Какой продукт начать производить

Производство продуктов питания: 35 интересных бизнес идей

Продукты питания — это тот сегмент рынка, который никогда не потеряет свой актуальности, а соответственно бизнес, связанный с продуктами всегда будет востребованным и выгодным. Стоит только выбрать то направление, которое больше всего подойдет вам.

Изготовление варенья

О бизнесе:

Затраты на организацию — 100 000 руб.

Ежемесячные расходы — 5 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.

Окупаемость — 6 месяцев.

Производство салатов

О бизнесе:

Затраты на организацию — 70 000 руб.

Ежемесячные расходы — 10 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 35 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Фрукты в салате

О бизнесе:

Затраты на организацию — 30 000 руб.

Ежемесячные расходы — 3 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Производство шоколада

О бизнесе:

Затраты на организацию — 2 000 000 руб.

Ежемесячные расходы — 20 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 100 000 руб.

Окупаемость — 2 года.

Пчеловодство

О бизнесе:

Затраты на организацию — 2 000 000 руб.

Годовые расходы — 150 000 руб.

Годовая прибыль — 1 500 000 руб.

Окупаемость — 2 года.

Производство пельменей

О бизнесе:

Затраты на организацию -300 000 руб.

Ежемесячные расходы — 15 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 40 000 руб.

Окупаемость — 6 месяцев.

Мини-пекарня

О бизнесе:

Затраты на организацию -1 200 000 руб.

Ежемесячные расходы — 200 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 800 000 руб.

Окупаемость — 4 месяца.

Приготовление обедов

О бизнесе:

Затраты на организацию — 200 000 руб.

Ежемесячные расходы — 30 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 60 000 руб.

Окупаемость — 3 месяца.

Изготовление крафтового пива

О бизнесе:

Затраты на организацию — 200 000 руб.

Расходы на 500 литров — 28 000 руб.

Прибыль с 500 литров — 100 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Копчение рыбы

О бизнесе:

Затраты на организацию — 250 000 руб.

Ежемесячные расходы — 60 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 70 000 руб.

Окупаемость — 4 месяца.

Производство мягкого мороженого

О бизнесе:

Затраты на организацию — 250 000 руб.

Ежемесячные расходы — 80 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 100 000 руб.

Окупаемость — 3 месяца.

Производство пончиков

О бизнесе:

Затраты на организацию — 1 000 000 руб.

Ежемесячные расходы — 120 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 70 000 руб.

Окупаемость — 12 месяцев.

Производство тортов

О бизнесе:

Затраты на организацию -1 200 000 руб.

Ежемесячные расходы — 200 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 800 000 руб.

Окупаемость — 4 месяца.

Производство фруктовых чипсов

О бизнесе:

Затраты на организацию -80 000 руб.

Ежемесячные расходы — 20 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 35 000 руб.

Окупаемость — 4 месяца.

Производство сыра

О бизнесе:

Затраты на организацию -500 000 руб.

Ежемесячные расходы — 100 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 150 000 руб.

Окупаемость — 4 месяца.

Разведение и продажа раков

О бизнесе:

Затраты на организацию — 200 000 руб.

Годовые расходы — 50 000 руб.

Годовая прибыль — 450 000 руб.

Окупаемость — 6 месяцев.

Выращивание винограда

О бизнесе:

Затраты на организацию — 100 000 руб.

Ежемесячные расходы — 5 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 60 000 руб.

Окупаемость — 3 месяца.

Выращивание огурцов

О бизнесе:

Затраты на организацию — 1 500 000 руб.

Ежегодные расходы — 455 000 руб.

Ежегодная прибыль — 1 345 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Разведение овец

О бизнесе:

Затраты на организацию — 1 960 000 руб.

Годовые расходы — 200 000 руб.

Годовая прибыль — 900 000 р руб.

Окупаемость — 2 года.

Выращивание клубники

О бизнесе:

Затраты на организацию — 80 000 руб.

Ежемесячные расходы — 7 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 40 000 руб.

Окупаемость — 6 месяцев.

Выращивание чеснока

О бизнесе:

Затраты на организацию — 85 000 руб.

Расходы в сезон — 85 000 руб.

