В каких продуктах содержится фосфор для щенков
Содержание статьи
Полезная «натуралка». Какие продукты должны присутствовать в рационе собак
Если Вы приверженец натурального кормления, то перед вами открывается возможность самостоятельно выбирать компоненты рациона для Вашего питомца. В связи с этим может появиться много вопросов о том, какие продукты включить в повседневный рацион, а каких стоит избегать. Проверьте свои знания сейчас, а затем прочитайте статью. Согласны ли Вы со следующими утверждениями?
- Мясо должно быть в вареном виде, даже длительное замораживание не делает его безопасным;
- Отварная цветная капуста не вызывает избыточное образование газов в кишечнике;
- Свекольная пульпа не может окрасить светлую шерсть собак;
- Яичный белок усваивается лучше мяса.
Мясо и субпродукты — основной компонент в рационе собаки, является хорошим источником белка, необходимого для нормального роста и развития организма, формирования антител, гормонов, ферментов и т.д. Можно использовать отварную нежирную говядину, баранину, крольчатину, курицу, индейку. Содержание мяса в рационе должно достигать примерно 50%. Среди сторонников BARF (кормление сырым мясом, рыбой) бытует мнение, что длительное замораживание мяса делает его безопасным. На самом деле замораживание убивает личинок ленточных червей, частично простейших паразитов, но в отношении бактерий и вирусов не эффективно. В сырой свинине может содержаться вирус болезни Ауески. Сердце, рубец, легкие, трахея — могут присутствовать в рационе 2-3 раза в неделю. Их биологическая ценность ниже, чем у мяса.
Печень — содержит высокое количество витамина А, В, железо, медь. В небольшом количестве принесет пользу Вашему питомцу, но не стоит делать ее основным мясным ингредиентом. Особенно нужна она больным, анемичным животным. Достаточно включать ее в рацион 2-3 раза в неделю в отварном виде. При избытке этого продукта может развиться диарея.
Яйца — самый биологически ценный усвояемый белок. По сравнению с мясом, содержат больше кальция, способствуют улучшению шерстного покрова. Вареные куриные и перепелиные яйца рекомендуется давать 1-2 раза в неделю. В сыром виде яичный белок усваивается гораздо хуже. Также сырые яйца могут содержать в себе бактерии, способные вызвать такое тяжёлое заболевание как сальмонеллёз.
Молоко — неоднозначный продукт в рационе четвероногих. Содержит кальций, фосфор, много витаминов, а также белок лактозу, который у многих животных плохо усваивается, тем самым вызывая диарею. Так можно ли давать собаке молоко? Ответ на этот вопрос будет индивидуален. В большинстве случаев рекомендовано заменить его на нежирные кисломолочные продукты.
Творог и кефир — являются источниками белка, кальция, содержат полезные бактерии, способствующие улучшению пищеварения и стимулирующие обмен веществ. Лучше давать кисломолочные продукты с низким содержанием жира 3-4 раза в неделю. Для стареющих животных бывает полезно ежедневное употребление кефира.
Растительные масла — повышают энергетическую ценность рациона. Являются источниками Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Можно добавлять подсолнечное, льняное, тыквенное или оливковое масло. В среднем, в сутки собаке с весом 10 кг требуется ½ чайной ложки масла.
Морковь — этот оранжевый овощ богат витамином А и бета-каротином, который способствует улучшению зрения, снижает риск возникновения опухолей и придает шерсти блеск. Если предложить питомцу похрустеть сырой морковкой, это поспособствует механической чистке зубов, уменьшению количества болезнетворных бактерий в ротовой полости, устранению неприятного запаха из пасти.
Цветная капуста — не стоит опасаться включать этот овощ в рацион Вашего питомца. В отличие от белокочанной капусты она лучше усваивается, содержит меньше клетчатки, не раздражает слизистую оболочку желудка и не вызывает излишнее газообразование после варки.
Тыква — прекрасный овощ для собак. Она богата витамином А и бета-каротином, содержит витамины группы В. Можно давать как в сыром, так и вареном виде. Она поможет нормализовать работу кишечника, если у животного случаются запоры. Следует временно исключить этот продукт из рациона собак, страдающих диареей.
