Какие продукты покупать на крите
Содержание статьи
Цены на еду на Крите — 2021 (в кафе и на продукты)
Обзор цен на еду на Крите в 2021 году. Дорого ли обходится питание в Греции и сколько стоят продукты в магазинах. Что попробовать из греческой кухни и фастфуда, и как сэкономить на еде.
Что попробовать на Крите
Остров — часть Греции, поэтому в ходу греческая кухня. Местные жители активно используют оливковое масло, специи из диких трав и готовят вкусные и питательные блюда из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Критская кухня считается самой древней и здоровой в Греции, поэтому любой отдых на Крите превращается в гастрономический туризм.
В ресторанах и кафе популярны мезе — свежие закуски, которые подают на отдельных тарелочках до основного блюда. В меню обязательно включены салаты, разрезанные пополам хрустящие булочки, кусочки свежих помидоров и других овощей, колбасы, соусы и зеленые травы. Туристы любят тарелки с сыром фета, который полит оливковым маслом и посыпан орегано. Многие заказывают дзадзыки — пасту из йогурта, тертых огурцов и чеснока с зеленью, и мелидзаносалата- закуску из запеченных баклажанов.
Мезе (Фото: pxhere.com)
Во время отдыха на Крите рекомендуем попробовать:
- улитки с розмарином;
- пирог со шпинатом спанакопита;
- тушеный осьминог в красном вине чтаподи;
- блюдо из риса с козлятиной гамопилафо;
- уха из морской рыбы какавья;
- запеканка из овощей, картофеля и мясного фарша мусака;
- крольчатина в вине стифадо;
- маленькие пирожки калицунья;
Спанакопита с сыром фета (Фото: wiki.org / Tanya Bakogiannis)
Цены на еду в кафе и ресторанах Крита — 2021
Питание на Крите недорогое. Оно обходится дешевле, чем в Афинах или на Родосе. Завтрак из чашки кофе, питы и омлета стоит 4-6 €. Средний чек в кафе и ресторане, без учета спиртного — 10-20 € на одного человека. За эти деньги вам подадут мезе, сытный суп с курицей, второе блюдо и безалкогольный напиток. Порции традиционно большие, поэтому 1-2 блюд вполне достаточно, чтобы наесться.
В некоторых кафе предлагают бюджетные бизнес-ланчи. Основное блюдо, пита и напиток стоят 6-8 €. Есть также specialities — специальные предложения. Это комплексные обеды по сниженным ценам. Например, салат, мясо-гриль и графин вина на двоих за 25 €.
Креветки с сыром фета (Фото: DanaTentis / pixabay.com)
Цены на еду в кафе и ресторанах Крита в 2021 году:
- греческий салат — 4-8 €;
- дзадзыки — 4 €;
- дакос — 4,5-5 €;
- спанакопита — 5 €;
- жареный сыр фета — 5,5 €;
- мясные блюда — 8-15 €;
- критские колбаски — 13 €;
- мелкая жареная рыбешка гаврос- 9 €;
- мусака — 4-8 €;
- блюда из морепродуктов — 10-25 €.
Дакос — бутерброды с творогом (или сыром) и помидорами, приправленные оливковым маслом (Фото: greek food ta mystika / pxhere.com)
Цены на напитки
На Крите большой выбор безалкогольных напитков, вкусных вин и крепкого алкоголя. Чашка кофе стоит 2-2,5€, чай — 2€, а свежевыжатый фруктовый сок — от 1,5€ до 3,3€.
Из спиртных напитков популярны раки и цикудья, которые имеют крепость 35-40%. Это почти одно и то же. Цикудью, как и грузинскую чачу, гонят из винограда, а для раки используют виноград, яблоки, сливы и другие фрукты.
Туристам нравится ракомело — виноградная водка с медом крепостью 30-35%. Жители острова используют ее как бальзам и лечебное средство во время простуд.
Сколько стоят алкогольные напитки на Крите? В ресторанах или барах бокал пива — 2,5-3 €, 0,5 л домашнего вина — 5 €, порция узо — 7-8 €, цикудья — 4 €, ракомело — 6 €.
Цены на спиртное в магазинах Крита в 2021 году:
- вино, 0,7 л — 4-8 €;
- местное пиво, 0,5 л — 0,8-1,5 €.
- раки, бутылка 100 мл — 2,5-3,5 €;
- узо, бутылка 0,35 л — 5-7€;
- узо, бутылка, 0,7 л — 8-20€.
