Какое давление в советских сифонах

Содержание статьи

ГОСТ Р 50650-94 Сифоны бытовые. Требования безопасности и методы испытаний, ГОСТ Р от 03 марта 1994 года №50650-94

ГОСТ Р 50650-94

Группа У16

ОКП 96 9753

1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН ВНИИНМАШ

2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 03.03.94 N 53

3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящий стандарт распространяется на бытовые сифоны, предназначенные для приготовления газированных напитков в домашних условиях с помощью жидкой двуокиси углерода (СО) по ГОСТ 8050, хранящейся в баллончиках, изготовленных по ГОСТ Р 50651, и устанавливает требования к сифонам, изготавливаемым для нужд народного хозяйства и экспорта.

Стандарт не распространяется на сифоны, заряжаемые на сатураторных установках.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

Стандарт пригоден для целей сертификации.

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 8.421-81 Государственный специальный эталон и государственная поверочная схема для средств измерений температуры в диапазоне 1·10-1·10 К по излучению в микроволновой области спектра

ГОСТ 2405-88 Манометры, вакуумметры, мановакуумметры, напоромеры, тягомеры, тягонапоромеры. Общие технические условия

ГОСТ 8050-85 Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия

ГОСТ 10905-86 Плиты поверочные и разметочные. Технические условия

ГОСТ 13837-79 Динамометры общего назначения. Технические условия

ГОСТ 14192-77 Маркировка грузов

ГОСТ 15150-69 Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды

3 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

3.1 Сифоны должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.

3.2 Материалы деталей, соприкасающихся с углекислым газом и газированной водой, должны быть коррозионностойкими или иметь коррозионностойкое покрытие и выбираться из числа разрешенных Госкомсанэпиднадзором России.

3.3 Внутренняя поверхность корпусов сифонов должна быть обезжирена, промыта и высушена.

3.4 Открывание клапана для выпуска газированной воды должно обеспечиваться нажатием на конец рычага или кнопку с усилием не более 24,5 Н (2,40 кгс). Закрывание клапана должно осуществляться при освобождении рычага или кнопки.

3.5 При достижении давления внутри сифона 1,8+0,4 МПа (17,65 кгс/см) клапан должен автоматически открываться.

3.6 Корпус и головка сифонов должны выдерживать внутреннее давление не менее 2,5 МПа (24,52 кгс/см).

3.7 Сифоны должны быть герметичными при давлении не менее 1,0 МПа (9,81 кгс/см).

3.8 На каждом сифоне должны быть нанесены:

наименование предприятия-изготовителя или его товарный знак;

знак соответствия по ГОСТ Р 50460;

клеймо ОТК;

обозначение настоящего стандарта.

3.9 На индивидуальной упаковке должны быть нанесены:

наименование предприятия-изготовителя или его товарный знак;

наименование изделия;

дата выпуска (месяц, год);

клеймо ОТК;

обозначение настоящего стандарта.

3.10 Маркировка каждого ящика — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков: «Верх, не кантовать», «Беречь от влаги».

3.11 Масса брутто единицы упаковки — по согласованию с заказчиком.

3.12 Сифоны бытовые должны храниться в упакованном виде по условиям Л ГОСТ 15150.

3.13 Срок службы уплотняющих прокладок должен быть не меньше гарантийного срока эксплуатации сифонов.

3.14 Конструкция сифонов должна обеспечивать безопасность в течение всего срока службы сифонов.

4 МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

4.1 Условия проведения испытаний

4.1.1 Испытаниям должна подвергаться каждая партия сифонов в следующем объеме:

на соответствие требованиям 3.3 — 100%;

на соответствие требованиям 3.5; 3.6; 3.7 — 1% от партии, но не менее 10 шт.

Результаты распространяются на всю партию.

Партия — количество сифонов, предъявляемое к приемке по одному документу.

4.1.2 При периодических испытаниях, которые должны проводиться не реже одного раза в три года, следует проверять не менее трех сифонов на соответствие всем требованиям настоящего стандарта.

4.1.3 При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы одного сифона проводят повторные испытания удвоенного количества других сифонов. Результаты повторных испытаний являются окончательными.

4.2 Контроль требований к качеству очистки внутренней поверхности корпусов (3.3), к маркировке (3.8; 3.9; 3.10) и к хранению (3.12) осуществляется визуально.

4.3 Усилие (3.4), прикладываемое к концу рычага или к кнопке при выпуске газированной воды из сифона, следует определять с помощью динамометра марки ДПУ-0,01-2-УХЛ2 по ГОСТ 13837 с погрешностью не более 1,96 Н (0,2 кгс).

4.4 Срабатывание клапана (3.5) следует контролировать на специальном стенде созданием гидравлического или пневматического давления внутри сифона или головки. При достижении давлений, установленных настоящим стандартом, клапан должен срабатывать, что определяется появлением воды из носика или падением давления в сифоне.

