От каких продуктов жирнится кожа

Содержание статьи

Диета против жирной кожи

Питание, помогающее нормализовать жирную кожуВы наносите самый лучший матирующий крем, а уже через пару часов на лице появляется жирный блеск? Не спешите винить в этом ваше косметическое средство, лучше вспомните, что вы ели на ужин.

Жирная кожа может быть источником множества проблем: крупные поры, чёрные точки, прыщи, постоянный блеск. Сальные железы такой кожи гиперактивны и производят значительно больше сала, чем нужно. А жирная пища, в свою очередь, лишь стимулирует это производство. Грубо говоря, избытки жира в пищи могут запросто заставить блестеть ваш лоб. Можно ли уменьшить выделение кожного сала с помощью диеты? Определённо.

Почему кожа становится жирной?

Вот основные факторы, влияющие на жирность кожи:

  • наследственность
  • неправильная диета (красное мясо, жирные молочные продукты, гидрогенизированные масла, сахар, алкоголь)
  • гормональные изменения (например, подростковые, или как следствие беременности, менопаузы, приёма противозачаточных препаратов)
  • некачественная косметика, грязь, неблагоприятная окружающая среда
  • сезонные изменения (влажность воздуха и жаркая погода)
  • стресс, нарушения сна, заболевания внутренних органов

Гормональные изменения, приводящие к появлению жирной кожи — проблема, с которой сталкивается практически каждый подросток, однако от этого не застрахованы и взрослые. В целом, с возрастом кожа становится суше. Беременность и менопауза могут спровоцировать повышенную активность сальных желез.

Многие люди обладают кожей, жирной только местами. Это называют комбинированной кожей.

Особенности ухода за жирной кожей

Главное достоинство жирной кожи — она стареет медленнее, по крайней мере — визуально. Но ей нужен особый и постоянный уход. Избегайте «жёстких» средств, провоцирующих повышенное саловыделение и истощающих кожу. Такие средства могут вызвать явление, известное как «реактивная себорея», когда сальные железы начинают работать буквально на износ, чтобы компенсировать потерю кожного сала. Подробнее об уходе за жирной кожей вы можете прочитать в нашем материале.

Питание, помогающее нормализовать жирную кожу

Оптимальная диета для жирной кожи — пища, богатая белками, с минимальным содержанием сахаров и соли, а также зелень, свежие фрукты и овощи.

Витамины и микроэлементы

Даже небольшой дефицит витамина B2 может стать причиной повышенного саловыделения. Введите в свой рацион пивные дрожжи, пророщенную пшеницу, бобы, орехи, маточное молочко. А гречка, цельный рис и чёрные бобы помогут восполнить необходимое количество железа, также необходимого для восстановления жирового баланса гидролипидной мантии кожи.

Пища с низким содержанием жиров

Фастфуд вреден для здоровья кожиСнижайте количество жиров в вашем рационе. В первую очередь стоит отказаться от свинины, жареного (особенно — во фритюре) и обильно приправленного маслом. Откажитесь по максимуму от животных жиров или растительных масел, подвергавшихся тепловой обработке.

Радикально — не готовьте с маслом. Если немного масла необходимо, например, для заправки салатов, используйте оливковое масло. И разумеется — забудьте о майонезе.

Смените рацион: обезжиренный йогурт вместо йогуртов из цельного молока, запеченная рыба — вместо курицы-гриль, заправляйте салаты растительным маслом вместо майонеза. И обязательно откажитесь от «джанк-фуда»: как правило, такая еда готовится с предельно нездоровыми жирами и очень вредна для организма в целом.

Сырая пища

Возьмите себе за правило: если овощи и фрукты можно есть сырыми, избегая любых кулинарных обработок — ешьте их сырыми. Если можно не заправлять овощи маслом и не солить — не делайте этого. Шпинат, капуста, салат, руккола, сельдерей и лук-порей — вот отличная основа диеты, способной нормализовать состояние жирной кожи, и при этом — вкусной.