Свекла — источник клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника, витаминов группы В, а также А, С. Оказывает положительное влияние на печень. Употребление данного овоща придаст насыщенный и яркий окрас собакам с рыжей шерстью. Давать сваренную свеклу стоит не чаще 1-2 раз в неделю в протертом виде, т.к. в больших количествах она может вызвать диарею. У белых собак может измениться оттенок шерсти. Если Вы встретили в составе готового корма такой компонент, как свекольная пульпа, не пугайтесь. Это природный пребиотик без цвета и запаха, который благотворно отразится на функционировании кишечника.
Зелень — будет полезно положить в миску питомца небольшую щепотку свежей зелени. Это может быть укроп, петрушка, морская капуста (источник йода), шпинат.
Рис — одна из самых распространенных круп в рационе собаки как в натуральных, так и в готовых кормах. Это источник витаминов группы В, Е, кальция, фосфора, цинка, калия. Жидкая рисовая каша на воде назначается пациентам с гастритом, так как она обволакивает слизистую желудка и кишечника и защищает ее. Включать в рацион собаки лучше коричневый (нешлифованный) рис — в нем содержится большее количество полезных веществ по сравнению с белым. Шлифованный рис может уплотнить стул.
Гречка — из всех круп содержит максимальное количество железа, а также кальций, калий, витамины группы В, растительный белок. Преимущества перед рисом: лучше усваивается организмом, не вызывает запоров и других расстройств ЖКТ. Этот диетический источник углевода подходит для собак с избыточным весом.
Картофель — в сыром виде содержит соланин, весьма ядовитый гликоалкалоид. Что же касается отварного картофеля, то он богат углеводами и крахмалом, которые способствуют набору избыточной массы тела, проблемам с суставами. Что удивительно, корма холистик класса в своем составе часто содержат картофель, хоть он и бесполезен.
Брокколи — содержит изотиоцианат. В малых дозах не навредит четвероногому, а если злоупотреблять им — может спровоцировать нежелательную реакцию со стороны желудочно-кишечного тракта. Если Вы не хотите рисковать, исключите этот овощ из меню.
Белокочанная капуста — не рекомендована собакам в больших количествах, так как вызывает чрезмерное газообразование, вздутие и дискомфорт в животе. Сделайте выбор в пользу отварной цветной капусты.
Помидор — имеет похожую историю. При скармливании в большом количестве может вызвать расстройство желудка, нарушение работы сердечной мышцы, учащенное сердцебиение, мышечную слабость и тремор.
Авокадо — несмотря на «разрешающий» цвет, угодил в список запрещенных продуктов. Содержит персин, токсин вызывающий расстройство пищеварения у собак.
Лук и чеснок — могут спровоцировать анемию, мышечную слабость, повредить слизистую оболочку желудка.
Бобовые — не являются привычным продуктом в рационе собак, плохо ими усваиваются. Могут вызывать излишнее газообразование и дискомфорт у собаки.
Грибы — не знакомьте пса с этим продуктом. Слишком тяжелая и неестественная пища для организма собаки. Вызывает серьезные отравления.
Шоколад — повышает концентрацию сахара в крови и может вызвать слезотечение, диабет и слепоту собаки. Содержит теобромин, который приводит к отравлению. Для маленьких пород требуется совсем немного, чтобы вызвать тяжелые последствия. Существует специальный «собачий» шоколад, чтобы побаловать своего любимца.
Виноград, изюм — вызывают почечную недостаточность, повышенную жажду и мочеиспускание. Замените его другим угощением, например дольками яблок.
Вареные и трубчатые кости — категорически нет! Способны осколками травмировать желудочно-кишечный тракт, перфорировать желудок и кишечник, вызвать закупорку толстой кишки.
Кормите питомца правильно и будьте здоровы.
Морозова Ольга Константиновна, ветеринарный врач-диетолог
Источник
Не кажется ли вам иногда, что нужно получить степень по диетологии, чтобы кормить собаку сырой пищей?
Что часто мешает людям кормить собак сырой пищей, так это представление о том, будто сбалансированный рацион — это точная наука. Они волнуются, что диету нужно составлять с лабораторной точностью.