4.5 Прочность корпусов и головок (3.6) следует контролировать на специальном стенде, создавая внутри гидравлическое или пневматическое давление. Давление измеряют с помощью манометра марки ДМ1001-10МПА-1,5ТУ по ГОСТ 2405.

Время выдержки под давлением — 30 с, при этом не должно быть обнаружено течи воды (при гидравлических испытаниях) или падения давления (при пневматических испытаниях) и остаточных деформаций. Время измеряют с помощью секундомера марки Цос-пр-2б-2 по ГОСТ 8.421.

4.6 Герметичность сифонов (3.7) должна контролироваться погружением сифонов, наполненных воздухом под давлением не менее 1,0 МПа, в воду. Допускается наполнять сифоны инертным газом.

Время выдержки — не менее 15 с. При появлении пузырей сифон считается негерметичным.

Текст документа сверен по:
официальное издание
М.: Издательство стандартов, 1994

Источник

Почти забытый вкус: газировка из сифона

Мы привыкли к разнообразию газированных напитков. Сейчас в магазинах они на любой вкус, объем и кошелёк. Лимонады пили наши мамы, папы, дедушки и бабушки. Во времена СССР, например пищевая промышленность выпускала довольно-таки широкую линейку газировок, шипучку с сиропом можно было купить в автомате за 3 копейки или у уличного продавца, а любители домашних напитков газировали воду дома с помощью сифонов.

Сифоны был обыденным предметом и был во многих советских семьях. Как правило, «жил» он на кухне. Советская промышленность выпускала несколько вариантов дизайна сосудов для газирования воды, но их суть не менялась. За несколько секунд можно было превратить простую воду в газированную. Сифоны выпускались двух модификаций. Одни заправлялись углекислым газом на специальных станциях, другие заправлялись самостоятельно пользователем с помощью бытовых баллончиков с СО2. Этот вариант сифона, пожалуй, был самым распространённым на территории бывшего СССР. О нём и пойдёт речь ниже.

Дизайн советских сифонов. Фото с сайта https://www.stariy-kordon.com/

Принцип работы сифона был прост. В ёмкость наливалась обычная вода из-под крана, в специальный карман вставлялся баллон с углекислым газом, баллон вкручивался, защитная мембрана протыкалась, газ поступал в сосуд и насыщал воду пузырьками. После процесса газирования можно было наслаждаться заветной шипучкой. В готовую газировку добавляли варенье или сироп и получался домашний лимонад. Всё гениальное – просто.

Схема работы сифона. Рисунок с сайта https://22-91.ru/

Сам сифон отпускался по цене 9 рублей 50 копеек, а расходный материал к нему – баллончики продавались в картонных коробках по 10 штук и стоили 1 рубль 30 копеек за комплект. Использованные баллончики можно было сдать (вместе с упаковкой) по 8 копеек за штуку и за небольшую доплату купить ещё коробку баллонов.

Баллончики для бытовых сифонов. Фото с сайта https://pikabu.ru

Несмотря на то, что производители рекомендовали в наливать в сифон только чистую воду, в качестве основы для будущего газированного напитка в сифон заливались вина, водка и прочий алкоголь. Газированный с помощью сифона алкогольный напиток приобретал более опьяняющий эффект.

Эксплуатация сифонов требовала определённых навыков. Вкручивать и выкручивать баллончик нужно было крайне аккуратно, чтобы резервуар не пострадал. При неправильной установке сифон начинал пугающе шипеть.

Существует мнение, что для современных сифонов прекрасно подойдут баллончики, для пневматических пистолетов, но это не так. В большинстве современных газобаллонных пневматических пистолетов используются баллоны весом 12 грамм, в сифонах же используются как и раньше 9-граммовые баллончики. Более того, в сифонах используется очищенный пищевой СО2.

Баллончик для пневматики. Фото с сайта НА-РЫБАЛКУ-МАГАЗИН.РФ

Сейчас при должном советский сифон можно приобрести через сервисы объявлений, а импортные аналоги сосуда продаются в торговых сетях и на сайте по продаже товаров из Китая. Делать выводы о том, что сифоны сейчас также популярны как во времена СССР, нет смысла. Всё осталось в далёком прошлом и в наших воспоминаниях.

Сифон на магазинной полке. Фото с сайта https://izhevsk.ru/forummessage/169/2189863-2.html

Относительно недавно я рассказывал об автоматах с газировкой. Если интересно, можете почитать эту статью здесь.

Комментарии к статье открыты для Ваших воспоминаний. Если есть что вспомнить, добро пожаловать! Если вам понравилась статья, не забудьте порадовать автора оценкой «нравится» и подпиской на канал. Спасибо.

