Какие продукты снижают креатинин в крови при почечной недостаточности
Содержание статьи
Как снизить креатинин и мочевину при заболеваниях почек.
Как снизить креатинин и мочевину при заболеваниях почек, не прибегая к гемодиализу.
Диагнозы: хроническая почечная недостаточность, острая почечная недостаточность, нефриты, диабетическая нефропатия, гломерулонефрит, пиелонефрит.
Лечение хронической почечной недостаточности.
Хроническая почечная недостаточность — это нарушение способности почек фильтровать токсины, шлаки и продукты метаболизма. В процессе развития болезни происходит постепенное угасание почечных функций, в основном обусловленное гибелью нефронов. Постепенное ухудшение функции почек приводит к нарушению жизнедеятельности всего организма и возникновению осложнений со стороны различных органов и систем. В следствии этого происходит резкое повышение креатинина, мочевины, мочевой кислоты и других показателей крови.
Хорошая новость — затормозить этот процесс возможно. Для этого необходимо принимать сорбенты и препараты, направленные на восстановление функции почек.
Применение пары — энтеросорбента Карболайн и фитопрепарата Мирамикс — позволяет значительно снизить в крови креатинин и мочевину, улучшить суточный диурез. Это дает возможность, как минимум, отсрочить гемодиализ.
ЧТО ТАКОЕ КАРБОЛАЙН И МИРАМИКС?
Карболайн — энтеросорбент с высокой сорбционной поверхностью (1 грамм сорбента на 2500 кв.м. организма, для сравнения Энтеросгель 1 грамм на 300 кв.м.), производителем и разработчиком которого является Институт экспериментальной онкологии и патологии г.Киева, НАН Украины. На сегодняшний день Карболайн является одним из самых лучших и безопасных сорбентов 4 поколения не только в Украине, но и за рубежом.
Мирамикс — фитопрепарат, разработанный учеными НАН Украины, обладающий высокими секреторным и стимулирующим эффектами. В составе препарата овес, плоды шиповника коричневого, бадан толстолистный, листья смородины, брусники, корень солодки.
ПОДРОБНЕЕ ПРО МИРАМИКС ЗДЕСЬ
«Карболайн» и «Мирамикс» применяются в паре. В ходе клинического эксперимента они показали отличные результаты в снижении креатинина, мочевины, мочевой кислоты и других показателей крови при таких заболеваниях, как хроническая почечная недостаточность 2-3-4 степени, гломерулонефрит, хронический пиелонефрит, диабетическая нефропатия.
Применение пары Карболайн и Мирамикс в лечении хронической почечной недостаточности, диабетической нефропатии, поликистоза, гломерулонефрита позволяет не только отсрочить применение гемодиализа у больных с различной степенью заболевания почек, но и улучшить суточный диурез, показатели крови, а также качество жизни.
Пациентам, которые уже проходят гемодиализ и параллельно принимают Карболайн и Мирамикс, данные препараты способны продлить жизнь на 15 и больше лет.
ПОДРОБНЕЕ ПРО КАРБОЛАЙН ЗДЕСЬ
Рекомендуемая схема применения Карболайн и Мирамикс:
«Мирамикс» — 1 чайная ложка перед едой 2 раза в сутки. Через 1,5 — 2 часа после каждого приема Мирамикс обязателен прием сорбента Карболайн не менее 2-х столовых ложек, плюс в течении дня принять еще 4 столовых ложки Карболайн, а в тяжелых случаях можно применять сорбент до 10 столовых ложек. Карболайн рекомендовано обильно запивать теплой водой (для предупреждения запоров). Курс не менее 3-х недель. Обязательное условие: низкобелковая (а в тяжелых случаях — безбелковая) диета в течение 3-х недель.
Ожидаемый результат: Мирамикс и Карболайн используем как временную альтернативу раннего диализа, а также замедляем процессы потери резидуальных функций собственных почек. Применяя эту дозировку пациенты добиваются стойкого снижения креатинина, мочевины, мочевой кислоты и остальных биохимических и иммунологических показателей крови. Схема применяется 3 недели — неделя перерыв и опять повтор. В тяжелых случаях пару Карболайн и Мирамикс можно пить постоянно без перерыва, пока креатинин и мочевина не снизятся.
