Какие продукты покупают люди
Содержание статьи
Список продуктов на месяц. Нам хватает 15.000 рублей
Доброго дня, наш дорогой гость!
Я обещала выложить наш список того, что мы покупаем на месяц. Нельзя сказать, что мы такие зануды, что кроме перечисленных продуктов ничего больше не берём)) Естественно список примерный, мы легко можем от него отступить, если захочется. Он больше подсказка, основа))
Я сама, когда занялась составлением списка на месяц перечитала кучу всего. Мне так хотелось найти готовый план действий, который спасёт моё время и силы)) Но так не бывает)) Пришлось компоновать и экспериментировать) Универсального списка нет и не может быть: семьи разные и вкусы у всех тоже разные))
Итак, начнём. Наша семья состоит из 4-х человек: мы с мужем и дети 12-ти и 7-ми лет.
Бакалея
Муки берём много, потому что сами печём хлеб на закваске. В магазине не покупаем его уже больше года. Как правило пеку 6 булок в неделю (по 3 за один раз) — это 2 кг пшеничной муки + цельнозерновая. Остальные 2 кг идут на выпечку: булки, вафли, манник, творожные печенья например. Остальные пункты, наверное, можно не уточнять.
Молочные продукты
Самый затратный пункт, оказывается)))
Когда посчитала молоко в первый месяц — была в шоке)) Просто раньше не считали никогда))) Покупали и всё))
Сливочное масло и сыр для бутербродов с утра. Утро начинается у нас с мужем с кофе и бутеров))
Сулугуни для хачапури под настроение)) Настроение бывает не чаще раза в месяц))
Сливки для супов-пюре, очень мы их любим, готовим раз-два в месяц))
Творог берём недорогой для печенья, которое можно заготовить впрок. В пачке обычно 180 грамм творога.
Консервы
Выделила их в отдельный список, хотя надо было куда-нибудь приткнуть.
Ну и плюс домашние заготовки, конечно. Но их не перевести в рубли))
Специи
Из всех пунктов чаще и больше всего покупаем какао)) Я сейчас только заметила, что написала его два раза, хотя это и не специя, наверное))) Но ладно уже)) Берём обычное несладкое какао, варим утром детям на завтрак)) Никаких несквиков не покупаем категорически. Писала про это здесь Мы не можем позволить себе купить колбасу
Имбирь, мускатный орех и другие специи обычно покупаются реже, скорее пару раз в год)) Но внесла их в список всё равно))
Овощи
Картошка, морковка, свёкла, чеснок — это с огорода, поэтому в списках покупок их нет.
Лук репчатый для готовки, капуста для салатов и борщей, шпинат и грибы для супов-пюре)) Как лимон оказался среди овощей — не знаю))) Случайность)))
Мясо
Как я уже писала в другой статьте, курицу мы разделяем на филе, бёдра, голени, крылья и спинки. Крылья сразу мариную в медово-соевом соусе и отправляю в морозилку (получается один ужин).
К курице ещё очень хорошо идут запечённые овощи в духовке. В списке их нет)) Но мы иногда их берём))
Свинина и говядина почти целиком идут на фарш. Ливерная колбаса с луком — это тоже один из вариантов простого ужина)) Изредка жарим её))
Мяса из этого списка хватает с лихвой. Вот тут была статья про заготовки ужинов заранее Два дня готовлю и месяц отдыхаю. Или 13 тысяч на четверых.
Правда мне написали, что пельмени и вареники — это ужины холостяка)) Но не пояснили, что же тогда есть нам)))
Остальное
Яйцо бывает и больше тратим. Покупаем по 45-50 рублей десяток на птицефабрике некондицию, поэтому так дёшево. Майонез идёт в салаты со свёклой и морковкой. Иногда делаем)) Очень вкусные они с чесноком и майонезом)) Ещё майонезом обмазываем куриные голени и бёдра и отправляем в духовку. Знаю, что полезнее сметану использовать, но мне так меньше нравится…
Дрожжи покупаем для булочек, которые можно заготовить впрок и есть раз в неделю.
Йогурты делаем сами. Именно для них в качестве добавок покупаем бельгийские шарики Barry Callebaut в магазине для кондитеров и сублимированную ягоду.
Фрукты тоже внесла в этот список. Количество примерное. Бывает и больше. Могут быть груши вместо яблок, например.