Источник

Какое давление в советских сифонах

Сообщества › Взгляд в Прошлое › Блог › Сифон из СССР

Разбирался в родительской квартире, и обнаружил в закромах родины вот такое устройство. Абсолютно новый сифон для приготовления газировки. Когда-то давно были очень популярны в СССР.

Из интернета
«В Советском Союзе производство сифонов для газировки было массовым, несмотря на доступность газированных напитков советского производства, известных нам с детства: Лимонад, Буратино, Колокольчик, Тархун, Чебурашка, Дюшес, Ситро… Практически в любом городе стоял аппарат для газированной воды, простой или с сиропом. Но при этом почти в каждой советской семье был сифон, произведенный в СССР, Чехословакии, Польше или даже в Западной Европе.
Приготовление домашних газированных напитков было и семейным развлечением и обязательным праздничным ритуалом. При создании напитков и коктейлей шли в ход и сиропы и варенья и алкогольные составляющие. Советские механические заводы и промышленные комбинаты производили сифоны для газирования воды металлические, стеклянные, а также баллончики с пищевым углекислым газом. Баллончики были перезаправляемые. Их можно было использовать, а затем сдать в хозяйственный магазин в обмен на новые. Стоимость коробочки с десятью баллончиками составляла 1 рубль 30 копеек, а принимали использованные баллончики по 8 копеек за штуку. » (с)

Полностью распаковывать не стал, пусть так и будет в упаковочной бумаге.

Источник

Почти забытый вкус: газировка из сифона

Источник

Сифон для газирования воды: принцип работы, описание и отзывы

Для нормального функционирования человеческому организму необходимо в день 1.5-2 л воды. Конечно, можно пить обычную кипяченую из-под крана или покупать бутилированную. Однако иногда очень хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и необычным. Вот здесь-то и придет на помощь сифон для газирования воды. Прямо у себя дома вы сможете готовить шипучие полезные напитки с любым вкусом.

Достоинства использования сифона

В советское время подобные устройства были очень популярными. Представляли они собой не слишком красивые, зато удобные и достаточно надежные приборы. Сегодня мода на сифоны для газировки опять возвращается. Согласно исследованиям онкологов, употребление газированных напитков, приобретенных в магазине, запросто может привести к развитию рака поджелудочной железы. И действительно, ведь никто не знает, что именно добавляют производители в свои напитки. Одно прочтение этикетки какой-нибудь недорогой российской шипучки может повергнуть в ужас из-за обилия химических формул в названии ингредиентов. Возможно, поэтому и возродился интерес к такому оборудованию, как сифон для газирования воды. Ведь приготовив шипучку в домашних условиях, можно быть полностью уверенным в ее качестве.

Еще одним несомненным преимуществом сифонов является то, что напиток в них может храниться без потери газа очень долгое время. Обычная газировка выдыхается, как всем известно, за несколько часов.

Принцип работы

Пользоваться таким устройством, как сифон для газирования воды, предельно просто. Предварительно откручивается защитный клапан вверху, а затем на его место вкручивается баллончик с углекислым газом. Процедуру эту следует производить аккуратно. Баллончик должен идти строго по резьбе. В этом случае игла, расположенная внутри сифона, проткнет его мембрану строго перпендикулярно. После того как это произойдет, газ начнет поступать внутрь, насыщая воду. Далее все предельно просто. Для того чтобы налить воды в стакан, нужно просто нажать кнопку сверху. Жидкость сама потечет из носика. Происходит так потому, что в верхней части бутылки газом создается повышенное давление. Точно такую же конструкцию имел и сифон для газирования воды СССР.

Правила использования

При эксплуатации устройства следует соблюдать некоторые рекомендации. Ведь баллон и сам сифон находятся под давлением и при неправильном использовании могут даже взорваться. Самое главное – нельзя наполнять емкость до самого верха. В сифоне должно оставаться свободное место для газа. В современных моделях для обеспечения безопасности использования предусмотрен специальный клапан. Если попытаться налить внутрь сифона воды больше, чем положено, излишки просто вытекут из носика. Разумеется, лучше всего приобретать именно такую безопасную модель.

При наливании воды и в процессе газирования крайне не рекомендуется переворачивать сифон или наклонять его. Использовать можно только указанные производителем заправочные баллончики. Во время приготовления напитка не стоит слишком низко наклоняться над сифоном. Также крайне не рекомендуется разрешать пользоваться этим изделием детям. Наливаемая в сифон вода должна быть холодной. Теплую использовать нельзя.

Корпус у современных сифонов может быть выполнен из пластика или нержавеющей стали. Вторая разновидность устройств считается более безопасной. Да и выглядят подобные модели несколько солиднее. Разумеется, и стоимость у них повыше.

