Какие продукты не употреблять если хочешь похудеть

Содержание статьи

Топ-20 запрещенных продуктов, для тех, кто хочет похудеть

Загрузка…

Если лопать булочки и запивать их кока-колой (особенно лежа на диване!) , похудеть не получится — это знают все. Но далеко не каждому известно, что существует масса других, безобидных на первый взгляд, но на самом деле — крайне опасных продуктов, которые каждая худеющая должна обходить стороной. Сегодня мы поговорим о том,что с чем нельзя есть, чтобы похудеть. Мы предоставим список продуктов, а вы сократите их в своем рационе до минимума. Гарантируем: стройная фигура вам обеспечена!

Что лучше не есть, чтобы похудеть: подробный список вредностей

Оговоримся сразу: мы понимаем, что все перечисленные ниже продукты — это «костяк» рациона большинства наших соотечественников. И большинству из нас трудно представить, как можно раз и навсегда перестать есть, скажем, картошку. Мы не просим этого делать — достаточно того, что вы сократите потребление этих продуктов до минимума. Если раз в две недели устроить себе праздник живота, приготовив пюре с котлеткой и закусив его кусочком «Наполеона», особого вреда для вашей фигуры это не принесет. Особенно, если в остальные дни вы будете строго следовать всем нашим рекомендациям.

Что делать, если вес встал? Ответ здесь!

Итак, что нельзя есть при диете для похудения? А главное — почему? Давайте разбираться.

Сладости

Наверное, не откроем Америку, рассказав вам, что сахар — это первый продукт, который лучше не есть, чтобы похудеть. В сладостях много пустых калорий, которые не приносят организму ровным счетом никакой пользы. Зато в жир все это откладывается на раз-два-три. Поэтому настоятельно рекомендуем исключить из рациона тортики, кексики, печеньки, пироги, конфеты и прочие подобные лакомства. Пить чай и кофе лучше тоже без сахара. Если без сладостей совсем никак — переключитесь на полезные вкусняшки: мармелад, зефир, фруктовые чипсы, мед. Кроме того, в интернете полно рецептов десертов, которые готовятся без сахара, масла и даже муки. Возьмите их на вооружение — и будет вам счастье!

Хлебобулочные изделия

В любой выпечке, как это ни прискорбно, содержится очень много калорий. Именно поэтому хлеб занимает почетное место в списке продуктов, что не стоит есть, чтобы похудеть. Особенно если он приготовлен на дрожжах, которые нарушают микрофлору кишечника, тем самым негативно влияя на обменные процессы в организме.

Разнообразные магазинные соусы

Сюда же входит главный враг стройной фигуры — майонез и, как это ни странно, кетчупы. Потому что состав большинства из них — это настоящая таблица Менделеева: консерванты, красители, вкусовые добавки и наш «любимый» сахар. Все это негативно влияет на ЖКТ и работу печени, что сказывается не только на фигуре, но и на внешнем виде в целом. Поэтому даже самые низкокалорийные блюда, политые магазинными соусами, перестанут быть полезными при похудении. Мы рекомендуем готовить соусы самостоятельно.

Сладкие напитки, газировка, пакетированные соки

Удивительно — как напитки могут входить в список того, что не надо есть, чтобы похудеть? Разве в жидкости может быть много калорий? Еще как может! В некоторых магазинных напитках содержится просто убойная доза сахара, за счет чего калорийность стакана такой жидкости сравнима с калорийностью тарелки салата. При этом салат принесет вам чувство насыщения, а стакан газировки — нет. Советуем готовить компоты и соки самостоятельно. Попробуйте также ввести в рацион смузи — это безумно вкусно и невероятно полезно!

Мюсли

Многих всерьез удивляет то, что продукты, которые надо исключить для похудения — это мюсли, которые мы привыкли воспринимать как вкусный, полезный и диетический завтрак. Но дело в том, что в них невероятно много сахара, который не содержит полезных веществ, зато значительно повышает калорийность мюслей. Поэтому при похудении их рекомендуется заменить обычной сваренной на воде овсянкой с добавлением фруктов или ягод.

