Какие продукты восстанавливают нервные клетки
Содержание статьи
Продукты для восстановления нервной системы, мозга и памяти
Современный человек на каждом шагу подвергается стрессам, острым впечатлениям и нервным перегрузкам, часто вынужден экономить на сне, отдыхе, питании. При таком режиме жизни рано или поздно начинает подводить память, внимание, работоспособность, затем появляется постоянная усталость, раздражение и даже депрессия.
Чтобы запас прочности не истощился, необходимо следить, чтобы в рационе присутствовали продукты для восстановления организма, а питание было сбалансированным и регулярным. Из продуктов для восстановления нервной системы готовят блюда, обогащённые микроэлементами и витаминами. Чем полезны эти продукты?
- Молочная продукция, капуста, свёкла — для снабжения кальцием.
- Бобовые, пшено, бананы — источники калия.
- Орехи, гречка, овсяная каша, желток — содержат магний.
- Морская капуста и рыбные продукты — поставщики йода.
- Говядина, шпинат — источники железа.
- Семечки, желтки — содержат лецитин.
- Чёрный хлеб, каши, овощно-фруктовая группа — богаты витаминами В.
- Шиповник, цитрусы — богаты витамином С.
- Травы (чаи, настойки): мята, мелисса, боярышник содержат успокаивающие, восстанавливающие и другие полезные для нервной системы компоненты.
- Народные рецепты из продуктов для восстановления нервной системы: мёд в сочетании с различными ингредиентами — молоком; чесноком; свёклой; орехами с лимоном и сухофруктами.
Продукты для восстановления мозга
Человеческий мозг обеспечивает анализ информации и слаженную деятельность всего организма. Для бесперебойной работы ему необходима полноценная пища, насыщающая организм такими веществами как глюкоза, витамины В, С, РР, каротин, лютеин, кобальт, йод, медь, цинк, железо, кальций, лецитин, магний, омега-3 кислоты.
Самыми полезными продуктами для восстановления мозга признаны следующие:
- Грецкие орехи
Повышают мозговую активность, замедляют старение организма, восполняют запасы витаминов и микроэлементов, фитонцидов.
- Черника
Служит для улучшения памяти, профилактики сердечно-сосудистых патологий.
- Яйца
Лютеин, содержащийся в этом продукте для восстановления организма, не допускает образования тромбов, развития инсультов и инфарктов. Полезная для мозга доза — 2 яйца ежедневно.
- Чёрный шоколад
Стимулирует мозговую деятельность, расширяет сосуды, благодаря чему улучшается поступление кислорода. Снимает усталость, способствует восстановлению после инсульта, питает мозговые ткани фосфором и магнием.
- Морковь
Тормозит старение клеток, не позволяет им разрушаться.
- Жирная рыба
Омега-3 кислоты необходимы для слаженной работы мозга.
- Морская капуста
Богатый источник йода, крайне важного для работы мозга; дефицит провоцирует беспокойство, бессонницу, депрессию и другие нервные расстройства.
- Курятина
Пополняет ткани белками, селеном, витаминами группы В.
- Шпинат
Важный поставщик антиоксидантов, различных витаминов, желез; выполняет профилактические функции против сердечно-сосудистых заболеваний.
- Мёд с мандаринами и сухофруктами
Фруктово-ореховая смесь рекомендуется народной медициной в качестве средства для нормализации мозговой деятельности. С этой целью употребляется натощак ежедневно, в течение 6 месяцев подряд.
[1], [2], [3], [4], [5], [6]
Продукты для восстановления памяти
Для активной мозговой деятельности, концентрации внимания, памяти и мышления крайне необходимы чистый воздух, насыщенный кислородом, и достаточное количество воды. Не менее важное место отводится пище, стимулирующей кровообращение и снабжающей головной мозг питательными веществами. Такое питание обеспечивают продукты для восстановления памяти.
- Чеснок: стимулирует кровообращение, улучшает память.
- Орехи: витамины В, Е поддерживают память, работу мозга; жирные кислоты, микроэлементы, аминокислоты оказывают благотворное влияние на мышление и функционирование мозга.
- Молоко: 2 стакана в день обеспечивают норму витамина В12, который развивает функцию запоминания.
- Мёд, сухофрукты: содержат глюкозу, необходимую для памяти, стимулируют мозговую активность.
- Морская капуста: поставляет йод, важный для чёткости памяти и повышения уровня интеллекта.
