Какие продукты входят в состав диеты елены малышевой

Диета Елены Малышевой — меню и лучшие рецепты диетических блюд

Елена Малышева — врач, доктор медицинских наук и известна телеведущая, уже много лет рассказывает людям с голубых экранов о здоровье. Еще она представила на суд общественности несколько методик похудения, которые уже помогли многим людям избавиться от лишнего веса.

Принципы диеты Елены Малышевой

Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.

1. Голодовка под запретом. Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
2. Дробное питание. Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
3. Подсчет калорий. Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
4. Сделайте диету образом жизни. Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.

Какие продукты входят в диету Елены Малышевой?

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо изменить питание, удалив из него вредную пищу и добавив полезную. Есть определенный перечень продуктов, предложенный Еленой Малышевой. Специальные наборы она разделила на группы: завтраки, обеды, ужины и десерты. Предложенные блюда готовятся из доступных продуктов, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Несколько примеров того, что входит в диету Елены Малышевой.

1. Утренние приемы: овсянка, мюсли с полезными добавками, пшенная каша и омлет.
2. Обеденные приемы: картофель с грибами под соусом из молока, филе птицы с картофелем или рисом, спагетти с фрикадельками или тефтелями.
3. Вечерние приемы: суп-пюре из грибов, тыквы, брокколи, овощной плов и куриный жульен.
4. Десерты: орешки, цукаты, суфле с ягодным соком, зерновые козинаки и фруктовые батончики.

Диета Малышевой — меню на неделю

Доктор не рекомендует беспрекословно соблюдать предложенные рационы питания, поскольку они не учитывают индивидуальных особенностей организма и предпочтений человека. Лучше всего использовать их в качестве примера и с учетом существующих правил. Диета Малышевой, меню которой должно включать пять приемов пищи, сбалансирована. Учтите, что вес порции не должен быть больше 250 г. Важно пить много жидкости, чтобы поддерживать обмен веществ, улучшить пищеварение и обеспечить правильную очистку кишечника. Еще одно правило — углеводы ешьте отдельно от белков.

Рецепты диеты Малышевой для похудения

Ориентируясь на запрещенные и разрешенные продукты, Елена предложила широкий ассортимент блюд, предназначенных для разных приемов пищи. Не забыла она и о сладкоежках, предложив несколько вариантов десертов. Рецепты диеты Елены Малышевой простые и каких-либо уникальных кулинарных секретов в приготовлении нет, главное, учитывать существующие запреты и использовать щадящие варианты термической обработки.

Салат «Щетка» — рецепт от Елены Малышевой

Овощные салаты считаются одними из самых полезных блюд для похудения и оздоровления. Связано это с тем, что в составе овощей есть витамины, минералы и клетчатка, от которой и возникло название «метелка». Диета «Щетка» от Елены Малышевой подразумевает очистку организма от шлаков и токсинов, которые выметаются будто метлой. В отличие от классического рецепта салата, вариант предложенный доктором не включает оливковое масло.

Ингредиенты:

• капуста — 250 г;
• морковка — 250 г;
• свекла — 250 г;
• лимонный сок — 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

1. Свеклу и морковь очистите, затем, мелко нашинкуйте все овощи. Можно использовать терку для корейских салатов.
2. Смешайте овощи и добавьте сок лимона. Перемешайте и отожмите салат руками, чтобы придать сочности и мягкости.

Сыр панир по рецепту Малышевой

Многие сорта сыров, представленных в магазинах, содержат вредные вещества, поэтому при возможности их лучше готовить в домашних условиях. Сыр панир — прекрасный вариант для завтрака, позволяющий ускорить обмен веществ. Продукт является некалорийным и натуральным, поэтому легко усваивается. При желании в рецепт можно добавить зелень.

Панир — рецепт от Малышевой

Ингредиенты:

• молоко — 3 л;
• лимон — 2 шт.

Приготовление:

1. Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте в него сок, выдавленный из цитрусов. Постоянно помешивайте жидкость.
2. Практически сразу молоко начнет сворачиваться. Спустя несколько минут произойдет процесс расслоения.
3. Возьмите сито и застелите его марлей, а затем, вылейте в туда содержимое кастрюли и подождите, пока сыворотка стечет. Обязательно отожмите сырную массу.
4. Останется только положить сыр под пресс на несколько часов, используя тарелку и банку с водой. Сразу после этого его можно есть.

