В каких продуктах содержится больше всего мелатонина
Содержание статьи
В каких продуктах содержится мелатонин
18 мая 2017 г.
Наблюдения доказывают, что его высокое содержание способно продлить продолжительность жизни и сохраняет физическую форму. С другой же стороны, его недостаток приводит к развитию психологических заболеваний, а также нарушению работы ряда систем организма. По этой причине стоит чётко знать, в каких продуктах содержится мелатонин в достаточно большом количестве для того, чтобы обеспечить себе полноценный приток этого вещества.
Аминокислота, которая является предшественником гормона мелатонин, не производится в организме человека самостоятельно, то есть является незаменимой, так что пополнение её запасов производится только посредством приёма вместе с пищей. Включение в рацион триптофана и мелатонина способно оказать значительное воздействие на общий гормональный фон, так что подбор правильного рациона является очень важной деталью. При этом, вы сами сможете ощутить на себе такие положительные эффекты как:
- Повышение качества сна.
- Стабилизация и улучшение настроения.
- Общее омоложение.
- Нормализация работы обменных процессов.
В каких продуктах больше всего содержится мелатонин?
Мелатонин, как и аминокислота, участвующая в его производстве, можно встретить в составе пищевых продуктов. Вполне очевидно, что его концентрация оказывается разной для каждого продукта, так что эту информацию следует рассмотреть детальнее. Продукты, в которых содержится повышенное количество мелатонина оказывают умиротворяющее и расслабляющее воздействие на нервную систему и повышают качество сна. Понять, в какой еде больше всего этого гормона поможет простая таблица содержания мелатонина в продуктах питания.
Продукт | Содержание гормона в нг/100 граммов |
Кислый вишнёвый сок (концентрат) | 17535 |
Вишня кислая | 1350 |
Грецких орех | 270 |
Горчичные семена | 191 |
Кукуруза | 188 |
Рис | 150 |
В остальных же продуктах содержание мелатонина ещё ниже. Исследования показали, что употребление гормона с пищей оказывает воздействие на общий гормональный фон только в том случае, когда имеются благоприятные для этого условия, так как это вещество может разрушаться пищеварительными ферментами. Для достижения хороших результатов следует позаботиться о соблюдении режима сна и бодрствования, а также обеспечить себе здоровый рацион.
Так как мелатонин вырабатывается организмом из триптофана, то одним из эффективных способов повысить концентрацию гормона в организме будет употребление продуктов, содержащих эту аминокислоту. Источниками этого прекурсора являются молочные, мясные, бобовые и зерновые продукты, а также орехи. Наиболее высокая концентрация аминокислоты приходится на сыр твёрдых сортов, какао, сою, творожные изделия и т.д.
Триптофан легко усваивается организмом и применяется производства мелатонина в том случае, если в рацион включены углеводы, витамины, а также микроэлементы, которые оказывают стимулирующее воздействие на процессы синтеза. Сочетание этих компонентов в продуктах питания, впрочем, достаточно часто встречается в продуктах, которые способны вызвать стойкую пищевую зависимость. Из-за этого следует подходить к составлению рациона с высокой осторожностью, или же использовать альтернативные методы повышения содержания мелатонина, такие как специальные препараты, к примеру, Natrol Melatonin 3 мг (60 табл.), или Maxler Melatonin (60 таб.).
Видео: Про мелатонин
Источник
10 продуктов, побеждающих бессонницу
Мы проводим во сне едва ли не половину жизни. Как сделать наш сон здоровым? Что помогает спокойно засыпать? Оказалось, что за сон отвечают отдельные гормоны, которые ученым удалось выявить сравнительно недавно – в 70-х годах ХХ века.
Мелатонин – так называется гормон сна. И у него есть антипод – гормон орексин, отвечающий за бодрствование и сопутствующее ему чувство голода. За прошедшие 40 лет исследователи мелатонина выяснили, что народная поговорка «ляг поспи – и все пройдет» не на пустом месте появилась.
Мелатонин обладает не только седативными (сонными), но и также антиоксидантными, омолаживающими свойствами, а кроме того, укрепляет иммунную систему и даже борется с раковыми клетками!
