В каких продуктах есть рибоза

Рибоза

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 11 июля 2020; проверки требует 1 правка.

Ациклическая форма D-рибозы

Рибо́за — моносахарид из группы пентоз, бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде и имеющие сладкий вкус. Эпимер арабинозы. Открыта в 1905 году.

L-рибоза — синтетический сахар, выделенный Эмилем Фишером и Оскаром Пилоти в 1891 году.

В 1909 Фибус Левин (англ. Phoebus Levene) и Вальтер Якобс (англ. Walter Abraham Jacobs) выснили, что D-рибоза — натуральный продукт, энантиомер L-рибозы, открытой Фишером и Пилоти, а также естественный компонент нуклеиновых кислот.

Фишер выбрал имя «рибоза» как частичную перестановку из имени другого сахарида, «арабинозы», к которому рибоза является эпимером 2′ углерода.

Химические свойства[править | править код]

Рибоза, как и другие моносахариды, в растворах существует в виде равновесной смеси ациклической и циклических: пиранозной и фуранозной форм (аномерные α- и β-рибопиранозы и α- и β-рибофуранозы). Соотношение этих форм в растворе: β-рибопираноза (59%), α-рибопираноза (20%), β-рибофураноза (13%), α-рибофураноза (7%), ациклическая (0.1%).[1]

Рибоза восстанавливается водородом или амальгамой натрия до соответствующего альдита (рибита) и окисляется по альдегидной группе до соответствующей альдоновой (рибоновой) кислоты, способной циклизоваться в условиях синтеза в рибонолактон[2], с гидразинами образует озазоны.

Биологическая роль[править | править код]

Рибоза в форме β-D-рибофуранозы входит в состав рибонуклеиновой кислоты, нуклеозидов, нуклеотидов и других биологических важных веществ.

Рибоза является компонентом РНК и используется при генетической транскрипции. Производное β-D-рибозы — β-D-дезоксирибоза является компонентом ДНК. Также β-D-рибоза является компонентом АТФ и некоторых других веществ, участвующих в метаболизме.

Хиральность[править | править код]

Рибоза, входящая в состав биологических структур, обладает свойством хиральной чистоты : молекулы ДНК и РНК построены исключительно на «правой» рибозе[3].

Примечания[править | править код]

1. ↑ Drew, Kenneth N. 13C-labeled aldopentoses : detection and quantitation of cyclic and acyclic forms by heteronuclear 1D and 2D NMR spectroscopy : [англ.] / Kenneth N. Drew, Jaroslav Zajicek, Gail Bondo … [] // Carbohydrate Re : журн. — 1998. — Vol. 307, no. 3-4 (February). — P. 199-209. — doi:10.1016/S0008-6215(98)00040-8.
2. ↑ Williams, John D. D-Ribonolactone and 2,3-isopropylidene(d-ribonolactone) : [англ.] / John D. Williams, Vivekanand P. Kamath, Philip E. Morris … [] // Organic Syntheses : журн. — 2005. — Vol. 82 (15 April). — P. 75. — doi:10.1002/0471264229.os082.12.
3. ↑ Никитин, Происхождение жизни, 2016, с. 177.

Литература[править | править код]

• Никитин, М. А. Происхождение жизни : От туманности до клетки. — М. : Альпина нон-фикшн, 2016. — 542 с. — 3000 экз. — ISBN 978-5-91671-584-2.

Ссылки[править | править код]

• Merck Index, 11th Edition, 8205

Источник

D-рибоза

D-рибоза (англ. D-ribose) — вещество из группы моносахаридов, т.е. простых сахаров. Его открыли в 1905 году американские биохимики Феб Левин и Уолтер Джейкобс. Спустя 4 года ученые определили, что D-рибоза — натуральный продукт, входящий в структуру нуклеиновых кислот и являющийся энантиомером (зеркальным отражением) ранее открытой синтетической L-рибозы.

В организме человека D-рибоза играет роль исходного материала для АТФ — источника энергии. Также она необходима для формирования ДНК и РНК, содержащих генетическую информацию, и различных клеточных соединений. Ее прием особенно важен при хронической усталости, нарушениях работы сердца, для спортсменов и всех людей, кто нуждается в дополнительной энергетической поддержке.

D-рибоза: состав

D-рибоза — это химическое соединение, которое представляет собой самую простую форму сахара — пятиуглеродный моносахарид. Она не имеет компонентов состава, потому что является единым цельным веществом.

