От каких продуктов появляются камни в желчном

Желчным пузырем называют маленький полый орган, в виде мешочка, предназначенный для временного хранения желчи, вырабатываемой печенью.

Именно желчь играет важнейшую роль в процессе пищеварения, ведь она принимает непосредственное участие в переработке и расщеплении жиров. При поступлении в желудок большого количества тяжелой, жирной или острой пищи, часть желчи выбрасывается в кишечник, чтобы ускорить переваривание.

Желчь представляет собой желтую жидкость, состоящую большей частью из холестерина и билирубина. В самом желчном пузыре, ее может накопиться до 50 мл, хотя за сутки, печенью производится более литра желчи.

Эта жидкость непосредственно участвует в очищении организма от токсинов, уничтожении патогенной микрофлоры в кишечнике. Кроме того, она способствует нейтрализации кислотности желудочного сока, улучшает работу кишечника.

О заболевании

Если желчь застаивается, т. е. содержится в пузыре дольше обычного, то холестерин, находящийся в ее составе, начинает медленно выпадать в осадок. Этот осадок еще называют песком, из которого и образуются твердые конкременты. Чтобы изучить развитие заболевания, необходимо понять причину, по которой происходит длительный застой желчи, приводящий к возникновению камней.

Причины скапливания и застаивания желчи:

• неправильное питание (злоупотребление жирной и острой пищей);
• длительный стресс;
• гиподинамия;
• заболевания ЖКТ;
• частое употребление алкоголя и курение;
• панкреатит;
• наследственный фактор;
• гормональные расстройства;
• кишечные инфекции.

Все эти факторы препятствуют полноценному сокращению пузыря, из-за чего желчь никак не может попасть в кишечник. Происходит ее застой, в результате которого и образуются камни, имеющие разный размер и форму. Весь этот процесс занимает от 5 до 20 лет, а первые симптомы болезни долгое время не проявляются.

Симптомы

На начальном этапе, ощутить наличие камней в желчном пузыре невозможно. Болезненные симптомы проявляются лишь при большом количестве крупных твердых образований, особенно в желчевыводящих протоках.

Острый болевой приступ возможен при движении камней или их избыточном образовании и называется желчной (печеночной) коликой. Такая боль концентрируется в правом подреберье, а через некоторое время она распространяется на всю эпигастральную область.

Основные признаки болезни:

• слабость;
• изжога;
• сильный болевой синдром;
• тошнота;
• горечь во рту;
• повышение температуры;
• диарея;
• отрыжка.

Важно помнить, что сильные боли и колика возникают лишь в случае закупорки протоков крупными камнями, а длится такой приступ от 10 минут до 5-6 часов.

Спровоцировать болевой приступ может прием алкоголя, употребление жирной пищи, чрезмерные физические нагрузки и стресс. При абсолютной закупорке протоков, у больных наблюдается белый кал, пожелтение кожных покровов.

Причины образования камней в желчном пузыре

Так как желчный пузырь имеет совсем небольшие размеры, то желчь, находящаяся в нем, не должна скапливаться и застаиваться. Как только орган перестает сокращаться, желчь прекращает поступать в кишечник, происходит постепенный застой и образование камней из ее осадка. Причем камни могут образовываться не только из холестерина, но и из билирубина.

Причины появления камней:

• бесконтрольный прием гормональных средств;
• ожирение;
• переедание или длительное голодание;
• алкоголизм;
• цирроз печени;
• сахарный диабет;
• повышенное содержание кальция в желчи;
• прием препаратов циклоспоринового ряда.

У женщин, ЖКБ могут спровоцировать многократные роды, воспалительный процесс органов пищеварения, эндокринные нарушения. Исследования доказали, что от желчнокаменной болезни, чаще страдают именно женщины.

Виды и размеры камней

Камни в пузыре различаются не только по размерам и форме, но и по составу. Зависит это от того, каких веществ больше содержится в желчи, и какие из них выпадают в осадок в первую очередь.

Различают всего 4 вида желчных камней:

• билирубиновые;
• известковые;
• смешанные;
• холестериновые.

Билирубиновые образования появляются в связи с нарушением протеинового состава крови, при котором происходит ускоренное оседание эритроцитов. Такие камешки имеют ровную, округлую форму, небольшие размеры и не слишком твердую основу.