Молочные продукты с большим процентом жирности

Да-да, некоторая молочка входит в разряд продуктов «что не нужно есть, чтобы похудеть». Совсем от нее отказываться ни в коем случае нельзя — организму молочные продукты обязательно нужны. Но ряженке стоит предпочесть кефир, жирному молоку — нежирное, а сметане, в которой «ложка стоит» — несладкий йогурт.

Орехи

Так же, как и в предыдущем пункте, — хорошо, но в меру. Орехи очень полезны для организма, но ужасно калорийны, поэтому их нужно употреблять в ограниченных количествах. Не больше 5-10 штук в день и строго до обеда — иначе рискуете набрать несколько лишних килограммов на таких «полезностях».

Жирный твердый сыр

Сыр — продукт молочный, поэтому в нем есть кальций и прочие полезные вещества. Но делают его из жирного молока, и готовый сыр может содержать до 50% жиров, что объясняет его высокую калорийность. Из самых калорийных сыров как раз популярные у нас Российский, Голландский, чеддер. А любимый многим Маскарпоне и вовсе рекордсмен по количеству калорий — содержит около 512 ккал на 100 грамм. Не странно, что продукты, которые нельзя есть при похудении, часто включают в себя сыры. Если вы их очень любите, то старайтесь выбирать нежирные сорта и употреблять их умеренно.

Читайте также:  Каких продуктах находится витамин

Жирное мясо и рыба

Вы все правильно понимаете: в список того, что нельзя есть, чтобы похудеть, попадают только жирные сорта. Совсем ограничивать мясо и рыбу — основные источники белка — не стоит, но лучше выбирать более нежирные сорта. К примеру, телятину, крольчатину, куриную грудку, из рыбы — щуку, треску. Жарить всю эту вкуснятину тоже не стоит — готовьте на пару или запекайте в духовке. Будет вкусно, не сомневайтесь!

Полуфабрикаты всех мастей

Тоже занимают почетное место в списке того, что не есть, чтобы похудеть. Во-первых, практически не существует готовых котлет без сахара и соли. А во-вторых, невозможно гарантировать, что производитель включил в состав именно то, что написано на упаковке.

Белый рис

Большинство из нас считают этот продукт малокалорийным и очень полезным. Но на самом деле белый рис — это многократно обработанная крупа, в которой не осталось ничего, кроме крахмала. А он, в свою очередь, способствует набору лишнего веса. Поэтому смело вносим белый рис в перечень того, что нельзя есть при диете для похудения, и заменяем его на, скажем, бурый. Он не менее вкусный, но гораздо более полезный!

Картофель

Пожалуй, самый печальный пункт нашего списка. Кто из нас не любит жареную картошечку или нежнейшее пюре с молоком и маслом? Но делать нечего: если хотите стать стройнее — о таких блюдах придется забыть. Картофель содержит много крахмала, что способствует набору лишнего веса. Изредка можно баловать себя печеной картошечкой — готовьте ее в фольге, прямо в кожуре, так будет намного полезнее.

Макароны

Тоже в списке того, что не надо есть, чтобы быстро похудеть. Хотя если очень хочется — то немножко и изредка можно. Но исключительно из твердых сортов пшеницы!

Майонез и маргарин

При похудении не рекомендуется употреблять сливочное масло. Но многие производители будто предлагают нам более легкие его аналоги, такие как майонез и маргарин. На самом деле они еще вреднее. Маргарин проходит обработку, которая позволяет повысить срок его хранения. Из-за этого он становится вредным и прямым образом мешает похудению. А майонез сплошь состоит из вредных добавок и искусственных жиров. Да, и даже его «лайт» версии с жирностью не менее 30%. Эти высококалорийные добавки соусы совсем не зря входят в список запрещенных продуктов при похудении. Отказавшись от них, вы сохраните и фигуру, и здоровье.