Воду покупаем в бутылках. В месяц уходит не меньше 5 бутылей, который по 19 литров. Используем её только, чтобы пить. Для чая и супа у нас фильтрованная вода.
Итого
Получилось 14747 рублей. В прошлой статьей я немного ошиблась, не учла некоторые пункты и «потеряла» около 2000 рублей)))
Естественно, это только продукты. Бытовая химия, одежда, траты на животных, развлечения и прочее сюда не входят, но при этом тоже составляют немаленькую часть бюджета. Кроме того, покупка других продуктов тоже имеет место быть. Ведь иногда чего-то очень хочется))
На 15000 питаться вчетвером реально вполне. Но это только в том случае, если есть список и желание продумывать меню заранее.
У меня раньше не было ни желания, ни списка, мы тратили по 8000 в неделю. Покупали просто нереальное количество лишних продуктов. Поэтому когда вы мне пишете про 35 тысяч в месяц, я знаю, что это реально)) Но можно и по-другому))
Надеюсь, что кому-то наш список поможет)) Я его составляла, чтобы месяц не думать о том, что готовить)) Он мне нужен был для экономии времени, но деньги тоже сэкономил)) Приятный бонус))
Рекомендую к просмотру
Боевая раскраска. Или расскажите мне, в чём смысл макияжа?
Платить детям за уборку? Ну уж нет…
Подарить ребёнку телефон и собаку — худшее решение
Спасибо, что дочитали до конца!
Если статья вам понравилась — поставьте, пожалуйста, лайк. Вам несложно, а мне — приятно.
Если не хотите пропустить новую статью — подписывайтесь.
Если есть вопросы или вы хотите, чтобы я написала о чём-то интересном для вас — пишите идеи в комментариях.
И не забывайте, что #не нужно усложнять
Источник
Разнообразно и вкусно: как я планирую закупку продуктов, чтобы сэкономить деньги и время
Каждую неделю я составляю меню и список продуктов.
Мила Морозова
закупает продукты по собственной системе
К такой системе я пришла не сразу: первые два года замужества я каждый день думала, что приготовить, и после работы заглядывала в магазин. Расходы было сложно контролировать: я приходила в магазин голодной и сгребала в корзину пирожки и сладости.
Затем стала планировать приемы пищи на несколько дней вперед. Постепенно сложилась система, благодаря которой прекратились спонтанные покупки и стало понятно, сколько денег уходит на еду и как можно сэкономить.
Вот что я делаю.
Составляю меню на неделю
Мы с мужем живем вдвоем в Ярославле и работаем удаленно, поэтому питаемся дома и не тратимся на бизнес-ланчи в кафе.
На приготовление еды каждый день уходит 1,5 часа. Это не влияет на заработок: он зависит не от количества часов, а от результата. Поэтому я могу несколько раз в день отвлечься и уйти на кухню. Наперед готовлю только суп, остальные блюда — день в день. В процессе готовки не теряю время зря: параллельно смотрю образовательные курсы или сериалы на иностранных языках.
За несколько лет сложился список блюд, которые нам нравятся. Мы поочередно включаем их в меню один или несколько раз в месяц. Например, мы очень любим плов и драники со сметаной — они практически каждую неделю присутствуют в меню. Еще любим пасты — болоньезе и карбонару. В меню их чередуем и едим по очереди. А вот бефстроганов из печени чаще раза в месяц не хочется, поэтому готовлю его редко.
Меню на неделю
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|---|---|---|---|
| Понедельник | рисовая каша | паста болоньезе | борщ |
| Вторник | овсяная каша | рыба в сливочном соусе с картофелем | борщ |
| Среда | омлет с томатами | плов с индейкой | овощной салат |
| Четверг | творог | курица в сливках с булгуром и томатами | борщ |
| Пятница | гречневая каша | драники со сметаной | борщ |
| Суббота | гречневая каша | бефстроганов из печени с макаронами | сырники |
| Воскресенье | сырники | бризоль из индейки с рисом и овощами | салат с тунцом |
Обед
рыба в сливочном соусе с картофелем
Обед
курица в сливках с булгуром и томатами
Обед
бефстроганов из печени с макаронами
Обед
бризоль из индейки с рисом и овощами
Мы стараемся питаться правильно, поэтому избегаем полуфабрикатов, едим много овощей и ограничиваем красное мясо до одного раза в неделю. Еще каждый день в меню присутствуют зерновые культуры, богатые клетчаткой: рис, гречка, булгур и овсянка.
