Какие продукты выводят камни
Содержание статьи
Можно ли вывести камни из организма при помощи еды? Противоречивые мнения четырех врачей
Камни в организме человека до поры до времени никак не проявляют себя, пока не начинаются приступы с сильными болями и, как результат — операция. Мы поговорили со специалистами об этой проблеме, и самым главным был вопрос: что есть, когда камни уже есть. Мнения не всегда совпали.
Ирина Баранова, врач, кмн, anti-age эксперт, биохакер
О почках
На состав мочи и её кислотность (рН) влияют особенности обмена веществ, дефицит, в первую очередь, магния и витамина Д, и пищевой рацион человека. Появление камней, их структура и химический состав косвенно свидетельствуют о каком-то из биохимических нарушений в организме. Если бы врачи знали наверняка, как скорректировать все эти факторы, чтобы предотвратить такие нарушения, нам бы не пришлось решать вопрос с помощью операций. Но вот рекомендовать низкосолевую диету мы можем уверенно, а в период обострений можно и даже нужно голодать. Желательно исключить сахара и быстрые углеводы, пить больше жидкости.
Я считаю, что существующие со времён СССР диетические столы под разными номерами, — одно из самых серьёзных заблуждений медицины ХХ века. Особенно опасны содержащиеся в некоторых из них рекомендации исключать жиры и дробно, каждые четыре часа, питаться. С тех времен представления о диетическом питании изменились — приветствуются разнообразные полезные жиры и белки, большое количество некрахмалистых овощей и зелени, исключение быстрых углеводов и сахаров, так называемое, интервальное питание, когда перерыв в еде составляет не менее 16 часов.
О желчном пузыре
Жиры обязательны для желчного пузыря, иначе его эвакуаторная функция нарушится. Безжировое дробное частое питание — путь к дисбалансу желчевыделения, а значит к нарушению усвоения жирорастворимых витаминов, нарушению обмена холестерина и стероидов. Нужно питаться интервально, чтоб желчь успевала концентрироваться. Важны аминокислоты, входящие в состав желчных солей. Они содержатся в мясе, рыбе, молоке, устрицах, морских моллюсках, яйцах.
Алексей Цыс, врач-терапевт, член Российских и международных врачебных обществ
О почках
Выбрать единственную универсальную диету при диагнозе камни в почках невозможно. Ведь в каждом отдельном случае к камнеобразованию приводит накопление в организме разных минералов.
Исследование, опубликованное в американском журнале по болезням почек, показало, что диета DASH («Диетический подход к остановке гипертензии»), содержащая умеренное количество нежирных молочных продуктов и мало животных белков, может предотвращать камнеобразование в почках. По результатам, участники, соблюдавшие диету DASH на протяжении 8 недель, снизили риск камнеобразования на 35%, а участники, сидевшие на стандартнрй низкооксалатной диете, которая исключает продукты с щавелевой и прочими кислотами (сам щавель, ревень, кислые ягоды, шоколад), имели проблемы с камнями всего на 14% реже.
Общие полезные рекомендации при камнях в почках:
1. Пейте воду. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) рекомендует пить 6-8 стаканов чистой воды в день. Это снижает концентрацию мочи и улучшает процесс ее выработки в достаточных для организма объемах. Разумеется, все это не относится к напиткам с сахаром и всевозможным шипучкам.
2. Внимательно относитесь к продуктам, богатым оксалатами. Высокооксалатные продукты (шпинат, шоколад, пшеничные отруби, орехи, свекла, ревень и др.) должны быть ограничены в рационе. Хотя это не означает, что их нужно полностью исключить.
3. Фрукты и овощи — важная часть любой диеты. Увеличение количества овощей в рационе может помочь человеку предотвратить образование камней. Фрукты с высоким содержанием лимонной кислоты (апельсины и лимоны) продемонстрировали положительный эффект в предотвращении почечных камней.
4. Умеренно потребляйте растительные и животные белки. Небольшие количества белков животного происхождения безопасны. Но при чрезмерном потреблении, пурины, содержащиеся в таких белках,могут преобразовываться в мочевую кислоту, что увеличивает риск образования камней. Диетологи рекомендуют заменять животные белки на растительные (бобы, горох и чечевицу).