- Красный виноград, ягоды фиолетового цвета: естественные антиоксиданты, помогают хранить и обрабатывать поступающую в центр информацию; улучшают клеточное питание, защищают от разрушения.
- Лимоны: витамин С служит для профилактики забывчивости и стимуляции краткосрочной памяти.
- Розмарин: вещества, и даже аромат растения активизируют обращение крови, расширяют сосуды, повышают эффективность работы мозга.
- Вода: высокоорганизованная мозговая ткань на 90% состоит из жидкости; малейшая нехватка отрицательно сказывается на его деятельности. Для профилактики обезвоживания ежедневно необходимо выпивать по 8 стаканов питьевой воды.
- Кофе: повышает работоспособность, стимулирует кору головного мозга, предупреждает забывчивость.
Конечно, для полноценной работы головного мозга нужны и другие продукты для восстановления организма: нежирная говядина, лососевая рыба, листовые овощи, различные фрукты. А также ограничение или отказ от вредной для мозга пищи: сладких напитков с газом и сахарозаменителями, жирных блюд, алкогольных напитков.
Источник
10 продуктов, укрепляющих нервную систему
Большую часть полезных веществ наш организм получает посредством питания. Для нормального функционирования ЦНС требуется внушительное количество витамином и минералов. Продукты для нервной системы должны быть в рационе ежедневно. Недостаток некоторых веществ способен лишить человек энергии, сил и даже вогнать в состояние депрессии. При хроническом недостатке необходимых элементов в организме могут начать развиваться различные заболевания.
Ученые давно выяснили, что некоторые продукты способны поднимать человеку настроение, стабилизировать его психоэмоциональный фон, повышать стрессоустойчивость. Рассмотрим, какие продукты содержат в себе вещества, укрепляющие нервную систему и очень полезны людям, страдающим неврозами, астенией и другими психоневрологическими расстройствами.
Элементы, необходимые для нервной системы человека
ЦНС оказывает влияние на деятельность всего организма и напрямую связана с мозгом. Биологически активные вещества участвуют в передаче нервных импульсов, выработке нейромедиаторов, благодаря которым мозг сохраняет связь с другими органами. Есть ряд элементов, без которых неврологическая система просто не сможет функционировать.
Интересно знать!
Тело человека наполняют миллиарды нервных клеток. Их намного больше, чем людей на Земле. В головном мозге находится свыше 100 млрд нервных клеток. Если поместить их все в одну линию, то получится путь в 966 км. Спинной мозг состоит из 13,5 млрд нейронов. Несмотря на их огромное количество, клетки не обладают способностью к делению.
К таким элементам относятся:
- Калий. Необходим для регуляции мышечных волокон, работы сердца и нервных окончаний.
- Глюкоза. Оказывает влияние на содержание сахара в крови. При недостатке этого вещества нервные клетки расширяются, происходит растяжение миелинового слоя, повышается риск возникновения невроза.
- Кальций. Без него невозможна проходимость нервных импульсов по нервным волокнам и мышцам.
- Йод. Регулирует работу эндокринной системы, влияет на баланс гормонов в организме, улучшает память.
- Фосфор. Обеспечивает работоспособность нервной системы в стрессовом состоянии, нормализуя функционирование мышечных структур.
-
Железо. Участвует в метаболических процессах мозга, влияя на умственную деятельность, концентрацию внимания, память.
- Магний. Поддерживает работу сердца, влияет на скорость передачи нервных импульсов в ЦНС.
- Лецитин. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нейтрализует вредный холестерин, укрепляет нервные волокна.
- Витамин А. Защищает нервные клетки от воздействия свободных радикалов, влияет на сон, и на многие метаболические процессы в организме.
- Витамины группы В. Главные вещества нервной системы. Повышают ее устойчивость, предохраняют от развития неврозов и иных психических расстройств.
- Витамин С. Способствуют выработке гормонов, предупреждающих сбои в работе ЦНС, выводит из организма вредные вещества образующиеся в процессе биомеханических реакций.
- Витамин Е. Понижает возбудимость нервной системы, выводит токсины.
- Омега-кислоты. Улучшают работу мозга, повышают устойчивость НС к внешним факторам, улучшают проводимость нервных импульсов.
Ученые выяснили интересный факт. Наш организм настолько уникален и умен, что способен самостоятельно вырабатывать практически все необходимые вещества для своей жизнедеятельности. Но происходит это только в определенном состоянии — когда человек счастлив.
