Какие продукты способствуют хорошему сну

Продукты для здорового сна: что нужно есть, чтобы быстро засыпать

Здоровый сон — залог прекрасного самочувствия и отличного настроения. Однако многие люди время от времени сталкиваются с бессонницей. Решить эту проблему поможет добавление в меню продуктов, которые славятся высоким содержанием мелатонина, известного как «гормон сна». Итак, что же необходимо есть для того, чтобы засыпать, как только голова опускается на подушку?

Бананы

Бананы богаты магнием и калием, которые оказывают расслабляющее действие на мышцы. Также эти фрукты содержат триптофан — вещество, которое активизирует производство мелатонина и серотонина.

Мелатонин, который называют «гормоном сна», не только способствует быстрому засыпанию, но и наделен антиоксидантными свойствами, замедляет процесс старения. Серотонин способствует расслаблению, отвечает за хорошее настроение.

Бананы рекомендуется употреблять в пищу не позднее, чем за час до сна. Это время необходимо триптофану для того, чтобы достичь мозга. Люди, которые борются с лишним весом, должны соблюдать осторожность, так как этот продукт отличается высокой калорийностью. Половинки банана достаточно для того, чтобы забыть о бессоннице.

Молочные продукты

Стакан теплого молока врачи называют природным снотворным. Молочные продукты содержат аминокислоту триптофан, которая оказывают расслабляющее и успокаивающее действие на мозг, замедляет нервные передачи. Также в молоке присутствует кальций, который способствует превращению триптофана в мелатонин. Его полезно употреблять в сочетании с медом.

Обезжиренный творог — продукт, который также обеспечивают здоровый сон. В его составе присутствует большое количество полезного белка. Вкус творога можно улучшить с помощью меда или изюма, от сахара лучше отказаться.

Мед

В меде содержится сахар, который слегка повышает уровень инсулина в крови. Благодаря этому аминокислота триптофан, которая также присутствует в этом десерте, лучше проникает в мозг. Это обеспечивает быстрое погружение в объятия морфея.

Главное — не переусердствовать. Одной столовой ложки натурального меда перед сном достаточно для достижения необходимого эффекта. Результат улучшится, если есть сладкий продукт на пустой желудок.

Виноград, вишня

Виноград — еще один непримиримый враг бессонницы. В этом продукте также содержится естественное снотворное мелатонин. Именно это объясняет тот факт, что вино, которое изготавливается из него, производит успокаивающее действие на нервную систему.

Вишня — еще один продукт, который поможет погрузиться в волшебную страну снов.

Эта ягода входит в список природных источников мелатонина, ускоряющего процесс засыпания.

Капуста

Причиной бессонницы нередко становится дефицит кальция в организме. Капуста — продукт, который поможет быстро восполнить его содержание.

Овсяная каша

Овсяная каша — блюдо, с которого многие люди начинают свой день. Однако гораздо больше пользы принесет этот продукт, если съедать его на ужин. Овсянка содержит магний, кальций, калий, кремний и фосфор. Все эти вещества способствуют здоровому сну.

Важный момент — сахар в овсянку лучше не добавлять. Он не только не поможет, но и помешает уснуть. В качестве подсластителя целесообразнее использовать мед. Также можно приправить кашу сушеными или свежими фруктами, ягодами.

Пользу в борьбе с бессонницей могут принести и другие каши, к примеру, рисовая.

Цитрусовые

Цитрусовые также помогают в борьбе с бессонницей. Есть апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты перед сном полезно и тем, кто борется с лишним весом. Они запускают процесс похудения, так как богаты полезными кислотами.

В их составе присутствует и клетчатка, очищающая желудок и стимулирующая метаболизм.

Рыба

Рыба, приготовленная на пару, служит отличной альтернативой тяжелым мясным блюдам. Она богата жирными кислотами и витаминами, укрепляет стенки сосудов, улучшает состояние кожи и волос.

В первую очередь обратить внимание рекомендуется на палтус и лосось. Эти виды рыбы богаты витамином B6, который способствует выработке мелатонина.

Миндаль, орехи, семена

Миндаль славится высоким содержанием магния и триптофана. Этот продукт эффективно способствует мышечной релаксации, ускоряет засыпание. Также он поставляет организму белок, стабилизирует уровень сахара в крови.

Нельзя забывать о том, что миндаль содержит большое количество жира. Достаточно одной горсти за час до сна для того, чтобы не столкнуться с бессонницей. Также можно позволить себе бутерброд с миндальным маслом.

Мелатонин содержат грецкие орехи, семена фенхеля, подсолнечника, кардамона. Добавление их в рацион также способствует быстрому погружению в сон, повышает качество отдыха.