Содержание мелатонина в нашем организме можно, при необходимости повысить – с помощью определенных продуктов питания, в которых он содержится естественным путем.
Меню спокойного сна
К счастью, существует целый ТОП-лист продуктов, содержащих мелатонин и триптофан и способствующих выработке серотонина. Если вы страдаете от бессонницы, то лучше воспользуйтесь натуральными продуктами и съешьте их перед сном, чем увлекаться снотворными. Еще более дальновидно регулярно включать в ве¬чернюю трапезу что-нибудь из этого списка:
Бананы. «Снотворное в кожуре». Стимулируют выработку серотонина и мелатонина, содержат калий, а также магний, способствующий стабилизации настрое¬ния и расслаблению мышц.
Вишня и черешня. Эти ягоды являются натуральным источником мелатонина – вещества, которое контролирует ваши внутренние часы и уравновешивает ваш сон. Эксперты рекомендуют за час перед сном съедать пригоршню этих ягод. Если вы хотите выспаться в самолете или поезде, берите всегда с собой вишни или черешню.
Молоко. Удачный союз триптофана и кальция, который помогает мозгу триптофан усваивать. Для многих детей теплое молоко с медом — идеальное снотворное. Так почему бы не брать с них пример? Кроме того, молоко воздействует также и на психику. Оно как бы погружает человека в полузабытые ощущения раннего детства, когда бутылочка молока олицетворяла собой покой и уют.
Мясо индейки, миндальные и кед¬ровые орехи, цельнозерновой хлеб. Продукты — лидеры по содержанию триптофана. Вечером полезно съесть сэндвич из индейки и цельнозернового хлеба. Небольшое количество глюкозы (в форме меда или варенья) поможет блокировать избытки орексина, мешающие нам отключиться и заснуть. Только не увлекайтесь! Большое количество сладкого воспринимается мозгом как сигнал к новому циклу активной деятельности.
Ромашковый чай. Ромашка недаром занимает первое место среди успокаивающих напитков. Она обладает легким снотворным эффектом и служит идеальным натуральным релаксантом и для тела, и для души.
Печеный картофель. Желудок не перегрузит небольшое количество печеного картофеля – он впитывает кислоты, мешающие выработке триптофана. Чтобы усилить успокоительный эффект, картофель можно размять в ложке теплого молока.
Овсяная каша на молоке с ложечкой меда. Окажет на организм успокаивающее воздействие и утолит чувство голода. Если сну мешают неприятности, депрессия, попробуйте добавить в вечернюю овсянку две чайные ложки семян льна. Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, улучшающими настроение.
Луковый суп. В луке содержится особое успокаивающее вещество кверцетин, благодаря седативным свойствам которого лук использовался в качестве средства для борьбы с бессонницей еще в древнем Египте.
Эти продукты расслабляют напряженные мышцы, успокаивают нервную систему, стимулируют выработку навевающих сон гормонов – серотонина и мелатонина – и не отягощают желудок.
Меню борьбы со сном
Консервированное и копченое мясо. В поздние часы бутерброд с ветчиной будет плохой идеей. А также бекон, сосиски и копченое мясо, так как в них содержится много тирамина – аминокислоты, которая заставляет мозг вырабатывать норэпинефрин – гормон стимулирующий работу мозга, из-за чего появляется бессонница и легкая нервозность.
Шоколад. Будьте осторожны с шоколадом любого вида. Многие люди зрелого возраста очень восприимчивы к кофеину, вследствие чего, даже небольшое его количество, съеденное, например, с мороженным, может вызвать проблемы со сном. Научно говоря, в шоколаде содержится тирамин – аминокислота, которая обладает стимулирующим эффектом.
Энергетические напитки. Эти напитки содержат большое количество тауриновой аминокислоты, похожей на кофеин, которая вызывает напряженность и способствует выработке адреналина. Самые последние исследования показывают, что выпитые даже днем энергетические напитки, препятствуют появлению сонливости вечером и являются причиной неспокойного сна.
Кетчуп. Чили-перец, пицца и острая еда сами по себе являются трудноперевариваемыми, и, следовательно, могут расстроить сон. Сметана в сочетании с острой пищей приводит к выработке желудочной кислоты, отчего появляется изжога и другие симптомы, мешающие сну.
