Какие продукты взять в тур

Что можно взять с собой в поездку из еды в автобус?

Популярность автобусных перевозок в последние годы неуклонно растет.

Автобусные маршруты составляют конкуренцию железнодорожному транспорту на междугородних и международных направлениях.

Например, среди желающих увидеть Европу очень популярен именно автобусный тур. С ним есть возможность посетить несколько стран за ограниченный период времени и по приемлемой цене.

В дороге путешественник может провести не один день. И хотя на любом маршруте предполагаются остановки, большая часть пути проходит в движении.

Собираясь в поездку очень важно захватить с собой предметы и гаджеты, способные скрасить дорожный досуг.

Другой немаловажный вопрос — что взять с собой в поездку из еды в автобус.

Предполагается, что горячую полноценную еду автобусные туристы принимают во время остановок. Задача взятой с собой еды — утолить чувство голода между остановками или просто организовать перекус для удовольствия.

Общие требования к продуктам, взятым в салон автобуса

1. Продукты не должны быть скоропортящимися. Все взятые с собой продукты подлежат перевозке в салоне. Температурный режим не позволяет иметь продукты, которые требовательны к условиям хранения.
2. Взятая еда не должна источать резкий запах. Автобус — общественный транспорт, каждый пассажир имеет право на определенный комфорт. Едкие запахи не только вызывают чувство дискомфорта у окружающих, но могут стать причиной удушья у аллергиков.
3. Стоит выбирать продукты, после которых остается как можно меньше отходов (крошки, очистки).

Количество продуктов, взятых в автобус

Сколько брать того или иного продукта каждый человек определяет самостоятельно, исходя из своего аппетита.

Общее правило: Учитывайте время, на которое планируется автобусный рейс.

Если в дороге предстоит провести день, то количество еды будет больше, чем при ночном рейсе.

Что есть в дороге?

1. Орехи. В дорогу подойдут любые, предварительно очищенные, орехи или семена тыквы.

2. Сухофрукты. Выбирайте варианты, которые не вызывают излишнее газообразование в кишечнике. Хороши изюм или финики. Осторожнее стоит быть с курагой и черносливом.

3. Галетное печенье. Несладкое и слабо крошащееся печенье — идеальный дорожный вариант.

4. Плавленый сыр — замечательное дополнение к печенью.

5. Фруктовые или злаковые батончики.

6. Предварительно нарезанный хлеб. Может использоваться для приготовления бутербродов.

7. Колбаса — этот продукт является спорным из-за наличия характерного запаха. Но если для Вас бутерброд без колбасы недопустим, то с собой стоит взять сухие, сырокопченые сорта.

8. Фрукты и овощи. Эти полезные продукты предварительно нужно помыть. Неизвестно, будет ли такая возможность в автобусе. Подходящие вариант: цитрусовые, яблоки, бананы.

Кстати, яблоки лучше выбирать с зеленой кожурой, они в меньшей мере способны вызвать газообразование в кишечнике.

Из овощей стоит отдать предпочтение огурцам и моркови. Помимо насыщения организма они являются источником воды.

О жидкости

Пользу воды для человеческого организма переоценить сложно.

Отправляясь в автобусную поездку, с собой стоит захватить обычную воду.

Соки, сладкие газированные напитки, безусловно, утолят жажду в момент их употребления. Однако, через некоторое время жажда будет ощущаться еще сильнее.

Дополнительный минус газированных напитков — способность вызывать дискомфорт в желудке.

О горячих напитках

В процессе движения автобуса употреблять горячие напитки небезопасно.

Дождитесь остановки или используйте специальные стаканы, исключающие возможность проливания.

До поездки необходимо уточнить, оборудован ли автобус водонагревательным оборудованием. Такое, как правило, есть на международных направлениях.

Если в автобусе есть вода для кипячения и нагревательные приборы, то туристу останется захватить заварку, кофе, сахар и стакан.

В противном случае можно взять с собой термос с горячей водой или уже готовым чаем.

