Какие продукты замедляют похудение
Содержание статьи
Какие продукты мешают похудеть – 11 продуктов
Еда, которую вы употребляете, оказывает значительное влияние на массу тела. Некоторые продукты питания, такие как необезжиренный йогурт, яйца и кокосовое масло, помогают при снижении веса. Другие же, особенно те, которые подвергались дополнительной обработке, могут стать причиной набора лишней массы тела и подкожного жира.
Далее представлен список 11 продуктов, которые желательно исключить, если вы хотите убрать лишние килограммы.
Картофель фри и чипсы
Вообще картофель очень полезен, но только не чипсы или картошка фри. Эти продукты очень калорийны, к тому же их можно съесть в безмерном количестве. Экспериментальные исследования позволили выяснить, что употребление картошки фри и чипсов приводит к набору веса. Согласно результатам, одного научного исследования, картофельные чипсы способствуют прибавлению в весе значительно больше, нежели какой-либо другой продукт.
Более того, велика вероятность, что печёный, жаренный на сковороде или в масле картофель содержит чрезвычайно вредные канцерогенные вещества, называемые акриламидами. Поэтому лучше всего употреблять простой вареный картофель.
Картошка фри и чипсы — нездоровая пища, которая приводит к накоплению подкожного жира.
Сладкие напитки
Подслащенные напитки, такие как кока-кола, также дополняют список нездоровых продуктов планеты. Они способствуют набору веса и при употреблении в больших количествах, могут оказать негативное влияние на состояние здоровья. К тому же, сладкие газированные соки и напитки очень калорийны, но мозг не идентифицирует их, как твёрдую пищу.
Жидкие калории сахара не позволяют почувствовать сытость, и вы не снижаете количество употребляемого продукта. По сути, эти калории становятся дополнением к суточной норме. Если вы всерьёз намерены похудеть, нужно решительно отказаться от напитков с высоким содержанием сахара.
Сладкие напитки могут отрицательно повлиять на общее состояние здоровья и вес. Если ваша цель — избавиться от лишнего веса, тогда исключение из рациона сладких газированных напитков будет значительным шагом на пути к успеху.
Белый хлеб
Белый хлеб — нередко содержит много дополнительного сахара. Это продукт с высоким гликемическим индексом, который может повышать уровень сахара. В ходе исследования, в котором участвовали 9 267 человек, было выявлено, что ежедневное употребление двух ломтиков белого хлеба (по 120 г) на 40% увеличивает показатель набора лишнего веса.
К счастью, существует множество альтернатив привычного пшеничного хлеба. Например, цельнозерновой хлеб, который считается одним из самых полезных продуктов. Однако учитывайте, что все разновидности пшеничного хлеба содержат глютен. Также подойдут такие варианты как хлеб из кукурузной или миндальной муки.
Белый хлеб изготавливается из рафинированной муки, которая негативно отражается на здоровье, а также может привести к перееданию. Существует множество альтернативных вариантов, которые будут гораздо полезнее.
Конфеты
Конфеты крайне неполезны. В одной маленькой упаковочке содержится много сахара, а также масло или маргарин и рафинированная мука (очищенная). В конфетах много калорий, но мало полезных питательных веществ. Шоколадная конфета среднего размера может содержать до 200-300 калорий, а более крупные — значительно больше.
К сожалению, их можно найти повсюду. Более того, они стратегически размещены в магазинах, чтобы завлечь покупателей и побудить их купить под воздействием импульса. Если вы хотите перекусить, выберите лучше кусочек фрукта или горсть орешков.
Конфеты содержат вредные составляющие, такие, как сахар, рафинированная мука и дополнительные масла. К тому же они очень калорийны, и совсем неполезны.
Большинство видов фруктовых соков
Многие фруктовые соки из магазинов и супермаркетов не имеют ничего общего с настоящими фруктами. Фруктовые соки — это продукт высокой степени обработки с огромным содержанием сахара. На самом деле в них может содержаться столько калорий, сколько и кока-коле, а то и больше. К тому же, фруктовый сок обычно не содержит клетчатку и не требует пережёвывания.