Экспресс диета Малышевой

Когда необходимо за непродолжительный период времени скинуть несколько килограммов, тогда на помощь могут прийти экспресс методы. Вариант, предложенный известной телеведущей, позволяет за 10 дней потерять до пяти лишних килограммов. Экспресс диета Елены Малышевой подразумевает чередование углеводных и белковых дней. Меню, предложенное доктором, необходимо соблюдать без изменений.

Белковый день:

1. Завтрак: 1 ст. воды натощак, яйцо, сваренное вкрутую, и салат из зелени.
2. Обед: 300 г филе, сваренного в двух водах без добавления соли.
3. Перекус: 200 г отварного филе с зеленью;
4. Ужин: 300 г отварного филе с салатом из зеленых овощей. На протяжении дня необходимо выпить 2 л воды.

В течение углеводного дня необходимо есть салат «Метелка», рецепт которого мы рассмотрели ранее и используется по 0,5 кг каждого овоща. Полученный объем делится на 7-8 порций, которые распределяются на день. Кроме этого, важно не забывать о поддерживании водного баланса. Для этой диеты Елены Малышевой необходимо пять углеводных и белковых дней, которые идут друг за другом.

Диета Малышевой — разгрузочный день

Для улучшения результата похудения и работы пищеварительной системы доктор рекомендует проводить разгрузку. С ее помощью происходит нормализация обменных процессов, очистка от продуктов распада и лишней жидкости, восстанавливается водно-солевой баланс. Диета Елены Малышевой — разгрузочный день представлен в нескольких вариантах.

1. Белковый. За сутки разрешается съесть 5-6 порций отварного филе, а еще нужно выпить 2 л воды. Соль запрещено использовать, а при варке добавьте сок лимона. При помощи такой разгрузки можно потерять около 800 г за день.
2. Овощной. Готовится салат из сельдерея, морковки и свеклы. За сутки нужно съесть 6-7 небольших порций. Объем жидкости сохраняется. При помощи этого варианта можно за день потерять до килограмма.
3. Грейпфрутовый. Такая разгрузочная диета Елены Малышевой позволяет избавиться от одного килограмма. За день съедается 5 цитрусов и выпивается 10 чашек зеленого чая. Объем жидкости такой же.
4. Рисовый. При помощи рисовой крупы можно провести чистку организма. Суточное количество готовой каши — 1 кг и это количество делится на 5-6 порций. Не забывайте о жидкости.

Диета Елены Малышевой — противопоказания

Благодаря тому, что представленная методика похудения разработана врачом, возможный вред минимален. К минусам можно отнести небольшое количество разрешенной соли, но Малышева уверяет, что необходимая норма находится в овощах и фруктах. Противопоказания диеты Малышевой следующие: гастрит, холецистит, язва, гепатит, частые запоры и мочекаменная болезнь. Не рекомендуется придерживаться этой методики похудения при заболеваниях почек и сердца, и при частых запорах.

Источник

Елены Малышевой

Имя всем известной телеведущей-врача Елены Малышевой очень часто использовали мошенники, предлагая товары для похудения в сети интернет. Сама же Елена Васильевна живо отреагировала на такую внезапную популярность, организовав проект для желающих похудеть в рамках своей телепрограммы, а затем — создав свой собственный бренд питания для худеющих.

Диета Елены Малышевой стартовала в сентябре 2012 года, и с тех пор неуклонно набирает популярность.

Как на самом деле работает диета Елены Малышевой -принцип работы и ее особенности

Диета Елены Малышевой — это не что иное, как готовая система питания с уже подобранным к ней набором продуктов, рассчитанным на 28 дней. То есть, человеку, желающему похудеть, достаточно купить такой набор — и не заботиться о приготовлении сложных блюд и расчетах калорийности всех продуктов рациона.

Как правильно соблюдать диету Малышевой:

• Людей, которые много работают, и не в состоянии уделить правильному составлению меню должного внимания.
• Разочарованных людей, которые уже испытали на себе одну или несколько диет, но так и не смогли завершить её до конца, в связи со срывами в питании.
• Людей, которые заботятся не только об избавлении от лишних килограммов, но и о здоровом, сбалансированном питании с разнообразным и полезным рационом.
• Людей, которые хотят сбрасывать вес постепенно, без лишнего стресса для организма.
• Желающих похудеть на 4-6 кг в месяц.

Так из чего же должен состоять рацион питания?

В готовые наборы для соблюдения диеты по Малышевой входят готовые сухие и замороженные блюда — полный рацион на 4 недели. Для принятия пищи достаточно разморозить готовое блюдо, или же залить сухие продукты кипятком, как указано в инструкции к диете.