Составляю список продуктов
Сначала я смотрю, какие продукты уже есть дома, остальные приходится докупать. Как правило, запасы есть всегда: сахар и картофель покупаем сразу мешками по 5 или 10 килограммов, яйца — в больших упаковках по 30 штук. Обычно так выходит дешевле.
Десяток яиц высшей категории стоит 95 Р, а 30 яиц в одной упаковке — 209 Р. Это на 36% дешевле, чем три десятка по отдельности
Для этой недели мы не покупали сахар и крупы, картофель и капусту для борща, курицу для обеда в четверг, потому что эти продукты уже есть дома. В следующем списке наверняка не будет яиц: 30 штук хватит на две недели.
Помимо продуктов для меню добавляю в список фрукты и шоколад — для перекусов и чаепитий.
Список продуктов для меню на неделю
Яйца, упаковка 30 шт.
212 Р
Сметана, 3 упаковки
204 Р
Сливки 10%, 1 упаковка
28 Р
Сливочное масло, 200 г
87 Р
Томаты черри, 500 г
138 Р
Мы любим вкусно поесть и особо не ограничиваем себя в сладостях. Раньше покупали готовые десерты в магазинах, теперь берем только шоколад, а по выходным готовим выпечку. На этой неделе будет яблочный пирог: мука дома есть, поэтому в список попали только яблоки и сливочное масло.
Море полезных статей о финансах
В вашей почте дважды в неделю. Рассказываем только о том, что касается вас и ваших денег
Планирую докупки
Не все продукты можно купить на неделю вперед: хлеб или молоко столько не протянут. Поэтому я планирую будущие докупки.
К нынешнему списку добавятся хлеб и молоко — их я куплю в четверг. А в среду и субботу схожу за черешней и клубникой. В супермаркетах продают не очень вкусные ягоды, поэтому их я покупаю в ларьке у дома.
Четверг: хлеб и литр молока вышли на 75 Р Два раза в неделю покупаем черешню и клубнику. Каждая докупка — 240 Р
Иду в супермаркет
С готовым списком мы с мужем отправляемся в супермаркет. Закупаемся в «Ашане» или «Глобусе». Нам кажется, что качество продуктов выше в «Глобусе», но до ближайшего магазина нужно ехать 40 минут, поэтому чаще ходим в «Ашан» — до него от дома 10 минут пешком.
Со списком сложно купить лишнего, но мы на всякий случай плотно обедаем дома и идем в супермаркет сытыми. Когда приходим, нет желания брать даже те продукты, что в списке, не говоря уже о спонтанных тратах. Мы избегаем экономии ради экономии: я люблю томаты и не откажусь от них зимой, но найду самые вкусные за минимальную цену.
Еще мы всегда берем с собой большие многоразовые сумки для продуктов. Полезно для экологии и выгодно для кошелька — не надо каждый раз покупать пакеты.
По списку мы закупились в «Ашане» на 3400 Р. Добавим к этой сумме 555 Р на докупки в течение недели. Получается, за неделю потратили 3955 Р.
В остальное время выходит иногда меньше, иногда больше, но в месяц стабильно тратим на продукты 16 000 Р.
Мы считаем, для полноценного сбалансированного рациона это недорого. Если исключить ягоды, фрукты и шоколад для перекусов, то трехразовое питание обойдется в 2900 Р в неделю. Поделим эту сумму на 21 прием пищи и выйдет, что завтрак, обед или ужин стоит 138 Р на двоих — или 69 Р на одного. По сравнению с общепитом это дешево, а качество, на мой взгляд, лучше. Ведь это домашняя еда, которую я готовлю с учетом наших вкусов.
В магазин берем многоразовые сумки и экономим на пластиковых пакетах
Шпаргалка
- Составьте меню на неделю — распланируйте завтраки, обеды и ужины.
- Составьте список продуктов. Загляните в холодильник и шкафчики — возможно, что-то из списка уже есть.
- Спланируйте докупки. Не все продукты остаются свежими в течение недели.
- Идите в магазин со списком. Перед выходом плотно поешьте.
- В течение недели докупайте продукты согласно плану.
