Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

()

: B4, B5, B6, B9, D, K, H

  • ,
  • , ,
  • » » , .

    , 50% 100% .

    :

    ( 100)

    1

    ( 100)

    2

    ( 100)

    ( 100)

    ( 100)

    ( 100)

    ( )25000
    4340.050.136501.70.7
    0.242.451507.469.1
    ()44000.050.413.48.82.7
    ()51.840.1831.215.7
    44
    2500.030.0520050.5
    ()9500.050.051501.81.6
    ()2500.080.092000.71
    30.250.651.524.66.2
    «»200.010.05300.5
    170.030.042000.70.4
    9500.251.642.113.2
    70.460.15214.7
    15000.050.02701.40.7
    150.020.041800.30.5
    0.740.115.310.118.9
    ()7500.030.11001.71.4
    0.750.2610.413.5
    20000.060.0750.41.1
    20020.050.063.80.40.9
    12000.10.15155.3
    ()7500.10.25552.51.2
    200.02200.1
    3860.070.12890.81.1
    500.10.210011.5
    1.270.362.311.1
    4500.550.422.437.8
    16.7
    ()5080.190.26353.40.8
    — ()3460.080.26690.71
    9250.240.2824
    0.31.847.5
    5500.120.41.845.8
    5830.10.245.53.9
    5830.10.245.53.8
    0.40.20.89.34.4
    ()0.030.179.29.8
    15%1330.241.340.37.1
    25%1470.271.340.46.1
    ()7500.020.1380.50.5
    ()120.940.221.99.7
    ()4170.190.14320.6
    42%3770.250.930.55.3
    0.50.225.76.9
    3000.150.174512.6
    ()300.030.18.85.3
    12.1
    30.10.1700.21
    ()3370.070.16272.51.1
    4830.110.650.93.1
    0.040.3300.98.5
    400.670.22226
    1420.010.35340.55
    200.280.230.215.5
    ()20.90.180.57.2
    260.870.1642.81.3
    20.410.153.37.8
    (, )20.440.1537.8
    1.170.2210.9
    100.120.361.21.611.6
    3330.10.04350.80.8
    1670.030.1555.52.6
    (, )20.370.13.47.3
    ()400.230.2511.89.4
    470.020.03610.30.4
    «» 50%3000.050.50.60.66.5

    ( )

    :

