Какие продукты вызывают обезвоживание

Вредно и опасно: продукты, которые обезвоживают организм

Тело человека на 75 процентов состоит из воды. Её потеря приводит к тяжелому состоянию — обезвоживанию. Такое явление воздействует не только на красоту, молодость и здоровье, но и может угрожать жизни.

Чтобы предотвратить обезвоживание, важно правильно питаться. Может, вы и не догадываетесь, но определенная еда провоцирует патологический процесс. Команда Joy-pup.com сегодня расскажет о продуктах, обезвоживающих организм.

Причины обезвоживания организма

Обезвоживание организма — опасное состояние, поскольку 20-процентная потеря воды организмом может закончиться плачевно. Поэтому важно знать о причинах развития такого явления.

Почему организм может быть обезвожен? Рассмотрим основные факторы, влияющие на возникновение этого состояния:

• сильная рвота и диарея;
• повышенное мочеиспускание;
• нарушенный метаболизм;
• недостаточное питье;
• злоупотребление алкоголем;
• различные заболевания;
• неправильное питание.

Последний фактор напрямую зависит от человека. Ведь неправильное питание может включать употребление продуктов, обезвоживающих организм, от которых мы можем просто отказаться.

Признаки обезвоживания организма

Как понять, что организм обезвожен? К первым признакам патологического процесса относятся:

• ощущение сухости в ротовой полости;
• снижение количества мочеиспусканий;
• слабость и усталость;
• рвота и тошнота;
• моча темного цвета;
• расстройство сна;
• повышение температуры.

Также могут появляться и другие, более опасные симптомы:

• нарушение координации;
• головокружения;
• мышечные спазмы;
• потеря сознания;
• отдышка;
• синюшний цвет кожи;
• онемение конечностей;
• высокое давление.

Если такие признаки возникают, важно быстро обратиться за помощью к врачу.

Важно: скорую помощь нужно вызывать, если организм обезвожен у маленьких детей или людей преклонного возраста, ведь они очень плохо переносят такое состояние.

Также можно провести такой тест для определения обезвоживания организма: потяните складку кожи с внешней стороны руки, а затем отпустите. Если она долго не разглаживается — значит, не хватает в вашем организме жидкости.

Обезвоживание организма — смотрите в видео:

Интересно знать: в среднем наш организм ежедневно теряет 9-10 стаканов воды при потоотделении, дыхании, мочеиспускании.

Читайте также обезвоженная кожа: признаки и правила ухода.

Какие продукты обезвоживают организм: топ-9

Консервы и маринад

При консервировании и приготовлении маринада добавляется сахар и соль. Эти вещества способствуют образованию осмотического давления, во время которого из клеток вытягивается влага. Поэтому после употребления консервированных или маринованных овощей и фруктов мы чувствуем жажду.

Сахар

Чрезмерное потребление продуктов с содержанием сахара негативно воздействует на человеческий организм: выводится жидкость, нарушается гормональный фон, развиваются проблемы с сосудами и сердцем. Излишнее количество сахара губительно воздействует на коллаген в коже, провоцируя её преждевременное старение.

Чипсы и снеки

Эти продукты содержат большое количество соли и консерванты. А когда они попадают в организм, то начинают «тянуть» из него влагу.

Рис

Доказано, что рис нарушает водный баланс, поглощая жидкость в организме. Поэтому тем, кто предпочитает диету на основе этого продукта, необходимо увеличить употребление дневной дозы воды.

Сок лимона

Лимонный сок широко применяется в процедурах по уходу за телом. В бьюти-мире — это востребованный продукт, который добавляют в скрабы, маски для кожи и волос. Фруктовая кислота, содержащаяся в нем, предотвращает преждевременное старение дермы.

Для профилактики различных заболеваний рекомендуется пить с утра воду с лимонным соком. Это напиток хорошо тонизирует и укрепляет иммунную систему.