Источник
Список необходимых продуктов на месяц. Как экономить семейный бюджет
Я, как глава семьи, всегда планирую бюджет наперёд. Правильное сбалансированное питание необходимо каждому. Но в сети много противоречивой информации о пользе и вреде разных продуктов. Я, нутрициолог Сергей Ашманов, расскажу вам, какие продукты ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть в вашем рационе.
Подробный список продуктов на месяц для семьи
Проанализировав определенную сложившуюся экономическую ситуацию, а также рыночный спрос и предложение, можно составить базовый список продуктов на месяц, который можно изначально взять за основу и в течение нескольких месяцев отредактировать и адаптировать «под себя», с ориентацией на потребности и финансовые возможности вашей семьи. В него занесены пункты, из которых должно состоять полезное и полноценное питание.
Овощи
Фото Pexels
- Картофель.
- Капуста.
- Морковь.
- Помидоры.
- Огурцы.
- Чеснок.
- Лук.
- Свекла.
- Зелень.
Фрукты
Фото Pexels
- Яблоки.
- Бананы.
- Апельсины.
- Лимоны.
Молочные продукты
Фото Pexels
- Сливочное масло.
- Кефир.
- Молоко.
- Сметана.
- Творог.
- Сыр твердый.
- Сыр плавленый.
Крупы и макаронные изделия
Фото Pexels
- Макароны.
- Спагетти.
- Гречка.
- Перловка.
- Рис.
- Геркулес.
- Кукурузная крупа.
- Горох.
Другие продукты
Фото Pexels
- Томат.
- Горчица.
- Мёд.
- Растительное масло.
- Яйца.
- Уксус.
- Маргарин.
- Мука.
- Дрожжи.
- Сахар и соль.
- Сода.
- Черный и красный перец.
- Лавровый лист.
- Кофе.
- Черный и зеленый чай.
- Какао.
Читайте также: Нутрициолог назвал 20 продуктов, на которых можно экономить
Кто-то может добавить к этому списку свои индивидуальные товары, которые имеют свойство заканчиваться так же быстро, как и продукты питания — допустим, мусорные мешки, пищевые пакеты и пленка, губки для мытья посуды.
Хозяйка, которая любит часто печь и готовить в духовке, несомненно, допишет сюда разрыхлитель для теста, ванилин, фольгу и специальную бумагу для коржей.
У семьи, в которой живет кот, обязательным будет пунктик о корме и наполнителе для кошачьего туалета.
Кроме добавления, некоторые хозяйки наверняка могут вычеркнуть кое-какие продукты, не пользующиеся спросом в их семье. Люди с вегетарианскими взглядами и вовсе ополовинили бы данный список. Но основа есть основа, она служит для того, чтобы облегчить составление собственного списка и может трансформироваться, как угодно.
Советы по экономии семейного бюджета
- В течение двух-трех месяцев записывайте каждую свою покупку продуктов. Конкретно, что было куплено и в каком количестве или весе. В конце каждого месяца подводите итог, раскладывая все по полочкам. Можно даже переписать все красиво и чисто с «черновика». Когда у вас окажется 3 таких списка, все встанет на свои места.
- Можно также попробовать вначале составить примерное меню по дням на месяц вперед. Это, конечно же, не так уж и просто. Но старания покажут результат. Нужно будет только подсчитать, сколько и чего вам понадобится для приготовления каждого блюда и подсчитать затем итог за 30 дней. Со временем внесете коррективы в список, и он станет идеальным.
- Если какие-то продукты портятся и приходится их выкидывать, то стоит сделать пометку и об этом, чтобы в следующий раз купить меньше, либо же вообще не покупать.
Теперь вы можете купить сертификат на услуги наших экспертов онлайн. Его можно подарить любимому человеку или использовать самому.
А еще мы каждый месяц разыгрываем сертификат на 3000 руб. среди новых подписчиков!
Выбрать сертификат в магазине
Источник
9 продуктов, которые покупают состоятельные люди, а бедняки игнорируют
Богатого человека легко определить по тому, чем он питается и какие продукты покупает в магазине. Удивительно, но состоятельные люди питаются очень просто, самыми доступными продуктами, которые очень часто игнорируются бедняками.
Молочные изделия
Молоко богато полезными витаминами и микроэлементами, важными для нормальной работы организма человека и поддержания его здоровья. Состоятельные люди всегда включают в свою продуктовую корзину не только молоко и кефир, но еще творог, сыр, брынзу, сыворотку, простоквашу и многие другие молочные изделия. Главное — чтобы они были натуральными, поэтому состоятельные люди предпочитают покупать все это у фермеров, в высоком качестве продукции которых они уверены.
