Каких продуктов нет в канаде
Содержание статьи
Чего не хватает в Канаде жителям из стран СНГ? | Ванкуверок
Не важно, патриот ты или нет, всегда при переезде в другую страну, чего-то, да будет очень сильно не хватать, по сравнению с предыдущим местом проживания. Чего не хватает в Канаде жителям из стран СНГ? Мы опросили более 100 людей на тему: «Чего вам не хватает в Канаде?». Мы опустили такие очевидные пункты как «семья и близкие друзья», и постарались выбрать самые интересные. В основном, это были традиционные продукты, которые возможно найти в Канаде, тем не менее, мы опубликуем все, что было упомянуто более 5 раз.
Чего не хватает в Канаде: Квас
Квас является абсолютным лидером среди опрашиваемых. 88 человек сказали, что им не хватает настоящего кваса в бочке или кегах. Конечно, его можно купить в бутылке, а умельцы могут сделать сами, но согласитесь, это немножко не то.
Селёдка
Селедка является обязательным аттрибутом русской и украинской кухни. Селедку можно найти в европейских магазинах, но по словам опрашиваемых людей, она немного не та (не достаточно жирная и соленая). Тем не менее селедка доступна почти во всех русско-украинских магазинах Ванкувера. Рекомендуем прочитать статью «Русские и украинские магазины в Ванкувере: адреса и контакты»
Молочные продукты (молоко, кефир, творог, сыр, сметана)
Этот пункт упомянул каждый 2-й. Несмотря на то, что молочных продуктов достаточно много на рынке, они в Канаде абсолютно не такие, как у нас.
Ржаной хлеб
Вот что-что, а настоящий ржаной хлеб, наверное, нереально будет найти в Канаде. Тем не менее один из опрашиваемых посоветовал пекарню Cobs Bread, а также украинскую пекарню Solodko, что находится в Нью-Вестминстере.
Докторская колбаса
Этой культовой для советских людей колбасе, скоро исполнится 80 лет. Она настолько популярна на постсоветском пространстве, что еe добавляют во многие блюда (оливье, окрошка). Тем не менее эту колбасу можно найти и на просторах Канады (даже в таких магазинах как Superstore), но все-таки вкус немного другой.
Гречка
Гречка, пожалуй, самая популярная крупа на постсоветском пространстве. Купить ее в Канаде можно, но никто из опрашиваемых не посоветовал ни единого места. Наши читатели, где бы вы посоветовали купить гречку?
Соления
При словах малосольные огурчики, помидорки, маринованые грибочки — у любого человека из постсоветского пространства потечет слюнка. Удивительно то, что соления можно купить в европейских продуктовых магазинах, там тоже любят такие продукты.
Новый год
Очень многим не хватает атмосферы нашего нового года. Как известно, в Канаде более распространенный праздник — это рождество, которое празднуется 25 декабря. Новый год, конечно, тут тоже встречают, но не с тем размахом чтоли. Не хватает нашенской атмосферы, «Иронии судьбы», традиционного стола. Конечно, это все можно организовать, но уверены, что вы согласитесь, что это будет немножко иначе.
Читайте также: 5 способов отметить Новый Год по-канадски
Русская баня и русский бильярд
Вот уж что-что, а такое сочетание в Канаде вы вряд ли найдете. А ведь порой так хочется в настоящую нашенскую баньку с веником, с купелью и бильярдом.
Сушеная корюшка
Сушеная корюшка — обязательный аттрибут посиделок с пивком. Это сочетания, мало что заменит. Тем не менее, найти ее в Канаде будет очень трудно.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:Места в Ванкувере, предлагающие русскую и украинскую кухни
А чего вам, дорогие читатели, не хватает в Канаде?
Источник
Из бытовухи: чего в Канаде нет.
Решила написать, пока ещё помню и режет глаз, о том, чего в Канаде нельзя купить из еды и вещей. А то вдруг кто-нибудь жить без этого не может и приедет в Канаду, а тут такое разочарование.
Понятное дело, что в век глобализации купить можно всё, заказав из Китая или ещё откуда-нибудь.
