Какой продукт может заменить инсулин
Содержание статьи
МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ИНСУЛИН? И ЧЕМ?
#Журнал Геркулес #я худею #худеем вместе и навсегда #сжигаем жир #сушка #рельеф #худеем #жиротопка #
Когда мы пытаемся достичь желаемого результата в чем бы то ни было, будь то спорт, или наука, или личные отношения, нам зачастую приходится, как говорится, «перегибать палку». Или можно выразиться по иному: «пройтись по лезвию ножа». Чуток не верный шаг в сторону — и вот уже нанесена глубокая рана, а вместе с ней — ущерб нашему моральному состоянию и телу. Многие из нас согласятся на все, чтобы достичь задуманного ранее плана. Спортсмен перешагнет через дозволенное, чтобы завоевать «золото», ученый будет согласен потратить годы личной жизни для совершения какого-то нового открытия, простой человек будет готов пожертвовать очень многим, дабы погрузится в состояние счастья, к которому мы все безусловно так сильно стремимся в нашей повседневной жизни. Без потери или отдачи чего то, практически невозможно получить то, к чему ты стремишься. Философская это доктрина или теософская, но жизнь доказывает, что если хочешь что-то получить — откажись от этого.
Так ли это в отношении нашего брата-бодибилдера? Неужели для того, чтобы заработать великолепную физическую форму, атлету необходимо отдать свое здоровье? Ибо все чаще вокруг только и слышно о том, как кто-то свалился на соревнованиях за сценой, потеряв сознание. Кто-то настолько обезводился, что попал в реанимацию. Периодически умирают, казалось бы, здоровые атлеты в вполне молодом возрасте. Что происходит? Об этом можно долго рассуждать, но мне на ум пришла тема, о которой я всегда хотел побеседовать. Поделиться, как говорится, своим опытом из прошлого.
Много лет назад я наблюдал весьма неприглядную картину, когда у меня на глазах практически умирал атлет от перидозировки инсулина. Его тучное тело билось в конвульсиях, а изо рта лилась пена. Он не кричал, а скорее ревел как медведь, вены на его висках казалось вот-вот лопнут от чрезмерного кровяного давления. Его невозможно было успокоить, руки и ноги разлетались в стороны и крушили все на своем пути. Продолжалось это несколько минут, и человека все-таки удалось спасти. Скорая помощь, как ни странно, приехала вовремя Но тогда он находился не на «лезвии ножа», а скорее — на «острие бритвы», как впоследствии пояснил врач. Атлет практически был на грани комы, и ничего не соображал. Достиг бы бедняга состояния гипогликемической комы, не подоспей вовремя скорая помощь? Не берусь сказать. Тот факт, что врач мучился в догадках и практически наугад вколол ему раствор глюкозы, а не адреналина гидрохлорид, говорит о наименьшем его опасении. Отсюда вопрос. А надо ли было этому атлету рисковать своей жизнью и ходить по лезвию бритвы для набора умопомрачительной массы тела, если я знаю, что ему не удалось бы попасть даже в шестерку финалистов на турнире? Таких случаев, я уверен, в нашем спорте — масса, и многие могли бы поделиться своим опытом и восприятием происшедшего. В связи с тем, что герой моего рассказа чуть не умер от передозировки инсулина, я хочу поговорить с вами именно об этом гормоне и его свойствах, и посмотреть, можно ли его заменить чем-либо другим и получить такой же эффект.
Итак, инсулин — это полипептидный гормон, обладающий натуральным анаболическим эффектом. Именно поэтому бодибилдеры прибегают к использованию инсулина в своих стероидных циклах. Инсулин напрямую задействован в метаболических процессах углеводов. Как только углеводы попадают в организм и начинают расщепляться, а выработанная глюкоза достигает кровяного потока, мгновенно начинается выделение инсулина в поджелудочной железе. Он движется по кровяному потоку, информируя различные клетки организма о переизбытке так называемого «топлива» в форме глюкозы. Получая эту информацию благодаря инсулину, клетки и начинают раскрывать, так сказать свои ворота, впуская глюкозу себе на званый обед. Самые жадные на глюкозу клетки — это, конечно же, клетки мышечного волокна. Несмотря на их аппетит, у каждой клетки есть свой лимит. Всю глюкозу поглотить не удается, и тогда излишек оседает в печени, где накапливается и используется как запас, например, во время длительных тренировок. Инсулин настолько сговорчив с клетками, что благодаря ему скорость усвоения глюкозы увеличивается в 15 — 20 раз.
