Какие продукты в сухпайке
Содержание статьи
Разбор составов сухпайков России по номерам и разновидностям
Индивидуальные рационы питания уже давно пользуются популярностью среди альпинистов, любителей пеших походов и сплавов по реке, охотников и рыболовов. Однако не стоит забывать, что изначально они были разработаны для нужд армии и экстренных служб.
Состав армейских сухих пайков (в том числе ИРП) четко определяется Приказом Министра обороны РФ от 21.06.2011 N 888 (ред. от 17.12.2019) «Об утверждении Руководства по продовольственному обеспечению военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации и некоторых других категорий лиц…». Среди множества рационов питания присутствуют как индивидуальные, так и групповые наборы, предназначенные для использования в различных условиях. Купить ИРП с доставкой можно в нашем интернет-магазине.
Самым известным является, пожалуй, повседневный рацион питания (ИРП-П). Согласно упомянутому выше Приказу: «Непрерывное питание личного состава по данному рациону не должно превышать 7 суток». Вероятно, именно поэтому скомпоновано семь вариантов данного сухпайка. Рассмотрим его состав подробнее.
Составы ИРП
Все повседневные ИРП (Норма №7) содержат следующие компоненты:
- Хлебцы армейские из пшеничной муки 1 сорта
- Сало шпик соленый консервированный
- Фруктово-ягодный концентрат
- Cыр плавленый стерилизованный
- Яблочное повидло
- Натуральное пюре из фруктов и ягод
- Шоколад горький
- Чай черный байховый
- Растворимый кофе
- Сухие сливки
- Сахар
- Соль
- Перец
- Поливитамин
- Жевательная резинка
Для обеспечения разнообразия в рационах №№1-7 имеются и некоторые различия. Обратимся к таблице:
ИРП-1 | ИРП-2 | ИРП-3 | ИРП-4 | ИРП-5 | ИРП-6 | ИРП-7 | |
Говядина тушеная | + | + | |||||
Фрикадельки из говядины | + | + | |||||
Тефтели из говядины | + | + | |||||
Гуляш из говядины | + | ||||||
Паштет печеночный | + | + | + | + | + | ||
Паштет нежный | + | + | + | + | + | ||
Фарш колбасный особый | + | + | + | + | |||
Рис с курицей и овощами | + | + | |||||
Гуляш с картофелем | + | + | |||||
Каша рисовая с говядиной | + | + | |||||
Каша гречневая с говядиной | + | + | |||||
Мясо с зеленым горошком и морковью | + | + | + | ||||
Икра овощная | + | + | + | + | + | ||
Рагу из овощей | + | + | + | ||||
Мясо с фасолью и овощами | + | + |
В каждый комплект ИРП также обязательно входят таблетки для дезинфекции воды, портативный разогреватель, водоветроустойчивые спички, бумажные и дезинфицирующие салфетки, пластмассовые ложки и нож.
Помимо повседневных сухпайков существует довольно большое количество специализированных рационов, рассчитанных на применение в различных родах войск или в определенных ситуациях. Рассмотрим наиболее интересные из них.
Горный ИРП (Норма №8)
Рацион питания с повышенной энергетической ценностью, что несомненно является актуальным на высоте свыше 1500м над уровнем моря. Увеличено также количество блюд и дополнительных компонентов по сравнению со стандартным рационом ИРП-П. К примеру, горный ИРП включает в себя сладкую кашу (манную или рисовую), темный шоколад, плавленый сыр и сгущенное молоко. Интересная особенность есть и в форме упаковки — это удобная плотная ёмкость в виде чаши для питья или умывания.
Рацион выживания в экстремальных условиях (Норма №17)
Очень легкий, компактный и минималистичный сухпаёк. Содержит концентраты, не требующие варки, в виде брикетов, а также средство для обеззараживания воды и водоветроустойчивые спички. Брикетированные бисквиты можно употреблять в пищу в сухом виде или размочить их водой. Характерной особенностью состава является низкое содержание белка для снижения потребности организма в воде и уменьшения энергозатрат на переработку пищи.
Дополнительный рацион питания для доноров (Норма №21)
Сухпаёк предназначен для лиц, сдающих кровь в военно-медицинские учреждения. Что интересно: существует два варианта укладки данного набора – при сдаче крови безвозмездно и за плату. Различаются состав и количество компонентов рациона, а именно: при получении денежной компенсации донору не полагаются шоколадно-ореховая паста, сухофрукты, шоколадное драже и тонизирующий напиток.