На самом деле всё с точностью до наоборот!
Поэтому, если вы опасаетесь перейти на сыроедение, потому что беспокоитесь…
… читайте дальше, потому что это проще, чем кажется!
Есть несколько рекомендаций, которым нужно следовать, чтобы получить правильный баланс содержания витаминов и минералов… но вам это под силу. Наиболее важным является баланс кальция и фосфора в рационе собаки.
Фосфор
В мясе очень много фосфора и мало кальция. Основная функция фосфора заключается в формировании костей и зубов.
Он играет важную роль в усваивании углеводов и жиров в организме.
Фосфор также помогает организму выполнять следующие функции:
- синтез белка — для роста, поддержания и восстановления клеток и тканей
- производство АТФ — молекул, которые организм использует для накопления энергии
- поддержка витаминов группы В
- сокращение мышц
- работа почек
- регулярность сердцебиения
- передача нервных сигналов
Кальций
В костях много кальция и фосфора.
По мнению доктора Иена Биллингхерста (автора Дайте собаке кость и других широко известных книг по питанию собак), роль кальция в организме простирается куда дальше, чем просто минерализация костей.
«Кальций необходим для нервно-мышечной, сердечно-сосудистой, иммунной и эндокринной функций. Он жизненно важен для свертывания крови. Кальций образует скелетную структуру, или цитоскелет, внутри каждой клетки. И каждая клетка в организме зависит от кальция, необходимого для работы ферментов, передачи сигналов организма и поддержания стабильности клеточных мембран.»
Точка равновесия
Собаке нужен баланс между количеством фосфора и кальция, которые она получает в своем ежедневном рационе.
Соотношение кальция и фосфора должно составлять около 1:1, но предпочтительно с немного бóльшим количеством кальция, чем фосфора.
Это особенно важно для молодых, растущих собак. Они нуждаются в достаточном количестве сырых мясистых костей (RMB*) в своем рационе. Такие кости обеспечивают хороший баланс кальция и фосфора. Мы поговорим об этом позже.
Кормление хорошим органическим мускульным мясом действительно важно. Но вам нужно понимать, что рациона, состоящего только из мяса, не достаточно. В таком рационе будет слишком много фосфора и мало кальция. Это не подходит для молодых щенков и может вызвать проблемы со скелетом.
Дефицит кальция также может вызвать деминерализацию скелета, особенно таза и позвонков.
Избыток кальция также может помешать нормальной минерализации и росту здоровых костей. Это особенно верно для молодых (младше 1 года) собак крупных и гигантских пород.
Крупные породы, которым скармливают избыток кальция, чаще страдают от развития такого заболевания скелета, как остеохондроз (аномальный рост кости).
Балансируем соотношение кальция и фосфора
Может показаться пугающей необходимость рассчитать соотношение кальция и фосфора в сырой диете домашнего приготовления. Хорошая новость: всё не так сложно.
Доктор Биллингхерст объясняет:
«Приблизительный биологический баланс достигается тогда, когда мясо не является основным диетическим компонентом. Эту роль должны играть сырые мясистые кости (RMB*). Когда молодая и растущая собака ест RMB*, если соотношение мясных костей к мясу составляет около 1:1, тогда баланс кальция и фосфора подходит для минерализации и формирования кости».
Доктор Биллингхерст также говорит, что взрослым собакам нужно меньше кальция. Так что, если вы кормите собаку сырой пищей с сырыми мясистыми костями, организм взрослой собаки будет поглощать необходимый ей кальций. Если есть избыток, он оставит то, что ему не нужно, в кишечнике.
В целом, добиться баланса кальция и фосфора не так уж и сложно. Ваша собака просто должна есть сырые мясистые кости.
В общем, костной составляющей не менее 10% достаточно, хотя она и не должна превышать 25%, потому что собаки нуждаются и в других питательных веществах.
Содержание костей в сырых продуктах питания
При подборе костей для рациона собаки важно знать приблизительное количество костной составляющей в мясокостных продуктах. Вот краткое руководство, которое поможет поддерживать костную составляющую в рационе собаки в нужном диапазоне, от 10 до 25%.
