Какие продукты входят в потребительскую корзину в германии
Потребительская корзина: особенности формирования и наполнения
Последнее время мы начали задумываться о различиях в условиях проживания в разных странах мира. Несомненно, разные государства по-своему оценивают и регулируют уровень жизни населения. В связи с этим, нас заинтересовал процесс формирования потребительской корзины в разных странах мира, и мы попытались провести небольшое исследование на эту тему.
Что такое потребительская корзина?
Потребительская корзина — это набор товаров и услуг, необходимый для полноценного проживания человека на территории страны в течение одного года. Потребительская корзина должна удовлетворять минимальные потребности гражданина. На основе состава потребительской корзины формируется величина прожиточного минимума. Кроме того, потребительская корзина служит основой для подведения статистики по реальному и расчетному уровню потребления населением страны.
Потребительская корзина делится на три категории:
• необходимые продукты питания
• необходимые непродовольственные товары
• необходимые услуги
Объем потребления рассчитывается в среднем на одного человека для каждой из основных социально-демографических групп населения: трудоспособное население, пенсионеры и дети. Потребительская корзина устанавливается в целом по России и по субъектам РФ. По закону она пересчитывается не реже одного раза в пять лет.
Также существует понятие «Индекс Потребительских Цен» (ИПЦ). Это метод, распространённый во многих странах и специально созданный для измерения среднего уровня цен на товары и услуги (потребительской корзины) за определённый период в экономике. Это показатель среднего изменения во времени цен, выплачиваемых городскими потребителями за рыночную корзину потребительских товаров и услуг.
Для сравнения потребительских корзин возьмем страны США и Германия.
Потребительская корзина США
В Министерстве труда США существует специальное подразделение — Бюро статистики труда (BLS). Оно занимается сбором и обработкой данных.
Примерно 12 тысяч жителей США из разных штатов, живущих в городах и имеющих разный социальный и имущественный статус, ведут специальные дневники своих покупок на протяжение определенного отрезка времени, и им за это доплачивают. Именно жители городов ведут эти дневники, потому что 93% всего населения США живет в городах, а потребительская корзина призвана учитывать потребности основной массы населения.
Дневник покупок сдается в BLS. Также, каждый квартал проводятся опросы граждан о совершенных ими покупках. Все эти данные анализируются, товары сортируются по востребованности, и формируется потребительская корзина. Если товар важен во многих семьях, то он попадает в потребительскую корзину.
Такой подход обеспечивает точное представление о предпочтениях среднего потребителя и при выплате пособий позволяет обеспечить нуждающимся средний уровень жизни по стране.
Американская корзина состоит более чем из 350 позиций, официальные данные можно найти на сайте Бюро Статистики США.
Потребительская корзина Германии
Германия — одна из самых развитых стран Европы и уровень жизни там иной. Состав потребительской корзины формируют сами жители страны. Корректировка корзины происходит раз в пять лет. Федеральное статистическое ведомство проводит опрос 60 тысяч семей и на основе размеров их расходов и их структуры формирует потребительскую корзину. Помимо этого ежегодно происходит опрос шести тысяч респондентов.
В состав немецкой потребительской корзины входят более 750 товаров, причем помимо привычных продуктов питания там можно найти такие пункты измеритель кровяного давления на запястье.Если брать услуги, входящие в потребительскую корзину Германии, то она включает в себя стоимость детских яслей, содержание в домах престарелых и инвалидов, амбулаторный уход на дому и даже доставку продуктов на дом.
В Германии наиболее важными категориями в потребительской корзине являются жилье, вода, электричество, газ и другие виды топлива (32 процента от общего веса), транспорт (13 процентов), отдых, развлечения и культура (11 процентов), продукты питания и безалкогольные напитки (10 процентов). Корзина также включает в себя различные товары и услуги (7 процентов), мебель, осветительное оборудование, бытовую технику и другое бытовое оборудование (5 процентов), ресторан и услуги по размещению (5 процентов), здравоохранение (5 процентов) и одежду и обувь (5 процентов), оставшиеся 7 процентов корзины составляют алкогольные напитки и табак, связь и образование.