5. Поддерживайте уровень магния в организме. Он помогает предотвратить образование почечных камней из оксалата кальция, поскольку снижает всасывание оксалатов в кишечнике. Если вы хотите увеличить употребление магния с пищей, ешьте цельнозерновые и соевые продукты, гречку, кешью и миндаль.
6. Избегайте высоких доз витамина С. Исследования шведских медиков показали, что среди мужчин среднего и пожилого возраста, которые принимали витамин С в больших дозах, вероятность развития камней в почках была в 2 раза выше, чем у тех, кто не принимал этот витамин.
Елена Бахтина, врач-гинеколог, нутрициолог, генетик, эксперт по сбалансированному питанию и омоложению организма, автор книги-бестселлера «Старости нет или как оставить своего доктора без работы»
Известно, что существующих диет более ста, но их не было бы так много, если бы хоть одна из них давала долгосрочный и действенный результат. Поэтому надо говорить не о диетах, а о стиле питания, который рекомендуется врачом и соблюдается пациентом, согласно именно его физиологии. И если человек здоров, ему достаточно поддерживать здоровье таким питанием. Если болен, смена питания скорее вернёт его к должному состоянию.
О желчном пузыре
Думать о питании надо, пока у вас только появился песок или совсем мелкие камушки. Если камень в желчном пузыре вырос более 5 мм в диаметре, он не пройдёт по выводному протоку желчного пузыря или может в нём даже застрять.
Если есть возможность бороться с камнями при помощи питания, обратите внимание на 5 важных моментов.
1. Необходимо питаться регулярно, дробно — пять раз в день малыми порциями. Приём пищи изгоняет желчь, соответственно, литогенность желчи (способность «порождать» камни) снижается.
2. Нужно соблюдать правильный водный режим, поскольку он препятствует сгущению желчи. Запомните формулу потребления воды: 30 мл воды в день на каждый килограмм веса.
3. Ожирение и малоподвижность провоцирует камнеобразование, поэтому боритесь с сидячим образом жизни. Больше ходите, и вы приведете в движение и выгоните песок и мелкие камни.
4. Камни возможно «размылить»! Для этого надо поменять состав желчи. Если в желчи мало фосфолипидов (сложные природные органические соединения, содержащие, в том числе, жирные кислоты), то много холестерина, который умеет выпадать в осадок. При добавлении фосфолипидов, желчь станет более текучая, менее литогенная. Есть такой биологический комплекс — лецитин. Очень хорошо работает.
5. Знайте, что самый полезный продукт для желающих избавиться от камней — яйца. В трёх яйцах — суточная норма фосфолипидов, меняющая структуру желчи к лучшему. Печально, но к росту заболеваемости желчнокаменной болезнью привела агитация населения против яиц в рационе.
Анна Борисова, врач-гастроэнтеролог австрийского центра здоровья Verba Mayr
О желчном пузыре
Тяжесть в правом боку, тошнота после приёма пищи и горечь во рту могут стать первыми признаками взвеси или камней в желчном пузыре. Одними из причин этого заболевания считаются малоподвижный образ жизни и увлечение жирными блюдами с высоким содержанием холестерина.
При острой патологии желчного пузыря обычно рекомендуется частое питание — до 5-6 раз в день и небольшими порциями, а также соблюдение строгой постной диеты. Вот мои рекомендации:
1. Следует исключить овощи и зелень с горчинкой (лук, редис, хрен, щавель, перец), а также отказаться от солений и копчёностей. Отдавать предпочтение свежим помидорам, огурцам и моркови, а также отварному или тушёному картофелю, кабачкам и свекле.
2. Вместо наваристых бульонов готовить супы на овощном отваре с безглютеновыми крупами и макаронными изделиями. Для сытности можно также добавить нежирную птицу (индейку или куриную грудку) и рыбу (треску, судака, навагу).
3. В стоп-листе правильного питания находятся: мучные изделия, какао и шоколад. Им можно найти альтернативу — мёд, пастилу и зефир, но и этим не стоит злоупотреблять. Лучше получать природные сахара из ягод и фруктов, а в период обострений гастроэнтерологи рекомендуют пить из них компоты и кисели.
4. Если вы не можете отказаться от хлебобулочных изделий, выбирайте бездрожжевую, слегка подсушенную выпечку или печенье из несдобного теста. Их можно запить травяным чаем с молоком, натуральным кофе, кефиром, ряженкой и простоквашей.
