Какие продукты полезны для мозга после судорожного припадка

Диета при эпилепсии

Диета при эпилепсии

Эпилепсия — это неврологическое заболевание сосудов головного мозга, которое сопровождается припадками, помутнением или потерей сознания, головными болями, иногда галлюцинациями. Для лечения применяют комплекс мер из препаратов и консервативных методик, среди которых особое внимание уделяют питанию и образу жизни. Снизить риск приступов помогают определённые продукты, витамины и минералы которых положительно воздействуют на различные системы организма. Не рекомендуется самостоятельно составлять меню — правильный рацион может подобрать только врач.

Продукты, которые нельзя есть при эпилепсии

Самый опасный продукт для эпилептика — алкоголь. Даже пиво и слабоалкогольные напитки могут спровоцировать новый приступ — этаноловые частицы негативно воздействуют на кровеносные сосуды, ускоряют кровообращение, что автоматически поднимает давление. Если у больного имеется закупорка микрососуда, алкогольная вечеринка грозит закончиться не только припадком, но ещё инсультом или инфарктом.

Следует ограничить употребление жидкости. Врачи обычно назначают пациентам диуретики — мочегонные средства выводят жидкость из организма, одновременно выводя токсины и вредные для здоровья гормоны. При этом нужно грамотно рассчитать суточную норму. Чрезмерное распитие воды приводит к отёкам, а недостаток вызывает неврологические расстройства. Категорически нельзя пить газировку, особенно с искусственными красителями.

Необходимо сократить в рационе количество глюкозы и углеводов, которые становятся провокаторами новых припадков:

  • хлебобулочные изделия;
  • макароны, крупы;
  • корнеплодные овощи;
  • маринады, соленья;
  • острые специи;
  • колбасные изделия;
  • копчёности;
  • сахар, мёд;
  • бананы;
  • соусы, приправы;
  • шоколад;
  • чай, кофе.

Кетогенная диета при эпилепсии

Кетогенная диета (или кетодиета) — это особое меню, состоящее преимущественно из жиров и белков, при этом в список разрешённых компонентов включены и углеводы, но в ограниченном количестве. Примерные пропорции жира и белка составляют 3:1 и 4:1.

В чём суть такого рациона:

  • Головной мозг вбирает в себя только глюкозу (она поступает из углеводов), которая насыщает, питает и придаёт сил. Получив энергию, мозг активизирует все свои возможности, распространяя импульсы по нервным волокнам. Импульсы становятся провокаторами активных неврологических действий, эпилептических приступов.
  • Большое количество жиров и белков, поступающих в организм, запускают процесс их распада, во время которого печень активно выделяет кетон. При этом углеводов настолько мало, что они не могут навредить.
  • Кетон — это органическое вещество, которое полностью заменяет глюкозу, при этом безвредно для организма. На сжигание сахара мозг тратит огромные ресурсы, что приводит к усталости, слабости, неврологическим расстройствам. Кетон становится той самой энергией, которая необходима для поддержания здоровья.

Таким образом, жирные продукты становятся источником энергии и одновременно угнетают нервные импульсы. Сейчас кетодиета популярна как способ похудения, но врачи не рекомендуют применять её без особой надобности.

Какие продукты можно есть

Несмотря на ограничения в еде, список разрешённых продуктов достаточно обширный:

  • сливочное и растительное масло;
  • жирный творог, сливки;
  • сметана, майонез;
  • молоко, кисломолочка;
  • жареные и варёные желтки;
  • морская рыба и морепродукты;
  • жирное мясо, курица;
  • свежие фрукты;
  • авокадо;
  • зелень, овощи;
  • мясной бекон;
  • твёрдый сыр;
  • наваристый бульон;
  • зелёный чай.

Рекомендуются супы, салаты с майонезом, мясные котлеты. Утром желательно есть яичницу, можно добавить сливки или сметану.

Особенности питания у детей

Кетодиета изначально была разработана для детей с эпилепсией. Придерживаться низкоуглеводного рациона можно в возрасте с 1 года — до этого не рекомендуется ограничивать питание из-за риска задержки физического и умственного развития, а также гипогликемии (резкого падения уровня сахара в крови). Обязательно требуется наблюдение врача.

Читайте также:  В каких продуктах содержится углеводороды

В первые 1-3 недели возможны быстрая потеря веса, усталость и переутомление, перепады настроения. Недостаток углеводов у детей может привести к снижению скорости роста, поэтому придётся дополнительно принимать витаминные и минеральные комплексы (кальций, магний, фолиевая кислота, витамины B и D). Кроме того, в начале диеты ребёнку дают ультражирные напитки, чтобы подготовить организм к поступлению большого количества жира.