КЛИНИЧЕСКИЙ РЕЗУЛЬТАТ ПАЦИЕНТОВ ДО И ПОСЛЕ:
До приема креатинин 1346, после нескольких курсов — 842.
До приема креатинин 680, после нескольких курсов — 316.
До приема креатинин 1240, после 4 курсов — 597.
До приема креатинин 780, после 2 курсов — 615.
До приема креатинин 684, после 1 курса — 515.
До приема креатинин 240, после 1 курса — 150.
До приема креатинин 200, после 1 курса — 110.
У данной группы пациентов также происходило снижение мочевины, мочевой кислоты, калия и других почечных показателей крови. Иммунологический статус приходил в норму (что особенно важно для пациентов с диагнозом гломерулонефрит). Вышеуказанные случаи касались пациентов, у которых были выявлены две или более сопутствующие патологии (например, 9), в следствии чего гемодиализ был противопоказан!
Как действует пара Мирамикс и Карболайн на показатели креатинина и мочевины:
В течение суток в организме человека образуется от 6 до 8 литров различных пищеварительных соков, а именно: около 1,5л слюны, 1,5-2л желудочного сока, 500-600 мл желчи и панкреатического сока и около 3л кишечного сока.
96% этого объема реабсорбируется из кишечника в кровь (т.е. всасывается обратно). Поэтому наша задача поставить мощный очищающий заслон в виде Карболайна, чтобы не происходило повторное всасывание отравляющих веществ из кишечника. Чем больше пищеварительных соков попадает в просвет кишечника, тем интенсивнее протекает массообмен и тем эффективнее становится детоксикация организма.
Для того, чтобы организм выделил больше сока в кишечник, применяется фитопрепарат Мирамикс. Он оказывает мощный секретогенный (сокогонный) эффект. После того, как приток соков увеличился, начинает действие сорбент Карболайн — соки очищаются и возвращаются обратно в кровь.
Карболайн адсорбирует креатинин, мочевину, мочевую кислоту и другие конечные продукты обмена веществ. При правильном применении этой схемы фактически появляется возможность заменить человеку больные почки, адсорбируя (выводя) все токсины через кишечник. Пациенты с почечной недостаточностью и другими заболеваниями почек, принимающие пару «Карболайн» и «Мирамикс» годами, не нуждаются в гемодиализе, при этом уровень креатинина, мочевины и мочевой кислоты снижается — человек отлично себя чувствует, работоспособен и может вести активный образ жизни.
Поскольку сорбент Карболайн при длительном приеме может выводить из организма также и полезные вещества, пациенту параллельно назначают антиоксиданты, витамины, аминокислоты и т.д.
Напоминаем показатели почечной панели у здорового человека:
КРЕАТИНИН 80-115 ммоль/л;
МОЧЕВИНА от 2,8 до 7,2 ммоль/л
МОЧЕВАЯ КИСЛОТА 208 — 428 ммоль/л
КАЛИЙ 3,5- 5,5
НАТРИЙ 123-140
КАЛЬЦИЙ 2,15-2,65
ХЛОР 95-107
ЖЕЛЕЗО 14-22,5
ФОСФОР 0,81-1,45
МАГНИЙ 0,8-1,2
Получить бесплатную консультацию врача реабилитолога по WhatsApp +38(050)714-02-15
Заказ и доставка препаратов по России +7(967)163-71-75
Источник
Высокий креатинин, как снизить?
15498 просмотров
13 февраля 2019
Добрый день! У отца диабет 2 типа, болеет около около 20 лет..креатинин 330, назначили диету..можно ли снизить креатинин капельницами,медикаментами, народным средствами( шиповник, корки гранат) ,или уже поздно?
Хронические болезни: ХПН, Атеросклероз нижних конечностей
На сервисе СпросиВрача доступна бесплатная консультация терапевта онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Педиатр
Здравствуйте! Можно водный настой леспедезы
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
Но сами врачи говорят, что в травах нет смысла…
Педиатр
https://mammolog-don.ru/herbs/lespedeca/
Педиатр
Загрузите выписки анализы. Возможно.получится подобрать что то ещё.
Педиатр
В моей практике леспедеза значительно снижала креатинин.
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
но у него почечная недостаточность…нет противопоказаний?
