Какие продукты подходят по крови
Содержание статьи
Питание по группе крови
Разделять группы крови начали только в начале ХХ века. Различия в свойствах крови отдельных групп первыми обнаружили австрийский ученый Карл Ландштейнер и чешский врач Ян Янский. Изучать особенности разных типов крови продолжают до сих пор. В результате специальных исследований оказалось, что для каждой группы крови есть отдельные рекомендации относительно питания и физических нагрузок. Такую теорию выдвинул американский доктор Питер Д’Адамо и даже разработал методику питания по каждой группе.
Суть теории заключается в том, что эффективное влияние пищи на организм, ее усвояемость напрямую зависит от генетических особенностей человека, то есть от группы крови. Для нормального функционирования пищеварительной и иммунной систем следует употреблять те продукты, которые подходят под тип крови. Таким способом организм очищается, становится менее зашлакованным, улучшается функционирование внутренних органов и даже сбрасываются лишние килограммы или поддерживается нормальный вес. Хотя вокруг этих доводов проходят острые дискуссии, но на сегодняшний день много людей поддерживают данную систему питания.
Питание по I группе крови
Древнейшая, изначальная группа крови. Именно она — источник возникновения остальных групп. I группа относится к типу «0» (охотник), она наблюдается у 33,5% людей всего мира. Владелец этой группы характеризуется как сильный, самодостаточный человек и лидер по натуре.
Положительные свойства:
- мощная пищеварительная система;
- выносливая иммунная система;
- нормированный метаболизм и хорошая усвояемость нутриентов.
Негативные свойства:
- организм плохо адаптируется к изменению рациона питания, смены климата, температуры и т.п.;
- неустойчивость к воспалительным процессам;
- иногда иммунная система вызывает аллергические реакции из-за чрезмерной активности;
- плохая свертываемость крови;
- кислотность желудка повышенная.
Рекомендации по рациону питания:
- 1 Людям с «0» типом крови подходит высокопротеиновый рацион, при котором мясо является обязательным продуктом. Хорошо усваивается любое мясо (исключение становит только свинина), рыба и морепродукты, фрукты (особенно полезен ананас), овощи (некислые), ржаной хлеб (ограниченными порциями).
- 2 Нужно ограничивать употребление круп (особенно овсянку и пшеницу). Наиболее полезные бобы и гречка.
- 3 Желательно исключить из рациона капусту (кроме брокколи), изделия из пшеницы, кукурузу и производные от нее продукты, кетчуп и маринады.
- 4 Отлично усваиваются такие напитки как: зеленые и травянистые чаи (особенно из шиповника), настои из имбиря, кайенского перца, мяты, липы, лакрицы, а также сельтерская вода.
- 5 Нейтральными напитками являются пиво, красное и белое вина, ромашковый чай, а также чай из женьшеня, валерианы, шалфея и листьев малины.
- 6 Рекомендуется избегать употребление кофе, крепких спиртных напитков, настоев из алое, сенны, зверобоя, клубничного листья и эхинацеи.
- 7 Поскольку данному типу свойственный замедленный обмен веществ, то при борьбе с лишним весом необходимо отказаться от свежей капусты, бобов, кукурузы, цитрусовых, пшеницы, сахара, маринадов, овса, картошки, чечевицы и мороженого. Эти продукты замедляют метаболизм, блокируя выработку инсулина.
- 8 Способствуют похудению бурые морские водоросли и ламинария, рыба и морепродукты, мясо (говядина, печень и баранина), зелень, салат, шпинат, редиска, редька, брокколи, корень солодки, соль йодированная. Также можно дополнительно употреблять витамины В, К и пищевые добавки: кальций, йод, марганец.
- 9 При похудении рекомендуется уменьшить употребление витаминов А и Е.
- 10 Нужно также поддерживать и физическую форму, чтобы способствовать уменьшению веса, а именно рекомендуется заняться аэробикой, лыжным спортом, бегом или плаваньем.
- 11 При нарушении баланса бактерий кишечника следует принимать бифидобактерии и ацидофилий.
Питание по II группе крови
Эта группа возникла в процессе перехода древних людей «охотников» (I группа) к оседлому образу жизни, так называемому аграрному. II группа относится к типу «А» (земледелец), она наблюдается у 37,8% земного населения. Представители этой группы характеризуется как постоянные, организованные люди, оседлые, которые хорошо приспосабливаются к работе в коллективе.
Положительные свойства:
- отличная адаптация к изменению рациона питания и к сменам окружающей среды;
- функциональность иммунной и пищеварительной системы в пределах нормы, особенно при соблюдении вегетарианской системы питания.