Курица
- тушка (без головы и лап): 25%
- четверть с ногой: 30%
- половинка грудины: 20%
- бедро: 15%
- голень: 30%
- крыло: 45%
- шея: 36%
- спинка: 45%
- лапы: 60%
- голова: 75%
Индейка
- тушка: 21%
- бедро: 21%
- голень: 20%
- крыло: 37%
- шея: 42%
- спинка: 41%
Утка
- тушка: 28%
- шея: 50%
- лапы: 60%
Свинина
- ноги: 30%
- хвосты: 30%
- ребрышки: 30%
- ребрышки в селянском стиле (вырезка с частями лопатки): 21%
Говядина
- ребрышки: 52%
- хвосты: от 45% до 65% (процент растет в сторону тонкого конца хвоста, где мало мяса)
Кролик
- тушка (с кожей и мехом): 10%
- тушка (освежеванная): 28%
Баранина
- ребрышки: 27%
- лопатка: 24%
- целиком плечо (нога и лопатка): 21%
Дичь
- перепел: 10%
- гвинейская курица: 17%
- сквоб (голубь): 23%
- дикая утка: 38%
- фазан: 14%
- корнуэльская курица (корниш): 39%
Как всё это применить на практике
Итак, баланс кальция и фосфора — это несложно… а с этим руководством еще проще!
Чтобы быть уверенным, что ваша собака получает от 10% до 25% костной составляющей, давайте ей от 25% до 60% сырых мясистых костей (RMB*), таких, как было описано выше.
Давайте начнем с простой арифметики…
Вы берете у мясника несколько самых лучших ребрышек ягненка. Вы уже знаете, что они на 27% состоят из кости.
Например, на завтрак ваш пёс получил 500 г мяса без костей, а также органов, а на ужин — 500 г ребрышек ягненка. Выходит, что за день он съел 14% костей.
Вот расчет.
Он съел килограмм пищи, половина из которого была ребрышками ягненка, что составляет 27% костей. Половина от 27% — это 13,5%… но давайте не будем заниматься дробями, а просто округлим их до 14%. Это и была костная составляющая рациона в этот день.
Вот еще пример
Допустим, ваша собака в норме весит 30 кг. В среднем такой пёс должен есть от 2% до 3% от своего веса в виде сырой еды. Получается, если взять 2,5%, собака должна съедать 750 г еды в день.
Представим, что вы даёте ей 250 г ребрышек ягненка и 500 г мяса и органов. Тогда процент костей нужно разделить на 3, потому что треть пищи собаки состоит из ребрышек ягненка. Если посчитать, получается 9% костей. Маловато!
Попробуем увеличить мясные кости до 40%, что составит в нашем случае 300 г. Эти 40% не так просто вычислить в уме, как треть от половины в предыдущем примере. Тут проще просто посчитать 40% от 27% (умножить 27 на 0,4), и получится, что собака получает почти 11% костей. Неплохо!
Теперь вы знаете, сколько мясистых костей давать собаке. Теперь к этому нужно добавить около 15% органов, а остаток рациона будет составлять высококачественное мясо без костей.
Я же говорила, что это несложно!
Вот еще несколько советов
- Костная составляющая в приведенных данных приблизительная. Однако, этого достаточно, чтобы рассчитать безопасный и здоровый сырой рацион для собаки.
- Избегайте мяса, продающегося в бакалейных магазинах, потому что оно часто бывает обработано отбеливающими веществами или солью.
- Давайте собаке кости соответствующего размера. Избегайте таких кусков, которыми собака может подавиться.
Итак, забудем о тревогах! Если ваша собака получает биологически подходящую сырую пищу, вряд ли у нее возникнут проблемы со здоровым питанием. На самом деле ваша собака, скорее всего, получит больше энергии и улучшит здоровье на сырой диете!
* RMB — raw meat bones, англ. сырые мясистые кости
Источник
Кормление собак домашними продуктами
Нельзя давать собаке, особенно щенку:
— свинину сырую и сало,
— речную рыбу (сырую),
— рыбу с костями,
— трубчатые кости,
— горох и другие бобовые,
— пшеницу,
— ячневую крупу,
— перловую крупу,
— вареный и жареный картофель.