Офтальмолог, Окулист
А есть возможность загрузить сюда анализы?
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
да, я сейчас на работе, приеду домой-загружу
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
Иван, я загрузила фото анализов..пьет, конечно..для снижения холестерина, от давления, кордиолог что-то выписал
Педиатр
Как раз таки показана при хпн.почитайте инструкцию.
Офтальмолог, Окулист
Какие еще хронические заболевания? Что постоянно применяете?
Терапевт, Нефролог
Здравствуйте! Креатинин прямой метаболит поступающего в огранизм отца белка с продуктами, поэтому он будет всегда высок, пока есть белок. У отца диабетическая нефропатия, которая привела хронической почечной недостаточности. Креатинин не снижают травами, это из разряда знахарства. Рекомендации, которые вы получили от врача, верные. На первом месте малобелковая диета, то есть отец должен потреблять в сутки белка (животнтго и растительного) не более чем 0,6 г/кг в сутки. Второе, прием сорбентов (энетросгель или полисорб по 1л*3р/сут, каждые 10 дней месяца. Третье, надо атать на учет к нефрологу чтобы он выписывал рецепты на кетостерил (если у вас есть группа инвалидности, то получать его бесплатно, а если нет, то оформить). Кетостерил будет ему замещать нехватку белка из еды за счет аминокислот, которые в нем кодержатся, и таким образом оказывать нефропротективную функцию. Четвертое, должны были назначить курантил или дипиридамол, для уменьшения коэффициента просеивания почечных сосудов. Адекватная гипотензивная терапия (обязательно припарат группы ингибиторов АПФ или АРА). Если диурез сохранен, то можно делать капельницы с бикарбонатом, она тоже будет нейтрализовать шлаки.
Терапевт, Нефролог
К нефрологу в диализный центр надо стать в наблюдение, будет вести и наблюдать отца до начала диализа.
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
Лариса, у него уже показана операция на ногах .. до 80% бляшки атеросклеротические .. иначе-еще немного и ампутация …магистральные артерии нижних конечностей… и врач сказал, пока не снизим креатинин до 230, делать операцию нельзя…ок, белковая диета, спасибо за рекомендации
Терапевт, Нефролог
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
Терапевт, Нефролог
Скорость клубочковой фильтрации у него 16 мл/мин, а при 12 мл/мин уже начинают процедуру гемодиализа. Мочевина очень высокая, и гиперкалиемия есть. Ему уже надо формировать артерио-венозную фистулу для диализа. Вы поступита так, как поступите. Но я бы его начала готовить к диализу, и после начала заняться стентированием. Тогда уже ничего не страшно.
Наталья, 13 февраля 2019
Клиент
Лариса, спасибо..Вы ответили мне на все мои вопросы
Эндокринолог
Вы можете снижать креатинин чем угодно. Это будет лишь временный эффект. Поскольку в организме идет неправильный обмен веществ, следствием которого является сахарный диабет.
Терапевт, Нефролог
Педиатр, Терапевт, Массажист
Добрый день. Народные методы тут не помогут. Папе нужен диализ. Развивается почечная недостаточность. При периодическом прохождении диализа качество жизни сохранится.
Терапевт
Здравствуйте! У папы диабетическая нефропатия. Первая цель постараться снизить, стабилизировать сахар крови , ад должно быть не более чем 130/80, соблюдать диету с ограничением белковой пищи. Начать прием канефрона по 2 др*3 раза 10 дней в месяц , прием курсом каждый месяц, фильтрум по 2*3 раза или Полисорб или Хофитол по 1 месяцу чередуя препараты. Сходить на консультацию к нефрологу, если не будет эффекта до добавить к лечению кетостерил и встать на очередь на гемодиализ. Пока операция по поводу атеросклероза противопоказана
Терапевт
Здравствуйте Наталья . Гемодиализ показан при более высоких цифрах креатинина и мочевины .Пока гемодиализ ему не показан .Для снижения креатинина используется — по 2 недели -энтеросорбенты — энтеросгель так же леспефлан , диета №7 . Для снижения калия крови испльзуются ионообменные смолы- сорбистерит , резониум
Гематолог, Терапевт
Здравствуйте , рассмотрите леспенефрил, Энтеросгель, диета с ограничением белка. Если креатинин растет, диурез снижается, то рассматривайте оперативное вмешательство по установлению фистулы для диализа
Ревматолог, Терапевт
Здравствуйте!По-хорошему, Вашему папе надо становится на учет к нефрологу и ехать в диализный центр для проведения диализа. Из общего: полисорб или энтеросгель, препараты для коррекции артериального давления, малобелковая диета и контроль употребляемой жидкости.