Пища, богатая антиоксидантами

Быстро привести в порядок жирную кожу с помощью диеты вам помогут продукты, богатые антиоксидантами. В первую очередь к ним относятся:

  • морковь, абрикосы и другие овощи и фрукты оранжевого цвета;
  • шпинат, салат и другие зелёные листовые овощи;
  • помидоры;
  • черника;
  • фасоль, горох, чечевица;
  • орехи.

Грейпфрут

Этот цитрус достоин того, чтобы рассмотреть его отдельно благодаря его поистине экстраординарным свойствам. Несколько ломтиков грейпфрута — и в кратчайшие сроки вы получаете необходимое количество калорий, жидкости и микроэлементов, а высокое содержание витамина С поможет вывести из вашего организма избыточные жиры. Жёлтый или оранжевый оттенок его цедры — свидетельство наличия в цедре антиоксидантов, препятствующих процессам старения клеток и активизирующих регенерацию.

Напитки

Избегайте напитки, содержащие подсластители, ароматизаторы и искусственные добавки, а также алкоголь. Если очень «хочется праздника», выберите качественное сухое вино. Чистая питьевая вода и зелёный чай, богатый антиоксидантами — вот напитки, способствующие красоте и здоровью кожи.

И помните: не стоит концентрировать внимание на каких-то определённых чудодейственных продуктах, способных нормализовать состояние жирной кожи. Вместо этого сосредоточьтесь на принципах здорового питания в целом. А наградой вам станет отменное здоровье, отличный иммунитет — и красивая кожа.

Источник

8 секретов питания от дерматолога, чтобы кожа стала идеальной

Чтобы сохранить кожу здоровой и красивой, мы десятками скупаем пузырьки с косметикой — страшно даже представить, сколько денег мы на них тратим. А ведь еще в 2005 году американские дерматологи выяснили, что от морщин, акне, гиперпигментации и даже сухости кожи можно избавиться дешево и со вкусом. Нужно всего лишь включить в рацион несколько продуктов.

При пигментных пятнах

Причины:

Гиперпигментация может свидетельствовать о недостатке витаминов, в частности B12. Богаты этим витамином продукты животного происхождения. Однако и без мяса можно избавиться от чрезмерной пигментации — нужно только соблюдать определенную диету.

Что делать:

  • Избавление от гиперпигментации сулят витамины C и Е и антиоксиданты, например эллаговая кислота и экстракт виноградных косточек. В большом количестве эти полезные элементы содержатся в цитрусовых, клубнике, киви, гранатах и помидорах.
  • Пигментация становится еще заметнее, если долго находиться под солнцем. Чтобы защитить кожу от ультрафиолетовых лучей, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами: ягоды, грейпфруты, ананасы, сливы, брюссельскую и листовую капусту, перец чили, шпинат и обыкновенную гречку.

При жирной коже

Причины:

Давно доказано, что продукты с высоким гликемическим индексом повышают секрецию сальных желез. В результате железы выделяют больше кожного сала, чем необходимо для увлажнения, и это становится причиной жирного блеска.

Что делать:

  • Косметические средства спасают от жирного блеска лишь ненадолго, в то время как диета с большим содержанием витамина A поможет значительно уменьшить выделение кожного сала. К тому же она банально вкусная и несложная — просто добавьте в рацион сушеные абрикосы, манго, морковь, яичный желток, шпинат и батат.
  • Также стоит сократить потребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Ешьте меньше белого хлеба, сдобных булочек, картофеля и макарон из мягких сортов пшеницы, и скоро проблемы с кожей позабудутся.

При прыщах и угревой сыпи

Причина:

Читайте также:  Каких продуктах содержится больше всего кальция

И снова виноваты продукты с высоким гликемическим индексом — не зря проблемы с прыщами чаще всего возникают у обладателей жирной кожи. Из-за роста активности сальных желез поры закупориваются, в них начинают размножаться бактерии и развиваться воспалительный процесс.

Что делать:

  • От акне тоже можно избавиться с помощью диеты. Главное, чтобы рацион включал как можно больше продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, которые снимают воспаление. Если говорить проще, то нужно как можно чаще есть фрукты, овощи, грецкие орехи, семена льна и льняное масло, морские водоросли, морепродукты и рыбу.