Инсулин так же отвечает за контроль аппетита в гипоталамусе мозга и контролирует синтез нейромедиатора серотонина, который непосредственно контролирует все базовые процессы метаболизма в организме. Давно известно: чем интенсивнее тренировки, тем больше мышечных волокон задействуется в процессе. Восстановление и рост клеток мышечных волокон происходит в то же самое время, но при достаточном количестве аминокислот и простых сахаров в форме глюкозы и инсулина в них. Процесс старения организма обусловлен тем, что человек теряет чистую мышечную массу ввиду сокращения процессов синтеза белков в организме. Обычно в возрасте 25 -27 лет начинается значительное понижения уровня выделяемого инсулина в организме. Именно поэтому многие атлеты и прибегают к использованию инсулина с надеждой на анаболический эффект, который должен вернуть метаболические процессы на максимально высокий уровень синтеза мышечного волокна. Но это чрезвычайно опасно. Анаболический эффект от инсулина происходит только при условии сбалансированного участия всех систем и гормонов тела, а такого баланса достичь невероятно сложно. Переизбыток инсулина в крови запредельно понизит уровень сахара, а затем отключит мозг и центральную нервную систему. Обычно такой процесс приводит к потере сознания, после чего спортсмен может впасть в кому со смертельным исходом.
Ученые считают, что использование инсулина в качестве анаболического средства — это неразумный и опасный шаг, который разбалансирует остальные гормоны в организме, и ввиду этого последствия могут быть весьма печальны. Очень трудно соотносить индивидуальное восприятие клеток разных человеческих организмов с гликемическими индексами того или иного углеводного продукта, и с учетом этого спланировать точное количество вводимого инсулина, чтобы получить анаболический эффект, а не ввести организм в состояние дисбаланса. Когда-то и я испытал на себе, что значит неправильно сбалансированное количества вводимого инсулина. Было это еще в восьмидесятых годах прошлого столетия, когда появился слух о мощнейшем препарате Саматотропине, который знатоки рекомендовали вводить одновременно с инсулином. Я не помню, сколько уколов мне удалось сделать, но помню, что этот эксперимент для меня закончился очень быстро. Однажды ночью я проснулся от того, что моё тело «колбасило» от неприятного зуда. Это можно сравнить с с тошнотворным состоянием. Руки тряслись, и ощущение того, что тело тебе не подчиняется, вызвало панику. Я тогда отделался легким испугом с помощью сладкого чая. После чего я твердо решил больше не делать такой глупости, а эксперименты с инсулином для меня закончились, практически не успев начаться.
Главное — надо понимать, что различие каждого индивидуального организма варьируется от человека к человеку. Ошибочно думать, что если одного атлета «прет» от какого-то количества вводимого инсулина, но такая же реакция будет и у другого. Все сугубо индивидуально, и вам практически придется экспериментировать надо собой для поиска правильно выверенной дозы. А стоит ли это свеч, если на кону стоит ваша жизнь? Одно известно точно: при использовании инсулина извне, ваши тренировки должны быть максимально интенсивными и короткими. Так же необходимо правильно сбалансировать диету и подбор необходимых добавок. Но если задуматься, какие именно добавки могут заменить инсулин и способствовать такому же анаболическому эффекту, то после внимательного изучения появляется ясная картина. После тщательного изучения учеными выявлено, что если инсулин является основным транспортным средством, которое переносит аминокислоты и глюкозу в клетки, а так же участвует в метаболических процессах, то делает он это при помощи хрома, который и обеспечивает непосредственно функциональность всего этого процесса. Это он отвечает за воссоединение инсулина и клеточного рецептора. Как оказалось, без этого элемента сам инсулин теряет всю свою ценность. Этот факт и то, что в крови атлетов обнаружен пониженный уровень хрома, подтверждает необходимость пополнение его ресурса в организме. Новейшая форма хрома для применения спортсменами — это пиколинат хрома. Он регулирует уровень сахара в крови, разрушает жир и холестерин и увеличивает мышечную массу. Он стимулирует и регулирует секрецию инсулина, что способствует лучшему усвоению аминокислот и более точному применению глюкозы. Что очень важно для атлетов, хром замедляет катаболические процессы во время тренировки. Рекомендуемая доза пиколината — 200 мг одновременно со 100 мг ниацина утром во время завтрака.