Сравнение
На основании данных мы составили сравнительную таблицу по главным критериям.
Для возможности сравнения товары и услуги сгруппированы в аналогичные группы.
В итоге, мы узнали, что такие страны как Германия и США большую часть своей корзины отдают под услуги, а Россия — под продукты. В немецкой потребительской корзине продукты и непродовольственные товары занимают по 17%, а услуги 66%. В американской корзине продукты занимают 20,6%, непродовольственные товары 9,3%, а услуги 70,4%.
Интервью
Также мы решили задать несколько вопросов советнику отдела социального партнерства управления социально-трудовой сферы и уровня жизни министерства труда и занятости Иркутской области Власовой Марине Геннадьевне.
1. По вашему мнению, в чем заключаются особенности формировании состава потребительской корзины в Российской Федерации?
«В нашей стране состав потребительской корзины формируется в зависимости от территории расположения. К примеру, мы живем в северных регионах и у нас в пище должно быть больше калорий. В связи с этим и идет наполнение потребительской корзины от территориальной расположенности. Все эти основы прописаны в Федеральном Законе №134.
Так же потребительская корзина делится на 3 социально-демографические группы: пенсионеры, трудоспособное население и дети. По этому критерию тоже идет свое наполнение. Пенсионеры уже не такие активные — у них потребление калорий должно быть меньше, дети наоборот — растут, поэтому у них калорийность больше. Кости формируются в детском возрасте, поэтому для детей больше молочных продуктов.
Вообще, потребительская корзина — это минимальный объем продуктов для обеспечения жизнедеятельности. Люди не должны питаться именно этим списком продуктов. Многие считают, что потребительская корзина = прожиточный минимум, но нет. Потребительская корзина — это расчетная цифра, которая является критерием для определения нуждаемости. Люди смотрят доход своей семьи и если он ниже данной величины, то они имеют право получить социальную помощь от государства. Да, на этот уровень реально прожить — вы не будете шиковать, но все продукты питания в корзине являются полезными. В ней нет колбасы, а только свежее мясо».
2. В потребительских корзинах многих стран гораздо больше категорий, чем в потребительской корзине РФ. По вашему мнению, необходимо ли расширить состав корзины. Если да, то какими категориями.
«Вопрос очень интересный. Если честно, то я не смотрела состав потребительских корзин других стран, но на данный момент правительством РФ рассматривается вопрос не по увеличению категорий, а по увеличению объема набора продуктов питания. Действительно, обсуждается вопрос о расширении потребительской корзины, но мы исходим из того, что это минимальный набор продуктов питания для определения критерия. У нашего государства абсолютно разная цель с другими странами: у нас — именно определить критерий нуждаемости. Потребительская корзина — основа расчета прожиточного минимума, она устанавливается один раз в пять лет. Министерство берет нормы питания и умножает их на цены, которые дает статистика. Все это связано».
3. Потребительская корзина США рассчитывается на основании данных, которые передают реальные домохозяйства в Бюро Статики? Возможно ли при формировании потребительской корзины учитывать данные о реальном потреблении граждан, как например в США?
«Когда разрабатывали последнюю потребительскую корзину, она учитывала расходы хозяйств с наименьшими доходами. При разработке учитываются статистические данные. Эти данные могут быть закрыты, но нормативы есть. Потребление населения учитывается, сейчас потребительскую корзину хотят привести к нормам рационального питания, потому что все на этом настаиваю. Но в свою очередь это повлечет за собой существенное увеличение прожиточного минимума т.к. потребительская корзина сильно влияет на величину прожиточного минимума, а уже от величины прожиточного минимума зависит МРОТ — минимальный размер оплаты труда. Это все взаимосвязано, просто так взять и увеличить не получится».
4. Одной из основных задач, поставленных новому кабинету министров президентом Российской Федерации Путиным В.В., является увеличение реальных доходов населения. Как вы думаете, будет ли в связи с этим изменен состав и размер потребительской корзины?