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 36 человек,
средняя оценка 4.3
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ — получите свою онлайн консультацию врача.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально — задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!
Источник
Как снизить уровень креатинина в крови
Организму не нужен креатинин, а его концентрация в тканях опасна для здоровья.
Организм вырабатывает креатинин при физической активности. Для того, чтобы мышцы могли сокращаться, а тело двигаться, они используют вещество креатин. А креатинин — это остаточный продукт, который остается после использования креатина.
Организму не нужен креатинин. Для тела это «мусор», от которого нужно поскорее избавиться. За это отвечают почки, которые фильтруют креатинин и выводят его вместе с мочой. Накопление креатинина в тканях опасно для здоровья.
Норма креатинина в крови
Креатинин всегда есть в крови человека. Он не может покинуть организм, потому что мышцы человека работают беспрерывно и постоянно используют креатин.
Количество креатинина в организме зависит от массы тела, а особенно от мышечной массы. Чем больше мышц в теле, тем выше будет уровень креатинина. Поэтому самые высокие показатели обычно у мужчин и спортсменов, у женщин, детей и стариков он значительно меньше.
Нормальные показания креатинина для людей в возрасте от восемнадцати до шестидесяти лет следующие: от 53 до 97 мкмоль/л для женщин и 80-115 мкмоль/л для мужчин.
Повышение креатинина в крови
При некоторых заболеваниях креатинин может накапливаться в организме. Например, из-за проблем в мочеполовой системе или нарушениях в работе почек.
При этих болезнях креатинин накапливается в крови, оказывая токсическое воздействия на весь организм. В крайних случаях больному требуется гемодеализ.
Как снизить уровень креатинина в крови
Снижать уровень креатинина в крови можно только вместе с лечащим врачом. Опытный специалист должен установить точную причину повышения этого вещества и назначать соответствующее лечение.
Невозможно «вылечить» уровень креатинина в крови. Нужно вылечить болезнь, которая к этому привела, и количество креатинина снизится самостоятельно по мере выздоровления.
Питание при повышенном уровне креатинина
Иногда креатинин повышается не по причине серьезных заболеваний, а из-за неправильного питания. Повышенное употребление белковой пищи ведет к росту креатинина в крови. Если причина кроется именно в этом, достаточно сбалансировать свой рацион и уменьшить количество белковой пищи.
При повышенном уровне креатинина врачи обычно советуют сократить потребление мяса и других продуктов, которые содержат много белка, например, рыбу, сыр, творог, курицу.
При этой диете нужно полностью исключить из рациона хлеб и другие мучные изделия. Необходимо отказаться от сахара. Забудьте о консервах, солениях и копченостях.
Включите в рацион больше овощей и фруктов, особенно полезны гранаты и цитрусовые. Употребляйте гречневую, ячменную и овсяную кашу.
Физическая активность и креатинин
Креатинин повышается при интенсивных и длительных физических нагрузках. Например, часто этот показатель растет у начинающих спортсменов и в периоды интенсивных тренировок, когда в рацион вводят большое количество белка ради роста мышц.
Если креатинин вырос из-за физических нагрузок, пересмотрите свой рацион. Возможно, вы едите слишком много белка и не обращаете внимание на углеводы и клетчатку. Также следите за водно-солевым балансом. Пейте минеральную и чистую питьевую воду, а от сладкой газировки лучше откажитесь.
Источник
Диета при почечной недостаточности
Какая диета при почечной недостаточности?
В любом случае, при нарушении работы почек ограничения количества употребляемого в пищу белка являются обязательными. Но остаётся вопрос о том, как именно его ограничивать, какое содержание белка является оптимальным. Так как нельзя допустить, чтоб организм для собственного построения начал разрушать свои же ткани для получения белка. При возможном разнообразии продуктов, которыми можно обеспечивать необходимую при почечной недостаточности повышенную калорийность суточного рациона, очень важно принимать во внимание то, что ограничивать все эти варианты могут другие заболевания. К примеру, гастрит, холецистит, панкреатит. Хотя следует отметить, что в основном, все диетические рационы рассчитаны так, чтоб быть безопасными для организма в целом.