    1001

    100

    2

    100

    100

    100

    100

    1%0.040.160.80.9
    3,2%220.040.160.80.8
    3,2%220.040.160.80.8
    0.040.160.80.9
    ( )1800.040.1210.35
    2,5%220.030.130.80.8
    9250.240.2824
    230.050.240.30.93.5
    1,5%100.030.150.61.2
    1,5% —100.030.150.51.1
    3,2%220.040.20.61.4
    3,2%220.030.150.61.4
    6%330.030.150.60.21.4
    6%330.030.150.60.21.4
    1%0.040.170.70.9
    2,5%220.040.170.70.8
    3,2%220.030.170.70.8
    0.040.170.70.9
    ( )320.020.0490.10.6
    ( )0.020.120.90.9
    16,5%500.030.30.50.12.2
    1,5%100.040.151.30.8
    2,5%220.040.151.30.8
    3,2%220.040.151.30.8
    3,5%330.040.151.30.10.8
    570.050.141.30.10.3
    0.040.151.30.9
    5%280.060.210.11.7
    8,5%470.060.3810.21.8
    0.060.1511.8
    15%1330.241.340.37.1
    25%1470.271.340.46.1
    0.31.847.5
    940.030.210.40.40.7
    620.030.20.60.30.7
    3000.070.40.23.52.2
    0.030.150.31
    1%0.030.130.80.9
    2,5%220.030.130.80.8
    3,2%220.030.130.80.8
    0.040.130.80.9
    1%0.020.130.30.9
    2,5%220.020.130.30.8
    4%330.020.130.30.10.8
    6%430.020.130.30.20.9
    10%650.030.10.50.30.9
    20%1600.030.110.30.50.6
    25%1580.020.10.30.60.6
    35%2700.020.110.20.60.5
    8%520.030.10.50.20.9
    19%1200.050.30.50.31.9
    42%3770.250.930.55.3
    10%650.030.10.50.30.8
    15%1070.030.10.40.30.6
    20%1600.030.110.30.40.6
    25%1830.020.110.30.60.6
    30%2550.020.10.30.60.5
    «»2220.040.30.20.35.7
    «» 45%2380.030.380.70.46.8
    «»3030.050.420.40.35.6
    «»2070.040.330.25.6
    «» 45%2580.030.30.80.56.7
    «» 50%2780.030.40.60.45.7
    «» 50%2880.040.30.70.56.1
    «»1280.060.50.70.35.5
    «»1250.150.840.185.7
    «» 50%2770.050.380.70.66.1
    «» 50%3000.050.50.60.66.5
    1650.030.330.245.1
    0.040.30.53.4
    «»1500.040.350.70.46
    «»1630.020.390.60.45.7
    27,7%880.030.260.40.52
    100.080.250.313.7
    11%650.040.270.50.23.8
    18% ()1100.050.30.50.33.8
    2%100.040.250.23.8
    4%310.040.260.50.13.9
    5%330.040.260.50.13.9
    9% ()550.040.270.50.23.9
    0.040.250.54
    2300.070.443.53.6
    9500.251.642.113.2
    2600.070.440.63.6
    4830.110.650.93.1
    2800.080.1310.11.3

    , :

    1001

    100

    2

    100

    100

    100

    100

    0.120.033.92.3
    0.110.031.72.1
    0.130.051.72.1
    0.110.031.52.2
    610.150.121.12.9
    100.120.081.12.4
    190.110.0842.2
    0.130.051.52.7
    200.080.150.62.7
    320.080.141.22.9
    680.140.041.62.9
    220.080.040.61.4
    ()20.90.180.57.2
    ()670.340.19250.23
    ()20.30.140.86.2
    100.020.021.50.8
    220.030.061.51.5
    ()500.110.05100.21.3
    ( )0.10.050.31.9
    0.070.021.10.8
    0.030.011.10.6
    0.090.091.20.9
    0.030.021.21
    0.080.031.61
    0.080.010.81.1
    0.020.0111
    0.040.011.10.9
    220.040.021.30.9
    0.140.046.52.9
    ()0.420.170.66
    ()20.430.20.87.2
    330.130.070.72.1
    0.140.041.53
    0.490.111.74.3
    0.120.061.13.7
    0.30.11.72.7
    ()30.420.040.34.6
    0.080.040.43.3
    0.270.081.54.7
    30.020.054.81
    0.20.066.80.11.7
    640.170.141.53.5
    220.040.081.61.8
    10.250.081.84.3
    /0.170.041.52.9
    0.040.010.50.9
    180.170.081.53.2
    ,410.040.11.31.3
    0.40.20.36.2
    330.350.130.63
    0.350.11.54.3
    ()0.220.061.64.7
    10.250.081.84.3
    220.370.123.26.7
    /0.170.041.53
    20.410.153.37.8
    0.350.131.92.8
    20.420.152.23.3
    0.170.041.12.7
    0.060.030.33.2
    ()30.470.121.44
    220.150.12.42.3
    1.170.2210.9
    0.750.2610.413.5
    20.180.082.33.6
    720.110.061.32.3
    50.060.297.91.7
    110.080.053.51.9
    1320.10.0711.7
    30.090.053.81.71.7
    0.080.022.41.5
    0.080.021.51.6
    530.020.070.21.2
    (, )20.440.1537.8
    (, )20.370.13.47.3
    ()0.340.080.85.3
    ()30.440.22.83.5
    0.190.062.93.6
    ()120.940.221.99.7
    580.040.150.32.6
    0.050.020.10.9
    720.010.020.40.4
    560.060.030.40.41
    270.020.022.811.1
    410.120.051.32.5
    0.150.041.63
    ()0.50.180.66.4
    ()670.10.2200.30.9
    10.180.081.42.3
    0.220.092.14.6
    ( 1 )0.160.061.33.1
    ( 1 )0.160.061.33.1
    ( /)0.110.031.12.2
    ( )0.180.081.42.8
    0.110.030.92
    0.170.081.42.6
    0.350.220.64.7
    90.160.051.74.7
    «»0.450.11.64.6
    ()50.50.210.55.5
    ()0.330.131.76.5

