Какие продукты подорожают и когда
Содержание статьи
Какие продукты подорожают в июне 2021 года: прогнозы экспертов
Рост цен — тема номер один. Каждый месяц в лидеры вырывается новый продукт.
То с гречкой проблема, то с сахаром, то стоимость масла и муки стала бить по карману. Разбираемся, что подорожает, а что подешевеет в ближайший месяц.
Овощи +1,2-1,8%
Мировые цены на основные группы продовольствия непрерывно растут на протяжении последних 11 месяцев. Не удержался от роста даже банальный «борщевой набор».
— До появления нового урожая дешеветь вряд ли что-то будет. Весна — период, когда доля импортной овощной продукции на отечественных прилавках максимальна, поскольку запасы собственного прошлогоднего урожая уже заканчиваются, а отечественные тепличные хозяйства не в силах восполнить недостаток большинства видов овощей. До появления на прилавках отечественных овощей нового урожая именно цены на импортные овощи (а следовательно, и колебания валютного курса) будут определять уровень цен, — объяснила «Собеседнику» доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Плеханова Мария Долгова. — В среднем до появления нового урожая повышательная тенденция цен на овощи сохранится примерно на 1,2-1,8%.
Картофель +4-5%
Банальная картошка стала одним из рекордсменов роста цен.
— В прошлом году был не очень большой урожай. Соответственно очень быстро закончились свои запасы картофеля. Импорт картофеля имеет четко выраженную сезонность — цена нарастает до конца весны и практически сходит на нет к ноябрю. Но в этом году импорт стали есть раньше и в гораздо больших объемах. В результате подорожание с начала года составило около 30%, и тренд скорее всего продолжится. В ближайший месяц цены на картофель продолжат рост примерно на 4-5%, — прогнозирует эксперт.
Бананы +3-5%
— В этом году появилась болезнь банановых деревьев, поэтому ожидается неурожай. В некоторых сетях они уже подорожали на 3-5%, — полагает Мария Долгова.
Яйца, куры +4-5%
Яйца уже неплохо выросли в цене.
— Дорожают корма для кур. Плюс у нас все птицеводство в зимний период находится в помещениях, поэтому влияет еще рост тарифов на отопление и электроэнергию. Также не забываем, что у нас была вспышка птичьего гриппа, много птиц погибло. Но сейчас поголовье восстанавливается, и рост цен на кур и яйца замедлился.
- «Ждите дефицита и роста цен»: Потапенко — о продаже «Дикси» и «Биллы»
В апреле рост цен на яйца составил 6,8%, а в ближайший месяц он может снизиться до 4-5%. Цены на куриное мясо в апреле практически не изменились, а в первые дни мая немного снизились. В ближайшее время тенденция снижения цен скорее всего продолжится.
Сахар, масло 0%
Цены на сахар и масло государство взяло под особый контроль.
— Поскольку соглашение о стабилизации цен на сахар-песок продлено до 1 июня, соглашение о стабилизации потребительских цен на подсолнечное масло — до 1 октября 2021 года, то розничные цены на данные товары не изменятся в течение этого срока. Но надо понимать, что данные соглашения касаются только товаров отечественного производства, изготовленных из отечественного сырья и поставляемых в розничную торговлю. То есть другие виды растительных масел и импортные товары под него не попадают, цены на них будут меняться в соответствии с рыночной ситуацией, — обращает внимание доцент Плехановки.
Чай, кофе +5-15%
— Кофе и частично чай — импортные продукты, а значит, во многом зависят от курса рубля, — говорит Мария Долгова. — На цену также влияет динамика мировых цен, которая зависит от урожая, погодных условий в странах-производителях, а также уровень импортных пошлин, стоимость доставки. Кроме этих факторов, на цену кофе и чая влияет спрос.
Молоко +5%
Молоко дорожает во всем мире. Растут в цене корма, а также упаковка. Во время локдауна произошел разрыв всех логистических связей, остановка производств. Подорожали все продукты нефтехимии, а это полиэтилен, все пластики. Выросли цены на древесину, соответственно и на бумагу, и на картонную тару. Рост стоимости упаковки дает прибавку к цене примерно 5%.
