Куба каких продуктов нет

Продовольственный кризис на Кубе… Как они так живут?

Всех приветствую на своём канале дорогие читатели и друзья! Благодарю всех тех, кто ставит лайк и подписывается. Вы вдохновляете меня на написание нового интересного материала, это бесценно ❤️

Пожалуй, первое моё недоумение, которое у меня произошло на «Острове Свободы» в Гаване, заключалось в следующем : « Что-то не видно в городе сетевых супермаркетов, так распространённых у нас в России..»

И в самом деле, по близости не было видно ни одного продовольственного магазина, ни тем более супермаркетов.

По дороге местные продавали фрукты. Встречалось что-то отдаленно напоминающее магазин, но с полупустыми витринами.

Как оказалось, давление на экономику Кубы усиливается из-за ужесточения санкций США ???????? и тяжелого кризиса в Венесуэле, которая больше не может поставлять ей много нефти по заниженной стоимости.

«Серьезный удар нанесло и решение Трампа по ограничению частных переводов на Кубу. Живущие в США кубинцы , (как и таджики в РФ) вносили ощутимый вклад в экономику Кубы и кубинское хозяйство , поддерживая свои семьи, таким образом. Теперь же у них есть возможность переводить только один раз в три месяца не более 1000$.»

Согласитесь, не совсем справедливо такое принятие мер для экономики страны, ведь по большей части, страдают обычные простые люди.

На улицах Гаваны.

На улицах Гаваны.

В сентябре 2019 года власти Кубы объявили в стране энергетический кризис, так как возникали перебои с поставкой топлива( в- основном дизельного). Такая ситуация возникла опять-таки из-за ужесточения санкций США против Венесуэлы.

Куба импортирует примерно 2/3 своего продовольствия на 2 млрд. $ ежегодно и в течение многих лет в стране наблюдается нехватка продуктов…

Продовольственные магазины на Кубе находятся в ведении правительства страны. Каждый кубинец получает «продовольственную книгу», которая позволяет покупать ему определённые виды продуктов : рис, яйца, сахар и т.д. Детям до 7 лет ещё положено молоко. Жители Кубы, у которых денег побольше, могут купить эти основные виды товаров по «свободным» ценам( которые ниже среднемировых). Также имеются фирменные товары, они стоят в 2-3 раза дороже, чем в стране, откуда импортируются.

Многие кубинцы вынуждены буквально выживать на 5-10$ в месяц. Жить на Кубе очень тяжело со стороны экономической точки зрения. Уехать с острова ????- мечта многих кубинцев.

Образование бесплатное, но желающих поступить в университет не так много, как хотелось бы. Дипломированный специалист получает заработную плату гораздо меньше, чем официант в ресторане… если посчитать вместе со всеми чаевыми.

Поэтому, обратите внимание на огромное количество таксистов на Кубе и работников туристической сферы.

Что интересно: Россия ???????? оказывает Кубе довольно большую и ощутимую поддержку в топливно- энергетической сфере .Также в планах модернизация железнодорожной сети Кубы , наша страна будет в этом принимать непосредственное участие.

Несмотря на тяжёлую экономическую обстановку в стране, кубинцы остаются довольно жизнерадостными и позитивными людьми. Жизнь кипит на острове даже в самых отдалённых районах. Ночные развлечения на любой вкус. Зажигательные танцы и музыканты, исполняющие национальные песни.. с утра до ночи.

Интересный факт: оставлять чаевые на «Острове Свободы» считается хорошим тоном. Кубинцы весьма великодушны и не оставят без внимания такой знак благодарности.

Пишите комментарии и задавайте вопросы, что вы думаете о продовольственном кризисе на Кубе.

Всем незабываемых путешествий и ярких впечатлений!

Подписывайся и жми верхний палец вверх❤️✔️

Дальше — интереснее✔️

Источник

Еда и напитки на Кубе

Печальный парадокс состоит в том, что плодородная земля Кубы весьма скудно кормит населяющих ее людей. Во время так называемого Особого периода в начале 1990-х гг. наблюдалась острая нехватка продуктов питания, и распределение уже собранных фруктов и овощей по сей день остается серьезной проблемой. Продовольственные книжки не обеспечивают людей достаточным для жизни количеством продуктов и, вероятно, будут постепенно отменяться, что добавит неопределенности в жизнь бедных кубинцев. Те же, кто не испытывает нехватки денег (туристы и небольшая прослойка граждан страны), не ощущают подобных тягот, получая большую и лучшую долю того немногого, что есть в стране. Не стоит ожидать от посещения Кубы незабываемых гастрономических впечатлений. Некогда Куба была известна хорошей креольской кухней, сплавом испанской и африканской кулинарных традиций, но в настоящее время многие кубинцы довольствуются незамысловатыми ланчами в упаковке и сандвичами. В ресторанах зачастую отсутствует какой-либо выбор, и в меню включены лишь стандартные курица или свинина с рисом и бобами. Большинство отелей действует наверняка, предлагая постояльцам блюда интернациональной кухни.

