Какие продукты стимулируют выработку женских гормонов
Содержание статьи
ФИТОЭСТРОГЕНЫ ПРОДЛЕВАЮТ МОЛОДОСТЬ!
Какие продукты желательно включать в рацион женщинам старше 55 лет?
Гормоны играют ведущую роль в различных процессах, происходящих в организме. Для женщин одним из самых важных гормонов является эстроген, вырабатываемый яичниками. Но со временем его выработка угасает, и женщина начинает стареть. Можно ли замедлить этот процесс?
За что отвечают эстрогены?
Эстрогены – это женские половые гормоны, дословно название эстроген переводится как «усиливающий желание». Эстроген участвует в половом созревании, регулирует появление и течение менструального цикла, отвечает за созревание яйцеклеток, либидо, оплодотворение, беременность и роды. То есть без эстрогена женщина перестала бы быть женщиной и не смогла бы стать матерью.
Но действие эстрогенов распространяется далеко не только на репродуктивную сферу. Так, например, под действием эстрогена усваивается кальций из продуктов питания. При снижении концентрации этого гормона страдает костная система, развивается остеопороз.
Эстрогены также отвечают за внешние признаки молодости: гладкость, упругость и сияние кожи, красоту и здоровье волос. Поэтому эстрогены нередко называют гормонами молодости.
Почему важно удерживать гормональный баланс?
После 40 лет женский организм начинает претерпевать изменения, вызванные естественным снижением гормонального фона. В результате появляются приливы, резкий набор веса, возникают проблемы с сердечно-сосудистой, костной, половой системами. Поэтому важно удерживать определенный уровень эстрогенов для хорошего самочувствия и внешнего вида.
Снижение уровня эстрогенов может произойти на любом этапе жизни женщины. Это может быть связано с рождением ребенка, операциями на матке и яичниках, приемом лекарственных препаратов, естественным старением женского организма (климаксом). Гормональный дисбаланс – это тяжелое расстройство, которое требует коррекции, а в ряде случаев – медикаментозного лечения по назначению врача гинеколога-эндокринолога специальными гормональными препаратами (гормоно-заместительная терапия).
Симптомы снижения уровня эстрогенов в организме:
- снижение либидо, отсутствие сексуального желания
- стремительный набор веса
- появление приливов, потливость, нарушения сна
- быстрая утомляемость
- депрессивные состояния, резкая смена настроения, раздражительность
- нарушение менструального цикла
О двойной природе фитоэстрогенов
Фитоэстрогенами называются нестероидные (то есть негормональные) соединения, содержащиеся в растениях. Они отвечают за деление и размножение, а также защищают растение от избытка ультрафиолетовых лучей и грибковых заболеваний.
Но вот что интересно: фитоэстрогены способны связываться с теми же рецепторами (особыми белковыми структурами на поверхности клеток), что и эстрогены. Таким образом, при низком уровне эстрогенов, фитоэстрогены связываются с незанятыми рецепторами и берут на себя функцию эстрогенов. А при высоком уровне эстрогенов в организме фитоэстрогены начинают конкурировать с ними и еще больше подавляют их выработку.
Таким образом, если у вас есть установленный дефицит эстрогенов в организме (нужно сдать анализ крови на гормоны), фитоэстрогены займут их место и будут оказывать положительное влияние на организм. А если в вашем организме достаточно собственного эстрогена, фитоэстрогены начнут его вытеснять. Поэтому не стоит набрасываться на пищу, богатую фитоэстрогенами, пока вы не выясните, сколько у вас в организме «родного» эстрогена.
Продукты, богатые фитоэстрогенами
Хотя фитоэстрогены, взявшие на себя «функции» эстрогена, действуют слабее него в 500 раз, врачи считают целесообразным не исключать такую возможную помощь женскому организму. Хотя, конечно, нужно понимать, что, принимая продукты или травы, настои или бады с фитоэстрогенами, невозможно вызвать рост или выработку эстрогена. Но можно частично компенсировать его функции в организме и замедлить старение.
Что, кстати, наглядно заметно на примере восточных женщин, особенно японок и китаянок, в меню которых традиционно содержится много сои (в частности, соевый сыр тофу).
Фитоэстрогены делятся на три основных вида: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
Вот как они распределены в продуктах питания.
Семена льна
Это действительно продукт № 1 по содержанию растительных гормонов (группа лигнаны), обладающих эстрогенной активностью. Помимо гормонального действия, имеют много других полезных свойств: противоопухолевое, очищающее, антиоксидантное, желчегонное, гепатопротекторное, антитромбозное.
Лен – источник незаменимых растительных омега-3 жирных кислот, надежно защищающих сердце и сосуды от атеросклероза.