Однако есть один маленький нюанс. Среди свойств лимонного сока — выведение жидкости из организма, что очень важно при некоторых патологиях. Но если часто употреблять свежий сок лимона, то может развиваться обезвоживание.

Кофе и чай

В состав этих напитков входит кофеин. Это вещество оказывает мочегонное действие.

При чрезмерном употреблении кофе и чая организм может обезвоживаться. Вот почему рекомендуется пить их не более трёх чашек в сутки.

Спиртные напитки

Алкоголь снижает выработку гормона, который влияет на водный баланс организма. Поэтому злоупотребление спиртными напитками ведет за собой обезвоживание.

Соль

Соленая еда — один из главных провокаторов обезвоживания. Ведь вода нужна для устранения излишнего натрия, который попадает в наш организм. Поэтому жидкость выводится из тела быстрее.

Газированные сладкие напитки

В действительности мнение, что газированная вода освежает в жару — это только миф. Такой напиток через время только повышает жажду, а польза от него нулевая.

Как восстановить обезвоженный организм

Что делать, если организм обезвожен? Эксперты в один голос твердят — в первую очередь, восполняйте количество потерянной жидкости.

Но здесь есть один нюанс — пейте воду и другие напитки маленькими порциями и медленно. Что можно употреблять:

• обычная вода;
• минеральная вода;
• напитки с глюкозой;
• замороженный сок.

Чтобы восстановить водно-солевой баланс, применяйте специальные препараты: «Гастролит», «Регидрон» или «Орасан».

Профилактика

Обезвоживание легче предотвратить, чем лечить. Поэтому:

1. Наладьте питьевой режим. Ежедневно выпивайте не менее 1,5 л очищенной воды.
2. Если вы любите сладкое и не можете отказаться от него, то лучше замените сахар мёдом.
3. Ведите здоровый образ жизни.
4. Не злоупотребляйте алкогольными напитками.
5. Ограничьте прием соленой еды.

Читайте также — боли в суставах: как побороть дискомфорт при передвижении.

Похожие статьи / Вам может понравиться

Источник

Какие продукты задерживают воду в организме

Мы состоим из воды примерно на 60-70 %. Воду содержат органы, мышцы и даже кости. Но иногда тело удерживает слишком много воды, и тогда возникает отёчность стоп, лодыжек, рук, лица. Задержка воды часто носит временный характер и легко поддаётся устранению. Однако это может быть признаком серьёзного заболевания. В частности, может увеличиться вес, и никакие диеты и упражнения не помогут сбросить лишние килограммы.

Задержка воды, или отёк, определяется как чрезмерное накопление жидкости в системе кровообращения, тканях или полостях тела. В этой статье мы рассмотрим, что задерживает воду в организме, причины отёков и способы их устранения.

Почему задерживается жидкость в организме

Отёк происходит тогда, когда мелкие кровеносные сосуды пропускают жидкость в близлежащие ткани. Излишняя жидкость накапливается и вызывает набухание окружающих тканей. У отёка может быть много причин: вывих, укус пчелы или кожная инфекция. Кстати, в случае с инфекцией, отёк помогает организму вылечиться, поскольку в опухшую область попадает больше белых кровяных телец, борющихся с инфекцией.

Другие причины того, что жидкость задерживается в организме, могут быть вызваны целым рядом состояний и заболеваний. Самая частая причина — слишком много соли в рационе. Причиной могут стать: заболевания сердца, почек, печени, побочные эффекты от некоторых лекарств, сбой в работе лимфатической системы. Ответом на вопрос: «Почему задерживается жидкость в организме женщины?» — может быть менструальный цикл: некоторые женщины наблюдают появление отёка за две недели до менструации.

Другие распространённые причины:

• Длительное пребывание стоя на ногах.
• Жаркая погода.
• Ожоги, в том числе солнечные.
• Недостаток в рационе белка или витамина B1 (тиамина).
• Приём лекарств (гипотензивных) от высокого кровяного давления, кортикостероидов и нестероидных противовоспалительных препаратов.
• Хроническая венозная недостаточность: ослабленные клапаны вен на ногах не могут эффективно возвращать кровь к сердцу.