Мясные бульоны

Многие худеющие девушки и подумать не могут, что бульон может входить в список продуктов, какие нельзя есть при похудении. Да, супы действительно полезны при похудении, и многие диеты разрешают употреблять их в неограниченных количествах. Но касается это лишь тех супов, которые были сварены на воде и содержат диетические овощи.

А вот мясной бульон — раствор концентрированный, содержащий жиры и немало калорий. Конечно, употреблять его можно, но умеренно, не принимая за диетический продукт. Если вам не нравится суп на воде, то можно выбрать в качестве альтернативы мясному грибной бульон.

Алкоголь

О вреде крепких напитков сказано и написано немало, но далеко не все знают, что алкоголь — один из главных врагов стройной фигуры. Дело в том, что он выделяет токсины, на вывод которых тратится весь ресурс печени. При этом перерабатывать пищу и выводить из организма лишние жиры печень просто-напросто не успевает. Поэтому ограничьте спиртное по максимуму, изредка позволяя себе сухое вино, лучше всего — красное.

Разнообразный фастфуд

Последний по счету враг, но не по значимости — всевозможные чипсы, сухарики, снеки, а также разнообразный фастфуд. Все это категорически нельзя есть, чтобы похудеть в животе, бедрах и других частях тела. В такой еде полным-полно жиров, искусственных добавок, консервантов и пустых калорий. Поэтому лучше готовить такую пищу дома: чипсы — из настоящей картошки, гамбургеры — из натуральных ингредиентов (практически каждому компоненту можно подобрать низкокалорийные аналоги). Но конечно, даже «полезный» домашний фастфуд нельзя есть на ночь, чтобы похудеть.

Сахар

Сахар — это пустые калории, которые не приносят организму никакой пользы. Он дает быструю энергию, которая так же быстро усваивается, и спустя какое-то время вы снова захотите есть. К тому же сахар негативно влияет на зубы, а при его слишком активном употреблении — и на кожу. Его всегда включают в себя запрещенные продукты при похудении. Если вы привыкли пить чай и кофе с сахаром, отучите себя от этой привычки. Уже скоро вы научитесь получать удовольствие от чистого вкуса напитков, и при этом сможете значительно снизить калорийность своего рациона.

Соль

Соль мешает похудеть не своей высокой калорийностью, а свойствами, а именно тем, кто она склонна задерживать в организме воду, что провоцирует отеки и лишний вес. Вспомните о том, как быстро появляется «пивной живот», который можно заметить у любителей пива и соленых закусок. Совсем исключать ее из рациона вас никто не заставляет, но важно следить, чтобы ее количество было ограниченным. Кроме того составляя список того, какие продукты нельзя есть при похудении, обязательно включите в него чипсы, сухарики и прочие соленые закуски, которые в большом количестве содержат и соль, и всевозможные консерванты.

Ну и последний совет на тему «Что нельзя есть для похудения?» — ориентироваться на натуральность продуктов! Чем короче «состав» выбранного вами лакомства, тем оно, скорее всего, полезнее.

Источник

Продукты для похудения: что ограничить, а что исключить

Для эффективного похудения необходимо снизить калорийность рациона. В сочетании с регулярными физическими нагрузками это даст результат — лишние килограммы постепенно начнут уходить. Пересмотрите свое меню, из него наверняка придется исключить или ограничить до минимума многие продукты — сладкое, мучное, жирное. С MedMe разберемся, какие продукты питания совсем убрать из рациона на период диеты, а какие — оставить, снизив их количество в меню.

Читайте также:  Какие продукты есть чтобы повысить гемоглобин в крови в домашних условиях

Сахар — главный враг похудения

Сахар — первый в списке продукт, который ограничивается во время похудения.

Просто отказаться от сахарного песка, которым вы подслащиваете чай, или добавляете в домашнюю выпечку, будет мало. Можно обозначить внушительный список продуктов питания, в которых очень много сахара — и вот их тоже надо избегать. Газировка и пакетированные соки, сухие завтраки, овсяные хлопья быстрого приготовления, кондитерские изделия.