Лучший способ применения семян льна — в размолотом виде с большим количеством жидкости (как отруби), можно также добавлять семена льна в каши или есть с медом. Максимальная доза – 2 столовые ложки в день.
Семена кунжута и подсолнечника
Они содержат растительный гормон лигнан. Добавляйте их в салат во время обеда или ужина. Суточная доза – 20 г. (примерно 4 чайные или 2 столовые ложки)
Бобовые: зеленый горошек, фасоль, нут, соя, чечевица
Все эти растения содержат изофлавоноиды. Сою вводите в рацион осторожно, внимательно выбирая надежного производителя: 90% этого продукта генномодифицированы. Если не уверены в том, что соя полностью натуральная, лучше не рисковать.
Лучше обратите внимание на другую бобовую культуру – чечевицу. Она лидер по содержанию растительного белка, к тому же в чечевице есть триптофан. В организме он превращается в серотонин – гормон радости, защищающий от депрессии. Для приготовления чечевицы достаточно 15-20 минут.
Пшеничные отруби
Обратите внимание на этот недорогой и полезный вариант добавки к здоровому рациону. Пшеничные отруби представляют собой оболочки зерен пшеницы. Это прекрасный фитосорбент, отруби богаты витаминами группы В, калием и магнием. Полезные свойства: очищают организм, нормализуют микрофлору и регулируют работу кишечника, снимают интоксикацию при пищевых погрешностях и приеме большого количества лекарств, улучшают обмен веществ, способствуют уменьшению чувства голода и могут применяться в программах похудения.
Зерна кофе
Кофе – самый популярный биологически активный напиток растительного происхождения, богатый биофлавоноидами. Исследования показывают, что у женщин, употребляющих в день до 300 мл кофе, уровень эстрогена повышается на 70%. Но умеренно повышенный уровень этого гормона затрудняет похудение. Смотрите сами, что для вас важнее – быть более стройной или дольше молодо выглядеть. Диетологи рекомендуют сократить потребление натурального зернового (не растворимого!) кофе до 1 чашечки по утрам, тогда оно будет приносить только пользу.
Абрикосы
Среди фруктов они лидируют по содержанию гормона лигнана. Можно есть абрикосы свежими или в сушеном виде (урюк, курага). В мякоти абрикосов много пектинов (фитосорбентов) и провитамина А (бета-каротина), важного компонента для здоровой кожи и волос.
Пивные дрожжи (сухие)
Это кладезь микроэлементов: фосфора, калия, натрия, магния, меди, селена, серы и цинка, ценный источник витаминов группы В и незаменимых аминокислот. Пивные дрожжи – биологически активный продукт, содержащий природные эстрогены, изофлавоноиды и куместаны. Применяются при снижении иммунитета, гормональном дисбалансе, проблемах кожи, выпадении волос и ломкости ногтей.
Лекарственные травы
Эстрогены есть в травах: красный клевер, шалфей, хмель, арника, ромашка, стевия, корень солодки и др. Из трав можно заваривать чай и пить его в течение дня по 13 стакана.
Петрушка, морковь, капуста
Эти овощи содержат фитоэстрогены, но употреблять их имеет смысл только в свежем виде. Кулинарная обработка разрушает полезные вещества в этих культурах, в том числе, и фитоэстрогены.
Источник
Девять лучших продуктов
для гормонального баланса
Обзоры
Гормональный баланс — это залог отличного самочувствия, молодости, красоты и долголетия. Оказывается, его можно наладить с помощью простых продуктов.
Эстроген, прогестерон, тестостерон, тироксин, инсулин… Внутри каждого из нас существует целое царство гормонов, которые для оптимального состояния нашего организма должны находиться в балансе.
Даже те из нас, кто следует правилам здорового питания, могут обнаружить у себя проблемы с повышенной утомляемостью, увеличением веса, повышенной раздражительностью и слабым иммунитетом — это все может оказаться первым сигналом того, что гормональная система нуждается в балансировке.
Хорошие новости — сделать это не так сложно, и можно вовсе обойтись без применения синтетических аптечных гормонов. Достаточно лишь уделить особое внимание продуктам, способствующим гармонизации наших гормонов.
Жирные сорта рыбы и продукты, богатые Омега жирными кислотами
Жирные сорта рыбы — сардины, форель, лосось, тунец — имеют высокое содержание омега-3 жирных кислот, которые выстраивают полноценные клеточные мембраны, позволяя гормонам достичь своих пунктов назначения, а также непосредственно участвуют в синтезе стероидных и половых гормонов — как женских, так и мужских. Полезными также будут грецкие орехи, яйца, семена чиа, льняное семя.