При сухой коже

Причины:

Чрезмерная сухость кожи свидетельствует одновременно об избытке витамина E и недостатке холестерина. Последняя причина характерна для вегетарианцев, так как наибольшую долю холестерина мы получаем как раз из мяса и рыбы.

Что делать:

  • Необходимо увеличить в рационе концентрацию мононенасыщенных жирных кислот. Лучше всего они усваиваются при употреблении не масел и пищевых добавок, а цельных продуктов: бобов, морских водорослей, яиц, сои, авокадо, арахиса и других орехов.
  • Если вы не входите в число вегетарианцев, то старайтесь регулярно есть мясо и рыбу. Особенно полезны будут длинноперый тунец, озерная форель, скумбрия и лосось.

Морщины

Причины:

На выраженность морщин сильно влияет наличие в рационе алкоголя, так как он вызывает обезвоживание. Также причиной преждевременного старения кожи может быть сахар, ведь содержащаяся в нем глюкоза делает кожу менее эластичной.

Что делать:

  • Более 10 лет назад американские исследователи обнаружили, что антиоксиданты способствуют еще и омоложению. Например, если каждый день есть продукты, содержащие сою, то признаки старения кожи станут почти незаметными, а от морщинок в уголках глаз вы и вовсе избавитесь.
  • Также исследования показали, что меньше всего морщины заметны у взрослых жителей Швеции, и это тоже следствие правильной диеты. Рацион этих людей богат зелеными листовыми овощами, шпинатом, спаржей, сельдереем, баклажанами, чесноком и луком. А вот красного мяса, сахара, сливочного масла, маргарина, молока и молочных продуктов в нем почти нет.

Темные круги под глазами

Причина:

Ошибочно считать, что темные круги под глазами свидетельствуют лишь о недосыпе. Они могут быть симптомом серьезного заболевания — аллергии или непереносимости тех или иных продуктов, которые приводят к воспалению и потемнению области вокруг глаз.

Что делать:

  • Проверьтесь на пищевую непереносимость, а в ожидании анализов уберите из рациона потенциально опасные продукты — например содержащие лактозу. К ним относятся молочные продукты, хлебобулочные изделия, чипсы, растворимый кофе, супы быстрого приготовления и искусственные подсластители.
  • Если причина не в аллергии, то темные круги могут предупреждать вас об обезвоживании. Так что пейте вдоволь воды и не злоупотребляйте кофе.
  • Также стоит добавить в рацион продукты, содержащие гемовое железо и повышающие гемоглобин — его недостаток тоже может сказываться на появлении кругов под глазами. Поэтому старайтесь есть больше красного мяса, тунца, яичных желтков и гречневой каши.

Источник

Почему жирнеет кожа лица: 5 привычек, от которых нужно избавиться

Содержание:

Под каждой из наших пор в волосяном фолликуле находится сальная железа, вырабатывающая натуральные масла, которые носят название кожного сала. Основная функция кожного сала — смазывать кожу, ограничивать рост бактерий и предотвращать сухость и обезвоживание. Однако чрезмерная его выработка приводит к нежелательному блеску, закупорке пор и появлению высыпаний.

Количество производимого кожного сала определяется множеством внутренних и внешних факторов.

Причины жирной кожи лица

  • Генетика. Как выяснила ученые, тип кожи передается по наследству. Если ближайшие родственники страдают от жирного блеска на лице, будьте уверены, что гиперактивные сальные железы вам достались от них.
  • Возраст. С годами кожа каждого человека вырабатывает меньше жира, а также неизбежно теряет запасы коллагена, из-за чего замедляется работа сальных желез. Именно поэтому тонкие линии и морщинки становятся более заметными. Таким образом, тип кожи — не постоянная величина.
  • Климат. Согласно исследованию, опубликованному Национальным институтом здоровья, быстрее всего жирнеет кожа лица в летние месяцы, когда температура и влажность более высокие. И наоборот, сухая зимняя погода вызывает сухость и шелушение.
  • Использование неподходящих средств по уходу за кожей. Некоторые люди принимают комбинированную кожу за жирную и могут использовать, например, слишком густые кремы. План ухода зависит от множества факторов и лучше, если средства назначит специалист после личного осмотра и консультации.
  • Медикаментозное лечение. Оральные контрацептивы и гормональные препараты могут вызвать увеличение выработки кожного сала, что отражается на внешнем виде.
  • Стресс способен нанести серьезный ущерб телу и коже. Согласно исследованию, опубликованному Американской академией дерматологии (AAD), когда долгое время организм испытывает стресс, уровень гормона кортизола повышается, а вместе с этим увеличивается и выработка кожного сала. Если вы еще не читали нашу статью о том, как избавиться от стресса и поддерживать спокойное состояние, обязательно уделите ей внимание.