Для братьев наших меньших
Армейские рационы питания тщательно продуманы и для четвероногих «служивых» — собак, лошадей, верблюдов, ослов, оленей. Для служебных собак предусмотрены специализированные корма и нормы питания в зависимости от возраста и веса животного, состояния здоровья и интенсивности тренировок. Копытных ежедневно обеспечивают овсом, сеном и солью, плюс дополнительными подкормками, а оленей также снабжают мхом ягелем.
Изучая нормы продовольственного обеспечения армии РФ в полевых условиях, легко можно понять, что их структура продумана до мелочей. Но при этом важно помнить, что описанные рационы питания не рассчитаны на длительное употребление.
Источник
Полезное » Состав сухпайков (ИРП) армии России
ИРП (индивидуальный рацион питания) или сухпаёк — набор продуктов, предназначенный для питания военнослужащих, а также гражданских лиц в условиях, когда нет возможности готовить горячую пищу. В вооружённых силах РФ используется несколько вариантов сухих пайков. Данные ИРП имеют массу 2.1 кг и выпускаются в различных вариантах, состав которых приведён на данной странице в виде инструкции распределения продуктов по приёмам пищи. Также далее приводятся рекомендации по употреблению рациона питания с вкладыша в самих ИРП.
Рекомендации по употреблению ИРП (индивидуальный рацион питания)
- Для разогрева продуктов и приготовления кипятка используют разогреватель портативный (таблетки горючего не менее 3 шт.), для чего присоединить таганок, терку и контейнер с таблетками; отогнуть ветроотбойники таганка на 90° в сторону углубления под таблетки; извлечь таблетку, воспламенить о терку и поместить внутрь таганка; над таганком установить кружку с водой, вместимостью 250 мл, или консервы. По окончании разогрева разогреватель портативный складывают в исходное положение и используют для последующих подогрева пищи. Для розжига другого топлива используют ветроустойчивые спички.
- Консервы используют как в холодном, так и в разогретом виде.
- Галеты армейские используют вместо хлеба.
- Концентраты для напитка высыпают в кружку, заливают питьевой водой (200-220 мл) и размешивают.
- Сахар добавляют по вкусу для приготовления чая и кофе.
- Поливитамины (драже) употребляют во время приема завтрака.
- Средство для обеззараживания воды предназначено для обеззараживания запасов воды. Таблетку опустить во флягу с водой, взболтать и дать отстояться 30 минут. Одна таблетка на 1 л воды.
7 вариантов компоновки сухих пайков.
1вариант.
Наименование продуктов | Распределение продуктов, г | |||
---|---|---|---|---|
всего в сутки | в том числе | |||
завтрак | обед | ужин | ||
Галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта | 100 | 50 | 50 | |
Галеты армейские из муки пшеничной обойной | 100 | 100 | ||
Консервы мясные разные: | ||||
Говядина тушеная | 250 | 250 | ||
Шпик соленый консервированный | 100 | 100 | ||
Консервы мясные: | ||||
Паштет печеночный | 50 | 50 | ||
Паштет нежный | 50 | 50 | ||
Консервы мясорастительные: | ||||
Рис с курицей и овощами | 250 | 250 | ||
Консервы мясоовощные: | ||||
Мясо с зелёным горошком и морковью | 250 | 250 | ||
Консервы овощные закусочные: | ||||
Икра из овощей | 100 | 100 | ||
Фруктово-ягодный концентрат | 75 | 25 | 25 | 25 |
Сыр плавленый стерилизованный | 80 | 80 | ||
Повидло фруктовое | 45 | 45 | ||
Пюре из фруктов натуральное | 100 | 100 | ||
Шоколад горький | 30 | 30 | ||
Чай черный байховый | 4 | 2 | 2 | |
Кофе натуральный растворимый | 2 | 2 | ||
Сливки сухие быстрорастворимые | 2 | 2 | ||