Зерно, мука, хлеб -1-3%
Благодаря высокому урожаю с марта отмечено снижение цен на пшеницу на мировом рынке, у нас цены скорее тоже будут снижаться, считает эксперт.
Одежда, обувь +1-5%
— Рост цен на одежду и обувь обусловлен ростом мировых цен на основные материалы (хлопок, шерсть, полимерные материалы для обуви, металлы для фурнитуры и др.). На цены всех импортных товаров влияет еще курс рубля. Кроме этого, торговые сети, понесшие серьезные убытки в период пандемии, стремятся хотя бы частично возместить их. В результате действия всех этих факторов динамика цен на одежду и обувь в ближайший месяц будет повышательной и рост составит от 1 до 5%, — дает прогноз Мария Долгова.
Бытовая техника +0,5-3%
— Бытовая техника на нашем рынке преимущественно импортного производства, поэтому изменение курса валют, а также рост затрат на логистику неминуемо приводят к ее удорожанию, — подчеркивает аналитик. — Существенное влияние на цены оказывает спрос. С учетом этих факторов в ближайший месяц цены могут вырасти на 0,5-3,0%.
Недвижимость +5-10%
— Динамика цен на жилье в ближайшие месяцы будет зависеть от решения о господдержке ипотеки, — отвечает управляющий директор компании «Метриум» Надежда Коркка. — Если программу прекратят, то ставки возрастут с текущих 6 до 8%, что приведет к снижению спроса. В этом случае мы уже не увидим таких темпов роста цен, как в 2020 году, но все же в силу других факторов (прежде всего повышения себестоимости строительства) расценки продолжат медленно увеличиваться. Возможно, девелоперы будут чаще применять скидки, а размер дисконта станет больше.
Если же субсидирование банков продолжат, то цены и дальше будут заметно расти. В целом предпосылок для уменьшения стоимости квадратного метра пока немного — превалируют факторы роста: распространение квартир с отделкой от застройщика, переход на новую модель финансирования строек с применением эскроу-счетов, увеличение издержек на транспорт, электроэнергию, строительные материалы. В столичном регионе жилье в долгосрочной перспективе будет сохранять привлекательность почти для всех потенциальных клиентов.
Денежки
Ставки еще не сделаны
После того как Центробанк повысил ключевую ставку, вклады в коммерческих банках станут доходнее.
В последнее время многие разочаровались в банковских вкладах из-за снижения процентов. Пока ставки падали, рубли со счетов клиентов стали активно перетекать в валюту и недвижимость. Но Центробанк поменял свою политику, подняв ключевую ставку до 5%. Что дало надежду на рост доходности депозитов частных вкладчиков.
«Банки.ру» проанализировали предложения банков и составили рейтинг вкладов при вложении от 10 тысяч рублей. В список вошли только кредитные организации из топ-50 банков РФ.
Самые лучшие условия вкладчикам с небольшой стартовой суммой предложил Кредит Европа Банк, на «срочном» депозите которого можно заработать 6,15% годовых. Но деньги придется разместить на 3 года, не снимая средств до окончания срока.
Чуть меньше — по 6% годовых — предлагают «Дом.рф», «Хоум-Кредит» и Альфа-банк. Абсолют-банк и МТС-банк дают по 5,3% и 5,05% соответственно. УБРР (4,8%), Промсвязьбанк (4,5%) и ВБРР (4,49%) насчитывают более скромные проценты, но у них сроки вкладов лояльнее — 1080 дней, 215 дней и 12 месяцев соответственно.
В июне ожидается дальнейшее повышение ключевой ставки, а значит, по прогнозам аналитиков, доходность банковских вкладов продолжит рост, догоняя ставку ЦБ.
* * *
Материал вышел в издании «Собеседник» №18-2021 под заголовком «Цены растут, но вы держитесь».
Источник
Жаркое лето-2021. Что скоро подорожает?