    :

    1001

    100

    2

    100

    100

    100

    100

    0.740.115.310.118.9
    80.390.125.82.64.8
    0.150.152.4
    0.40.20.89.34.4
    0.50.225.76.9
    1.270.362.311.1
    30.250.651.524.66.2
    ()51.840.1831.215.7
    260.870.1642.81.3
    70.460.15214.7

    , , :

    1001

    100

    2

    100

    100

    100

    100

    2670.030.06101.10.8
    70.060.13101.7
    1670.020.04230.40.2
    270.020.03130.30.5
    70.080.03200.10.3
    80.040.03600.20.3
    170.040.0670.10.3
    ()2640.030.08180.80.9
    30.040.0550.10.8
    200.040.05100.40.9
    730.010.024.80.30.3
    730.020.034.30.30.4
    80.010.021510.3
    80.050.05300.11.1
    30.010.058.40.30.4
    30.010.047.40.50.5
    50.050.0260.40.3
    170.030.03150.30.5
    0.010.02201.40.4
    2650.030.0413.61.40.8
    50.040.0140.40.5
    30.050.03450.30.3
    20.020.0350.40.2
    0.030.180.41
    50.130.0812.51.82.2
    20.370.219.71.1
    670.040.04200.10.5
    170.010.05151.20.6
    1720.090.093.91.51.7
    50.040.0422.51.51.3
    230.10.085.41.32
    20600.070.072.21.81.4
    50.030.05600.50.4
    2870.110.072.921.6
    — ()1800.030.142.24.6
    60.150.080.50.6
    ()1530.030.06750.8
    ()1530.020.0573.10.6
    500.030.036.63.30.7
    ()0.020.0350.30.7
    80.060.0520.10.6
    130.070.090.31.2
    50.030.03150.10.7
    70.030.0410.71.50.9
    100.050.056.61.81.1
    170.030.0410.810.8
    30.030.04450.10.9
    30.030.021210.9
    500.030.08150.31
    30.030.03240.10.7
    520.030.031710.9
    3860.070.12890.81.1
    500.10.210011.5
    0.020.02300.10.6
    170.060.05500.21.2
    170.050.05600.10.5
    160.040.05270.10.6
    30.040.0550.8
    30.10.1700.21
    30.090.140.50.20.9
    30.080.0929.21.10.9
    30.120.07200.11.8
    30.10.0614.50.11.5
    50.140.0914.32.42.4
    0.10.170.35.2
    300.080.143.34.33.2
    2120.050.054.910.9
    150.020.041800.30.5
    ()3370.070.16272.51.1
    0.020.021510.3
    30.060.0522.92.31.4
    30.110.073.31.41.7
    19200.070.0731.5
    30.050.052.31.1
    — ()3460.080.26690.71
    330.010.02300.50.4
    5830.10.245.53.9
    20.040.02400.20.2
    ()5080.190.26353.40.8
    ()0.010.0330.40.3
    0.080.0394.10.9
    ()3330.020.13010.5
    0.040.028.42.10.4
    3330.10.04350.80.8
    0.050.02100.20.5
    0.050.02100.20.5
    330.020.05250.60.7
    540.030.04360.90.7
    70.080.03380.10.3
    ()5800.160.44801.2
    20000.060.0750.41.1
    20020.050.063.80.40.9
    1500.060.07291.50.5
    30.040.0620.5
    170.030.035.40.81.1
    2500.030.0520050.5
    100.030.04100.10.3
    50.020.0250.10.2
    370.140.065.60.10.8
    2100.070.13.221.4
    470.020.03610.30.4
    1810.020.2126.64.9
    ()30.080.09200.81.2