Алкоголь. Пара бокалов вина на ночь могут вас расслабить, но также и иметь обратное действие, нарушив ваш сон. Алкоголь способствует обезвоживанию, вследствие чего, вы будете вынуждены часто просыпаться, чтобы сходить в туалет.
По материалам www.health-conscious-travel.com
Смотрите также:
- Гормон счастья. Что нужно есть, чтобы пребывать в хорошем настроении →
- 8 продуктов, которые помогут справиться с депрессией →
- Ужин по правилам. Чем перекусить на ночь →
Источник
Мелатонин для молодости. В каких продуктах содержится
Особый гормон эпифиза — мелатонин, иногда называют гормоном молодости и долголетия. Известно, что если этого жизненно важного вещества достаточно в нашем организме, то мы надолго остаемся здоровыми, жизнерадостными и активными.
Мелатонин вырабатывается в вечернее и ночное время, поэтому для обеспечения нормального уровня гормона в первую очередь необходимо наладить правильный режим сна. Именно в темное время суток, преимущественно с полуночи до четырех часов утра, крепко спящий человек получает основную порцию мелатонина.
Фото с сайта oblast45.ru
Достаточное количество этого гормона в дальнейшем положительно влияет на иммунную систему, улучшает работу нервной системы, приводит в норму кровяное давление, регулирует пищеварение, нейтрализует действие свободных радикалов, оказывает влияние на синтез других гормонов.
Если не поддерживать нормальный уровень гормона, то в теле ускоряются процессы старения, человек страдает от стресса и нервных срывов, у него появляется лишний вес и в дальнейшем возникает ряд серьезных заболеваний. Недостаток мелатонина приводит к бессоннице, головной боли, развитию злокачественных опухолей, сбою в гормональной системе.
Для активации выработки мелатонина необходимо следовать некоторым правилам:
- Строго соблюдать режим сна. Ложиться спать до полуночи в хорошо проветриваемой комнате с зашторенными окнами.
- Не рекомендуется перед сном смотреть телевизор и пользоваться гаджетами, так как яркий экран резко замедляет выделение гормона.
- Нельзя ложиться спать с полным желудком.
- Для правильной работы эпифиза полезны прогулки на природе в светлое время суток, умеренные физические нагрузки, позитивный настрой и увлечение любимым делом.
Также следует обратить внимание на рацион питания. Ежедневная пища должна включать в себя необходимое количество белков, жиров и углеводов, обогащенных витамином B6 и другими веществами.
Фото с сайта best-wallpaper.net
Для улучшения обменных процессов специалисты советуют продукты, которые способны повысить уровень мелатонина в организме. К ним относятся:
- Вишня и черешня. Чем темнее ягоды, тем больше в них мелатонина. Кроме того, вишня обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами, понижает уровень холестерина, является источником ценных витаминов и минералов.
- Бананы. Фрукт в ярко желтой кожуре успокаивает, расслабляет мышцы. Имеет в своем составе такие полезные для нервной системы вещества как магний и калий. Именно в недоспелых бананах содержится значительное количество мелатонина.
- Мясо индейки. Продукт считается диетическим. Включает в себя не только массу витаминов и минералов, но и полиненасыщенные жиры Омега-3 и Омега-6, а также аминокислоту триптофан, которая в дальнейшем преобразуется в мелатонин.
- Молоко. Многие знают, что теплое молоко с медом — это в своем роде снотворное, средство успокаивающее и хорошо действующее на психику.
- Сыр. В твердых сортах сыра сконцентрировано наибольшее количество мелатонина. Другие виды молочной продукции также достойны внимания и имеют высокий уровень веществ, необходимых здоровью.
- Овсяная каша. Овсяная крупа содержит достаточное количество гормона молодости. Кроме того этот полезный продукт улучшает настроение и избавляет от депрессии.
- Кальмар, а также другие морепродукты имеют в своем составе высокое содержание мелатонина и незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты.
- Картофель. Особенно полезен печеный картофель. Продукт является источником веществ, способствующих выработке мелатонина.
- Луковый отвар. Благодаря кверцетину, содержащему в луке, нервная система успокаивается. Именно лук использовали в древности для борьбы с бессонницей.
