В каких продуктах больше всего рутина

Рутин: свойства, показания к применению

Рутин — что это за витамин и от чего он помогает? Ни для кого не секрет, что существует множество полезных веществ, используемых как в медицине, так и в косметологии. Так вот рутин представляет собой именно такое биологически активное вещество, которое обладает свойствами витамина P. Рутин является биофлавоноидом, питательным веществом-антиоксидантом, состоит из кверцетина и дисахарида. Открыто это вещество было в 1936 году американским биохимиком и нобелевским лауреатом Альбертом Сент-Дьердьи. Выделен рутин был из лимонной цедры. Чистое вещество имело желтый и желто-зеленый оттенок. И представляло собой форму игольчатых кристаллов.

А вот какое рутин имеет значение для организма и для чего его применяют в настоящее время, расскажем в нашей статье.

Рутин: описание, состав и действие

Витамин проницаемости или рутин имеет следующую структурную химическую формулу — C27H30O16. Это водорастворимое вещество. Его соединение разрушается при воздействии солнечных лучей, кислорода, а также в случае нагрева или замораживания. В основе структуры лежит дифенилпропановый углеродный «скелет». Рутин может использоваться для построения важных, с точки зрения биохимии, соединений в клетке. Химические свойства обуславливают его биологическую роль:

• стабилизация основного вещества соединительной ткани;
• участие в окислительно-восстановительных процессах;
• стимулирование тканевое дыхание.

Следует отметить, что учеными доказан тот факт, что витамины группы Р гораздо активнее проявляют свои свойства при взаимодействии с другими химическими элементами, биологически активными компонентами и витаминами. Так тандем витамина С и Р считается одним из наиболее значимых и взаимоусиливающих. Поэтому в некоторых источниках рутин называют еще витамином С2.

Источники рутина в пище

Источники рутина (витамина Р). В каких продуктах он содержится в большом количестве?

Рутин не вырабатывается человеческим организмом. Поэтому чтобы не возник недостаток рутина (витамина Р) требуется постоянно пополнять резервы данного вещества за счет употребления в пищу продуктов, содержащих его. Попадая в кишечную флору, биофлавоноид растворяется и моментально всасывается в кровь, выведение происходит экскреторными органами.

В чем и где содержится рутин? Витамин Р есть в цитрусовых, гречке, черной дикой вишне, магнолии, красном перце, фиалке трехцвет­ной и пр. Где и в каких продуктах содержится больше всего этого вещества отражено в нижеприведенной таблице:

Помимо продуктов с рутином, есть еще напитки, богатые этим веществом: фруктовые соки, травяные и зеленый чай.

!

Все продукты, содержащие витамин Р, следует употреблять в свежем или полусыром виде.

Так как при термической обработке биофлавоноиды (Bioflavonoida) разрушаются. Также биофлавоноидные соединения легко поддаются разрушению табачным дымом и алкоголем, поэтому желая насытить свой организм полезными веществами крайне важно отказаться от вредных привычек и вести здоровый образ жизни.

Витамин Р (рутин) для чего нужен организму? Какая от него польза при варикозном расширении вен?

Чем полезен, и что дает рутин для организма? Он разжижает кровь или наоборот ее сгущает? Существует множество вопросов, ответ на которые можно найти, изучив спектр его действия. А он достаточно широк:

• предотвращает развитие онкологических заболеваний;
• регулирует уровень холестерина;
• нормализует артериальное и внутриглазное давление;
• стимулирует иммунную систему, предотвращая развитие простудных и инфекционных заболеваний;
• оказывает антигистаминное действие;
• в связке с витамином С защищает от разрушения гиалуроновую кислоту;
• дает противотромботический эффект, влияя на вязкость крови;
• снимает воспалительный процесс;
• проявляет мощные антиоксидантные свойства;
• препятствует воздействию на организм свободных радикалов;
• нормализует гормональный фон;
• препятствует преждевременному старению организма;
• оказывает спазмолитическое действие;
• дает желчегонный эффект;
• способствует выработке межсуставной жидкости;
• нормализует работу щитовидной железы.

Применение рутина при лечении варикоза

Большое значение имеет рутин при варикозе — в его лечении и профилактике. Незаменим рутин для укрепления сосудов: при лечении сосудов витаминами с его содержанием повышается эластичность их стенок, и снижается уровень проницаемости капилляров, соответственно уменьшается ломкость. Рутин снимает воспалительный процесс с пораженного участка вены и дает ощутимый эффект при отеках ног. Поэтому, если возникает чувство тяжести, распирания в ногах, отечность, если сводит икры ног, и вы все чаще задумываетесь над тем, каких витаминов не хватает вашему организму, то ответ будет однозначным. Вам нужны витамины, расширяющие сосуды, в составе с которых обязательно должен быть рутин. Они окажут венотонизирующий эффект и будут полезны для кожи. Ведь препараты на основе рутина поддерживают хорошее состояние кожного покрова, уберегая его от проявления капиллярных сеточек и сухости.