Важно! D-рибоза вырабатывается не только организмом человека, но и содержится в продуктах животного или растительного происхождения. Лидерами по концентрации вещества является говядина, курица, индейка, морская рыба (сардины, анчоусы), а также молочная продукция.

D-рибоза: формула

Химическая формула D-рибозы выглядит следующим образом: C5h20O5. Эта формула является общей для всех пентоз — пятиуглеродных моносахаридов, к которым относится не только D-рибоза, но и L-рибоза, D-арабиноза, L- арабиноза, D-ксилоза, L-ксилоза и др.

Интересно! Название веществу дали его открыватели Феб Левин и Уолтер Джейкобс. Оно представляет измененное название другого сахарида — арабинозы. D-рибоза и D-арабиноза являются эпимерами, т.е. отличаются друг от друга по пространственному расположению хирального атома углерода.

D-рибоза: свойства и польза

Увеличить картинку

Польза от D-рибозы в организме человека неоценима. От количества этого вещества зависит, с какой скоростью будет осуществляться синтез клеточных соединений. Но главное свойство D-рибозы в том, что она является «первоисточником» для выработки АТФ, или аденозинтрифосфата. Моносахарид превращается в АТФ, а затем эта же клетка АТФ обеспечивает энергией те клеточные структуры, которые в ней нуждаются. Это необходимое условие протекания всех биохимических процессов в организме.

D-рибоза имеет и другие свойства благодаря способности повышать энергию:

1. ускоряет восстановление после физической нагрузки;
2. понижает уровень ЛПНП — «плохого холестерина»;
3. улучшает работу сердца;
4. понижает уровень сахара в крови;
5. ослабляет мышечно-скелетную боль;
6. обладает антиоксидантной активностью, т.е. борется со свободными радикалами.

Кроме того, ученые выяснили, что D-рибоза оказывает нейрозащитное действие при церебральной ишемии, вызванной желудочковой тахикардией. При ишемии нарушается кровоснабжение тканей мозга и активируется ген c-fos — один из первых обнаруженных протоонкогенов, нарушение регуляции которого повышает риск рака. C-fos — проапоптотический ген, т.е. запрограммирован на клеточную гибель. Исследование показало, что D-рибоза блокирует активацию гена, предупреждая повреждение нейронов1.

Важно! Все свойства D-рибозы связаны с образованием энергии. Все органы перестают функционировать должным образом, если в организме есть энергетический дефицит.

D-рибоза: применение

Увеличить картинку

Исходя из перечисленных свойств, применение D-рибозы необходимо в таких случаях:

1. хроническая усталость или дефицит энергии, связанный с умственным или физическим истощением;
2. низкая работоспособность;
3. нарушения работы сердца и сосудов (сердечная недостаточность, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца);
4. для повышения выносливости и энергозапасов спортсменов.

Стоит отметить, что D-рибоза улучшает состояние при фибромиалгии. Эта болезнь характеризуется хронической мышечно-скелетной болью. В ходе экспериментального исследования было доказано, что D-рибоза значительно снижает клинические симптомы у пациентов, страдающих фибромиалгией. Это связано с тем, что моносахарид увеличивает синтез клеточной энергии в сердце и скелетных мышцах, а болезнь как раз связана с нарушением клеточного энергетического метаболизма2.

D-рибоза: действие и АТФ

Действие D-рибозы напрямую связано с АТФ. Как происходит синтез АТФ? Моносахарид входит в состав нуклеотидов. Одним из нуклеотидов является АДФ, или аденозиндифосфат — органическое вещество, из которого образуется АТФ. Во время клеточного дыхания происходит процесс фосфорилирования, благодаря чему образуется АТФ и вода. В результате АТФ состоит из 1 молекулы D-рибозы, аденина и трех остатков фосфорной кислоты. Химическая формула этого процесса выглядит следующим образом:

АДФ + H3PO4 + энергия → АТФ + H2O,

где H3PO4 — фосфорная кислота, а H2O — вода.

Этот процесс является главным в катаболизме — энергетическом обмене как условии всех биохимических процессов.

Таким образом, D-рибоза обеспечивает энергией все клетки. Чем больше энергии, тем лучше функционируют органы, в организме больше силы, лучше кровообращение.