Поэтому под условным «нет» будем понимать следующее:
— купить можно только через интернет, заказав из Китая или Штатов;
— купить можно только изрядно побегав по магазинам в поисках;
— купить можно только в специальных магазинах( например, в русских , польских или магазинах eco-продуктов).
Из еды тут нет:
— несоленого творога, кефира, моцарелы, полутвердых сыров типа «Гауда», «Сваля», «Российский» и т.д. С молочными продуктами тут вообще сложно, об этом писала в посте про еду.
— листового чая среднего качества. В супермаркетах продается только чай в пакетиках.
— по-настоящему хорошего листового чая. Впрочем, тут надо отметить, что я в чае, к сожалению, разбираюсь хорошо, и в России меня выбор чая тоже не устраивал. Поэтому чай мы давно покупаем в Китае и не паримся. Но тут нет чайных сетей а-ля питерские «Унция», «Кофейная кантата», «Море чая», в которых покупают чай многие мои друзья. Хотя среднестатистические американцы и канадцы чай не пьют. Они пьют колу, Nestea, просто воду или кофе-американо.
— нормальных конфет. Видимо потому что к кока коле конфеты просто не нужны 🙂
— сырокопченой и вареной колбасы
— селедки
— средиземноморской вкусной рыбки дорадо, которая в последняя время появилась в России по хорошей цене
— икры 🙂 ни тебе красной, ни черной, ни кабачковой ))))
— черного ржаного хлеба
— варенья( но есть джемы)
— нормального майонеза, сделанного из продуктов, а не химии.
— обычной поваренной соли (есть либо мелкая столовая, либо крупная морская)
— лечебных трав
Из вещей в Канаде нет:
— блюдец и вообще любой посуды небольшого размера. Например, маленьких сковородок пока не видела. Думаю, что надо передать привет американской гигантомании. Какая ерунда, подумаете вы, но представьте, что едите кусок шарлотки с тарелки диаметров 35 см и она там, бедная, смотрится как сирота казанская!
— пододеяльников европейского размера и вообще постельное белье тут в принципе другое, об этом напишу отдельно. Тоже привет гигантомании, все огромное.
— раскладывающихся диванов( условно есть, но выбор минимален — либо Икеа, либо пару моделей в других мебельных магазинах)
— трудно купить хорошую бытовую технику. Европейской почти нет, а американская, простите, г.. полное при цене хорошей европейской. Из европейской есть только бренды топ-уровня Miele, Electrolux с соответствующими ценами. Ещё сюда, к счастью, прорвался Tefal, который тут зовется T-fal.
— хороших пятновыводителей. Никогда не думала, что буду радоваться как ребенок, купив в русском магазине Vanish 🙂
— качественных гладильных досок 🙂 Ну нет, что тут сделать. Мы купили уже вторую и собираемся ее опять сдавать в магазин. И думаем о конструировании гладильной доски своими руками. Также как и об изготовлении творога и сыра своими руками. Но очень лень. Проще перестать гладить, мне кажется.
— всяких разных проводков, например, чтобы соединить телевизор с антенной. То есть они есть, но стоят как самолеты, поэтому приравнены к отсутствующим и заказываются из Китая примерно в 20(!) раз дешевле.
— многих брендов автомашин: Шкода, Рено, Пежо, Опель, все китайцы(их не жалко), Мицубиши, почти нет Ниссан. Зато полно американских брендов, которые очень скоро можно будет сравнивать с нашим ВАЗом по качеству, они уже почти на одной ступеньке.
Чтобы смягчить всю эту волну негатива, не могу не отметить прекрасный выбор вин, пива и вообще алкоголя 🙂 Причем цены на вина ниже, чем в России процентов на 10-20. На крепкий алкоголь цены пока не запомнила, так как почти не пью, но наверняка тоже пониже. В-общем, вы понимаете, чем мы тут заливаем горе от отсутствия блюдец 🙂
Источник
Сытые русские: какой еды не хватает в других странах?