    ()2500.080.092000.71
    6030.040.0750.93.30.9
    830.040.08101.10.8
    1670.030.1555.52.6
    ()9500.050.051501.81.6
    ()20.080.1350.11.3
    0.030.03610.2
    ()1330.060.04250.70.7
    1220.050.094.50.61.2
    1580.040.092.50.90.7
    60.10.073.70.11.4
    3530.050.0581.21.2
    680.040.034.70.30.7
    ()100.010.06100.20.2
    0.010.04250.10.3
    30.030.03290.10.6
    170.050.04200.11.1
    15000.050.02701.40.7
    2000.010.02151.50.6
    3000.020.0918.10.60.5
    920.040.115.90.41
    330.020.0313.52.10.5
    850.020.1130.30.7
    400.030.054.10.10.4
    1780.050.0618.10.50.7
    1220.040.0612.90.30.6
    1330.040.0540.32.40.6
    470.030.096.64.61.3
    30.020.025.52.10.2
    1100.040.0716.73.40.6
    ()2920.030.08150.70.9
    20.020.04100.10.4
    20.020.058.90.10.5
    20.020.041.20.90.4
    1070.030.062.80.10.8
    ()7500.020.1380.50.5
    ()30.030.0680.51.2
    170.060.04100.60.7
    70.010.02400.30.3
    330.010.03250.50.3
    170.030.042000.70.4
    ()830.10.1200.51.4
    730.050.044.80.30.8
    5850.020.050.20.20.5
    2870.040.16.80.80.5
    480.050.053.20.10.8
    3000.150.174512.6
    20.070.0660.21.6
    2500.050.0680.40.7
    2820.050.074.52.91
    1350.030.033.20.20.4
    2730.040.064.80.50.8
    ()7500.030.11001.71.4
    5830.10.245.53.8
    0.010.02330.20.3
    0.050.050.31.9
    ()0.080.1550.10.9
    2000.020.03150.50.3
    250.010.01150.30.5
    0.010.02101.40.4
    100.020.131.81.7
    0.080.08100.32.8
    4340.050.136501.70.7
    30.030.0310.81.60.9
    ()7500.10.25552.51.2
    ()4170.190.14320.6
    700.010.0250.30.3
    700.020.028.20.30.4
    1320.060.096.11.10.6
    50.030.02100.20.4
    30.020.04211.2

    :

    1001

    100

    2

    100

    100

    100

    100

    0.120.354.9
    0.070.22.2
    0.040.3300.98.5
    0.242.451507.469.1
    1420.010.35340.55
    0.020.38110.110.7
    0.070.2260.16.7
    0.020.4560.19.8
    0.010.3120.16.7
    20.10.4570.15.6
    0.010.223.9

    :

    1001

    100

    2

    100

    100

    100

    100

    2170.020.0440.80.3
    60.060.02110.20.3
    100.090.03500.10.4
    0.020.0120.20.1
    80.010.027.40.20.3
    30.040.0140.30.4
    20.030.02400.20.2
    30.010.01300.3
    0.020.01390.10.1
    50.040.02250.20.2
    3500.010.0230.30.3
    500.020.0460.80.6
    500.030.03100.40.4
    0.010.0120.10.2

    :

    1001

    100

    2

    100

    100

    100

    100

    190.110.0842.2
    70.050.024.71
    30.10.20.36.8
    0.030.062.31.6
    ̸0.010.030.4
    110.080.053.51.9
    1320.10.0711.7
    690.020.090.30.9
    ()1740.030.130.61.2
    1820.090.080.94.6
    0.80.16.4
    0.030.070.82.1
    220.080.450.82.6