Любые положительные эмоции запускают в нашем теле сотни биохимических процессов, положительно воздействующих на здоровье. Негативные эмоции, наоборот, разрушают тело. Ведь не зря говорят, что все болезни от нервов.
Поэтому очень важно не только следить за своим рационом, но и за своими чувствами и эмоциональными реакциями.
На заметку!
Клетки нервной системы — самые крупные в нашем организме. Они просто огромны по сравнению с другими клетками. К сожалению, они менее живучие. Многие слышали такую фразу: «нервные клетки не восстанавливаются». Так вот, это чистейшей воды миф. Факт состоит в том, что клетки мозга восстанавливаются. Просто это немного трудно было заметить для ученых.
Узнайте, как восстановить клетки мозга самостоятельно
Топ 10 продуктов, полезных для нервной системы
Итак, мы рассмотрели какие вещества необходимы организму для крепкой и здоровой ЦНС. Теперь представляем вам продукты полезные для нервной системы.
1. Орехи
Фисташки, грецкие орехи, кешью, фундук богаты омега-3 кислотами. Также в них содержаться флавониды, эфироли, витамины, положительно влияющие на состояние нервов и мозга.
2. Бананы
Этот продукт содержит большое количество калия и триптофана. Калий оказывает положительное влияние на мышечную систему и работу сердца. Благодаря триптофану в мозге стимулируется выработка серотонина (гормона радости), за счет чего у человека повышается настроение, и он легче переносит стрессы.
Ученые говорят, что если съедать 1-2 банана каждый день, то можно защитить себя от депрессии и хандры, особенно зимой.
Всего 5 сортов бананов считаются пригодными для употреблением человеком. Среди них есть сладкие — десертные и несладкие, идущие для приготовления основных (первого или второго) блюд.
3. Какао (шоколад)
Какао содержит в себе комплекс веществ, стимулирующих выработку эндорфинов (гормонов счастья). К тому же этот продукт очень полезен для мозга и сердца. Пару долек темного шоколада запускают в организме человека те же биохимические реакции, что и эмоции радости, счастья, удовольствия.
Читайте также:
Какао снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
4. Зеленый чай
В зеленом чае присутствует аминокислота, способствующая выработке нейромедиаторов. Также в нем содержится кофеин, бодрящий нервную систему. Поэтому зеленый чай рекомендуется пить, когда необходима повышенная концентрация внимания, активная умственная деятельность, бодрость. Он действует ни чуть не хуже кофе. Но при этом не спазмирует сосуды и не вызывает головные боли, которые нередко наблюдаются у любителей кофе.
Американская ассоциация онкологических исследований заявила о том, что полифенол Е, входящий в состав зеленого чая, способствует остановке роста раковой опухоли. Это открытие, о котором было заявлено на одиннадцатой международной конференции по проблемам профилактики рака показывает, что зеленый чай может быть средством как для лечения рака молочной железы, так и для профилактики этого заболевания.
5. Цитрусы
Любой цитрус содержи в себе большое количество витамина С. Но главная польза продуктов в том, что их аромат, богатый парами эфира, благотворно влияет на нервную систему, повышая настроение и успокаивая. Также запах цитрусов освежает и бодрит. Очень полезно держать на рабочем столе свежую цедру лимона, апельсина или мандарина. Корочку меняют, когда она засохнет и перестанет источать аромат.
6. Шпинат
Продолжая говорить о том, какие продукты для нервной системы самые полезные, не забудем и про зелень. Шпинат является настоящим кладезем ценных веществ не только для ЦНС, но и для всего организма. В нем присутствуют редкие химические соединения, аминокислоты, витамины. Кроме того, шпинат является прекрасным антиоксидантом и снижает риск возникновения онкологии.
Шпинат по праву считается суперфудом: в нем содержится множество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. А еще в нем очень маленькое содержание жира, что делает этот овощ настоящей находкой для тех, кто сидит на диете. В 100 граммах шпината содержится 25 кКал, 2,8 грамма белков, 0,8 граммов жиров и 1,6 грамма углеводов.
7. Мед
Известно, что сладости не очень хорошо влияют на наше здоровье. Но мед является исключением. Это настоящее целительное снадобье, дарованное нам природой. При умеренном потреблении мед положительно влияет на сердце, нервную систему, желудок, и насыщает организм витаминами.
Не забывайте, что этот продукт считается аллергогенным. Его нельзя есть в больших количествах.