5. В некоторых ситуациях помогают лечебные минеральные воды, богатые биологически активными компонентами. Но их не надо пить, как обычную воду: в зависимости от вашего диагноза и состава воды врач назначает дозировку и питьевой режим.
6. Для поддержания здоровья желчного пузыря и поджелудочной железы часто используют народные, растительные средства: расторопшу, кукурузные рыльца, пижму, бессмертник, зверобой. У каждого из них есть свои правила приёма и противопоказания, — обязательно обратитесь за консультацией к специалисту.
Источник
Что есть, чтобы очистить почки
Почки — это главный орган выделительной системы, отвечающий за фильтрацию. Каждый день через них проходит почти 180 литров крови, которую они очищают от химических веществ, метаболитов и мертвых клеток.
Почки ответственны за производство мочи, регулируют химический состав жидкостей, содержащихся в наших телах. Таким образом баланс внутренней среды организма во многом зависит именно от них. Почки имеют собственный механизм самоочищения, но и мы способны им помочь, употребляя пищу. Тем более что плохая экология и хронические стрессы могут негативно повлиять на орган и нарушить его работу.
Когда необходимо очищение почек
Почки — это парный орган, расположенный по обе стороны от позвоночника ниже ребер. Они играют важную роль в очищении всего организма от продуктов распада, поддерживают баланс электролитов и принимают участие в продуцировании гормонов. Так происходит когда почки здоровые. Но иногда они посылают нам сигналы о том, что сами нуждаются в очистке.
Дисфункция органа может сказываться на нашем внешнем виде. Иногда проблемы с почками можно распознать по опухшим нижним векам или белым пятнам на ногтях. В некоторых случаях на фоне дисфункции мочевой системы опухает верхняя губа и меняет свою форму. Но, пожалуй, самый очевидный сигнал того, что с почками что-то не так — это цвет и запах мочи.
Сигналы, которые могут указывать на необходимость очистки почек от токсинов: отеки вокруг глаз; отеки рук, ног, лодыжек; болезненное мочеиспускание; очень темная моча; мутная моча с запахом аммиака; появление «пены» в моче.
Если вовремя не помочь почкам, вскоре можно обнаружить у себя целый «букет» недомоганий: повышенное артериальное давление, сонливость, вялость, бледность. Любые из вышеперечисленных симптомов — серьезный повод немедля обратится к врачу. Вполне возможно, что любой из этих признаков сигнализирует о развитии болезни, которую нельзя вылечить натуральными средствами в домашних условиях. Очищение почек силами специальной диеты можно проводить при хорошем самочувствии — для профилактики, или как вспомогательный метод к основному лечению (но только после одобрения врача). Очистка почек помогает вывести из организма избыток мочевой кислоты и ее солей. А именно эти вещества вызывают образование камней и развитие подагры.
Как очистить почки
Очищение почек — процесс очень простой. Как правило, для этой процедуры не понадобится ни сложных инструментов, ни труднодоступных ингредиентов. На самом деле, все, что необходимо для очищения, это вода. Ежедневно пить много жидкости — это первый и самый простой шаг для эффективного и быстрого очищения всего организма, в том числе и почек, от токсических веществ.
Взрослый человеческий организм почти на 60% состоит из воды. Каждый орган нашего тела — от мозга до печени — для правильного функционирования нуждается во влаге. Почки, как части системы фильтрации, также требуют много воды для образования мочи, ведь именно с ее помощью организм избавляется от ненужных веществ. Когда потребление воды недостаточное, объем мочи уменьшается, а это чревато образованием камней в почках и дисфункцией органа. Чтобы мочевыводящая система могла правильно функционировать и в ней не застаивались вредные вещества, за день следует выпивать не меньше 2 л воды.
Кроме того, люди давно подметили, что некоторые овощи, фрукты и травы обладают более мощным мочегонным эффектом, нежели обычная чистая вода. И если необходимо вызвать частые мочеиспускания, эти продукты будут весьма кстати.
Травы для очистки почек
Один из популярных методов очищения почек — с помощью трав. Отвары и чаи из лекарственных растений, как правило, создают мочегонный эффект, благодаря которому токсины быстрее выводятся из организма. Обычно в таких целях используют петрушку, корень одуванчика, имбирь, куркуму, крапиву, хвощ, толокнянку.