    (: 9)

    : 2016-11-16

Источник

Таблица витаминов: полный список продуктов и содержания в них микроэлементов (фото/схемы)

Человеческий организм очень сложный механизм. В отличие от автомобилей или электрических приборов, его питание не может ограничиться одним конкретным продуктом. Огромное количество различных органов, тканей, систем и функций требует использования практически всех известных, за исключением радиоактивных, элементов таблицы Менделеева.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

В данной статье будет подробно разобрана таблица витаминов в продуктах, их роль в жизнедеятельности, суточная норма и признаки нехватки.

Отличным решениям для приема витаминов из овощей и фруктов во время завтрака будет приобретение блендера Smeg. Итальянское качество, уникальный дизайн, известный бренд.

Что такое витамины

Это простые соединения, молекулярная формула которых довольно проста. Но, несмотря на это, они жизненно необходимы для функционирования органической жизни. Они могут либо поступать из съедаемой пищи, либо синтезироваться непосредственно в организме.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Д из таблицы может быть образован только под влиянием солнечной энергии, поэтому он считается солнечным и незаменимым.

Эти небольшие соединения контролируют обменные процессы в организме. Недостаток даже одного из них может нарушить сложную работу всех систем. Это по цепной реакции может привести к сложным заболеваниям.

Поэтому нужно постараться наладить поступление каждого из них путем составления правильного рациона питания.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Классификация витаминов

Чтобы диетологам и врачам было легче ориентироваться среди всего алфавита этих веществ, таблицу витаминов разделили на группы, с таблицей витаминов в овощах, так проще обращаться.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Жирорастворимые витамины

Из названия можно сделать вывод, что это соединения, которые могут растворяться в жирных кислотах. Некоторые из них способствуют здоровому усвоению тяжелых макронутриентов, и оседают в теле человека в жировой ткани.

Таблица жирорастворимых элементов выглядит следующим образом: А, Д, Е, К.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Водорастворимые витамины

Аналогично предыдущему заголовку, это соединения, растворяющиеся в воде. Они имеют некоторые особенности, на которые нужно делать поправку при их потреблении. Например, они не переносят высоких температур, из-за чего, горячий чай с лимоном не является таким полезным, каким все его считают. Таблица водорастворимых витаминов: Б, Ц.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Существуют соединения, близкие к витаминам. Их называют по-разному: антиоксиданты, микроэлементы и т. д. Врачи и ученые их включают в таблицу витаминов, необходимую человеку из-за оказываемых на тело свойств.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Коэнзимы

Также известные, как Q-витамины. Они способствуют лучшему функционированию организма.

Благодаря тому, что под их влиянием из органов выводятся свободные радикалы, клетки и ткани начинают лучше выполнять свои функции, позже изнашиваться и быстрее регенерировать.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Прочие элементы

Сюда относятся различные кислоты и соединения, которые обычно являются частью одной большой добавки.

К ним относятся жиры Омега-3, которые из-за сложной структуры нельзя назвать витамином.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Функции

Таблица содержания витаминов является незаменимым инструментом для любого, кто хочет улучшить качество своей жизни на прямую.

Каждый из них в обязательном порядке должен присутствовать в рационе человека, конечно за исключением случаев аллергии.

Все они взаимодействуют с разными ферментами и выполняют жизненно важные функции.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин А

В профессиональных кругах именуется ретинолом. Участвует в работе зрительной системы и способствует регенерации внутриглазных палочек и сетчатки. Нужен для здорового функционирования мелких мышц, отвечающих за деформацию оболочки.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Кроме этого без него затруднен или практически невозможен процесс формирования соединительной ткани. Необходим растущему организму для роста, здоровой кожи и дубов.

