От каких продуктов может изменится цвет мочи
Содержание статьи
Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет: свекла, клюква
Изменение оттенка урины может произойти по вполне банальным причинам, не имеющих отношения к заболеваниям. Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, присутствуют в рационе практически каждого человека. Перечень пищевых продуктовых факторов таков:
- Красная свекла.
- Черноплодная рябина (арония). Сок черноплодной рябины (Succus Aroniae melanocarpae recens).
- Темные сорта винограда.
- Ежевика.
- Черника.
- Вишня.
- Красная капуста (краснокочанная).
- Корни ревеня.
- Смородина черная.
- Гранат.
- Некоторые сорта базилика.
- Краснолистный салат (Lactuca sativa).
- Соки, нектары, морсы, смузи, содержащие антоцианы.
Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, богаты специфическим пигментом — антоцианом. Антоцианы — это растительные гликозиды, природные пигменты, свободно перемещающиеся в клеточном соке и растворяемые в любой водной среде. Для промышленных целей их добывают из кожицы винограда, других, ярко окрашенных плодов и фруктов, обозначая как Е-163. В отличие от пресловутых вредные компонентов со значком Е, антоцианы в продуктах совершенно безвредны, более того, способны приносить пользу, работая как антиоксиданты.
Именно антоциан придает темно-красный, розовый или бордовый оттенок не только соцветиям, листьям или плодам, но и экскреторной жидкости, выводящей продукты жизнедеятельности из организма. У каждого человека есть собственный уровень кислотно-щелочной среды. От баланса кислотность и уровня щелочной активности зависит интенсивность окраса моча. Чем больше кислотность, тем более ярким становится красный цвет урины. Если кислотность низкая, оттенок мочи будет розоватого оттенка.
Моча красного цвета после свеклы
Свекла не просто полезный продукт, кладезь микроэлементов, но и корнеплод, способный окрашивать урину в красные оттенки. После свеклы моча красного цвета бывает из-за специфического пигмента — беталаина. Основное целительной свойство свекле придают именно эти соединения, которые делятся на два подвида — бетаксантины (желтые пигменты) и бетацианины (придающие бордовый оттенок, пигменты). Беталаины — прекрасные антиоксиданты, эти вещества хорошо окисляются и растворяются в жидкой среде, поэтому и окрашивают мочу в красные оттенки, насыщенность цвета зависит от кислотности урины.
Подробнее о бетацианинах, которые ответственны за информацию о том, почему после свеклы моча красного цвета:
- До 1960 года о растительных пигментах этой категории химики и не догадывались. Только в 70-х годах прошлого века беталаины вызвали любопытство химиков и начали изучаться как отдельный вид фитопигментов.
- Бетацианины входят в группу гликозидов (органические углеводсодержащие вещества).
- Беанидин, бетацианин также относятся к группе алкалоидов, фенольных аминокислот, которые «подхватывают» процесс биосинтеза у тирозина и пролина.
- Беталаины содержатся во всех растениях семейства кактусовых, могут содержаться в грибах, довольно много подвида беталаиновой группы (бетанидина и бетацианина) в красной свекле.
- Бетацианины выводятся с мочой и плохо растворяются в органических средах.
- Примечательно, что беталаины синтезируются только в растениях, ни одно существо животного мира не способно на производство этих пигментов.
- Кроме бетанидина (бетанина) в свекле есть изобетанин, изобетанидин, пробетанин.
- Из красной свеклы добывают экстракт для окрашивания пищевых продуктов, его обозначают как Е162.
- Бетацианин работает как бактерицидное, противогрибковое вещество, а также активизирует многие биологически важные процессы в человеческом организме.
Изменение окраса мочи после употребления в пищу свеклы — явление временное. Обычно урина возвращается к нормальному цвету уже через сутки. Такой признак не является симптомом патологии и не требует лечения.
Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет?
Клюква считается растительным антибактериальным средством благодаря своему уникальному составу. Прежде, чем ответить на вопрос — окрашивает ли клюква мочу в красный цвет, следует изучить полезные свойства этой ягоды.
Состав:
- Витамин С.
- Витамины группы В.
- Филлохинон (витамин К1).
- Витамин Е.
- Лимонная кислота.
- Олеаноловая кислота.
- Бензойная кислота.
- Яблочная кислота.
- Хинная кислота.