Кроме того, D-рибоза входит в состав рибонуклеотидов, необходимых для синтеза РНК. Задача макромолекулы — кодировать генетическую информацию. Проще говоря, РНК частично копирует информацию с ДНК какого-либо гена и переносит из ядра в цитоплазму, где происходит синтез белков. Белки выполняют множество функций. Т.е. D-рибоза является незаменимым компонентом реакций, необходимых для обмена веществ, формирования клеточного скелета, иммунного ответа и т.д.

D-рибоза: антиоксидант

D-рибоза считается антиоксидантом, потому что уничтожает накопившиеся свободные радикалы. Они образуются как побочные вещества в результате дыхательной цепи и сами по себе безопасны, потому что принимают участие в ряде физиологических процессов. Но некоторые внешние условия могут вызвать их неконтролируемое размножение, которое провоцирует вред для организма. На это может повлиять УФ-облучение или радиация, воздействие табачного дыма, выхлопных газов, плохая экологическая обстановка в месте проживания. Как результат — ухудшение работы сердца, повышенный риск онкозаболеваний и другие нарушения, связанные с нарушением структуры белков.

Также к антиоксидантам относятся жирные кислоты Омега-3, экстракт из коры приморской сосны пикногенол и пигмент бета-каротин.

D-рибоза: для восстановления

Увеличить картинку

D-рибоза часто применяется для восстановления израсходованного энергетического запаса. Особенно это важно для спортсменов, которые сталкиваются со слабостью после интенсивных тренировок. Занятия спортом приводят к дефициту АТФ в мышцах скелета. На восстановление сил и энергии может уйти несколько дней, при этом появляются неприятные ощущения: боль в мышцах, усталость, бессилие. Ускорить процесс восстановления можно с помощью моносахарида.

Подтверждением этого является исследование 2004 года. В эксперименте участвовали 7 мужчин, которые дважды в день на протяжении недели занимались интенсивным велоспортом. После финальной тренировки, как и ожидалось, уровень АТФ оказался слишком низким. Затем их разделили на 2 группы, одной из которых давали D-рибозу (дозировка 200 мг на 1 кг веса), а другой — плацебо. Через 3 суток результаты показали, что у первой группы полностью восстановились запасы АТФ, а у второй этот показатель все равно оставался сниженным.

Почему важен дополнительный прием D-рибозы? В клетках человека моносахарид образуется не быстро, а в сердце и его мышечной ткани еще медленнее. Это связано с тем, что ферменты, необходимые для образования D-рибозы, в сердце отсутствуют. Поэтому восстановление сердечной мышцы затягивается, а занятия спортом или сопутствующие болезни только замедляют этот процесс. D-рибоза в виде добавок в небольших количествах очень полезна даже для здоровых людей.

Для восстановления мышечной ткани также используется агматин. Это вещество расширяет капилляры, благодаря чему улучшается питание мышц. Восполнить энергетические запасы также можно с помощью аминокислот BCAA или гуараны.

D-рибоза: для выносливости

Спортсмены также принимают D-рибозу для повышения выносливости и улучшения спортивных результатов. Как только сокращается объем АТФ в мышцах, человек чувствует слабость и нуждается в отдыхе. Из-за этого показатели во время занятий спортом падают, и человек не может достичь желаемых результатов. Прием D-рибозы ускоряет поступление энергии к мышцам и снимает усталость.

Американские ученые провели исследование, в котором приняли участие 26 здоровых бодибилдеров. В течение 4 недель спортсмены принимали внутрь D-рибозу и, в результате, оказалось, что качество их тренировок значительно улучшилось. Они стали поднимать более тяжелый вес, повышая интенсивность и эффективность тренировок3.

Выносливость и силовые показатели спортсмена также повышает предтренировочный комплекс. В его многокомпонентный состав часто входит таурин, цитруллин и различные витамины. Особо популярен и сывороточный протеин. Эти добавки не только наполняют энергией, но и защищают мышцы от разрушения и повреждения во время тренировки, способствуют росту объема мышц.

D-рибоза: для сердечно-сосудистой системы

Увеличить картинку

Почему D-рибоза так важна для сердечно-сосудистой системы? Без энергии сердце не может нормально функционировать, а без должной работы этого главного органа страдает весь организм. При каких заболеваниях сердца и сосудов D-рибоза улучшает состояние больных:

1. При застойной сердечной недостаточности. Характеризуется неспособностью мышцы сердца перекачать достаточное для органа количество крови. Исследование показало, что D-рибоза улучшает диастолическую функцию сердца, т.е. показатели, связанные с наполнением миокарда желудочка кровью4.
2. При ишемической болезни сердца, которая связана с нарушением кровоснабжения миокарда вследствие поражения коронарных артерий. Было доказано, что D-рибоза восполняет дефицит клеточной энергии при заболевании5.
3. При атеросклерозе. Характеризуется наличием холестериновых отложений на стенках сосудов. D-рибоза снижает уровень ЛПНП и окисленного жира6.

