Какие продукты убивают описторхоз
Содержание статьи
Описторхоз
Общее описание болезни
Описторхоз — болезнь паразитарного характера, относящаяся к группе трематодозов и вызываемая плоскими червями.
Путь заражения описторхозом
В печень, желчевыводящие пути, желчный пузырь и в поджелудочную железу паразит попадает при употреблении рыбы семейства карповых (лещ, плотва, карась, язь, карп, линь).
Формы и симптомы описторхоза
Описторхоз может быть острого и хронического характера. Острое течение болезни длится от месяца до двух. Хроническим считается описторхоз, который длится от 15 до 25 лет и даже на протяжении всей жизни.
Острая форма описторхоза проявляется в виде крапивницы, лихорадки, боли в суставах и мышцах, коликами под ложечкой и под ребром с правой стороны, увеличенной печенью и желчным пузырем, тошнотой и рвотными рефлексами, может давать о себе знать изжогой, метеоризмом, вздутием, пониженным аппетитом. Во время проведения обследований врачи обнаруживают язву желудка, двенадцатиперстной кишки или эрозивный гастроуденит. Зафиксированы случаи поражения легких и аллергические реакции, которые носят симптомы асмоидного бронхита.
Описторхоз хронического характера проявляется в виде панкреатита, холецистита, гепатита или гастродуоденита. Это происходит из-за дисбаланса в иммунной системе человека и начала необратимых процессов, которые невозможно остановить даже после успешного выведения паразита. Также, о хроническом описторхозе могут говорить сильные аллергические реакции в виде крапивницы, артралгии, отека Квинке и в виде простой аллергии на продукты.
Помимо затрагивания функционирования ЖКТ и мочеполовой системы, описторхоз негативно влияет на нервную систему. Со стороны больных исходят жалобы на повышенную раздражительность, постоянную усталость и вялость, частые головные боли и головокружения. При сложном течении болезни наблюдается излишняя потливость, дрожание пальцев верхних конечностей, век и языка. Иногда из-за ярко выявленных нейрогенных нарушений больным ставиться неправильный диагноз. Врачи могут поставить невроз или дистонию.
Осложнения описторхоза:
- желчный перитонит;
- цирроз, абсцесс печени;
- панкреатит деструктивного острого характера;
- рак поджелудочный железы, печени.
Лечение описторхоза проводится в 3 этапа:
- 1 на первом этапе проводится снятие аллергической реакции, воспалительных процессов в ЖКТ и выводящих желчь путей, очищается кишечник, осуществляют терапию дезинтоксикации;
- 2 второй этап подразумевает собой выведение из организма плоских червей;
- 3 на третьем этапе больной проходит курс реабилитации, во время которого должны восстановиться все секреторные и моторные нарушения.
Полезные продукты при описторхозе
На протяжении всего периода лечения больному необходимо придерживаться диеты стола №5. Эта диета помогает нормализовать функции печени и желчевыводящих путей, улучшает отделение желчи. Также, применяется при гепатите, циррозе печени, холецистите.
За сутки калорийность пищи должна быть от 2200 ккал до 2500 ккал. В день, в организм пациента, должно поступать около 350 грамм углеводов и по 90 грамм жиров и белков.
Группы полезных продуктов и блюд при описторхозе:
- напитки: домашние компоты, кисели, соки (не кислые и томатный сок без соли), отвар из шиповника, слабо заваренный чай, кофе не крепкое с молоком;
- все молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
- вегетарианские, молочные супы;
- рыба, мясо (не жирных сортов);
- каши (рассыпчатые);
- сладкие ягоды, фрукты;
- галетное печенье и другие мучные изделия из пресного теста, хлеб вчерашней выпечки (ржаной, пшеничный);
- 1 яйцо в день (можно есть варенным или в виде омлета);
- в небольших количествах мед, сахар, варенье;
- растительные масла и сливочное масло (максимальная граница потребления равна 50 граммам);
- зелень и овощи, сухофрукты.
Все блюда должны готовиться на пару, быть сваренными или тушенными. К столу еда должна подаваться комнатной температуры. Количество приемов пищи — не менее 5, но не больше 6-ти.
Средства народной медицины при описторхозе
Народную медицину стоит применять в сочетании с медикаментозной терапией.
Лечение нужно начать с березового дегтя. За 20-30 минут до еды требуется выпить стакан молока, в которое добавляется 6 капель дегтя. Пить молоко нужно на протяжении декады 1 раз в день. После этого дать организму передышку на 20 дней. Затем повторить этот же цикл процедур еще 2 раза. В целом курс лечения длится 3 месяца.
Выгнать паразитов помогут настои и отвары из зверобоя, коры осины, семян тмина, листьев подорожника, крапивы, одуванчика, пижмы, крушины, полыни, семечек кориандра, тыквы. Эти травы помогут лучшему отделению желчи, снимут воспалительный процесс, убить и вывести плоских червей.
Профилактика описторхоза заключается в правильной обработке рыбы. При заморозке в течение 7 часов (при температуре -40) или 1,5 суток (при -28), при засоле на протяжении 10-30 дней (все зависит от размеров рыбы, плотность соли должна быть 1,2 г/л, а температура воздуха +2 градуса Цельсия), при термической обработке (варке, тушении, жарки) не меньше 20 минут после закипания, описторхи погибают и рыба обеззараживается.
Опасные и вредные продукты при описторхозе
Исключить из рациона больного нужно продукты, стимулирующие выделение желудочного сока и секрецию поджелудочной железы. Нельзя есть жаренные, копченные блюда. Продукты, содержащие холестерин и пурин в большом объеме тоже следует вычеркнуть из потребления.
К таким продуктам относятся:
- свежеиспеченный хлеб и булочки;
- грибы, сало, икра, мясо и рыба жирных сортов и супы, сваренные на их основе;
- пряности и зелень: перец, хрен, горчица, редька, зеленый лук, щавель, шпинат, редиска;
- тугоплавкие, кулинарные жиры и транс-жиры;
- консервы, колбасы, маринады, консервация, уксус, заправки и соусы;
- чрезмерно холодные или горячие блюда и напитки;
- алкогольные напитки, сладкие газировки, какао, крепкий кофе;
- кислые фрукты и ягоды и приготовленные из них морсы, смузи;
- магазинные сладости, кондитерский крем, мороженное и другие холодные сладости и коктейли.
Диеты необходимо придерживаться не меньше чем 50 дней.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации 0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Описторхоз у взрослых: симптомы и лечение народными средствами
Описторхоз считается одним из серьезных заболеваний среди жителей России, Украины, Беларуси и Юго-Восточной Азии. По статистическим данным, от недуга страдают 70-75% людей.
Заражение паразитарной инфекцией сопровождается проявлением неприятных симптомов в виде лихорадочного состояния, болезненных ощущений в области живота, пожелтения кожного покрова и наличия высыпаний. Причиной развития заболевания становится употребление плохо обработанных рыбных блюд и контактирование с больными животными.
Чтобы справиться с болезнью, необходимо выбирать комплексный подход. Он заключается в приеме медикаментов, использовании народных средств и правильном питании. После пройденного курса необходимо придерживаться профилактических мероприятий.
Содержание статьи:
1. Описторхоз что это такое, пути заражения
2. Симптомы
3. Причины
4. Описторхоз лечение народными средствами
5. Лечение аптечными препаратами
6. К какому врачу обратиться и какие анализы нужно сдать
7. Методы профилактики
8.Паразиты в теле человека: описторхоз
Описторхоз что это такое, пути заражения
Под описторхозом принято понимать заболевание, которое вызывают плоские паразиты. Их называют беличьими двуустками. Они входят в категорию трематодозов.
Впервые о патологии узнали в 1875 году. В 1884 году паразита обнаружили в кошачьей печени, после чего его прозвали кошачьей двуусткой. В человеке паразит был обнаружен в 1891 году. Тогда заболевание назвали случайной сибирской лихорадкой.
Глисты поражают печень и поджелудочную железу. При отсутствии лечения возникают серьезные последствия, вплоть до смертельного исхода.
По статистическим данным, примерно 2/3 населения планеты заражены таким видов паразитов.
Прежде чем попасть в организм, трематоды сменяют двух промежуточных хозяев.
Цикл жизни глистов выглядит следующим образом:
- Яйца гельминтов попадают в воду с каловыми массами, которые были выделены больным человеком или животным. Потом происходит заражение моллюсков. Они и становятся первыми промежуточными хозяевами. В их теле они могут прожить до 2 месяцев. За это время из яиц превращаются в церкарию.
- После того как они достигли стадии церкария, паразиты готовы к переселению в тело второго хозяина. Ими являются рыбы из рода карповых. В организме рыбы они живут в подкожной клетчатке и мышечных тканях. Там глисты превращаются в личинки.
- Гельминты становятся инвазионными по истечению 1,5 месяцев. После чего происходит заражение человека. Если личинки попали в организм раньше, то они не приживаются в теле конечного хозяина.
- Как только глисты попали в желудок, они избавляются от цист и начинают мигрировать в печень, желчный пузырь и поджелудочную железу. Через 1,5-2 недели гельминты превращаются в половозрелых.
Заражение паразитами происходит через плохо обработанную рыбу. В зоне риска обычно находятся те люди, которые любят есть сырую, вяленую или слабосоленую рыбу.
Паразиты не размножаются в человеческом организме, но если постоянно есть зараженную рыбу, то происходит их скопление. Гельминты откладывают до 500 яиц в сутки, выделение которых происходит вместе с каловыми массами.
Паразиты могут прожить в теле человека до 30 лет. В почке глисты погибают через 1,5 недели, а в воде находятся в течение года.
Симптомы
Проявление первых симптомов наблюдается тогда, когда иммунная функция у человека слабеет. Яйца паразитов могут прожить в теле довольно длительное время. Это говорит о том, что описторхоз может дать о себе знать в любой момент.
На начальных стадиях пациент жалуется на слабость, незначительное повышение температуры, усиленное потоотделение и общее недомогание.
В дальнейшем болезнь перетекает в острую форму. Этот процесс сопровождается:
- болезненным чувством в правом боку;
- бессонницей;
- повышенной раздражительностью.
Отсутствие лечения приводит к тому, что описторхоз приобретает хроническую форму. Периодически пациента беспокоят:
- развитие астматического бронхита;
- чувство ломоты по всему телу;
- повышение температурных значений;
- признаки диспепсии в виде метеоризма, тошноты, рвотных позывов;
- отсутствие или снижение аппетита;
- разжижение стула.
При описторхозе наблюдается увеличение печени. Об этом можно узнать с помощью УЗИ.
Симптоматическая картина у женщин и мужчин немного отличается. У представительниц прекрасного пола появляются проблемы с месячным циклом. Перед менструацией и во время этого женщина испытывает сильные боли в нижней части живота.
Мужчины же жалуются на:
- сбой пульса;
- болезненное чувство в области сердца;
- развитие тахикардии;
- общую слабость;
- неприятные ощущения в кишечном канале.
Нередко возникают симптомы панкреатита, цирроза печени или желчного перитонита.
Причины
Главной причиной развития описторхоза является употребление зараженной рыбы. Описторхоз в острой форме может протекать по-разному. Все зависит от класса:
- Первый класс. Наблюдается тифоподобное состояние. Имеются признаки панкреатита, желтухи и гепатита. У больного увеличена печень. В крови наблюдается до 90% эозинофилов.
- Второй класс. Гепатохолангическая форма. Характеризуется развитием панкреатита. У пациента наблюдаются боли в животе, поражение печени и нарушение функциональности поджелудочной железы.
- Третий класс. Гастроэнтерологическая форма. Сопровождается наличием энтероколита, язвенным поражением желудка, нарушением стула.
- Четвертый класс. Происходит поражение дыхательных путей. Наблюдается развитие бронхита, астмы, плеврита и пневмонии.
Еще одной причиной развития болезни является контактирование с больным животным. Чаще всего от описторхоза страдают домашние кошки, которые употребляют в пищу сырую рыбу.
Описторхоз лечение народными средствами
Если у пациента появились признаки описторхоза, то можно начать лечение в домашних условиях с помощью народных средств.
Есть несколько эффективных рецептов:
- Приготовление настойки на основе зверобоя. Для этого потребуются 2 ч. л. сухих листьев зверобоя и кружка кипяченой воды. Отвар настаивается не меньше получаса. Принимать нужно по 1 ст. л. перед приемом пищи до выздоровления.
- Употребление яблока и моркови. Берутся плоды средних размеров, натираются на терке. В ложку полученной массы добавляется 1 капля березового дегтя. Лекарство выпивается перед отходом ко сну. Запивается большим количеством жидкости. Манипуляции повторяются в течение 2 недель.
- Применение свекольного сока. Берется головка чеснока, 1 стакан свекольного сока и спирта, а также 1 бутылек Холосаса. Смесь настаивается в течение 3 дней, потом процеживается. Прием лекарства происходит в течение 2 недель трижды в день по 1 ст. л.
- Приготовление настойки на основе чистотела. Растение растет в летний период времени и обладает целебными качествами. Для изготовления лекарственного средства понадобится стакан свежих листьев в измельченном виде. Добавляется кусочек кремния, 200 г сахара, 50 мл сметаны и 2 л сыворотки. Состав помещается в темное и теплое место на несколько дней. Раз в сутки массу необходимо перемешивать. Готовое средство употребляется 3 раза в день по 100 мл. Лечение длится 1-1,5 недели.
Настойка чистотела на водке: рецепты и применение
Чтобы лечение народными средствами было эффективным, следует придерживаться правильного питания. Пациенту необходимо отказаться от жирных, жареных и копченых блюд. Еда подается в запеченном, паровом или отварном виде. Основой рациона являются овощи, молочные продукты с малой долей жирности, каши, нежирные сорта мяса и рыбы.
Лечение аптечными препаратами
Лечение описторхоза проходит в 3 этапа.
Первый этап заключается в применении:
- антигистаминных средств: Тавегил, Супрастин, Зиртек;
- гепатопротекторов для печени: Галстена, Силимарин;
- ферментов для нормализации работы печени: Панкреатин, Мезим, Креон;
- сорбентов для очищения кишечного канала и выведения токсинов: Энтеросгель, Смекта, Полисорб;
- желчегонных препаратов для активизации процесса выведения желчи: Аллохол;
- антибактериальных препаратов для предотвращения развития осложнений: Химомицин, Цефазолин;
- спазмолитиков для устранения болезненных ощущений: Дротаверин. Но-шпа, Дюспаталин.
Подготовительный этап длится от 1,5 до 3 недель.
Второй этап является основным и подразумевает применение противогельминтных средств. Для лечения используются препараты, которые эффективны против сосальщиков.
К этой группе медикаментов относят:
- Бильтрицид. Действующим веществом является Празиквантел. Препарат принимается в течение суток 3 раза. Интервал между приемами не превышает 6 часов. Дозировка зависит от массы тела. На 1 кг веса приходится 70-75 мг действующего вещества.
- Хлоксил. Существует три схемы лечения, длительность которых составляет 2,3 или 5 дней. Для расчета дозировки понадобится вес. Его умножают на 0,3 г. Полученное значение делится на количество дней. Кратность применения — трижды в сутки.
- Альбендазол. Эффективный препарат с широким спектром воздействия. Медикамент принимается 2 дня подряд. Дозировка для взрослых составляет 400 мг.
Лечение с помощью противоглистных средств лучше проводить в условиях стационара.
Также второй этап подразумевает употребление желчегонных средств. Эта мера поможет вывести из организма всех погибших гельминтов.
Третий этап заключается в восстановлении организма. Он направлен на нормализацию функциональности внутренних органов. Пациенту назначаются гепатопротекторы, ферменты, витаминные комплексы.
Как какому врачу обратиться и какие анализы нужно сдать
При первых признаках описторхоза рекомендуется посетить терапевта, гастроэнтеролога или паразитолога. Он выслушивает жалобы больного. Задает несколько вопросом, из которых выясняет, употребляет ли пациент рыбу и в каком виде. Во время осмотра врач обращает внимание на несколько симптомов в виде:
- повышенной температуры;
- наличия кашля;
- высыпаний на кожном покрове;
- слизистых выделений из носовых ходов;
- увеличения лимфатических узлов.
Проводит пальпацию живота, во время которой обнаруживает увеличение печени.
Если у пациента наблюдается хроническая стадия болезни, то у него наблюдаются отечность век, трещины на языке, высыпания в области век беловатого или желтоватого оттенка.
После этого назначается обследование, которое состоит из:
- общего анализа крови. При описторхозе повышен уровень лейкоцитов, эозинофилов и СОЭ;
- биохимического анализа крови и мочи. Наблюдается увеличение уровня трансаминаз, амилазы и билирубина;
- микроскопического анализа каловых масс. Эффективен при хроническом течении описторхоза. С помощью этого метода обнаруживаются яйца гельминтов в испражнениях;
- анализа желчи. Забор материала производится во время дуоденального зондирования;
- ретроградной панкреатохолангиографии. Пациенту проверяют желчные протоки с помощью эндоскопа;
- ультразвуковой диагностики. Осматривается печень, желчный пузырь и поджелудочная железа.
Дополнительно назначается МРТ.
Методы профилактики
Отсутствие лечения или самостоятельное проведение медикаментозной терапии может привести к развитию серьезных осложнений в виде:
- перитонита;
- желтухи;
- печеночной недостаточности;
- гепатита;
- панкреатита в острой форме;
- цирроза печени;
- злокачественных образований.
Но предотвратить развитие болезни можно, если придерживаться профилактики:
- Проверять своего домашнего питомца у ветеринара.
- Отслеживать качество приготовления рыбы.
- Тщательно очищать столовые приборы, на которых находилась рыба.
- Отказаться от употребления сырой, вяленой слабосоленой рыбы.
Уничтожить яйца паразитов поможет заморозка на 8 часов. Можно засолить рыбу в специальном растворе при температуре 40 С. Находится в жидкости она должна не менее 30 дней.
Рыбные блюда готовятся в течение 10-15 минут. При этом стоит следить за тем, чтобы успели пропечься все участки тела.
Если есть подозрения на развитие описторхоза, лучше обратиться за помощью к специалисту. Нельзя самостоятельно проводить лечение, так как это опасно развитием серьезных осложнений.
Ну и для закрепления информации, а точнее для прояснения, что же такое описторхоз, предлагаю посмотреть интересное видео.
Паразиты в теле человека: описторхоз
Источник