Какие продукты подорожают к новому году в россии
На что вырастут цены к Новому году быстрее всего
Цены на продукты в России в 2020 году росли в четыре раза быстрее, чем в Европейском Союзе. В РФ рост стоимости продуктов питания в январе-октябре составил 4,1%, а в ЕС — только 1,4%. Только в октябре цены подскочили на 0,8%.
При этом стоимость продуктов в России росла не равномерно. Сильнее всего подорожали сахар, джем, мед, шоколад и конфеты (на 11,8% против 0,9% в ЕС) и фрукты (на 10,8%). На третьем месте оказались хлебобулочные изделия, крупы, масла и жиры — 6,8%. Рыба и морепродукты подорожали на 3,5%, мясо — на 2,1%, молочные изделия и яйца — на 2%. Лишь цены на овощи в РФ за январь-октябрь снизились на 5,2%.
Таким образом, инфляция в продовольственном секторе побила рекорд 2016 года. Неофициально же цены на некоторые продукты выросли гораздо сильнее. Так, издание «Знак» сравнило результаты контрольных закупок в магазинах за последние шесть лет и выяснило, что стоимость некоторых товаров, таких, как гречка, сливочное масло и консервы, увеличилась за эти годы на 90−200%.
Исполнительный директор аналитического центра «Совэкон», экономист Андрей Сизов рассказал «СП», на какие продукты цены заметней всего вырастут до конца года.
— На самом деле это не такая высокая инфляция для России, исторически она всегда была выше. Почему цены у нас растут быстрее, чем в ЕС или в США? По простой причине — рубль в этом году сильно девальвировался. Это оказывает очень сильное влияние на продовольственный рынок независимо от того, какая там доля импорта.
«СП»: — На какие продукты цены будут расти быстрее всего?
— Уже точно можно сказать, что сильно подорожает растительное масло. Мы ждем стремительного роста розничных цен на подсолнечное масло, который уже произошел в опте, и теперь постепенно переносится на розничного потребителя.
Основная причина в том, что в мире начался сильный рост цен на растительные масла. С марта по ноябрь мировые цены на соевое и пальмовое масла, которые являются основными товарами этой категории, выросли примерно на 60%. Примерно на столько же выросли цены на подсолнечное масло, которое занимает важную часть рынка в России. И даже чуть больше, потому что в этом году был неурожай подсолнечника в России и Украине, а это основные мировые производители. На рост мировых экспортных цен наложилась девальвация рубля, поэтому рост цен на подсолнечное масло на розничном рынке продолжится.
«СП»: — По данным Росстата продуктовая инфляция составила только 4,1%, в то время как по ощущениям продукты дорожают намного быстрее. Насколько корректна методология оценки Росстата?
— 4,1% — это усредненный показатель. Методология Росстата открыта, с ней можно ознакомиться на сайте ведомства, где расписано, что и с какими весами они измеряют. Это большое исследование с десятком тысяч респондентов, и в данном случае я не вижу причин ему не доверять.
Что касается подсчета журналистов, которые получают гораздо более высокие цифры, то нужно принимать во внимание, что потребительская корзина у всех очень разная. Например, если вы ведете здоровый образ жизни и питаетесь исключительно фруктами и брокколи, вы, естественно, получите совсем другие цифры, чем Росстат. В его исследовании речь идет о некоей средней корзине по России, хотя значительная часть населения от нее очень далека.
Генеральный директор информационного агентства Line Иван Федяков поясняет, что сильнее всего вырастут цены на импорт, но и стоимость отечественных продуктов будет расти, хотя и не так сильно.
— Продуктовая инфляция могла бы быть гораздо выше, мы не так давно устойчиво опустились ниже 10%, а в предыдущие годы рост цен и вовсе исчислялся двузначными цифрами. Настораживает то, что инфляцию сдерживают снижающие реальные доходы населения. Получаются тиски для производителей, когда по ряду причин растет себестоимость продукции, но невозможно транслировать этот рост цен на товары, потому что у потребителей недостаточно средств.