- Хлорогеновая кислота.
- Янтарная кислота.
- Кетоглутаровая кислота.
- Фруктоза.
- Фенолкарбоновые кислоты.
- Кальций.
- Железо.
- Биофлавоноиды — антоцианы, лейкоантоцианы, бетаин, катехины.
- Пектины.
- Марганец.
- Калий.
- Фосфор.
- Медь.
- Йод.
- Цинк.
Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет? Ответ положительный, так как в составе есть растительный, активный пигмент — антоциан. Это специфические гликозиды, обеспечивающие клюкве, и прочим растениям, их содержащим, окраску красного спектра. Больше всего антоцианов в чернике, черной смородине и клюкве, немного уступают лидерство по окрасу — вишня, виноград, малина. Полезные компоненты клюквы, антоцианы, обладают такими свойствами:
- Адаптагенное.
- Мочегонное.
- Спазмолитическое.
- Антиоксидантное.
- Бактерицидное.
- Гемостатическое.
- Желчегонное.
- Эстрагенокомпенсирующее.
- Противовирусное.
Антоцианы в клюкве — это мощный источник полезного вещества, которое не способно вырабатываться самим организмом. Норма поступающего извне гликозида — до 200мг, усиленная доза антоцианов нужна при заболеваниях бактериальной или вирусной этиологии (до 300мг в сутки).
Окрас урины при употреблении в пищу клюквы, клюквенного морса может варьироваться от нормального, светло-желтого оттенка, светло-розового до красного, все зависит от кислотности мочи. Чем выше уровень кислотности урины, тем интенсивнее она окрашивается в красные оттенки при поступлении в ЖКТ продуктов, содержащих антоцианы. Если моча склонна к щелочным показателям, ее цвет часто не поддается изменениям — гликозиды не находят для окрашивания нужную им кислую среду.
[1], [2], [3]
Источник
Изменение цвета мочи
Моча (урина) ‒ это продукт метаболизма в организме человека, который вырабатывается почками в ходе фильтрации крови. Мочеполовая система человека является одной из важнейших систем организма. Помимо продуктов обмена веществ, с мочой выводится лишняя жидкость (она поступает туда из почек). Параметры выделений могут многое сказать об общем состоянии здоровья. Например, цвет говорит о работе всего организма и почек в частности. Опытный специалист может определить по нему патологические нарушения. Впоследствии предварительный диагноз подтверждается лабораторными анализами. Такая методика диагностирования присутствовала в медицине до того, как начали практиковать лабораторное исследование.
Цвет мочи определяется наличием в ней определенных веществ в растворенном виде. Это может быть кровь, гной, слизь или другое компоненты. Нормальная урина — это прозрачная жидкость с желтым оттенком. Никаких примесей других веществ в ней нет. При этом цвет ее может быть от светло-желтого до желтого (иногда лаборанты используют термин соломенно-желтая). Изменение нормального состояния мочи указывает на патологии мочевыделительной системы или нарушение обмена веществ.
Факторы, влияющие на изменение цвета
На цвет мочи оказывают влияние несколько факторов. Первый во многом зависит от процессов метаболизма и количества веществ, выводящихся из организма. Также от общего объема выводимой жидкости. Например, концентрированная жидкость, намного темнее, чем неконцентрированная.
Второй фактор изменяется от возраста человека. У детей урина всегда светлее, чем у взрослого. К примеру, у новорожденных она бесцветная, у грудничков светло-желтая. Однако допускается немного красноватый оттенок в первые четырнадцать дней после рождения — на это влияет высокая концентрация мочевой кислоты и билирубина.
Кроме того, цвет урины зависит от употребляемых продуктов питания. К примеру, зеленоватая моча будет после спаржи и ревеня, розовый или красный цвет появится после свеклы, оранжевый ‒ после моркови. Цвет мочи меняют некоторые лекарственные препараты. Об этом всегда указывается в аннотации. Однако чаще всего изменения наблюдаются из-за болезней и патологических процессов, протекающих в организме.
Основные патологические причины
Моча может изменять свой цвет по причинам, которые делятся на две группы. Первая — патологические процессы, проходящие в органах мочевыделительной системы (то есть в почках, мочевом пузыре, уретре). Сюда относятся такие заболевания, как нефрит, цистит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, травматические повреждения почек, мочевого пузыря и новообразования. Вторая — общие нарушение метаболизма в организме, которые влияют на изменение цвета (болезнь Боткина, гиперлипидемия, гемолиз).
