В каких молочных продуктах найден ящур
Содержание статьи
Скандал с ящуром и молоком: могла ли в Саратов попасть продукция «Вимм-Билль-Данна»?
Скандал с ящуром и молоком: могла ли в Саратов попасть продукция «Вимм-Билль-Данна»?
Фото: Евгения ГУСЕВА
Выкиньте это немедленно!
Любимое саратовцами молоко, творог и даже детское питание могут оказаться опасными для здоровья. В соцсетях и посредством «сарафанного радио» в городе с бешеной скоростью распространяется сообщение о «зараженных» продуктах.
— Сегодня знакомый прислал мне смс, от которой просто волосы дыбом встали, — поделилась с «Комсомольской правдой» саратовчанка Ирина. — Текст такой: «Сейчас было совещание: в молочной продукции «Вимм-Билль-Данн» нашли ящура. Произведенная с 11 октября вся «молочка» отзывается с продажи и уничтожается. Бренды компании: «Домик в деревне», «Агуша», «Имунеле», «Кубанская буренка», «Веселый молочник», «Чудо» и сыр «Ламбер». Не покупайте!!! Все выкиньте! Совещание было с участием Роспотребнадзора!». Причем знакомый ссылался на облсуд — якобы оттуда пришла информация.
Однако, в суде «Комсомолке» эти слухи не подтвердили: «Не понимаем, о чем идет речь. Мы никому ничего не рассылали». Сотрудники регионального Роспотребнадзора тоже развели руками: «Не наша компетенция».
Вот так домик в деревне…
Но дыма без огня не бывает: как выяснилось, вспышка ящура все-таки была зафиксирована в одном из хозяйств Владимирской области. При этом ферма поставляла сырое молоко ближайшему заводу — молочному комбинату «Юрьев-Польский», который с 2011 года входит в крупнейшую пищевую компанию страны «Вимм-Билль-Данн». С 1 по 19 октября филиал выпустил почти шесть тысяч тонн молочной продукции, часть этой партии ушла в торговые сети…
Чтобы предотвратить попадание опасной продукции к покупателям, Роспотребнадзор направил крупнешим ритейлерам — «Ашану», «Перекрестку» и другим — письма с требованием изъять из оборота кефир (жирностью 1% и 3,2%), молоко и простоквашу «Домик в деревне». Московские сети от товара уже избавились. Кстати, к возврату «молочки» подключилась и сама компания «Вимм-Билль-Данн», хоть там до сих пор уверяют, что продукция полностью безопасна. Но в качестве профилактики, мол, нелишне.
Главный вопрос, волнующий саратовцев — могла ли «молочка» попасть и на наши прилавки, пока остается без ответа. Прояснить ситуацию по отгрузкам могли бы на самом заводе, но его телефоны упорно молчат.
— Мы начали проверку, чтобы установить, куда комбинат поставлял свою молочную продукцию, — пояснил «Комсомолке» Александр Григорьев, замруководителя управления Россельхознадзора по Владимирской области. — Но полной картины пока, к сожалению, нет — о поставках в Саратов нам ничего не известно. Однако, я уверен, что беспокоиться не стоит. Вирус ящура гибнет при термической обработке. Поэтому если «молочка» прошла пастеризацию, а тем более — ультрапастеризацию, опасности она однозначно не представляет. Если температуры были низкие, это другой вопрос… Тот самый «градус» нам сейчас и предстоить выяснить.
Саратовские ветслужбы тоже пока не в курсе, есть ли в магазинах владимирский «Домик в деревне».
— Обычно из центрального аппарата нам сразу спускается такая информация, но до сих пор было тихо, — «успокоил» Сергей Чемоданкин, начальник отдела ветнадзора Россельхознадзора области. — Единственное, что можно сказать по ящуру — в регионе всем ответственным ведомствам поручено усилить контроль за ввозом животных, мясной и молочной продукции. По этому вопросу даже была комиссия у зампреда регионального правительства.
По словам чиновника, определить «на глаз» зараженную ящуром продукцию невозможно — тут нужны лабораторные исследования. Поэтому весь подозрительный «багаж» из других регионов, а именно, тот, у которого не хватает документов, ветврачи сразу зедерживают и отправляют на экспертизу.
КСТАТИ
Чем опасен ящур в молоке?
