Какой продукт нравится детям

Родители постоянно задумываются: чем кормить ребенка чтобы было вкусно и полезно? Редакция Restoran.ru совместно с директором «Интересного» ресторана & академии Екатериной Ерохиной подготовили топ-7 популярных детских блюд. В нашем топе вы наверняка увидите то, что и сами любили есть в детстве.

Стоит вам взять в руки банан или яблоко, а может, печенье или лимон – и глазки вашего малыша загораются, он хохочет и тянется к еде, повторяя: «Дай-дай»! Иногда по вкусовым пристрастиям ребенка можно поставить даже диагноз. Какие продукты его привлекают больше всего? А может, он вовсе любит что-то несъедобное?

Растущему малышу крайне важно получать с пищей нужное количество витаминов, питательных веществ и микроэлементов. Все это есть в грудном молоке, которое идеально подходит для новорожденного.

Но к шести месяцам ребенку его уже недостаточно, да и сам малыш в этом возрасте готов пробовать новую пищу. Самое время начинать вводить прикорм. Педиатры и диетологи считают лучшим вариантом качественные баночные пюре, так как они не содержат глютена, лактозы, соли, консервантов и красителей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское меню: расширяем рацион по правилам

Самое вкусное

У полугодовалого малыша уже хорошо развито чувство вкуса. Кто-то с первых ложек полюбит баночное пюре из кролика с картофелем и шпинатом, кто-то с аппетитом съест фруктовые сочетания: банан с клубникой и нежными сливками или яблоко с манго.

Предпочтения в еде у крохи начали формироваться еще до рождения и зависят от питания мамы во время беременности. Разнообразный прикорм – следующий этап на пути к здоровому питанию и развитию детского организма. Даже если кроха охотнее ест что-то конкретное, все равно предлагайте ему разные сочетания, он обязательно их распробует и полюбит.

Понаблюдайте, какие блюда и продукты ему нравятся больше всего. Это может быть своего рода сигналом организма о нехватке каких-то веществ.

Ваш малыш любит:

Сладкое

Сложно представить детей, которые его не любят. Тем не менее, патологическая тяга к сладкому говорит о том, что в организме может быть дефицит железа и магния.

Конфеты не рекомендуются малышам до 3 лет, а подсластить жизнь крохе можно с помощью вкусненьких пюрешек из клубники и малины. Они не содержат искусственных ароматизаторов, консервантов, красителей, глютена и сахара. Магний и железо малыш также получит с яичным желтком, свеклой, яблоками, рыбой.

Сливочное масло

Кроха попробовал сливочное масло и готов есть его в больших количествах? Возможно, ему не хватает витамина D. Он нужен малышу для роста костной ткани и содержится в рыбе, яйцах, молочных продуктах и сыре. Постарайтесь чаще бывать на солнышке. Но не забывайте о солнцезащитном креме. А сливочного масла годовалому малышу можно не более 12 граммов в день.

Сыр

Страстные любители сыра, возможно, нуждаются в кальции и фосфоре. Сам по себе сыр очень полезен, но калориен. Его можно давать малышам после года и начинать с 3–5 граммов в день. А запасы кальция и фосфора пополнит брокколи.

Бананы

Если ребенок готов их есть в бесчисленном количестве, вполне возможно, у него нехватка калия. Помимо бананов калий содержится в кураге, смородине, перскиках, абрикосах, тыкве, абрикосах, шпинате, моркови, овсяной крупе, брокколи, черносливе, картофеле, молоке.

К году малышу можно уже половину банана, эта порция – пакетик-пауч пюре «Hamanek» с бананом и грушей.

Съедобное несъедобное

Детки любят пробовать мир на зубок, и эта любознательность вполне нормальна – так они знакомятся с новыми предметами. Но бывает, что к некоторым из них возникает сверхсильный интерес и малыш безудержно тянет в рот мел, песок, камни, ракушки и даже ест это. Такое «гурманство» можно объяснить дефицитом кальция и витамина D. Добавьте в их рацион рыбу, молочные продукты, сливочное масло, сыр – и проблема исчезнет.

Фастфуд

Жареное, соленое, фастфуд, пицца, сосиски, колбасы, макароны, плюшки, столь неполезная еда очень часто нравится детям благодаря усилителям вкуса, входящим в ее состав. Все это детям до трех лет крайне не рекомендуется, да и после не приносит никакой пользы, а только вредит здоровью. Если ребенок отказывается от всего, кроме макарон, сосисок, булок, – это признак дисбаланса поджелудочной железы.