Классические сифоны

На данный момент в магазине или Интернете можно приобрести всего два типа сифонов. Выше был рассмотрен принцип работы классического варианта. Достоинством подобных моделей можно считать прежде всего простоту эксплуатации и невысокую стоимость. Приобрести подобное устройство можно не более, чем за 2-4 тыс. рублей. Однако сифон для газирования воды такой конструкции имеет и некоторые недостатки. Главным считается необходимость периодической покупки новых баллончиков. Одного хватает лишь на 1 литр воды. Продаются баллоны в упаковках по 10 шт. и стоят довольно-таки дорого (около 500 р).

Таким образом, классический сифон подойдет лишь для семейного или индивидуального использования. Для большой компании напиток в достаточном количестве с его использованием не приготовишь.

Модели с баллоном

Основными конструктивными особенностями таких устройств являются небольшие размеры и наличие встроенного баллона с газом. Их основным преимуществом в сравнении с классическими моделями является полная безопасность. Баллон рассчитан на 60 литров, а следовательно, при желании может использоваться на какой-нибудь вечеринке. Еще одним достоинством подобных сифонов является возможность регулирования степени газации. Обычно производители предусматривают три степени насыщенности воды. Домашний сифон для газирования воды такой конструкции особенно удобен тем, что одного баллончика обычно хватает на 1-1.5 года.

К недостаткам моделей с большим баллоном относят прежде всего то, что заливать в них что-либо еще, кроме воды, нельзя. То есть сладкий напиток с сиропом в таком сифоне не приготовишь. Однако при желании можно налить немного сиропа в стакан, заполнить его доверху шипучкой и все перемешать. Получится обычная сладкая газировка.

Экологические сифоны

Данная разновидность считается самой удобной и надежной. Однако и стоят экологические сифоны довольно-таки дорого. Обычно такие модели дополнительно снабжаются множеством самых разных аксессуаров. К основным особенностям конструкции можно отнести наличие одноразовых баллончиков, изготовленных из экологически чистых материалов. Стоят они очень дорого, но и газировку такие сифоны готовят буквально за считанные секунды.

Популярные марки: Sodastream

Сифоны на российский рынок сегодня поставляют многие компании. Sodastream (Израиль) – одна из самых популярных на данный момент марок. Это очень надежные и удобные в использовании модели. При достижении нормального уровня газации сифон для газирования воды Sodastream подает владельцу звуковой сигнал. Выпускается несколько модификаций устройств этой марки. Каждая из них снабжена объемным баллончиком на 60 л, располагающимся внутри корпуса. Стоимость моделей этой марки – около 5000 р. Замена баллона обойдется примерно в 2000 р.

Сифоны Isi

Производятся устройства этой марки в Австрии. Выпуск сифонов для газировки компания Isi начала едва ли не с момента их изобретения. Помимо надежности и высокого качества исполнения, модели этой марки отличаются очень красивым дизайном.

Отзывы о сифонах для газировки

Итак, вы решили купить сифон для газирования воды. Отзывы тех, кто постоянно пользуется подобным оборудованием, разумеется, были бы вам очень полезны. Если полистать форумы в Интернете с постами о подобного рода оборудовании, становится понятно, что наиболее популярными марками сифонов у нас в стране на данный момент считаются именно две описанные выше. Достоинств у обеих этих моделей немало. Что же касается недостатков, то минусом продукции Sodastream считаются не особенно удобные габариты. Из-за слишком большой высоты сифон нельзя, к примеру, поставить в холодильник.

Isi ругают лишь за то, что защитный клапан у них закручивается на пластиковую, а не металлическую резьбу. Некоторым домохозяйкам это кажется опасным. В остальном такое устройство, как сифон для газирования воды Isi, считается достаточно надежным и удобным.

Как сделать «Тархун»

Ну и напоследок дадим рецепт приготовления одного из самых популярных газированных напитков. Для того чтобы сделать «Тархун», нужно приготовить:

Свежий эстрагон – 40 г. Эту траву можно купить в магазине или даже вырастить самостоятельно на дачном участке.
Лимон – пару штук.
Сахар – 80 гр.

Налейте в кастрюльку один литр воды, поставьте на огонь и дождитесь закипания. Потушите газ и добавьте в кипяток мелко порезанный тархун. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться в течение 30 мин.

Лимоны нарежьте очень тонкими дольками, положите в миску, засыпьте сахаром и подавите толкушкой. После того как эстрагон настоится, переложите кисло-сладкую массу в кастрюлю. Все хорошенько перемешайте и разлейте получившийся напиток по бутылкам. Поставьте их в холодильник. После остывания залейте раствор в сифон для газирования воды. Баллончик вкручивается – и вкусный напиток готов.

По качеству исполнения современные сифоны для газирования воды старым советским конструкциям практически не уступают, а в плане дизайна превосходят их на порядок. Для того чтобы иметь возможность пить вкусные шипучки без вреда для здоровья, приобрести одно из этих удобных устройств стоит обязательно.

Источник