Негативные свойства:
- чувствительный пищеварительный тракт;
- невыносливая иммунная система;
- слабая нервная система;
- неустойчивость перед разными заболеваниями, в частности к сердечным, печени и желудка, онкологическим, анемии, диабета I-го типа.
Рекомендации по рациону питания:
- 1 Больше всего людям со II группой крови подходит менее строгий вегетарианский образ питания, ведь у них низкая кислотность желудочного сока, потому мясо и тяжелые продукты перевариваются с трудностями. Допускается в ограниченном количестве яйца, нежирный сыр и другие кисломолочные продукты. Также вегетарианство способствует нормальной работе иммунной системы представителей типа «А», и прибавлять энергию.
- 2 Поскольку слизистая оболочка пищеварительного тракта очень нежная, то рекомендуется исключить кислые фрукты: апельсин, мандарин, папайю, ревень, кокос, банан, — а также ягоды, острую, соленую, ферментированную и тяжелую пищу.
- 3 Также нужно исключить и рыбные продукты, а именно камбалу, селедку, икру и палтус. Не рекомендуются и морепродукты.
- 4 Полезные напитки — зеленый чай, кофе, морковный и ананасовый соки, а также красное вино.
- 5 Представителям ІІ группы крови черный чай, сок апельсина и содовые напитки рекомендуется избегать.
- 6 При борьбе с лишним весом людям типу «А» необходимо исключить мясо (допускается куриное и индейка), поскольку оно замедляет метаболизм и, следовательно, способствует отложению жира, в отличие от организма типа «0». Не рекомендуется и употребление молочных продуктов, перца, сахара, мороженого, кукурузного и арахисового масла, а также изделий из пшеницы. Стоит ограничить и прием витамина А.
- 7 Способствуют похудению оливковое, льняное и рапсовое масло, овощи, ананасы, соя, травяные чаи и настои из женьшеня, эхинацеи, астрагалуса, чертополоха, бромелайна, кварцетина, валерианы. Также полезны витамины В, С, Е и некоторые пищевые добавки: кальций, селен, хром, железо, бифидобактерии.
- 8 Наиболее подходящие физические упражнения при II группе крови — это йога и тай-цзы, поскольку они успокаивают и сосредоточивают, что способствует нормированию нервной системы.
Питание по III группе крови
III группа относится к типу «В» (странники, кочевники). Этот тип образовался в результате миграции рас. Наблюдается у 20,6% людей всего населения Земли и ассоциируется с балансом, гибкостью и созиданием.
Положительные свойства:
- выносливая иммунная система;
- хорошая адаптация к изменениям в рационе и сменам окружающей среды;
- сбалансированность нервной системы.
Негативные свойства:
- врожденных негативных свойств в основном не наблюдается, но нарушение баланса в рационе питания может привести к аутоиммунным заболеваниям, а также вызвать неустойчивость иммунной системы к редким вирусам;
- может развиваться синдром хронической усталости;
- вероятность возникновения таких заболеваний как: аутоиммунные, диабет 1-го типа, рассеянный склероз.
Рекомендации по рациону питания:
- 1 Препятствуют сбрасыванию веса организму типа «В» такие продукты: кукуруза, арахис, гречневая каша и зерна сезама. Их необходимо исключить с рациона, поскольку они подавляют вырабатывание инсулина и этим же снижают эффективность процесса обмена веществ, а в результате возникает усталость, задерживается вода в организме, гипогликемия и накапливается избыточный вес.
- 2 При употреблении изделий из пшеницы у людей типа «В» понижается метаболизм, поэтому нужно ограничить употребление этих продуктов. Ни в коем случае при диете по снижению веса нельзя пшеничные продукты сочетать с гречей, кукурузой, чечевицей и арахисом (и сделанных из них изделий).
- 3 Помимо того, что «странники» всеядные, стоит исключить из рациона мясо: свиное, куриное и утиное; овощи, фрукты и плоды: помидоры, тыкву, оливки, кокос, ревень; морепродукты: моллюски, крабы и креветки.
- 4 Рекомендованные напитки — зеленый чай, разные травяные настои (солодка, гингко-билоба, женьшень, листья малины, шалфей), а также соки из клюквы, капусты, винограда, ананаса.
- 5 Отказаться нужно от томатного сока и содовых напитков.
- 6 Способствуют похудению такие продукты: зелень, салат, различные полезные травы, печень, телятина, яйца, лакрица, соя, а также витамины и пищевые добавки: лецитин, магний, гингко-билоб, эхинацея.
- 7 Наиболее подходящие и эффективные такие физические упражнения: велоспорт, ходьба, теннис, йога, плаванье и тай-чи.