Центральный рынок в Ханье, Крит (Фото: jmlwinder / flickr.com)
Цены на продукты на Крите
Туристы, которые приезжают на Крит надолго, отдыхают с детьми или остаются на острове зимовать, предпочитают снимать жилье с кухней и готовят сами. м полезно знать, сколько стоят продукты питания. Вот цены на еду в магазинах Крита в 2021 году:
- белый хлеб — от 0,7€;
- цельное молоко, 1 л — 1,2€;
- густой йогурт, 1 л — 2-4€;
- яйца куриные, 6 шт. — 1,5€;
- макароны из твердых сортов пшеницы, 0,5 кг — 0,5€;
- сыр фета, 1 кг — 7,5€;
- местные сыры: гравьера, мизитра и анфотиро, 1 кг — 6-12€;
- нарезка колбасы, 200 г — 3-5€;
- курица, 1 кг- от 2,9€;
- говядина, 1 кг — от 7€;
- свинина, 1 кг — от 5€;
- картофель, 1 кг — 0,5€;
- помидоры, 1 кг — от 0,75€;
- огурцы, 1 кг — от 1€;
- яблоки, 1 кг — от 0,6€;
- апельсины, 1 кг — от 0,8€;
- клубника, 1 кг — от 2,5€;
- бананы, 1 кг — 2€;
- сардины, 1 кг — 5€;
- рыба дорадо из рыбного хозяйства, 1 кг — 10-12€;
- рыба дорадо морская, 1 кг — 17-20€;
- креветки, 1 кг — 10€;
- вода, упаковка 6 бутылок по 1,5 л — 1,5€.
Продукты ищите в небольших магазинах, на рынках и в супермаркетах. Рыба есть не везде. Свежепойманной рыбой торгуют в специальных рыбных лавках, а свежими морепродуктами — на причале у рыбаков.
Сырная лавка на Крите (Фото: Spiros Vathis / flickr.com)
Фастфуд
На Крите есть рестораны McDonald’s, но они не слишком популярны. Местные жители и туристы предпочитают греческий фастфуд. Что же особенного готовят на Крите для любителей перекусить на ходу?
Блюдо № 1 — пита гирос. Это нарезанное жареное мясо — свинина, баранина или курица, которое кладут в конверт из лепешки вместе с луком, помидорами, зеленью, сладкой горчицей и картошкой. Очень похоже на привычную нам шаурму. Обычный гирос подают на тарелке с разрезанной на куски питой. Вкусный фастфуд готовят в гиродико.
Гирос (Фото: insatiablemunch / flickr.com)
Отдыхающим нравится сувлаки — аппетитный греческий шашлык. Свинину или курицу зажаривают на вертикальном вертеле и подают с половинкой лимона, кусочками приготовленного на углях хлеба, картофелем-фри, помидорами и йогуртом. Сувлаки делают в специальных заведениях — сувладзидико.
Маленькие шашлычки каламаки готовят на деревянных шпажках. Сытную закуску продают в общественных местах, на праздниках и даже в кинотеатрах. Греки с удовольствием покупают каламаки и едят их вместо попкорна. Интересно, что мясо для греческого фастфуда маринуют не в вине или уксусе, как у нас, а в оливковом масле и лимонном соке.
Цены на греческий фастфуд на Крите в 2021 году:
- гирос — 2€;
- сувлаки — 1,5-4€;
- сэндвич с тунцом — 2€;
- вареная кукуруза — 2€;
- йогуртовое мороженое — 1,2€.
Каламаки из свинины (Фото: avlxyz / flickr.com)
Что нужно знать
Ресторан по-гречески — эстиаторио. Если на вывеске написано это слово, то можно рассчитывать на классическое обслуживание. Заказы принимают официанты, меню переведено на иностранный язык, а столы сервированы по всем правилам. Цены в эстиаторио довольно высокие.
Местные жители предпочитают есть в тавернах. На вывеске таких заведений написано taverna или restaurant. Внутри простая обстановка — незатейливая мебель, бумажные скатерти и предметы крестьянского быта в интерьере.
Таверны — семейные предприятия, и рецепты блюд передаются из поколения в поколения. Хасапотаверны специализируются на приготовлении мяса, а псаротаверны — рыбы и морепродуктов. Цены зависят от близости к достопримечательностям. Хозяева таверн приветливо относятся к туристам. Они любят поговорить, расспросить гостя о житье-бытье и угостить его стаканчиком спиртного напитка.