Это значит, что по сравнению с апельсином, стакан свежевыжатого апельсинового сока производит совершенно другой эффект, поскольку есть возможность употребить большое количество продукта за короткий отрезок времени. Исключите из рациона сок и употребляйте настоящие фрукты.
Фруктовые соки очень калорийны и не содержат клетчатку. Лучше всего отдавать предпочтение настоящим фруктам.
Мучные кондитерские изделия, печенье и кексы
В печенье и кексах много неполезных ингредиентов, таких как сахар, маргарин, пальмовое масло и рафинированная мука. Также они могут содержать вредные искусственные транс жиры, которые вызывают множество заболеваний. Если вы хотите чего-то сладкого, отдайте предпочтение плитке чёрного шоколада.
Мучные кондитерские изделия, такие как печенье или кексы, содержат огромное количество сахара, рафинированной муки, а иногда и транс жиров. Эти продукты очень калорийны и вредны.
Некоторые виды алкогольных напитков (особенно пиво)
Алкоголь даёт больше калорий, нежели углеводы и белок. Один грамм содержит 7 калорий. Однако факт взаимосвязи употребления спиртных напитков и прибавления в весе не очевиден. Умеренное употребление алкоголя кажется нормальным и на самом деле, даже способствует снижению веса. Но большое количество спиртного приводит к набору массы тела.
Тип алкогольного напитка также имеет значение. Пиво способствует прибавлению в весе, а умеренное употребление вина может быть полезным.
Если вы мечтаете избавиться от лишних килограммов, лучше снизить количество употребляемого алкоголя, либо же отказаться от него вовсе. А вот Вино в небольших количествах не принесёт вреда.
Мороженое
Мороженое очень вкусное, но совершенно неполезное. Это очень калорийный продукт с большим содержанием сахара. Небольшая порция мороженого допустима, но проблема заключается в том, что его можно довольно-таки много съесть за один раз. Попробуйте готовить мороженое по домашним рецептам, используя минимум сахара и добавляя полезные ингредиенты, такие как биойогурт и различные фрукты.
Магазинное мороженое содержит много сахара. Прекрасная альтернатива — мороженое домашнего приготовления. Помните — порции должны быть умеренными.
Пицца
Пицца — весьма популярный продукт. Однако пицца, поставляемая в коммерческих целях, может быть очень вредной. Эта продукция содержит чрезвычайно много калорий, а также прочие вредные ингредиенты, такие как рафинированная мука и переработанное мясо, маргарин и т.д. и т.п.
Если вы хотите съесть ломтик пиццы, постарайтесь приготовить пиццу дома из полезных ингредиентов. Ещё один вариант — найти место, где готовят полезную пиццу.
Пицца, продаваемая на рынках и в супермаркетах, чаще всего содержит вредные ингредиенты. Лучший выбор — готовить пиццу в домашних условиях, используя лишь полезные продукты.
Высококалорийный кофейный напиток
В составе кофе есть несколько биологически активных веществ, в особенности кофеин. Эти химические элементы могут улучшить метаболизм и повысить степень сжигания жиров, по крайней мере, на короткое время. Однако негативное влияние дополнительных вредных ингредиентов, такие как искусственный крем и сахар, нейтрализует положительный эффект кофе.
Высококалорийные кофейные напитки чаще всего ничем не лучше сладкой газированной воды. Они также содержат много калорий, равноценных по количеству полноценной порции еды.
Если вам нравится кофе, старайтесь отдавать предпочтение простому чёрному напитку. Можно добавить немного свежих взбитых сливок или молока. Просто избегайте употребления сахара, высококалорийных сливочных добавок и других ненужных организму ингредиентов.