Питание по IV группе крови
Данная группа относится к типу «АВ» (так называемая «загадка»). Ее возникновение связывают с эволюционными процессами цивилизации, при которых произошло слияние двух типов «А» и «В», которые являются противоположными. Очень редкая группа, наблюдается у 7-8% земного населения.
Положительные свойства:
- молодая группа крови;
- сочетает в себе положительные свойства типов «А» и «В»;
- гибкая иммунная система.
Негативные свойства:
- пищеварительный тракт чувствительный;
- слишком чуткая иммунная система, поэтому нестойкая к разным инфекционным заболеваниям;
- сочетает также и негативные свойства типов «А» и «В»;
- из-за смеси двух генетических типов, одни свойства противоречат другим, что приводит к значительным проблемам в процессе переработки пищи;
- есть вероятность возникновения сердечных, онкологических заболеваний, а также анемии.
Рекомендации по рациону питания:
- 1 Если не придерживаться специальной диеты, то в рацион можно включать фактически все, но умеренно и сбалансировано.
- 2 Чтобы добиться снижения веса, необходимо отказаться от употребления мяса и заменить его овощами.
- 3 Тофу хороший источник белка для типа «АВ».
- 4 Чтобы поддерживать в норме метаболизм, следует отказаться от гречи, бобов, оливок, кукурузы, а также от резких и кислых фруктов.
- 5 При борьбе с лишним весом желательно исключить из рациона питания пшеницу и походные изделия.
- 6 Полезные данному типу такие напитки: кофе, чай зеленый, настои из трав: ромашки, имбиря, женьшеня, эхинацеи, шиповника, боярышника.
- 7 Рекомендуется избегать настои из алое и липы.
- 8 Диета для снижения веса исключает красное мясо, в частности бекон и ветчину, гречневую крупу, подсолнечные семечки, пшеницу, перец и кукурузу.
- 9 Способствует похудению такие продукты как: рыба, водоросли, зелень, кисломолочные продукты, ананас, а также витамин С и различные пищевые добавки: цинк и селен, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох.
Достоверность информации 0
Читайте также о других системах питания:
Источник
Питание по группе крови: что это такое? Список продуктов для разных групп
Если вы никак не можете похудеть, то наверняка слышали про питание по группе крови. Я полагал, что этот подход уже развенчали, но пациенты продолжают задавать вопросы. В общем, настало время рассказать, в чем суть диеты по группе крови, работает ли она и какие продукты разрешены для каждой из четырех групп.
Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/pitanie-po-gruppe-krovi/
Что такое питание по группе крови?
Первым учитывать группу крови при разработке плана питания предложил натуропат Питер Д’Адамо. В 1996 году он опубликовал книгу, в которой расписал свою концепцию здорового образа жизни.
Д’Адамо утверждал, что достичь идеального веса, жить дольше и быть здоровее можно, если питаться определенными продуктами, которые человек вводил в свой рацион по мере того, как появлялись новые типы крови
К примеру, для человека с 4-й группой будет нормально и вполне естественно питаться молочными продуктами. А вот для человека с 1-й группой, характерной ещё для первобытных охотников и собирателей, пить молоко нежелательно, поскольку коров и коз одомашнили значительно позже.
Книга Питера Д’Адамо моментально стала бестселлером и разошлась миллионными тиражами по всему миру, несмотря на полное отсутствие научного обоснования (об этом позже).
Deed by senivpetro/freepik
Что нужно есть для похудения при разных группах крови: таблица продуктов
Вот некоторые из рекомендаций по книге Питера Д’Адамо «4 группы крови — 4 образа жизни».
Группа крови | Что разрешено | Что запрещено |
I (0) | Высокобелковая пища — основа рациона.
Ограничивать:
Чтобы похудеть:
|
|
II (A) | Основа — растительные продукты и мясо.
Для похудения:
|
|
III (B) | Основа рациона — белковая пища, включая молочные продукты. Для похудения:
|
|
IV (AB) | Основа рациона — молочные продукты, а также:
Для похудения:
|
|
Рекомендации Питера Д’Адамо выходили далеко за рамки питания. В своей книге он дает советы, как тренироваться, какие дыхательные практики применять, как справляться со стрессом и т.д.
Например, для обладателей первой группы рекомендуются высокоинтенсивные аэробные упражнения: бег, плавание, езда на велосипеде в быстром темпе. Кроме того, он советует принимать биодобавки для чувствительного желудка. Обладателям же второй группы Д’Адамо наоборот советует тренироваться в низком темпе и включать в распорядок дня медитацию.
Эффективна ли диета по группам крови?