Особое внимание

Если в автобусный тур собирается человек, имеющий проблемы со здоровьем или пассажир с маленьким ребенком, то к основным продуктам необходимо добавить детское, подходящее для дорожных условий, питание или специальную еду.

Например, если у путешественника есть заболевания желудочно-кишечного тракта, то нелишним будет прихватить термос с горячим бульоном.

А малышу, подойдут уже готовые каши, упакованные в термопакеты.

Составляя список продуктов для автобусной поездки, не забудьте и о лекарственных средствах, способствующих снятию дискомфорта вследствие употребления в пищу некоторых продуктов. К таким препаратам относятся противодиарейные лекарства и абсорбенты.

Продумаете продуктовую программу поездки заранее, и тогда в сумке окажется только нужная еда в необходимом количестве.

Источник

Налегке и во всеоружии: собираемся в автобусный тур

29 Января 2019, 13:56

Давайте представим: много часов вы проведете в транспорте, среди других людей, смените несколько отелей, будете много гулять и получать впечатления. Значит, с багажом вам должно быть комфортно, безопасно и не слишком утомительно.

Чтобы все поместилось

Наверное, первейший вопрос при сборах в автобусный тур: какого размера взять сумку? Но мы советуем вам брать не одну сумку, а целых три! И вот зачем. Одна сумка — самая большая — будет ехать в багажном отделении. В ней должны быть вещи, которые понадобятся вам в отеле или во время ночного переезда. Несмотря на то, что большую часть времени ее будет везти автобус, она не должна быть громоздкой — ведь вам тоже предстоит ее переносить, причем по лестницам.

Вторая сумка будет находиться рядом с вами в автобусе. Там должна быть запасная одежда, перекус, лекарства, салфетки, книжка и т.д. А с третьей сумкой — наверное, это будет легкий рюкзак — вы будете ходить по городу.

Для комфорта в автобусе

Чтобы дорога прошла незаметно, во время долгих переездов надо спать, тем более ночью. Чтобы устроиться максимально комфортно, захватите тонкий плед — с ним будет уютнее и теплее. Многие используют подушки-валики и маски для глаз — эти вещи стоит испытать еще дома и брать с собой, если с ними вас действительно удобнее. Чтобы ноги не устали, в автобусе придется разуться. На смену уличной обуви захватите несколько пар носков и тапочки — чтобы не замерзнуть или пройтись по салону при необходимости.

Для чистоты

Даже если ванная у вас будет каждое утро, возьмите кусочек мыла в мыльнице и небольшое полотенце. Зубная паста и щетка тоже должны быть под рукой. Также нужны влажные салфетки (побольше), антибактериальный гель. А еще на всякий случай захватите пару пакетов для мусора.

Одежда и обувь

Возможно, в рамках вашего автобусного тура запланирован поход в театр или какое-то торжество? Только в этом случае стоит брать вечернюю одежду и выходные туфли. В остальное время вам должно быть удобно — не жарко, не холодно и не тесно. Пусть у вас будет возможность надеть на себя несколько слоев одежды: футболку, тонкий свитер, а сверху теплую кофту и/или куртку. В зависимости от погоды и температуры в автобусе все это можно комбинировать. Для отдыха в автобусе или в отеле пригодятся мягкие брюки.

Чтобы перекусить

Кто-то в дороге не может смотреть на еду, а кому-то хочется жевать бесконечно. В обоих случаях желудку надо помогать.

Что брать не стоит: рыбу, курицу, яйца, пирожки и другую еду с сильным запахом, от которого ваших соседей в замкнутом пространстве автобуса не спасет даже кондиционер. Есть и другие причины: продукты животного происхождения иногда не пропускают через границу.

Что брать можно: йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты в удобной упаковке, каши в пакетиках, сырокопченую колбасу, которая долго не портится без холодильника.

Что брать нужно: хлебцы, орехи, фрукты, шоколад, леденцы (эти запасы надо пополнять по мере продвижения по маршруту). Обязательно возьмите воду, потом докупите (удобнее будет не с литровой бутылкой, а с двумя пол-литровыми). Если любите чай и кофе, постарайтесь узнать заранее, можно ли будет заварить пакетик в автобусе. На некоторых маршрутах это не разрешается по технике безопасности. Тогда возьмите термос — его можно будет заполнять в отелях. Не забудьте нож и легкую кружку (хорошо, если у нее плотная крышка).