На первый взгляд, это благоприятно для потребителя, потому что цены растут не так сильно, как могли бы, но с другой стороны, это приводит к тому, что финансовая эффективность производства продуктов питания и продажи снижается. Некоторые предприятия не выдерживают этого давления и уходят с рынка. Текущий уровень инфляции более комфортен для потребителя, чем производителя, потому что она должна быть выше.
«СП»: — Вряд ли потребителям сильно комфортно, например, на сахар цены выросли почти на 12%, то же можно сказать и о ряде других товаров…
— В случае с сахаром еще в 2018 году у нас были серьезные колебания цен из-за перепроизводства. Сегодня это отыгрывается. При том ослаблении рубля, которое мы получили с середины этого года, сахар мог бы быть еще дороже, если бы производители с этой продукцией начали уходить за рубеж. Пока этого не происходит, но не исключено в будущем, значит, не исключен и дальнейший рост цен.
Но, естественно, если брать более далекий горизонт, цены могут меняться и на сотни процентов. Мы живем в глобальном мире и у нас свободно конвертируемая валюта. Еще в 2018 году доллар стоил около 50 рублей, а в 2020 доходил до 80. Наша валюта ослабела почти на 50%, и на многих импортных товарах это ослабление отражается напрямую.
Если же говорить об отечественной продукции, скачки цен тоже объяснимы. Отечественные продукты — это только этикетка, на самом же деле многие компоненты могут быть импортными, а оборудование для пищевой промышленности импортное почти всегда. Поэтому то, что одни продукты дорожают быстрее и больше, чем другие, не удивительно.
Вопрос в другом — что делается со стороны регулирующих органов для того, чтобы сдерживать инфляцию и повышать эффективность производства? В инфляции как таковой нет ничего плохого, когда она адекватно контролируется и не связана со спекуляциями, как было в 90-х годах.
Но правительство не предпринимает никаких действий для сдерживания и снижения роста себестоимости производства и, соответственно, роста цен. Если кто-то назовет хотя бы три таких шага, предпринятых за последние годы, я сниму перед ним шляпу, потому что лично я таких мер вспомнить не могут.
Зато постоянно появляются новые платежи и сборы, например, система «Платон» за перевозки крупнотоннажного транспорта по федеральным дорогам. Появляются новые системы регулирования оборота продукции, которые зачастую не согласованы с уже существующими. Все это тоже закладывается в себестоимость производства. Производители, поставщики и ритейлеры не имеют возможности хоть на чем-то сэкономить, а раз так, стоит ли удивляться, что цены растут?
«СП»: — На какие продукты питания цены будут расти сильнее всего?
— В России в этом году был неплохой урожай. Он не рекордный, но выше среднего. Поэтому все, что касается отечественной продукции, не подвержено сильному риску. У нас нет дефицита, с предложением все хорошо. Это позволит рынку чувствовать себя относительно комфортно, поэтому о серьезном росте цен на большую часть отечественного ассортимента речи не идет, за исключением корректировки на повышение затрат предприятий и перекладывания этих трат на потребителя.
В то же время, могут подорожать импортные товары, где существует полная корреляция с курсом валют. Если летом мы были с курсом до 68 рублей за доллар, то сейчас это коридор 75−80.Прирост более чем на 10% может отразиться в ценах на импортную продукцию.
Кроме того, цены на импорт растут потому, что из-за пандемии коронавируса нарушены логистические и производственные цепочки в Азии и Европе, что накладывает отпечаток на цену конечной продукции. До конца года она может подорожать еще на 10−15%.