Ну а теперь самый главный вопрос: работает ли такая диета и где доказательства, что она эффективна?
Начнем с того, что автор — натуропат, то есть относится к альтернативной ветви медицины. Соответственно, вы не встретите ни одной научной работы по питанию за авторством Питера Д’Адамо в рецензируемых медицинских журналах.
А вот систематические обзорные исследования на эту тему есть. К примеру, в 2013 году ученые из Университета Торонто
предприняли
анализ медицинской литературы на тему связи групп крови и питания, и не нашли ни одного источника, который бы демонстрировал эффективность диеты по группам крови
Впрочем, неэффективность ещё не означает полную бесполезность. В 2014 году в The American Journal of Clinical Nutrition была опубликована статья с результатами исследования на эту тему. Участники эксперимента, которые питались по группе крови, продемонстрировали улучшение некоторых кардиометаболических параметров (таких как уровень холестерина или артериальное давление). Однако, сами понимаете: связи между этими улучшениями и группой крови не было никакой.
Группа крови и вегетарианство
Ещё один распространенный тезис, что для людей со второй группой подходит преимущественно растительная диета без мяса и рыбы, или даже строгое веганство.
Deed by senivpetro/freepik
Однако это тоже заблуждение — таковы данные недавнего исследования, опубликованного в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Главный вывод, которые сделали авторы: «Группа крови не связана с изменениями кардиометаболических показателей в ответ на растительное питание».
Иными словами, перейти на вегетарианскую диету при желании может человек. Наибольшие риски для здоровья представляет сама структура питания, качество и подбор продуктов, а вовсе не какая-то генетическая предрасположенность, которую пытаются угадать по группе крови.
Почему диета по группам крови не работает
Итак, такой подход к питанию строится на нескольких постулатах:
Первая (оригинальная, «родовая») группа была характерна для самых ранних людей;
С момента появления второй группы люди уже начали возделывать землю и отчасти занимались скотоводством;
Третья группа крови характерна больше для кочевых племен, употреблявших много молока и мяса;
Наконец, четвертая группа (AB) появилась из-за смешения между третьей (A) и первой (B), поэтому питание должно быть усредненным.
При этом каждый тезис этой концепции легко оспорить. К примеру, есть данные, что хронологически ранней группой крови была вторая (A), а вовсе не первая (0). Все эти выкладки по питанию сразу летят корзину
И это не принимая в расчет, что нет никаких научных доказательств о связи между группой крови и пищеварением. Так что не понятно, как работает диета по группам крови. Наиболее близкий к истине ответ: вообще не работает.
Можно ли перейти на диету по группе крови?
В сущности, утверждения Питера Д’Адамо безобидны, несмотря на их полную антинаучность. Правильное питание, в котором мало насыщенных жиров, много натуральной растительной пищи, клетчатки и нежирного мяса, очень даже полезно.
Взгляните на Гарвардскую тарелку питания и поймете, что рекомендации натуропата весьма близки к его выкладкам.
Можете перейти на диету по группе крови, если вам так хочется. Единственной преградой могут стать ваши личные предпочтения. Вегетарианец с первой группой будет явно протестовать, узнав, что ему нужно питаться мясом. А любитель отбивных из телятины со второй группой разочаруется, узнав, что ему теперь придется сидеть на постной индейке.
Есть некоторый риск нажить психических проблем. Люди, одержимые выбором правильного питания и диетами, нередко подхватывают расстройство пищевого поведения. В психиатрии оно называется орторексией.
К тому же, если строго следовать диетическим рекомендациям, питание становится монотонным и однообразным. А это чревато тем, что вы будете недополучать каких-то важных питательных веществ.
Мы бы точно не порекомендовали переходить на диету по группе крови (да и вообще экспериментировать с питанием) диабетикам и людям с хроническими заболеваниями ЖКТ. Их рацион должен составлять опытный врач-диетолог, а не какие-то непонятные советчики из интернета
Итог
Защитники диеты по группам крови любят прибегать к типичному аргументу про «чайник Рассела»: отсутствие доказательств не означает неэффективность («ведь помогает же!»). К тому же и вреда от такой диеты никакого. Так что, полагаем, интерес к питанию по группе крови никуда не исчезнет в ближайшее время.
Единственная причина, почему полки магазинов забиты книгами о диетах и похудении: мы просто не знаем, какая пища подходит каждому конкретному человеку. А если бы идеальный набор продуктов существовал, ими бы пришлось питаться всю жизнь. Что очень непросто.
Поэтому будьте наготове — вам ещё не раз расскажут о «самой эффективной диете в мире». И я думаю, что на этот раз она не будет иметь ничего общего с вашей группой крови.
Источник