Особенности питания у взрослых

Пищевые ограничения у взрослых могут вызвать некоторые расстройства и осложнения, так как организм уже привык к определённому рациону. Именно поэтому врачи рекомендуют начинать кетогенное лечение в стационаре клиники — здесь больной будет под наблюдением специалистов, которые своевременно окажут медицинскую помощь в случае осложнений.

Кетодиета начинается с голодания — первые 3-4 дня больной пьёт только простую воду без газа. Также нежелательно есть позднее, чем за 3 часа до сна. Это необходимо для того, чтобы безболезненно перестроить обменные процессы и не навредить работе желудочно-кишечного тракта. Любые продукты вводят постепенно и наблюдают за состоянием человека. При появлении положительных результатов диету продолжают, если возникают побочные эффекты — приостанавливают или меняют меню.

Длительность диеты

Срок диетолечения зависит от возраста, типа и стадии болезни, реакции организма на новое меню. Чтобы полностью привыкнуть к низкоуглеводному рациону, детям понадобится 2-4 недели, взрослым — 1-3 недели. Длительность курса определяет только лечащий врач. В среднем, придерживаться диеты нужно от 6 месяцев до 2 лет, но за это время больной привыкает питаться жирной и белковой пищей уже подсознательно. Периодически придётся сдавать анализы и проходить инструментальную диагностику, чтобы врач мог проследить динамику выздоровления.

Несмотря на безопасность кетогенной диеты при эпилепсии, существуют некоторые противопоказания:

  • хронические заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • сахарный диабет, нарушения работы щитовидной железы, болезни эндокринной системы;
  • инсульты, аневризмы мозга, окклюзии, тромбозы и другие сосудистые заболевания;
  • сложные патологии внутренних органов (почек, печени, желудка);
  • различные формы энцефалопатий;
  • нейропатии, рассеянный склероз.

Длительное воздержание от некоторых продуктов может иметь побочные эффекты:

  • формирование камней в почках и мочевом пузыре;
  • нарушения работы желудка и кишечника;
  • уменьшение уровня глюкозы в крови;
  • снижение иммунитета;
  • повышение холестерина в крови;
  • отставание в росте у детей;
  • гормональный дисбаланс;
  • сбой обмена веществ.

При появлении любых осложнений необходимо сразу обращаться к лечащему врачу.

Отзывы пациентов

Точность диагностики и качественное обслуживание — главные приоритеты нашей работы. Мы ценим каждый отзыв, который оставляют нам наши пациенты.

Источник

Кетогенная диета при эпилепсии

Кетогенная диета при эпилепсии назначается тогда, когда противоэпилептические препараты не проявляют ожидаемой эффективности, либо провоцируют развитие нежелательных побочных действий. Диета подразумевает содержание в рационе порядка 70% жиров, и только 30% белков и углеводов.

Такую диету в основном используют в детской практике.

Механизм работы кетогенной диеты состоит в противосудорожной активности кетонов — органических соединений, которые формируются вследствие жирового распада и значительно уменьшают стимулирование судорог головным мозгом. Жиры, в свою очередь, расщепляются тогда, когда в организме человека наблюдается дефицит глюкозы, во время голодания, либо при резко ограниченном количестве углеводов в пище. Исходя из этого, сущность кетогенной диеты может состоять в определенном сочетании количества белков, жиров и углеводистой пищи в ежедневном рационе, одновременно с выраженным уменьшением объема выпиваемой жидкости.

Таким образом, назначается достаточно скудное и однообразное питание, состоящее преимущественно из жиров: растительного масла, животного сала и жирного мяса, молочной продукции с большим процентом жирности (сливки, сливочное масло и пр.). В некоторых странах выпускают специальную высокожирную продукцию для таких пациентов — это очень жирные йогурты, разнообразные творожки и мясные консервы.

Читайте также:  Какие соевые продукты полезны

Диета при эпилепсии у детей

Наиболее часто у пациентов детского возраста применяют именно кетогенную диету. Такая диета считается особенно эффективной в детском возрасте от 1 года до 12 лет. Лечение детей диетой обязательно должно проходить под контролем специалиста по детскому питанию и невропатолога.

Ребенка кладут на стационарное лечение и назначают голодание в течение двух-трех суток, в первые дни, когда малыш голодает, ему разрешается пить только воду и чай без сахара. Примерно через сутки используют быстрый тест на содержание кетоновых веществ в мочевой жидкости: если кетонов достаточно, то можно приступать к введению в рацион пищи с высокой степенью жирности.

Немаловажно, чтобы врач внимательно наблюдал за тем, что кушает ребенок, так как даже малое повышение калорийности рациона может негативно сказаться на эффективности диетического лечения.