Сладкоежкам, определенно, придется несладко. С привычкой постоянно жевать сладости придется бороться. Попробуйте заменить сахар медом — это натуральный подсластитель, который фигуре не навредит. Есть и искусственные сахарозаменители. Но перед тем как добавить один из них в свой рацион, не помешает проконсультироваться с диетологом — не вся продукция безопасна, есть противопоказания.

Жирные молочные продукты

Молоко, йогурты, творог, кефир — те продукты, которые присутствуют во многих сбалансированных диетах. Они способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, что очень важно, если вы решили похудеть. Но не все молочные продукты теперь вам подходят! Выбирайте те, что с малым количеством жира.

Казалось бы, нет ничего проще — начать покупать обезжиренное молоко и кефир. Но нет. В обезжиренной молочной продукции высоко содержание сахара — жир (а вместе с ним и значительную часть полезных веществ) производители «убирают», заменяя его на углеводы. Значит для диеты обезжиренные продукты тоже не подходят! Выбирайте молоко и кефир с 1-1,5% жирности — оптимальный вариант. Жирность творога, годного для диетического рациона — 5-10%, йогурта — 1,5-2,5%.

Обратите внимание на качество молочных продуктов, которые вы покупаете. С молоком, творогом и кефиром все просто — совсем небольшой список используемого сырья. А вот в йогурты и десертные творожки (в том числе, низкокалорийные) производители зачастую добавляют много сахара. Отлично, если вы будете тратить время на приготовление домашних кисломолочных продуктов — вкусно и полезно.

Жирные сорта мяса

Диетическое питание не такое «скучное», как вы полагаете. В низкокалорийном меню будут присутствовать многие продукты, которые вы и раньше ели, в том числе и мясо. Это источник необходимого организму белка! И чтобы похудеть, необязательно переходить на вегетарианский образ жизни.

Выбирайте нежирные сорта мяса — курицу, кролика, индейку, телятину. Обратите внимание и на то, какие именно части тушки вы используете для приготовления горячих блюд. Берите грудки, они еще менее жирные. От жирной свинины откажитесь. Или хотя бы не жарьте ее на масле, готовя ужин — калорийность становится больше.

Соленые продукты питания

Большое количество потребляемой соли задерживает жидкость в организме, что похудению точно не способствует.

Но и совсем исключать соль из рациона нельзя! Продолжайте подсаливать блюда, но только в меньшем количестве. Откажитесь от копченных мясных продуктов, колбас и сосисок — в них очень много соли (к тому же, и калорийность высокая). Совершенно бессмысленно заменять соль на соевый соус, как это делают многие (например, для заправки салата) — в нем зашкаливает количество соли!

Хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта и похудение — вещи несовместимые! Сдобные булочки, пончики, пироги, белый хлеб — все это вкусно, но очень калорийно. В составе хлебобулочных изделий, как правило, присутствуют пшеничная мука, дрожжи, сахар — враги любой диеты.

Не в силах исключить из рациона хлеб? Тогда хотя бы замените белый на ржаной или тот, что приготовлен из цельнозерновой муки. А еще лучше — пеките бездрожжевой хлеб сами.

Орехи в качестве перекуса во время диеты

Орехи часто включаются в диетическое питание в качестве перекуса. Это полезный продукт с растительными жирами и витаминами в составе. Но обязательно контролируйте количество потребляемых орехов, поскольку многие их виды очень калорийны! К примеру, в арахисе и кешью около 550 ккал/100 г, в миндале — около 580 ккал/100 г, в фундуке и грецких орехах — около 650 ккал/100 г.

Чтобы не сорвать диету, ешьте не более 25-30 г орехов в день. Такое их количество вреда фигуре не нанесет — сытный, вкусный, полезный перекус.

Сливочное масло

В 100 г сливочного масла содержится более 700 ккал. Высококалорийный продукт. А если масло еще и на кусок белого хлеба намазать, можно забыть о диете.