Есть еще одна добавка, способная заменять применение инсулина извне. Это ванадила сульфат — элемент, который присутствует в человеческом организме в крошечных количествах, чаще его называют ванадил, и именно этот элемент посылает сигналы внутрь клетки. Сигналы ванадила практически идентичны сигналам инсулина. Он владеет возможностью исправлять многие метаболические дисфункции клетки во время такого заболевания как диабет. И надо отметить, что ванадил абсолютно безвреден. Он увеличивает и совершенствует контролируемые инсулином метаболические процессы. Ускоряя потребление клетками БЦАА и глюкозы, он одновременно использует жировые клетки в качестве энергетической подпитки, что минимизирует потерю калорий непосредственно из мышечного волокна. Рекомендуемая доза — 30 мг перед тренировкой.
Ну и последняя добавка, которая способна тягаться с инсулином — это, конечно же, липоевая кислота. Это эффектный имитатор инсулина, активирующий поглощение глюкозы клетками мышечного волокна, но одновременно не позволяющий всасывание глюкозы жировыми клетками, тем самым предотвращающий отложение жировых тканей в организме. Рекомендованные дозы будут 400 — 600 мг в день при равномерном распределении в три приема во время еды.
Все чаще спортивные добавки подтверждают свою ценность не только для атлетов, но и для людей, ведущих здоровый образ жизни. Мне лишь остается пожалеть вам крепкого здоровья и быть предельно осторожными с инсулином в чистом виде. Успеха на тренировках!
Влад Кузнецов
Мастер спорта по бодибилдингу
Cиловой и кондиционный тренер Олимпийской
сборной Китая,
Статья из журнала «Геркулесъ».
Подпишись на журнал «Геркулесъ» и получай каждый месяц в течение года программы тренировок и питания всего за 5000 рублей! При оплате в течение 3 дней скидка 30%!
То есть к оплате всего 3500 рублей!
Оформить подписку на журнал можно тут:
https://herculesmag.ru/podpiska-na-journal-hercule…
Группа «Худеем вместе и навсегда
вконтакте — https://vk.com/club194393511
фейсбук — https://www.facebook.com/groups/767929080620635/
Instagram — @herculesmagazine
Источник
Диета при инсулинорезистентности
Лишний вес не только портит фигуру человека, но и является причиной многих серьезных заболеваний. Так, например, уже в состоянии предожирения у человека может снизиться чувствительность к инсулину. Это называется инсулинорезистентность. Клетки перестают должным образом реагировать на воздействие инсулина, что блокирует процесс усвоения глюкозы, поступающей в кровь при потреблении углеводов. В результате поджелудочная железа, чтобы улучшить эффективность процесса расщепления и усвоения глюкозы повышает выработку инсулина. Со временем организму для нормального функционирования нужно все больше инсулина. Когда потребность в нем становится слишком высокой, и организм уже не может сам обеспечить себя нужным количеством, развивается диабет.
При инсулиновой резистентности, при диабете, а также при повышенном инсулине важно похудеть. В первом случае это поможет избежать развития диабета, а во втором — облегчить общее состояние, улучшить качество жизни. Снижение веса, это достаточно сложный процесс, требующий поддержки специалистов. Людям, имеющим такие серьезные проблемы со здоровьем как диабет 2 типа, заниматься похудением самостоятельно просто не безопасно. Нужно обязательно консультироваться с опытными диетологами, реабилитологами, психологами, которые должны выработать индивидуальную комплексную программу по снижению веса. Только в этом случае можно рассчитывать на хороший результат, не рискуя еще больше навредить здоровью. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.
Диета при инсулинорезистентности
Чтобы снизить риск возникновения диабета, нужно обязательно нормализировать вес. С этой целью составляется специальный рацион питания, в котором предусматривается минимум быстрых углеводов и животных жиров. При этом в нем должны писутсвовать все необходимые для полноценной работы организма вещества в нужном количестве.
Общие правила
Существуют определенные правила, придерживаясь которых можно разработать качественное удобное меню.
- В рационе должны присуствавать преимущественно продукты с низкой калорийностью и минимальным гликемическим индексом.