Какие привычки провоцируют жирность кожи?

1. Слишком частое мытье лица

Когда лоб светится, как прожектор, неудивительно, что хочется как можно чаще умываться, пока весь жир и блеск не исчезнут. Но на деле это имеет обратный эффект, так как сальные железы переходят в «аварийный режим». Когда кожа становится чрезмерно сухой, организм пытается компенсировать утрату за счет выработки еще большего количества сала для поддержания барьерной функции. Это может привести к закупорке пор и развитию высыпаний.

Дерматологи и косметологи рекомендуют очищать лицо дважды в день — один раз утром, чтобы подготовить эпидермис для солнцезащитного крема и нанесения косметики, и один раз вечером, чтобы избавить его от макияжа и загрязнений окружающей среды.

2. Пропуск в уходе увлажняющего крема

Многим обладателям жирного типа кожи кажется, что увлажняющий крем — это последнее, что следует наносить на лицо, и он нужен только тем, кто страдает от сухости. Но не стоит забывать, что кожа — это самый большой орган тела и на него сильно влияют условия окружающей среды. Крем требуется для того, чтобы восполнить потерю гидратации и сохранить эластичность и упругость. Обезвоженная кожа доставляет дискомфорт ощущением стянутости, шершавости и провоцирует преждевременное появление морщин.

Есть много увлажняющих средств, созданных специально для жирной кожи. Отдавайте предпочтение тем, что обозначены как «некомедогенные». Эти продукты легкие, быстро впитываются, не забивают поры и не оставляют лишнего блеска.

3. Использование неподходящей декоративной косметики

Еще одна распространенная ошибка и причина, по которой сильно жирнеет кожа, — желание перекрыть блеск на лице тяжелым макияжем. В результате это может лишь усугубить проблемы с кожей.

Специалисты рекомендую выбирать безмасляные тональные средства, консилеры и праймеры. Лучше, если они будут иметь водную основу. Также стоит избегать продукты с сияющим и влажным финишем. Это отличный выбор для людей с сухой кожей, но не жирной. Матовый эффект будет куда более уместным.

При фиксации макияжа используйте матовую полупрозрачную пудру, которая поможет впитать излишки жира и оставит после себя бархатистую текстуру. В течение дня используйте матирующие салфетки для поддержания эффекта.

4. Использование спиртосодержащих и отшелушивающих средств

Добавление тоника или лосьона в ежедневную уходовую рутину помогает тонизировать кожу, а также удалять мелкие частички очищающих средств. Но он будет полезен при условии, что в составе нет спирта.

Поскольку жирная кожа часто имеет высыпания, некоторые уходовые продукты также могут содержать пероксид бензоила. Это достаточно агрессивное соединение, оно способно вызывать сильное покраснение и раздражение, чрезмерную сухость и шелушение кожи. Не ленитесь изучать состав перед покупкой новых средств.

Скрабы лучше использовать не чаще 1-2 раз в неделю и желательно на ночь, так как за это время кожа успевает восстановиться. Избавляться от мертвых клеток и грязи в порах полезно, но в случае с жирной кожей важно не переусердствовать. Многие косметологи в качестве альтернативы рекомендуют присмотреться к пилингам на основе кислот без абразивных частиц и скаткам. Они не менее эффективны для тех, у кого быстро жирнеет кожа, при этом меньше травмируют эпидермис.