На каждый день в наборе продуктов по диете Елены Малышевой есть завтрак, обед, полдник и ужин — они отмечены цветом: завтраки в коробках зеленого цвета, обеды — желтого, ужины — красного. Десерты Вы найдете в коробках синего цвета.

Диета Малышевой основана на употреблении блюд и продуктов, имеющих малое количество жира и соли. То есть, в продуктах, составляющих рацион диеты Малышевой, не будет совсем, или будет мизерное количество сахара, изделий из муки, сладостей, картофеля, свеклы, моркови, риса.

Соблюдая диету Малышевой, необходимо придерживаться рекомендованного рациона и не употреблять другие блюда и, конечно, алкоголь. Можно есть только несладкие и не очень калорийные фрукты — яблоки, сливы, груши — на второй завтрак и полдник вместо десерта.

Примерное меню на каждый день от Елены Малышевой:

• Первый завтрак: чашка каши из овсяных хлопьев, залитых кипятком, со свежими ягодами, без сахара и масла. Стакан нежирного молока.
• Второй завтрак: два несладких фрукта (например, яблоко и апельсин, груша и мандарин).
• Обед: Отварное белое куриное мясо с ложкой отварного нешлифованного риса (без соли и масла. Не стоит добавлять также специи). Вместо курицы можно брать нежирную телятину или постную рыбу.
• Полдник: Запеканка из нежирного творога с яблоком или морковью.
• Ужин (не позднее 19-00): Яйцо, салат из овощей, заправленный ложкой растительного масла или стаканом кефира.

Перед сном не стоит есть фрукты и хлебцы.

Основные правила питания на диете Елены Малышевой:

• Ни в коем случае не голодать! Лучше разделить ежедневный рацион на большее количество приемов пищи с меньшими порциями, чтобы голод не появлялся. Елена Малышева рекомендует руководствоваться объемом пищи на один прием, равный стандартному стакану.
• Необходимо строго считать калории, употребляемые ежедневно — их количество не должно превышать 1200 ккал. Иногда полезно уменьшать количество калорий до 800 в день — например, два раза в неделю, как разгрузочные дни.
• Пищу необходимо очень тщательно пережевывать — не менее 18 раз каждую отправленную в рот порцию.
• Чистую негазированную воду необходимо сделать союзником в похудении. Ежедневно следует выпивать 10 и более стаканов, причем самый первый — сразу же после пробуждения утром.
• Углеводы в пище, несомненно, должны присутствовать, но преимущественно медленные — в составе злаковых каш, цельнозернового хлебца.
• Жира в пище следует избегать. То есть, надо выбирать продукты нежирные (но не обезжиренные!). Почти полностью следует исключить употребление растительного и сливочного масла.
• Также следует исключить из рациона соль и сахар.
• На обед нужно готовить белковые блюда — отварное нежирное мясо, курицу, паровую или запечённую постную рыбу.
• Диету следует сочетать с посильной физической нагрузкой — но при этом очень важно не перегружать сердечнососудистую систему. Нагрузки должны быть регулярными и равномерными.
• В каждую неделю диеты можно устраивать один-два разгрузочных дня — например, на яблоках, капустном салате или отварном рисе без соли и масла.

Из чего состоит меню на 10 дней от Елены Малышевой?

Вместе с диетой, которая рассчитана на длительный срок похудения (от 1 до 4 месяцев), Елена Малышева, совместно с Риммой Мойсенко, известным диетологом, разработала вариант экспресс-диеты, рассчитанный на 10 дней.

На этой диете реально похудеть на 5-6 килограммов, если точно следовать её правилам.

Экспресс-диета на 10 дней Елены Малышевой основана на чередовании белковых и углеводных дней. Эта система питания должна применяться в экстренных случаях, когда необходимо быстро добиться результата к какому-либо событию — но злоупотреблять ей не стоит.

Экспресс-диету Малышевой диетологи советуют выполнять один раз в год, не чаще.

Примерный ежедневный рацион диеты Малышевой на 10 дней

В белковый день:

• Утро следует начинать со стакана прохладной негазированной воды.
• На завтрак съедать вареное вкрутую яйцо.
• В течение дня — 800 граммов отварного без соли куриного мяса (без кожи и жира), пить негазированную воду — 2 литра и более. В следующий белковый день курицу можно заменить на телятину или постную рыбу.

