В каких продуктах содержится лецитин в каких количествах

Какую дозу лецитина лучше всего принимать и как использовать эту добавку для профилактики и лечения заболеваний. Об этом наша новая статья.

Лецитин — это фосфолипид, который содержится в некоторых пищевых продуктах, включая яйца, шпинат, мясо органов и орехи. Для использования в качестве добавки он чаще всего используется в качестве побочного продукта производства соевого масла. Его также можно выделить из подсолнечного масла.

Лецитин обладает многими полезными свойствами, благодаря содержание в нем ряда питательных веществ. А именно лецитин полезен для улучшения работы мозга, функции печени, оптимального уровня холестерина и даже хорошего настроения. Лецитин — источник фосфолипидов (фосфатидилхолина, фосфатидилинозитола и фосфатидилсерина).

Рекомендуемый диапазон доз для того, как принимать лецитин в капсулах, является относительно большим и варьируется в зависимости от причин использования этой добавки. Некоторые исследования показывают, что более высокие дозы менее эффективны, чем более низкие.

В этой статье будут рассмотрены доступные исследования о том, как принимать лецитин в капсулах, порошке и жидком виде. А также будут даны рекомендации по обеспечению его безопасного приема.

Зачем принимать лецитин

Добавки лецитина обычно используются для укрепления здоровья нейронов и нервной функции. Являясь источником фосфолипидов и незаменимого питательного вещества холина, лецитин поддерживает структурную целостность и сигнальную функцию клеток мозга.

Холин также необходим для производства нейротрансмиттера ацетилхолина, который важен для памяти, обучения, работы мозга и концентрации. Некоторые исследования продемонстрировали положительный эффект от употребления экстракта фосфатидилхолина из лецитина для улучшения памяти.

Как источник инозитола и фосфатидилсерина лецитин может также влиять на баланс настроения и спокойное эмоциональное состояние.

Как принимать лецитин в капсулах

Как принимать лецитин

Далее мы разберем как правильно принимать лецитин для коррекции определенных проблем со здоровьем.

От стресса

В исследовании уровня стресса 80 здоровым взрослым людям давали 2 или 4 грамма соевого лецитина. Участники, принимавшие дозу в 2 грамма, получали антистрессовый эффект, который наблюдался при снижении уровня кортизола.

По этой причине некоторые люди принимают лецитин, в том числе, для уменьшения беспокойства. Тем не менее, антистрессовый эффект не был замечен среди участников, которые приняли более высокую дозу.

Если вас интересует, как принимать лецитин в капсулах от стресса, отметим следующее. Принимайте лецитин два раза в день вместе с едой. Капсулы по 1-2 грамма лецитина можно запивать водой, так как они достаточно крупного размера.

От повышенного холестерина

Добавки лецитина также используются для поддержания здорового уровня холестерина в организме и предотвращения накопления триглицеридов в печени, что может способствовать ожирению печени.

В исследованиях на животных с высоким уровнем холестерина соевый лецитин снижал уровень холестерина ЛПНП и общего холестерина по сравнению с плацебо. Это не повлияло на уровень холестерина ЛПВП или триглицеридов.

Исследования показывают, что лецитин может поддерживать нормальный уровень липидов в крови у здоровых взрослых. Однако люди с гиперлипидемией, состоянием, характеризующимся высоким содержанием жировых частиц в крови, не увидели улучшения при добавлении лецитина.

Если вы ищете, как принимать лецитин для нормализации холестерина, рекомендации следующие. Принимайте по 550 мг три раза в день вместе с едой.

Для улучшения всасываемости нутриентов

Лецитин может увеличивать поглощение питательных веществ за счет увеличения их дисперсии в жидкостях кишечника.

Лецитин был использован для увеличения абсорбции экстракта виноградных косточек, активного ингредиента расторопши, экстракта босвеллии и других добавок. Также было обнаружено, что лецитин улучшает всасывание лекарств, таких как болеутоляющие и противовоспалительные средства.