Сушеный осьминог (Фото: unsplash.com / @sjpeel)
Обслуживание на Крите неспешное. Здесь никто никуда не торопится, поэтому в порядке вещей, если посетители ждут свой заказ 20-30 минут. Взамен терпеливого ожидания вы получите какой-нибудь бонус — бесплатные орешки, стакан воды или даже бокала вина.
Узнать, где готовят самую вкусную еду, несложно. Если в заведении много посетителей, там кормят лучше.
В тавернах не подают десерты. Если вы хотите попробовать греческие сладости, загляните в захаропластио. Любители выпечки завсегдатаи тиропитадико — магазинов-кафе, где продают слоеные пирожки с разными начинками. Ценители молочной кухни завтракают в галактополио — кафе, в которых кормят полезными молочными блюдами и йогуртами.
На чаевые на острове особенно не рассчитывают. Достаточно того, что вы платите по счету. Если хочется поблагодарить за хорошее обслуживание и вкусную еду, оставьте в кафе до 10% от суммы заказа.
С 1920 года жителям Крита разрешено бесплатно гнать раки, поэтому самогоноварением занимаются почти в каждом доме. В небольших магазинах обычно стоят самовары со спиртным. Покупатель заходит внутрь, берет одноразовый стаканчик 50 г и наливает себе раки. Платить не нужно. Это угощение, которое предлагают всем потенциальным покупатели товаров.
Курорты Крита →
Ресторан Gramboussa в Каливиани. Посетителям предоставляют бесплатную раки и десерты (Фото: George Plakides / flickr.com)
Как сэкономить на еде на Крите
- В тавернах и кафе, которые рассчитаны на местных, цены невысокие. В ресторанах-гурмэ еда на Крите стоит на 50-100% дороже. При этом качество блюд практически одинаковое. Узнайте, сколько денег брать в Грецию.
- Дешевые обеды по 6-8€ ищите в заведениях быстрого питания, в том числе в известной сети фастфуда Goody’s.
- На рынках и в туристических магазинах Крита принято торговаться. Общайтесь и обсуждайте цену с продавцом. Мягко, но настойчиво просите о скидке. Послабления бывают весьма существенными — до 10-30%. При хорошем торге удается купить понравившийся товар вдвое и даже втрое дешевле.
- Критские фермерские рынки — по-гречески лайки работают по расписанию. Они торгуют в определенные дни недели с раннего утра до 12 часов дня. Хотите чего-нибудь свеженького, приходите пораньше. Желаете получить необыкновенные скидки, приходите к 11:30-12:00. Перед закрытием цены снижают на 30-50%.
- Низкие цены на еду на Крите в супермаркетах ΣΥΝ.KA, Halkiadakis, Vassilopoulos и Mart. Продукты местного производства стоят на порядок дешевле импортных.
Первое фото: insatiablemunch / flickr.com.
Источник
Что привезти с Крита
18 вариантов, что можно привезти с Крита на память. Самые популярные критские сувениры по отзывам туристов.
Ищете, что привезти на память себе и близким с острова Крит? В данной статье вы найдете 17 идей сувениров, которые можно привезти из Крита на память или в подарок. Цены на товары очень разнятся, с копеечных комболои до ботинок ручной работы от Стивании. Отзывы и рекомендации туристов помогут вам купить то, что поможет с улыбкой вспоминать чудесные деньки, проведенные на острове Крит.
Что купить в Греции на Крите
Вино
Несмотря на то, что вино на Крите производили также давно, как и оливки, вино с Крита начали привозить сравнительно недавно. Самое лучшее место на Крите, где можно попробовать и купить вино местного производства — Douloufakis Winery около Ираклиона. Если будете брать в магазине на Крите вина Греции, запомните бренд «Douloufakis». Многие туристы рекомендуют брать вино Мальвазия (Malvasia di Candia Aromatica) — это знаменитое белое сухое критское вино Веницианской эпохи, по описанию у него фруктовый аромат и мускатное послевкусие.
Раки
Раки или цикудия — это местный напиток, который делают из того, что осталось от прессования винограда. Он очень похож на итальянскую граппу. Большинство ресторанов на Крите предлагают раки после еды. Так что велика вероятность, что вы полюбите этот напиток и захотите взять немного с собой. Раки продается в маленьких бутылочках, и вы легко сможете перевезти его в чемодане.
Оливковое масло на острове Крит
Оливки выращивали в Греции еще со времен Миноанской эпохи (3500 лет до н.э.). Археологи даже нашли старый пресс для оливок в Кносском дворце. Первое оливковое масло, которое начали поставлять по всему миру, было изготовлено именно на Крите. А также оно — незаменимый ингредиент знаменитой критсткой диеты.