Чтобы не скучать

Врачи не рекомендуют читать в транспорте — ну а как еще скоротать долгий путь? Можно скачать пару аудиокниг — когда слушаешь их одновременно с другим занятием, нить рассказа то и дело теряется, а тут такая возможность погрузиться в произведение с головой! То же самое можно сказать о музыке, рукоделии и кино. И сборнике кроссвордов, да потолще!

Чтобы гулять

На гида надейся, но сам не плошай! Надеемся, что вы не заблудитесь, но у вас наверняка будет свободное время для прогулки по городу. В обоих случаях пригодятся карты, путеводители и разговорники. Решите, какие вам удобнее — электронные или на бумаге. Возможно, вам понадобятся полезные приложения для туристов.

Заранее узнайте все телефоны, которые могут потребоваться в экстренном случае, включая телефон местной полиции и российского консульства, если едете за границу.

Еще два важных пункта — фотокамера и… бдительность. Следите за вещами и кошельком, туристы — легкая нажива для мошенников!

Наверняка будет свободное время для прогулки (Источник фото: spotahome.com)

Для комфорта в отеле

Фен и утюг — вещи индивидуальные. Тащить тяжело, но если вы без них не можете, а у отелей на вашем пути мало звезд, лучше не надеяться, что найдете все по приезде, а взять технику с собой.

Кипятильник — на случай, если в номере не окажется электрочайника, а вам захочется выпить чайку или заварить супчик из пакета.

Переходник для розеток — если там, куда вы собираетесь, розетки отличаются от российских.

Чтобы тратить

Деньги понадобятся на питание, на шопинг, на сувениры, на дополнительные экскурсии и билеты. Примерную сумму на культурную программу можно выяснить заранее у турфирмы, а потом ее надо умножить на 1,5. К этому добавьте сколько-то денег на непредвиденные расходы и в качестве неприкосновенного запаса — «на всякий пожарный».

Валюту надо поменять до отъезда. Мелкая наличность вам понадобится в небольших городах, где карты принимаются не везде. Подробнее о банковских картах за границей читайте здесь.

Чтобы не разболеться

Если у вас есть хронические болезни, лекарства берите с запасом. Особенно это касается автобусных туров по Европе, потому что купить препараты за рубежом без рецепта будет трудно. Что еще должно быть в аптечке?

• средства от отравления и диареи, а также облегчающие пищеварение;
• жаропонижающее и обезболивающее;
• средство от укачивания;
• лекарство от аллергии (даже если у вас ее никогда не бывало);
• препараты от кашля и насморка;
• пластырь от мозолей.

Остальное — с учетом ваших личных особенностей.

С аптечкой лучше перестраховаться (Источник фото: medistok.ru)

Для связи

Всем известно, что телефон, фотоаппарат и другая полезная электроника разряжается в самый неподходящий момент, поэтому в автобусный тур надо взять запасные батареи и внешние аккумуляторы. Также подготовьтесь к роумингу: в России он отключен, а вот для зарубежного путешествия надо заранее выбрать подходящий тариф. И положить на счет достаточное количество денег, чтобы не уйти в минус до возвращения домой.

Самое главное

Итак, вы были дальновидны и бескомпромиссны, дважды выкладывали из сумок все лишнее и теперь готовы отправиться в автобусный тур налегке, но во всеоружии. Осталось взять самое главное в таком путешествии: хорошее настроение и предвкушение приключений!

Читайте также: Длиннейший автобусный маршрут в России: куда и откуда?

Автор статьи: Юлия Александрова

Другие новости и статьи по темам

Источник

Полный список продуктов для похода, с примером туристической раскладки

Правильно подобранная еда — важный элемент успешного похода. В идеале, надо сбалансировать продуктовый набор так, чтобы не тащить лишнего и получать удовольствие от путешествия. Попробуем разобраться, что брать, а что нет.