Александр Васильев, есть дочка
Больше всего тут не хватает российской кисломолочной культуры — точнее, нескольких их видов. Ряженка, кефир, сметана, творог — проблема. Аналогов ряженки мы тут не знаем вовсе. Купить творог, пригодный для изготовления сырников, — сложно. За ним приходится ездить через границу в Штаты, и там он не идеален тоже (молочная монополия тут приводит к тому, что в Канаде цены на молочные продукты вдвое выше, а ассортимент — в разы хуже). Сметана тут тоже не совсем та. Теоретически, сметана — это sour cream, но по факту максимально похожий на нашу сметану продукт — это один из сортов «греческого йогурта» (под этим названием может скрываться что угодно). Тот кефирообразный продукт, что называется тут buttermilk — это не совсем кефир, если я правильно помню, он жиже и рыхлее; то, что называется kefir — тоже не то, он как-то горше. Такое впечатление, что это какашки других бактерий, не совсем тех, что у нас, хотя и похожих. Не знаю, можно ли тан и айран считать российской едой, но их не хватает здесь больше всего. Кстати, говоря об айране, не хватает в Канаде и ресторанов кавказской кухни, типа «Олимпа» в Лужниках.
Это не в Греции все есть, а в Америке. Но да, от стакана тана я бы сейчас не отказался.
В кулинарном смысле дочка по нему скучает больше всего. Или, по крайней мере, скучала первое время. Еще она скучала по квасу, но он есть в русских магазинах — как и многое другое. Русских магазинов в десяти минутах от дома есть два. Был еще один, недавно закрылся. Туда, кстати, привозили лучший из квасов, что я пробовал, — сваренный в Торонто. У него был один недостаток — после открытия треть уходит в пену, как ни осторожно обращайся с бутылкой. Но зато очень вкусный. В принципе, в русских магазинах есть многое (в том числе, видимо, из вышеперечисленного), но проблема очевидная — свежесть, или неизвестное качество, помноженное на высокую цену для продуктов, произведенных тут, типа того же русского творога. Хотя есть продукты, которые хранятся долго, — их вполне можно покупать. Например, последний раз мы брали там копченую скумбрию (что немножко смешно для жителей побережья), халву и сушки. Занятно, что на них мою дочку подсадила ее местная подружка, она называет их russian cookie и покупает, потому что русский магазин — это соседняя дверь с британским этническим магазином, куда ходит ее мама, родители которой приехали из Англии. Что такое британский этнический магазин — и не спрашивайте: это такое сельпо, где половина продуктов — производства Marks and Spencer, и продается сувенирка английских футбольных клубов.
Кстати, смешно, что упомянутая подружка — этнически китаянка. Она, что называется, банан — желтая снаружи, белая внутри (в культурно-языковом смысле, ибо с самых малых лет приемная мама — англичанка, хотя сама девочка себя называет first generation Canadian, то есть родилась уже тут). Но это к делу не относится.
Потребности что-то чем-то заменять нет. Тут столько всякого нового, что можно купить или поймать-убить и попробовать приготовить, и вопрос скорее в том, как все это перепробовать. В основном, конечно, радует выбор и качество овощей-фруктов: климат умеренный и теплый, почвы плодородные, куча ферм. Например, наш город — это наносной остров в дельте реки, половина территории — фермы, и непросто фермы, это agricultural reserve — их запрещено использовать их в других целях. Есть случаи, когда «новые китайские» покупают фермы ради территории и строят себе там буквально дворцы, а территорию сдают в аренду под огороды, чтобы она использовалась как положено.
Знание о том, что это именно китайцы — лишь предположение, впрочем, но это вообще часть общего мифа о HAM (Hot Asian Money), в который тут несложно верить, когда цены на недвижимость выросли за семь лет почти втрое, и 80% населения города — азиаты (и по статистике, и по лицам на улице). Впрочем, это локальное явление Ричмонда (это пригород Ванкувера, в масштабах Москвы примерно как ЮЗАО), в целом проценты высокие, но не настолько. Говорят, Ричмонд угодил китайцам по феншую. И по феншую же им не угодили деревья перед домами, что очень печально, но — отдельная тема.