Чтобы повысить абсорбцию витаминов (особенно жирорастворимых), трав и медикаментов, принимайте лецитин вместе с этими веществами. Но не превышайте профилактическую дозировку – 1,5 грамма лецитина в сутки.

Рекомендации по дозировке

Не существует единой признанной рекомендуемой нормы добавок лецитина.

Типичная дозировка, рекомендуемая врачами, нутрициологами, а также производителями для этого продукта, составляет от 1200 до 7500 мг в день. Однако некоторые источники рекомендуют принимать не более 1500 мг лецитина в день. Стандартное количество лецитина в одной капсуле – 1200 мг. Ниже укажем, как принимать лецитин в капсулах  согласно данным исследований.

• Для лечения симптомов деменции и болезни Альцгеймера:две капсулы по 1200 мг каждый день в течение шести месяцев.
• Для улучшения работы мозга и когнитивного здоровья:две капсулы по 1200 мг каждый день в течение двух месяцев, затем месяц перерыв и повторить курс.
• Для улучшения спортивных результатов:за час до тренировки принимать  0,2 грамма на килограмм веса тела.
• Для снижения уровня холестерина:эффективная дозировка – капсулы по 550 мг три раза в день.
• В комплексной терапии кадидоза: во время обеда 2 капсулы лецитина по 1200 мг в сочетании с 1000 мг чеснока.
• В комплексной терапии гипотиреоза и аутоиммунного тиреоидита: через час после завтрака 2 капсулы лецитина по 1200 мг.

Обратите внимание, что FDA не одобрило лецитин в качестве лекарства для профилактики или лечения каких-либо заболеваний. Дозы, перечисленные выше, отражают количества, которые были изучены в различных исследованиях и не обязательно эффективны для этих условий.

Для разработки индивидуальной программы оздоровления организма при помощи натуропатических средств рекомендуем вам обратиться к нам на health-coaching.

Как принимать лецитин в порошке и жидком виде

Лецитин в порошке и жидком виде обычно принимают для общего оздоровления и профилактики заболеваний печени, иммунной системы, для поддержки хорошей работы мозга.

Принимать лецитин в форме порошка можно, добавив указанное на этикетке количество, в смузи, соки, полезные коктейли. Употреблять как отдельный прием пищи, например, на завтрак.

Жидкий лецитин очень удобно давать детям. Как правило, это 1/2 или 1 чайная ложка в сутки до еды. Начинать давать лецитин можно со второго года жизни, также как и рыбий жир (омега-3 жирные кислоты).

Отличная добавка жидкого лецитина фирмы NOW, можно купить на iHerb.com

Now Foods, Жидкий лецитин из подсолнечника, 16 жидких унций (473 мл)

Лецитин в порошке также рекомендуем от производителя NOW

Now Foods, Подсолнечный лецитин, чистый порошок, 1 фунт(454 г)

Немного о холине

В отличие от лецитина, обозначены рекомендуемые ежедневные нормы для фосфатидилхолина – главного фосфолипида в лецитине.

FDA считает холин, содержащийся в лецитине, незаменимым питательным веществом. Адекватное потребление фосфатидилхолина составляет 425 мг в день для женщин и 550 мг в день для взрослых мужчин. Ниже приведена таблица норм потребления холина для разных возрастных групп:

Согласно некоторым источникам, лецитин составляет приблизительно 13% фосфатидилхолина по массе. На этикетке вашей добавки должно быть указано содержание фосфатидилхолина. Можете ориентироваться на это количество.

Также обратим внимание, что во время беременности рекомендуется получать холит из продуктов питания, а не из добавок, таких как лецитин. В остальное время, в том числе в детском возрасте, лецитин — рекомендованная и полезная добавка для употребления. Детям удобнее давать лецитин в жидкой форме, а не в капсулах.