- Предварительно нужно проконсультироваться с врачом относительно разгрузочных дней. Если медики разрешают, можно один раз в неделю питаться исключительно легкой некалорийной пищей, сократив суточный калораж.
- От перекусов следует отказаться, питаться только правильно приготовленной полноценной пищей.
- Жареную еду исключить.
- Отказаться от газированных сладких напитков, заменить их чистой водой.
- Сократить потребление соли.
- Рассчитать меню таким образом, чтобы суточное количество потребляемых калорий соответствовало затрачиваемой энергии.
- Продукты животного происхождения должны составлять не более трети всего рациона.
- Рассчитать нужное количество белка и ввести содержащие белок продукты в нужном количестве.
- Питаться не менее 5 раз в день маленькими порциями.
- Расписать приемы пищи по времени, придерживаться установленного режима ежедневно.
Список разрешенных продуктов
Рацион человека с инсулинорезистентностью или диабетика должен состоять из натуральных продуктов, богатых белками и витаминами. При этом должны присутствовать в достаточном количестве сложные углеводы. Диетологи рекомендуют употреблять следующие продукты:
- гречка;
- свежие фрукты кроме банана, черешни и винограда;
- сухофрукты;
- овсяная каша;
- необработанный рис;
- тыква;
- чеснок;
- лук;
- грибы;
- кефир;
- ряженка;
- йогурт;
- баклажаны;
- редис;
- морковь;
- свекла;
- картофель (300 г в день)
- сельдерей;
- огурцы;
- перец;
- салат;
- капуста;
- фасоль;
- горох;
- хлопья из зерновых.
Для восполнения белка нужны:
- бобовые;
- орехи;
- твердый сыр;
- творог;
- яйца;
- курица;
- говядина;
- морепродукты;
- нежирная рыба.
Можно немного добавлять сливочного масла, но отдавать предпочтение стоит жирам растительного происхождения — масло кукурузное, кунжутное, оливковое.
Очень важно обеспечивать организм микроэлементами, необходимыми для полноценного обмена веществ. Эти вещества повышают восприимчивость к инсулину. К ним относятся: марганец, магний, хром, цинк, медь.
Что можно пить
Напитки, содержащие сахар для людей в состоянии преддиабета находятся под запретом. Поэтому покупные соки, сладкие воды нужно исключить. Пить можно в больших количествах чистую воду, а также приготовленные самостоятельно компоты, отвары и морсы без сахара. Из горячих напитков разрешается кофе (1-2 чашки в день) и зеленый чай. Их тоже нужно пить без сахара. Но можно применять натуральные подсластители, такие как глициризин, фруктоза, стевия или обычный мед. Не стоит использовать синтетические сахарозаменители, так как они могут нанести вред здоровью и ухудшить самочувствие.
Не все разрешенные подсластители можно применять в неограниченном количестве. Самым безвредным является глициризин. Если не получается пить несладкие напитки и подсластьитель приходится применять постоянно, лучше пусть это будет именно глициризин. Мед очень полезен, но может вызывать аллергические реакции, к тому же он не подходит для меню худеющего человека. Его можно употреблять не более 1 чайной ложки в сутки. Фруктоза — это оптимальный заменитель сахара, но больше 25 г в день ее не стоит потреблять.
Список запрещенных продуктов
Не рекомендуются такие продукты, которые содержат жиры и быстрые углеводы, и при этом не имеют полезных веществ:
- блюда фастфуда;
- манка, пшено, перловка;
- свинина, сало;
- макаронные изделия и мучные полуфабрикаты;
- сладкие газированные напитки;
- магазинные снеки с приправами;
- жареные и жирные блюда.
Если меню человека состоит преимущественно из перечисленных выше позиций, можно смело говорить о нарушении пищевого поведения. Чтобы исправить ситуацию и не довести дело до диабета, следует обратиться к диетологу и откорректировать рацион. Специалисты рекомендуют убирать запрещенные продукты постепенно, по одному пункту за неделю.
В тех случаях, когда у человека есть серьезная зависимость от любимых, но неполезных блюд, переход на новый сбалансированный рацион может оказаться слишком сложным. Нередко все заканчивается срывом и отказом менять пищевые привычки. Чтобы этого избежать рекомендуется не убирать запрещенную еду вообще, а сократить ее потребление до минимума. Например, некоторые диетологи советуют раз в неделю проводить разгрузочный день наоборот — в течение дня есть все привычное и неполезное, но в остальные 6 дней к такой еде не прикасаться вообще.