Таким образом, моносахарид важен для нормальной работы сердца, защищает его от патологических процессов.

Для предотвращения прогрессирование болезней сердечно-сосудистой системы также применяют убихинол, масло печени трески или наттокиназу.

D-рибоза: при сахарном диабете

D-рибоза потенциально может использоваться при сахарном диабете. Китайские ученые выяснили, что D-рибоза взаимодействует с гликированным гемоглобином, который показывает среднее содержание сахара в крови за длительный период. Это маркер гипергликемии при диабете7. Это свойство D-рибозы находится на стадии изучения, но уже виден потенциальный эффект моносахарида при лечении сахарного диабета 2-го типа. D-рибозу также можно использовать в качестве заменителя сахара, как инулин.

Снизить уровень сахара в крови при диабете и отрегулировать общий уровень глюкозы поможет прополис и пиколинат хрома. Но одной из самых эффективных добавок при сахарном диабете 2-го является масло со среднецепочечным триглицеридом. В организме оно перерабатывается в кетоны, которые выполняют энергетическую функцию в случае невозможности сжечь глюкозу.

D-рибоза: и креатин

D-рибоза отлично сочетается с креатином и усиливает его эффект, за счет чего повышается работоспособность и энергетические запасы. Из креатина в организме образуется креатинфосфат — высокоэнергетическое соединение, которое выступает источником для АТФ во время физической нагрузки. D-рибоза также воздействует на концентрацию АТФ, только другим, вышеописанным, образом. Получается, что при этом сочетании появляется большой объем энергии, позволяющий усиленно и качественно тренироваться.

D-рибоза: в капсулах Now Foods 750 мг

Увеличить картинку

1. Существует несколько лекарственных форм приема D-рибозы, и самая распространенная — в виде капсул. Такую добавку предлагает всемирно известная компания Now Foods — «D-Ribose» (750 мг, 120 вегетарианских капсул). В добавке, кроме D-рибозы, нет других компонентов, за исключением стеарата магния и гипромеллозы, входящих в состав самой оболочки.

БАД выступает в качестве мышечного «топлива», помогает восстановиться после спортивных тренировок и играет существенную роль в производстве энергии организмом. Оптимальный уровень энергии особенно важен для сердца и скелетных мышц.

Рекомендации по применению: производитель рекомендуют принимать добавку по 2-6 капсул в день до тренировки.

D-рибоза: порошок Jarrow Formulas 200 г

Увеличить картинку

2. Помимо капсул, D-рибозу можно принимать в виде порошка. Фирма Jarrow Formulas предлагает покупателям добавку «D-Ribose Powder» (7,05 унции или 200 г). БАД помогает восстановить мышц, восполнить энергию и повысить выносливость. Принимая его в период спортивных занятий, можно не опасаться, что организм потеряет силы и истощится.

Рекомендации по применению: 1 мерную ложку порошка (около 2 г) смешать с водой или другой жидкостью. Выпивать от 1 до 3 раз в день. Прием может быть до или после тренировки. Другой способ приема может назначить лечащий врач.

D-рибоза: в магазине

В магазине вряд ли получится найти D-рибозу по низкой цене. Обычно продаются американские товары по неоправданно завышенной стоимости или подделки, в которых концентрация моносахарида слишком низкая. В добавках из США главное преимущество в том, что в них содержится только D-рибоза без других компонентов. Тем более, не у всех есть возможность обойти множество магазинов.

Самый удобный вариант — покупка D-рибозы в интернет-аптеках с высокой репутацией. Ссылка на такой сайт ниже. Это поможет не тратить время на поиски для жителей Москвы, СПб и других городов, а также убережет от покупки подделки. Достаточно открыть список товаров, выбрать нужный БАД и осуществить заказ.

D-рибоза: инструкция

Инструкция к D-рибозе обязательна к ознакомлению. В ней содержится дозировка, описание способа приема и противопоказания. Чтобы не навредить своему здоровью, рекомендации производителей добавки нельзя игнорировать.

Важно! Как известно, D-рибоза провоцирует падение уровня сахара в крови. Поэтому нельзя принимать большие дозы натощак. С утра лучше сочетать моносахарид с другими углеводами, что уровень глюкозы не падал ниже нормы.