Прибыль в сезон — 215 000 руб.

Окупаемость — 3 месяца.

Выращивание перца

О бизнесе:

Затраты на организацию — 100 000 руб.

Ежемесячные расходы — 5 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.

Окупаемость — 6 месяцев.

Выращивание бройлеров

О бизнесе:

Затраты на организацию — 30 000 руб.

Расходы в сезон- 13 000 руб.

Прибыль в сезон — 60 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Выращивание грибов

О бизнесе:

Затраты на организацию — 100 000 руб.

Ежемесячные расходы — 5 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.

Окупаемость — 6 месяцев.

Разведение рыбы

О бизнесе:

Затраты на организацию — 500 000 руб.

Ежемесячные расходы — 20 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 300 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Разведение кроликов

О бизнесе:

Затраты на организацию — 810 000 руб.

Годовые расходы — 390 000 руб.

Годовая прибыль — 360 000 руб.

Окупаемость — 3 года.

Выращивание кукурузы

О бизнесе:

Затраты на организацию — 100 000 руб.

Ежемесячные расходы — 5 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.

Окупаемость — 6 месяцев.

Выращивание зелени

О бизнесе:

Затраты на организацию — 50 000 руб.

Ежемесячные расходы — 15 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Разведение креветок

О бизнесе:

Затраты на организацию — 40 000 руб.

Ежемесячные расходы — 5 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 2 500 руб.

Окупаемость — 16 месяцев.

Производство колбасы

О бизнесе:

Затраты на организацию — 7 000 000 руб.

Ежемесячные расходы — 1 933 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 700 000 руб.

Окупаемость — 12 месяцев.

Разведение рыбы

О бизнесе:

Затраты на организацию — 50 000 руб.

Ежемесячные расходы — 7 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.

Окупаемость — 2 месяца.

Производство и продажа меда

О бизнесе:

Затраты на организацию — 400 000 руб.

Ежемесячные расходы — 130 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 11 666 руб.

Окупаемость — 24 месяца.

Производство кондитерских изделий

О бизнесе:

Затраты на организацию — 900 000 руб.

Ежемесячные расходы — 278 500 руб.

Ежемесячная прибыль — 118 000 руб.

Окупаемость — 8 месяцев.

Производство полуфабрикатов на дому

О бизнесе:

Затраты на организацию — 205 800 руб.

Ежемесячные расходы — 7 699 руб.

Ежемесячная прибыль — 20 000 руб.

Окупаемость — 11 месяцев.

Разведение кур несушек

О бизнесе:

Затраты на организацию — 90 000 руб.

Ежемесячные расходы — 7 000 руб.

Ежемесячная прибыль — 20 000 руб

Окупаемость — 8 месяцев.

Источник

Продукты питания

Как открыть пекарню начинающему предпринимателю

В больших городах горячая выпечка пользуется огромным спросом у населения. Также горожане любят вкусные кондитерские изделия. Чтобы открыть пекарню с нуля, нужны начальные вложения и бизнес-план. Какие можно выделить ключевые особенности этого бизнеса и рекомендации…

Разведение бройлеров: выгоден ли бизнес и как им заниматься?

Стать предпринимателем и заняться таким делом, как выращивание бройлеров, вправе любой желающий. Размах может быть любым: от небольшого птичника на собственном дворе до приличных размеров фермы. Но чтобы начать бизнес, необходимо заранее понять, что представляет…

Отчётность ИП и ООО в статистику и Росстат в 2018 году

Кроме отчислений в налоговые органы, ответственному предпринимателю необходимо помнить ещё об одной важной обязанности — подача документов отчётности в статистику (Росстат). Ведь если просрочить сдачу отчёта или забыть о нём, это обернётся серьёзной неприятностью в…

Как открыть свиноферму с нуля: подробный бизнес-план

Разведение свиней на мясо — перспективное направление животноводства. Государство развивает программы импортозамещения и поддерживает начинающих предпринимателей. Между тем конкуренция на рынке свиноводства остаётся низкой. Создание свинокомплекса способствует росту занятости и увеличению предложения мясной продукции. Обо всех…