Известковые камни появляются в результате сильного воспалительного процесса, а основной материал, из которого они состоят – это кальций. Они представляют собой твердые, шершавые образования, неправильной формы и самых разных размеров.

Смешанные, получили свое название потому, что в результате воспаления пузыря, происходит наслоение билирубина, извести и холестерина друг на друга. Из-за этого, появляются камни, имеющие неоднородную, слоистую структуру.

Холестериновые конкременты имеют большие размеры (до 20 мм), гладкую поверхность и округлую форму. Причиной их образования является неправильное питание, нарушение обменных процессов, ожирение.

Самыми редкими считаются известковые камни, а чаще всего встречаются смешанные образования, достигающие максимум 5 мм в диаметре.

Диагностика

К сожалению, своевременно диагностировать ЖКБ удается крайне редко, и только случайно. Болезнь долгое время протекает бессимптомно, а за врачебной помощью, больные обращаются только во время острого приступа колики.

В этом случае, гастроэнтеролог обязан назначить общий анализ и биохимию крови. Последний анализ позволяет увидеть высокий уровень билирубина и лейкоцитов, быструю скорость оседания эритроцитов.

Дополнительно, для определения размера и расположения камней, назначается УЗИ пузыря и холедохоскопия. Известковые конкременты лучше видны на рентгеновском снимке, а для очень полных людей, страдающих ожирением, подойдет ультрасонография.

Так называется процедура, при которой камни можно увидеть лишь с помощью введенного в желчный пузырь эндоскопа. ЭРПГ (эндоскопическая панкреатохолангиография) позволяет найти камни не только в самом органе, но и в желчных протоках.

Лечение

В большинстве случаев, можно обойтись без оперативного вмешательства, но самолечением лучше не заниматься. Бесконтрольное использование желчегонных средств способно лишь ухудшить состояние, привести к полной закупорке протоков.

Медикаментозное

Как правило, после постановки диагноза, врачи назначают комплексную терапию, включающую в себя сразу несколько групп препаратов.

К ним можно отнести:

Кроме того, при обнаружении холестериновых камней, назначают Зифлан, способствующий их быстрому растворению, а сопутствующие инфекции, требуют приема антибиотиков. Для быстрого и безболезненного выведения холестериновых образований, нередко применяют лекарства, содержащие желчные кислоты (Урсофальк или Хеносан).

Не менее эффективным и быстрым методом терапии является введение в желчный пузырь Пропионата (средства для растворения камней).

Хорошие отзывы получила методика волновой терапии (пульверизации), при которой камни подвергаются дроблению с помощью направленной ударной волны. Однако оба этих способа, разрешено проводить только при хорошей проходимости протоков, камнях небольшого размера.

Народная медицина

Нетрадиционная медицина широко используется в терапии ЖКБ, но следует проявлять осторожность, ведь наличие камней в протоках, может привести к тяжелым последствиям. Перед использованием какого-либо народного средства, стоит проконсультироваться с врачом.

Отлично растворяет и выводит камни отвар пол-пала, который очень просто приготовить и использовать самостоятельно. Достаточно ст. л. пол-пала залить стаканом кипятка и проварить на водяной бане около 15 минут. Готовый процеженный напиток принимают в теплом виде, по половине стакана минут за 30 до еды. Чтобы не повредить эмаль зубов, отвар советуют пить через соломинку.

В таких же пропорциях готовят и настой бессмертника, но не кипятят, а просто настаивают около 10-15 минут и пьют по 50 мл трижды, до еды. Отличным растворяющим эффектом обладает и трава спорыша. Берут 2 ложки сухого сырья, заливают 0,7 л кипятка и варят около 5 минут, остужают, процеживают и употребляют по четверти стакана, три раза в сутки.

Хирургические методы

В особо тяжелых, запущенных случаях, может потребоваться оперативное вмешательство. Например, классическая полостная холецистэктомия (полное удаление органа), лапароскопическое удаление или холецистолитотомия, при которой сам орган сохраняется, а удаляются только камни.

Диета

Всем больным с ЖКБ назначается диетический стол №5, а соблюдать ее надо постоянно, с появлением первых признаков болезни. При этом, важно избегать употребления жареного, копченого, соленого и жирного. 

В рацион включать как можно больше овощей и растительных масел. Все продукты либо отваривают, либо запекают, а принимать пищу надо небольшими порциями, не реже 5-6 раз в день.