С начала года потребительские цены в России выросли на 5,8% (в годовом выражении). В первом квартале, по данным Росстата, на 40% подорожали сахар, картофель, морковь, на 30% — яйца, на 15% — мясо птицы… Доцент кафедры национальной экономики ЭМИТ РАНХиГС при Президенте РФ, к. э. н. Владимир Трегубов прогнозирует, что замедление роста цен летом будет малозаметным.
Почему растут цены?
Всплеск инфляции связан с целым рядом факторов: это кризис мировой экономики, пандемия коронавируса, несущая разорение части предпринимателей, снижение платежеспособного спроса, сбой мировых цепочек поставок, локдауны, закрытие торговых центров…
Что касается наших внутренних факторов, провоцирующих рост цен, это бюджетный дефицит, который придется пополнять за счет введения косвенных и прямых налогов, что приведет к росту цен, например, на алкоголь и сигареты. А еще это экологический сбор, требования маркировки молочной продукции и воды.
Потребители в этом году также будут вынуждены оплачивать повышенный экологической сбор, объем которого оценивается более чем 130 млрд рублей. Введение новых правил для водителей-дальнобойщиков повышает транспортные расходы на перевозку товаров в пределах 5%. Как известно, стоимость доставки входит в цену любого товара, и это оплачивает потребитель.
Внесет свой вклад и подорожание цен на моторное топливо вследствие роста цен на нефть на мировых рынках. Несмотря на механизм демпфера, по итогам года ожидается рост на 3-6%. Это означает подорожание практически всех товаров, так как логистика входит в себестоимость любого товара.
Фактор девальвации рубля в формирование темпов инфляции вносит как минимум 30%. На практике оптовые закупочные фирмы и торговые сети поднимают цены не на процент девальвации рубля, а выше, закладывая для себя страховку в случае дальнейшего снижения курса рубля.
Техника
Особенно чувствительны к ослаблению рубля цены на бытовую технику и электронику. В зависимости от категории с начала года их стоимость уже выросла как минимум на 5%.
Летом мы увидим новые цены на бытовую технику, электронику, компьютеры, ноутбуки. Подорожание может составить до 20%.
Помимо девальвации национальной валюты, рост цен на эти товары связан с ростом стоимости международных морских контейнерных перевозок, вызванным пандемией и торговой войной Китая и США.
Несмотря на проводимую политику импортозамещения, доля используемых в различных отраслях зарубежных компонентов пока еще достаточно велика, причем это касается не только промышленности, но и сельского хозяйства. Такой традиционный русский товар, как картошка, также дорожает, хотя производится в России, но семена и средства защиты закупаются за рубежом за валюту.
Продукты
Кстати, о картошке и другом продовольствии. Рост цен на подсолнечное масло, сахар и молочную продукцию уже произошел, несмотря на меры госрегулирования. Производители и торговые сети либо придерживают товар, либо не хотят снижать на него цену, пытаясь компенсировать свои убытки во время локдауна 2020 года.
Ожидается подорожание до 20% хлеба и хлебобулочных изделий, несмотря на прогнозируемый высокий урожай зерновых, а также кормов для животных в пределах 15-20%, что, соответственно, вызовет рост мяса и продуктов из него.
С лета в России вступает в силу обязательная маркировка молочной продукции. Она приведет к росту себестоимости товаров как минимум на 6%. А с учетом покупки производителями спецоборудования и кодов для маркировки цены могут вырасти на 25-30%.
Такие товары, как чай, кофе, какао, могут подорожать на 15% из-за снижения курса рубля. Дефицит чая в Индии связан с разгулом коронавируса в этой стране.
Коммунальные услуги
С 1 июля вырастут тарифы на коммунальные услуги. В правительстве обещают, что коммуналка подорожает не сильнее инфляции, которую оценивают в 4-5%.
Одежда
В период пандемии люди не покупали в прежних объемах одежду, за счет чего образовался отложенный спрос. Выход из режима изоляции приведет к увеличению спроса и росту цен. Кроме того, на мировых рынках хлопок подорожал на 46%.
Путешествия и летние товары
Стоит ожидать подорожания тарифов железнодорожного и авиатранспорта, а также стоимости услуг гостиниц, предприятий общественного питания и недвижимости на курортах России летом 2021.