Устрицы и продукты, богатые цинком
Мужчинам стоит уделить особое внимание продуктам, богатым цинком — главным строительным материалом для молекулы тестостерона. Больше всего цинка содержится в устрицах и других морепродуктах, а также в горьком шоколаде, арахисе, телятине, баранине, тыквенных семечках, пшеничных отрубях, кальмарах, чесноке.
Тофу и продукты из сои
Полезные вещества сои нормализуют выработку женских половых гормонов — эстрогенов. Поэтому для женщин с нестабильным циклом это может стать решением столь распространенной проблемы, достаточно лишь съедать 100 граммов тофу в неделю. Но будьте внимательны, согласно некоторым исследованиям, соя может повлиять на щитовидную железу, снижая выработку ее гормонов.
Овсянка и продукты, богатые клетчаткой
Вездесущая овсянка и здесь нам лучший помощник. Любые каши, богатые клетчаткой — гречка, пшенка, рис, перловка — активизируют циркуляцию крови в органах малого таза и яичках, что положительно сказывается на выработке тестостерона. А также клетчатка способна выводить излишки эстрогена из организма, приводя этот гормон в состояние баланса.
Мака перуанская
Возможно, кто-то впервые услышит об этой горной дикой родственнице горной редьки, однако в вопросах балансирования гормонов мака почти творит чудеса. Полезные вещества маки способствую увеличению производства гормонов и либидо, минимизируют проявления ПМС, решают вопрос плодности, улучшают состояние кожи, поднимают потенцию. Маку можно купить в магазинах здорового питания в виде порошка для смузи, а также в капсулированной форме в некоторых аптеках.
Водоросли и продукты, богатые йодом
Известный факт, что благодаря высокому содержанию йода, водоросли помогают в синтезе гормонов щитовидной железы. Важно: если у вас гипертиреоз, то есть повышенная выработка гормонов щитовидной железы, то вам стоить ограничить употребление продуктов, богатых йодом. К ним, помимо водорослей, относятся картофель, клюква, клубника, молочная продукция, а также миндаль, авокадо и груши.
Зелень
Шпинат, сельдерей, горчица, кресс-салат — помощники мужского здоровья. Оказывается, зелень содержит в себе растительные формы мужских гормонов, стимулирующих выработку тестостерона — берем на вооружение!
Кокосовое масло и продукты, богатые здоровыми насыщенными жирами
Такие источники насыщенных жиров, как кокосовое масло или авокадо, — это один из лучших способов повысить уровень тестостерона и женских гормонов (прогестерона, эстрогена, ФСГ). Такие жиры необходимы для формирования здоровых клеточных мембран и являются предшественниками всех стероидных гормонов.
Молоко и продукты, богатые фосфором
Да, продукты, богатые фосфором, не заставят вас светиться в темноте, однако этот микроэлемент помогает выработке половых гормонов и оказывает прямое влияние на потенцию. В списке продуктов, богатых фосфором, значатся пшеничный хлеб, треска, цельное молоко, яйца, и говядина.
Источник
Способы повышения уровня гормонов эстрогенов в организме
Человеческий организм производит самые разные гормоны, регулирующие работу внутренних органов и отвечающие за протекание обмена веществ. Гормоны эстрогены присутствуют как в крови мужчин, так и женщин, но особое значение они имеют именно для представительниц прекрасного пола, отвечая за нормальную работу половых органов, оказывая антиатеросклеротическое действие, регулируя концентрацию в крови железа, меди и тироксина.
Дефицит эстрогенов неблагоприятно сказывается как на здоровье и самочувствии женщины, так и ее внешнем виде. Частая и резкая смена настроения без особой на то причины — один из главных признаков их нехватки. Нерегулярные менструации, снижение либидо, головные боли, бессонница, ломкость ногтей и волос, сухость кожи — все это следствие недостаточной выработки женских половых гормонов. Но есть способы повысить их уровень в организме.
Изменение питания
Диетологи не устают повторять о необходимости правильно и сбалансировано питаться. Получая все необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности питательные вещества, организм работает слаженно и вырабатывает гормоны в нужных количествах, но есть продукты питания, которые могут подавлять продуцирование эстрогенов и снижать их уровень в крови. К ним относят сладости, сдобу и выпечку, которые богаты сахаром и простыми углеводами. Такой же эффект оказывают рафинированные продукты и содержащие трансгенные жиры.
Поэтому свое питание лучше строить на основе натуральных продуктов — мяса и рыбы, злаковых культур, фруктов и овощей. Большая часть жиров в меню должна быть представлена растительными маслами, но полностью отказываться от животных жиров нельзя, так как они включают холестерин, нужный для синтеза гормонов.