Источник
Россиян предупредили о росте цен на продукты к Новому году
https://ria.ru/20201023/produkty-1581281813.html
Россиян предупредили о росте цен на продукты к Новому году
Россиян предупредили о росте цен на продукты к Новому году
Эксперты рассказали «Вечерней Москве», какие продовольственные товары вырастут в цене в ближайшее время. РИА Новости, 23.10.2020
2020-10-23T21:47
2020-10-23T21:47
2020-10-23T23:25
дмитрий востриков
руспродсоюз
экономика
/html//[@name=’og:title’]/@content
/html//[@name=’og:description’]/@content
https://cdn23.img.ria.ru/images/149432/52/1494325206_0:115:2200:1353_1920x0_80_0_0_c750b0c780a47952494d9ada28a6f49e.jpg
МОСКВА, 23 окт — РИА Новости. Эксперты рассказали «Вечерней Москве», какие продовольственные товары вырастут в цене в ближайшее время.Так, по мнению директора профсоюза поставщиков и производителей продуктов питания «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, увеличится цена на макароны, потому что в их стоимость заложена высокая доля дорожающей продовольственной пшеницы. Эксперт также рассказал о росте цен на культуры, идущие на корм скоту: пшеницу пятого класса, ячмень и фуражную кукурузу. Это, в свою очередь, приведет к подорожанию мяса и молока из-за роста себестоимости производства.Основатель сети рыбных магазинов Алексей Рудько прогнозирует повышение цен на рыбу и рыбные продукты. По его мнению, российским производителям проще продавать рыбу за границу «с корабля», минуя складские и логистические проблемы.»Процентов 80 улова с Дальнего Востока отправляют в Азию — креветки, рыбу, причем высокого качества», — рассказал он.Рудько убежден, что повышения цен можно было бы избежать, если бы правительство ограничило экспорт данной продукции за границу. Это позволило бы насытить российский рынок.
https://ria.ru/20201023/lukashenko-1581161461.html
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs//copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/149432/52/1494325206_122:0:2079:1468_1920x0_80_0_0_0de74590c5f912af9f708a1f1e6e57d1.jpg
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
дмитрий востриков, руспродсоюз, экономика
21:47 23.10.2020 (обновлено: 23:25 23.10.2020)
МОСКВА, 23 окт — РИА Новости. Эксперты рассказали «Вечерней Москве», какие продовольственные товары вырастут в цене в ближайшее время.
Так, по мнению директора профсоюза поставщиков и производителей продуктов питания «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, увеличится цена на макароны, потому что в их стоимость заложена высокая доля дорожающей продовольственной пшеницы.
Эксперт также рассказал о росте цен на культуры, идущие на корм скоту: пшеницу пятого класса, ячмень и фуражную кукурузу. Это, в свою очередь, приведет к подорожанию мяса и молока из-за роста себестоимости производства.
«Конверсию корма в килограмм мяса или в литр молока никто не отменял», — пояснил специалист.
Основатель сети рыбных магазинов Алексей Рудько прогнозирует повышение цен на рыбу и рыбные продукты. По его мнению, российским производителям проще продавать рыбу за границу «с корабля», минуя складские и логистические проблемы.
«Процентов 80 улова с Дальнего Востока отправляют в Азию — креветки, рыбу, причем высокого качества», — рассказал он.
Рудько убежден, что повышения цен можно было бы избежать, если бы правительство ограничило экспорт данной продукции за границу. Это позволило бы насытить российский рынок.
Источник
Что подорожает с нового 2021 года: алкоголь, электроника, продукты, ЖКХ
Подорожание продуктов к Новому году давно стало традицией. К концу декабря резко взлетает стоимость красной икры, рыбы, шампанского и других товаров, которые пользуются спросом у россиян в преддверии главного зимнего праздника. Однако главные сюрпризы с ростом цен ожидают население сразу после новогоднего праздника — в 2021 году. Исходя из уже известных параметров роста тарифов, акцизов, налогов, а также отталкиваясь от прогнозов по курсу рубля, эксперты уже сейчас предсказывают нешуточный рост цен на многие продукты, товары и услуги в следующем году.
Услуги ЖКХ опустошат карманы жильцов
В следующем году государство планово проиндексирует тарифы ЖКХ. Самое неприятное, с чем могут столкнуться рядовые потребители, — оплата «коммуналки» в 2021-м вполне может вырасти более чем на 4% — годовую инфляцию. Мотив тут один — получить с граждан больше, чтобы минимизировать «выпадающие» доходы управляющих компаний. В противном случае якобы отрасль попросту схлопнется.