Читайте также:  Какие продукты нужны китаю

5. Несбалансированный рацион питания

Кожа — сложный орган, которому для оптимального функционирования требуется много питательных веществ. К сожалению, мы часто пренебрегаем потребностями организма и вместо качественного здорового рациона предпочитаем быстрые перекусы по типу фастфуда, полуфабрикатов и сладких десертов.

Почему кожа жирнеет на лице? Например, продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов (белый хлеб, паста, спагетти, белый рис и т.д.) увеличивают производство IGF-1 — белка, который по структуре и функциям похож на инсулин. Это дает нагрузку на организм и служит подпиткой для выработки избыточного кожного сала.

Список продуктов, которые следует включить в рацион, чтобы кожа выглядела здоровой:

  • Огурцы. Содержат большое количество воды и оказывают противовоспалительное действие. Также эффективны в наружном применении: увлажняют и тонизируют кожу, борются с отеками и служат антиоксидантом.
  • Орехи. Содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают бороться с возрастными изменениями и делают кожу сияющей, чистой и здоровой.
  • Апельсины, грейпфруты. Цитрусовые богаты витамином С, а также содержат антиоксиданты, которые помогают в выработке коллагена и способны повысить естественный pH-баланс кожи, предотвращая появление жирности и прыщей.
  • Зеленые овощи. Богаты клетчаткой, предотвращают преждевременный распад коллагена.
  • Авокадо. Содержит калий, клетчатку и полезные жиры, которые помогают усваивать питательные вещества из других продуктов, давая коже больше того, что ей нужно, чтобы оставаться красивой и здоровой. Самое замечательное в авокадо то, что его можно не только есть, но и наносить прямо на лицо, чтобы кожа жирнела в течение дня значительно меньше.

Источник

От каких продуктов стоит отказаться при акне, и что можно есть

Когда внезапно появляется прыщ, мы порой киваем на еду. Может быть, он возник из-за ломтика шоколада, которым угостила подруга? Или сладкой и ароматной булочки, которую вы съели на десерт? А может, во всем виновата жирная пища, которой кормят в забегаловке возле работы?

Социальные опросы 2016-го года показывают, что многие люди убеждены, что в деле возникновения акне питание играет важнейшую роль. 71% респондентов были уверены, что жареная или жирная пища способствует появлению угрей, другие же считали, что прыщи на лице и теле вызывают молочные продукты, шоколад и газированные напитки.

Пациенты косметологов и дерматологов часто рассказывают, что исключали определенные продукты или даже целые группы продуктов из своего меню, и их кожа становилась чище. О том, что питание может провоцировать акне, говорят и последние исследования ученых.

Как диета влияет на кожу?

Угревая сыпь появляется тогда, когда поры кожи «забиваются» мертвыми ороговевшими клетками, а также природными загрязнениями. Это — плодотворная среда для жизни зловредных бактерий, поэтому присоединение инфекции — всего лишь дело времени.

Во многом закупорке пор способствует чрезмерная выработка сального секрета, который является естественной смазкой кожи и предупреждает ее пересыхание и обезвоживание. Это, в свою очередь, приводит к развитию воспалительных процессов и образованию прыщей и других видов повреждений.

Первое появление высыпаний на коже часто совпадает с началом полового созревания. В это время вырабатывается больше гормона, называемого инсулиноподобным фактором роста 1 (IGF-1). Исследования предполагают, что IGF-1 может увеличивать количество себума, вырабатываемого кожей и тем самым ухудшать симптоматику акне.

Известно, что некоторые продукты могут повышать уровень IGF-1 в организме, поэтому их исключение из меню может помочь сделать кожу более чистой, ровной и гладкой.

Продукты, которые следует ограничить

Согласно данным исследования, проведенного в 2016-м году, результатами которого поделилось издание Postepy dermatologii i alergologii Abbreviation, наиболее вероятно повышению IGF-1 в организме способствуют молочные продукты и пища с высоким гликемическим индексом.

Однако Американская Академия Дерматологии считает, что избегание продуктов с высоким гликемическим индексом полезнее и эффективнее, чем урезание молочной продукции из меню.