Употребляя молочные продукты, человек оберегает, прежде всего, свои кости и пищеварительную систему.
Рыба и морепродукты
Состоятельные люди стараются есть как можно больше рыбы и морепродуктов. Они не покупают сельдь, кильку или путассу, а выбирают более полезные сорта рыбы, отдавая предпочтение, прежде всего, красной.
Богачи отдают предпочтение диким сортам рыбы и стараются избегать ту, которая была выращена искусственно. Для них очень важна экологическая чистота продукта, а также условия ее вылова и последующего содержания.
Состоятельные люди часто включают в свой рацион морепродукты, из числа которых особенно востребованными были и остаются вовсе не мидии и креветки, а устрицы и гребешки.
Свежие овощи
Все состоятельные люди едят свежие овощи, причем в любое время года. Пока более бедные представители населения консервируют, сушат их или замораживают с целью сэкономить зимой на покупке свежих продуктов, состоятельные люди не скупятся и покупают свежие перцы, помидоры, огурцы, зелень, обогащая свой организм большим количеством жизненно важных для него витаминов и минералов.
Стоит ли говорить о том, что любой состоятельный человек, который ценит себя, будет покупать овощи либо в проверенных местах на рынке, либо у людей, которые выращивают их на собственных огородах.
Фрукты и ягоды
По аналогии с овощами состоятельные люди всегда покупают свежие ягоды и фрукты, в которых содержится не меньшее количество витаминов и минералов. Стоит отметить, что при выборе фруктов богачи отдают предпочтение вовсе не экзотике, как думают многие, а самым простым яблокам, персикам, бананам, киви, апельсинам, и клубнике.
Мясо
И богачи, и бедняки едят мясо, но разница между ними состоит в выборе правильного продукта. Люди, у которых все в порядке с финансами, покупают его у фермеров или в проверенных магазинах, а бедняки берут его на рынке, отдавая предпочтение самым дешевым видам или свинине.
Удивляет тот факт, что многие бедняки считают свинину едой богачей, хотя те, на самом деле, едят ее очень редко, отдавая предпочтение птице, крольчатине и телятине — употребление перечисленных видов мяса отражается на организме человека более благоприятно.
Стоит ли говорить о том, что состоятельные люди вообще не питаются ни сосисками, ни колбасой в любом ее виде?
Хлеб
Как и бедняки, богатые люди едят хлеб, только они отдают предпочтение не самому дешевому продукту, а тому, который приготовлен так, что он станет полезным для организма. В состав того хлеба, который они покупают, входят только мука, соль, вода, иногда дрожжи и другие натуральные добавки.
Некоторые бедняки и вовсе пренебрегают хлебом в погоне за идеальной фигурой, но любой состоятельный человек знает о том, что полнит вовсе не хлеб, а некоторые искусственные ингредиенты, которые входят в состав дешевого продукта.
Орешки
Любой состоятельный человек не отказывает своему организму в полезных и важных для него орехах, в то время, как бедные люди понятия не имеют, зачем на них вообще тратить деньги. Однако если задуматься о той пользе, которую приносит организму горсть съеденных орешков, невольно начинаешь задумываться, а действительно ли она дорого обходится?
Икра
Красная икра — это именно тот продукт, который лишь немногие представители среднего класса решаются поставить на стол в самые крупные праздники, состоятельные люди стараются кушать ее регулярно. Они понимают, какую ценность данный продукт несет для организма человека, и нисколько не скупятся на его приобретение, тем более, что стоит она, на самом деле, относительно недорого (особенно, если найти ее при покупке рыбы и самостоятельно засолить в домашних условиях).
Вино
Богатые люди очень любят вино, но только, в отличие от бедных слоев населения, покупают натуральный напиток. Кстати, чтобы пить его, вовсе необязательно тратить тысячи на покупку одной бутылки — вы можете делать его самостоятельно или приобретать вино у людей, умеющих его делать (найти таких можно не только в деревнях и селах, но еще и в городах — главное, чтобы у человека был собственный участок с виноградником). Стоимость хорошего домашнего вина порой ниже, чем магазинного, но качество значительно превосходит.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Источник