Меню диеты при инсулинорезистентности (Режим питания)
Рацион человека с инсулинорезистентностью должен быть разнообразным и сбалансированным. Нужно включить блюда, которые будут доставлять удовольствие, и обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. Ниже приведен примерный вариант меню на неделю. Его можно дополнять и видоизменять в зависимости от личных предпочтений, сезона, возможностей.
Понедельник
Завтрак:
- чай или кофе (без сахара);
- 1 несладкий фрукт (апельсин, киви, зеленое яблоко);
- омлет на нежирном молоке (можно добавить овощи или зелень).
2 завтрак:
- чай или несладкий сок;
- сыр тофу (30 г);
- фруктовый салат с натуральным йогуртом без добавок.
Обед:
- овощной суп;
- курица на пару (100 г);
- коричневый рис отварной (100 г);
- стакан воды или травяного чая.
Полдник:
- творог с нежирной сметаной и курагой;
Ужин:
- минтай с овощами, запеченный в духовке;
- сок или вода.
2 ужин:
- нежирный кефир (200 г).
Вторник
Завтрак:
- стакан фруктового сока;
- овсяная каша на воде (100 г);
- сезонные ягоды (100 г).
2 завтрак:
- 1 апельсин или грейпфрут.
Обед:
- овощной салат с зеленью и оливковым маслом;
- гречневая каша из не обжареной крупы (150 г);
- томатный сок или чай без сахара;
Полдник:
- 2 зеленых яблока.
Ужин:
- рыба с сезонными овощами на пару или в духовке;
- стакан зеленого чая или воды.
2 ужин:
- стакан кефира.
Среда
Завтрак:
- чай или кофе без сахара;
- творог (100 г);
- курага (50 г).
2 завтрак:
- 1 или 2 апельсина.
Обед:
- салат из листовых овощей, заправленный оливковым маслом;
- куриный бульон с домашней лапшой;
- бурый рис (100 г)
- чай или сок.
Полдник:
- сезонные ягоды или фрукты (150 г).
Ужин:
- салат из свежих овощей;
- курица на пару или в духовке (грудка);
- 1 стакан чая или воды.
2 ужин
- обезжиренный творог (50 г)
Четверг
Завтрак:
- фруктовый или овощной салат;
- омлет из 2 яиц;
- хлебцы (2 шт.);
- стакан томатного сока.
2 завтрак:
- орехи (50 г).
Обед:
- салат из морской капусты (можно с овощами);
- грибной суп;
- индейка отварная (100 г);
- зеленый чай или сок.
Полдник:
- обезжиренный творог с ягодами или орехами.
Ужин:
- говядина, приготовленная в духовке или на пару (100 г);
- овощной салат.
2 ужин:
- стакан сока или кефира.
Пятница
Завтрак:
- салат с мягким сыром и овощами;
- чай с молоком без сахара.
2 завтрак:
- фруктовый салат с йогуртом.
Обед:
- постный борщ;
- салат из овощей, заправленный льняным маслом;
- отварная говядина (50 г);
- имбирный чай.
Полдник:
- 200 г фруктов или ягод по сезону.
Ужин:
- овощное рагу;
- зеленый чай или сок.
2 ужин:
- стакан кефира или простокваши.
Суббота
Завтрак:
- яйцо в смятку;
- чай или кофе.
2 завтрак:
- салат с овощами и морской капустой.
Обед:
- отварная куриная или индюшиная грудка (100 г);
- нут тушеный с овощами;
- сок грейпфрутовый или апельсиновый.
Полдник:
- фруктовый салат (100 г).
Ужин:
- сок из чечевицы;
- стакан томатного сока.
2 ужин:
- стакан питьевого йогурта.
Воскресенье
Завтрак:
- омлет из 1 яйца;
- салат из пекинской капусты;
- имбирный чай.
2 завтрак:
- творог (100 г), можно добавить 50 г кураги.
Обед:
- гречневая каша;
- рыба с овощами в духовке;
- зеленый чай.
Полдник:
- свежий грейпфрут.
Ужин:
- котлета рыбная на пару;
- салат из свежих овощей;
- стакан сока или воды.
2 ужин:
- стакан кефира или простокваши.