Обычно больного ребенка выписывают примерно через неделю, при этом отмечается снижение частоты судорожных приступов на протяжении последующих 3-х месяцев. Продолжительность диетического лечения у конкретного пациента определяется индивидуально.

Из побочных действий при кетогенной диете иногда появляется тошнота, затруднения дефекации и гиповитаминоз.

Диета при эпилепсии у взрослых

Кетогенную диету при эпилепсии у взрослых используют несколько реже, чем у детей, из-за определенных противопоказаний, которые актуальны именно для возрастных пациентов.

Из-за большого содержания жиров в рационе диету не назначают людям с функциональными расстройствами печени и почек. Дело в том, что при избытке жирной пищи эти органы перегружаются, и они могут не справиться с выведением продуктов метаболизма, что приведет к рецидиву хронических патологий.

Помимо этого, кетогенную диету не советуют пациентам с эпилепсией, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и атеросклерозом.

Во всех остальных ситуациях решение о назначении диетического питания принимает врач, ориентируясь на общее состояние здоровья пациента и наличие фоновых заболеваний, особенно хронического характера.

Источник

Образ жизни при эпилепсии

Для врача главными вопросами являются — причина, диагностика, лечение и прогноз эпилепсии. Для самих пациентов и их родственников важны возможности вести обычный образ жизни.

Самые часто задаваемые вопросы: как болезнь и препараты повлияют на способность мыслить, работать, водить машину, заниматься спортом, смотреть телевизор, играть на компьютере, ездить в отпуск на море, сексуальную жизнь, возможность иметь детей).

В настоящее время в нашей стране больные с эпилепсией не имеют социальной защиты — нет достаточной правовой базы, позволяющей бороться за права своих детей при оформлении их в детский сад, школу, колледж, а взрослым при незаконном увольнении или устройстве на работу, а имеющиеся законы не доступны для населения

Правильная организация режима со/бодрствования имеет большое значение в профилактике приступов при некоторых формах эпилепсии! Следует избегать нарушений режима сна, избегать позднего отхода ко сну и раннего насильственного пробуждения!

Питание больного эпилепсией не отличается от питания здоровых людей и должно содержать достаточное количество витаминов, кальция и других питательных веществ. Существует кетогенная диета, которая может положительно влиять на частоту эпилептических приступов, но плохо переносится и назначается только в случаях отсутствия эффекта при лечении антиэпелептическими препаратами.

Провоцирующие приступы факторы

  • Алкоголь усиливает количество и тяжесть приступов. Поэтому употребление алкоголя не допустимо
  • Депривация сна, насильственное пробуждение (телефонный звонок, ранний звонок будильника на работу или в поездку, отсутствие или значительное сокращение сна)
  • Мерцающий свет (дискотеки, компьютерные игры ) в случаях фотосенситивных форм
  • Не регулярный прием противоэпилептических препаратов или их отмена (снижение дозы).
  • Прием препаратов с проэпилептогенным действием: некоторые нейролептики, ноотропы (пирацетам, церебролизин), антигистаминные, НПВС, эстрогены, теофиллин, антибиотики (пенициллин в высоких дозах, фторхинолоны, сульфаниламиды), кетамин, пиперазин, симпатомиметики.
  • Факторы провокации могут дискредитировать назначение ЛЮБЫХ АНТИЭПИЛЕПТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ!
Читайте также:  Какие продукты можно есть после операции на желудок

Какие рекомендации по режиму дня можно дать больному эпилепсией?

  • Больному с эпилепсией необходимо спать достаточное количество часов в сутки, избегать нарушений ритма сна, ранних или резких пробуждений.
  • Необходимо выбрать режим работы, соответствующий этому требованию, так как у многих больных ограничение сна провоцирует возникновение приступов.
  • Из-за высокого риска получения травмы во время приступа не рекомендуется нахождение у воды, огня, движущихся механизмов, на высоте, управление транспортными средствами.

Телевизор (для фотосенситивных форм)

  • Не надо смотреть телевизор более 1-1,5 часа.
  • Расстояние до телевизора должно быть максимальным, насколько позволяет комната (но менее 2-х метров).
  • Обязательно дополнительное освещение комнаты для уменьшения светового контраста.
  • Предпочтение отдается телевизорам с меньшим размером экрана.
  • Телевизор должен быть цветным с нерезко отрегулированным контрастом и высокой частотой разверстки (100 Гц).
  • Для управления телевизором нужно пользоваться дистанционным пультом.
  • Чтобы уменьшить эффект мерцания при просмотре мелькающих картинок, вспышек, калейдоскопических съемок нужно закрыть один глаз.
  • Не следует смотреть телевизор, если ребенок не выспался, утомлен или чувствует себя не достаточно хорошо.