Натуральное сливочное масло полезно — в нем содержатся витамины и жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования организма. Но это только в том случае, если продукт изготовлен из «настоящего» молока, а не из растительных жиров и восстановленного сухого молока, как это делают некоторые производители! И насколько бы ни было полезно натуральное сливочное масло, контролируйте количество его потребления — не важно, на диете вы или нет.

Сократите количество сливочного масла в дневном рационе до 20-25 г. И желательно эту «порцию» съедать с утра.

Сладкие фрукты

Разве возможно похудение без свежих фруктов и овощей? Нет. Обязательно оставляйте их в своем рационе!

Но обратите внимание на то, какие именно фрукты вы вводите в меню. Некоторые плоды отличаются высокой калорийностью за счет большого количества сахара в составе. Сюда относятся бананы, виноград, хурма, манго, авокадо. Их наличие в рационе, конечно, сильно не «затормозит» похудение, но ешьте их меньше, чем прочие плоды.

И забудьте о консервированных фруктах! Тот сладкий соус с ароматизаторами, подсластителями и красителями, в котором «маринуются» плоды, однозначно не годится для диетического меню — похудеть на такой «консервированной» диете не получится. То же относится и к сухофруктам — калорийность их намного выше, чем в свежих плодах. К примеру: в винограде 40-70 ккал/100 г, а калорийность изюма значительно выше — более 250 ккал/100 г. Сухофрукты полезны, но съедать их более 30 г за день, если вы сидите на диете, не рекомендуется.

Читайте также:  Какие продукты содержат пробиотики

Источник

Что нельзя есть при похудении?

Иногда в процессе похудения кажется, что питание здоровое и полезное, а вес не уходит. Почему? Возможно, все же есть погрешности в составлении меню? Стоит перепроверить свой рацион.

Что следует исключить из рациона при похудении?

При похудении следует исключить из рациона жареную пищу. Однако всегда ли соблюдается это правило? Например, в рецепте рекомендуют обжарить лук и морковь. Казалось бы, это овощи, значит, они малокалорийны. Кроме того, жарятся они быстро. Но все равно эти овощи впитывают большое количество масла, поэтому не являются диетическими. А значит, даже там, где требуется быстрая обжарка, стоит убрать этот пункт из рецепта и заменить тушением.

Похудение обязательно будет эффективным, если самостоятельно готовить овощные супы или пюре, разные каши. Однако, все это справедливо, если речь не идет о блюдах быстрого питания. Каша или пюре, которые надо просто залить кипятком, в основном состоят из быстрых углеводов. Естественно, они вредят фигуре и здоровью. Быстрые углеводы способствуют образованию жировых складок на талии.

Полуфабрикаты, которые хранятся в замороженном виде, содержат соль и различные вкусовые добавки. А они задерживают жидкость в организме. Кроме того, все это несет только вред здоровью. Поэтому для похудения лучше готовить полуфабрикаты самостоятельно, тогда вы будете уверены, что в котлетах или отбивных нет ничего, кроме соли, трав и мяса.

Во время похудения стоит отказаться от продуктов, которые содержат крахмал. Это картофель, макароны, манка, белый рис. Поскольку в таких продуктах содержится много углеводов, это может способствовать набору веса.

Конечно, все стремятся избегать во время похудения сладостей и сдобы. Но иногда кажется, что одно печенье или конфета не помешают процессу. На самом деле, это не так. Любые кондитерские и сдобные изделия содержат не только сахар, но и муку, жиры. И все это мешает похудению, а еще может нарушить микрофлору кишечника. Поэтому лучше полностью отказаться от выпечки. Но если речь идет о сдобе из цельнозерновой или овсяной муки без сахара и с малым количеством жиров, то утром можно съесть такую булочку или печенье. А что касается конфет, если хочется сладкого, можно съесть пару долек горького шоколада, а еще лучше перекусить сухофруктами.

Продукты питания, которых следует избегать

Итак, какие конкретно продукты питания стоит убрать? Их довольно много.