Цвет мочи при заболеваниях становится различным, например:
- Темный: ее часто сравнивают с цветом пива. Она темнее при увеличении показателя билирубина в крови (простыми словами во время желтухи). Билирубин выводится из организма с мочой, поэтому она и приобретает коричневый оттенок. Если нарушается отток желчи из желчного пузыря, и он попадает в кровь, тогда цвет урины становится ярко желтым, даже немного зеленоватым. Такое случается при механической желтухе. Когда развивается паренхиматозная желтуха, из-за того, что билирубин «покидает» разрушенную печень, моча также начинает коричневеть. Темный цвет мочи возникает при проявлениях почечной недостаточности или сильном обезвоживании организма (из-за ее высокой концентрации, но небольшом количестве).
- Красный: указывает на наличие крови в моче, может наблюдаться при повреждении сосудов, камнях в почках, а также при травматическом повреждении органов мочевыделительной системы и новообразованиях. Если в системе мочевыделения повредится крупный сосуд и начнется сильное кровотечение, тогда моча приобретает алый оттенок. Однако после употребления большого количества свеклы или медикаментозных средств, красный цвет урины будет считаться вариантом нормы. В этой ситуации не стоит беспокоиться, через некоторое время все нормализуется.
- Красноватый: это может случиться при разрушении большого количества эритроцитов, когда в кровь и мочу попадает много гемоглобина. Он и окрашивает урину в такой цвет. Это довольно серьезная патология, потому что во время фильтрации крови он «засоряет» клубочки почек, а это грозит появлением острой почечной недостаточности.
- Розовый: указывает на появление крови в моче (однако в этом случае ее количество небольшое). Данное состояние может спровоцировать микрогематурия во время воспалительных патологий мочевого пузыря, почек. Кроме того, на это влияют новообразования на первых этапах развития.
- Голубой: этот цвет при патологиях, проявляется очень редко, но он все же появляется при внутренних инфекционных заболеваниях (например, при псевдомонадной инфекции). При этом поражения мочевыделительной системы не имеют к такому цвету никакого отношения. Синий цвет урина может приобретать у детей, страдающих от семейной гиперкальциемии — генетической патологии, которая характеризуется высоким содержанием кальция в крови. Его уровень во много раз превышает норму.
- Белый: возникает, когда в мочу из крови попадают липиды, чаще всего на это влияет высокий показатель свободного жира в сыворотке. Кроме изменения цвета, урина становится мутной и белесой.
Если у человека выделяется слишком много светлой мочи, то такое состояние может говорить о появлении сахарного диабета (он еще может выявляться чувством жажды и никтурией — когда позывы к мочеиспусканию чаще возникают в ночное время, чем днем). В ходе лабораторного исследования урины, обнаруживается глюкоза, попавшая туда во время фильтрации в клубочках.
Также изменяется и прозрачность мочи, несмотря на то, что ее цвет остаться в пределах нормы. Это возникает из-за присутствия в моче нерастворимого осадка, включающего в себя:
- клетки плоского эпителия со слизистой оболочки мочевыводящих путей;
- повышенное количество лейкоцитов из-за воспалительного процесса;
- белковые слепки, возникшие вследствие большого количества белка в моче (они являются «площадкой» для оседания эритроцитов и лейкоцитов);
- нерастворимые соли (говорят о том, что в почках стали образовываться камни).
К медикаментозным препаратам, которые влияют на цвет мочи, можно отнести: аспирин ‒ розовый цвет; противотуберкулезный препарат рифампицин ‒ коричнево-красный; противопаразитарное средство метронидазол ‒ красно-коричневый; калийсберегающий диуретик триамтерен ‒ сине-зеленый; витамин В2 ‒ оранжевый; амидопирин ‒ красный; нафтол ‒ темно-бурый.
У беременной женщины цвет урины в норме практически не изменяется, он такой же, как и у здорового человека.
Помимо здорового рациона, гинекологи советуют беременным не употреблять большое количество жидкости. Соответственно, моча станет более концентрированной и приобретет темный оттенок. Но, если к этому присоединятся и другие признаки, например, светлый цвет каловых масс и рвота, тогда нужно незамедлительно обратиться к доктору. Не стоит забывать, что такое может случиться и на фоне изменения гормонального баланса женского организма.
