Какое давление в лимонаде

Какое давление в лимонаде

Почти забытый вкус: газировка из сифона

Мы привыкли к разнообразию газированных напитков. Сейчас в магазинах они на любой вкус, объем и кошелёк. Лимонады пили наши мамы, папы, дедушки и бабушки. Во времена СССР, например пищевая промышленность выпускала довольно-таки широкую линейку газировок, шипучку с сиропом можно было купить в автомате за 3 копейки или у уличного продавца, а любители домашних напитков газировали воду дома с помощью сифонов.

Сифоны был обыденным предметом и был во многих советских семьях. Как правило, «жил» он на кухне. Советская промышленность выпускала несколько вариантов дизайна сосудов для газирования воды, но их суть не менялась. За несколько секунд можно было превратить простую воду в газированную. Сифоны выпускались двух модификаций. Одни заправлялись углекислым газом на специальных станциях, другие заправлялись самостоятельно пользователем с помощью бытовых баллончиков с СО2. Этот вариант сифона, пожалуй, был самым распространённым на территории бывшего СССР. О нём и пойдёт речь ниже.

Принцип работы сифона был прост. В ёмкость наливалась обычная вода из-под крана, в специальный карман вставлялся баллон с углекислым газом, баллон вкручивался, защитная мембрана протыкалась, газ поступал в сосуд и насыщал воду пузырьками. После процесса газирования можно было наслаждаться заветной шипучкой. В готовую газировку добавляли варенье или сироп и получался домашний лимонад. Всё гениальное — просто.

Сам сифон отпускался по цене 9 рублей 50 копеек, а расходный материал к нему — баллончики продавались в картонных коробках по 10 штук и стоили 1 рубль 30 копеек за комплект. Использованные баллончики можно было сдать (вместе с упаковкой) по 8 копеек за штуку и за небольшую доплату купить ещё коробку баллонов.

Несмотря на то, что производители рекомендовали в наливать в сифон только чистую воду, в качестве основы для будущего газированного напитка в сифон заливались вина, водка и прочий алкоголь. Газированный с помощью сифона алкогольный напиток приобретал более опьяняющий эффект.

Эксплуатация сифонов требовала определённых навыков. Вкручивать и выкручивать баллончик нужно было крайне аккуратно, чтобы резервуар не пострадал. При неправильной установке сифон начинал пугающе шипеть.

Существует мнение, что для современных сифонов прекрасно подойдут баллончики, для пневматических пистолетов, но это не так. В большинстве современных газобаллонных пневматических пистолетов используются баллоны весом 12 грамм, в сифонах же используются как и раньше 9-граммовые баллончики. Более того, в сифонах используется очищенный пищевой СО2.

Сейчас при должном советский сифон можно приобрести через сервисы объявлений, а импортные аналоги сосуда продаются в торговых сетях и на сайте по продаже товаров из Китая. Делать выводы о том, что сифоны сейчас также популярны как во времена СССР, нет смысла. Всё осталось в далёком прошлом и в наших воспоминаниях.

Относительно недавно я рассказывал об автоматах с газировкой. Если интересно, можете почитать эту статью здесь .

Комментарии к статье открыты для Ваших воспоминаний. Если есть что вспомнить, добро пожаловать! Если вам понравилась статья, не забудьте порадовать автора оценкой «нравится» и подпиской на канал. Спасибо.

Источник

Какое давление выдерживает пластиковая бутылка: интересные факты

Большинство людей считают, что пластиковые бутылки являются достаточно непрочными, а некоторые даже боятся того, что они могут взорваться, когда в них находится газированная вода. Ответ на вопрос о том, какое давление выдерживает пластиковая бутылка, содержащийся в статье, заставит многих удивиться.

Пластиковая бутылка

В настоящее время пластик и пластмассы являются самым распространенным материалом, который находит широкое применение в различных сферах деятельности человека. Одной из таких сфер является изготовление пластиковых бутылок для напитков. Индустрия пластиковых бутылок начала активно развиваться с 50-х годов прошлого века. Основными преимуществами бутылок из пластика в сравнении со стеклянными бутылками являются простота их изготовления, возможность придания пластику различных форм, дешевизна производства и удобство при транспортировке.

Бутылки для газированных напитков изготавливают из полиэтилентерефталата (ПЭТ). Однако сразу необходимо отметить, что тара различного объема имеет некоторые вариации в своем химическом составе, а также в толщине ее пластиковых стенок. Использование именно ПЭТ при производстве бутылок для напитков связано с его химической стойкостью против алкоголя и натуральных масел, а также с его физической прочностью при воздействии механических нагрузок, в том числе давления. Также следует знать, что ПЭТ разрушается ацетоном и теряет свои свойства при температурах выше 70 ℃.

Подготовка к эксперименту с давлением в бутылке

Как известно из курса физики, давление представляет собой силу, которая воздействует на поверхность данной площади. Выражают давление в системе СИ в паскалях (Па), но часто на практике используют другие единицы измерения, например, миллиметры ртутного столба или бары. Так, 1 бар = 100 000 Па, то есть давление в 1 бар приблизительно равно давлению в 1 атмосферу (1 атм. = 101 325 Па).