Профилактика

Избежать появления заболевания совсем несложно, достаточно соблюдать несколько простых правил. Во-первых, стоит ограничить употребление жирной пищи, питаться понемногу, несколько раз в день. Во-вторых, при ожирении необходимо избавиться от лишнего веса, уделять внимание умеренным физическим нагрузкам. Придется отказаться от вредных привычек, ограничить спиртное.

Заключение

1. Камни в пузыре появляются из-за длительного застоя желчи и образования осадка.
2. Различают несколько видов камней, требующих разного подхода к лечению.
3. Существуют эффективные методы консервативного лечения, но в запущенных случаях, может потребоваться операция.
4. Избежать ЖКБ поможет правильное питание и здоровый образ жизни.

Смотрите видео о камнях в желчном пузыре:

Комментарии для сайта Cackle

Человек, который ведет здоровый образ жизни и употребляет только полезную пищу, вряд ли столкнется с такой проблемой – образованием камней в желчном пузыре. Часто камни появляются в этом органе из-за неправильного питания и повышенного уровня холестерина. Другая причина застоя желчи – наследственность и старение организма. Если скорректировать меню, можно защитить организм от болезни. Итак, какие продукты растворяют камни в желчном пузыре.

Каким образом влияет питание на появление в желчном пузыре камней

Желчный пузырь – это орган, который находится в нижней области печени. Он необходим организму для концентрации желчи, вырабатываемой печенью. Потом желчь уходит через двенадцатиперстную кишку, где происходит окончательная переработка пищи и расщепление жиров.

При употреблении жирной, жареной пищи, а также копченостей и сладостей в больших количествах, желчный пузырь испытывает большую нагрузку. Желчь становится густой, что приводит к появлению песка и камней. К таким же последствиям приведет любовь к соленым острым продуктам. Кроме того, неправильные диеты, голодание тоже становятся причиной болезни.

Камни в желчном пузыре

Первоначально человек, у которого образовались камни в желчном пузыре, даже не заподозрит об этом. Как правило, ярких симптомов нет, если заболевание только-только поразило орган. Симптомы появляются позднее, когда болезнь уже основательно завоевала желчный пузырь.

Симптомы болезни

Свидетельством о наличии болезни можно считать следующие признаки:

1. Человек испытывает тошноту, независимо от того, принимает пищу он или нет, его мучают рвотные позывы;
2. Во рту возникает горький вкус;
3. Появляется колика под ребром, с правой стороны, боль может иррадиировать под лопатку, в плечо, в спину;
4. Цвет мочи становится темный, а цвет кала – светлее обычного;
5. Человека лихорадит;
6. Белки глаз становятся желтыми.

Нередко уже через полчаса после приема пищи человек, если у него проблемы с желчным пузырем, начинает чувствовать себя плохо. Симптомы могут быть приглушенными и ярко выраженными. Это зависит от того, какого размера камни образовались и где находятся.

Если мучает колика, то необходимо сразу же обратиться к доктору!

Опасность желчекаменной болезни не придумана. И дело не только в появлении желтушного цвета кожи, а в том, что конкременты могут стать причиной развития острого панкреатита.

Какие причины

Если желчный пузырь чересчур натружен, то человек получит такой «подарок», как колика и другие симптомы болезни. Возможно даже образования гноя в желчном пузыре, а температура тела повысится.

Какие виды камней образуются

Различают несколько видов камней в желчном пузыре:

1. Холестериновые – обычно примерно 15 мм диаметром, округлые, появляются из-за нарушения обмена.
2. Пигментные – небольшие, обычно бывают в области желчевыводящих протоков, появляются из-за врожденной патологии.
3. Известковые – появляются в результате воспалительных процессов.
4. Смешанные – в желчном присутствуют все виды камней.

Как лечат эту болезнь

Избавиться от болезни можно, скорректировав питание. Врачи рекомендуют диету № 5, при которой разрешено употреблять в пищу только конкретные продукты. Причем нужно соблюдать правила приема еды, а именно завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин должны быть в строго обозначенное время. Порции должны быть небольшими, иначе начнутся колики.

Если болезнь переросла ту стадию, когда возможно лечение специальной диетой, остается только оперативное вмешательство.

В больнице можно избавиться от камней с помощью ультразвуковой экстракорпоральной литотрипсии. В данном случае камни измельчают ультразвуком. Крупинки уже могут пройти по протокам, проникнуть в двенадцатиперстную кишку и выйти из организма.