Простой чёрный кофе может быть очень полезным для здоровья. К тому же оно помогает снизить вес. Тем не менее высококалорийные кофейные напитки, содержащие искусственные добавки, весьма небезвредны. В особенности для тех людей, которые твердо решили избавиться от лишнего веса.
Продукты, содержащие много подслащивающих веществ
Искусственные подслащивающие вещества и сахар — худшее, что может быть в современном рационе. Из-за чрезмерного количества сахара многие люди по всему миру страдают серьёзными заболеваниями. Продукты питания содержащие большое количество сахара, обычно очень калорийны и вредны для здоровья.
Примеры подобных продуктов, в составе которых имеется много сахара:
- хлопья для завтрака
- сладкие хрустящие батончики
- обезжиренный переработанный йогурт
При выборе «обезжиренных» и «рафинированных» продуктов нужно быть очень осторожными, так как некоторые производители зачастую добавляют много сахара, а также усилители вкуса, которые угробят ваше здоровье.
Многие современные продукты содержат чрезмерное количество сахара. Некоторые из них, такие, как «обезжиренные» и «с низким содержанием жиров», на первый взгляд кажутся полезными, но на самом деле в их состав входит много сахара.
И напоследок
Худшая еда для тех, кто борется с лишним весом — это обработанные полуфабрикаты. Эти продукты обычно содержат много сахара, рафинированной пшеничной муки и дополнительных жиров. Если вы не уверены, полезны те или иные продукты питания, обратите внимание на упаковку. Принимайте во внимание различные вариации названий сахара, вводящие в заблуждение добавки и консерванты.
Также не забывайте учитывать порции. Некоторые продукты, такие как орешки, сухофрукты и сыр, также очень калорийны. Их нужно есть в небольшом количестве.
Читайте также: Новости Украины России и мира.
Источник
Якобы полезные. 7 продуктов, которые мешают похудеть
Газировка, торты, чипсы, фаст-фуд, булочки, мороженое — список продуктов, которые способны превратить любую фигуру в бесформенный мешок с зашкаливающим весом, можно продолжать бесконечно. Но опасными для нашего тела и здоровья могут быть не только очевидно вредные продукты, но и внешне совсем безобидные и даже якобы полезные. О том, что мешает нам стать стройнее, АиФ.ru рассказала тренер по похудению Мила Гриценко.
1. Йогурты
Надо чётко разделять натуральные йогурты и псевдомолочную продукцию, напичканную стабилизаторами, загустителями и ароматизаторами. Конечно, если вы сами делаете йогурт или покупаете греческий натуральный продукт (в него можно добавить мёд, ягоды), то в этом нет ничего страшного. Все остальные йогурты, особенно с различными вкусами и длительным сроком хранения — это пустые калории, которые замедляют процесс похудения.
Многие мои подопечные используют йогурт в качестве перекуса. Я часто слышу от них: «Почему я не могу съесть клубничный или вишнёвый йогурт, ведь это полезно?». Но такой продукт резко повышает уровень сахара в крови. Да, сначала вроде бы всё хорошо, и даже настроение поднимается от съеденной глюкозы, но уже через час уровень сахара резко понизится, и вам снова захочется чего-нибудь вкусненького, хотя вы только что поели. Это и провоцирует многих женщин на срыв.
2. Соки из пакета
Если вам хочется сока, выпейте фреш, причём до 14:00. Почему именно до обеда? Дело в том, что свежевыжатый фруктовый сок полон углеводов и сахара, хотя кажется, что он очень лёгкий. После 14:00 обменные процессы замедляются, организм не может справляться с такими нагрузками. Конечно, если вы хотите худеть на 1-2 кг в месяц, то сок разрешается в любое время суток, но если вы настроены на результат, то не нарушайте это правило.
Сок из коробки — это красители, сахар, всевозможные добавки, которые не добавляют нам здоровья. Мало того, они провоцируют скачки сахара, закупоривают кишечник, что приводит к проблемам с кожей.