С началом сезона вырастет спрос и цены (по оценкам экспертов — на 50-70%) на традиционно летние товары — велосипеды, вентиляторы, кондиционеры и т. п. Также летом традиционно дорожают товары для дачного ремонта, с учетом роста цен на металлоизделия, древесину и другие стройматериалы — на значительную величину.
Подводя итоги, должен признать, что лето 2021 года сильно ударит по кошелькам россиян. По данным экспертов, продовольствие в России дорожает в семь раз быстрее, чем в Европе. К декабрю 2021 года продовольственная инфляция может достигнуть уровня 10-15%.
Источник
Золотая продуктовая корзина: с какой скоростью в России будут расти цены
В начале апреля в России должны были «разморозиться» цены на сахар и подсолнечное масло, которые с середины декабря продаются по фиксированной стоимости 45 рублей за килограмм и 110 рублей за литр соответственно. Однако правительство решило продолжать госрегулировать цены. Финтолк выяснил у экспертов, что будет с остальными товарами, с какой скоростью будут расти цены в 2021 году.
Читайте в статье:
Что будет с ценами на сахар и подсолнечное масло
Насколько подорожают продукты к концу 2021 года
Что будет с ценами на сахар и подсолнечное масло?
Зарегулировать стоимость сахара и подсолнечного масла государство и бизнес договорились в декабре 2020 года. Сразу после того как президент Владимир Путин публично возмутился по поводу роста цен, особенно у лидировавших тогда по объективным причинам сахара и подсолнечного масла.
На цену подсолнечного масла в конце 2020 года влияли неурожай подсолнечника в мире и повышение мировых цен на растительные масла. Зарубежные покупатели устремились закупаться маслом на российский рынок, который выглядел привлекательно еще и по причине падения курса рубля.
В итоге внутри России стали расти цены на подсолнечное масло — здесь его стало продавать не так выгодно, как за границу.
С сахаром-песком ситуация еще интереснее. С 2016 года в России наблюдалось его перепроизводство, поэтому продукт стоил дешево. Настолько, что несколько заводов даже объявили о банкротстве. Как раз перед пандемией Минсельхоз РФ порекомендовал производителям сократить площадь засевания сахарной свеклы, чтобы стабилизировать ситуацию.
И тут все пошло не по плану. Год оказался мало того что коронакризисным, так еще и неурожайным из-за засухи на Юге России.
В результате сокращение площадей наложилось на эффект от погодных условий, и производство сахара рухнуло с 7,5 млн тонн в год до 5,2 млн тонн. Цены, соответственно, по законам рынка устремились ввысь. Правительство ответило на это принудительной заморозкой.
Изначально госрегулирование цен должно было действовать до 1 апреля 2021 года, но в конце марта власти продлили заморозку до 1 июня для сахара и до 1 октября для подсолнечного масла.
То есть до нового урожая, который должен будет помочь стабилизировать баланс спроса и предложения.
«Риск дальнейшего роста цен на сахар будет сохраняться до тех пор, пока не соберут новый урожай, который по прогнозам должен увеличить производство с 5,2 млн тонн до 6 млн, тем самым сбалансировав рынок. Вероятно, именно поэтому правительство пролонгирует заморозку цен до июня, одновременно предлагая производителям государственные субсидии (5 рублей за килограмм сахара, проданного по госцене), чтобы поддержать маржинальность предприятий», — считает старший аналитик компании Forex Optimum Александр Розман.
При этом, по мнению эксперта, ценам на сахар и подсолнечное масло даже после «разморозки» вряд ли позволят сразу резко вырасти. Сахар, например, хорошо бы придержать в цене как минимум до сентябрьского голосования на выборах в Госдуму.
Эксперты полагают, что правительство будет все чаще и больше использовать административный контроль. Вот только уже появились опасения дефицита госрегулируемого товара.
Артем Деев, руководитель аналитического департамента AMarkets:
— Крупные федеральные сети сейчас отмечают, что у них появились проблемы с закупкой сахара и подсолнечного масла у поставщиков по установленным государством ценам. Производители начинают поднимать отпускную стоимость продукции, и этого следовало ожидать. Государство, фиксируя максимальный уровень цен на отдельные товары, заставляет производства работать себе в убыток. Получается, что с ценами борются не через ликвидацию причин, а через попытку ликвидировать последствия.