«Реальные доходы — это заработная плата. Потребительская корзина тесно связана с прожиточным минимумом, а заработная плата — нет, это совсем другое. Это две параллели. Если у человека зарплата ниже прожиточного минимума, то государство ему помогает; если же реальные доходы гражданина выше, то он никуда и не обращается за помощью. Допустим, государство увеличивает потребительскую корзину, прожиточный минимум тоже увеличивается, но зарплата остается на том же уровне. Если она меньше — то человек является малоимущим. Для того, чтобы доходы выросли, нужно увеличивать не потребительскую корзину, а зарплату; или же наоборот, умен
Вывод
1. На основе проведенного исследования состава потребительской корзины России нам удалось выяснить, что в ее состав входят товары и услуги, необходимые для удовлетворения минимальных потребностей граждан.
2. В США и Германии нет понятия потребительская корзина. В этих странах существует список наименований, которые востребованы среди большей части населения. На основе этих данных рассчитывается Индекс Потребительских Цен (ИПЦ), созданный для измерения уровня цен на товары и услуги.
3. После проведения интервью выяснилось, что у потребительских корзин разных стран разные цели: у России — определить критерий нуждаемости и с его помощью выявить малоимущих граждан.
4. Потребительская корзина не равна прожиточному минимуму, но непосредственно влияет на его размер.
5. Потребительская корзина в России зависит от территории расположения. Корзина рассчитывается в среднем на одного человека для каждой из основных социально-демографических групп населения. Потребительская корзина устанавливается один раз в пять лет.
6. Расширение состава потребительской корзины не приведет к увеличению уровня жизни населения; для этого необходимо увеличивать реальные доходы населения — заработную плату.
Источники
1. Пасюкова Н.Г., Кукушкин А.С. Анализ потребительской корзины продуктов питания // Пищевая промышленность. 2011. №8.
2. Станишевская С.П., Губанов Д.А. К вопросу о российской потребительской корзине // Вестник ПГУ. Серия: Экономика. — 2012. — №2.
3. Москалева Н.А., Саранчина Т.А. Потребительская корзина как показатель уровня жизни населения страны: сравнительная оценка // Инновационная наука. — 2015. — №5-1.
4. Мелик-Шахназарова Е.В. Потребительская корзина / Центральная профссоюзная газета «Солидарность». — 2018.
5. Черкашнев Р. Ю. Основные концепции и охват индекса потребительских цен // Социально-экономические явления и процессы. 2011. №3-4.
6. Центр Управления Финансами Center-YF [Электронный ресурс] // режим доступа: https://center-yf.ru
7. Деловой Квартал [Электронный ресурс] // режим доступа: https://ekb.dk.ru
8. banki.ru [Электронный ресурс] // режим доступа: https://www.banki.ru
9. Надежная правовая поддержка КонсультантПлюс [Электронный ресурс] // режим доступа: https://www.consultant.ru
10. Национальная Ассоциация нефтегазового сервиса [Электронный ресурс] // режим доступа: https://nangs.org
11. Trading Economics [Электронный ресурс] // режим доступа: https://tradingeconomics.com
12. Ekonomika [Электронный ресурс] // режим доступа: https://ekonomika-student.com
13. Яндекс Дзен [Электронный ресурс] // режим доступа: https://zen.yandex.ru
14. Fred Economic Re [Электронный ресурс] // режим доступа: https://fred.stlouisfed.org
15. Knoema [Электронный ресурс] // режим доступа: https://knoema.ru
16. U.S. Bureau of Labor istics [Электронный ресурс] // режим доступа: https://www.bls.gov
Источник
Сегодня мы заглянем в немецкую потребительскую корзину
Сегодня мы заглянем в немецкую потребительскую корзину — и узнаем, из каких товаров и услуг она состоит и как часто меняется её содержимое. А затем мы поговорим о мировой компьютерной промышленности. После нескольких десятилетий безудержного роста она в последние годы стала пробуксовывать. Что ждёт в будущем эту отрасль, от состояния которой в значительной мере зависит экономическое благополучие многих стран?