Особенно полезные продукты:
Яблоки. Все мы слышали выражение: «яблоко в день заменит любого врача». Справедливо ли оно для собак? Некоторые специалисты считают, что да Яблоки изобилуют химическими элементами, которые, как выяснилось, убивают у животных раковые клетки. Кроме того, они помогают бороться с инфекционными заболеваниями и стабилизируют содержание сахара в крови. Пара кусочков яблока — великолепное лакомство, обожаемое собаками за его сладость.
Ячмень. Его зерна в последнее время все чаще добавляют в корма для собак.
Известно, что ячмень улучшает деятельность кишечника и, как предполагается, подавляет рост раковых клеток.
Брокколи препятствует развитию раковых заболеваний и остается прекрасным источником множества витаминов, в том числе и витамина А.
Морковь. Это не только замечательный источник Р — каротина, но и других витаминов и минеральных веществ.
Рыба, особенно морская, имеет несколько достоинств. Установлено, что потребление всего 28 г морской рыбы в день укрепляет иммунную систему, предупреждает раковые заболевания, помогает при заболевании почек и повышает умственные способности.
Бурые водоросли. Разновидность морских водорослей. Обычно они продаются в высушенном и размельченном виде, зачастую в желатиновых капсулах. Это превосходная минеральная добавка с высоким содержанием йода, кальция и фосфора, а также других минеральных веществ. Известно также, что бурые водоросли стимулируют иммунную систему и убивают бактерии.
Дрожжи. Прекрасно известная пищевая добавка. Собственно говоря, во многих кормах для собак дрожжи входят в состав первых пяти ингредиентов.
Травяные добавки
Травы на протяжении тысячелетий используются как питательные добавки, средства профилактики и лечения заболеваний. С появлением «волшебных» лекарственных препаратов, таких, как антибиотики и аспирин, люди все реже стали прибегать к помощи трав. Но жизнь показала, что «чудо-препараты» далеко не всесильны, и в последние десять лет вновь вспомнили о лекарствах, подаренных самой природой, стали чаще обращаться к травам.
Люцерна. По-английски люцерна звучит как alfalfa, что означает «отец всего съедобного». Она изобилует следами минеральных веществ, витаминами. А, Е, К, В и D. Ее используют для купирования болей при артрите и при желудочных недомоганиях.
Красный клевер. Стимулирует процессы заживления и полезен для выздоравливающих и старых собак.
Одуванчик. Способствует выведению токсинов из организма.
Эхинацея. Известна специалистам как стимулятор иммунной системы, причем такой сильный, что врачи даже рекомендуют его пациентам во время эпидемий гриппа.
Чеснок. Обладает антибактериальными, антигрибковыми и антивирусными свойствами. О достоинствах чеснока написаны целые книги. Он укрепляет иммунную систему и стимулирует работу внутренних органов, особенно печени и толстой кишки, способствует выделению из организма токсических веществ.
Женьшень. Его часто называют «волшебным корнем». Известно, что он укрепляет сердце, улучшает процессы мышления и стимулирует эндокринные железы, контролирующие все системы организма. Женьшень используют в профилактических, а не в лечебных целях.
Плоды шиповника. Содержат массу витаминов, включая А, В, Е, К и особенно витамин С (больше чем в цитрусовых). Однако их можно использовать только в том случае, если кусты не обрабатывались инсектицидами, удобрениями и фунгицидами.
Жиры
Это необходимый компонент корма для собаки, они важны, прежде всего, как источник энергии, придают шерсти блеск. В жирах содержатся жирорастворимые витамины — А, D, Е, К. Считается, что рацион здоровой собаки может включать до 20 % жиров животного или растительного происхождения. Избыток жиров откладывается в виде подкожных жировых отложений. Жировой баланс очень важен. Избыток жиров приводит к ожирению и всем, вытекающим из него осложнениям, недостаток же делает собаку неустойчивой к перепадам температуры. Гладкошерстные собаки процветают на корме, богатом жирами, или требуют добавления небольшого количества растительного масла к приготовленной пище.