Содержится в пище, как животного, так и растительного происхождения.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Его преобладающее количество содержится в:

  • Печени рыб и коров;
  • Яйцах;
  • Молочных продуктах;
  • Тыкве;
  • Болгарском перце;
  • Моркови.

Отличительной особенностью фруктов и овощей с витамином А является красная окраска.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

В редких случаях его заменяет бета-кератин, который также полезен, и он является продуктом для создания ретинола.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Д

Вещество, которое объединяет человека с растениями. Образуется в почках, но свою конечную форму, со всеми функциями обретает только на верхних слоях эпителия, под воздействием солнечной фотохимической реакции.

Принимает участие в построении костей и формировании иммунитета, из-за чего его дефицит опасен для детей. Составляющие части соединения содержатся в пище животного происхождения.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Е

Действенный антиоксидант, под влиянием которого из организма выводятся вредоносные и ядовитые соединения.

При дефиците наблюдается резкое ухудшение состояния клеточных стенок под влиянием свободных радикалов. Основной источник, это растительные жиры и Омега-3.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин К

Активно участвует в процессах кровеформирования и свертываемости. Благодаря ему сосуды могут латать поврежденные ткани.

Также помогает организму бороться с отравляющими соединениями, путем их связывания и вывода с калом. Содержится в основном в пище растительного происхождения с зелеными листьями.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

В незначительной степени синтезируется в кишечнике.

Вышеописанные элементы являются жирорастворимыми, при составлении таблицы совместимости витаминов это нужно учитывать.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Б

Витамины данной группы являются одними из самых важных, и их дефицит заметен сразу.

Такое внимание к ним объясняется тем, что их нужно принимать в большом количестве, и они участвуют практически во всех внутренних процессах организма.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Б-1

Необходим для ферментации макронутриентов. Содержится в растительных продуктах. Не переносит высоких температур.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Б-2

Участвует в процессе клеточного дыхания. Содержится в мясе и молоке, кроме этого в кашах и орехах.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Б-6

Используется для формирования незаменимых соединений и участвует в поддержании уровня гемоглобина крови. Можно встретить в мясных продуктах, бананах, горохе и картофеле.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Б-9

Еще один важный элемент, поступление которого должно быть увеличено, так как он необходим для формирования тканей в теле плода. Львиная доля содержится в зеленых салатах, сыре, печени куриц и яйцах.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Б-12

Необходим для регенерации и роста тканей. Отличается от других представителей своей группы тем, что не может быть получен из растительных источников.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Витамин Ц

Самый популярный витамин и не просто так. Это самый активный из всех представитель, без которого невозможно функционирование иммунитета, синтез коллагена и поддержание структур, основанных на нем.

Тепловая обработка практически всей употребляемой пищи приводит к тому, что большая часть населения испытывает его дефицит, что приводит к повышенной заболеваемости.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Это были водорастворимые витамины, которые должны быть получены из источников, не подвергшихся тепловой обработке.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Сколько нужно кушать

Таблица суточной нормы витаминов является лишь усредненным показателем. Каждому человеку необходима своя норма, которая составляется на основании веса тела и физических занятий.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

  • А — 600-700 мкг.
  • Д — 15-20 мкг.
  • Е — 5-15 мкг.
  • К — 140-200 мкг.
  • Б1 — 1,3 мг.
  • Б2 — 1,8 мг.
  • Б6 — 2 мг.
  • Б9 — 500 мкг.
  • Б12 — 3 мкг.
  • С — 110 мг.

Каждый из представленных пунктов должен вдоволь поступать в организм, но в то же время, нельзя съедать слишком много.

Продуктов в соответствии с тем какой витамин содержится в них в большом количестве

Чрезмерное потребление одного из представленных витаминов может спровоцировать аллергическую реакцию.

Кроме того, излишки могут начать откладываться в тканях, что не является полезным качеством.

Фото таблицы витаминов

Источник