- Чай из ромашки. Всем известное растение обладает свойствами устранять негативные симптомы нервной системы. К травам, содержащим мелатонин, можно добавить зверобой, пижму, хмель.
Другие продукты, богатые мелатонином или способствующие его выработке: помидоры, редис, тыква, имбирь, морковь, миндаль, рис, кукурузная крупа, горох, греча, чечевица, грецкий орех, инжир, изюм, семена подсолнечника, фенхеля, кардамона.
Следует помнить, что количества гормона молодости с возрастом выделяется все меньше и меньше. Чтобы естественным образом повысить свою работоспособность, снизить развитие сезонных заболеваний и замедлить процесс старения, соблюдайте режим сна, больше гуляйте на свежем воздухе и в достаточном количестве употребляйте продукты, содержащие мелатонин.
Статья предназначена для ознакомительных целей и не является поводом для отказа посетить специалистов.
Читайте также:
Какие витамины в первую очередь необходимы пожилым людям.
Самые полезные продукты для наших легких.
Спасибо за внимание. Статья оказалась полезной? Ставьте «мне нравится» и делитесь с друзьями. Всем добра, здоровья и благополучия!
Источник
Гормон сна мелатонин: в каких продуктах содержится в большом количестве и что способствует его образованию
Дефицит сна проблема современности. Ритм жизни настолько высок, что многие пренебрегают достаточным временем для ночного отдыха в надежде сделать еще несколько важных дел. Последствия хронического недосыпания опасны: синдром эмоционального выгорания, бессонница, нарушение работы ЦНС, повышенный риск онкопатологий, излишняя утомляемость, депрессия.
Дефицит гормона мелатонина приводит к нарушению сна. Отсутствие условий для оптимальной выработки важного регулятора провоцирует массу проблем. При бессоннице и плохом самочувствии не стоит сразу же пить снотворное: нужно знать, как без лекарств повысить мелатонин. В каких продуктах содержится в большом количестве гормон сна? В какие часы ночной отдых приносит максимум пользы? Что вредит полноценному засыпанию? Ответы в статье.
Что такое мелатонин
Гормон мелатонин вырабатывает шишковидная железа (эпифиз). Небольшой орган ежедневно продуцирует наибольшее количество регулятора (уровень зависит от освещенности). Другие клетки (легких, крови, почек, ЖКТ) также вырабатывают мелатонин, но в меньшем количестве (периферический синтез гормона не зависит от уровня освещенности).
Вначале организм должен получить достаточное количество аминокислоты триптофана, далее происходит трансформация в серотонин. Следующий этап преобразование в мелатонин.
При дефиците серотонина и триптофана снижается уровень гормона сна, нарушаются привычные суточные ритмы, развивается бессонница и различные заболевания. Преобладание поверхностных стадий во время ночного отдыха мешает полноценному восстановлению сил, человек многократно просыпается, ощущает разбитость утром, после пробуждения. Хроническая усталость влияет на силу иммунитета, обменные процессы, защиту клеток, регенерацию тканей, психоэмоциональное состояние.
Более 70 % мелатонина вырабатывается ночью, после 2021 часа, наибольшее количество в период 234 часа. Снижение уровня освежения повышает продуцирование гормона сна, увеличение яркости осветительных приборов и продолжительности светового дня уменьшает.
Возможность продлевать светлое время суток при помощи искусственного освещения повышает возможности для производства различной продукции, дает человеку больше времени на развлечения и различные дела, но негативно влияет на концентрацию мелатонина и здоровье. Многочисленные исследования подтверждают вывод о том, что не стоит растягивать сутки до бесконечности.
В каких случаях сдают анализ на антитела к рецепторам ТТГ и что показывают результаты? У нас есть ответ!
О том, для чего назначают Дексаметазон таблетки при эндокринных заболеваниях прочтите по этому адресу.
