в итоге успешно реагируя на раздражители. Поэтому нехватка магния в первую очередь отражается на процессах, связанных с нервной системой: страдает эмоциональная сфера и познавательные способности. Также могут возникать перебои при сокращении мышц и подниматься кровяное давление. Кроме того, при дефиците элемента появляется нервозность, человек постоянно испытывает стресс и не может от него избавиться.

И конечно, сохранение магниевого баланса особенно важно для формирующегося организма, то есть в детском и подростковом возрасте. Нервная система ребенка более уязвима из-за того, что она еще «достраивается». Дети в большей степени подвержены стрессу и более эмоциональны. Где бы они ни были — дома, в садике, в школе — дети быстро познают окружающий мир, вынужденно запоминая и перерабатывая огромные объемы информации. Поэтому нехватка магния у ребенка очень быстро (само собой, негативно) сказывается на его адаптации в детском коллективе и на успехах в учебе.

Сама необходимость привыкать к детскому саду — сильнейший фактор стресса у малышей. А если добавить к этому дисбаланс полезных элементов, в частности магния, то может получиться крайне удручающая картина. Так, рост тревожности ведет к беспокойному сну, не отдохнувший ребенок почти постоянно находится в плохом настроении, и «репутация» капризули и непоседы ему обеспечена.

В школе ситуация развивается по схожему сценарию. Приспособиться к школьной жизни — непростая задача: в каждом классе к ребенку предъявляются все новые и новые требования, что, безусловно, вызывает психоэмоциональное напряжение. Серьезной причиной стресса также становятся контрольные работы и тестовые задания. Опять же, если при этом школьнику не хватает полезных элементов, растет риск повышения раздражительности, ухудшения памяти и концентрации. Это, в свою очередь, влияет на качество сна, а, как известно, от «правильного» ночного отдыха во многом зависит здоровье в целом.

Почему не хватает магния и как определить дефицит?

Магний поступает в наш организм извне — с пищей и водой. Так что главная причина нехватки магния в организме ребенка — несбалансированный рацион. Не секрет, что любимая «диета» детей состоит из фастфуда, снеков, сладостей и газированных напитков. Естественно, полезного в такой еде, мягко говоря, мало. К тому же она содержит вещества, препятствующие усвоению магния и способствующие его вымыванию из организма. Но даже при, казалось бы, сбалансированном питании может наблюдаться дефицит магния. Это связано с истощением почвы, в которой произрастают овощи и фрукты, и с качеством продуктов.

Читайте также:  Какие продукты восстанавливают водно солевой баланс

Статистика

Около 30% жителей России получают в день менее 70% суточной дозы магния[1].

Усвоению магния могут помешать некоторые болезни, например заболевания желудочно-кишечного тракта или эндокринные. Кроме того, нехватка магния может быть спровоцирована частым приемом мочегонных препаратов.

Также стоит отметить, что порой условия жизни требуют повышенного потребления данного минерала. Так, это может быть актуально при высоких физических и психических нагрузках, частом воздействии высокой температуры, а также во время периодов активного роста организма.

Совет по продовольствию и питанию США (FNB) утвердил следующие рекомендуемые суточные нормы магния для детей разного возраста[2]:

Возраст

Количество Mg, мг

1-3 года

80

4-8 лет

130

9-13 лет

240

14-18 лет

410 (мальчики) 360 (девочки)

Распознать недостаток магния у детей можно по нескольким признакам:

  • ребенок стал невнимательным, быстро утомляется, ему сложно собраться и сосредоточиться;
  • наблюдается любое из следующих состояний — резкие перепады настроения, капризы, нервозность, страхи и тревоги, гиперактивность, агрессивное поведение, апатия;
  • ребенка беспокоят головные боли, боли в мышцах, судороги;
  • нарушения сердечного ритма;
  • ребенок с трудом засыпает, его сон поверхностный и беспокойный;
  • дезадаптация к детскому саду и школе — как показатель того, что организм плохо справляется со стрессом.

Последствия сохранения ситуации, когда ребенку не хватает магния, таковы:

  • нарастание проблем с учебой и просто при общении;
  • все более частое проявление проблем с сердцем, с системой пищеварения, с самочувствием в целом;
  • развитие неврозов и так далее.

Как восполнить недостаток элемента в организме ребенка

Компенсировать недостаток магния в организме можно двумя способами.

1. Увеличить потребление продуктов, богатых этим элементом, а также скорректировать образ жизни.

Повышенное содержание магния отмечается диетологами в ряде продуктов (в скобках — количество мг магния на 100 г продукта[3]):

  • орехи — кешью (270), кедровый (251), миндаль (234), арахис (182), фундук (160), фисташки (121), грецкий (121);
  • семена — кунжут (540), подсолнечник (317);
  • крупы — гречневая (200), ячмень (150), хлопья овсяные (121), пшено (83);
  • бобовые — соя (226), фасоль (103), горох (88);
  • зелень — петрушка (85), щавель (85), шпинат (82), укроп (70);
  • фрукты — хурма (56), бананы (42);
  • морская капуста (170);
  • темный шоколад (133);
  • икра красная (126).

Но у такого подхода есть несколько минусов. Так, многие дети привередливы в еде, и включить в их рацион такие полезные продукты, как шпинат и горох, совсем непросто. А, например, орехи могут вызывать у детей аллергию. Кроме того, составляя меню, не стоит забывать, что при термической обработке пищи содержание в ней элемента несколько снижается. А также следует учесть, что лишь около 45% магния, содержащегося в блюде, в итоге усваивается организмом.

Чтобы снизить потери поступающего с едой магния, надо уменьшить количество фосфатов в рационе: дети получают их в больших количествах из сладких газированных напитков. Также стоит отказаться от избытка животных жиров и рафинированного сахара в продуктах. Нехватке магния может способствовать слишком большое количество кальция, попадающего в организм, поэтому нужно позаботиться о балансе этих элементов в пище, — за помощью в вычислениях можно обратиться к диетологу.

Также стоит адекватно рассчитывать нагрузки на ребенка. Например, в период активного роста, когда магний расходуется, например, на укрепление и достройку костной ткани, постарайтесь обеспечить щадящий режим активности. Как мы уже сказали, стрессы, чрезмерный умственный и физический труд увеличивают потребность в магнии.

2. Прием магнийсодержащих препаратов.

Такие средства можно разделить на две группы: биологически-активные добавки к пище и лекарства. Первые не содержат всей суточной дозы элемента, это лишь вспомогательный источник магния. Если же речь идет об установленном дефиците магния и его проявлениях, то специалисты выписывают лекарственные препараты с магнием. Лечение, как правило, длится около месяца. Зачастую медики назначают такие препараты совместно с витамином В6: он повышает усвоение минерала, способствует проникновению магния в клетки, тем самым усиливая его воздействие на организм.

Крепкие нервы, хорошее настроение и энергичность являются залогом успеха вашего ребенка, поэтому при обнаружении у него симптомов нехватки магния не затягивайте с обращением к педиатру. Возможно, будет достаточно скорректировать рацион и образ жизни. Если же обследование покажет дефицит минерала, специалист назначит курс приема магнийсодержащего препарата для детей. При этом важно соблюдать рекомендации лечащего врача по дозировкам и длительности приема.

Источник