Включение в рацион продуктов, богатых фитоэстрогенами
Фитоэстрогены — нестероидные растительные соединения, способные оказывать на организм человека действие, схожее с действием настоящих эстрогенов. Есть три вида растительных гормонов с эстрогенной активностью — лигнаны, изофлавоноиды и куместаны. Первое место по количеству входящих в их состав лигнанов заслуженно занимают семена льна. Они же нормализуют пищеварение и перистальтику кишечника, оказывают антиоксидантное действие, выступая профилактикой различных заболеваний. Присутствуют лигнаны и в семенах кунжута и подсолнечника.
Всем желающим повысить в своем организме уровень эстрогеноподобных соединений необходимо включать в свое питание бобовые — зеленый горошек, фасоль, нут и особенно сою. Последняя весьма богата на изофлавоноиды, а в чечевице содержится триптофан, который необходим для выработки «гормона радости» серотонина. В больших количествах гормоны эстрогены присутствуют в яблоках, моркови и гранатах. Отличный их источник — свежие абрикосы или курага. Многие травы обладают тем же эффектом. На основе шалфея, хмеля, женьшеня, пажитника, ромашки, липы, солодки можно готовить вкусный и ароматный чай.
Отказ от изнуряющих диет и больших физических нагрузок
В интернете полно статей о похудении и пользе спорта для организма. Да, никто не будет отрицать необходимость поддерживать себя в форме, но здесь самое главное — не впадать в крайности. Есть немало женщин, прибегающих для снижения веса к строгим, жестким диетам, которые не только причиняют вред здоровью, но и вызывают сильное снижение уровня эстрогена в организме. А все из-за резкого уменьшения объема подкожной жировой клетчатки, в которой и осуществляется ферментативная реакция преобразования андрогенов в эстрогены.
По этой же причине вредны повышенные физические нагрузки, когда женщина занимается фитнесом, что называется, на износ, ведя беспощадную борьбу с имеющимся жиром. Умеренные занятия спортом намного полезнее, поэтому имеет смысл пересмотреть свои предпочтения и заменить силовые тренировки посильными нагрузками — аэробикой, танцами, йогой. Сторонники древней индийской практики утверждают, что определенные асаны активно стимулируют работу надпочечников, тем самым регулируя баланс гормонов в организме.
Отказ от вредных привычек
Вредные привычки, к которым относят курение и злоупотребление алкоголем, негативно влияют на уровень гормонов в организме. В ходе многочисленных исследований было установлено, что в организме курящих женщин наблюдается постоянное и значительное снижение уровня эстрадиола, эстрона и эстриола в лютеальной фазе менструального цикла, плацентарного лактогена и скорости продуцирования эстриола у беременных. Такие изменения приводят к частым нарушениям менструального цикла, вплоть до развития вторичной аменореи. Кроме того, заложницы этой вредной привычки чаще других сталкиваются с ранней менопаузой.
Алкоголь также крайне негативно влияет на гормональный фон женщины. По наблюдениям специалистов, под действием спиртного притормаживается выработка женских половых гормонов, а часть имеющегося прогестерона замещается тестостероном. Вследствие повреждения печени меняется метаболизм эстрогенов, что вызывает как внешние, так и внутренние перемены в организме. Появляются проблемы с артериальным давлением, терморегуляцией, памятью. Изменяется психическое состояние женщины, которая становится агрессивной, раздражительной. На внешнем виде такая вредная привычка сказывается весьма негативно. Пьющую женщину выдают отеки под глазами, покраснение кожи, морщины. Секутся и становятся ломкими волосы, слоятся ногти.
Включение в рацион кофе поможет повысить уровень женских половых гормонов
В ходе многочисленных исследований было установлено, что в организме женщин, регулярно употребляющих кофе, повышается уровень полового гормона эстрадиола с 1-го по 5-й день менструального цикла. Была обнаружена связь между поступлением в организм кофеина и повышением концентрации эстрогена, причем на этот процесс не влияют возраст, вес, питание женщины, ее пристрастия к курению и алкоголю. Поэтому специалисты советуют регулярно пить кофе, но только приготовленный из натуральных зерен и не более двух чашек в день.
В любом случае, перед тем, как начать повышать уровень недостающих в организме эстрогенов с помощью вышеназванных способов, необходимо посетить врача и определить, есть ли связь между имеющимися проблемами и их низкой концентрацией. Переизбыток женских половых гормонов чреват появлением других негативных последствий. В частности, повышается риск развития злокачественных новообразований молочных желез, эндометриоза, кисты яичника. Нормальная концентрация эстрогенов в организме женщины до наступления климакса варьируется в пределах от 15 до 400 пг/мл в зависимости от фазы менструального цикла. При низких показателях имеет смысл переговорить с доктором на предмет повышения уровня этих гормонов в организме.
Источник