Яйца, сыр

Вареные яйца — прекрасный выбор для ужина. В их составе много белка, который обеспечивает здоровый сон. Употребление в пищу яиц помогает бороться с кислотным рефлексом, который дает о себе знать изжогой, мешающей заснуть.

Сыр — еще один продукт, который окажет помощь в борьбе с бессонницей. Связано это также с высоким содержанием белка.

Запрещенные продукты

Бессонница может быть обусловлена разными причинами. В этот список входят и продукты, мешающие уснуть.

Жирная пища — враг здорового сна. Люди, которые увлекаются картофелем фри, пиццей и гамбургерами, часто испытывают трудности с засыпанием. На протяжении дня же их преследуют сонливость и усталость. Это связано с тем, что такие продукты замедляют поступление кислорода в мозг.

Не только фаст-фуд приводит к бессоннице. Любая тяжелая, жирная пища создает проблемы с засыпанием. На ужин лучше есть блюда, приготовленные на пару.

Перед сном рекомендуется отказаться от свинины, картофеля, баклажанов, шоколада. В составе этих продуктов присутствует аминокислота, которая стимулирует работу мозга.

Продукты, содержащие кофеин, также препятствуют здоровому сну. Врачи не рекомендуют употреблять их во второй половине дня, особенно если человек испытывает трудности с засыпанием. Отказаться следует не только от кофе. Черный чай, шоколад, жевательные резинки — все эти продукты также содержат кофеин.

Часто причиной бессонницы становится банальное переедание. Следите за тем, чтобы ваш ужин был как можно более легким. Контролируйте размер порций, не берите добавки.

Наш канал молодой и нуждается в Вашей поддержке:

ставьте лайк, подписывайтесь на канал, поделитесь с друзьями и оставляйте комментарии!

Источник

Продукты, помогающие высыпаться – правильное питание как основа крепкого сна

Глубокий здоровый сон — неотъемлемая часть жизни, но временами бессонница может возникнуть у любого человека. Её причины кроются в нервном напряжении, полученном дома или на работе. Правильно выйти из этого состояния, а не усугубить его до пугающих масштабов, поможет правильное питание. Зная, как определенные продукты влияют на организм, можно научиться управлять своим сном.

Считается, что главный враг сна — кофеин, но на самом деле существует еще множество продуктов, которые мешают здоровому расслаблению и отдыха. И напротив, есть продукты, активирующие в организме «режим релаксации».

Какие продукты и напитки помогают быстро уснуть и хорошо выспаться?

Главное отличие обычных продуктов от тех, которые вызывают сонливость состоит в том, что последние богаты триптофаном — альфа-аминокислотой, которая входит в состав белков всех живых организмов. Но даже их можно употреблять за пару часов до отхода ко сну. В противном случае съеденная пища останется непереваренной, что вызовет тяжесть, либо, из-за замедленного метаболизма, лишние килограммы.

Исследователи доказали, что продукты с высоким гликемическим индексом вводят в сонное состояние, так как стимулируют выработку триптофана. Он же трансформируется в мелатонин и серотонин — гормоны, снижающие активность нервной системы.

Перечень продуктов с повышенным содержанием триптофана:

• Молочные продукты

Кальций, содержащийся в них, тоже оказывает успокаивающий эффект — он снижает уровень стресса и стабилизирует нервные волокна в головном мозге.

• Индейка

Американцы давно заметили, что в День Благодарения, когда на стол подают запеченную индейку, сонливость наступает очень быстро. Исследователи подтвердили этот факт, поэтому немного индейки с овощным ассорти — гарантия крепкого сна.

• Миндаль

Содержит большое количество магния, вызывающего расслабление мышц. Белок ореха поддерживает нормальный уровень сахара крови во время сна, что препятствует выделению адреналина. Чтобы расслабиться перед сном надо выпивать 1 ст.л. миндального масла или съедать 50 г орехов за 2 часа до сна.

• Сухофрукты

Эти продукты достаточно калорийны, поэтому лучше ограничиться 20-30 г. При этом они очень богаты триптофаном. Курага содержит 150 мг вещества, финики — 75 мг, чернослив — 69 мг, изюм — 54 мг.

• Мисо-суп

Японский суп из риса, ячменя, пшеницы и соевых бобов с добавлением воды, водорослей, сыра и грибов способен вызвать крепкий сон. Он богат аминокислотами, повышающими уровень мелатонина.

• Травяные чаи

Отвары мяты, ромашки и мелиссы обладают успокаивающим действием — снимают напряжение, расслабляют тело и нервную систему.

• Зеленый чай

Некрепкий зеленый чай содержит теанин — вещество, продлевающее сон.

• Вишневый сок

Ученые из Университета Пенсильвании доказали, что вишни повышают уровень мелатонина. Для здорового сна достаточно выпить стакан сока или съесть горсть свежих, сушенных или мороженых вишен.