Лучшее, что тут есть — blueberry (кустовая голубика, которую некоторые считают черникой — в реальности это близкие виды, но местные ягоды blueberry отличаются и от того, что в России называют черникой, и от того, что — голубикой. Ягода, которая растет тут же, вкусна. В сезон, который длится месяца полтора, мы покупаем по 5-килограммовой коробке примерно каждые три дня. Стоит такая коробка 10-12 долларов (около 350 рублей), если покупать уже собранную. А можно собирать самим — растет ягода на фермах, куда можно ездить с так называемым u-pick: собираешь сам, платишь за самостоятельно собранное примерно вдвое дешевле, владельцы фермы просят с кустов не жрать, но не контролируют. Так же можно собрать клубнику, малину, крыжовник, другие ягоды.
1. Какой российской еды вам не хватает там, где вы живете?
2. Каких продуктов у вас нет, а вам их очень хочется?
3. Какими продуктами вы заменяете те, которых у вас нет?
4. С каким продуктом вы познакомились в вашей стране и жалеете, что его не было в России?
- Тан и Айран
- Ряженка, кефир, сметана, творог
- Чернику голубикой.
- Это, скорее, гастрономические удовольствия, к коим относятся: ловля и копчение лосося, протирание икры через теннисные ракетки, bubble tea, butter chicken, культура bbq, манго, подпольные пельмени, домашнее консервирование лосося в банках, еврейские кондитерские, китайские кондитерские, куриные лапки и змеи, загадочные магазины с китайскими травами, потлаки, ларек с польскими сосисками, контрабандное сало, турдакен (курица в утке и индюшке).
Михаил, 2 детей
Источник
О Канаде без прикрас или реальная жизнь в Канаде | Ванкуверок
Когда вы мечтаете о переезде в Канаду, вам представляются огромные безлюдные просторы, бесконечные возможности, отличный заработок, наполненная жизнь, чистая природа, дружелюбные канадцы и все в таком роде. Вам кажется, что это рай на земле и именно то место, куда вы всегда стремились. Правда же в том, что реалии могут оказаться гораздо жестче, и многое зависит, от того, из какой страны вы приезжаете. Жизнь в Канаде за последние годы сильно изменилась. Страна по-прежнему остается отличным местом для поездки в отпуск, но переезд сюда – совсем другая история. Сегодня, хочу поворить о минусах жизни в Канаде.
Сразу замечу, что данная статья ни в коем случае не дискредитирует Канаду как хорошую страну для проживания. К сожалению, большинство статей отмечают лишь плюсы жизни в Канаде, но многие стесняются говорить о недостатках. Для более подробного ознакомления, посмотрите большую статью «Переезд в Канаду: стоит ли ехать в 2018?», где подробно рассмотрены плюсы, минусы и нейтральные пункты жизни в Канаде.
Реальная жизнь в Канаде: снимаем розовые очки
Надо начать с того, что как и везде и всегда, многое зависит от денег. Если у вас их много, возможно, иммиграция в Канаду произойдет быстрее и легче. Хотя, зачем ехать в другую страну, если средства позволяют вам неплохо жить на родине? Ведь многие уезжают ради лучшей жизни. Можно съездить в Канаду в отпуск, или купить там небольшой домик с кусочком земли. Приезжайте сюда временами и чувствуйте себя немного канадцем. Но надо ли сюда перебираться совсем? И почему именно в Канаду? Конечно, здесь отличная природа, много свободного места и диких животных, здесь легче, чем во многих других странах начинать бизнес, но узнайте и о существующих минусах, чтобы все взвесить. Постараюсь поведать о них максимально конструктивно.
Приехавшие давно (в том числе и я), отмечают, что с каждым годом жизнь в Канаде дорожает и общество становится все меркантильнее.
Цены на недвижимость
Цены на недвижимость могут показаться вполне разумными, по крайней мере, в некоторых частях Канады. Но только не в Ванкувере и Торонто. Цены на недвижимость в этих городах сильно перегреты. Вообще, на сегодняшний день, недвижимость в этих городах недоступна для большинства канадцев и иммигрантов (за исключением, может быть, выходцев из Китая). Платы по коммунальным счетам, страховка, налоги составляют очень заметные суммы.
Стоимость услуг сотовой связи в Канаде — одна из самых высоких в мире. Если вы живете за пределами крупных городов, то, скорее всего, придется пользоваться очень дорогим спутниковым интернетом.
Если же вы все равно решите переехать в Канаду, то вот что еще, на мой субъективный взгляд, важно знать.