Сахар-песок | 60 | 20 | 20 | 20 |
Соль | 5 | |||
Перец черный молотый | 1 | |||
Поливитамины, драже | 1 | |||
Жевательная резинка (пачка 10 драже) | 1 | |||
Таблетка для дезинфекции воды | 3 | 1 | 1 | 1 |
Разогреватель портативный, комплект | 1 | |||
Спички водоветроустойчивые (упаковка по 6 шт.) | 1 | |||
Салфетки дезинфицирующие для рук | 3 | 1 | 1 | 1 |
Салфетки бумажные | 3 | 1 | 1 | 1 |
Ложка пластмассовая | 3 | 1 | 1 | 1 |
Нож пластмассовый | 1 | 1 |
2 вариант
Наименование продуктов | Распределение продуктов, г | |||
---|---|---|---|---|
всего в сутки | в том числе | |||
завтрак | обед | ужин | ||
Галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта | 100 | 50 | 50 | |
Галеты армейские из муки пшеничной обойной | 100 | 100 | ||
Консервы мясные разные: | ||||
Фрикадельки из говядины | 250 | 250 | ||
Шпик соленый консервированный | 100 | 100 | ||
Консервы мясные: | ||||
Паштет нежный | 50 | 50 | ||
Фарш колбасный любительский | 50 | 50 | ||
Консервы мясорастительные: | ||||
Каша гречневая с говядиной | 250 | 250 | ||
Консервы мясоовощные: | ||||
Гуляш с картофелем | 250 | 250 | ||
Консервы овощные закусочные: | ||||
Рагу из овощей | 100 | 100 | ||
Фруктово-ягодный концентрат | 75 | 25 | 25 | 25 |
Сыр плавленый стерилизованный | 80 | 80 | ||
Повидло фруктовое | 45 | 45 | ||
Пюре из фруктов натуральное | 100 | 100 | ||
Шоколад горький | 30 | 30 | ||
Чай черный байховый | 4 | 2 | 2 | |
Кофе натуральный растворимый | 2 | 2 | ||
Сливки сухие быстрорастворимые | 2 | 2 | ||
Сахар-песок | 60 | 20 | 20 | 20 |
Соль | 5 | |||
Перец черный молотый | 1 | |||
Поливитамины, драже | 1 | |||
Жевательная резинка (пачка 10 драже) | 1 | |||
Таблетка для дезинфекции воды | 3 | 1 | 1 | 1 |
Разогреватель портативный, комплект | 1 | |||
Спички водоветроустойчивые (упаковка по 6 шт.) | 1 | |||
Салфетки дезинфицирующие для рук | 3 | 1 | 1 | 1 |
Салфетки бумажные | 3 | 1 | 1 | 1 |
Ложка пластмассовая | 3 | 1 | 1 | 1 |
Нож пластмассовый | 1 | 1 |
3 вариант.
Наименование продуктов | Распределение продуктов, г | |||
---|---|---|---|---|
всего в сутки | в том числе | |||
завтрак | обед | ужин | ||
Галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта | 100 | 50 | 50 | |
Галеты армейские из муки пшеничной обойной | 100 | 100 | ||
Консервы мясные разные: | ||||
Тефтели из говядины | 250 | 250 | ||
Шпик соленый консервированный | 100 | 100 | ||
Консервы мясные: | ||||
Паштет печеночный | 50 | 50 | ||
Паштет нежный | 50 | 50 | ||
Консервы мясорастительные: | ||||
Каша рисовая с говядиной | 250 | 250 | ||
Консервы мясоовощные: | ||||
Мясо с зеленым горошком и морковью | 250 | 250 | ||
Консервы овощные закусочные: | ||||
Рагу из овощей | 100 | 100 | ||
Фруктово-ягодный концентрат | 75 | 25 | 25 | 25 |
Сыр плавленый стерилизованный | 80 | 80 | ||
Повидло фруктовое | 45 | 45 | ||
Пюре из фруктов натуральное | 100 | 100 | ||
Шоколад горький | 30 | 30 | ||
Чай черный байховый | 4 | 2 | 2 | |
Кофе натуральный растворимый | 2 | 2 | ||
Сливки сухие быстрорастворимые | 2 | 2 | ||
Сахар-песок | 60 | 20 | 20 | 20 |
Соль | 5 | |||
Перец черный молотый | 1 | |||
Поливитамины, драже | 1 | |||
Жевательная резинка (пачка 10 драже) | 1 | |||
Таблетка для дезинфекции воды | 3 | 1 | 1 | 1 |
Разогреватель портативный, комплект | 1 | |||
Спички водоветроустойчивые (упаковка по 6 шт.) | 1 | |||
Салфетки дезинфицирующие для рук | 3 | 1 | 1 | 1 |
Салфетки бумажные | 3 | 1 | 1 | 1 |
Ложка пластмассовая | 3 | 1 | 1 | 1 |
Нож пластмассовый | 1 | 1 |
4 вариант.
Наименование продуктов | Распределение продуктов, г | |||
---|---|---|---|---|
всего в сутки | в том числе | |||
завтрак | обед | ужин | ||
Галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта | 100 | 50 | 50 | |
Галеты армейские из муки пшеничной обойной | 100 | 100 | ||
Консервы мясные разные: | ||||
Тефтели из говядины | 250 | 250 | ||
Шпик соленый консервированный | 100 | 100 | ||
Консервы мясные: | ||||
Паштет печеночный | 50 | 50 | ||
Паштет нежный | 50 | 50 | ||
Консервы мясорастительные: | ||||
Каша рисовая с говядиной | 250 | 250 | ||
Консервы мясоовощные: | ||||
Мясо с зеленым горошком и морковью | 250 | 250 | ||
Консервы овощные закусочные: | ||||
Рагу из овощей | 100 | 100 | ||
Фруктово-ягодный концентрат | 75 | 25 | 25 | 25 |
Сыр плавленый стерилизованный | 80 | 80 | ||
Повидло фруктовое | 45 | 45 | ||
Пюре из фруктов натуральное | 100 | 100 | ||
Шоколад горький | 30 | 30 | ||
Чай черный байховый | 4 | 2 | 2 | |
Кофе натуральный растворимый | 2 | 2 | ||
Сливки сухие быстрорастворимые | 2 | 2 | ||
Сахар-песок | 60 | 20 | 20 | 20 |
Соль | 5 | |||
Перец черный молотый | 1 | |||
Поливитамины, драже | 1 | |||
Жевательная резинка (пачка 10 драже) | 1 | |||
Таблетка для дезинфекции воды | 3 | 1 | 1 | 1 |
Разогреватель портативный, комплект | 1 | |||
Спички водоветроустойчивые (упаковка по 6 шт.) | 1 | |||
Салфетки дезинфицирующие для рук | 3 | 1 | 1 | 1 |
Салфетки бумажные | 3 | 1 | 1 | 1 |
Ложка пластмассовая | 3 | 1 | 1 | 1 |
Нож пластмассовый | 1 | 1 |
5 вариант.
Наименование продуктов | Распределение продуктов, г | |||
---|---|---|---|---|
всего в сутки | в том числе | |||
завтрак | обед | ужин | ||
Галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта | 100 | 50 | 50 | |
Галеты армейские из муки пшеничной обойной | 100 | 100 | ||
Консервы мясные разные: | ||||
Говядина тушеная | 250 | 250 | ||
Шпик соленый консервированный | 100 | 100 | ||
Консервы мясные: | ||||
Паштет нежный | 50 | 50 | ||
Фарш колбасный любительский | 50 | 50 | ||
Консервы мясорастительные: | ||||
Рис с курицей и овощами | 250 | 250 | ||
Консервы мясоовощные: | ||||
Гуляш с картофелем | 250 | 250 | ||
Консервы овощные закусочные: | ||||
Икра из овощей | 100 | 100 | ||
Фруктово-ягодный концентрат | 75 | 25 | 25 | 25 |
Сыр плавленый стерилизованный | 80 | 80 | ||
Повидло фруктовое | 45 | 45 | ||
Пюре из фруктов натуральное | 100 | 100 | ||
Шоколад горький | 30 | 30 | ||
Чай черный байховый | 4 | 2 | 2 | |
Кофе натуральный растворимый | 2 | 2 | ||
Сливки сухие быстрорастворимые | 2 | 2 | ||
Сахар-песок | 60 | 20 | 20 | 20 |
Соль | 5 | |||
Перец черный молотый | 1 | |||
Поливитамины, драже | 1 | |||
Жевательная резинка (пачка 10 драже) | 1 | |||
Таблетка для дезинфекции воды | 3 | 1 | 1 | 1 |
Разогреватель портативный, комплект | 1 | |||
Спички водоветроустойчивые (упаковка по 6 шт.) | 1 | |||
Салфетки дезинфицирующие для рук | 3 | 1 | 1 | 1 |
Салфетки бумажные | 3 | 1 | 1 | 1 |
Ложка пластмассовая | 3 | 1 | 1 | 1 |
Нож пластмассовый | 1 | 1 |
6 вариант.
Наименование продуктов | Распределение продуктов, г | |||
---|---|---|---|---|
всего в сутки | в том числе | |||
завтрак | обед | ужин | ||
Галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта | 100 | 50 | 50 | |
Галеты армейские из муки пшеничной обойной | 100 | 100 | ||
Консервы мясные разные: | ||||
Фрикадельки из говядины | 250 | 250 | ||
Шпик соленый консервированный | 100 | 100 | ||
Консервы мясные: | ||||
Фарш колбасный любительский | 50 | 50 | ||
Паштет печеночный | 50 | 50 | ||
Консервы мясорастительные: | ||||
Каша гречневая с говядиной | 250 | 250 | ||
Консервы мясоовощные: | ||||
Мясо с фасолью и овощами | 250 | 250 | ||
Консервы овощные закусочные: | ||||
Рагу из овощей | 100 | 100 | ||
Фруктово-ягодный концентрат | 75 | 25 | 25 | 25 |
Сыр плавленый стерилизованный | 80 | 80 | ||
Повидло фруктовое | 45 | 45 | ||
Пюре из фруктов натуральное | 100 | 100 | ||
Шоколад горький | 30 | 30 | ||
Чай черный байховый | 4 | 2 | 2 | |
Кофе натуральный растворимый | 2 | 2 | ||
Сливки сухие быстрорастворимые | 2 | 2 | ||
Сахар-песок | 60 | 20 | 20 | 20 |
Соль | 5 | |||
Перец черный молотый | 1 | |||
Поливитамины, драже | 1 | |||
Жевательная резинка (пачка 10 драже) | 1 | |||
Таблетка для дезинфекции воды | 3 | 1 | 1 | 1 |
Разогреватель портативный, комплект | 1 | |||
Спички водоветроустойчивые (упаковка по 6 шт.) | 1 | |||
Салфетки дезинфицирующие для рук | 3 | 1 | 1 | 1 |
Салфетки бумажные | 3 | 1 | 1 | 1 |
Ложка пластмассовая | 3 | 1 | 1 | 1 |
Нож пластмассовый | 1 | 1 |
7 вариант.
Наименование продуктов | Распределение продуктов, г | |||
---|---|---|---|---|
всего в сутки | в том числе | |||
завтрак | обед | ужин | ||
Галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта | 100 | 50 | 50 | |
Галеты армейские из муки пшеничной обойной | 100 | 100 | ||
Консервы мясные разные: | ||||
Тефтели из говядины | 250 | 250 | ||
Шпик соленый консервированный | 100 | 100 | ||
Консервы мясные: | ||||
Паштет печеночный | 50 | 50 | ||
Паштет нежный | 50 | 50 | ||
Консервы мясорастительные: | ||||
Каша рисовая с говядиной | 250 | 250 | ||
Консервы мясоовощные: | ||||
Мясо с зеленым горошком и морковью | 250 | 250 | ||
Консервы овощные закусочные: | ||||
Икра из овощей | 100 | 100 | ||
Фруктово-ягодный концентрат | 75 | 25 | 25 | 25 |
Сыр плавленый стерилизованный | 80 | 80 | ||
Повидло фруктовое | 45 | 45 | ||
Пюре из фруктов натуральное | 100 | 100 | ||
Шоколад горький | 30 | 30 | ||
Чай черный байховый | 4 | 2 | 2 | |
Кофе натуральный растворимый | 2 | 2 | ||
Сливки сухие быстрорастворимые | 2 | 2 | ||
Сахар-песок | 60 | 20 | 20 | 20 |
Соль | 5 | |||
Перец черный молотый | 1 | |||
Поливитамины, драже | 1 | |||
Жевательная резинка (пачка 10 драже) | 1 | |||
Таблетка для дезинфекции воды | 3 | 1 | 1 | 1 |
Разогреватель портативный, комплект | 1 | |||
Спички водоветроустойчивые (упаковка по 6 шт.) | 1 | |||
Салфетки дезинфицирующие для рук | 3 | 1 | 1 | 1 |
Салфетки бумажные | 3 | 1 | 1 | 1 |
Ложка пластмассовая | 3 | 1 | 1 | 1 |
Нож пластмассовый | 1 | 1 |
Источник