8. Гранат
Зернистый фрукт насыщает кровь полезными веществами. Он очень полезен людям, страдающим гипотонией и мигренями. Сок граната улучшает кровообращение. За счет этого клетки мозга получают больше кислорода и активнее взаимодействуют с нервными волокнами. Также гранат укрепляет кровеносные сосуды и обогащает кровь железом, поэтому рекомендован при анемии.
Гранат повышает гемоглобин, но вреден при язвенной болезни желудка. А вообще в нем содержится 15 аминокислот, некоторые из которых ничем заменить нельзя. Это не говоря уже о множестве витаминов. Отвар из гранатовых корок, кстати, отлично помогает при расстройстве желудка.
9. Морепродукты
Рыба, особенно красная, является богатым источников омега кислот. Недостаток этих веществ вызывает у человека вялость, апатию, астению, неврозы, депрессии. Очень полезна и морская ламинария, в которой много йода.
10. Авокадо
Фрукт содержит в себе большое количество аминокислот, витаминов и минералов, благотворно влияющих на работу ЦНС. Несколько долек авокадо способны поднять настроение. А регулярное употребление фрукта избавляет от депрессии. Этот фрукт очень полезен для мозга, он очищает сосуды, улучшает кровообращение, профилактирует гипертонию.
Лучшие эфирные масла для снятия стресса
Какие продукты вредны для нервной системы
Есть не только полезные, но и вредные продукты для работы нервной системы. К ним относятся:
-
Копченья и соленья.
- Консервированные продукты.
- Любая слишком жирная пища.
- Снеки (чипсы, сухарики).
- Кофе, крепкий чай.
- Полуфабрикаты, фаст-фуд.
- Сдобные хлебобулочные изделия.
- Слишком пряные и острые блюда.
- Алкогольные напитки.
Советы, как еще восстановить нервную систему
Не только продукты помогают восстановить нервную систему и привести в равновесие душевное состояние. Очень многое зависит от образа жизни человека и его мировоззрения.
Чтобы укрепить нервную систему и не впасть в состояние депрессии в условиях повышенной активности, нужно выполнять ряд простых правил:
- Отрегулировать режим сна.
- Нормализовать режим труда и отдыха.
- Организовать здоровое питание.
- Освоить расслабляющие техники.
- Заняться гимнастикой или другими подходящими видами физических упражнений.
- Бывать на свежем воздухе не менее 1 часа в сутки.
- Привести себя в порядок (сменить имидж, принять расслабляющую ванну, пройти курс массажа).
- Придумать для себя хобби, которое будет доставлять удовольствие.
- Искать в любой ситуации положительные моменты.
Но важно помнить, что всего этого будет недостаточно, если человек не имеет нужного настроя и желания быть здоровым. Мужчины и женщины восстанавливаются после депрессии и неврозов по-разному. Женщинам, обычно требуется дольше времени.
Интересные факты о нервной системе:
Факт 1
Для нормального функционирования нервной системы необходимы ионы калия, натрия и витамин В, а также достаточное количество воды. Недостаток веществ или жидкости ведет к снижению производительности работы мозга.
Факт 2
Вопреки распространённому мифу, далеко не все болезни могут возникать из-за нервного напряжения. Но ослабленная нервная система всегда снижает и иммунную.
Факт 3
спинной мозг способен на самостоятельное «принятие решений». Это доказывают рефлексы, когда вам доктор бьет молоточком по коленке. Именно поэтому мы резко одергиваем руку, когда касаемся горячего чайника, например.
Конечно, умеренное употребление перечисленных продуктов не нанесет серьезного вреда. Но если человек страдает неврозом, депрессий или другими психическими расстройствами, от них лучше отказаться полностью до момента полного восстановления. Особенно от алкогольных напитков, жирной пищи и копченостей.
Онлайн запись к врачу в любом городе России
От состояния нервной системы зависит все наше здоровье и психоэмоциональное состояние. Не забывайте также, что для укрепления ЦНС важны не только продукты питания, но и умеренные физические нагрузки, нормированный сон, образ жизни в целом. Продукты для нервной системы принесут намного больше пользы, если человек подходит к проблеме комплексно. При любых заболевания ЦНС или подозрениях на них, необходимо обязательно обращаться к врачу.
Автор статьи: Евгения Криворукова, врач-диетолог
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо за вашу внимательность и помощь!
Источник
Питание для нервов
В наше неспокойное время очень большой нагрузке подвергается нервная система. Она состоит из головного, спинного мозга и нервных волокон.