3. Фрукты и овощи вне сезона
Казалось бы, простое правило — покупать все овощи и фрукты в сезон. Но, к сожалению, многие забывают о нём. Клубника зимой — это не клубника вовсе, а сплошные нитраты, которые плохо влияют на желудочно-кишечный тракт, приводят к проблемам со стулом. А это влечёт за собой раздражительность и апатию. К тому же о каком похудении мы можем говорить, если есть проблемы со стулом? В этой ситуации вес не будет уходить!
4. Орехи
Орехи часто становятся проблемой номер один для тех, кто пытается сбросить вес. Хотя сами по себе не так уж и опасны для нашей фигуры, просто они должны быть не жареными и не солёными. Если вы игнорируете это правило, то будьте готовы к задержкам воды в организме. Для человека, который пытается сбросить вес, это очень плохо. Аналогичная ситуация с консервированными огурчиками (ещё одна частая ошибка худеющих людей). Сами по себе огурцы не влияют на процесс похудения, но, когда они содержат много соли и уксуса — это другая история. Хотите быть отёкшей — ешьте на здоровье. Никакой лёгкости вам это не добавит.
5. Сосиски и колбаса
Многие говорят — это же белок. Но белок содержится в мясе, а не в мясных отходах, из которых, как правило, делают сосиски и колбасу. Если вам хочется побаловать себя каким-то мясным деликатесом, сделайте его самостоятельно. Тогда вы точно будете знать, что вы туда положили. Самый простой рецепт: возьмите курицу, перекрутите её в блендере с перцем и специями. Расстелите пищевую плёнку, скатайте из фарша колбаску, заверните, как конфету, и киньте в кипящую воду на 10 минут. Конечно, тот продукт, который вы получите на выходе, будет очень сильно отличаться от магазинной колбасы, напичканной усилителями вкуса, зато он действительно натуральный и полезный.
6. Соусы
Различные соусы очень сильно зашлаковывают наш организм. Кроме того, чем дольше вы их употребляете, тем сложнее в дальнейшем вам будет чувствовать истинный вкус любых других продуктов. А ещё они стимулируют аппетит, провоцируют проблемы с кожей. Захотелось вам майонеза — сделайте его сами: желток, сметана (натуральный йогурт), горчица и немного специй. Нужно сделать приправу для «Цезаря»? Добавьте в эту смесь сушёный или свежий чеснок. Хотите соус для пиццы? Возьмите томатную пасту, сметану и горчицу, всё это смешайте, добавьте немного бальзамического уксуса и сахара — и всё: получается просто потрясающий соус.
7. Необработанный рис
Я бы провела такую аналогию с рисом: белый, необработанный — это то же самое, что взять и съесть батон, коричневый — хлебец (т. е. вреда значительно меньше). Да, есть женщины, которые очень любят рис или суши, я разрешаю такие вещи не чаще, чем раз в неделю, и не более 100 г, и лучше всё же брать коричневый рис.
В целом эта крупа замедляет процесс пищеварения, задерживает воду, даёт ощущение тяжести, даже если вы едите её до 14:00.
Источник
10 продуктов, которые мешают вам избавиться от лишнего веса
Чтобы не иметь проблем с весом, нужно питаться сбалансированно и больше двигаться. Но если вам кажется, что вы всё делаете правильно, а цифры на весах всё равно увеличиваются, возможно, вы едите слишком много продуктов из этого списка.
Если и есть на свете продукт, от которого лучше отказаться навсегда, то вот он! В чипсах очень много насыщенных жиров, трансжиров, также могут содержаться вредные пищевые добавки и акриламид, который образуется при высокотемпературной обработке продуктов, содержащих крахмал (картофельный). Но главное: чипсы — калорийный продукт (от 500 до 900 ккал в 100 граммах). По мнению
учёных
, именно картофельные чипсы способствуют набору веса больше, чем любой другой продукт.