Помнится, «западный» термин «потребительская корзина» вошёл к сознание советских людей в годы перестройки. На фоне пустых прилавков образ этой самой «корзины», наполненной всякой снедью, производил ошеломляющее впечатление. К счастью, те «дефицитные времена» давно уже миновали: у России и некоторых других постсоветских государств теперь имеются собственные потребительские корзины. Их содержимое многое говорит не только об уровне жизни в данной стране, но и о потребительских привычках и пристрастиях её жителей. Иными словами, это изобретение статистиков — своего рода панорама материальной жизни общества. Статистическая служба ФРГ только что обновила содержимое немецкой потребительской корзины. Для меня это — отличный повод вместе Ольгой Ветошкиной внимательно осмотреть панораму бытовой жизни сегодняшней Германии.
Заказ пиццы на дом, услуги фитнес-клубов и соляриев, замороженные готовые продукты, булочки, выпекаемые в домашних условиях, мазут для отопления частных домов — все эти товары и услуги входят в потребительскую корзину в Германии. И для того, чтобы понять, как и чем живет сегодня среднестатистический немец, достаточно просто заглянуть в эту самую корзину. Надо сказать, что ее содержимое определяется в соответствии с изменениями вкусов потребителя. За «весом» потребительской корзины в Германии внимательно следит Федеральное статистическое ведомство, которое регулярно обновляет данные по набору в ней товаров и услуг. Его специалисты изучают, на что и сколько денег тратят немцы. Причем исследуются различные социальные группы: большие семьи с детьми, матери-одиночки, пенсионеры и т.д. Как подчеркивает начальник отдела статистики цен Юрген Клумский, на основе этих наблюдений определяется список товаров и услуг, которые входят в потребительскую корзину в современной Германии:
«Совокупность всех этих благ мы и называем «потребительской корзиной». По сути дела, сами потребители решают, что будет входить в эту корзину. В Германии это происходит следующим образом: каждые пять лет в рамках статистического исследования опрашиваются 60.000 семей. Мы выясняем размеры и структуры их расходов. Все эти люди ведут специальный дневник. В нем они детально описывают, на что конкретно тратят деньги. Кроме того, ежегодно мы проводим небольшой опрос, в котором принимают участие только 6.000 респондентов. Именно эти исследования являются базисом для нашей работы».
Итак, раз в пять лет содержимое потребительской корзины пересматривается. Этот срок выбран не случайно. На рынке все время происходят изменения: появляются новые продукты, другие, напротив, выходят из употребления. В конце февраля этого года Федеральное статистическое ведомство опубликовало новые данные о том, как же выглядит сегодня потребительская корзина в Германии:
«Потребительская корзина включает в себя около 750 товаров и услуг из различных сфер нашей жизни. Это продукты питания, алкогольные напитки, табачные изделия, одежда, плата за квартиру и т.д. Опираясь на полученные в результате опросов данные, какие-то блага мы добавили, а какие-то изъяли. Например, сейчас в Германии наблюдается интересный феномен: продукты в стеклянной посуде и консервы пользуются все меньшим спросом у населения. А вот замороженные готовые продукты и полуфабрикаты, такие как булочки, выпекаемые в домашних условиях, или пицца, покупатели, напротив, берут намного охотнее».
Юрген Клумский отмечает, что на содержимое потребительской корзины влияют достижения научно-технического прогресса. Электрическая пишущая машинка нынче не в моде. Ее в домашнем хозяйстве вытеснил компьютер. Соответственно, бумагу для пишущих машинок заменили на бумагу для принтеров. За последние пять лет заметно выросло и число пользователей Интернетом, так что значительно увеличились расходы на оплату телекоммуникационных услуг:
«Мы несколько расширили список товаров, и теперь он отражает развитие современных технологий. Еще пять лет назад мало кто пользовался дома такими приборами, как цифровой фотоаппарат или видеокамера, сканер или лазерный принтер. Сейчас же мы добавили в нашу корзину эти предметы. Мы внимательно следим и за техническими новинками в области медицины. И как результат — в список был включен прибор для измерения кровяного давления на запястье».