Если вирус попал в молоко, то у выпившего есть все шансы им заразиться. Признаки болезни можно спутать с гриппом: высокая температура, головная боль, озноб. Диагностировать ящур может только врач. Эта болезнь хорошо поддается лечению, умирают от нее крайне редко — но главное не запустить. От человека к человеку вирус не передается.
Источник
PepsiCo. ,
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Источник
В каких молочных продуктах нашли ящур?
1
3 ответа:
2 0
Оказывается и правда после проверки органами контроля нашли вирус ящур. На одной из ферм, поставляющей молоко на завод, заболела более 100 коров. Вот именно поэтому продукцию выпущенную с 1 октября по 19 октября убирают из магазинов. Это продукция марки «Юрьев Польский», а принадлежит она «Вимм-Биль-Данн». На самом деле им принадлежит очень много брендов.
0 0
Кажется в молоке,я смотрела новости,не обмануться бы,кажется -это фирма -Домик в Деревне-Думаю я не обманулась,слышала,что несколько литров молока уничтожили -той фирмы в которой нашли ящер
0 0
Да действительно,в продукции вимм- билль-данн обнаружили Ящура. Начиная с 11.10.2016 года вся продукция снимается с продажи и уничтожается. Бренды компании ,которые не надо покупать это домик в деревне,агуша,иммунеле,сыр ламбер,весёлый молочник,чудо,кубанская буренка.
Читайте также
Питьевой творог — это новый натуральный продукт молочного производства. Доказано, что в нём содержится больше полезных веществ, чем в обычном твороге. Это происходит благодаря тому, что отделение творога от сыворотки происходит через керамические мембраны с очень маленьким диаметром пор.
У питьевого творога приятный вкус, нежная консистенция, низкая кислотность.
Он нравится многим, как детям , так и взрослым, даже тем, кто раньше не любил творог.
Состоит он из творога, фруктозы и сахарного песка. Из себя этот продукт представляет пластиковую бутылочку ( 200 мл. ) с заклеенным фольгой горлышком.
Продукция разрешена к употреблению детям с 3 — х лет.
Срок годности 14 суток.
В первую очередь при покупки молока в супермаркете (да и в любом магазине) необходимо обязательно смотреть на сроки годности. Если молоко в прозрачной посуде (чаще всего это пластиковая бутылка) можно распознать образовавшийся кефир «на глаз». Но лучше всего всё-таки смотреть на сроки годности и не брать молоко, у которого сроки заканчиваются на следующий день. Даже если это молоко с массой стабилизаторов, что уже само по себе не очень хорошо, оно не очень хорошо себя ведёт при длительном хранении.
Способов фальсифицировать молоко у нехороших торговцев довольно много. И после этого использовать ценный продукт становится не только вредно, но и опасно. Для понижения кислотности молока часто добавляют мел, известь, что на какое-то время предотвращает его скисание. Добавляют с той же целью и антибиотики, другие медикаменты, что уже не столь безобидно. Поэтому у торговцев, которым вы не доверяете молоко лучше не покупать.
Для ультрафильтрации молока используют специальное оборудование с мембранами. Его задача отделить белок и благодаря этому регулировать его в молочных продуктах. Такое молоко необходимо для производства сыров,но его можно купить в магазине. Данная технология позволяет сделать молоко более вкусным,полезным(так как кальций не выводится из молока),безопасным. Но срок хранения уменьшается в отличие от ультрарастеризованного,что говорит о его экологичности(это моё мнение). Выводы о том,что это молоко хорошего качества сделаны после изучения процесса ультрафильтрации,исследований ученых по этому поводу я не нашла.
Хм… забавный вопрос, заставил задуматься.
Всю жизнь моя бабушка готовила молодой картофель так: приварит в водичке минут 5-7, потом сливает, и заливает молоком, но не много, чтоб до готовности картофеля выкипело почти всё молоко. Ну оооочень вкусно.
Мои мысли — приварка в воде нужна только для того, что потом молоко не покрывает картофель. Если залить молоком всю картошку — почти уверена, что проварится.
Источник
Ящур в молочной продукции “Вимм-Билль-Данн”. Бренды: Домик в деревне, Агуша
Вирус ящура нашли в молочной продукции торговой марки «Вимм-Билль-Данн». Пользователи сети обращают внимание, что такие марки, как «Домик в Деревне», «Агуша», «Имунелле», «Сыр ламбер», «Весёлый молочник», «Чудо»и «Кубанская буренка» могут быть заражены опасным вирусом ящура.