Мнение эксперта

Помимо препаратов с рутином, назначенных врачом, для профилактики и лечение варикоза можно использовать Нормавен® Крем для ног. Средство было разработано специалистами-фармацевтами с большим опытом работы и имеет необходимые документы и сертификаты. Оно прошло клинические исследования, показавшие высокую эффективность средства: улучшение состояния сосудов наблюдалось в 95,5% случаев.

Врач сосудистый хирург, флеболог

Осипова Екатерина Яковлевна

Рутин: показания к применению, противопоказания и побочные действия

Ответив на вопрос, какой витамин укрепляет венозные стенки, можно сделать вывод, что витамин Р входит в самые эффективные витамины и минералы для сосудов. Препараты на его основе обладают массой положительных свойств. Так какие же рутин имеет показания к применению? Он имеет значимую роль в лечении следующих болезненных состояний и применяется при:

• гипо- и авитаминозе данного вещества;
• атеросклерозе сосудов;
• лучевой терапии;
• лимфостазе;
• диабетическом поражении сосудов;
• удалении и склеротерапии вен;
• воспалении геморроидальной вены (геморрое);
• варикозном расширении вен и его последствий (трофические язвы, тромбофлебит (Thrombophlebitis) и пр.);
• венозной недостаточности;
• обморожениях;
• травмах мягких тканей;
• комплексном лечении у детей кори, скарлатины (Scarlattina), дифтерии (Diphtheria) и пр.

Купить рутин и его аналоги можно в большинстве аптек. Также можно приобрести препараты с витамином Р в онлайн-аптеках: в таком случае вы сможете отслеживать изменения цены и предварительно изучить отзывы о действии средств с рутином.

Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.

Источник

Витамин Р

с-комплекс, биофлавоноиды, рутин, гесперидин, цитрин

Витамин Р (от английского «permeability» — проникать) — это растительные биофлавоноиды, представляющие группу биологически активных веществ (рутин, катехины, кверцетин, цитрин и др.). Всего в настоящее время насчитывается более 4000 биофлавоноидов.

Витамин Р по своим биологическим свойствам и действию имеет много общего с витамином С. Они усиливают действие друг друга и встречаются в одних и тех же продуктах.

Продукты богатые витамином Р

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта

Суточная потребность витамина Р

Суточная потребность в витамине Р составляет 35-50 мг в сутки

Потребность витамина Р возрастает при:

• длительном приеме салицилатов (аспирин, асфен и др.), препаратов мышьяка, антикоагулянтов;
• интоксикации химическими веществами (свинец, хлороформ);
• воздействии ионизирующего облучения;
• работе в горячих цехах;
• заболеваниях, ведущих к повышению проницаемости сосудов.

Полезные свойства и его влияние на организм

Основные функции витамина Р — укрепление капилляров и снижение проницаемости сосудистой стенки. Он предотвращает и излечивает кровоточивость десен, предупреждает кровоизлияния, оказывает антиоксидантное действие.

Биофлавоноиды стимулируют тканевое дыхание и деятельность некоторых эндокринных желез, в частности надпочечников, улучшают работу щитовидной железы, повышают устойчивость к инфекциям и снижают кровяное давление.

Биофлавоноиды положительно действуют на сердечно-сосудистую систему: улучшают кровообращение и тонус сердца, предупреждают атеросклероз, стимулируют функции лимфовенозного сектора сосудистой системы.

Биофлавоноиды растений при регулярном их приеме снижают риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, внезапной смерти, гипертонической болезни.

Взаимодействие с другими эссенциальными элементами

Витамин Р способствует нормальному всасыванию и обмену витамина C, предохраняет его от разрушения и окисления, способствует накоплению в организме.

Признаки нехватки витамина Р

• боли в ногах при ходьбе;
• боли в плечах;
• общая слабость;
• быстрая утомляемость.

Появляются мелкие кожные кровоизлияния в виде точечных высыпаний в зоне волосяных мешочков (часто на местах давления тесной одежды или при травмировании участков тела).

Факторы, влияющие на содержание в продуктах витамина Р

Биофлаваноиды стойки к действию факторов внешней среды, хорошо сохраняются в продуктах питания при нагревании.

Почему возникает дефицит витамина Р

Недостаток витамина Р может возникнуть при отсутствии в рационе питания свежих овощей, фруктов и ягод.

Рейтинг:

9.2/10

Голосов: 4

Достоверность информации 10

Читайте также про другие витамины:

Источник