Для выполнения экспериментов на определение, какое давление выдерживает пластиковая бутылка 1,5 литра и других объемов, необходимо иметь некоторые приспособления. В частности, нужен электрический насос, подойдет насос, которым накачивают шины автомобилей. Также нужен манометр — прибор, который измеряет давление. Нужны еще и трубки, через которые насос будет вкачивать воздух в пластиковую бутылку.

Подготовка к эксперименту также включает установку бутылки правильным образом: ее кладут на бок, а отверстие просверливают по центру крышки (пробки). В это отверстие помещается соответствующая трубка. Для закрепления трубки можно использовать разные вязкие вещества, в том числе и клей. Как только насос, манометр и бутылка собраны в единую конструкцию, можно начинать проводить эксперимент.

Использование воды и воздуха

Как вода, так и воздух являются текучими субстанциями и создают давление во всех направлениях одинаково, поэтому они могут использоваться для экспериментов по изучению сопротивляемости пластиковой бутылки давлению внутри нее. Однако необходимо знать некоторые особенности использования воды и воздуха.

Вопрос использования воды или воздуха упирается в две главные проблемы: сложность техники исполнения и безопасность. Так, чтобы проводить эксперименты с водой, необходимо более сложное оборудование (прочные шланги, регулятор подачи воды в бутылку), для проведения же экспериментов с воздухом достаточно иметь только насос. С другой стороны, воздушные эксперименты являются менее безопасными, чем водяные. Причиной всему тот факт, что когда взрывается бутылка, то воздух вырывается из нее с огромной силой и может увлечь за собой осколки пластика, которые, в свою очередь, могут нанести вред близко находящимся людям. С водой такого не происходит, она не разбрызгивается во все стороны при разрушении бутылки ПЭТ.

Поэтому чаще всего при испытании пластиковых бутылок давлением используют воздух, но предварительно бутылку заполняют на 60-80 % водой.

Камера колеса, мяч и пластиковая бутылка

Рассматривая вопрос, какое давление выдерживает пластиковая бутылка, в первую очередь следует обратиться к результатам сравнительных экспериментов. Одним из популярных сравнительных экспериментов на давление является использование камеры автомобиля, мяча и пластиковой бутылки.

Если накачивать воздухом указанные предметы, то оказывается, что сначала лопнет камера авто, затем — мяч, и только в последнюю очередь разрушится бутылка ПЭТ. Почему так происходит, объяснить нетрудно. Камера авто и мяч изготовлены из резины, и хотя она имеет разный состав, но основа является одной и той же. Именно поэтому мяч и камера выдерживают примерно одинаковое давление, только толщина резины в мяче больше, чем в камере авто.

Материал, из которого изготовлена бутылка, является не таким эластичным, как резина, но и не таким хрупким, как многие твердые тела, например, стекло. Эти физические свойства придают ему необходимый запас прочности и сопротивляемости при воздействии больших давлений.

Проведение эксперимента с пластиковыми бутылками

После подготовки к эксперименту и перед тем, как его начать, необходимо принять соответствующие меры безопасности. Заключаются они в том, что нужно отойти на некоторое расстояние от места проведения эксперимента, при этом следует позаботиться о том, чтобы был доступ к показаниям манометра с целью фиксации значений в момент взрыва бутылки.

Во время проведения эксперимента можно видеть, что до 4/5 от максимального давления, которое может выдержать бутылка, она практически не деформируется. Значительные деформации ПЭТ наблюдаются только в последние 10 % для давления перед взрывом.

Полученные результаты

В результате анализа ряда экспериментов с бутылками ПЭТ разного объема и разных фирм было выяснено, что все полученные результаты находятся в пределах от 7 до 14 атмосфер. При этом однозначно ответить на вопрос, какое давление выдерживает пластиковая бутылка 2 литра или 1,5 литра нельзя, ввиду вышеназванных причин, то есть некоторые бутылки в 2 литра оказывались намного крепче, чем 1,5 литра. Если говорить о среднем значении, то можно сказать, что пластиковые бутылки объемом до 2 литров выдерживают 10 атмосфер. Для примера напомним, что рабочее давление в шинах авто составляет 2 атмосферы, а шины грузовых автомобилей качают до 7 атмосфер.

Если говорить о бутылках ПЭТ большего объема, например, 5 литров, то можно сказать, что они выдерживают гораздо меньшее давление, чем тары на 1,5 и 2 литра. Какое давление выдерживает пластиковая бутылка 5 литров? Около 3-5 атмосфер. Меньшие значения связаны с большим диаметром тары.

Источник

Лимон повышает или понижает давление?

Полезно знать, как влияет на организм свежий лимон — повышает или понижает давление. Это особенно важно для страдающих гипертонией или гипертензией.