Высококачественные жиры : жир домашней птицы, курицы, индейки свинины; Низкокачественные жиры : растительные масла: кукурузное, лецитин, соевое, пшеничных проростков, кунжутное, льняное.
Углеводы
Способствуют выделению энергии и ассимиляции жиров. При избытке они откладываются в организме для дальнейшего использования. Содержатся углеводы в основном в растительных кормах. Отвечают за снабжение крахмалами (отличным источником энергии и растительными волокнами), поддержание здоровья тонкого кишечника и правильное формирование кала. Высококачественные: кукуруза, рис, толокно, овсяные хлопья, пшеница. Низкокачественные: соевая мука, бобы сои, кукурузная, пшеничная каши, пшеничная мука второго сорта.
Белки Развитие мышц, соединительных тканей, синтез ферментов и гормонов. Высококачественные: цыплята, перемолотые субпродукты из курицы, индюшки, мясная мука, яйца, печень, рыба, мука из рыбы, обрат, мука из свинины. Низкокачественные: мясокостная мука, перемолотая дичь.
Минеральные вещества и микроэлементы
Необходимы для роста и развития костяка, питания и работы нервной системы и других функций организма. Недостаточное поступление этих веществ в организм приводит к минеральному голоданию и возникновению различных тяжелых заболеваний. Потребность собак в минеральных веществах и микроэлементах покрывается в основном за счет кормов, за исключением поваренной соли, которую нужно вводить дополнительно в рацион из расчета 10-20 г в сутки.
Кальций и фосфор необходимы для костяка собаки, их требуется особенно много во время роста скелета в первый год жизни. Эти элементы также влияют на развитие и крепость мышц, лактацию кормящих сук. Учтите, что кальций и фосфор должны не только присутствовать в пище собаки, но и находиться в правильном соотношении друг с другом, в противном случае у щенков наблюдаются деформация и повышенная хрупкость костей, искривление конечностей.
Для удовлетворения потребности собаки в этих элементах необходимо давать ей хрящи и мягкие кости, а также яичную скорлупу. Много кальция содержится в молоке и кисломолочных продуктах. Кости, которые дают молодым собакам в качестве минеральной добавки к основному рациону, должны быть исключены из меню взрослых собак.
Для нормального роста и здоровой нервной системы вашей собаке необходим калий.
Натрий и хлор влияют на аппетит и активность. Магний предотвращает нервные тики, конвульсии и проблемы нервной системы. Железо необходимо для здоровой крови, при его недостатке наблюдается быстрая утомляемость и анемия. Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, медь — для развития костей и мышц, она предотвращает анемию. Кобальт и марганец влияют на развитие системы размножения и необходимы для нормального развития собаки. Цинк также необходим для нормального развития и оказывает влияние на здоровье кожи.
Источники минеральных веществ
Железо Печень, устрицы, рыба, постное мясо, зеленые листья овощей, цельные зерна, бобовые, черная патока
Йод Рыба, бурые водоросли
Калий Все овощи, картофель, бананы, цельные зерна, семена подсолнуха
Кальций Мясо, кости и костная мука, молоко и молочные продукты
Магний Зеленые овощи, цельные зерна, зерна масличных растений, орехи
Марганец Цельные зерна, масличные растения, орехи, яйца, зеленые овощи
Медь Печень, цельные зерна, зеленые листья овощей, бобовые
Селен Дрожжи, мясо внутренних органов, рыба, цельные зерна
Сера Яйца, мясо, сыр
Фосфор Мясо, рыба, домашняя птица, яйца, цельные зерна, масленичные культуры и орехи
Хлориды Соль (натрия хлорид), бурые водоросли
Цинк Цельные зерна, дрожжи, пророщенные семена пшеницы, семена тыквы
Вода
Вода играет значительную роль в поддержании нормального здоровья и жизнедеятельности животных. Она участвует во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Однако уровень потребления воды зависит как от возраста, физиологического состояния, погодных условий, типа кормления, состава корма, так и от индивидуальных особенностей животных. В природе вода в чистом виде не встречается. В ней содержатся в растворенном виде различные химические вещества: соединения хлора, натрия, кальция, магния и др. Качество воды, ее физические свойства и химический состав могут оказывать влияние на развитие различных незаразных болезней. В связи с этим вода должна отвечать требованиям стандартов.