Большую помощь пациентам оказывает медикаментозная терапия, когда применяются препараты типа Урсосан.

Но данный вид вмешательства невозможен, если уже происходят воспалительные процессы, стенки желчного пузыря повреждены. Противопоказанием также является плохая свертываемость крови.

В любом случае, прежде чем проходить лечение, человек направляется на обследование. И уже врач принимает решение, каким будет процесс исцеления.

Лечебная диета №5: общие рекомендации

На столе пациента, страдающего камнями в желчном пузыре, должны быть продукты без жира. Нужны источники кальция, а именно: творог, сыр, рыба. Полезны яйца. Из круп желательны гречневая и овсяная.

Жиры такому больному нужны, и прежде всего растительные, которые считаются хорошим желчегонным средством.

Из меню не убирают фрукты, напротив, они нужны для того, чтобы желчь выделялась в нужном количестве. Причем фрукты не позволяют образовываться камням. Из овощей предпочтение стоит отдать кабачкам, цветной капусте, моркови, тыкве. Можно употреблять ягоды, такие, как клубника, арбузное лакомство тоже пойдет на пользу. Врачи рекомендуют также вводить блюда с черносливом, зеленью, гранатом, черникой.

Если в желчном пузыре камни, нужно вводить в меню блюда из продуктов, богатых солями магния, клетчаткой и витаминами. Наличие магния в продуктах поможет снизить болевой симптом и снять воспалительный процесс.

В период обострения понадобится щадящий режим. Это прием жидкости, воды с соками, отваров. Пища перетирается до пюреобразного состояния, чтобы снизить нагрузку.

Какие камни можно растворить народными методами без операции

Без оперативного вмешательства можно обойтись, если в желчном пузыре образовались холестериновые камни. Поскольку у этих образований структура мягче и податливей, чем у билирубиновых (пигментных), то с помощью специальных продуктов, можно попытаться раскрошить эти камни. А когда они раскрошатся, то без особого труда выйдут из протоков.

Принципы растворения конкрементов

Прежде чем приступать в терапии, нужно посоветоваться с лечащим врачом. Он даст рекомендации, которые пригодятся.

Важно помнить, что растворение камней возможно, если:

• нет обострения;
• соблюдается диета, то есть из меню выведены жирные, жареные, острые блюда;
• не употребляется алкоголь;
• конкременты неподвижные, малого размера.

Растворение камней по методам народных целителей представляет собой применение желчегонных средств, которые становятся причиной перемещения камней. Использование терапии возможно при хорошей сократительной функции желчного пузыря.

Какие продукты помогают вывести камни из желчного пузыря

Для растворения камней можно попробовать народные средства, которые, по мнению знахарей, помогут избавить желчный пузырь от болезни.

Яблочный сок и яблочный уксус

В стакан сока выливают столовую ложку уксуса. Пить, если возникнут колики. Прием этого средства поможет сгладить болезненные ощущения. Также советуют растворять ложку уксуса и пару ложек сока в стакане воды. Жидкость нужно пить утром, натощак. Курс лечения – несколько месяцев.

Свекольный сок

Корнеплоды очистить, погрузить в воду и варить, пока жидкость не станет сиропообразной. Сок пьют трижды в день, по половине стакана. Считается, что это эффективный способ растворения камней.

Мята

Для приготовления отвара понадобится чайная ложка сухой мяты на стакан воды. Запарить траву, выдержать под крышкой пять минут. Процедить, ввести в напиток чайную ложку меда. Прием лекарственного питья – 6 недель. Пить нужно дважды в день.

Лимонный сок

Выжать сок из 4 плодов, растворить в 200 мл воды. Пить натощак ежедневно. Считается, что через несколько недель камни выйдут.

Грушевый сок

Растворить ½ стакана сока груши в ½ стакана очень теплой воды. Добавить пару ложек меда, перемешать и пить трижды в день. Курс лечения – 2 недели.

Рябина красная

Советуют съедать в день два стакана плодов. Курс лечения – 1,5 месяца. Причем рекомендуются ягоды не садовой, а дикой рябины.

Листья одуванчика

Используют для приготовления отвара сухое сырье. Нужно залить траву кипятком, настоять, потом процедить и пить с медом.