У них невысокая
энергетическая ценность,
и, к сожалению, они не дарят вам чувства сытости — вот почему так легко съесть больше хлебцев, чем следует. Сделайте перекус более питательным, например положите на крекер ломтики авокадо. А в нашей подборке вы найдёте ещё пять вариантов вкусных и полезных перекусов.
Фото: shutterstock.com
Приятно не думать об апельсиновом соке или о сливках и сахаре в вашей третьей чашке кофе за день, но они вносят свой вклад в общую калорийность рациона. К примеру, студенты потребляют в среднем
480 ккал
в день (а это немало!) только за счёт сладких напитков. Сахар содержится даже в тех из них, которые вы привыкли считать полезными, например в смузи. Если вы покупаете напиток в упаковке, читайте состав, если заказываете в кафе — просите бариста добавлять чуть меньше сладкого сиропа в ваш латте или совсем откажитесь от калорийных подсластителей.
Вы знали, что размер упаковки влияет на то, сколько вы съедаете? Согласно результатам
исследований
, люди съедают больше, если им нужно насыпать себе хлопья из больших упаковок. Размер тарелки, кстати, оказывает похожее действие. Покупайте коробки поменьше и пользуйтесь небольшими тарелками — так вы убережёте себя от переедания.
Фото: shutterstock.com
Алкоголь в целом и сладкие коктейли особенно содержат много калорий. А ещё их употребление может приводить
к перееданию
. Употребляя калорийный напиток, вы также получаете больше калорий из пищи. Очередной аргумент в пользу отказа от алкоголя!
Батончики созданы для того, чтобы вы могли быстро восполнить запасы энергии, например перед тренировкой. Как правило, батончики содержат много калорий, поэтому, если вы худеете, не нужно употреблять по несколько штук сразу. К тому же далеко не все батончики полезны. В некоторых из них содержится слишком много сахара, выбирайте те, в составе которых есть сушёные фрукты и нет дополнительного сахара.
Фото: shutterstock.com
Салат, пожалуй, главное блюдо для тех, кто хочет сбросить вес. Но стоит вам заправить его соусом, как он превращается в калорийное блюдо. Худшие соусы для вашей фигуры: ранч, «Тысяча островов», медовая горчица и, конечно же, майонез. К счастью, всегда можно приготовить вкусную и полезную заправку дома — например, по нашим рецептам. Если сомневаетесь, просто добавьте в салат оливковое масло и сок лимона.
Фастфуд
содержит большое количество натрия, сахара, трансжиров и калорий, из-за чего его употребление ведёт к проблемам со здоровьем и
к ожирению
.
Фото: shutterstock.com
Насчёт белого риса у учёных нет единого мнения. В одних
исследованиях
его употребление связывают с набором веса и ожирением, в
других
не находят этой связи. Но точно известно, что белый рис не такой питательный, как, например, коричневый. В белом рисе мало белка и клетчатки, из-за чего высок риск съесть больше, чем нужно, не чувствуя при этом насыщения. Замените белый рис
на коричневый
или на цветную капусту.
Хоть в них и нет (или почти нет) калорий, учёные связывают употребление
соды
и подсластителей, которые содержатся в таких напитках, с
набором веса, ожирением
и даже с увеличением
смертности
. К тому же, согласно результатам
исследований
, те, кто выбирает диетические напитки, часто компенсируют нехватку калорий нездоровой едой. Замените диетические напитки обычной водой или соком с низким содержанием сахара.
Питание играет ключевую роль в похудении. Тем не менее никакая диета не принесёт нужного результата, если не соблюдаются эти принципы:
- определять, сколько вы должны сбросить и за какой срок, нужно совместно с вашим доктором, диетологом и тренером. Команда специалистов сможет подобрать вам план питания и тренировок, которые приведут к цели;
- в течение дня нужно больше двигаться и тратить больше калорий, чем вы потребляете;
- не нужно пытаться ускорить процесс похудения, он требует времени и постоянства — на достижение цели могут уйти месяцы и даже годы. Помните об этом и не забывайте время от времени фиксировать свой прогресс.
Источник