• Кунжутное масло

Способствует расслаблению нервной системы за счет высокого содержания триптофана, и вызывает младенческий сон.

• Мёд

Одна ложка мёда перед сном заменяет таблетку от бессонницы.

• Ломтик ржаного или цельно зернового хлеба

В 100 г содержится около 100 мг триптофана. Кроме того, хлеб богат углеводами, стимулирующими выработку инсулина.

• Печеный картофель

Продукт стимулирует выработку инсулина, который активизирует синтез белков, что в итоге приводит к повышению концентрации триптофана в крови.

• Бананы

Ежедневное употребление способствует нормализации работы нервной системы, избавляет от раздражительности. Триптофан синтезируется в серотонин, и расслабляет нервные волокна. Кроме того, бананы богаты магнием и калием, которые являются прекрасными релаксантами. Они нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, усиливают мышечные сокращения.

• Фрукты и ягоды

Все ягоды и фрукты, в том числе цитрусовые, не только не отражаются на фигуре, но и обладают расслабляющим эффектом для всего организма.

• Рыба и морепродукты

Треска, окунь, минтай, скумбрия, палтус и кальмары содержат до 250 мг триптофана.

• Овсяная каша

Она богата мелатонином, поэтому способствуют расслаблению и быстрому засыпанию.

• Семена льна

Их можно добавлять к любому продукту, так как они улучшают настроение и помогают снять нервное напряжение.

• Бобовые культуры

Они не только ускоряют наступление сна, но и обеспечивают его длительность и крепость.

Список блюд и напитков, которые мешают вам уснуть

Перечень продуктов, которые стимулируют работу нервной системы и препятствуют засыпанию:

• Выдержанный сыр и жирные молочные продукты

Они богаты насыщенными жирными кислотами, которые долго перевариваются и «заставляют» организм бодрствовать.

• Красное мясо

Содержит большое количество жира, переработка которого требует от организма множество сил и времени.

• Маринованная, соленая, копченая рыба

Содержит тирамин — вещество, стимулирующее выделение адреналина.

• Соевый соус

Повышает кровяное давление и бодрит весь организм за счет содержания тирамина.

• Перезрелые бананы

Они увеличивают частоту сердцебиения и усиливают активность нервной системы.

• Шоколад

Возбуждает нервную систему, нарушая её нормальную работу. Ежедневное употребление даже крохотными порциями может провоцировать длительную бессонницу.

• Помидоры

Большое количество томатов, съеденных на ночь, может привести к дискомфорту в желудке посреди ночи.

• Острые блюда

Сильно возбуждают нервную систему и активизируют мышечную систему человека. Из-за того, что провоцируют мозг выделять норэпинефрин. Непереваренная острая пища на утро может вызвать изжогу.

• Сельдерей, огурцы, арбуз, редис

Овощи содержат много жидкости и являются природными мочегонными, поэтому крепкий сон будет прерываться позывами переполненного мочевого пузыря.

• Черная фасоль

Трудно и долго переваривается организмом, после чего вызывает затяжное болезненное газообразование.

• Брокколи

Несмотря на диетические преимущества, продукт богат медленно усвояемой клетчаткой.

• Брюссельская капуста

Содержит неперевариваемый сахар, вызывающий сильное газообразование.

• Баклажаны

Оказывают на организм стимулирующее действие за счет высокого содержания тирамина. Возбуждают мозг и тормозят выработку мелатонина.

• Крепкий чай

Как и кофе, бодрит организм, препятствуя естественной сонливости.

• Кока-кола

В ней содержится большое количество сахара, который стимулирует работу всего организма, и не дает расслабиться.

• Тонизирующие напитки

Помимо сахара, они содержат вредные вещества, искусственно поднимающие работоспособность, за что позже придется платить бессонными и беспокойными ночами.

• Алкоголь, особенно красное вино

Несмотря на то, что бокал вина помогает расслабиться перед сном и заснуть, ученые доказали, что такой сон будет прерывистым и неспокойным. Для нормального отдыха алкоголь стоит исключить за 2 часа до сна.

• Кофе

Богат кофеином, поэтому активизирует работу нервной системы и мешает уснуть. Такой эффект наблюдается даже в том случае, если пить напиток не перед сном, а в течение дня или даже утром. Кофеин по-разному выводится из организма людей — кому-то для этого нужны целые сутки, а кто-то пьёт кофе в обед и прекрасно спит целую ночь.

Избавиться от бессонницы просто — главное прислушиваться к своему организму, и не идти на поводу мгновенных пищевых желаний. Грамотно подойдя к вопросу питания, вы заметите, что способны самостоятельно корректировать работу организма.

И помните, что таблетки и антидепрессанты дают кратковременный эффект, делая вас зависимыми от них, тогда как налаженный режим питания дарит бодрость, здоровый сон и отличное самочувствие.

Источник