D-рибоза: как принимать

Увеличить картинку

Как принимать D-рибозу? Для взрослого человека дозировка может колебаться от 1 до 10 г в день в зависимости от цели приема. Для повышения выносливости и работоспособности достаточно 3-5 г, а профессиональным спортсменам, у которых повышенная спортивная нагрузка, можно принимать до 10 г.

Для лучшего эффекта дозировку делят поровну и принимают до и после тренировки. Если прием не связан со спортом, то D-рибозу принимают несколько раз в течение дня, потому что она имеет короткий период полувыведения. Порошок растворяют в воде или соке, а капсулы можно принимать самостоятельно или во время пищи.

D-рибоза: противопоказания и вред

У D-рибозы есть несколько противопоказаний. Из-за недостаточного количества исследований ее нельзя принимать при сахарном диабете, чтобы не спровоцировать гипогликемию — экстремально низкое содержание глюкозы к крови. Также стоит проконсультироваться с кардиологом при нарушении работы сердца. Неграмотное сочетание D-рибозы с лекарственной терапией может нанести организму существенный вред.

Если не придерживаться правил приема и превышать дозировку, то можно спровоцировать диарею. При правильном приеме D-рибоза абсолютно безопасна.

D-рибоза: отзывы

Отзывы о D-рибозе оставляют преимущественно спортсмены, которые остались довольны своими успехами благодаря добавке. У них получилось увеличить продолжительность тренировки, а также силовые показатели, ведь D-рибоза обеспечила энергией.

D-рибоза: цена

Как было сказано, цены на D-рибозу в магазинах бывают неоправданно высокие. Чтобы не переплачивать и купить эффективное средство, нужно заказать БАД на сайте iHerb. Здесь цены на товары в 1,5 -3 раз меньше, чем на других сайтах. Все товары из каталога — американского производства. На сайте можно найти коэнзим Q10, лейцин, казеин и другие добавки для мышечной силы. iHerb заботится о здоровье своих покупателей.

D-рибоза: купить, заказать

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей D-рибозы:

1. Купить D-рибозу по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).

2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!

3. При заказе можно использовать различные iHerb промокод май 2021 и получить выгоду — !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ (без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 40%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, также при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через кэшбэк-сервисы, которые оказывают помощь возврата процентов с покупки на и без того невысокие цены! Оцените десятки акций, например, по промокоду Яндекс Маркет на акции и распродажи, промокод Reebok на кроссовки со скидками до 60%, а также промокоды Адидас май 2021 на комфортную одежду и обувь!

4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Список источников:

1. Kader T., Porteous C., Williams M. Ribose-cysteine Increases Glutathione-Based Antioxidant us and Reduces LDL in Human Lipoprotein(a) Mice // Atherosclerosis. — 2014. — № 237(2). — PP. 725-733.
2. Teitelbaum J., Johnson C., Cyr J. The Use of D-ribose in Chronic Fatigue Syndrome and Fibromyalgia: A Pilot Study // Journal of Alternative and Complementary Medicine. — 2006. — № 12(9).
3. Seifert J.G., Brumet A., St Cyr J.A. The influence of D-ribose ingestion and fitness level on performance and recovery // International Journal of Sport Nutrition and Exercise bolism. — 2017. — № 14(47).
4. Omran H., Illien S., MacCarter D. [etc.] D-Ribose Improves Diastolic and Quality of Life in Congestive Heart Failure Patients: A Prospective Feasibility Study // European Journal of Heart Failure. — 2003. — № 5(5). — PP. 615-619.
5. Shecterle L., Terry K., St Cyr J. The Patented Uses of D-ribose in Cardiovascular Diseases // Recent Patents on Cardiovascular Drug Discovery. — 2010. — № 5(2). — PP. 138-142.
6. Schneider H-J., Rossner S. [etc.] D-ribose Improves Cardiac Contractility and Hemodynamics, and Reduces Expression of C-Fos in the Hippocampus During Sustained Slow Ventricular Tachycardia in Rats // International Journal of Cardiology. — 2008. — № 125(1). — PP. 49-56.
7. Chen X., Su T., Chen Y. [etc.] D-Ribose as a Contributor to Glycated Haemoglobin // EBioMedicine. — 2017. — № 25. — PP. 143-153.

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает D-рибоза? Ваш отзыв очень важен для новичков!

Источник