Наталья Чернышева, специалист в области ЖКХ, директор Организации народного контроля:
— Тарифы на услуги ЖКХ обычно повышают примерно на 4-6% с 1 июля. Но с 2021 года людей поджидает новая напасть — с 1 января прекращается мораторий на штрафы и отключения услуг ЖКХ за неуплату. Если мораторий будет отменен, то большое число российских семей окажется в очень непростой ситуации из-за долгов. И возможные штрафы — еще не самое большое зло (при среднемесячных счетах примерно в 5 тыс. руб. они составят за несколько месяцев около 100 руб.). Отключение света, отопления, воды в зимний холодный период куда страшнее.
Что касается повышения тарифов с 1 июля 2021-го, то оно обычно бывает в среднем на 4-6% в зависимости от регионов. В 2020 году в регионах рост тарифов составил от 2,5% до 6,5% по сравнению с 2019 годом. Скорее всего, в 2021 году ресурсоснабжающие компании будут лоббировать повышение на больший процент, чтобы постараться покрыть свои убытки от недополучения средств в 2020 году.
Сергей Минко, генеральный директор ПАО «Городские инновационные технологии»:
— В 2021-м тарифы на газ будут проиндексированы в среднем на 3% — с января следующего года. Тарифы на электроэнергию проиндексируют в июле на 4%, также с 1 июля 2021 года вырастут тарифы на вывоз мусора (на 4%). Стоимость услуг теплоснабжения, водоснабжения и водоотведения будет увеличена на 4%. Это средние показатели по России, регионы вправе устанавливать свои тарифы, рост которых, видимо, окажется в диапазоне 3,4-6,4%. В соответствии с законодательством рост тарифов не может превышать уровень инфляции, которая, по данным Минэкономразвития, составит примерно, 4-5%. Причины повышения тарифов (которые индексируются ежегодно) — рост стоимости затрат ресурсоснабжающих организаций, изношенность инфраструктуры ЖКХ, необходимость повышения качества услуг в сфере жилищно-коммунального хозяйства.
Привычка подымить влетит в копеечку
Госдума повысила акцизы на сигареты на 20% с 2021 года вместо плановых 4%. Все ради борьбы с курением (и чтобы покрыть сократившиеся расходы бюджета из-за коронавируса). Стоимость сигарет в результате увеличения акциза вырастет в среднем на 20 рублей. Если сейчас пачка в среднем стоит 120 рублей, то в следующем году ее цена вырастет до 140 рублей. Эксперты считают, что значительное повышение акцизного сбора сразу может обернуться ростом объема контрафактной продукции на рынке, которую, как правило, ввозят из стран ЕврАзЭС. В результате цены для потребителей вырастут, доля «серых» табачных товаров увеличится на 10-20%, а бюджет ничего не заработает.
Анна Бодрова, старший аналитик ИАЦ «Альпари»:
— Любое резкое повышение налога (а для табачной продукции это постоянный и масштабный процесс) будет стрессом для отрасли. Рост акциза на 20% вдогонку ко всему, что случилось с ценами на табак и сигареты в этом году, спровоцирует не только увеличение контрафакта, но и с большой долей вероятности уронит качество легальной продукции, потому что законопослушные производители не смогут остаться в зоне рентабельности на таком фоне. Доля «серых» табачных товаров может увеличиться на 10-20%, а бюджет ничего не заработает. Но потребитель сразу прочувствует разницу: либо в цене сигарет (если будет покупать «белую» продукцию), либо в качестве (если столкнется с контрафактом).
Водка станет деликатесом
Со следующего года заметно вырастут минимальные розничные цены на водку, коньяк и шампанское — от 3 до 6%. Наряду с минималкой поднимется и акциз с 544 до 566 рублей за литр безводного этилового спирта. Задач тут несколько — борьба с пьянством среди населения, насыщение «дырявого» бюджета, а также изгнание с отечественного рынка нелегальной продукции. Но если пить, может, и будут меньше, так как спиртное станет многим не по карману, то избавить магазинные полки от «паленых» товаров у чиновников вряд ли получится.