Пристрастие к нездоровой пище говорит о неправильной культуре питания в семье, которую нужно менять в сторону здоровой пищи.

Хлеб и булочки

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Может ли ребенок быть вегетарианцем и сидеть на диете: мнение диетологов и врачей
Я сам! Как приучить ребенка есть самостоятельно

Ребенок с пеленок до совершеннолетия зависит целиком от родителей. Это касается и питания. Ведь детям нужно постоянно снабжать организм витаминами и минералами, чтобы расти и развиваться правильно. Наш материал о том, какие полезные продукты нужны каждый день для детей, а каких стоит избегать.

Не делайте из ребенка вегетарианца!

Что бы там не говорили взрослые, оправдывая свои действия отсутствием денег или своей спешкой, все равно вина ляжет на них, если у крохи начнутся проблемы. Отговорка «мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть», не пройдет с нашими малявками. Такие умозаключения — прерогатива вегетарианцев. Но, не делайте таковым вашего ребенка! Ему обязательно нужно есть мясо!

Правда не мясом единым, как говорится. Чем полезны овощи и фрукты, так это наличием калия, полезного для работы сердца. А еще они быстро доставляют организму микроэлементы и хорошо усваиваются.

Какие продукты полезны детям

Детишкам, как никому другому, нужен витамин D3 для роста и развития, С – для борьбы с вирусами, А – для зрения, витамины группы В – для нервной системы. Кальций необходим для укрепления костей, железо – для гемоглобина, йод – для щитовидки. Более подробно о витаминах и их пользе читайте в нашей популярной статье на эту тему.

А сейчас перейдем к списку полезных продуктов питания для детей. Мы выделили для этой цели 15 продуктов. Из них не стоит выбирать самый полезный, их нужно давать малышам и подросткам каждый день. В конце материала узнаете не только о том, какие полезные продукты существуют, но еще и вредные продукты для детей, которых следует сторониться. Такая пища не только не способствует развитию, а еще и ухудшает память, концентрацию внимания и ослабляет иммунитет.

Кисломолочные продукты и молоко

Известно, что иммунитет ребенка работает нормально, если в кишечнике порядок. Поэтому советуем заполнить свой холодильник кисломолочкой. А лучше — приготовить собственные йогурты по домашним рецептам. Это самые полезные продукты для детей дошкольного возраста, школьников и взрослых.

В рационе ребенка, особенно на завтрак и полдник, должны присутствовать творог, йогурт, ряженка, кефир. Эти продукты будут поддерживать микрофлору кишечника в порядке, снабжать организм полезными бактериями. Также ребенок будет получать львиную дозу кальция, который так необходим для костной ткани, укрепления зубов.

Молоко тоже содержит много кальция, правда, чтобы пополнить организм кальцием нужно выпить стаканов 5.

Мясо

Мясные полезные продукты, картинки которых изображены здесь, для детей имеют важное значение. Нежирные сорта мяса – это источник белка, аминокислот, железа, витаминов группы В. Полезным считается мясо индейки, кролика, телятины. В последнее время диетологи и педиатры рекомендуют мясо из нежирных частей свинины, якобы состав и структура мышечной ткани свинины очень схожи с человеческими. Спорить не будем. Что касается курицы, детям лучше предлагать отварную или запечённую домашнюю птицу.

Магазинное куриное «мясо» напичкано аллергенами сплошь и рядом. Полезное мясное блюдо можно приготовить и в аэрогриле, а лучшие модели этой бытовой техники описаны в нашем рейтинге 2019.

Говяжья печень

Печень говядины – самая полезная. Приготовленная на пару или отварная, она содержит все группы витаминов, а также железо, магний, калий, цинк, марганец, аминокислоты. Рекомендуется не только для первого прикорма, а и для любого возраста. Употребление печени способствует укреплению иммунитета, хорошей мозговой деятельности, помогает при анемии.

И, как известно, от печени не поправишься, поэтому крепеньким детишкам будет очень кстати кушать печень. Разве что им не по нраву придется ее вкус. Но всегда можно найти выход, например, приготовить из продукта вкусный паштет со сливочным маслом и морковкой или оладьи. Кстати, вы давно готовили печеночный тортик с домашним соусом?

Рыба

Что полезно есть детям, так это морскую рыбу (хотя бы раз в неделю). В рыбе много фосфора, белка, омега-3 насыщенных жирных кислот. Красная рыба содержит витамин D, помогающий усваиваться кальцию. Поэтому продукт укрепляет суставы. Рыбка полезна для нормализации зр?