Причины и симптомы нехватки гормона
На продуцирование мелатонина негативно влияют многие факторы:
- поздний отход ко сну (после 12 ночи),
- во время отдыха невозможно обеспечить полную темноту,
- удлинение светового дня,
- перевозбуждение, нервное перенапряжение во второй половине дня,
- просмотр телепередач, работа за компьютером перед сном,
- дефицит в рационе продуктов, содержащих мелатонин и аминокислоту триптофан,
- недостаточное время для пребывания на свежем воздухе,
- ночной сон не восполняет усталость, накопившуюся за день: человек отдыхает 56 часов вместо положенных 78,
- работа в ночную смену, смещение суточных ритмов,
- нарушение выработки мелатонина при опухолях шишковидной железы, аутоиммунных заболеваниях.
Симптомы низкой концентрации гормона сна:
- нервозность,
- слабость,
- утомляемость,
- бессонница,
- сложно заснуть вечером и после ночного пробуждения,
- раздражительность,
- упадок сил,
- скачки артериального давления,
- признаки гормонального сбоя,
- частые пробуждения в ночное время,
- развитие сезонной депрессии (осенне-зимний период),
- ухудшение памяти,
- сложность с адаптацией при изменении нескольких часовых поясов,
- нарушение работы органов пищеварения,
- снижение иммунитета,
- ранее старение организма.
В каких продуктах содержится
Триптофан содержат следующие виды пищи:
- овсяные хлопья,
- изюм,
- томаты,
- индюшатина,
- твердый сыр,
- сладкий красный перец,
- тыква,
- миндаль,
- молоко,
- говядина,
- куриные яйца.
Мелатонин содержат:
- бананы,
- петрушка,
- орехи,
- изюм,
- рис,
- инжир,
- морковь,
- кукуруза.
На заметку! Аминокислоту триптофан и мелатонин можно получить из многих наименований. Полезно употреблять фрукты и овощи без тепловой обработки, чтобы максимально сохранить пищевую ценность продуктов, минералы и витамины.
Особенности питания
Для выработки мелатонина недостаточно употреблять продукты, перечисленные выше. При нарушении правил питания, дефиците витаминов, избыточной тепловой обработке, недостаточном уровне клетчатки плохо работает пищеварительный тракт. При слабом всасывании полезных веществ снижается скорость метаболизма, ценные компоненты медленно поступают в клетки, что ухудшает здоровье.
Для активной выработки мелатонина, успешной трансформации триптофана в серотонин и далее в гормон сна, нужно соблюдать несколько правил. Медики советуют изменить рацион, строго следовать рекомендациям. При взвешенном подходе к здоровью результат виден уже через две-три недели.
Полезные советы:
- потреблять наименования, богатые витамином В. Положительное влияние на нервную систему способствует крепкому сну. Абрикосы, отруби, орехи, семена подсолнечника, бананы, чечевица, фасоль,
- употреблять виды пищи с кальцием. Молоко, морская рыба, соя, твердый сыр, молоко,
- получать достаточное количество белков. Молочные продукты, красное мясо, индюшатина, курятина, бобовые, соя,
- ежедневно потреблять достаточное количество углеводов для обеспечения оптимального заряда энергии и бодрости. Идеальный вариант получать медленные углеводы, с длительным периодом расщепления. Полезные наименования: бобовые, макароны из пшеницы твердых сортов, каши (все, кроме манной). Нужно употреблять злаки, вишни, сливы, многие овощи, ягоды. Для предупреждения сахарного диабета полезны виды пищи с низким гликемическим индексом,
- фрукты, ягоды, овощи нужно чаще есть в свежем виде для сохранения максимальной концентрации витаминов,
- для стабильной работы кишечника, активного переваривания пищи, быстрого всасывания полезных компонентов важно получать клетчатку. Фрукты, овощи, злаковые культуры, листовая зелень, отруби, цельнозерновой хлеб.
Узнайте о причинах образования коллоидного зоба щитовидной железы и о методах лечения образования.
Эффективные методы лечения инсулинорезистентности при сахарном диабете собраны в этой статье.
Перейдите по адресу https://fr-dc.ru/lechenie/narodnye/peregorodki-gretskogo-oreha.html и прочтите об особенностях лечения заболеваний эндокринной системы перегородками грецких орехов.
Продукты, мешающие выработке мелатонина
Резкое снижение концентрации гормона сна происходит при частом и неумеренном употреблении наименований с кофеином: черного чая, кофе, особенно крепкого. Табак, алкоголь также подавляют синтез важного регулятора.