Компьютер (для фотосенситивных форм)

  • Продолжительность работы/игры на компьютере не должна превышать 1-1,5 часа с обязательным перерывом через каждые 30 минут на 10-15 минут, которые необходимы для отдыха глаз.
  • Расстояние до монитора должно составлять 70 см (вытянутая длина руки взрослого с вытянутыми пальцами); расстояние от глаз до монитора должно быть не менее 35 см для 14-дюймовых экранов.
  • Обязательно дополнительное освещение комнаты для уменьшения светового контраста.
  • На монитор не должны попадать блики от окон и других источников света.
  • Монитор предпочтительно выбирать жидкокристаллический, или с большой разрешающей способностью; отдавать предпочтение стандарту SVGA с частотой разверстки не менее 60 Гц.
  • Экран монитора должен быть чистым, параметры изображения следует правильно отрегулировать.
  • Нельзя рассматривать мелкие детали изображения с близкого расстояния.
  • Необходимо убрать из поля зрения другие мониторы и телевизоры.
  • Не следует смотреть работать/играть на компьютере, если ребенок не выспался, утомлен или плохо себя чувствует.

Выводы:

  • Больные эпилепсией должны избегать недосыпания, нарушения режима сна и не забывать регулярно принимать лекарства.
  • Питание при эпилепсии не отличается от питания здоровых людей.
  • Расстройства психики, настроения и мышления встречаются у 20-25% больных эпилепсией (т.е. только у 1/4 больных), и в большинстве случаев — не тяжёлые.
  • Больные эпилепсией могут и должны заниматься спортом (или лечебной физкультурой), соблюдая определенные правила и ограничения.
  • Больные эпилепсией могут смотреть телевизор и работать на компьютере, соблюдая ряд правил при фотосенситивных формах.
  • Перелеты, как правило, не провоцируют приступы, если не нарушается режим сон/бодрствование. Готовясь к путешествию, возьмите необходимый набор лекарств и карточку с вашими данными и координатами врача.
  • Алкоголь повышает частоту и усиливает тяжесть приступов. Употребление алкоголя не допустимо!
  • Некоторые препараты могут провоцировать приступы у больных эпилепсией, поэтому всегда советуйтесь с врачом перед приемом любого нового лекарства!

Кому рассказывать о заболевании?

  • Пациентам обычно советуют рассказать о своем заболевании коллегам по работе, учителям в школе, особенно при плохо контролируемых приступах, для того, чтобы в случае приступа могла быть оказана своевременная помощь.
  • Целесообразно ношение специальной карточки, браслета или медальона с информацией о заболевании.
  • Информация о заболевании часто требуется при приеме на работу и ее не рекомендуется скрывать.

Источник

: ,

: , ,

?

. , , , , , ( , ), , . . , , , .

?

, , , . , , , , . , , . , .

?

(, , ) , , , , . , , -, , . , . , , , . , , . — , .

?

, , , , , . , , , . , , . , , . , . , , , , . , . , . , , , , , . . , , , . , , . . , . , . , , .

?

, — . :

» , , . , , , , , . , , , , , , , , , «». , «» , , , , . , , «»? , «» , «».

. , , , , , , . , , ? , , .

?

, , , , . — , , , . . , . , — . , , (, ) , , .

— .

, ?

, , . , . , , , , , , , , .

?

, , 10% . , . , . , -, , . , . , . , . , . . , , . . , — , , .

?

— , . , . .

:

* ;

* ;

* .

, . , , . , , , , .

, .

:

* , ( , );

* ;

* ;

* .

10% , , . , .

, , , .

?

. , , , , — , . , . , , , , . , . , . , , . , , . , . , , , , , , . , , , . . , — , , .

?

, . , . , . , , , . , -, , , , , . , .

?

, , , . , , . , — , . , , , . , , , . , , , , .

?

, . , , » «, , . , , , .

— , . . , . . . , , , , , , «» .

?

. , , , . , .

, , , , . , , , , , , , , , , , , . , , , , , , (, , ).

, , .

.

?

. , , , , . :

* , ;

* ;

* ;

* ;

* , ;

* (.. » )» — .

, .

?

1% , . . , :

* 2- ;

* ;

* (100 );

* , ;

* ;

* , , , ;

* .

?

. . ( ) . . , , , , .

?

, , , , , . , , .

?

. , , . ( ) . :

* 35 ( 14- );

* .

* .

* , .

* SVGA 60 .

* .

* , , ( ).

* .

* , , .

, . , , , . , .

?

. , , , .

?

. . , . , , , ( ) .

«»?

«» . , . , . , , .

, , , , , . , .

: https://invalidov.net/viewtopic.php?pid=1637

Источник