Вот примерный список этих продуктов питания:

  • варенье и джемы;
  • сахар, сгущенка;
  • копчености;
  • жирные сорта мяса;
  • торты и пирожные;
  • готовые фруктовые соки;
  • алкоголь;
  • жирные соусы (майонез, например);
  • сливки;
  • маргарин;
  • колбасы;
  • мороженое;
  • рыбные консервы;
  • сало;
  • сладкая газировка;
  • жирная сметана;
  • пельмени;
  • манты;
  • чипсы и сухарики;
  • гамбургеры.

Но это не значит, что рацион будет бедным. Ведь во время диеты можно употреблять нежирное мясо, разную рыбу, крупы, молочные продукты (с оглядкой на жирность), овощи, ягоды, орехи, фрукты, зелень, яйца. То есть, основные продукты питания разрешены. Просто выбирать надо правильно.

Похудение будет эффективным, если рацион будет разнообразный, меню сытное, а продукты полезные. Это совсем несложно, тем более, что разрешенных продуктов очень много. Просто надо постараться избавиться от пищевого мусора, вредных привычек и приучить себя к полезной пище.

Какие рецепты можно выбрать?

Подбирать рецепты несложно, но иногда придется напрячься и поискать и полезное, и вкусное блюдо. Вот несколько интересных рецептов.

Овощной суп-пюре

Сытно, вкусно и полезно. Измельчить луковицу, добавить две моркови, два кабачка, 250 г цветной капусты, тушить десять минут. Влить бульон, добавить четыре нарезанных томата, стакан молока, куркуму, базилик, кориандр и соль. Варить до готовности. Взбить погружным блендером. Добавить 250 г плавленого сыра и прогреть.

Котлеты из индейки

Килограмм фарша из индейки соединить с яйцом, солью, рубленой петрушкой, тремя кусочками вымоченного хлеба, орегано, паприкой. Нарезать сладкий перец, морковь, лук и чеснок, потушить. Соединить с фаршем и сделать котлеты. Готовить в духовке полчаса.

Запеченный морской окунь

Две тушки рыбы очистить и вымыть. Посыпать солью, перцем, розмарином. Выложить на фольгу, сверху положить дольки лимона. Каждую тушку завернуть отдельно и готовить около получаса.

Салат

Отварить 150 г креветок. На листья салата выложить нарезанные томаты, сладкий перец, рукколу. Заправить соком лимона и оливковым маслом, посолить. Сверху выложить креветки.

Каша

Отварить рис почти до готовности. Влить молоко, добавить корицу, нарезанную грушу и варить еще пять минут. Можно также добавлять яблоки, абрикосы или разные ягоды.

Маффины

Смешать 200 г нежирного творога, три яйца, чайную ложку разрыхлителя, пару ложек сахара и 80 г сливочного масла, 170 г муки. Подмешать стакан ежевики. Выпекать маффины в формочках двадцать пять минут.

Смузи

Взбить блендером 100 г тыквы, апельсин, пару абрикосов или банан. Можно добавить корицу, а также фруктовый сок или минеральную воду.

Десерт творожный

Взбить 200 г творога с половиной стакана клубники (можно взять замороженную). Выложить десерт в креманки, посыпать тертым горьким шоколадом.

Кнедлики

Смешать 200 г творога с 50 г сахара, добавить 40 г манки и оставить на пятнадцать минут. Затем сделать из теста колбаску, нарезать небольшими кусочками. На каждый выложить по вишне и сформировать шарик. Закипятить воду, добавить немного соли и отварить кнедлики буквально по 30-50 секунд. Подавать можно с ягодами, натуральным йогуртом или медом.

Фруктовый салат

Хочется сладкого? Приготовьте фруктовый салат. Например, такой вариант. Нарезать кубиками киви, яблоко, банан. Два мандарина разобрать на дольки. Все соединить, заправить апельсиновым соком. Можно посыпать ягодами смородины или облепихи (свежими или замороженными).

Похудение можно ускорить, если выбирать правильные продукты, вкусные рецепты и избегать вредной пищи.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник