Какие продукты не продаются на камчатке

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Прилетел на Камчатку и чуть ли не первым делом отправился на рынок за икрой и крабами. И … был очень удивлен

Я, конечно, слышал об этом на уровне слухов, но особо им не верил, считая, что это очередные диванные сказки. Все-таки, за последние два года я побывал во все регионах Дальнего Востока, везде покупая икру, рыбу и морепродукты, хорошо знаю уровень на все эти вещи и то, что бОльшая их часть идет как раз с Камчатки.

Ох, скуплю на Камчатке пол-рынка! — именно так думал я, вылетая из Москвы и подсчитывая, войдет ли все, что я хочу в вес багажа по моему билету.

Не тут то было!

Зашел на рынок морепродуктов в Петропавловске-Камчатском и … я уже не беспокоюсь по поводу веса своего багажа…

Рынок морепродуктов в Петропавловске-Камчатском

Не буду томить до конца публикации, чтобы сказать главную мысль этого материала: цены на камчатские морепродукты на самой Камчатке такие же, а иногда и чуть выше, чем на Сахалине, во Владивостоке и … даже в Москве.

Ну как же так, спросите вы? Я тоже задаюсь этим вопросом…

Но факт есть факт.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Самая дешевая горбушовая икра стоит 2600 руб/кг, кетовая — 3000 руб/кг, икра нерки — 3100 руб/кг, икра чавычи — 3180 руб/кг.

Помню, во Владике я покупал горбушовую за 2000 руб, а буквально две недели назад ее же в Хабаровске, уже свежую, камчатскую 2019 года за те же 2600 руб/кг.

Только только там в цене добавляйте логистику и посредника, а здесь их нет.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Икра прошлого года: нерка по 2600 руб/кг, кета — 1500 руб/кг.

Можно купить и икру в банках по 300 рублей.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Больше всего меня удивили крабы. Во-первых, их продают считанные торговцы. В том же Владивостоке крабов с Камчатки продают почти все, целых, лапы или разобранные фаланги, не было проблем с ними и три недели назад в Хабаровске. Здесь же почти не найти, даже в многочисленных инстаграм-аккаунтах по продаже морепродуктов.

Из того, что удалось увидеть, целые особи по 1000 руб/кг, лап нет совсем, а мясо первой фаланги — 3500 руб/кг. В принципе, цена хорошая.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Первая фаланга краба-стригуна — 2000 руб/кг

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Магаданская креветка — 1100 рублей, северная — 1150 рублей.

В соседнем магазине китайская королевская лежит по 740, во Владике ботан — от 700 до 1000 рублей.

Мелкий гребешок — 1500 руб/кг.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Цены на копченую рыбу:

— палтус — 1000 руб/кг;

— чавыча — 1100-1500 руб/кг;

— нерка — 800 руб/кг;

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Одна из моих любимых рыб — угольная: 1300 руб/кг.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Вяленая камбала с икрой — 700 руб/кг.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Хотел привезти юколы и корюшки, но первой на рынке нет совсем, а вторая- мелкая и очень дорогая: 900-1300 руб/кг.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Сахалинские устрицы по 1250 руб/кг. Даже не знаю, дорого это или дешево, т.к. впервые в жизни вижу стоимость устрицы не за штуки, а по весу.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Мидии — 600 руб/кг, свежий морский гребешок — 2300 руб/кг.

Странные цены на икру, крабов и морепродукты на Камчатке

Из того, что я купил — пару килограммов магаданской креветки, килограмм икры чавычи и немного угольной. И то только потому, что именно эти позиции в Москве прочти не купишь. Все же остальное — без проблем и примерно по той же цене.

Везти аж с Камчатки нет никакого смысла.

Жаль, огорчился…

—

Ставьте лайк, если не согласны, что камчатские морепродукты на Камчатке должны быть дешевле, чем где либо, делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие сюжеты из путешествия на Камчатку, а также следить за новыми публикациями из моих путешествий.

Следить за моими путешествиями в режим он-лайн можно в сторис инстаграм-аккаунта @travelmaniac_ru.

Источник

Просроченные продукты заполонили Камчатку

О ПЕРЕБИВКЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ НА ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

Итак, все обо всем догадываются. Правда? Но, догадываться одно, а видеть все своими глазами — совершенно другое дело.

Я абсолютно уверен, что в торговых сетях Камчатского края торгуют «просротой». Это такие продукты питания, срок годности на которые истек, но его «продлили», путем нанесения новой даты производства или истечения сроков годности.

К примеру, «Закуска по-кореновски» имеет ярко выраженные признаки просроченной. Во-первых, маркировка нанесена неряшливо, вверху банки продукт однозначно не аппетитного темного цвета. Выставлен в «Шамсе» не на полках, а как бы на распродажу остатков.

Такое же в Шамсе и печенье — одновременно продают и нормальное, где дата ровная и аккуратная. Но, мне досталась перебитая мазня кустарных умельцев.

Самый очаровательный экспонат неликвида — чипсы из морской капусточки «Green Sun».

Их произведут, если верить набитой дате — только в марте 2018 года! Куплены чипсики в супермаркете Шамса.

Для справки:

Каплеструйный принтер для маркировки продукции можно купить за несколько десятков тысяч рублей. Комплекс из настольного конвейера и каплеструйного принтера можно купить за сотню-полторы тысяч рублей. За полторы сотни — это будет уже очень крутая система.

Один рабочий, предположим, любой национальности, за день может отмаркировать десяток тысяч банок, бутылок, коробочек с йогуртом. Старая тайм-марка легко стирается ацетоном.

В принципе, я полагаю, что некоторая часть продуктов питания не станет значительно хуже к концу срока, и остатки товара расходятся среди своих по сниженной цене. Плохо, когда товар везут на полуостров заведомо плохой и в больших объемах. И отвратительно, когда в торговлю поступают просроченные продукты питания для детей и просроченная молочка.

Отдельно хочется упомянуть диетические продукты питания. На полуострове яйцо столовое (диетического никто не видел) продается без отметки о времени производства этой продукции. На яйце пишут «ПИОНЕР. С1». При этом, самой главной характеристикой куриных яиц является их свежесть.

Вот что пишет сайт «Гастрономъ» про маркировку продукции птицефабрик:

«Как правило, маркируется каждое яйцо, произведенное на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает срок хранения!!!, читай — возраст яйца; второй — категорию, то есть его размер. Началом нашего шифра может быть буква «д» или «с», что означает соответственно «диетическое» или «столовое».

Диетическим считается яйцо, которое не будет храниться при отрицательной температуре и должно быть реализовано в течение 7 суток. День его «появления на свет» не считается. То есть «диетическое» — это не какой-то особый сорт, а просто очень свежее яйцо.

Желток в нем неподвижный, белок плотный, а высота пространства, занятого воздухом, — не более 4 мм. Маркировка на диетическое яйцо наносится, как правило, красными чернилами и включает в себя число и месяц его «рождения» — как подтверждение его «диетичности». Время идет, белок в яйце несколько подсыхает, желток съеживается, приобретает подвижность, спустя неделю пустота увеличивается до 7-9 мм. И диетическое яйцо переходит в разряд столовых.

Столовые яйца вполне съедобны, но живут по другим правилам. Следует знать, что срок хранения столовых яиц при комнатной температуре не превышает 25 суток со дня снесения, в холодильнике — не более 90 суток. На скорлупу яйца, изначально обреченного стать столовым, ставят обычно синий штамп с обозначением только категории.

Грамотный потребитель всегда обращает внимание на срок годности и дату изготовления продукта, в том числе и яиц. Ведь «красное» яичко по паспорту может оказаться «синим» по возрасту.

Сами яйца могут и не маркировать, если они упакованы в тару с этикеткой, содержащей необходимую информацию. Но этикетка должна размещаться таким образом, чтобы нам пришлось ее разорвать при вскрытии тары» .

Копия этого материала со всеми картиночками и адресом публикации будет направлена мной в надзорные и контролирующие органы, а также производителям продуктов питания. Не уверен, что компания «Балтимор» захочет дальше дружить с камчатской компанией-фальсификатором.

Алексей ПЕТРОВ.

P.S. В числе самых перебиваемых продуктов питания на Камчатке — МОЛОКО.

С недавнего времени в продаже в магазинах города контрафактный кофейный суррогат «Максим».

Берегите себя и будьте здоровы.

Источник

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

На Камчатке считаются, что Россия начинается не в Москве, а именно здесь, на Камчатке. И именно отсюда люди, улетающие в Москву, волокут с собой в багаже килограммы, а то и десятки килограммов вкусных местных «сувениров» — икру, рыбу и морепродукты.

Скупают целые полки магазинов и холодильные витрины на рыбном рынке, упаковывают в термосумки или пенопластовые ящики, пыхтя затаскивают на весы в зоне регистрации рейса.

— И все равно людям, что покупать. Всё подряд скупают, хотя иногда некоторые вещи лучше как раз не покупать, потому что уже не особо свежее, давно прошел сезон. Тем более, что все эти вещи есть давным-давно во всех городах, так что вообще нет смысла покупать не свежее.

А вот то, на что как раз сезон, когда оно свежайшее и такого не купишь даже в лучших магазинах Москвы — вот это как раз и нужно покупать ящиками, — рассказал мне местный торговец морепродуктами.

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

С зимним сезоном и правда сложнее в плане морепродуктов. Свежего лосося и икры нет, крабов не ловят, большинство молюсков тоже (как раз здесь об этом подробно писал)

— А расскажи, что в зимний сезон нужно везти? Ведь с летним все понятно: рыбы идет полным ходом, икра, крабы. А вот на что прямо сейчас сезон?

Максим (так зовут продавца) охотно поделился своими рекомендациями.

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Первое — это палтус.

Зимнее время как раз его сезон, его на рынках и в магазинах очень много в любом виде: и свежего, и копченого в самых разных вариациях.

Фактически, палтус в это время лежит у каждого продавца на рынке, можно спокойно выбрать идеальный кусок на любой вкус и кошелек. Свежий, в охлажденном виде и правильно упакованный он без проблем долетит в багаже.

То же касается и копчёного палтуса. Его огромный выбор только-только закопченного, поэтому будет гарантировано потрясающий и вкус, и аромат.

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Помимо палтуса зимой вовсю идёт корюшка.

Многие считают, что корюшка — исключительно питерская рыба, но это совсем не так. На Камчатке корюшка крупнее, жирнее и, как по мне, поинтереснее питерской.

Зимой её здесь ловят из-под льда в огромных количествах, так что на рынке можно купить и свежую на жарёху, и свежайшую замороженную, и обязательно вяленную, вкуснее которой вообще сложно что-то найти.

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Еще одна интересная рыбка, которую ловят зимой — навага. Довольно редкая в наших краях, но вкусная.

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Ну и, конечно же, куда же в зимний сезон без потрясающей икряной камбалы?

И снова — в любом виде.

Хочешь — сырую с икрой.

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Хочешь — вяленую, более сухую или помягче, если кто любит.

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Ну а для ценителей и любителей деликатесов — вяленая икра камбалы. Вкус настолько насыщенный, что за уши не оттянешь. И в нем есть даже что-то от красной икры…

Камчатка: местные раскрыли секрет, что сейчас нужно покупать, если летишь домой с Камчатки

Источник

Цены, уровень жизни и зарплаты на Камчатке в 2019

Камчатский край с точки зрения туристического потенциала является одним из самых перспективных регионов России. Визитная карточка Камчатки — потрясающая природа: океан, гейзеры, горы, вулканы и моря. Камчатка расположена на полуострове, который омывается двумя морями (Беринговым и Охотским) и Тихим океаном. Численность населения Камчатки составляет 322 000 человек, из которых 180 000 человек проживают в административном центре и столице региона — Петропавловске-Камчатском. О жизни, зарплатах и реальных ценах на Камчатке в 2018-2019 году (продукты питания, транспорт, аренда квартир, посуточная аренда и т.д.) нам рассказал коренной житель этого края на примере города Петропавловск-Камчатский.

За последние несколько лет туристический поток увеличился. Хотя сюда в основном приезжают обеспеченные туристы. Регион слабо развит с точки зрения туристической инфраструктуры. Однако несмотря на это, каждый год сюда прилетают туристы, чтобы посмотреть природу, а природные красоты здесь действительно потрясающие: сотки вулканов, гейзеров, заповедники и т.д. Массового туризма здесь нет. Нужно учесть, что билеты из Москвы до Камчатки стоят недешево (билеты туда и обратно на одного человека обойдутся минимум в 23-25 тысяч рублей). Да и сам отдых на Камчатке тоже дешевым не назовешь. Например, полет на гейзеры стоит несколько десятков тысяч рублей с человека.

Городское благоустройство в Петропавловске-Камчатском оставляет желать лучшего: каждый свободный метр выделен под бесплатные парковки, отсутствуют современные общественные пространства, облуплены фасады на некоторых зданиях, тротуары и дороги во многих местах разбиты. Туристы не задерживаются в городе, так как делать здесь особо нечего. Вполне хватит одной прогулки, чтобы осмотреть все интересные места и достопримечательности.

№ 1. Цены на посуточную и долгосрочную аренду в Петропавловске-Камчатском

Где остановиться туристу? На выбор есть несколько вариантов: хостелы, отели, гостевые дома, аренда квартир и домов. Самый оптимальный вариант — аренда квартир от частных лиц. Посуточная аренда студии или однокомнатной квартиры обойдется в 2000-2500 рублей. За такую же сумму можно арендовать две кровати в четырехместном номере в хостеле. Койко-место в хостеле на 1 человека обойдется в 1500 рублей. Отели и гостиницы стоят дорого. 1 ночь в отеле среднего уровня обойдется в 4000-5000 рублей. Самые дешевые варианты можно найти за 3000-3500 руб.

Посуточная аренда квартир

Отели, хостелы и гостевые дома

Студию или однокомнатную квартиру с хорошим ремонтом на длительный срок можно арендовать в среднем за 22 000 тысячи рублей в месяц. Цена зависит от района и качества ремонта. Многие квартиры сдаются с устаревшим ремонтом. Вполне можно найти квартиру за 15-17 тысяч рублей, но и ремонт в ней будет соответствующий. В России принято такой ремонт называть «бабушкиным». Двухкомнатную квартиру в среднем можно арендовать за 27 000 рублей.

Долгосрочная аренда квартир

№ 2. Цены на недвижимость в Петропавловске-Камчатском в 2019

Жильё у нас стоит дороже, чем во многих других административных и областных центрах России. Средняя стоимость 1 квадратного метра жилья составляет 62-65 тысяч рублей. На окраине города в старом доме можно найти варианты стоимостью 55 тысяч рублей за 1 кв.м. Цена зависит от самого дома (год постройки, вторичка или новостройка), площади, качества ремонта, района, этажа и вида из окна. В городе строятся новые жилые кварталы. Жилье в новостройках стоит значительно дороже. 1 кв.м. обойдется в 75-85 тысяч рублей. Например, однокомнатная квартира в новостройке площадью 42 кв.м. с бюджетным ремонтом, в том числе это не самый лучший район, стоит около 3,3 млн рублей (или 78571 руб. за 1 кв.м.).

За 10-15 млн. рублей можно приобрести коттедж или таунхаус площадью 120-150 кв.м.