Выращивание шампиньонов как бизнес

Шампиньоны — незаменимый ингредиент для многих лакомств в России, в интернете можно найти тысячи рецептов самых разных блюд на любой вкус. Поэтому их продажа становится перспективным делом для предпринимателей. У фермеров есть возможность получать урожай…

Сельский бизнес: «ранний» картофель круглый год

Продажа раннего картофеля — это актуальный для России частный бизнес, не требующий больших вложений и окупающийся менее чем за год. Особенно успешными в нем могут стать жители Сибири: в этом регионе пустует треть погребов, поэтому…

Бизнес идеи связанные с продуктами питания

Источник

Собственное производство товаров для интернет-магазина: как открыть свое производство, сложности, лайфхаки

Еще несколько лет назад считалось, что производить в России невыгодно. Дескать, невозможно конкурировать с китайскими и европейскими производителями. Да и вообще: это сложно, долго и проблематично. Сегодня картина меняется. Все больше начинающих предпринимателей смотрят в сторону собственного производства и не зря. Разбираем, что тут к чему.

Найти конкурентные преимущества в бизнесе «купи-продай» становится все сложнее. Рынок насыщен, покупатели избалованы, да еще и сетевики подпирают. Свои производственные мощности — прекрасное решение проблемы. За фразы «Товар от производителя», «Сделано в России» и «Собственное производство» многие готовы не просто платить, но и переплачивать. Покупателю надоел некачественный Китай, разваливающийся в руках. К тому же, производить товары сегодня уже не так сложно, как в прошлом веке. Современные технологии позволяют сделать это без особого опыта. Мешают несколько предубеждений и мифов. Начнем статью с того, что разберемся, какие из них правда, а какие — вымысел.

Миф первый — свое производство это дорого

Это правда так. Если бизнес «купи-продай» можно запустить вообще без вложений, то при самостоятельном изготовлении продукции так не выйдет. Как минимум, придется закупать или брать в аренду оборудование, снимать помещения и нанимать персонал.

Миф второй — это невыгодно

А вот это чистой воды вымысел. Все сделаете грамотно — очень даже выгодно. А вот если неправильно выбрать нишу, предлагать товар не подходящей целевой аудитории или провалить ценовую политику — предприятие не заработает. Только ведь в продажах тоже самое, да и в любом другом деле тоже: производство ничем здесь не отличается.

Миф третий — я не смогу конкурировать с крупными производителями

Так и не надо с ними конкурировать. Понятно, что если вы начнете делать мебель или производить продукты питания, то столкнетесь с жесткой конкуренцией. Но для широкой категории товаров народного потребления это правило абсолютно несправедливо.

Карта конкурентов

Миф четвертый — производство это сложности с бюрократией, сертификацией и государственным контролем

И да, и нет. Опять же, все зависит от того, что именно вы будете производить. Если это лекарственные препараты, медицинская техника или детские товары, придется повозиться для получения нужных разрешительных документов. Но для большинства продукции широкого спроса сертификация вообще не требуется.

Миф пятый — для этого нужно специальное образование, а у меня его нет

Да, образование и правда понадобится, только не вам. Выше дело — заниматься продажами. А для управления производством нужно найти опытных инженеров и технарей.

Плюсы и минусы собственного производства

Плюсы:

1. Конкурентное преимущество. В торговле выделиться на фоне конкурентов достаточно сложно. У всех одни и те же поставщики, одинаковые товары и услуги. Часто победить соперников можно только за счет сервиса и дополнительных услуг. Открывая свое производство, вы изначально предлагаете продукт, которого нет больше ни у кого.
2. Вы становитесь компанией полного цикла. От станка до прилавка, как говорится. Это позволяет контролировать бизнес от начала до конца. Вы не зависите от поставщиков, производителя и других посредников.
3. Возможность контролировать качество продукта. Вспомните, сколько раз вы обжигались, покупая плохие товары? Когда производите сами, такое невозможно.
4. У вас готовое УТП. Как раз то, о котором мы писали в начале статьи: «Товар от производителя», «Сделано в России» и так далее. Покупателю всегда хочется приобрести продукцию напрямую.
5. Безграничные возможности для расширения. Можно открывать новые производственные мощности в разных городах, расширять продуктовую линейку, продавать франшизу.
6. Можно продавать избытки продукции другим интернет-магазинам и розничным продавцам.
7. Высокая капитализация и стоимость бизнеса.
8. Легче найти инвестиции. Потенциальные инвесторы завалены однотипными предложениями и бизнес-планами предпринимателей сферы «купи-продай». Вы изначально находитесь в более выгодном положении, предлагая что-то новенькое.
9. Государственная поддержка. Для производителей некоторых категорий товаров, например, продукции для детей, социально значимых изделий, предусмотрены госпрограммы в виде грантов, кредитов и так далее.
10. Это выгодно. Во-первых, вы не зависите от цен поставщика: вы сами теперь поставщик. Во-вторых, вся ценовая политика полностью находится в ваших руках.
11. Конкурентное преимущество перед другими производителями. Спросите у любого изготовителя, в чем его самая главная сложность? 9 человек из 10 ответят: «Найти покупателя и продать свой товар». У вас этой проблемы нет. Что-что, а продавать вы уже научились. Есть налаженные каналы сбыта, маркетинговая стратегия и постоянные клиенты.

Что чаще всего покупают в интернет-магазинах

Минусы:

1. Отсутствие гибкости. Если обычный интернет-магазин по щелчку пальца можно перепрофилировать для продажи другого продукта, то с собственным производством так не получится. Понадобится перенастраивать оборудование или покупать новое, учить персонал и делать много чего еще.
2. Большие первоначальные вложения. Если все делается на средства инвестора, это не так ощутимо. А вот когда вкладываете свои, да еще и кредитные — нагрузка будет серьезнее.
3. Нужен серьезный штат персонала. Теперь не обойтись несколькими менеджерами и специалистами техподдержки. Нужны рабочие, мастера, наладчики оборудования.
4. Большая ответственность. Теперь вам придется заниматься техникой безопасности, охраной труда и прочими производственными вопросами.

Пошаговая инструкция по открытию собственного производства

Шаг 1 — выбор линейки товаров

Допустим, у вас интернет-магазин сувенирной продукции. Ассортимент состоит из нескольких сотен позиций. Не нужно сразу пытаться закрыть все товарам собственного производства. Лучше выбрать несколько ходовых наименований и начать с них. Если дело пойдет, можно будет расширить линейку товаров, запустив дополнительные мощности.

Шаг 2 — определение целевой аудитории

Теперь смотрим, кому из ваших клиентов товар может быть потенциально интересен. Вот сейчас не смейтесь, приведем пример из практики. Один из интернет-магазинов одежды решил запустить линейку товаров собственного производство — пошив нижнего белья для девушек с большой грудью. Оказалось, что в РФ таким вообще никто больше не занимается. Похожий продукт на рынке есть, но только низкокачественный Китай. Здесь же белье шилось из высококачественных итальянских тканей. Идея выстрелила: желающих купить такие изделия (не дешевые, надо сказать) оказалось много.

7 вопросов для определения ЦА

Шаг 3 (очень важный) — заказ пробной партии продукта

Остановимся на этом этапе подробнее. Дело в том, что покупать или арендовать оборудование, нанимать персонал и снимать производственные помещения пока рановато. Нужен своеобразный тест-драйв будущей идеи. Продукт мы уже выбрали, осталось его произвести. Для этого лучше найти стороннего подрядчика, который сделает пробную партию. Найдите завод изготовитель и закажите производство у него. Надо предоставить чертежи, макеты и другую информацию о том, что вы хотите получить на выходе.

Не стоит бояться искать подрядчика за рубежом. Иногда это даже выгоднее, чем заказывать внутри страны. Кроме того, есть такие товары, которые у нас не делают в принципе: нет таких специалистов и технологий.

После того, как партия будет готова, можно запускать продажи. Если дело пойдет, можно думать о собственном производстве. Не получилось — меняем продукт и экспериментируем дальше. И так до тех пор, пока не найдете «тот самый» товар.

Если так не делать, можно попасть в неприятную ситуацию. Представьте: оборудование куплено и настроено, персонал готов работать. Сделали первую партию, а продукт оказался не востребован. Отыграть назад уже не получится — это долго и дорого. Поэтому настоятельно рекомендуем обкатать идею чужими руками, а уж потом запускать производство.