Проблема со здоровой пищей в Канаде
Если вы хотите есть здоровую пищу, то планируйте выращивать ее сами. В Канаде не требуется маркировать продукты, содержащие генетически модифицированные организмы, поэтому трудно понять, в каких из них нет ГМО. Если хватит денег, покупайте органическую еду (но учтите, что органическое мясо будет стоить почти в 2 раза дороже). Можно собирать дикие растения или получить лицензию на охоту, если вы не хотите есть мясо, накачанное гормонами из магазина. Тем не менее, в последние годы видны хорошие подвижки в этой области, однако органические продукты будут стоить почти в два раза дороже.
Канадская медицина
Хотя считается, что в Канаде бесплатное здравоохранение, это не совсем так. В некоторых провинциях, если у вас нет минимального дохода, вы должны платить за медицинское страхование. Государственное страхование не распространяется на отпускаемые по рецепту лекарства, уход на дому или долгосрочный уход, очки по рецепту, стоматологическую помощь. Расширенная страховка может покрывать часть таких расходов, но многие ее не имеют, если только она не оплачивается работодателем. Иногда люди ждут год-два, чтобы попасть на плановую операцию. Те, у кого есть деньги, часто делают операции в США. Подбронее о медицинском страховании в Канаде можно почитать тут.
Трудности с трудоустройством
У молодых людей трудности с трудоустройством. Окончание колледжа или университета не гарантирует работу. Некоторые выпускники вынуждены работать бесплатно (волонтеры или интерны), набираясь опыта. Многим из ребят приходится годами отрабатывать студенческий кредит на низкооплачиваемой работе, и выплачивают его как раз в тот момент, когда наступает время брать ипотеку. То есть уже с молоду, средний канадец живет в долгах почти до пенсии. Недавно, в Монреале и вовсе произошел случай, что студент подал в суд на свой университет из-за неудач в поисках работы.
Мошенники повсюду
Тут очень много мошенников. Прям очень. Наивные канадцы и новоиспеченные иммигранты часто попадаются на их удочки, думая, что в Канаде все хорошие и честные. Это далеко не так и вы с легкостью можете потерять кругленькую сумму. Практически каждый день вы будете получать звонки от непонятных номеров. Подробнее читайте в материале «Топ-10 махинаций в Канаде. Что нужно знать об этом».
Добродушность канадцев уходит в бытие
Канадцы, как правило, дружелюбные люди, но не ожидайте, что они быстро распахнут перед вами двери. Местные жители помогут вам в беде и отчаянии, но, как и везде, не больше, чем они должны. Обычай помогать соседям здесь постепенно уходит, впрочем, как и везде.
Не лучший климат для жизни
Если вы не любите холод, то Канада – последнее место, где вам надо жить. В Канаде удивительные пляжи, горы, но короткое лето. Большую часть года озера и реки стоят подо льдом, а земля покрыта снегом, и зимой здесь бывают настоящие холода. За исключением Ванкувера из-за его уникального местоположения. Подробнее можете почитать в статье «Климат и погода в Ванкувере»
Жизнь в Канаде так плоха? Что делать?
Нет, жить в Канаде здорово, а минусы есть у каждой страны. И все же, как поступить? Стоит ли вам переезжать в Канаду? Сравните все плюсы и минусы, посчитайте приблизительные месячные траты и ваш приблизительный заработок, информации нынче полно, в том числе и на нашем сайте. Посмотрите, пользуется спросом ваша специальность. Решите для себя, в каком городе вы видите большую перспективу для роста и обязательно посмотрите в нем цены на жилье. Подходите к иммиграции с умом, так как просто переезд в Канаду вряд ли решит ваши проблемы.
Подписывайтесь на мой канал в телеграм @MariCanada (ссылка: https://t.me/maricanada)
От редакции:
Дорогие читатели, у нас на сайте вы имеете возможность завести свой эксклюзивный блог на любую тему связанную с Канадой. Если вы заинтересованы, то напишите нам на info@vancouverok.com
Администрация сайта Ванкуверок не несет ответственности за материалы, опубликованные блогерами
Другие блоги о Канаде доступны по этой ссылке
Источник