Насколько подорожают продукты к концу 2021 года?
С сахаром и подсолнечным маслом разобрались, а в чем причина роста цен на другие продукты? Помимо самой очевидной — роста курса иностранной валюты — эксперты называют и ряд других.
Так, на цены во всем мире оказали заметное влияние сбой поставок из-за пандемии коронавируса и эмиссия доллара США.
В России к этому добавились повышение налогов, некачественное управление и малодоступность коммерческих кредитов.
«К сожалению, в России есть много системных факторов, которые неизбежно подталкивают цены вверх. Те же проблемы с кредитной и налоговой системами, курсом рубля быстро решить не получится. Даже если предположить, что экономический блок правительства начнёт что-то системно делать в этом отношении, как минимум год-полтора цены всё равно будут расти. Правда, есть надежда, что к 2022 году мировые цепочки поставок восстановятся и объёмы производства придавят этот рост», — рассказал Финтолку доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.
В дальнейшем негативно сказаться на росте цен в России может как раз то самое введенное из благих намерений административное регулирование. Механизм напоминает пружину, которая после сжатия отскакивает еще сильнее.
Чтобы не отказываться от привычных продуктов, несмотря на рост цен, оплачивайте покупки картой рассрочки «Халва», ведь по этой карте от Совкомбанка доступна рассрочка до 18 месяцев в более чем 200 000 магазинах, в том числе: «Перекресток», «Пятерочка» и многие другие. Оформите карту рассрочки «Халва» прямо сейчас по ссылке.
Олег Богданов, ведущий аналитик инвестиционной компании QBF:
— Для России высокая продовольственная инфляция очень болезненна, так как в индексе потребительских цен продовольствие имеет большой вес, занимая значительную долю расходов россиян. Поэтому правительство пытается использовать все доступные способы сдерживания роста цен, в том числе и административные. Это дает свои результаты на короткой дистанции, однако в среднесрочной перспективе может привести к дефициту продовольствия и нарушению сложившихся логистических цепочек.
Нарушение цепочек поставки, кстати, уже наблюдается и в сферах экономики, близких к торговле продуктами питания. В частности, эксперты говорят о резком росте стоимости упаковки.
Михаил Лачугин, учредитель издания «Продукт», консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети:
— Дальше цены однозначно будут расти, потому что у всех растут издержки: дорожает упаковка, этикетки, сырье для производства бутылочек. Сказывается и то, что многие заводы в Европе, которые поставляли эту продукцию, просто встали, и упаковки, этикеток, сырья не хватает в нужном количестве.
Впрочем, если рубль снова не упадет из-за политических и других причин, то можно сказать, что самое страшное позади, а ситуация несколько стабилизируется.
Сергей Григорян, руководитель российского представительства Фонда прямых инвестиций Республики Армения (ANIF):
— Если все останется как есть, то ближе к осени во всех сферах экономики начнутся восстановительные процессы. Самый сильный скачок инфляции мы будем наблюдать в первом полугодии 2021-го. В середине года рост должен прекратиться. Сейчас происходит стабилизация и адаптация рынка к новым условиям, в которых рост инфляции — закономерный процесс.
Не стоит забывать, что тот же скачок цен на овощи, который случился во второй половине зимы, носит сезонный характер, и с новым урожаем их стоимость должна снизиться.
В общем, нам остается надеяться на стабильность рубля, а еще на то, что производители подсолнечного масла и сахара в полном составе доживут до отмены ценовых ограничений, и этих продуктов хватит на всех. Однако учитывая, насколько стоимость продуктов успела вырасти в начале года, эксперты не исключают, что к декабрю продуктовая инфляция может все-таки достичь двузначных цифр в 10-15 %.
Автор этой статьи будет благодарен вам, если вы поставите лайк нашей группе в Facebook.
Понравилась статья?
Оцените и расскажите друзьям
Источник