При почечной недостаточности диета должна подбираться таким образом, чтоб пациенту было вкусно есть. Из-за нарушения функций почек, вкусовые предпочтения очень искажаются, так же приходиться отказаться от соли и привычных заменителей сахара, таких как сухофрукты, бананы. Потому надо стараться разнообразить кулинарию различными соусами, заправками, пряностями, овощами со специфическим вкусом.
Диета 7 при почечной недостаточности
При выборе диеты в случае почечной недостаточности можно составлять рацион индивидуально для отдельно взятого пациента. Но вместе с тем можно воспользоваться уже существующими схемами. Самыми распространёнными в использовании являются диетические столы разработанные Певзнером. Среди них при почечной недостаточности рекомендован диетический стол №7. Данный стол разработан для пациентов с нарушениями работы почек. При этом диета №7 имеет внутри себя также боле детальное разделение в зависимости от стадии и типа заболевания почек. Так существуют диетические столы № 7а, 7б, 7в, 7г и 7р.
Диетический стол №7 назначается пациенту с острым гломерулонефритом, который находится на стадии выздоровления, либо при хроническом затихающем гломерулонефрите. Также данная диета показана при нефропатии у беременных.
Эта диета позволяет облегчить процесс выведения из организма недоокисленых продуктов обмена, азотистых шлаков, создать щадящий режим для почек и снизить артериальную гипертензию.
Из всех диет седьмой группы, эта наиболее богата белком. Допускается до 80 г белка, половина которого может быть животного происхождения, 90 г жиров, около 450 г углеводов, свободная жидкость — 1 л. Соль количество соли ограничивается до 6 г. Диета довольно высококалорийна — 2750 — 3150 ккал в сутки, что позволяет сохранять активную работу всех систем организма.
Продукты должны готовиться в отварном виде, хотя допускается обжаривание после варки. Пища измельчается. Не допускаются вещества, которые раздражают сердечно-сосудистую и центральную нервную системы.
[5], [6], [7], [8], [9]
Диета при хронической почечной недостаточности
При хронической почечной недостаточности диета подбирается в зависимости от состояния пациента, стадии развития недостаточности, давности последнего периода обострения. Чаще всего выбираются стандартные схемы, которые потом могут корректироваться в зависимости от потребностей конкретного больного.
Но обычно при хронической почечной недостаточности выбирается диетический стол №7 или 7а. Также в ряде случаев комбинируют диеты №7, 7а, 7б, применяя их поочерёдно. Диетический стол №7а назначается в случае обострения хронических процессов почечной недостаточности. Такая диета назначается только на короткие сроки около недели. Если хроническая почечная недостаточность находится в стадии ремиссии после обострения, то более целесообразной будет диета №7б с постепенным переходом на диету №7.
В любом случае все диетические схемы при хронической почечной недостаточности направлены на снижение потребления белка в той или иной степени для снижения азотемии, щадящего режима для почек, а также соблюдения такого баланса белка в пище, чтоб при снижении нагрузки на почки не допускать разрушения белков самого организма.
Диета №7а наиболее ограничена по составу белка, допускается всего 20 г белка, 80 г жира, 350 г углеводов. Соль ограничена до 2 г. Объём потребляемой жидкости, как и при диете 7б, должен быть на 200 — 300 мл больше, чем объём выделяемой мочи. Энергетическая ценность диеты составляет 2200 ккал. Пища вариться, поджаривается, запекается. Строго ограничена соль.
[10], [11], [12], [13], [14]
Диета при острой почечной недостаточности
При острой почечной недостаточности наиболее подходящей будет диета №7б. Хотя при таком состоянии, особенно на начальных этапах, пациент из-за тошноты, рвоты, искажения вкусов может отказываться от приёма пищи, это недопустимо потому, что может ускорять процессы распада собственных белков организма.
При использовании диеты 7б всё равно рекомендуется уменьшать в ней объём калия.
Эта диета также призвана создавать щадящий режим для работы почек, снижать артериальное давление, улучшать мочеотделений и кровообращений, способствовать выведению из организма азотистых шлаков и других продуктов обмена.