Взять хотя бы петрушку. Эта пряная зелень создает довольно сильный мочегонный эффект.
Напиток из свежей петрушки (1 чайная ложка зелени на 1 стакан кипятка) полезно пить хотя бы 1 раз в день, когда необходимо быстро вывести из организма вредные химические вещества. Кроме того, петрушка полезна для лечения бактериальных заболеваний органов мочевой системы.
Одуванчик также известен своими мочегонными свойствами. Это растение предотвращает застой жидкости в тканях, а также снимает раздражение мочевыводящих путей. Чтобы получить желаемый эффект, полезно дважды в день пить чай из измельченных корней одуванчика.
Имбирный чай — отличное средство при разных болезнях почек. В напиток, приготовленный из 1 чайной ложки имбиря и 1 стакана кипятка, для усиления терапевтического эффекта полезно добавлять мед и лимонный сок.
Куркума также известна своими противовоспалительными и очищающими свойствами. Натуральное лекарство для очищения почек готовят из 1 чайной ложки свежего сока куркумы, 1 стакана кипятка, сока из половины лимона, меда и кайенского перца. Такой напиток следует принимать 1 раз в день.
Чай из свежей или сухой крапивы рекомендуют, когда необходимо очистить мочевыделительную систему от камней или при наличии воспалительных процессов. Листья крапивы содержат антиоксиданты, которые предотвращают окислительные процессы в организме.
Наверное, многим нравятся гортензии — пышные кусты с лавандовыми, розовыми, голубыми и белыми цветами. Недавно ученые обнаружили, что это растение может быть не только украшением, но и лекарством. Как оказалось, чай из почек гортензии — отличный антиоксидантный напиток, полезный для очищения органов мочевыводящей системы.
Еще одно полезное для очищения почек растение — это хвощ. В дополнении к мочегонным свойствам, он является хорошим антиоксидантом. Кроме того, в составе растения есть вещество арбутин, известное как натуральное дезинфицирующее средство.
Настой из молодых листьев черной смородины также способствует очищению почек от вредных веществ. Напиток готовят из 3 столовых ложек листьев и 500 мл кипятка. Настаивают 20 минут, затем процеживают. После этого настой следует довести до кипения на медленном огне и добавить в него 2 столовые ложки ягод смородины. Все вместе настаивать 3 часа. Принимать по половине стакана. Уникальность этого напитка в том, что пить его можно в течение всего года.
Помимо мягкой очистки почек, отвар из листьев и ягод смородины — это удивительная сокровищница витаминов и минералов, незаменимых для всего организма.
Овощи и фрукты для очищения почек
Хорошим дополнением к программе очищения почек травами послужит специальная диета, богатая овощами и фруктами с мочегонным и детокс-эффектом. Овощи с мочегонным эффектом:
- сельдерей;
- огурец;
- петрушка;
- укроп;
- морковь;
- брокколи;
- лук;
- чеснок.
Ягоды с мочегонным действием:
- арбуз;
- клубника;
- крыжовник;
- черника;
- клюква.
Достигнуть хорошего результата можно с помощью свежевыжатых овощных соков, которые следует принимать натощак. Для почек наиболее полезными являются напитки из моркови, сельдерея, корня петрушки. Их можно пить как отдельно, так и смешивая в разных пропорциях. Хороший очистительный эффект дает напиток из сока петрушки (четверть стакана), воды (четверть стакана), лимонного сока и меда.
При наличии проблем с почками обязательно следует обратить внимание на шиповник. Отвар спелых ягод дикой розы полезно пить хотя бы дважды в день. Напиток готовят из 2 столовых ложек ягод и 1 стакана воды. Все вместе кипятят 15 минут, настаивают и принимают 2-3 раза в день по трети стакана.
Клюквенный сок — одно из самых популярных и наиболее эффективных натуральных средств для улучшения функциональности мочевыводящей системы. Клюква помогает очистить почки от избытка оксалата кальция, который способствует образованию камней. Но следует знать, что выраженным очистительным эффектом обладает только свежий сок клюквы. Если и покупать напиток в магазине, то обязательно выбирать без сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов.