По статистике, современный потребитель в Германии больше денег тратит не столько на приобретение товаров, сколько на сервис:
«Мы включили в список новые услуги, которые стали в последнее время очень популярны в Германии. Стало в каком-то смысле модно привлекать к ведению хозяйства, так сказать, третье лицо. Поэтому потребители охотно заказывают горячую пиццу на дом. Кроме того, все больше жителей Германии пользуются услугами соляриев, фитнес-клубов, и велосипедных мастерских».
Начальник отдела статистики цен Юрген Клумский также подчеркнул, что новая потребительская корзина пополнилась услугами социальной сферы, как того требуют общеевропейские стандарты. К ним относится и ежемесячная стоимость детских ясель, и амбулаторный уход за больными, и содержание в домах престарелых и инвалидов, а также доставка продуктов питания на дом, так называемые «горячие обеды на колесах».
Одним словом, новая немецкая потребительская корзина как нельзя лучше отражает веяния времени.
А теперь обратимся к компьютерной отрасли. Если в первой половине 20-го века «мотором» экономического развития многих стран было автомобилестроение, то во второй половине столетия эту роль взяли на себя производители компьютеров. На протяжении многих лет их доходы и прибыль росли такими головокружительными темпами, что казалось: этой отрасли обеспечено вечное процветание. Особенно большим спрос на компьютеры был в преддверии 2000-ого года из-за так называемой проблемы «двойного нуля» — однако затем наступил спад. И вот уже три года отрасль ждёт начала очередного подъёма. Когда же, наконец, он наступит — и наступит ли вообще? Этот вопрос мой коллега Глеб Гаврик задал участникам проходившей в Ганновере ярмарки CEBIT — крупнейшего в мире смотра информационных технологий.
Компьютерная отрасль, бесспорно, является сегодня одним из столпов мировой экономики. От спроса на её продукцию напрямую зависит состояние целого ряда народных хозяйств — в частности, экономика США, Китая и многих государств Юго-Восточной Азии. Охлаждение мировой конъюнктуры в последние годы самым плачевным образом сказалась и на компьютерной отрасли. Отрасль, стремительно развивавшаяся на протяжении нескольких десятилетий, вот уже третий год подряд явно «пробуксовывает». А ведь ещё совсем недавно большинство экспертов было уверено, что «золотой век» для производителей компьютеров не закончится никогда… Сегодня высказывания стали куда более сдержанными. Вот как оценивает ситуацию в компьютерной индустрии Матиас Вебер (Mathias Weber), эксперт немецкой организации BITKOM, представляющей интересы компаний из информационной, телекоммуникационной и мультимедийной Отраслей:
«Да, информационная и компьютерная отрасли переживают тяжёлые времена. В прошлом году во многих странах в этой области не было прироста, а в ряде стран, в том числе в Германии, даже отмечен спад. Так, у нас он составил около 2-х процентов. Тем не менее мы рассматриваем эту фазу как переходный период, период перегруппировки сил в отрасли, привыкшей к ежегодному росту в 10 и даже 15 процентов. Видимо, это вполне закономерный процесс, ведь в истории ещё не было такого прецедента — не прекращающегося на протяжении десятков лет бурного роста какой-то одной отрасли. Рано или поздно должны были проявиться признаки насыщения рынка и, соответственно, стагнации. Под перегруппировкой сил я подразумеваю, прежде всего, процесс объединения действительно лучших представителей отрасли. Нет ничего удивительного в том, что лопаются такие мыльные пузыри, как, скажем, непомерно раздутая в своё время интернет-экономика. А среди производителей компьютеров самые перспективные компании, я уверен, не только выживут, но и окрепнут — точно так же, как это происходит и в других Отраслях. Сегодня мы исходим из того, что в текущем году выйдем на «ноль», то есть остановим спад. А в будущем компьютерная промышленность будет развиваться поступательно и даже несколько быстрее, чем другие отрасли, но уже не с такой головокружительной скоростью, как это было ещё совсем недавно. Свою особую роль компьютерная индустрия, действительно, постепенно утрачивает».