Доказано учеными: пища, которая вызывает акне

1. Продукты с рафинированными углеводами

Исследование 2012-го года, проведенное специалистами кафедры дерматологии медицинского факультета Университета Эскишехир Османгази, расположенного в Турции, показало, что у людей, которые часто потребляют пищу с добавленными сахарами, риск возникновения акне повышается на целых 30%, а у тех, кто налегает на пирожные и торты — на 20%.

И хотя эксперты предупреждают, что нужны дополнительные исследования, они советуют придерживаться чувства меры в отношении следующих продуктов:

  • Хлеб, крекеры, изделия из белой муки.
  • Макаронные изделия из белой муки.
  • Белый рис и рисовая лапша.
  • Газированные напитки, в особенности, подслащенные.
  • Продукты с содержанием подсластителей: тростникового сахара, кленового сиропа, меда или сиропа агавы.

2. Молочная продукция

Многие исследования демонстрируют связь между потреблением молочной продукции и ухудшением состояния кожи. Так, согласно последним данным, молодые люди, которые регулярно пьют молоко, в четыре раза чаще страдают от акне.

Однако все исследования, проведенные до настоящего времени, демонстрируют только корреляцию между молоком и акне, а не причинно-следственную связь. Ученые пока не знают, как именно молоко способствует образованию акне, но есть несколько теорий:

  • Молоко повышает уровень инсулина в крови, что в свою очередь приводит к ухудшению симптоматики акне.
  • Молоко содержит аминокислоты, которые стимулируют производство организмом большего количества IGF-1.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить механизм влияния, а также точное количество и тип молочной продукции, которая ухудшает состояние кожи.

3. Фастфуд и «быстрая еда»

Продукты быстрого питания, такие как гамбургеры, наггетсы, хотдоги, картофель фри, газированные напитки и молочные коктейли, являются типичной составляющей западного стиля питания. По мнению ученых, они увеличивают риски возникновения акне.

Исследование с 5000 подростков и людей молодого возраста показало, что диета с высоким содержанием жиров повышает вероятность возникновения прыщей на 43%. А исследование с участием 2300 мужчин продемонстрировало, что частое употребление гамбургеров и сосисок связано с 24% повышенным риском возникновения прорывов на коже.

4. Шоколад и продукты с ним в составе

Первые подозрения о том, что шоколад способствует ухудшению состояния кожи, появились в 1920-е годы. Но до сих пор эта тема — предмет для споров между учеными. Хотя несколько исследований связали употребление шоколада и повышение вероятности возникновение акне, но их оказалось недостаточно, чтобы точно сказать, что именно шоколад вызывает новые прорывы на коже.

Так, исследование 2016-го года доказало, что у склонных к возникновению угревой сыпи мужчин, которые потребляли 25 граммов темного шоколада ежедневно, всего через две недели увеличивалось количество прыщей. А другое исследование показало, что у мужчин, которые принимали капсулы со 100% какао-порошком ежедневно, стало больше повреждений на коже уже через неделю.

5. Сывороточный протеин

Сывороточный протеин является популярной пищевой добавкой во многих странах мира, прежде всего, среди людей, которые профессионально занимаются спортом. В составе этой добавки два важных вещества — лейцин и глутамин. Согласно проведенным исследованиям, эти аминокислоты заставляют клетки кожи расти и делиться быстрее, что в свою очередь может способствовать образованию угревой сыпи (отмершие клетки закупоривают поры).

Сразу несколько прицельных исследований сообщили о четкой взаимосвязи между потреблением сывороточного белка и возникновением акне у мужчин-спортсменов.

6. Продукты, к которым вы чувствительны

Анализируя рацион людей, страдающих от угревой сыпи, врачи и ученые сделали предположение, что акне является по своей сути воспалительным заболеванием. Эта теория подтверждается тем фактом, что противовоспалительные препараты (к примеру, кортикостероиды) являются эффективными средствами лечения тяжелых стадий акне. Кроме того, пациенты, страдающие от данного заболевания, как правило, имеют повышенный уровень лейкоцитов в крови.