Нервам отводится очень важная роль в человеческом организме. Они связывают в единое целое все органы и системы, стимулируя их деятельность. А еще нервная система помогает приспособиться организму к изменчивости внешней среды.
Оказывается, что в теле человека существует тридцать одна пара спинномозговых нервов, а общая длина всех нервных волокон в организме составляет около 75 км!
Общие рекомендации
Для сохранения здоровья нервной системы необходимо снизить нагрузку на органы пищеварения, то есть питаться регулярно и небольшими порциями. Принимать пищу в комфортной обстановке, получать удовольствие от еды и пить больше жидкости.
При различных недомоганиях со стороны нервной системы медики советуют ограничить в рационе употребление белков и жиров, отдать предпочтение продуктам с повышенным содержанием витаминов и жидкости.
При нарушениях работы нервной системы ограничиваются овощи и фрукты с грубой клетчаткой. Исключаются острые, соленые блюда, тяжелые для переваривания продукты.
Самые полезные продукты для нервов
Бытует такое выражение, что «все болезни от нервов». Действительно, при ослаблении нервной системы, появляется риск осложнений со стороны сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой системы.
Для поддержания здоровья нервной системы очень важно правильное питание. Особенно необходимы для нервной системы такие продукты:
- Бананы и свежие помидоры. Укрепляют нервную систему, препятствуют возникновению депрессии.
- Скумбрия, треска, лосось. Содержат полезные жиры. Тонизируют печень, которая способствует защите нервных волокон от токсических веществ. В 60 раз снижают риск развития депрессии!
- Яйца. Богаты лецитином, который помогает бороться с плохим настроением. Английские врачи рекомендуют съедать от одного до двух яиц в день.
- Молочные продукты, капуста, морковь, яблоки. Содержат кальций и фосфор в идеальных для человека пропорциях. Кальций способствует снятию нервного напряжения, а фосфор стимулирует нервную систему.
- Зелень. Богата магнием, который необходим для нормализации процессов торможения в организме.
- Проросшие зерна пшеницы, хлебцы, крупы. Богаты витаминами группы В, которые необходимы для обеспечения стрессоустойчивости организма.
- Растительные масла, орехи, авокадо. Содержат витамин Е. Заряжают организм энергией, стимулируют мышечную активность.
- Клубника — ягода «хорошего настроения». Стимулирует нервную систему. Является хорошим антидепрессантом.
- Сыр, картофель, неочищенный рис, дрожжи, соя, арахис, кунжут. Содержат важные аминокислоты: глицин, тирозин, триптофан и глютаминовую кислоту. Эти аминокислоты повышают работоспособность организма, успокаивают нервы.
Народные средства для нормализации работы нервной системы
Очень полезны для нервной системы молоко и кисломолочные продукты.
- При нервном перевозбуждении полезно выпить на ночь теплое молоко с ложечкой липового, гречневого или хвойного меда.
- Неврозы хорошо поддаются лечению маточным молочком (при условии отсутствия аллергии на продукты пчеловодства).
Средство от бессонницы и неврозов:
1 стакан минеральной воды; 1ст.л. меда; сок половины лимона. В течение 10 дней пить эту смесь утром натощак. Мед для укрепления нервной системы лучше брать липовый, сосновый, гречневый, пихтовый или еловый.
Некоторые диетологи для нормализации работы нервной системы советуют пройти такие
Этапы оздоровления:
Этап 1. Детоксикация. Для очищения организма от шлаков и токсинов
используются овощные соки и отвары трав.
Этап 2. Питание. В большом количестве, если нет противопоказаний врача, употребляются листовые овощи и зелень.
Этап 3. Гепатопротекция. Употребление продуктов, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты (например, жирная рыба, приготовленная на пару).
Продукты, вредные для нервов
- Алкоголь. Создает обманчивое чувство расслабления. Истощает нервную систему. Ухудшает память, способность логически мыслить, ослабляет силу воли.
- Кофе и чай. Содержат кофеин, который в больших количествах вреден для организма. Перевозбуждает нервную систему. Блокирует сигналы организма о необходимости отдыха. Повышает чувство тревожности.
- Кондитерские изделия, выпечка. Содержат очищенные углеводы, которые быстро всасываются в кровь, вызывая кратковременное улучшение настроения и прилив сил. Но эффект очень быстро проходит, вызывая слабость, аллергии и синдром хронической усталости.
Рейтинг:
9.9/10
Голосов: 9
Достоверность информации 10
Читайте также о питании для других органов:
Источник