Одуванчик: лечебные свойства

Березовые листья

Понадобятся листья, собранные весной. Их сушат, а потом из них готовят отвар. На 2 столовые ложки сырья берут стакан кипятка. Отвар варят на деликатном огне до тех пор, пока объем не уменьшится в два раза. Потом жидкость процеживают и остужают. Пьют отвар трижды в день, перед едой. Курс лечения – 3 месяца. отвар применяется, если в желчном пузыре мелкие камни. Выведение крупных камней таким образом может привести к сильным болям.

Сок квашенной капусты

Считается эффективным средством, если лечение проводить два месяца. Перед приемом пищи нужно выпивать по полстакана сока.

Земляника

На лечение понадобится месяц. В день рекомендуется съедать по три стакана ягод.

Расторопша

Для приготовления настоя используют семена растения. 40 граммов сырья заливают 0,5 литра воды, кипятят на деликатном огне до тех пор, пока жидкость не уменьшится в два раза. Отвар настоять 15 минут, процедить и остудить. Средство помогает улучшению оттока желчи.

Масло расторопши: польза и вред

Конопляное семя

Лекарственное средство готовят следующим образом: стакан семян прокручивают через мясорубку, смешивают с тремя стаканами молока. Варить нужно на тихом огне, пока жидкость не уварится в три раза. Потом средство процеживают. Отвар рекомендуется пить с утра, до приема пищи. Курс лечения начинается с пяти дней. Потом нужно сделать десятидневный перерыв и снова пить отвар пять дней натощак. Народные целители советуют повторить лечение через год.

Редька с медом

Корнеплод натирают, мякоть отжимают, сок смешивают с медом. Ингредиенты берут равными частями. Знахари советуют пить сок с медом в день по стакану.

Черная редька с медом от кашля: рецепт

Брусника обыкновенная

Используются листья растения. Столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка. Настаивают полчаса и проводят фильтрацию. Нужно выпивать по 2 ложки настоя несколько раз в день.

Чем полезна брусника

Оливковое масло

Месяц нужно выпивать за полчаса до приема пищи масло. Первоначально пьют половину ложки, постепенно увеличивая лечебную дозу до половины стакана. С помощью оливкового масла можно вывести камни.

Оливковое масло: польза и вред

Эхинацея и листья черной смородины

Равными долями – по 2 столовых ложки – взять эхинацею и листья черной смородины, влить литр кипятка. Настаивать пару часов. Затем настой процедить, добавить воды, чтобы получился литр лекарственного питья. Пить нужно четыре раза в день, каждая порция – полстакана.

Возможно ли повторное образование камней

Невозможно утверждать, что если однажды человек избавился от камней в желчном пузыре, то они снова не появятся. Если режим питания не соблюдается, если по-прежнему на столе вредные и жирные продукты, если идет злоупотребление алкоголем, то факторы для возвращения болезни присутствуют. Также к повторному образованию может привести малоподвижный образ жизни, постоянное стрессовое состояние. Следствием возвращения болезни может послужить и наследственный фактор.

Профилактика

Для предотвращения образования камней необходимо придерживаться литолитиченской терапии, то есть употреблять продукты, препятствующие появлению конкрементов. Необходимо нормализовать режим питания, не допускать голодания много часов подряд, питаться строго по часам и небольшими порциями. От продуктов, в которых много холестерина, нужно отказаться. Тогда можно надеяться, что новые камни в желчном пузыре не образуются.

• Что кушать при повышенном холестерине
• Какие продукты убивают раковые клетки

Список литературы на эту тему

• Лейшнер У. Практическое руководство по заболеваниям желчных путей.
• Болотовский Г. В. Холецистит и другие болезни желчного пузыря.
• Кучанская А. В. Желчнокаменная болезнь. Современный взгляд на лечение и профилактику: ИГ.
• Кузин М.И., Шкорб О. С., Кузин Н. М. и др. Хирургические болезни.
• Яковенко Э. П., Григорьев П. Я. Хронические заболевания внепеченочных желчевыводящих путей (Диагностика и лечение). Методическое пособие для врачей.
• Ильченко А. А. Болезни желчного пузыря и желчных путей / А.А. Ильченко.
• Садов А. Болезни печени и желчного пузыря. Лечение и очищение.
• Трухан Д. Болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей.
• Галкин В.А. Заболевание желчного пузыря и желчевыводящих путей.
• Седов А. В. Заболевания желчного пузыря. Холецистит, холангит.

Как Вам статья?