Читайте также:  Коллагеновые волокна в каких продуктах

Ученые высказывают предположение, что одной из причин активизации воспалительных процессов в организме может быть пищевая чувствительность к отдельным продуктам питания (реакция замедленной гиперчувствительности). Сейчас это — одно из самых перспективных направлений для исследований, чтобы понять, как пища и иммунная система влияют на развитие акне.

Что есть вместо всего этого?

В то время как группы продуктов, перечисленные выше, способствуют появлению прыщей на коже, есть пища, которая помогает сделать кожу чистой и гладкой. Это:

Продукты с Омега-3 жирными кислотами. Обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Регулярное потребление пищи с ними в составе ученые связывают с уменьшением вероятности появления прыщей.

Продукты на основе пробиотиков. Пробиотики поддерживают здоровье микробиома кишечника, благодаря чему, воспалительные процессы в организме уменьшаются.

Зеленый чай. Этот удивительный напиток содержит полифенолы, которые купируют воспалительные процессы в организме и способствуют уменьшению чрезмерной выработки кожного секрета.

Витамины A, D, E и цинк. Эти питательные вещества играют важнейшую роль в поддержании иммунитета и здоровья кожи в частности. Их своевременное поступление в организм является отличной профилактикой возникновения акне.

Комментарий эксперта

Анастасия Ефимова, врач-диетолог ФНКЦ ФМБА России

Акне — это заболевание кожи, поражающее волосяные луковицы и сальные железы, которое сопровождается возникновением воспалений, кожных высыпаний, а также корок и рубцов. Одной из возможных причин появления такого рода проблем считается неправильное питание. Для того чтобы определить, какие именно продукты провоцируют кожные высыпания, необходимо «понаблюдать» за своим организмом и выяснить, какие продукты провоцируют возникновение прыщей.

Считается, например, что чрезмерное употребление алкогольных напитков, жареных и жирных блюд (в том числе фастфуда), мучного, сладкого, а также молочных продуктов провоцирует кожные высыпания. Дело в том, что, например, в жирной и сладкой пище содержится большое количество простых углеводов, жиров и простых сахаров, которые активизируют работу сальных желез, что влечет за собой появление прыщей и угрей.

Алкоголь в свою очередь тормозит процессы обмена веществ, нарушает работу желудочно-кишечного тракта, что также влияет на состояние кожи. В коровьем молоке содержится большое количество сахара и лактозы, которые провоцируют активное выделение кожного сала, а как следствие — появление высыпаний и угрей.

Тем не менее, это не значит, что следует полностью исключить из рациона перечисленные продукты, важно употреблять их в умеренных количествах. Сразу отметим, что у некоторых людей существует индивидуальная непереносимость отдельных продуктов питания, содержащих в составе, например, лактозу или глютен — в этом случае следует их полностью исключить.

Комментарий эксперта

Елена Бахтина, врач-гинеколог, нутрициолог, генетик

Возникновению акне чаще всего способствуют сладости и крахмалы. Большое количество глюкозы, которое попадает из наших продуктов питания в кровь, является отличной питательной средой для условно-патогенной микрофлоры. То есть бактерий и грибков, которые находятся в кишечнике, на коже, в ротовой полости. Но в определенной концентрации.

Когда количество условнопатогенных бактерий и грибков растет, они конкурируют с сапрофитными (дружественными) микробами, отбирая у последних питание, и вытесняя из среды обитания.

Так развивается:

  • Дисбиоз кишечника — проблемы с пищеварением и иммунитетом;
  • Хронический тонзиллит и синуситы — проблемы с местным иммунитетом в рото-носоглотке.
  • Акне — проблемы с местным иммунитетом кожи.

Именно поэтому так хорошо работают диеты без сладкого и глютена. Я рекомендую исключить из пищи все продукты с гликемическим индексом выше 40 и через 14 дней отследить результат. Если личико откликнулось — это ваш путь!

Комментарий эксперта

Фрейа Упит, бьюти-эксперт

Наш организм — лакмусовая бумажка того, что с ним происходит внутри. И если вы заметили прыщи на лице, обратите внимание на питание!

1. Молочные продукты могут содержать гормональные вещества, повышающие выработку кожного сала. А белок и казеин способствуют росту акне.