Как увеличить концентрацию гормона сна
Полезные советы:
- ложиться спать в 23 часа, не позже: именно в это время начинается активная выработка вещества, регулирующего суточные ритмы. Усиленное продуцирование продолжается до 4 часов. Если человек спит с 23 до 4 часов, то даже этого количества времени ему будет достаточно для полноценного отдыха. Конечно, оптимально спать от 7 до 8 часов, но важно выбрать правильный интервал для отдыха. Исследования доказывают: сон в этот период приносит больше пользы и энергии для организма, чем засыпание в 23 часа ночи и поздний подъем в 1112 часов,
- обеспечить правильное освещение во время сна, точнее, выключить все источники света. Именно в темноте организм активно вырабатывает мелатонин. Желательно спать без ночника. Если приходится отдыхать утром и днем после ночной смены, то нужно приобрести плотные шторы, чтобы можно было задернуть элементы декора и создать темноту. Если невозможно обеспечить оптимальные условия или есть страхи перед полной темнотой, то нужно максимально снизить яркость освещения, оставить слабый ночник,
- регулярно заниматься физкультурой и спортом. Умеренные физические нагрузки активизируют выработку гормона сна,
- обязательно выключать телевизор перед сном. Электромагнитное излучение и приглушенный звук, изображение на экране мешает спокойному отдыху. Нередко люди слушают телевизор, засыпают перед экраном во время просмотра передач после напряженного трудового дня, но такой отдых невозможно назвать полноценным и полезным для здоровья,
- перед сном проветрить помещение, если позволяет температура на улице, то обязательно открыть на ночь форточку. Доказано, что приток кислорода обеспечивает здоровый сон,
- отказаться от нервных перегрузок, психоэмоционального напряжения за два-три часа до ночного отдыха. Просмотр фильмов ужасов, сюжетов на криминальную тематику, боевиков, мелодрам лучше перенести на дневное время. Вечером не стоит громко включать музыку, решать сложные задачи, ссориться с близкими, долго сидеть за компьютером. Перевозбуждение нервной системы мешает спокойному засыпанию и полноценному отдыху,
- не переедать на ночь. Проблемы с засыпанием в сочетании полным желудком снижают вероятность здорового отдыха и восстановления сил,
- ежедневно употреблять продукты, в которых содержится ценная аминокислота триптофан, из которой далее организм синтезирует мелатонин. Перечень полезных наименований можно найти в предыдущем разделе. Важно знать, какие продукты нарушают сон, снижают концентрацию мелатонина,
- больше бывать на воздухе на протяжении дня. Важно знать: гормон мелатонин вырабатывается из серотонина, для продуцирования которого необходим солнечный свет. Минимум 4060 минут в день нужно найти для прогулок. Достаточное поступление кислорода фактор, положительно влияющий на сон. Не случайно врачи рекомендуют перед сном неспешно пройтись в зеленой зоне, подышать свежим воздухом.
При стойком дефиците мелатонина врачи назначают снотворные препараты последних поколений, не вызывающих зависимости, негативных ощущений и ярко-выраженных побочных эффектов. После ночного отдыха, перед которым пациент принят таблетку препарата Мелаксен, нет разбитости, головной боли, усталости. Не стоит принимать традиционные снотворные, отрицательно влияющие на ЦНС. Оптимальный вариант препараты с синтетическим мелатонином, аналогичным натуральному гормону. Подходящие наименования: Мелапур, Мелатон, Мелатонин, Юкалин, Циркадин. Снотворные нового поколения подбирает эндокринолог. Важно учесть противопоказания, например, беременность, тяжелые поражения почек, аллергические реакции.
Гормон мелатонин отвечает не только за сон, но и влияет на многие процессы в организме. Нужно придерживаться правил, чтобы обеспечить полноценный ночной отдых. Полезно каждый день получать пищу с триптофаном, мелатонином, медленными углеводами, белками и витаминами. Важно знать, чем грозит дефицит гормона сна, и вовремя менять свои привычки, мешающие сохранению здоровья, ухудшающие общее состояние. Не случайно мелатонин называют не только гормоном сна, но и долголетия.
Источник