Есть и другие причины, почему во время вынашивания малыша цвет мочи способен измениться. Это происходит из-за того, что почки работают с большой нагрузкой, то есть вдвойне. Цвет становится насыщенным желтым с разными оттенками. Если к этому присоединяется воспалительный процесс, протекающий в почках, моча будет зеленоватой и мутной — это обусловлено высокой концентрацией в ней лейкоцитов. Если беременная заметила у себя именно такие изменения, то необходимо проконсультироваться с гинекологом. Врач назначит специальное допустимое обследование и подберет эффективное лечение, которое не навредит здоровью будущего ребенка.
Как восстановить нормальный цвет мочи
Если появились подозрения, что цвет урины изменился вследствие какого-либо заболевания, следует обратиться за помощью к специалисту, который занимается терапией патологий мочевыделительной системы (нефролог или уролог). На приеме врач проведет опрос пациента на предмет принятых ранее лекарственных препаратов, расспросит о рационе больного. Кроме этого, он уточнит и другие интересующие его вопросы, чтобы собрать полный анамнез заболевания.
В ходе осмотра проводится физикальное обследование, назначаются лабораторные анализы мочи, ее посев и другие исследования (они будут подбираться в зависимости от особенностей проявляемых признаков патологии). Мочу на анализ необходимо сдавать только утром, и такое время выбрано не зря. После сна в организме накапливаются элементы, по которым клиницист сможет оценить общее состояние здоровья пациента. Когда моча постоит, в ней начинают размножаться бактерии, которых там быть вообще не должно (она становится мутной).
Кроме того, проводится исследование крови больного. Так, будет установлен уровень повышенного креатинина, азота, мочевины — именно эти вещества находятся в крови при сбоях в работе почек. Данные результаты могут показать высокое содержание ферментов печени и сахарный диабет. Больному назначают ультразвуковое исследование — оно поможет выявить новообразования и камни в почках.
Когда пациент жалуется на изменение цвета урины, то вначале следует диагностировать причину этого явления, а потом подбирать курс лечения и дозировку лекарственных препаратов. Также необходимо обратить внимание на образ жизни больного. Ему нужно употреблять достаточное количество воды, чтобы не случилось обезвоживания организма. Инфекционные заболевания мочеполовой системы помогут предупредить употребление достаточного количества воды. Следует опорожнять мочевой пузырь по первому позыву, а не сдерживать его, и регулярно правильно проводить гигиену половых органов.
Чтобы не допустить появление камней в почках, можно сократить количество потребляемой соли и белковой пищи. Также профилактическими методами является: отказ от вредных привычек; выполнение физических упражнений; оберегание организма от воздействия химических препаратов.
Выводы
К врачу необходимо обратиться в том случае, если появились такие симптомы, как: жажда; отказ от пищи; желтый цвет склер и кожи; болевые ощущения в пояснице и подреберье; общая слабость либо невозможно объяснить изменение цвета мочи едой, напитками.
Если обращение к доктору было своевременным, тогда заболевание можно быстро диагностировать и подобрать соответствующее лечение. В этой ситуации затягивать не стоит, ведь серьезная патология способна довольно стремительно развиваться. Также нельзя заниматься самолечением, чтобы не усугубить процесс.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Дружикина Виктория Юрьевна
Специальность: терапевт, невролог.
Общий стаж: 5 лет.
Место работы: БУЗ ОО «Корсаковская ЦРБ».
Образование: Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева.
Источник
Загляните в унитаз и поставьте диагноз: как определить заболевание по цвету и запаху мочи
Текст: Мария Бобова, 3 октября 2017 43006
Цвет и запах — жизненно важные показатели многих состояний организма. Если что-то не так, они могут поменяться. Например, изменился цвет родинки — возможно, это меланома. Стал другим запах пота? Это тоже говорит о возможных серьезных проблемах организма. Моча как одна из биологических жидкостей не является исключением из этого правила. Изменение цвета и запаха мочи может быть важнейшим показателем самой ранней стадии заболевания.
Предупредим, что способны менять цвет мочи некоторые продукты. Поэтому если вы накануне поели что-то особенно цветное, не стоит паниковать при виде «итоговых результатов» в унитазе.