Где поесть

Если остановитесь на курорте, то вполне вероятно, что столкнетесь с монотонной реальностью питания в отеле. В крупных отелях зачастую имеется не только основной ресторан, работающий по принципу шведского стола, но и ресторан а-ла-карт, паррилъяда (гриль) у бассейна и пляжное кафе.

Существуют государственные рестораны двух типов. В одних вы должны будете платить песос конвертиблес, в других посетители обслуживаются за песос кубанос. Последние обычно представляют собой заведения типа кафетериев для кубинцев. Меню в них крайне ограниченное, блюда низкого качества, а очереди длинные. В некоторых изолированных городах (вроде Баямо) еда в подобных заведениях обойдется очень дешево, хотя в меню может значиться одно-единственное блюдо, а посетители из числа местных жителей будут поглядывать на вас с немым вопросом «как вас сюда занесло?». Впрочем, зачастую и там с вас как с иностранца будут брать песос конвертиблес.

Еще одна категория — паладарес, частные рестораны в частных домах. Там обслуживают всех, кто готов расплачиваться песос конвертиблес. В 1995 г. правительство легализовало такие заведения, но зачастую лишь затем, чтобы вскоре задушить налогами и штрафами. В 2011 г. часть ограничений была отменена, а максимально допустимое число мест увеличено с 12 до 50 ради создания новых рабочих мест, и это привело к появлению большего числа паладарес, позволило большему количеству людей получить работу. Еда здесь обычно лучше, чем в государственных ресторанах, а цены умереннее. За фиксированную цену вам предложат обед из трех блюд, иногда с пивом или соком. Это простые маленькие ресторанчики, обычно с меню, располагающиеся на террасе или в стенах чьего-то дома.

Если остановитесь в каса партикулар, то есть в частном доме, сможете пользоваться преимуществом питания в духе креольской кухни с блюдами из самых свежих и лучших продуктов. Принимающее семейство будет готовить все, что захотите, либо предлагать типичные для региона блюда. Утром вы говорите, что хотели бы получить на ужин, и хозяева закупят необходимые продукты и выполнят ваш заказ. С утра вы подкрепитесь здоровым завтраком из свежих фруктов, яиц, кофе, сока и хлеба, и, возможно, двух этих приемов пищи, не считая чего-нибудь легкого в середине дня, вам будет достаточно.

Во всех курортных отелях и в кафе вокруг Гаваны предлагают сандвичи (почти исключительно с ветчиной и/или сыром), но в остальном выбор снеков на Кубе ограничивается плохой уличной пиццей и ланчами в картонных коробочках. Еще сложнее со снедью для пикников. В магазинах при отелях за песо можно купить упаковки печенья и чипсов, на фермерских рынках — фрукты.

Что есть

В крупных отелях, в особенности на курортах, завтрак может являться лучшим приемом пищи за день: шведский стол из свежих фруктов, свежевыжатых соков, сыров, мясной гастрономии и блинов. Часто на заказ вам приготовят блюда из яиц. Постояльцы более скромных отелей обычно довольствуются сандвичами и омлетом.

На ланч и ужин также шведский стол, что наверняка оценят гости с хорошим аппетитом. Еда скорее интернациональная, а не типично кубинская. Предлагаемое изобилие (несколько салатов, связки бананов, арбузы, пироги, разные виды рыбы, мяса и пасты) заставляет некоторых туристов испытывать неловкость, учитывая ограниченный рацион питания большинства кубинцев.

В большинстве ресторанов предлагают блюда креольской кухни. Основные ингредиенты — рис и бобы. В меню вы обнаружите либо рис с фасолью (moras у cristianos, то есть «мавры и христиане»), либо рис с черными бобами (congris) — последнее чаще встречается на востоке острова. Из мясного скорее всего вам предложат polio asado (жареный цыпленок) и cerdo asado (жареная свинина). Белая рыба обычно фигурирует под общим наименованием pescado и, как правило, обжаривается на гриле. Во многих ресторанах также подают лобстеров по изрядной цене (CUC$25- 30). Популярный гарнир — корнеплоды, например malanga и уиса (маниока), плюс maduros или tostones (обжаренные ломтики банана). Распространенные десерты — pasta de guayaba con queso (сыр с пастой из гуавы) и мороженое «Coppelia», которое производят по всей стране.

Что пить

Национальный напиток Кубы ром делается из сока сахарного тростника и патоки — побочного продукта сахарного производства. Молодой ром, aguardiente («огненная вода»), имеет очень высокое содержание спирта. Пяти- и семилетний ром, который выдерживается в дубовых бочках, темный и имеет характерный аромат. Его пьют в чистом виде или с большим количеством льда.