Свекольный сок содержит вещество бетаин, которое обладает антиоксидантными свойствами. Для почек свекла полезна хотя бы тем, что способствует выведению излишков фосфата кальция, тем самым снижая вероятность образования камней.
Натуральный лимонный сок увеличивает в моче концентрацию цитрата, который также предотвращает формирование камней в почках. Для достижения очистительного эффекта подходит напиток из сока 4-5 лимонов и 1 литра теплой воды.
Яблочный сок эффективно очищает не только почки, но и печень, желчный пузырь. Но как в случае с большинством других фруктовых или овощных соков, использовать надо свежеприготовленный продукт. Очистительная программа с применением яблочного сока рассчитана на 3 дня. В эти дни напиток следует употреблять строго по часам: в 8 утра, затем в 10, 12, 13 16, 18 и в 20 часов. Два первых и два последних приема состоят из 1 стакана сока, в остальное время следует выпивать по 2 стакана напитка.
Ягоды винограда полезны для почек в первую очередь благодаря содержанию ресвератрола. Это вещество — хорошая профилактика воспаления и поликистоза почек. Оздоровительный эффект не только для мочевыделительной системы, но и для печени и поджелудочной железы создают водоросли. Результаты научных опытов показали, что достаточно употреблять этот продукт в течение 22 дней, чтобы снизить риск болезней почек.
Витамины и минералы для очистки выделительной системы
Кальций. Многие ошибочно предполагают, что отказ от пищи, богатой кальцием, поможет предотвратить образование камней в почках. На самом деле все наоборот. Чтобы отпала необходимость думать об очищении почек, врачи советуют ежедневно употреблять по 1,2 г кальция.
Витамин В6. Это полезное вещество участвует во многих метаболических процессах в организме. В частности, витамин В6 необходим для метаболизма глиоксилата. Но если в организме не хватает витамина, вместо глицина образуются оксалаты, а те в свою очередь ведут к формированию камней в почках. Чтобы избежать столь неприятных последствий, ежедневно следует принимать хотя бы по 50 мг витамина В6.
Омега-3. Стандартная диета современного человека содержит больше кислот омега-6 , которые могут вызывать воспалительные процессы, и невероятно мало полезных жиров типа омега-3. Исследования показывают, что чрезмерное увлечение пищей, богатой омега-6, может привести к образованию камней в почках. Предотвратить этот процесс естественным образом можно с помощью пищи с омега-3 (жирная морская рыба, рыбий жир).
Цитрат калия. Калий — незаменимый элемент для поддержания баланса электролитов и рН мочи. Терапия с использованием цитрата калия снижает риск образования камней в почках. Особенно полезно это вещество людям, у которых раньше уже возникала потребность в очистке мочевыводящей системы.
Пример двухдневной диеты для очистки почек
День 1
Завтрак: 250 мл напитка, приготовленного из имбиря, свеклы и лимона, взятых в равных частях, и четверти стакана ягод клюквы (можно сушеных).
Обед: поместить в чашу блендера 1 стакан миндального молока, половину стакана свежего шпината, четверть стакана клюквы, половину большого яблока и 2 столовых ложки семян тыквы. Измельчить до желаемой консистенции.
Ужин: салат из свежей зелени, 100 г белкового продукта (рыба, курица), горсть винограда и горсть арахиса.
День 2
Завтрак: смешать в блендере 1 стакан молока, 1 банан, полстакана черники. Отдельно принять 1 чайную ложку водорослей. Второй вариант: полстакана зелени петрушки, 3 стебля сельдерея, 2 моркови, 1 огурец. Все также смешать в блендере и выпить.
Обед: порция пшенной каши с ягодами и семенами тыквы.
Ужин: порция ячменной каши, салат из зелени, 100 г рыбы или курицы, коктейль из апельсинового, лимонного и несладкого вишневого соков, взятых в равных частях.
Почки являются одним из самых важных органов в нашем теле, от правильной функциональности которых, без преувеличения, зависит наша жизнь. Но без сбалансированной диеты токсичные вещества могут накапливаться в организме и ухудшать работоспособность почек. Чтобы этого не произошло, они нуждаются в специальной системе питания. Хоть изредка полезно побаловать их продуктами с очистительным эффектом. Но к вопросу очистки организма правильнее подходить комплексно: здоровой системы питания следует придерживаться ежедневно, а не только во время очистки почек.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Источник