В рационе резко ограничивается количество белков, соли и жидкости. Белки составляют 30 — 40 г, жиры 80 — 90 г, углеводы 400 — 500 г. Соль снижается до 2 — 3 г в сутки. Количество суточной жидкости рассчитывается в зависимости от того, сколько мочи пациент выделяет в сутки. Таким образом количество потребляемой жидкости должно быть на стакан больше выделяемой.
Калорийность пищи составляет примерно 2700 — 3000 ккал в сутки. Пища готовится без подсаливания, соль добавляется по вкусу в тарелке в рамках разрешённых объёмов. Продукты можно варить или запекать.
[15], [16], [17], [18], [19], [20]
Меню диеты при почечной недостаточности
При составлении меню для пациентов страдающих почечной недостаточностью и использующих ту или иную диету всегда нужен индивидуальный подход, просчёт количества белка, сбалансированность рациона, соблюдение энергетической ценности продуктов.
Но в любом случае можно выделить общие тенденции и перечень допустимых продуктов, который не так уж и ограничен в своём разнообразии.
Так в меню диеты при почечной недостаточности могут входить бессолевые дрожжевые блины, бессолевой хлеб, блюда из яиц, но в очень ограниченном количестве, цельное молоко, сметана, сливки, простокваша. Разрешены как растительные так и животные жиры, а так же все возможные виды круп с любым способом их приготовления. Разрешены свежие овощи, за исключением тех, которые содержат резкий вкус или тяжелы для почек, такие как грибы, редис, шпинат. Овощи и крупы можно подавать в виде различных супов заправками из жаренного лука, сметаны, зелени. Также в полном объём разрешены различные фрукты, ягоды. Их можно готовить в виде компотов, супов, киселей, желе, варенья. Также можно употреблять мёд и конфеты, которые не содержат шоколада. Разрешено пить всевозможные соки, отвары (например, отвар шиповника), чай, но не крепкий. Такие напитки, как кофе, какао, минеральная вода искусственно окрашенные или очень едкие напитки полностью исключены. В качестве возможных приправ и пряностей рекомендуют использовать корицу, ваниль, лимонную кислоту. В качестве можно использовать белый (молочный) или томатный соус, подливки из овощей и фруктов. Но полностью нужно исключить такие острые приправы как хрен, перец, горчица.
Рецепты диеты при почечной недостаточности
[21], [22], [23]
Борщ вегетарианский
Состав:
- Свекла 1 шт
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокачанная 300 г
- Помидор 1 шт
- Вода 1,5 л
- Сахар 0,5 г
- Сметана, зелень для заправки по вкусу
- Соль в рамках ограничений добавить в готовое блюдо.
Свеклу вымыть, очистить от кожуры и поместить в кипящую воду. Варить до полуготовности. После того вынуть свеклу из отвара, дать остыть и натереть на крупной тёрке.
Лук, морковь и помидор очистить, мелко нарезать и потушить на масле.
В кипящий отвар свеклы положить очищенную и нарезанную кубиками картошку, через 10 минут после этого добавить капусту. Когда сварится капуста, добавить тушёные морковь, лук и помидор. Довести до кипения, добавить сахар. Перед подачей борщ заправить сметаной и зеленью, можно подсолить.
[24], [25]
Морковные котлеты
Состав:
- Морковь 500 г
- Манка 100 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль по вкусу в рамках ограничений
- Сметана и зелень для заправки по вкусу
Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Затем добавит 50 г манки, хорошо вымешать, добавит сахар, при желании подсолить. Из полученной массы сформировать котлеты и обвалять их в оставшейся манке. Жарить на растительном масле 3 минуты с одной стороны, затем перевернуть на другую, уменьшит огонь, накрыть крышкой и жарить ещё 10 минут. Подавать с заправкой из сметаны с зеленью.
Выбирая диету при почечной недостаточности, стоит основываться не только на самом диагнозе, но и на степени почечной недостаточности, острой или хронической стадии заболевания, расчёте концентрации белков в самих продуктах питания и в то же время содержании продуктов белкового обмена в крови, общем электролитическом балансе, наличии сопутствующих заболеваний у пациента.
[26], [27]
Источник