Многие годы стремительный рост отрасли объяснялся тем, что на рынок постоянно выходили всё более мощные вычислительные машины и всё более совершенные компьютерные программы. Чтобы поспевать за техническим прогрессом, пользователям приходилось регулярно приобретать новую технику. Однако сегодняшние компьютеры уже настолько хорошо справляются с самыми разными задачами, что их вполне можно использовать достаточно длительное время без ущерба для производительности труда. Именно на эту принципиально новую тенденцию и указывает эксперт немецкой организации BITKOM Матиас Вебер:
«Она заключается в том, что смена компьютерного парка происходит теперь не каждые два года, как раньше, а каждые три, иногда четыре года. Это касается, прежде всего, машин для профессионального использования в частных компаниях, не говоря уже о компьютерах для государственных и общественных организаций. Ведь именно фирмы и учреждения и являются основными потребителями отрасли. Те, кто пользуются персональными компьютерами у себя на дому, приобретают новые машины ещё реже. Я готов это подтвердить и на основании своего личного опыта: новый компьютер для домашнего пользования я покупаю каждые пять лет, в то время как у меня он меняется каждые три года. Тенденция к замене парка через каждые два года, судя по всему, осталась в прошлом и вряд ли вернется в обозримом будущем. Так что с одним из основных «двигателей» компьютерной промышленности придется расстаться. Сегодня становится всё сложнее убедить предпринимателей и менеджеров в том, что для использования какого-то нового программного обеспечения необходима очередная замена сразу всего компьютерного парка».
С такой оценкой согласен и вице-президент германо-японской компании Fujitsu-Siemens Бернд Бишофф (Bernd Bischoff):
«Наши потребители на промышленных предприятиях предпочитают теперь оснащать компьютеры старого поколения дополнительным оборудованием, а не покупать новые машины. На данный момент мы исходим из того, что продолжительность эксплуатации компьютера в среднем составляет 4 года».
Более бережливыми стали и индивидуальные покупатели компьютерной техники. По словам представителей американского концерна Intel, предпочтения среднестатистического потребителя перераспределились в пользу более дешевых и, соответственно, менее мощных процессоров. Мало вдохновляет пользователей и появление новых компьютерных программ. Так, специалисты считают, что последние новинки в области программного обеспечения для рядового потребителя, такие, как операционная система концерна Microsoft для планшетных моделей Tablet-PC, а также новая версия Windows XP с усовершенствованными возможностями для видео- и аудиофайлов, на объемы продаж самих компьютеров существенно не повлияют.
Если что и может дать новый импульс всей отрасли, так это растущий спрос на переносные компьютеры. Дело в том, что в то время, когда сбыт настольных моделей снижается или остаётся на прежнем уровне, темпы продаж ноутбуков растут достаточно быстро. Поэтому многие производители «железок» возлагают большие надежды на детище концерна Intel — новый процессор Centrino, специально разработанный для переносных компьютеров. В него интегрирована и получающая всё большее распространение система беспроводного доступа в Интернет — W-LAN. Говорит Шарад Ганди (Sharad Gandhi), отвечающий в концерне Intel за маркетинг:
«Мы рассчитываем, что Centrino позволит нам существенно повысить в глазах покупателя привлекательность компьютера как такового. Данные таких аналитических центров, как Gartner Dataquest и IDC, говорят о том, что спрос на мобильные копьютеры активно растёт».
Кстати, эти крупнейшие институты по исследованию рынка информационных технологий пока дают довольно оптимистичный прогноз развития компьютерной промышленности на этот год. По оценкам экспертов, сбыт компьютеров увеличится в общей сложности приблизительно на шесть с половиной процентов, а в 2004-м году даже на 11 с половиной процентов. Правда, ещё совсем недавно предполагалось, что в текущем году рост будет более значительным. Так уж повелось в последнее время в этой отрасли, что по мере приближения конца года прогнозы становятся всё более скромными.
Источник