Данная продукция срочно изымается из продажи московских магазинов, а тех кто купил ее просят выбросит дабы не рисковать своим здоровьем. Уточняется, что заражена скорее всего продукция выпущенная в период с 1 по 19 октября.
В опасный список попали молоко, кефир, сыр и другие продукты торговой марки «Вимм-Билль-Данн». Вирус обнаружили с опозданием, данный вид молочки продавался в уже более трех недель.
Информацию об обнаружение ящура в партии молочной продукции вначале скрывали, Роспотребнадзор не стал сразу давать огласке сообщение об опасном вирусе.
Большинство россиян первыми услышали об этой ужасной новости после того, как информация стала распространятся в социальной сети ВКонтакте.
Вот, что написала на своей страничке девушка узнав о данном происшествии:
«Сейчас было совещание: в молочной продукции Вимм-Биль-Данн нашли ящура, произведённая начиная с 11 октября,вся продукция отзывается с продажи и уничтожается. Бренды компании: домик в деревне, агуша, имунелле, сыр ламбер, весёлый молочник, чудо, кубанская буренка. Не покупайте!!! Все выкиньте! Совещание было с участием Роспотребнадзора!» — говорится в сообщении Юлии Михайловой.
Вирус ящура причины и симптомы у человека
Те кто уже купил данную продукции могут без проблем ее вернуть в тот магазин где совершали данную покупку, заверили в компании.
В «Вимм-Билль-Данн» уверенны, что ничего плохо здоровью россияне не будет, так как все сырое молоко зараженное вирусом ящура проходило термическую обработку и совершенно безопасно. Решение изъять продукцию принял Роспотребнадзор.
Молоко зараженное ящуром было обнаружено во Владимирской области в Собинском районе в деревне Вышманово. Компания, которая там работает ООО «ВКВ» поставляла сырое молоко в компанию Ополье», которая, в свою очередь, сотрудничала с «Вимм-Билль-Данн».
Вирус ящура опасное заболевание, которым могут заразится не только животные, но и человек.
Симптомы заражения: резкое повышение температуры тела, лихорадка, поражение слизистой оболочки ротовой полости и конечностей. Вирус быстро погибает если поддать его обработке — нагреванию до 60 С или воздействовать на него ультрафиолетовыми лучами.
При этом надо заметить, что от человека к человеку вирус не передается. Болезнь человека зараженного вирусом ящура может длится до 14 дней. Всю ротовую полость поражают маленькие пузырьки, которые больше всего располагаются на деснах, кончиках языка образуя при при этом маленькие болезненные язвы.
Как лечить ящур?
Больного с вирусом ящура госпитализируют на две недели. В основном лечение симптоматическое связанное с уходом за слизистой оболочкой рта и носа. Для этого применяются различные мази оксолиновая, флореналевая и интерфероновая мази.
Так же применяют физиотерапию в виде лазерное и УФ-облучени. Больному даются жаропонижающие средства, сердечно-сосудистые и десенсибилизирующие средства.
Источник
03.11.2016
:
: radiovesti.ru
: ? — , » » .
» » .
: , , , , , . , , . .
: . ?
: .
: , .
: . , ?
: , , , , .
: . «—» . 11 . » «, «», «», «», » «, «», » » , . . . : » . ?» . .
: , . , 2000- , , , , .
, , , , , , . 2000- , . , , , .
, — , ? — . , , , , , , . .
.
12.04.2021
. , , . , ( , //).
21.04.2021
Global Dairy Trade 0,1%
20.04.2021
2021 FMCG 0,4% — Romir
20.04.2021
2021 105%
2021
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
21
EXPO-RUSSIA UZBEKISTAN 2021
21
ANUFOOD China powered by Anuga 2021
21
Wine & Gourmet Japan 2021
22
Cognex
22
Tetra Pak
22
Seymartec milk. — 2021
27
. . .
27
:
28
UzFood 2021
29
29
GALDI: ,
23.04.2021
5%
23.04.2021
23.04.2021
1 2021 —
23.04.2021
2020 38,5 .
23.04.2021
1%
23.04.2021
3075
23.04.2021
: — ?
23.04.2021
» » 2020 1,7
.
23.04.2021
23.04.2021
:
23.04.2021
6 ̻ 360
23.04.2021
98%
.
23.04.2021
23.04.2021
1,2%
.
23.04.2021
82%
23.04.2021
1 10
23.04.2021
:
23.04.2021
XII
23.04.2021
HoReCa
.
23.04.2021
Источник