Оглавление

• Чем походная еда отличается от обычной
• Базовые продукты для похода
• Наиболее полный список продуктов
• Какую еду не стоит брать в поход
• Вода и походные напитки
• Классический завтрак, обед и ужин в походе
• Что лучше взять на дневной перекус
• Расчёт продуктов на человека. Туристическая раскладка
• Сколько брать продуктов
• Пример раскладки
• Что нужно учесть в раскладке для детей
• Сублимированные продукты
• Как лучше хранить и упаковывать еду в походе
• «Правильная» еда на треке. Что такое «быстрый» и «медленный сахар»

Чем походная еда отличается от обычной городской

Походная еда — этакий спартанский вариант городской еды. Главный критерий здесь — вес. А если учесть, что в среднем в поход, на одного человека берётся 600 гр продуктов на каждый день, то в первые дни 10-ти дневного похода, кроме экипировки, ему придётся несть около 6 кг продуктов.

Поэтому при составлении списка предпочтение отдаётся максимально лёгким и компактным продуктам: крупам, орехам, энергетическим батончиками, а также сушёным/сублимированным овощам и фруктам. Сушёные овощи и фрукты несложно приготовить в домашних условиях, в обычной духовке или в электросушилке. После сушки их вес уменьшается в 10-50! раз и хорошо восстанавливается при варке. Если не хочется готовить самим, то можно приобрести готовые сублимированные блюда и ингредиенты в любой из десятка компаний, производящих сублиматы, например, в «Гала-Гала».

Базовые продукты для похода

• крупы в зёрнах (гречка, рис, чечевица, ячневая крупа);
• крупы в хлопьях (геркулес, кукуруза);
• тушёнка в вакуумных пакетиках;
• галеты или сухарики;
• чай;
• соль;
• сахар.

Наиболее полный список продуктов

• сухие специи (хмели-сунели, прованские травы и т. д.);
• растительное масло;
• твёрдый сыр;
• колбасы сырокопчёные;
• кофе/какао;
• сухое молоко;
• яичный порошок;
• майонез;
• соя;
• сгущёнка в пакетиках;
• горький шоколад;
• шоколадные и энергетические батончики (сникерс, марс, твикс и т. д.);
• халва и козинаки;
• леденцы;
• сладкое печенье;
• лимон;
• чеснок;
• сухофрукты (финики, чернослив, сушёные бананы и яблоки, курага, изюм);
• орехи (фундук, кешью, грецкие, миндаль);
• цукаты;
• кетчуп в пакетиках;
• сало, суджук, бастурма;
• макароны (кто-то берёт, кто-то нет);
• доширак (удобно в маленькой группе);
• картофельное пюре;
• сублимированные продукты.

«Никогда не пропускайте приёма еды, даже если вы смертельно устали — это аксиома в походе».

Какую еду не стоит брать в поход

• не стоит брать на трек тяжёлую и низкокалорийную еду, содержащую много жидкости;
• быстропортящиеся продукты;
• свежие овощи и фрукты (конечно, бывают исключения);
• соки;
• еду в тяжёлой таре или в стекле.

Вода и походные напитки

Обязательно возьмите с собой личную пластиковую ёмкость. Идеальная индивидуальная ёмкость для воды — 1.5 пластиковая бутыль. Её удобно пополнять в реках и родниках.

В лагере, в основном, готовится чёрный чай, который можно разнообразить добавлением молодых кедровых шишек, ягод шиповника и т. д. Кофе и какао готовят реже, к тому же какао — напиток, которым сложно напиться.

Классический завтрак, обед и ужин в походе

Классический приём пиши довольно скромен и выглядит для большой группы примерно так.

• Завтрак. Каша из крупы или хлопьев с изюмом, галеты с сыром или колбасой, чай/кофе/какао.
• Обед-перекус. Галеты с сыром или колбасой, сухофрукты и орехи, энергетические батончики.
• Обед в лагере. Суп + галеты с чем-нибудь, чай.
• Ужин. Каша из круп с тушёнкой, галеты с сыром или колбасой, чай.