Помимо масла из оливок изготовляют и другие продукты: мармелад и различные пасты, чтобы намазывать на хлеб, косметику и поделки из древесины оливкового дерева.
Какое оливковое масло с Крита лучше?
Если соберетесь купить на Крите оливковое масло, убедитесь, что оно класса « Virgin», иначе нет никакого смысла везти с собой бутылку. Если найдете масло в металлическом контейнере, то будете везти его со спокойной душой, не боясь, что стекло разольется и весь ваш багаж превратится в греческий салат. Еще есть вариант везти масло в вакуумной упаковке.
© maya83/ flickr.com / CC BY 2.0
Приправы и травы Крита
Крит широко известен своими травами, которые произрастаю буквально повсюду: в горах, городах, прибрежных районах. Некоторые из трав — эндемики и растут только на острове. Здесь вы найдете ромашку, шалфей, маротиру, розмарин, майран, мята, орегано — и это только самые известные из трав. На Крите растет трава диктамус, известная своими полезными свойствами. Неудивительно, что критская кухня считается одной из самых вкусных в Греции.
На Крите вы можете попробовать их знаменитый горный чай (Mountain tea). Местные жители добавляют в чай до 12 различных горных трав, они называют его «коктейльным чаем» и пьют зимой с медом, а летом со льдом и апельсиновой цедрой.
Травы практически ничего не весят, не поломаются в дороге и очень дешевые. На Ханье есть несколько хороших магазинчиков с травами на их крытом рынке.
Мед
Мед с Крита — еще один знаменитый продукт, который стоит привезти из путешествия. Он мало похож на то, к чему мы привыкли. Самый популярный мед в Греции — из тимьяна, он же самый дорогой. Здесь же вы можете найти такие необычные сорта, как сосновый мед, мед из вереска и каштана.
Лучше всего брать мед на рынках, либо напрямую у производителя. Так вы сможете его попробовать. Если будет возможность, покупайте мед в пластиковых, либо металлических контейнерах для удобства перевозки.
Сыр
Обязательно попробуйте местный сыр. На Крите вы найдете множество интересных сортов: грюер (из овечьего молока), фета (белый сыр), мизитра (непастеризованный свежий сыр из молока овец или коз) и антотиро (производится из овечьего и козьего молока, практически несоленый).
Гравьера (Gruyere) — самый популярный сыр на Крите. Постарайтесь купить его в день отъезда, чтобы не испортился в багаже. А в холодильнике Гравьера может храниться очень долго.
Продукты из кэроба
Кэроб — это вечнозеленое дерево, которое растет практически везде на Крите. Здесь же находится самая большая роща кэроба в Европе — Трис Экклазиси (Tris Ekklisies). Стручки (в не семена) дерева потребляют в сушеном или жареном виде, а также используют для производства муки. Во время войны продуктами из кэроба кормили повстанцев и местных жителей, а сейчас н считается суперфудом — здоровым заменителем шоколада. Из кэроба делают маакароны, кофе, чай и печенье.
Ножи
На Крите относятся к ножам с особым почтением. Раньше мужчины носили с собой по 2 ножа: один для еды, а другой для врагов. Отличались они друг от друга формой ручки. У ножей для еды были волнистые рукоятки с углублениями для пальцев, а у боевого — прямая и гладкая.
Критский нож — один из самых популярных сувениров. Существует 3 основных типа ножей: «voskomahero» (нож пастуха), «базалис» (босс) и «сайта» (челнок). Лучшие ножи можно купить в магазине «Machairadika», от греческого слова «machaíri» (нож), что расположен на улице Сифака в Старом городе Ханьи. Это единственный магазин, где изготавливают ножи. Вывезти ножи с Крита можно в багаже, обычно, проблем не возникает.
© whatknot/ flickr.com / CC BY 2.0
Традиционный крито-микенский костюм
В некоторых деревнях Крита мужчины ежедневно носят знаменитый критский костюм. Остальные жители Крита надевают его на праздники и фестивали.
Женский критский костюм состоит из гофрированного вышитого платья, вышитого фартука и вышитой жилетки поверх шелковой рубашки. Наряд дополнен вышитым шелковым платком и украшениями на груди.
Что касается мужского традиционного костюма, распространенного на всем острове, существует два типа: ежедневный и праздничный. Ежедневный костюм состоит из черных ленточных бриджей, рубашки и длинного пояса, обернутого несколько раз вокруг талии. Официальный костюм сшит из качественного синего войлока и состоит из плиссированных бриджей, вышитого жилета, шелковой рубашки и длинного шелкового фиолетового пояса. Вы можете найти критские костюмы в традиционных портных магазинах.