В углеводный день:

• Приготовить на весь день салат: нашинковать по 500 граммов капусты, свеклы, моркови, заправить салат только ложкой лимонного сока. Это количество салата съедать в течение дня за 7-8 приемов пищи, по стакану салата на один прием.
• Пить негазированную воду — 2 литра и больше.

Подробное меню на 10 дней

1-й День:

1-й Завтрак. Гречневая каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды.

2-й Завтрак. Апельсин.

Обед. Отварное куриное филе с темным рисом.

Полдник. Творожная запеканка с морковью, несладкий чай.

Ужин. Тушеная капуста с кабачками, стакан кефира.

2-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи — салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция — 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

3-й День:

1-й Завтрак. Овсяная каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды.

2-й Завтрак. 2 яблока.

Обед. Суфле из отварной говядины на пару, 200 г отварной цветной капуста, отвар шиповника.

Полдник. 1 грейпфрут.

Ужин. Овощной салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.

4-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи — салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция — 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

5-й День:

1-й Завтрак. Омлет, салат из морковки и яблока, отвар шиповника.

2-й Завтрак. Творожная запеканка без сахара.

Обед. Овощной суп с нежирной рыбой.

Полдник. 1 апельсин или груша.

Ужин. Запеченная цветная капуста, стакан воды.

6-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи — салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция — 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

7-й День:

1-й Завтрак. Перловая каша на воде, 50 г зеленого горошка.

2-й Завтрак. Апельсиновый сок.

Обед. 100 г отварного куриного филе с зеленой фасолью.

Полдник. Обезжиренный йогурт.

Ужин. Овощной салат, стакан кефира.

8-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи — салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция — 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

9-й День:

1-й Завтрак. Кабачковое пюре, два диетических хлебца, отвар шиповника.

2-й Завтрак. 100 г винегрета без заправки.

Обед. Тушеная капуста, 1 зеленое яблоко.

Полдник. 1 грейпфрут или апельсин.

Ужин. Отварное куриное или рыбное филе, салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.

10-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи — салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция — 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

Реально ли похудеть на диете от Малышевой Елены -реальные отзывы и факты

Плюсы диеты Елены Малышевой:

• Главным положительным моментом диеты Малышевой является тот факт, что на ней не нужно голодать — 5 приемов пищи вполне достаточно, чтобы не испытывать чувство голода.
• Человеку, желающему похудеть, не надо переходить на совершенно иную. Чуждую для организма, систему питания — по сути, он питается теми же продуктами и блюдами, что до диеты, но — с небольшими ограничениями и правилами.
• Диета Елены Малышевой предусматривает такую систему питания, в которой белковую пищу необходимо употреблять в первой половине дня, а перед сном — есть блюда, содержащие совсем небольшое количество углеводов и белка.
• Диета Малышевой не отвергает прием растительного масла и медленных углеводов — необходимо просто рассчитывать количество калорий.
• Диета Малышевой не относится к быстрым средствам похудения, поэтому на ней реально худеть, сохраняя при этом здоровье и тонус мышц.
• Налаживается работа желудочно-кишечного тракта, что способствует быстрому выведению шлаков и потере лишних килограммов.
• Готовые наборы продуктов к диете Малышевой делают процесс приготовления блюд легким. Не нужно ломать также голову над составлением меню — в наборах продуктов всё разложено по отдельным упаковкам для завтраков, обедов и ужинов. Имеются даже полезные и малокалорийные десерты для полдников.

Отличные результаты похудения, подтверждаемые вновь и вновь счастливыми похудевшими мужчинами и женщинами, доказывают эффективность диеты Елены Малышевой.

На фото Вы можете видеть эти результаты:

Недостатки и противопоказания

Основные недостатки данной системы питания — следующие:

• Не всем людям доступны готовые наборы продуктов и блюд для диеты — их стоимость довольно высока.
• Людям, которые в течение дня очень заняты, или же находятся в поездке, проблематично соблюдать рекомендованную схему питания.
• Малая калорийность ежедневного рациона предполагает ограничения в питании, а это означает несбалансированность. К примеру, белковая пища употребляется только в обед.
• Ограничение в меню поваренной соли также является минусом — именно поэтому диеты Малышевой нельзя придерживаться длительное время.

Однако, несмотря на некоторые недостатки питания по данной диете, диетологи сходятся во мнении, что явных противопоказания для диеты Малышевой нет.

Беременным и кормящим женщинам, людям с сахарным диабетом, заболеваниями эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем перед началом диеты следует получить рекомендации своего лечащего врача и обдуманно подходить к составлению ежедневного рациона.

Источник