Марина Строгая, исполнительный директор «Инвестиционно-аграрного фонда»:
— С 1 января 2021 года повышаются акцизы на крепкий алкоголь, игристое вино и шампанское, в результате чего цены на спиртное поднимутся. Цена на водку вырастет на 5,7% (с 230 до 243 рублей за 0,5 л), на коньяк — на 3% (с 433 до 446 рублей за 0,5 л). На бренди и другой алкоголь, произведенный из винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного и вискового дистиллятов, минимальная розничная цена вырастет на 2,8% за 0,5 л (до 324 рублей). Минимальная розничная цена на игристое вино и шампанское с 2021 года вырастет на 3% (до 169 рублей за 0,75 л).
Петр Щелищ, председатель Союза потребителей России:
— Главным драйвером роста стоимости водки является именно акциз, который постоянно увеличивается. С одной стороны, таким образом государство пополняет казну, а с другой — борется с пьянством. Правда, пока бюджету такие меры помогают куда больше. Существенно снизить потребление алкоголя в стране не получается. Отсутствие средств вынуждает любителей поддать уходить в нелегальный рынок. И речь не только о маргиналах. Пандемия серьезно отразилась на доходах всего населения страны. К Новому году крепкий алкоголь в среднем подорожает на столько, на сколько поднимется минимальная розничная цена. Стоимость вырастет примерно на 6%. Рынок алкоголя очень конкурентный, и никто не захочет задирать ценник сверх меры, так как риск лишиться покупателей сразу взлетит.
На импортную технику придется раскошелиться
Бытовая техника, электроника, гаджеты, одежда, обувь, аксессуары, косметика, парфюмерия (импортного производства) в этом году в среднем уже подорожали на 15-20% в связи с девальвацией рубля и сокращением складских запасов по старым ценам. Дальнейший рост цен также будет зависеть от динамика курса отечественной валюты к доллару и евро.
Петр Пушкарев, шеф-аналитик ТелеТрейд:
— К новогодним праздникам по большей части дорожать будет бытовая техника, особенно импортная электроника. Плазменные панели нового поколения, смартфоны последних моделей, на которые спрос максимальный, не берутся со складов, а закупаются по ценам в долларах, евро, юанях. И тут стоит учитывать, что не только рубль упал по отношению ко всем этим «валютным эталонам», но и вдобавок и китайская валюта очень подорожала в 2020 году на мировых площадках: весной доллар стоил больше 7 юаней, а сейчас 6,5. Поэтому и цены на новенькие гаджеты нас не пощадят. А когда явно дорожают новинки, то вряд ли продавцы станут переписывать ценники вниз и на залежавшиеся модели: на контрасте покупатели их и так с руками оторвут. Единственный вариант нормально сэкономить на импортной технике — дождаться новогодних скидок на не распроданные за год на складах запасы, но после праздников платить за импортную технику придется уже куда более высокую цену.
Рост цен на продукты заставит понервничать
Рыба, икра и другие деликатесы растут в цене, и на сколько они могут подорожать к январю — прогнозировать сложно. С одной стороны, у населения туго с бюджетом. Согласно исследованию банка «Открытие», четверть россиян планируют сократить расходы на новогодний стол. Но, с другой стороны, эксперты не исключают, что продавцы могут повысить цены на 30-40% в надежде, что и икру, и другие деликатесы купят более обеспеченные люди, еще способные раскошелиться.
Но даже если не брать в расчет традиционные составляющие праздничного пиршества, россиянам все равно придется серьезно потратиться на повседневные продукты. Макаронные изделия вырастут в цене, так как в их стоимость заложена наиболее высокая доля продовольственной пшеницы, рыночные расценки на которую также обновили многолетние максимумы. Также дорожает сахар — из-за неблагоприятной конъюнктуры с урожаем и недобросовестных действий некоторых крупных продавцов, о чем недавно сообщила Федеральная антимонопольная служба.