В составе кубинских коктейлей присутствует одно-или трехлетний белый ром. Некоторые коктейли обрели культовый статус. Хемингуэй пил свой мохито (сахар, сок лайма, лед, свежая мята, ром и содовая) в «La Bodeguita del Medio», а дайкири (сахар, сок лайма и ром, смешанные с дробленым льдом) — в «La Floridita». Менее экзотичен Cuba libre — ром с колой и ломтиком лайма.

Кубинское пиво («Bucanero», «Cristal», «Mayabe», «Tinima» и другие бренды) очень недурно. Лишь в самых дорогих ресторанах посетителям предлагают вина. Вино на Кубе производят с применением испанских технологий, однако индустрия делает лишь первые шаги, и вы ничего не потеряете, если проигнорируете результаты ее опытов.

Что касается прохладительных напитков, то попробуйте исключительно сладкий guarapo (чистый сок сахарного тростника) и granizado (ароматизированная вода со льдом из бумажного стаканчика, продаваемая с уличных тележек). В некоторых городах вам будут встречаться лотки с домашней колой — три порции сиропа, смешиваемые с газированной водой. Напиток на удивление хорошо освежает и стоит всего 5 сентаво.

Кофе составляет одну из основных статей кубинского экспорта, однако вам не всегда удастся получить напиток из зерен экспортного качества. В тяжелые времена кофе смешивают с цикорием, и многие кубинцы привыкли к этому аромату и отдают ему предпочтение. Кофе эспрессо именуется cafe и традиционно пьется с невообразимым количеством сахара; cafe americano более жидкий, и его подают в больших чашках. Cafe con leche — эспрессо и молоко в одинаковой пропорции. Кофе с небольшим количеством сливок на Кубе часто имеет сомнительный серый оттенок.

Источник

2019

+24

Stupidoctopus

1

20, 200. ? — . ?

5

+4

innokanaon

1

2 . , — . 3 . , . , , .

+4

Goodwin75

1

? ?

+1

proZordon

1

? ..

gogivan

1

, 20 3 ? !

lennna

1

? 200

+33

3Lolo

1

, — , .

, . , . — , .

, ?

, — ?

? ?

., . — , , .

?;-)

6

+21

nanodirigible

1

. , . , . . 🙂

2 , , 1 — . 🙂

4

-5

3Lolo

1

, «» .

?

, .

2

polycarp72

1

. 100%

Ghost239

1

, (:

https://youtu.be/TnKjXJGQAD4

+9

larrgito

1

» . . , 170 , .»

, , . . , . , , ?

16

+9

maxrezz

1

. . , , , , .

5

alexmin91

1

, ?

SergeiYasenev

5

, , , .

larrgito

1

. , , .

2

-6

6Nintendo9

1

, ?

9

+10

larrgito

1

. , . . Sira Garcia 23- .

8

+18

StrangeHunter

1

. .

, . , , — . ( ) , , .

3

+21

Pttt

1

.

. — .

( ) — .

1

+5

StrangeHunter

1

, 20 . 35 5 , — 80 , , 40.

-1

polycarp72

1

— .

+4

kitilan

1

?

9

+6

kennybatman

1

, .

20 — 25$ . , 80 …

5

+2

kitilan

1

?

4

+1

TigerCub

1

)

2

+1

kitilan

1

?

1

+6

zhk0

1

— , .

, ! . , !

+5

GGsay

1

«».

8

StrangeHunter

1

.

7

+7

maxrezz

1

. , .

1

-1

GGsay

1

.

2

-3

polycarp72

1

. , . — . .

1

+1

mightymadness

1

— .

1

Grobik89

1

.

+1

ayusipov

1

500 , 12 ? — . , , 10 . 500 , ? , 5 , , .

, , . , — — .

— , , — — .

+1

DoorSawer

1

, .

+1

AnttiT

1

… , , , 2000 . ?

7

+6

GodHatesUsAll77

1

, , , , ( ) . , .

1

+2

AnttiT

1

.. . . . , .. ))

-1

Marlenus

1

, ?

4

+2

AnttiT

1

3

anzhy

1

, ?

1

+4

Egogorko

1

. — . ( ) — RUSSIA/USSR. , , ( ). , . ( Cueva 1 , ).

. ?

Camec915

1

))) ) *** *** ) ,

MikeMike77

1

. . …

MadLynx

1

?

+1

forestsanitar

1

, , , ?

6

+9

zhk0

1

. , . 10-15 .

. -.

+11

supernachmed

1

3

+5

forestsanitar

1

…

2

-2

Megaalkash

1

, )))

9017983032

1

.

2

+10

StrangeHunter

1

, , — , .

1

ayusipov

1

DELETED

1

awd. , .

1

-1

kellogs

1

— , , . . : , , 18.000$ , . , , , — .

Источник