Например, при употреблении спаржи моча может иметь темно-желтый или зеленоватый цвет. Чрезмерное потребление продуктов, богатых каротинами, также изменяет цвет мочи от ярко- до темно-желтого цвета. Свекла окрашивает мочу в красновато-фиолетовые цвета, а ежевика и ревень придают моче красный оттенок.
Светлая (почти бесцветная)
Такой цвет многие видят часто, и это не всегда плохо. Если вы пьете очень много воды, то этот оттенок даже естественен. Кроме того, светлая моча часто наблюдается во время беременности.
Но есть и минусы. Прозрачная моча может быть еще и признаком сахарного диабета. Диабетики ощущают жажду чаще здоровых людей, а значит, много пьют и часто ходят в туалет.
Ярко-желтый или неоново-желтый цвет
Вы, возможно, употребляете слишком много витамина В2, естественный цвет которого насыщенно-желтый. В этом случае нужно не паниковать, а поставить внутренний тормоз и сократить количество продуктов с содержанием В2 или количество синтетических витаминных комплексов. Потому как в случае передозировки возникает потенциальный риск гипервитаминоза.
Молочно-белый цвет
Это признак серьезной бактериальной инфекции. А если в предстательной железе и мочеиспускательном канале происходят воспалительные процессы, то в моче можно обнаружить слизистые, нитевидные и беловатые отложения, так называемые уретральные нити.
Также слегка беловатая жидкость может говорить о распаде почечной ткани, а молочная — о лимфостазе почек.
Оранжевый, темно-желтый, золотистый
Такой колер указывает на несколько причин.
Это может быть признак обезвоживания и употребления большого количества соленой пищи. В подобных случаях достаточно снизить потребление соли и увеличить количество выпиваемой жидкости. Тогда цвет придет в норму.
Оранжевый — показатель приема слабительных или при поносе и рвоте.
Кроме того, чересчур темный оттенок может быть причиной кисты или проблем с желчными протоками и даже желтухи (гепатита).
Специалисты отмечают, что чрезмерное употребление витаминов группы В также может дать подобный цвет.
Красновато-коричневый цвет
Такой оттенок мочи наблюдается при гепатитах, а также при отравлении медью. Самым страшным вариантом, на который указывает подобный цвет, может быть меланома.
Красная или розовая
Тут отражается наличие крови в моче, которое обычно связано с инфекцией, вызванной камнями в почках. Также красный цвет мочи может стать признаком рака мочевыводящих путей.
А если вдобавок к цвету в моче есть кровяные сгустки или слизь, то не вспоминайте ваше меню или принятые медикаменты — сразу обращайтесь к врачу.
Также моча бывает синего, голубого цвета, может быть зеленоватой, грязно-коричневой, фиолетовой, черной и цвета хаки.
Такие экзотические расцветки имеют как безвредный характер (употребление некоторых медикаментов), так и указывают на редкие и сложные проблемы организма.
Например, зеленовато-бурый цвет моча принимает при паренхиматозной желтухе, а зеленовато-желтый — при механической желтухе.
В синий или зеленый цвет моча окрашена при бактериальных инфекциях мочевыводящих путей или приеме некоторых антидепрессантов, противоопухолевых антибиотиков и офтальмологических средств.
Сопутствующие симптомы изменения цвета мочи
- Пациент испытывает частые позывы и жжение во время мочеиспускания.
- У некоторых мочеиспускание сопровождается лихорадкой или болью в животе.
- Возможно появление сильного и неприятного запаха.
Врачи говорят о нескольких вариантах запахов, которые должны заставить вас сразу идти к специалисту.
- Просто очень резкий запах — вероятность цистита.
- Запах аммиака — инфекционное заболевание мочевыводящих путей.
- Ацетона — голодание, сахарный диабет, диабетический кетоацидоз.
- Гнилостный — гнилостные бактерии, воспалительные процессы.
- Миндальный — отравление цианидами.
- Чеснока — употребление в пищу большого количества этого продукта, в ином случае — отравление мышьяком, фосфором, селеном.
Важно: если вы обеспокоены цветом и запахом своей мочи, обратитесь к врачу за дальнейшими консультациями и не занимайтесь самолечением.
Подготовлено с использованием материалов: kp.by, good-tips.pro, biohimik.net, shtobolit.ru, tilo.stb.ua
Источник