Марина Строгая, исполнительный директор «Инвестиционно-аграрного фонда»:
— Для всех категорий продуктов главным фактором роста стоимости будет колебание курса рубля относительно доллара и евро, поэтому в 2021 году рост цен продолжится. Молоко и молочные продукты в 2020 году подорожали в среднем на 5-10% по причине девальвации рубля, роста стоимости кормов, увеличения затрат производителей.
Макаронные изделия и сахар также в 2020 году подорожали по разным причинам: рост биржевых цен на зерновые и сахар на международных рынках, рост затрат производителей в связи с девальвацией рубля. Кроме того, на стоимость сахара повлиял низкий урожай текущего года. В среднем стоимость макаронных изделий выросла на 15%, сахара — на 35%. Рыба и красная икра могут подорожать к Новому году на 50-70% в связи с более низким объемом вылова, чем в прошлом году.
Черная метка
Есть ряд продуктов, подорожание которых не связано с ситуацией на мировых торговых площадках и с падением «деревянного». Например, молоко, молочная продукция, мороженое и питьевая вода подорожают в 2021-м из-за обязательной маркировки.
В настоящее время в стране идет эксперимент по маркировке молочной продукции. В апреле этого года правительство продлило его до 31 декабря 2020 года. Основной срок введения маркировки — 20 января 2021 года. Иначе говоря, уже с первого месяца нового года начнется переходный период, который игроки рынка должны потратить на завершение подготовки к обязательной маркировке, комплексное завершение тестирования всех процессов. Отметим, что маркировка одной единицы товара обойдется примерно в 50 копеек. В цене пакета молока или йогурта эта, казалось бы, мелочь может стать весомой для потребителя — особенно малоимущего.
Что касается питьевой воды, то с 1 апреля 2020 года по 1 марта 2021 года в России проходит эксперимент по ее маркировке. Делается это для борьбы с фальсификатом. На рынке питьевой и минеральной воды незаконный оборот составляет 30%, по данным ФНС.
Марина Строгая, исполнительный директор «Инвестиционно-аграрного фонда»:
— По средним оценкам, на маркировку питьевой воды отрасль будет тратить от 3 до 5 млрд рублей ежегодно. При том что на фоне пандемии обороты в секторе упали очень сильно. Особенно во время режима самоизоляции весной — оборот в продажах бутилированной воды для офисов сократился на 60%, общее падение по рынку в 2020 году может достичь 30%. Средняя нагрузка производственных мощностей упала до уровня 2001 года, объем производства находится ниже уровня докризисного 2008 года.
■ ■ ■
Дорожать в следующем году продолжит все, рассказывает «МК» ведущий аналитик Forex Optimum Иван Капустянский. Объясняется это ростом инфляции в стране. На данный момент она составляет порядка 4%. Официальная продовольственная инфляция — 4,9%. Однако более точную динамику, по словам эксперта, отражают инфляционные ожидания россиян, которые выросли до 9,6%. Более того, в 2021 году рост инфляции продолжится, хотя ЦБ РФ ожидает прохождение пика инфляции как раз в следующем году.
«Инфляция объясняется, с одной стороны, ослаблением рубля, с другой стороны — печатанием денег Банком России, который под залог ОФЗ финансирует дефицит бюджета. На горизонте как минимум следующего года нет причин для того, чтобы бюджет перестал быть дефицитным. Нефть вряд ли значительно вырастет из-за влияния коронавируса, а между тем нефтегазовые доходы — это порядка 30% федерального бюджета РФ. Также есть национальный план спасения экономики России до конца 2021 года, который требует много денег. Вместе с тем по опыту текущего года можно сказать, что «кубышку» — Фонд национального благосостояния — на это тратить правительство не станет. Соответственно, власти будут наращивать долг, а население — расплачиваться за такую политику повсеместным подорожанием товаров и услуг», — заключил эксперт.
Источник