Изделия из кожи (Stivania)
Характерной особенностью критского мужского костюма являются кожаные сапоги. Черные на каждый день и белые для официальных случаев. Эти ботинки делают только на Крите, и у них уникальный дизайн. Каждая пара подходит только тому человеку, который их заказал, т.к. они специально отшиваются под ногу заказчика.
Существует 2 типа ботинок: из одного куска кожи и из двух, где один для стопы, а другой для голени. Критские кожаные сапоги можно заказать в мастерской «Stivanadika» на улице Skridlof в Ханье. На сегодняшний день осталось всего несколько мастеров, которые могут создать для вас индивидуальную «стиванию». В «Stivanadika» можно приобрести сумки, кошельки, сандалии и прочие критские сувениры из кожи.
© copepodo/flickr.com / CC BY 2.0
Комболои (Komboloi) — греческие четки
Комболои — это обычные четки для одной или двух рук. В Греции их использовали чтобы скоротать время, не вкладывая никакого религиозного значения. На Крите в Доме Амбер (House of Amber) есть одна из крупнейших колекций комболои в мире. Обычно в комболои очень много бусин, и есть варианты как для мужчин, так и для женщин. Бусины комболои могут быть сделаны из сандалового дерева, натурального камня, янтаря или пластика.
Иконы
У Крита богатая история религиозной иконописи. Вы можете купить икону из Греции на Крите в магазине или, что более дешево и интересно, заказать непосредственно у иконописца. Обратите внимания, что старые иконы могут быть вывезены с Крита только со специальным разрешением.
Ткачество
Не так давно ткацкий станок был практически в каждом доме на Крите. Теперь этим искусством владеют немногие, но вы по-прежнему можете привезти с Крита ковры и одеяла ручной работы, красивые кружевные и вышитые носовые платки, фартуки и скатерти всех цветов и размеров.
Есть очень хороший магазин «Crete’s only male weaver» в Ханье, а также в Axos, Anogia, Zoniana, Zaros.
Натуральная косметика
С Крита можно привезти качественную натуральную греческую косметику. Самые крупные и известные производители: Korres и Apivita. Вся косметика сделана из натуральных ингредиентов с содержанием оливкового масла, авокадо, критских трав и эфирных масел.
Украшения
На Крите можно купить интересные ювелирные украшения из серебра и золота отличного качества. Больше всего ювелирных магазинов в Ханье и Ретимно. В этих регионах всокая конкуренция вынуждает магазины снижать стоимость на изделия.
© evrtstudio/flickr.com / CC BY 2.0
Керамика
Искусство керамики зародилось 7 тысяч лет до н.э. На Крите обнаружили множество больших минойских ваз, в которых хранили и транспортировали масло. Прошло 9 тысяч лет, а на Крите по-прежнему много мастеров, изготавливающих керамические изделия.
На Крите есть 2 деревни: Маргарита (район Ретимно) и Трапсано, где можно попробовать сделать свой шедевр из глины. Вазы, чаши, тарелки, посуда, настенные рельефы, статуи и скульптуры — вот, что вы найдете во многих лавочках и магазинах Крита. Ну а привезти самодельные сувениры с острова Крит — это вдвойне приятно и необычно.
Местные поделки
Рядом с городом Ханья есть уникальное место, где собрались более 30 ремесленников — Деревня искусств и ремесел Верекинтоса (Verekinthos Arts and Crafts Village). Ее построили специально, чтобы обеспечить местных ремесленников пространством, где они могли бы жить и творить. На создание проекта ушло более 30 лет, он помог сохранить древние ремесла, которые в противном случае прекратили бы свое существование.
Здесь можно найти необычные игры, стеклянные и металлические украшения, игрушки из олова или дерева, а также изысканные керамические предметы. Некоторые художники предлагают курсы по византийской живописи и керамике.
Надеюсь, после прочтения статьи вы решили, что привезти с Крита. Стоимость сувениров на Крите очень разнится. Если вы недавно были на Крите и сможете сориентировать наших читателей по текущим расценкам — смело пишите в комментарии. Я желаю вам удачного отдыха, до новых встреч!
Статистика цен на туры на остров Крит
Смотрите статистику цен от Level Travel, а покупать туры я советую в Onlinetours. К тому же читателям travelest.ru скидка до 3% на любой тур. Забирайте!
Статьи по теме
Лучшие пляжи Крита
Что посмотреть на Крите
Источник