Конечно, для маленькой группы меню можно разнообразить. Для большой на 15-20 человек — довольно сложновато. В маленькой группе для быстрого приготовления завтрака и ужина удобно использовать пакетированные каши (типа «Увелка»), которые достаточно залить кипятком.

Простой рецепт вкусной походной ухи на костре.

Что лучше взять на дневной перекус

Для однодневного похода составить «вкусное» меню на перекус не составит труда. Для многодневного похода оно довольно однообразно и различается лишь шоколадными батончиками.

• галеты с твёрдым сыром или сырокопчёной колбасой;
• сухофрукты и орехи;
• цукаты;
• энергетические батончики (марс, сникерс, баунти, твикс и др.).

Расчёт продуктов на человека. Туристическая раскладка

Раскладка — продуктовый набор на один из приёмов пищи для всей группы. Зная маршрут, численность группы, длительность суточных переходов и дней отдыха, можно определиться с набором продуктов в раскладках для завтрака, обеда и ужина. На упаковке каждой раскладки указывается день и тип приёма пищи. Этим добиваются сбалансированного меню на всё время путешествия.

Сколько брать продуктов

Зависит от сложности похода. В среднем от 500 до 800 гр неприготовленных (сухих) продуктов на человека в день.

Пример раскладки

Ориентировочный вес продуктов для раскладки.

После того, как меню по дням уже составлено, перемножаете вес продуктов для каждого приёма еды на количество походников.

Каши — самая главная еда в походе.

При составлении раскладки учитывайте возможную аллергическую непереносимость некоторых продуктов участниками похода и наличие вегетарианцев.

Что нужно учесть в раскладке для детей

• позаботиться об обязательных горячих обедах;
• добавить в меню дополнительные витамины и белки;
• порции в раскладке для дошкольников можно смело уменьшать вдвое, кроме сладостей.

В видео показан пример туристической раскладки. Рассказывается о кашах и сублимированных продуктах.

Сублимированные продукты

Сублимированные продукты в России выпускают более десятка компаний.

При сублимации, вакуумным способом удаляется большая часть влаги, но при этом сохраняются все вкусовые качества, цвет, минеральные вещества и микроэлементы. Вес же продуктов уменьшается в 5-10 раз. Далее все фасуется в вакуумные пакетики.

Ассортимент продуктов и готовых блюд достаточно широкий, вплоть до сублимированных солёных огурцов, сметаны, креветок и омлета.

Как лучше хранить и упаковывать еду в походе

Обычно всё фасуется и упаковывается в пластиковые пакеты, желательно в два-три. Кто-то предпочитает фасовать в герметичные пластиковые ёмкости. Жидкие продукты лучше перелить из фабричной упаковки в бутылки из-под газированной воды.

В лагере для сохранности еды от животных, на ночь её лучше убирать в прочные пластиковые ёмкости или подвешивать в рюкзаке на дерево. Ни в коем случае нельзя оставлять на ночь еду около или в палатке, в местах, где водятся медведи.

«Правильная» еда на треке. Что такое «быстрый» и «медленный сахар»

В походе нашему организму требуется достаточно серьёзная подпитка энергией. Основную помощь здесь оказывают углеводы, содержащиеся во всех продуктах, но играющих разную роль. Как только мы съедаем что-нибудь, в кровь сразу начинает поступать «быстрый» или «медленный сахар». «Быстрый сахар» даёт моментальный всплеск энергии, а «медленный» поступает постепенно, в течение нескольких часов и стабильно поддерживает наш уровень энергии.

• К «быстрым сахарам» можно отнести многие сладости, продукты с высоким содержанием крахмала, печенье, сладкие фрукты.
• К «медленным сахарам» относятся многие крупы и каши, макаронные изделия, некрахмалистые овощи, грибы, несладкие фрукты.

Варёные или запечённые овощи имеют более высокий гликемический индекс, то есть содержат больше сахара, чем свежие.

При выборе продуктов питания для похода сделайте акцент на крупах, в частности, на гречке — это идеальный источник энергии и микроэлементов. А однообразие каш, прекрасно скрашивают специи и дым костра.

Источник