Цены на недвижимость

№ 3. Средние зарплаты в Петропавловске-Камчатском в 2019

Официальные источники и власти говорят о том, что средние зарплаты в Петропавловске-Камчатском составляют около 70-80 тысяч рублей в месяц. Эти цифры вызвали сомнения у жителей Камчатки. Независимый опрос, в котором приняли участие 1500 жителей, показал, что цифры завышены. Согласно данным опроса, реальная средняя заработная плата оценивается в 40-50 тысяч рублей. 30 % опрошенных получают менее 30 тысяч рублей, а 45% зарабатывают от 30 до 50 тысяч рублей. Зарплату от 50 тысяч и выше получают около 25% опрошенных.

Средняя зарплата

№ 4. Цены на продукты питания в Петропавловске-Камчатском в 2019

Продукты питания на Камчатке стоят дорого. Объясняется это тем, что большую часть продуктовой корзины доставляют с материка по морю или на самолете, за исключением морепродуктов, рыбы и хлеба. Хлеб, мясо, крупы, фрукты, овощи и молочная продукция стоит дороже, чем на материке. Допустим, 1 литр молока стоит 85 рублей, а 1 кг сметаны 500 рублей. Буханка хлеба стоит около 40-50 рублей. Производят его в местных хлебопекарнях. На рынке всегда много свежей рыбы. Стоит она дешевле, чем на материке, все-таки рядом океан и два моря. Свежую красную рыбу можно приобрести в пределах 800-1000 рублей за 1 кг.

Мы специально для вас составили таблицу с примерными ценами на овощи, фрукты, молочную продукцию, мясо, крупы и рыбу.

Продукты в магазинах

№ 5. Цены на бензин и общественный транспорт в Петропавловске-Камчатском в 2019

Инфраструктура общественного транспорта находится в упадке. Здесь нет троллейбусов, трамваем и тем более метро. Безусловно, такому небольшому городу не нужен метрополитен, а вот сеть трамваев и троллейбусов не помешала бы. Сейчас общественный транспорт состоит из автобусов и маршруток, при этом работает много частников. Быстро добраться на автобусе или маршрутке до нужного места иногда бывает проблематично, так как затруднения создают автомобили. Водители привыкли бросать автомобиль в любом месте. Поэтому трамваи решили бы эту проблему!

С осени 2018 года повысилась стоимость за проезд в общественном транспорте. Теперь проезд на общественном транспорте стоит 27 рублей. Общая стоимость проезда на такси в пределах города составляет порядка 200 рублей за первые 3 км.

Также можно взять автомобиль в аренду, если собираетесь самостоятельно путешествовать по Камчатскому краю. Аренда автомобиля класса С обойдется в 3000-4000 рублей в сутки. Чем на большее количество дней берёте, тем дешевле.

Транспорт: автобусы, маршрутки, такси, бензин и аренда

№ 6. Цены на развлечения и еду в кафе или ресторанах Петропавловске-Камчатском в 2019

В городе более 100 заведений общепита. Выбор заведений общепита не такой большой, как в крупных городах России. Несмотря на это, есть немало хороших мест, где можно вкусно и недорого поесть. В том числе есть и дорогие рестораны, ориентированные на обеспеченных туристов. В забегаловках и столовых в среднем можно пообедать за 300-350 рублей на человека. Обед или ужин в кафе обойдется в 400-500 рублей. Пообедать в нормальном ресторане можно за 550 рублей, а ужин без алкоголя будет стоить 1000-1500 рублей на человека.

Средний счёт: кафе, рестораны и столовые

Билет в театр в среднем стоит 800 рублей. Всё зависит от конкретного представления и посадочного места. Билет в кино в среднем стоит 300-400 рублей в зависимости от фильма и сеанса. Билеты на дневные и утренние сеансы стоят дешевле.

Недалеко от города (40 минут езды на машине) находятся термальные источники. Входной билет стоит около 300 рублей. Для туристов с деньгами большой выбор развлечений. Некоторые экскурсии с полетом на вертолете могут стоить по 100-120 тысяч рублей с человека.

Источник