Задержка жидкости: симптомы

Задержка жидкости может сопровождаться симптомами, которые зависят от основного заболевания или расстройства. Например, клинические симптомы задержки жидкости в организме, связанные с заболеваниями сердечно-сосудистой системы:

• Боль или давление в груди
• Усталость
• Неспособность долго двигаться
• Одышка

Другие симптомы, которые могут возникать вместе с задержкой жидкости:

• Уменьшение волос на теле, особенно в зонах отёков.
• Дискомфорт или боль в той части тела, на которой возникает отёк.
• Снижение способности двигать той частью тела, на которую влияет отёк.
• Изменение состояния кожи на участках, поражённых отёком: утолщение, потеря эластичности и т. д.
• Быстрое увеличение веса или колебания веса.
• При нажатии кожа может удерживать вмятину в течение нескольких секунд.

Есть более серьёзные симптомы, которые могут указывать на опасное для жизни состояние:

• Затруднённое дыхание
• Невозможность мочеиспускания
• Потеря сознания

Какие продукты задерживают воду в организме: список

Отёки — серьёзная проблема для здоровья, поэтому нужно понимать, какие продукты задерживают воду в организме человека. Механизм задержки воды зависит от особенностей переваривания этих продуктов. Например, газообразование, вздутие живота и повышение кислотности приводят к задержке воды. Обратите внимание на список продуктов, приводящих к отёкам. Их можно исключить из рациона или уменьшить количество:

1. Продукты богатые натрием. Поваренная соль является одной из основных причин задержки воды. Как соль задерживает воду в организме, известно давно, однако исключить продукт из рациона не так-то просто. Соль присутствует почти во всём, что мы едим: в обработанных и готовых продуктах, хлебе и т. д. Поваренная соль содержит около 40 % натрия, который тело разбавляет водой, затем происходит удержание избытка жидкости. Учитывая этот факт, можно вывести лишнюю жидкость из организма, заменив соль на специи.
2. Газированные напитки и напитки с высоким содержанием кислот. Помимо газировки, в этот список входят кофе, напитки с кофеином, ферментированный чай и некоторые фруктовые соки.
3. Овощи семейства крестоцветных. Белокочанная капуста, брокколи, редис, хрен также задерживают воду в организме мужчин и женщин. Это связано с тем, что они содержат рафинозу — сахар, который остаётся непереваренным до тех пор, пока не подвергнется ферментации бактериями в кишечнике.
4. Яблоки. Этот продукт — неотъемлемая часть здорового питания. Однако фрукт содержит фруктозу и сорбит, которые некоторым людям трудно переварить, что приводит к отёчности.
5. Крахмал. Большинство продуктов, богатых крахмалом (картофель, кукуруза, макаронные изделия, пшеница и т. д.), изделия из рафинированной пшеничной муки, так как сложны для переваривания, выделяют газ, богаты жирами и могут вызывать задержку воды.
6. Молочные продукты. У людей с непереносимостью лактозы организм не может переваривать молочные продукты, поэтому они перемещаются в толстую кишку, где бактерии пытаются их расщепить.
7. Бобовые. Эти продукты богаты белками, но в то же время содержат такое количество сахара и пищевых волокон, которые организму усвоить непросто.
8. Острые и жареные блюда. Желудку требуется гораздо больше времени, чтобы расщепить жиры и правильно их переварить. Острая пища стимулирует выделение желудочного сока и может вызвать повышение кислотности.

Как алкоголь задерживает воду в организме

Алкоголь — это токсин, и организму нужна вода, чтобы вывести яд. Поэтому, с одной стороны, организм сам задерживает воду, чтобы помочь печени справиться с токсинами, а с другой — алкоголь нарушает выделительную функцию почек — и жидкость скапливается в тканях. Ситуация может ухудшаться употреблением вместе с алкоголем жареной, солёной и острой пищи. Как долго алкоголь задерживает воду в организме, зависит от многих факторов: крепость напитков, их количество, сопутствующая еда и, конечно же, состояние здоровья того, кто употребляет алкогольный яд.