Шаг 4 — составление бизнес-плана

На этом этапе нужно определить, сколько денег понадобится на все про все. Узнаем стоимость оборудования и сырья, аренды помещений, рассчитываем фонд заработной платы. Прикидываем себестоимость единицы товара и примерную розничную цену. Это понадобится для расчета маржинальности и рентабельности.

Развернутая структура бизнес-плана

Шаг 5 — ищем инвестора

Если по результатам составления бизнес-плана оказывается, что своих денег не хватает, понадобится найти инвестора, готового вложиться в проект. Мы уже писали о способах привлечения инвестиционных капиталов для интернет-магазина в этой статье. Подход ничем не отличается. Можно обратиться в банк, найти инвестиционный фонд или частное лицо — все средства хороши. Помимо бизнес-плана нужно подготовить презентацию проекта. Расскажите о будущем продукте, его преимуществах и выгодах для инвестора. Если будете достаточно убедительны, шансы найти деньги под проект очень велики.

Можно пойти по классическому пути и обратиться в банк. Да, процент по кредиту для предпринимателей высокий, но есть большой плюс. После того, как заем погашен, вы никому ничего не должны. Инвестор в доле пожизненно.

Шаг 6 — аренда помещений

Теперь пришло время заняться непосредственно производством. Но для начала найдите эксперта, который будет заниматься технической стороной проекта. Перед ним будет стоять непростая задача — запуск производства с нуля. Нужен человек, который много лет проработал в конкретной сфере и знает все от и до.

Итак, помещение. Его выбор зависит от типа производства. Общие требования такие: оно должно быть достаточных размеров, светлым и чистым. Обязательно наличие всех коммуникаций: электричества, водопровода, канализации. Предусмотрите удобное расположение и логистику. Вы постоянно будете завозить сырье, отправлять готовую продукцию. Удобный подъезд, близость дорог местного и федерального значения — большой плюс.

Удачный образец производственного помещения

Шаг 7 — подбор персонала

Стандартное производственное предприятие имеет следующую структуру:

• руководящий состав. Сюда входит начальник производства, экономист, технолог. Они будут заниматься стратегией и ключевыми вопросами;
• инженерно-технические работники. Это мастера и начальники участков. Они руководят рабочими: раздают задания, заказывают сырье и материалы;
• рабочие. Занимаются непосредственно производством продукта;
• служба снабжения;
• вспомогательные должности — уборщицы, диспетчер, завхоз;
• служба ОТК. Ее назначение — контроль качества выпускаемой продукции;
• служба охраны труда и техники безопасности. Следит за соблюдением законодательства в области ОТ и ТБ, а также промышленной безопасностью.

В зависимости от специфики, производству могут потребоваться и другие специалисты: кладовщики, наладчики оборудования, инженеры. Если под завод или цех создается отдельное юрлицо или ИП, нужны руководитель и его замы, бухгалтерия.

Шаг 8 — покупка оборудования

Теперь пришло время обставить помещение технологическим оборудованием. Вам могут понадобиться станки, инструменты и вспомогательные приспособления. Можно покупать готовые комплекты или технику, бывшую в употреблении. Не стоит брать бытовое оборудование, предназначенное для использования в домашних условиях. Вам нужна профессиональная промышленная техника.

Производство металлоконструкций — рабочий процесс

Шаг 9 — запуск производства

Собственно, можно начинать работать. Только не забудьте получить разрешения от государственных органов — для некоторых типов производств это необходимо. Также иногда нужно сертифицировать сам товар.

Шаг 10 — рекламная кампания

А вот сейчас пришло время рассказать о вашем подвиге. О том, что у вас теперь собственное производство, должны узнать все. Разместите информацию на сайте, в соцсетях. Запустите под проект контекстную рекламу с упором на товары собственного производства. И продавайте, продавайте, продавайте!

Заключение

Конечно, в одной статье трудно рассказать обо всех тонкостях и нюансах собственного производства товаров. Но начальное представление вы теперь имеете. Хватит перепродавать китайский ширпотреб — пора заняться чем-то серьезным и полезным!

Возможно вам также будет интересно:

Источник