Полезные свойства

В состав лимонного сока и корки плодов входят многочисленные полезные вещества:

• органические кислоты (яблочная и лимонная);
• эфирное масло;
• фитонциды;
• витамины (тиамин, аскорбиновая кислота, рибофлавин);
• рутин;
• флавоноиды;
• производные кумарина;
• пектины и др.

Богатый состав делает лимон при гипертонии незаменимым продуктом, который должен постоянно присутствовать в рационе. Для страдающих повышенным АД большое значение имеет содержание рутина (повышает эластичность сосудов) и кумариновых веществ (снижают свертываемость крови). Цитраль, входящий в состав эфирного масла корки, входит в состав препаратов для лечения гипертонии и лекарств с седативным эффектом.

При лечении повышенного АД цитрус оказывает на организм следующее действие:

• повышает эластичность сосудистой стенки, снижает ее сопротивление току крови;
• снимает спазм сосудов;
• укрепляет ткани артерий.

Применение лимона при гипертонии позволяет добиться снижения АД на 10-15%, снять боли, вызванные спазмом артерий, и предотвратить развитие осложнений гипертонии (разрыв сосуда и кровоизлияние).

Лимон при давлении

Чаще всего лимон при повышенном давлении применяют в составе народных рецептов. Это приятные и мягко действующие лекарства, которые не имеют побочных эффектов. Можно пить чай с лимонным кружочком или разжевывать дольки плода несколько раз в день, обеспечивая постоянное поступление в организм рутина, цитраля, витаминов и других веществ.

Лимон понижает давление не так быстро, как это делают лекарственные препараты, поэтому отказываться от медикаментозной терапии не следует, нужно сочетать применение лимонов для снижения АД с лекарствами от гипертонии:

• прием назначенных врачом медикаментов влияет на механизм формирования заболевания;
• цитрус плавно нормализует и поддерживает АД в течение дня;
• при кризе или резком скачке АД лучше принять лекарственные препараты для быстрого возврата к норме.

Гипертоникам не следует опасаться того, что горячий чай с лимоном повышает давление. Его воздействие происходит на уровне мышечных тканей сосудистой стенки, которую вещества, входящие в состав плодов, делают прочнее и расслабляют при возникновении спазма. Для снижения гипертензивного действия чайных листьев можно заменить зеленые сорта чая на черные или применять травяные сборы.

Противопоказания

Противопоказания к использованию кислого цитруса возникают при следующих состояниях, сопутствующих гипертонии:

• аллергия на цитрусовые;
• гиперацидный гастрит;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• обострения панкреатита, холецистита;
• онкологические заболевания.

Не рекомендуется употреблять более 2 плодов в день. Лимон снижает давление, но концентрированная кислота в его соке способна оказывать отрицательное влияние на слизистые оболочки ЖКТ и эмаль зубов. Только разумное использование лимонов при артериальном давлении выше нормы способно не навредить, а помочь организму.

Рецепты с использованием лимона

Кроме приема чая или употребления лимонов при высоком давлении в свежем виде, в домашних условиях можно приготовить лекарства по народным рецептам:

• Измельчить с помощью блендера или мясорубки 3 средних плода, 1 головку чеснока и 0,5 стакана меда. Залить теплой водой (0,5 л) и настоять 24 часа. Ежедневно натощак принимать 1 ст. л. настоя вместе с мякотью. Курс продолжается 3 месяца, одновременно является профилактикой ОРЗ и гиповитаминоза зимой и весной.
• Приятный на вкус джем получится из измельченного лимона и сахара. Компоненты смешать в соотношении 1:1,5, при желании добавить цедру апельсина или имбирь. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
• Лимонный напиток можно приготовить и без чая, смешивая равные весовые пропорции меда и лимона. Смесь готовят заранее и хранят в холодильнике. На 1 прием 2 ч. л. массы заваривают крутым кипятком (200 мл) и настаивают 1 час. Теплый напиток употребляют 3-4 раза в сутки. Массу можно использовать как вкусовую и полезную добавку в травяные сборы.
• Измельчить 1 фрукт вместе с кожурой, залить его 0,5 л водки и настоять 2-3 недели. Средство принимают по 30 капель утром, натощак. Лечение продолжается 2 месяца, после перерыва в 7-10 дней его можно продолжить.
• Нарезать цитрус на кусочки размером около 1 см. Измерить количество и добавить столько же плодов шиповника и меда. Настаивать 3 дня. Выделившуюся жидкость принимать по 1 ст. л. 2 раза в день. Курс лечения 3-4 месяца (до нормализации давления).
• Пропустить через мясорубку 1 лимон, 1 апельсин и 0,5 кг ягод калины. Сахар смешать с фруктово-ягодной массой в весовой пропорции 1:1. Принимать лекарство по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

При использовании плодов лимонного дерева для снижения АД нужно учесть, что наилучший эффект дают фрукты без термообработки. В них сохраняются все витамины и эфирные составляющие. Но при желании можно готовить варенье и джем, цукаты и другие продукты, включая в их состав не только мякоть, но и лимонную цедру. Эти вкусные и полезные лакомства тоже помогают при гипертонии.

Источник

Источник