Как соль задерживает воду в организме

Слишком много соли сохраняет в организме дополнительный натрий, который удерживает жидкость за пределами клеток. Натрий играет ключевую роль в регулировании воды в клетках, а также способствует работе нервной системы и работе мышц. Тело пытается поддерживать соотношение натрия и воды за пределами клеточных стенок, примерно такое же, как в морской воде.

При употреблении соли тело удерживает воду, чтобы поддерживать нужное соотношение. Так, 400 мг натрия (количество в 1 г поваренной соли) заставляет организм удерживать дополнительные 0,5 литра воды. Нам нужно минимум 180 мг натрия в день, а в идеале 1500 мг.Однако современный человек получает более 3400 мг.

Меры по предотвращению отёков

Один из способов уменьшить задержку воды — увеличение потребления калия за счёт овощей и фруктов. Эти продукты содержат питательные вещества, которые помогают предотвратить утечку жидкости из кровеносных сосудов в тканевые пространства. Лучше есть продукты с высоким содержанием калия, а не принимать искусственные добавки. Можно сократить или исключить из рациона нездоровую пищу: консервы, полуфабрикаты, фастфуд и другую еду, в которой могут быть скрытые солевые ингредиенты.

Проблема с задержкой воды может начаться, когда человек садится на низкокалорийную диету. Как правило, в низкокалорийной диете не хватает белка, а белок является важным питательным веществом для предотвращения аномальных изменений в тканях тела.

Вот несколько советов, которые помогут уменьшить задержку воды в организме:

• Уменьшить потребление натрия
• Избегать обработанных пищевых продуктов
• Выпивать 8-12 стаканов жидкости в день (воды, фруктовых соков, молока)
• Есть больше цитрусовых и зелёных листовых овощей
• Соблюдать режим питания: есть в одно и то же время и не переедать

Необходимо регулярное движение. Езда на велосипеде и ходьба помогают активизировать циркуляцию жидкости в нижних конечностях. Лишняя жидкость не выводится у тех, кто совершает долгие перелёты, подолгу сидит за столом или находится в инвалидном кресле.

Как быстро вывести лишнюю жидкость? Врачи могут выписать диуретики — препараты, которые помогают организму избавляться от воды и натрия. При использовании диуретиков нужно соблюдать осторожность из-за возможных побочных эффектов: головокружения, обезвоживания, слабости. Нужно помнить о том, что отёк — это не причина, а следствие различных нарушений. Если причину не устранить, это приведёт к более серьёзным проблемам. Осложнения, к которым приводит задержка жидкости, варьируются в зависимости от степени тяжести и основной причины.

Мочегонным действием обладают некоторые продукты. Например, добавление лимонного сока в воду вызывает частое мочеиспускание и уменьшает задержку воды. Клюквенный сок — ещё одно натуральное мочегонное средство. Можно выпивать один стакан клюквенного сока в день, чтобы уменьшить задержку воды. Большинство продуктов с высоким содержанием витамина С также обладают естественными мочегонными свойствами.

Каким бы противоречивым это ни казалось, но употребление большого количества воды снижает её задержку в организме. Поскольку задержка воды часто происходит из-за обезвоживания, обеспечение организма большим количеством воды позволит организму не запасать воду в целях его предотвращения.

Нужно поддерживать в здоровом состоянии лимфатическую систему. Она обеспечивает циркуляцию лимфы по всему телу и собирает бактерии, вирусы и остатки продуктов жизнедеятельности клеток для последующей утилизации.

Правильное питание и физические нагрузки помогут избежать серьёзных проблем со здоровьем и, как следствие, задержки жидкости. Будьте здоровы!

Источник