Каждый день в любой из приемов пищи можно съедать 2 кусочка ржаного хлеба. Желательно чтобы хлеб был не свежим, а выпеченным за день или два. Можно заменить хлеб диетическими хлебцами.
Очень важно при любой диете помнить о соблюдении водного баланса. Нужно в течение дня часто пить воду небольшим порциями. В целом следует выпивать около 2 литров воды в день.
Плюсы и минусы диеты
Диета для людей с инсулинорезистентностью предлагается как вариант постоянного правильного питания. По сравнению с краткосрочными диетами с более строгими ограничениями она имеет такие преимущества:
- Исключается длительное голодание, которое может обострить любое хроническое заболевание и стать причиной различных новых проблем со здоровьем.
- Продукты с низким содержанием жиров и углеводов способствуют общему оздоровлению организма.
- Восстанавливается пищеварительная и сердечно-сосудистая система.
- Предотвращается развитие сахарного диабета.
- Вес достаточно быстро приходит в норму.
- Разрешается применять продукты в довольно широком ассортименте, благодаря чему человек не испытывает сильного желания отказаться от диеты.
Недостатками диеты можно назвать некоторые сложности, которые возникают на первых этапах ее применения. К ним относят такие явления:
- Первые несколько недель человек испытывает желание съесть что-нибудь из своего прежнего «неправильно» рациона. Чтобы не произошел срыв, можно оставить некоторые привычные блюда, сведя их потребление к минимуму. Со временем привычки переформатируются, и тяга к запрещенной еде пройдет.
- Необходимость постоянно контролировать свой рацион. Прежде чем приготовить то или иное блюдо нужно сверить все ингредиенты с таблицами калорийности и состава продуктов. Это тоже временное явление. Очень быстро человек определяет для себя базовый набор блюд, которые состоят из разрешенных продуктов.
- Резкое ограничение быстрых углеводов может привести к состоянию стресса и депрессии. Чтобы сохранить нормальное психо-эмоциональное состояние, нужно сокращать быстрые углевода постепенно. В конечном итоге оставить необходимый минимум для поддержания тонуса.
Чем заменить сладости
Для многих людей переход на правильное питание дается очень тяжело именно из-за недостатка сладкого. Сахарасодержащие продукты, тем более выпечка и кондитерские изделия, которые содержат все те же быстрые углеводы и жиры, исключаются при любой диете. Но организм, привыкший к сладостям, начинает «паниковать». Он подает сигнал о том, что питание стало неполноценным, и человек испытывает серьезный дискомфорт, у него ухудшается настроение, возникает состояние депрессии. Поэтому, тем, кто раньше много потреблял сладкого, при переходе на диету нужно продумать полезную замену пирожным, конфетам и булочкам.
Любители творожных десертов могут готовить запеканки из обезжиренного творога. Добавлять можно нежирную сметану, ягоды, орехи. При необходимости подсластить можно фруктозой или стевией.
Хороший диетический вариант — морковная запеканка со сметаной и взбитым белком. Можно делать всевозможные фруктовые салаты и заправлять их нежирным натуральным йогуртом без добавок. Самый простой способ — запечь в духовке яблоки. Можно с творогом, сухофруктами, с добавлением капельки меда. В интернете есть и другие рецепты полезных сладостей. Они намного лучше покупной кондитерки, от них не полнеют, и они не вредят здоровью. Об этом следует помнить, когда появляется желание купить что-то сладкое в магазине.
Для занятых людей, которым некогда самостоятельно готовить десерты, в супермаркетах есть специальные отделы с продуктами для покупателей с диабетом. Это различные сладкие изделия, содержащие безопасные сахарозаменители. Их можно иногда покупать, но злоупотреблять нельзя, так как в них есть другие вредные составляющие — красители, усилители вкуса, консерванты и т. д. Лучше приучить себя к натуральным фруктам, сухофруктам, орехам.
Комментарии диетологов
Предложенная здесь диета, это, по сути, просто правильная система питания, которой желательно придерживаться всем, независимо от состояния здоровья. Людям с инсулинорезистентностью она просто необходима. Естественно, что составлять рацион питания нужно вместе со специалистом, тем более, если проблемы с обменными процессами уже начались. Но общий принцип остается неизменным — убираем быстрые углеводы и животные жиры, повышаем процент продуктов, содержащих витамины, минералы, клетчатку.
Источник