2. Быстрые углеводы, фастфуд, газировка вредны и здоровому человеку. Они вызывают патологии желудочно-кишечного тракта, а из-за содержания большого количества жира и сахара, увеличивается уровень инсулина, не говоря уже о нагрузке на печень.

3. Кофе и чай содержат кофеин, увеличивающий выработку гормона стресса кортизола, являющегося одной и причин возникновения акне.

4. Консервы и копчености содержат очень много соли и сахара, что пагубно влияет на работу всего организма.

5. Арахис увеличивает выработку кожного сала, провоцируя высыпания.

6. Майонез из-за высокого уровня холестерина повышает уровень тестостерона, что пагубно отражается на лице.

7. Пряности провоцируют работу сальных желез, что ведет к закупориванию пор и акне.

Хоть список и не мал, выбор всегда за вами: вкусно питаться или радоваться отражению в зеркале.

Комментарий эксперта

Ольга Дворяшина, врач-косметолог

«Что можно есть, а чего нельзя, если у меня прыщи?» — один из самых часто задаваемых вопросов врачу-косметологу. Давайте разбираться!

Какая связь между питанием и акне? Немного медицины. На поступление некоторых продуктов питания в организм наша эндокринная система вырабатывает гормон инсулин. Инсулин у девочек и женщин активирует работу яичников, которые в свою очередь начинают интенсивно вырабатывать нам андрогены. А андрогены «хулиганы» действуют на сальную железу. И та вырабатывает все больше и больше кожного сала. Но это еще не все! Наш инсулин меняет и состав кожного сала. Оно становится вязкое. А если есть еще и микробный агент, то все готово к возникновению акне (прыщей, как говорят в народе). Это механизм. А теперь перейдем к конкретным продуктам питания.

Сладкое и мучное. Важно выбирать продукты с низким гликемическим индексом (ГИ). Таблицу содержания ГИ различных продуктов легко найти в интернете. Так, самый большой гликемический индекс у белого хлеба. Очень часто акне есть у ребят с лишним весом, и тут как раз и идет речь о правильном питании с учетом гликемического индекса. Мучное — это тоже углеводы и здесь тоже надо смотреть ГИ. Ведь часто некоторые конфеты имеют очень низкий индекс, а безобидные хлебцы — высокий.

Молочные продукты. В молоке содержатся аминокислоты, которые стимулируют вещество (ИФР-1), вызывающее рост клеток. ИФР-1 (он же инсулиноподобный фактор роста-1). Оно повышает выработку кожного сала, что в свою очередь приводит к активному росту бактерий, вызывающих прыщи.

Кроме этого в молоке могут содержаться гормоны, которые провоцируют сальную железу на избыточную выработку себума — кожного сала. А есть еще лактоза — молочный сахар. Это опять-таки риск возникновения угревой болезни у чувствительных людей. Если вы любите молоко, то пейте его в день не более стакана и отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам.

Жирное. Самая вредная и опасная разновидность жиров не только для кожи, но и для всего здоровья — трансжиры. В больших количествах они содержатся в фастфуде, колбасных изделиях, полуфабрикатах, мороженом, кондитерских изделиях. Трансжиры в питании повышают выработку кожного сала.

Соленое. Современный человек съедает соли раза в 3, а то и в 5 больше нормы. Натрий, из которого состоит соль, притягивает воду, тем самым забирая ее в кровеносное русло из клеток. В результате кровеносные сосуды растягиваются, увеличивается объем циркулирующей крови и растет артериальное давление. А в клетке воды становится меньше. Кожа, как саморегулирующийся орган, начинает себя спасать и производит больше кожного сала. Замкнутый круг. Разорвать его можно, воспользовавшись простым советом: ограничьте потребление соли и пейте больше воды.

Если у вас угревая болезнь, обратите внимание на то, что вы отправляете в рот, но помните, что есть и другие, не менее важные причины возникновения акне. Это стресс, отсутствие правильного сна, неправильный косметический уход, и многие другие.

Пройдите тестУверены ли вы в себе? Этот тест поможет определить насколько вы уверены в своих силах и возможностях.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник