Какие продукты тормозят обмен веществ
Содержание статьи
10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ СИЛЬНО ЗАМЕДЛЯЮТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
Ваш метаболизм — это внутренняя печка, которая сжигает калории и дает вам энергию. С возрастом метаболизм замедляется. Если вы будете употреблять вредную пищу, вы ухудшите свой обмен веществ еще сильнее. Отказ от таких продуктов позволит вам этого избежать.
Диетическая газированная вода
Итак, с каждым годом ваш обмен веществ становится все медленнее. Именно поэтому многие люди отмечают, что с возрастом набирают вес, даже несмотря на то что их питание совершенно не меняется. Искусственные подсластители — это серьезная проблема, потому что они воздействуют на бактерии в кишечнике, вызывают рост уровня сахара в крови и повышают тем самым вероятность развития диабета второго типа и ожирения.
Постарайтесь пить обычную воду. Если вы пьете недостаточно воды, вы серьезно вредите метаболизму. Если вы чувствуете жажду, у вас уже началось обезвоживание. Вода может помочь вам чувствовать сытость и есть меньше. Вода может даже временно ускорять метаболизм. Исследователи установили, что люди интенсивнее худеют, если выпивают перед едой несколько стаканов воды. При этом употребление диетических газированных напитков дает совершенно противоположный эффект. Подсластители приводят к перееданию и наносят серьезный вред вашему организму.
Низкокалорийные полуфабрикаты
Некоторые люди уверены, что употребление замороженных продуктов с минимумом калорий может быть хорошей идеей. На самом деле такая еда не поможет вам сбросить вес, напротив, это может замедлить метаболизм. Нужно употреблять достаточное количество калорий, чтобы метаболизм работал нормально. К тому же в полуфабрикатах много соли и мало клетчатки.
Если вы все равно хотите съесть полуфабрикатное изделие, сочетайте его с бобовыми. Так вы получите клетчатку и белок, что отлично помогает сбросить лишний вес. Можете также добавить к своему приему пищи овощи. В них много воды, что увлажняет организм и вызывает сытость. Такие меры предосторожности позволят вам нейтрализовать негативный эффект полуфабрикатов и придерживаться вполне здорового рациона даже тогда, когда у вас нет возможности для полноценной готовки.
Низкобелковая диета
Ваше тело расходует большое количество энергии при переработке белка, так что постарайтесь употреблять его при каждом приеме пищи. Каждый раз нужно стараться съедать около двадцати-тридцати граммов. Можете также начинать день с протеинового коктейля. В таком случае вам совершенно не придется опасаться за состояние своего метаболизма, к тому же высокий уровень белка помогает наращиванию мышц, а мышцы, в свою очередь, стимулируют сжигание калорий.
Пресная пища
Здоровое питание вовсе не должно быть совершенно пресным. Специи — это один из лучших способов добавить аромата полезным, свежим продуктам, не увеличивая калорийности блюда. Помните, диета не должна быть временной мерой, это должен быть переход к здоровому рациону.
Вы не сможете добиться своей цели, если вам не нравится то, что вы едите. К тому же использование специй поможет вам подстегнуть метаболизм. По данным исследований, употребление красного перца помогает сжигать калории после еды интенсивнее. Постарайтесь почаще добавлять разнообразные пряности в свой рацион, чтобы быстро заметить изменения в своем силуэте!
Алкоголь
Вы наверняка и так знаете, что алкоголь — это лишь пустые калории. Вполне возможно, что вы не осознаете, как именно он влияет на организм. Алкоголь раздражает ваш пищеварительный тракт, что может нарушать вашу способность впитывать питательные вещества, витамины и минералы из употребляемой вами пищи.
Постарайтесь пить по вечерам зеленый чай — это отличная поддержка метаболизма. Исследования показали, что эффект остается заметным на протяжении суток. От алкоголя же желательно отказаться, особенно в период, когда вы пытаетесь избавиться от лишнего веса.
Пшеница
Некоторые люди чувствительны к пшенице — а ведь она используется в огромном количестве продуктов. Если ваш организм чувствителен к тому, что вы регулярно употребляете, в теле будут накапливаться антитела, которые реагируют на данный продукт как на захватчика. Это вызывает воспалительные процессы в кишечнике, печени, вредит иммунной системе, а также щитовидной железе, которая и регулирует ваш метаболизм. Если вы подозреваете, что ваш организм чувствителен к пшенице, попробуйте на какое-то время отказаться от нее и проследить, будут ли улучшения в вашем состоянии.
Сахар
Вы наверняка знаете, что сахар вреден, но вы можете и не осознавать, что он вызывает интенсивные воспалительные процессы. Организм не может нормально его переработать. Специалисты рекомендуют употреблять около двадцати пяти граммов сахара в день, но многие съедают в два раза больше.
Как исправить ситуацию? Если вам хочется сладкого, ешьте фрукты. Да, в них тоже содержится сахар, но он не концентрированный, как в переработанных продуктах. К тому же так вы будете получать клетчатку, которая очень важна для метаболизма, а также для очистки организма. В фруктах также содержатся антиоксиданты, витамины и минералы — все то, чего нет в обыкновенных сладостях. Именно поэтому лучше все же употреблять их. Если вы не можете полностью отказаться от десертом, ограничьтесь горьким шоколадом — он тоже несет пользу для вашего здоровья.
Переработанный крахмал
Не все углеводы одинаково воздействуют на ваш организм. Переработанные углеводы, к примеру пшеничный хлеб или белый рис, не являются цельными злаками. В них нет клетчатки и практически никакой питательной ценности. Важно постараться минимизировать употребление переработанных углеводов и вместо них употреблять сложные углеводы: цельные злаки, овощи, фрукты, бобовые. В таком случае вы будете чувствовать сытость, а уровень сахара в крови у вас будет стабильным.
Если вы хотите похудеть, выбирайте овощи без крахмала — баклажаны, брокколи, спаржу. Они куда безопаснее для фигуры и не наносят никакого вреда вашему метаболизму, напротив, они действуют на него достаточно благотворно.
Жирные кислоты Омега-6
Специалисты считают, что в диете современного человека слишком много жирных кислот Омега-6. Они содержатся в растительном масле, курице, переработанных злаках. Если их не балансировать полезными жирами Омега-3, в организме может развиваться воспаление, которое вредит метаболическим процессам. Постарайтесь есть несколько раз в неделю жирную рыбу, например лосось или сардины.
В грецких орехах и льняных семечках тоже много Омега-3. Качественные витамины могут быть не менее удачным решением. Все эти меры помогут вам естественным образом справиться с воспалительным процессом, что благотворно скажется и на уровне вашего метаболизма.
Молочные продукты
Некоторые люди не могут переварить большое количество молочного белка или лактозы. Из-за этого они замечают, что употребление молочных продуктов вызывает воспалительные процессы и вздутие живота. Если вам кажется, что такая проблема есть и у вас и что молочная продукция влияет на ваш обменный процесс, попробуйте отказаться от обычного молока в пользу орехового.
Выбирайте разновидности с кальцием и без подсластителей. Кальций очень важен, его нехватка тоже может приводить к замедлению метаболизма. Если в результате проверки вы поймете, что молочные продукты действительно вам вредят, нужно будет максимально ограничить их в рационе.
via
Источник
Какие продукты сильней всего тормозят обмен веществ
От скорости метаболизма внутри организма зависит общее самочувствие человека и его стройность.
Чем он быстрее, тем больше шансов, что вся полученная пища будет быстро переработана и усвоена, а не отложена в жировую ткань.
Обмен веществ начинает замедляться вместе с возрастными изменениями, и это можно будет заметить впервые после 30 лет.
Не многие знают, что на метаболизм влияют продукты.
Поэтому для того, чтобы его немного подкорректировать и ускорить, необходимо пересмотреть свое ежедневное меню и по возможности отказаться от некоторых продуктов.
Соя
Это самый любимый продукт всех вегетарианцев, а так же тех, кто предпочитает худеть с помощью диеты Дюкана.
Причина такой любви в том, что в этом продукте находится большое содержание белка, минералов и витаминов. В составе сои присутствуют аминокислоты, жирные кислоты и большая концентрация железа, кальция.
Для тех, кто предпочитает белковую диету, соя является настоящим открытием и полноценной заменой мясных и молочных продуктов.
Однако для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов и уменьшить отечность в теле, лучше всего отказаться от этого продукта.
Причина в том, что соя очень долго переваривается пищеварительной системой и в существенной степени тормозит обменные процессы.
Важно! Любой напиток с надписью «0 калорий» имеет в составе множество консервантов, красителей и искусственный сахарозаменитель.
Сахарозаменители и подсластители
Сладкая газировка с нулевым содержанием сахара — это по большей степени маркетинговый ход, нежели реальность.
В составе таких напитков можно найти огромное количество консервантов, красителей и искусственных подсластителей.
За счет этого низкокалорийная кола или лимонад становятся вкусными, но при всем этом обладают побочным эффектом.
Регулярное употребление подобных напитков приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови.
Химические процессы, которые возникают в организме после выпитого стакана сладкой низкокалорийной газировки, способны не только замедлить метаболизм, но и увеличить аппетит.
А это приведет к перееданию и отложению лишних килограммов.
Пшеничный хлеб и белый шлифованный рис
В этих продуктах содержится крахмал, который является особым видом углевода. После обработки крахмал теряет свои полезные свойства.
В хлебе и шлифованном рисе не содержится клетчатка, а питательная ценность продуктов сводиться к минимуму.
Продукты дают долговременное чувство сытости, но лучше всего отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу, неочищенному коричневому или дикому рису.
Важно! В составе многих продуктов имеется большое содержание сахар, а он негативно отображается на скорости метаболизма и в существенной степени тормозит обменные процессы.
Сладкое
Все рафинированные продукты, которые проходят несколько этапов обработки, никак не связаны с пользой для здоровья.
Все это проделывается для усиления вкусовых качеств. Белый сахар, сдобные, кондитерские изделия, сладости и простая выпечка — негативно отображаются на состояние организма.
И приводят к тому, что определенная их часть оседает в виде лишних килограммов.
Чтобы ускорить метаболизм, в первую очередь необходимо отказаться именно от этой категории продуктов.
Источник
Продукты, замедляющие метаболизм
18 Ноября 2016
Все, кто мечтает о красивой и стройной фигуре, знают о том, какие упражнения необходимо делать на ту или иную группу мышц, какое спортивное питание нужно и нужно ли оно вообще, и о том, какие продукты ускоряют потерю лишнего веса. Но все ли знают о тех продуктах, что мешают нашему обмену веществ и замедляют метаболизм, тем самым затрудняя путь к подтянутой фигуре. Бывает и обратная ситуация: человек хочет набрать вес, однако ему никак это не удается. На самом деле, видов продуктов, которые способны замедлить метаболизм, не так уж и много. К ним относятся: рафинированные или простые углеводы, жирные продукты, пестициды. Рафинированные или простые углеводы в большом количестве содержатся в мучных изделиях, например, в белом хлебе, в других хлебобулочных или макаронных изделиях из белой(!) муки, различных лимонадах и сладких газировках, конфетах, шоколадках и печеных сладостях. Простые углеводы, по сути, не несут в себе никакой пользы, они только вкусные. В них не содержатся никакие полезные вещества, только пустые калории. Сахар имеет способность быстро абсорбироваться, чем повышает уровень глюкозы и только замедляет метаболизм еще больше. Даже простое сокращение продуктов с высоким содержанием простых углеводов поможет вам взять под контроль свой метаболизм. С жирными продуктами все гораздо сложнее: есть два вида жиров — полезные и трансжиры. Полезные жиры необходимо употреблять ежедневно (естественно, в ограниченном количестве), они необходимы нашему организму для быстрого переваривания и усвоения пищи. К таким жирам относятся, например, оливковое, кунжутное и льняное масла, различные орехи (кешью, кедровые, грецкие), а также рыба и молочная продукция. Однако перебарщивать с такими продуктами не стоит, они также могут откладываться в ваших боках, создавая лишние килограммы. К трансжирам относятся: сливочное масло, майонез и все соусы на его основе, весь фастфуд, любая еда «быстрого» приготовления и полуфабрикаты. Такие продукты лучше полностью исключить из рациона каждого человека. Они не только способны замедлить ваш метаболизм, но и ухудшить пищеварение и повысить холестерин. С пестицидами тоже не все так просто. Они могут содержаться и в фруктах, и в овощах, которые вы купили в магазине или на рынке. Они не столько тормозят метаболизм, сколько замедляют процесс расщепления жировых отложений и, даже, способствуют увеличению веса. К сожалению, понять, содержатся ли пестициды в купленных вами фруктах или овощах, невозможно. Просто тщательно мойте фрукты, а лучше очищайте от кожуры, в ней, конечно, часто находятся витамины, однако в ней же и скапливается основной запас пестицидов. Итак, мы выяснили, какие продукты являются самыми «плохими» для нашего метаболизма. Разумеется, иногда побаловать себя бутербродом с маслом можно, но не стоит забывать о том, что у этих продуктов есть накопительный эффект — а значит, что каждый день вам не удастся наслаждаться такой вкусной, но вредной пищей. Рано или поздно ваш лишний вес напомнит об этих излишествах.
Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем
Источник
Какие есть способы метаболизм замедлить?
Кто-то прикладывает все силы, чтобы сбросить лишние килограммы, а некоторые, наоборот, не знают, как набрать вес. Поскольку у таких людей пища быстрей перерабатывается в энергию, они стремятся снизить скорость обмена веществ в организме. Есть несколько способов, как замедлить метаболизм, но прежде чем к ним прибегнуть, стоит подумать над некоторыми утверждениями специалистов.
Что влияет на набор веса?
Как утверждают врачи, само по себе понижение скорости метаболизма не всегда влияет на набор килограммов. Обычно на отложении жиров отражаются другие факторы, такие как питательная и калорийная пища, наследственность, болезни, нездоровые привычки и другое.
Кроме того, очень сложно метаболизм замедлить и при этом не причинить вред здоровью. Также процесс нарушения обмена веществ может быть не самым приятным. Например, для этого необходимо пропускать привычные приемы пищи и контролировать себя. При этом, если есть желание поправиться, врачи рекомендуют другие способы, например:
- Питание должно быть регулярным и калорийным, чтобы организм не успевал перерабатывать еду в энергию.
- Худощавый человек может страдать от заболеваний, которые не позволяют набрать вес. Например, это может быть диабет, анорексия, проблемы с щитовидной железой и другое. Поэтому лучше направить свои силы на борьбу с болезнью.
Питание, замедляющее метаболизм
Если вы решили поправляться именно таким способом, в первую очередь метаболизм замедлить поможет неправильное питание. Налаженную работу обменного процесса можно сбить пропусками пищи. Лучше, если пару недель посидеть на гипокалорийной диете. В сутки употреблять не более 900 ккал, при этом хорошо, если вы ощущаете голод. Так мозг перестроится, а тело научится получать энергию из того количества пищи, что есть, то есть метаболизм замедлить вы сможете, обманув организм. Как только эта диета окончится, мозг даст сигнал, что пора накапливать запасы на черный день. Такой способ поможет накопить два, три килограмма жировой массы.
Важно отметить, что сокращение суточного потребления калорий может привести к сжиганию мышечной массы.
Какие продукты включить в рацион?
Метаболизм замедлить можно не только режимом питания, но и продуктами, которые составляют ваш рацион. Если в организм попадают пестициды, жирная пища, простые или рафинированные углеводы, обмен веществ существенно замедляется. Поступившая пища не будет быстро и полностью перерабатываться в энергию. Но такое питание имеет большой минус. С нездоровой пищей не только нарушится метаболизм, но и внутренние органы начнут давать сбои.
Также есть менее вредные продукты, замедляющие метаболизм. Например, это зерна и орехи. Эта пища содержит полиненасыщенные жиры, они полезны для организма и при этом медленно окисляются. Также в них есть аминокислота агирин, которая участвует в создании оксида азота, а он, в свою очередь, тормозит обменные процессы.
Список продуктов, замедляющих метаболизм
Если вы желаете притормозить обменные процессы в своем организме и немного поправиться, прежде всего обратите внимание на продукты, которые прошли несколько этапов обработки. Например, хлеб должен быть из муки тонкого помола, сахар -рафинированный, пригодится тушенка и всевозможные соусы. Продукты должны содержать меньше клетчатки. Ниже перечислены те позиции, которые «оседают» в нашем организме:
- Сахар, сдоба и сладости.
- Свинина, сало.
- Мясо кур и индюка (при долгой обработке).
- Картофель, баклажаны, помидоры.
- Клубника, дыня, абрикосы (свежие), орехи, зерна.
- Соления и соленая пища.
- Фастфуд и полуфабрикаты.
- Колбасы и копчености.
- Сливочное масло, майонез и т. п.
Конечно, многое из этого списка является вредным, поскольку влияет на состояние кишечника, крови, печени. Поэтому, думая о том, как замедлить метаболизм в организме, не стоит забывать о благоразумии. Помните, что не все методы принесут пользу здоровью.
Медикаментозный способ
Люди, которые действительно нуждаются в замедлении обменных процессов, могут обратиться за помощью специалиста и не бороться с этой проблемой своими силами. Сегодня в медицинском арсенале имеются специальные препараты, замедляющие метаболизм. Они носят название «антиметаболиты». Нередко врачи назначают пациентам «Апилак». Данный антиметаболит специально разработан, чтобы помогать людям с чрезмерно активным метаболизмом.
Аспекты, влияющие на скорость обмена веществ
В нашей повседневной жизни есть много мелочей, которые мы делаем ежедневно, но они влияют на наш метаболизм. Сюда можно отнести:
- Кофеин стимулирует работу сердца, вследствие чего метаболизм ускоряется. Если вы не можете обойтись без чашки кофе, это приятное занятие сведите к минимуму.
- Когда вам жарко настолько, что потеет тело, или же холодно, организм начинает расходовать больше энергии и сжигать калории.
- Во время стресса организм вырабатывает тироксин и адреналин. Эти два гормона усиливают наш метаболизм, поэтому учитесь расслабляться и не нервничать по мелочам.
- В молочных продуктах содержится кальций, который стимулирует обменные процессы организма. Лишь иногда можно употреблять нежирные молочные продукты в малых количествах, поскольку кальций все-таки нам необходим.
- Физические упражнения помогают усилить метаболизм, поэтому стоит ограничиться легкими и кратковременными занятиями. Но если вы стремитесь не просто умерить свой метаболизм, но и набрать вес, то, возможно, вам и не стоит понижать свой обмен веществ. Прибавить в массе можно при помощи набора мышечной массы. Интенсивные силовые нагрузки способны придать спортивную форму вашему телу и немного веса.
Источник