При использовании воды из открытых источников нужно убедиться, что она не гнилая и не заражена токсичными веществами или возбудителями инфекционных заболеваний. Если уверенности нет, не следует позволять собаке пить такую воду.
Дефицит и избыток минеральных веществ
Железо
Дефицит: слабость, констипация (запоры), анемия
Избыток: не выявлен
Йод
Дефицит: увеличение щитовидной железы, сухость кожи и волос шерсти, снижение жизненной энергии, замедленное развитие и рост, нарушения репродукции
Избыток: не выявлен
Калий
Дефицит: дыхательная недостаточность, остановка сердца, нервные расстройства, бессонница
Избыток: не выявлен
Кальций и фосфор
Дефицит: рахит, деформация костей, замедление развития и роста, раздражительность, депрессия
Избыток: необходимо поддерживать баланс этих двух минеральных веществ
Магний
Дефицит: нейромышечное возбуждение или раздражение, тремор, депрессия
Избыток: не выявлен
Марганец
Дефицит: замедление или остановка развития и роста, нарушение репродукции, неправильное развитие костей, паралич, атаксия (дискоординация движений), слепота, глухота
Избыток: не выявлен
Медь
Дефицит: общая слабость, ослабленное дыхание, анемия, нарушения со стороны скелета, поражение кожи
Избыток: токсический гепатит
Селен
Дефицит: преждевременное старение, гибель щенков, поражение скелета и сердца
Избыток: гепатит, нефрит
Сера
Дефицит: нарушение или отставание в росте и развитии, апатия и повышенная утомляемость
Избыток: не выявлен
Хлориды
Дефицит: выпадение волос, расстройства пищеварения, нарушение сократительной способности мышц
Избыток: отрицательные реакции предполагаются, но не выявлены
Цинк
Дефицит: замедление роста и полового созревания, диабет, кожные нарушения
Избыток: минерал сравнительно нетоксичен, но опасные побочные эффекты вполне возможны
Источники витаминов
Витамин А Молочные продукты, зеленые листья овощей, масло из печени рыб, морковь
Группы В Дрожжи, цельные зерна, печень
Витамин С Фрукты и овощи, особенно брокколи
Витамин D Солнечный свет, молочные продукты, масло из печени рыб
Витамин Е Растительные масла, мясо, сырые орехи и зерна масличных растений, зеленые листья овощей, бобы сои
Витамин К Бурые водоросли, люцерна, йогурт, яичный желток, масло из печени рыб
Дефицит и избыток витаминов
Витамин А
Гиповитаминоз: нарушение зрения, замедление развития и роста, нарушения со стороны кожи и шерсти, диарея
Гипервитаминоз :тошнота, рвота, диарея, выпадение волос, деформация костей, кровотечения
Витамины группы В
Гиповитаминоз: повышенная утомляемость, раздражительность, нервозность, выпадение волос, нарушения со стороны кожи
Гипервитаминоз: избыточное поступление с пищей этих водорастворимых витаминов обычно выводится с мочой. В тяжелых случаях отмечаются нарушения нервной системы, крови или пищеварения
Витамин С
(Исследования еще продолжаются и вызывают много споров; избыток витамина выводится с мочой)
Гиповитаминоз: нарушение лактации, одышка, опухание суставов, замедленное заживление ран, повреждения дентина
Гипервитаминоз: диарея
Витамин D
Гиповитаминоз: рахит, деформация костей, атрофия или гипотрофия мышц, нарушения зрения и нервной системы
Гипервитаминоз: учащенное мочеиспускание, тошнота, рвота, мышечная слабость, кальцификация мышц, включая сердце
Витамин Е
Гиповитаминоз: нарушения крови и кровотечения, падение уровня коллагена, разрушение аминокислот, снижение функции некоторых гормонов, снижение репродукции
Гипервитаминоз: в целом этот витамин не токсичен, хотя его избыток может вызвать повышение кровяного давления
Витамин К
Гиповитаминоз: кровотечения, аборты
Гипервитаминоз: практически не бывает, так как в целом сам витамин нетоксичен
Источник