Какие продукты на сколько подорожали

«Сколько можно!»: рост цен на продукты в России зафиксирован в мае 2021 года – причины инфляции, будет ли кризис в стране

Главная » Новости » Почему опять растут цены на продукты в мае 2021 года — будет ли кризис в стране, новости от Мишустина

Время на чтение: 3 минуты

АА

В России жители как будто опять приготовились к очередному кризису — перед майскими праздниками в стране было снято рекордное количество наличных денег, а вывозить гречку за границу запрещено властями. Что происходит, будет ли новый кризис и как растут цены на продукты в мае 2021 года — расскажет портал Voennye-sanatorii.ru

«Народные» предвестники кризиса — чего ждать в мае 2021 года от экономики страны

За последний год россияне стали больше пользоваться наличными деньгами — в 2020 их объем увеличился на четверть — до 2,3 трлн. В мае этого года цифры снятых наличных средств и вовсе зашкалили — суммы вывода стали рекордными за последние 10 лет. Руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов утверждает, что реальных причин для паники нет.

По мнению эксперта — запасаться наличкой свойственно людям в кризисные моменты, для них это способ защиты от нестабильной экономики. Помимо прочего, у граждан России есть и веские для этого причины — угроза отключения страны от международной системы межбанковской связи SWIFT.

Аналитики различных компаний, в свою очередь, считают отключение такого рода невыгодным самим владельцам сети. Поэтому реальной угрозы прекращения обслуживания России в настоящее время нет. А снятие наличности прошлой весной, перед пандемией, и сейчас, перед майскими праздникам, по мнению экспертов, ни что иное, как попытка граждан обезопасить себя от возможных потерь.

Очередным звоночком для россиян о том, что кризис может наступить в любой момент, стало решение властей о запрете экспорта гречки. По предложению Минсельхоза было принято решение не вывозить из страны эту культуру с 5 июня по 31 августа 2021 года.

Запрет был объяснен тем, что цена на эту крупу на внутреннем рынке под угрозой колебания. Поставщики объявили, что повышение прогнозируется до 15%, что вызвано плохим урожаем и увеличение стоимости самой упаковки, а также расходов на перевозку. Но Минсельхоз сообщает, что постарается сдержать такой рост всеми силами, и запрет на экспорт должен стать своеобразным механизмом к этому.

Но эти 2 стереотипа — подорожание гречки и опасность безналичных денег глубоко засели в умах российского народа, поэтому разговоры о закрытии сети SWIFT и запрет на вывоз крупы из страны стали тревожными звоночками и своеобразными «народными приметами» для соотечественников. Но реальных поводов беспокоиться о кризисе, как заявляют специалисты, пока нет.

???? Читайте также

Отменят ли, наконец, масочный режим в Москве в мае 2021 года по мнению вирусологов, с какого числа снимем маски →

Кризиса не будет — российские компании продолжают дорожать

На Мосбирже 10 мая был зафиксирован очередной максимум — в нем учитывается стоимость 50ти крупнейших российских компаний. По мнению экспертов, такой уровень достигнут благодаря ожиданию резкого восстановления глобальной экономики после пандемии.

Но, по словам Сергея Дроздова, эксперта одной из инвестиционной компании, нет непосредственной связи с ростом на финансовом рынке и экономикой.

Он объяснил, что сейчас Россия только возвращается на уровень 2019 года, и о росте экономике в стране пока речи не идет.

Наряду с ростом внутри России растут и зарубежные индексы на бирже, что не всегда является хорошим знаком. Вполне возможно, что обвал произойдет уже в конце 2021 года — такой прогноз дают американские эксперты, и заденет это весь мир, так как доллар в ходу везде.

Угроза вполне реальная — финансовые рынки перегружены деньгами, и взрыв может произойти в любом момент. Для россиян это грозит обвалом рубля, ограничением кредитов на бизнес и прочие нужды и, как следствие, уменьшение платежеспособности граждан в целом.

Поэтому имеющуюся на данный момент ситуацию на биржевом рынке нельзя считать полностью хорошим знаком — угроза кризиса все-таки существует, хоть и не является явной.

Причины роста цен на продукты питания в мае 2021 года прокомментировал Михаил Мишустин

Мишустин о росте цен на продукты — что подорожает больше всего

Жадность производителей привела к такому стремительному росту цен — такую причину высокой инфляции огласил Михаил Мишустин, председатель правительства России на своем выступлении в Госдуме при отчете правительства.

Он отметил, что в стране есть меры, которыми будут сдерживать самых «жадных» предпринимателей.

Темпы инфляции, тем временем, растут во всем мире и причиной тому стали, в том числе, низкие ставки по кредитам. Это привело к тому, что цены выросли даже на социально-значимый товар.

Продуктом, которого коснулось самое сильное увеличение цены стало пальмовое масло. За последний год оно подорожало на 120%, что не может не отразиться на товарах, в состав которого оно входит — например шоколад.

Основными поставщиками масла являются Малайзия и Индонезия — на них приходится 84% производства. В государстве сокращается производство, так как пандемия вызвала недостаток рабочей силы.

Одними из сдерживающих мер от председателя правительства стала заморозка цен на сахар и растительное масло. По его словам это поможет усмирить инфляцию.

Правительство о ценах на рынке — стабилизация стоимости продуктов в мае 2021 года

Пресс-служба кабмина на днях сделала заявление о том, что цены на российском продуктовом рынке постепенно стабилизируются. Есть категории продуктов еще нуждающаяся во внимание — это яйца, сахар, подсолнечное масло, пшеничный хлеб и гречка, но в целом ситуация считается нормальной.

На 4 мая удалось снизить рост цен с 7.6% до 6.6 %, чему поспособствовал комплекс мер, разработанный правительством в декабре 2020 года. Среди них заморозка цены на некоторые конкретные продукты.

Еще одним способом стало повышение пошлин на экспорт рапса, пшеницы, кукурузы, ячменя и др. культур.

Введены льготы на кредиты производителям сахара, мукомолам возмещается часть затрат на покупку пшеницы, а тем, кто печет хлеб — возмещают затраты на его реализацию. Все эти условия действуют в случае, если производители не повышают цены.

Все эти меры дают надежду на то, что цены перестанут увеличиваться с такой быстротой, а на некоторые товары и вовсе пойдут на убыль.

Автор статьи

руководитель новостного отдела интернет-портала Voennye-Sanatorii.ru

Источник

В России за шесть лет цены на продукты выросли до 200% по отдельным товарам. Исследование

https://www.znak.com/2020-10-01/naskolko_na_urale_vyrosli_ceny_v_magazinah_i_chego_zhdat_dalshe_issledovanie_znak_com

2020.10.01

За шесть лет цена контрольной закупки Znak.com в продуктовом магазине выросла в среднем в два раза. Мы сравнили чеки и выяснили, что стоимость некоторых товаров, включая гречку, сливочное масло и консервы, увеличилась до 90% или даже до 200%. Покупатели, с которыми поговорил Znak.com, подтверждают, что поход в магазин стал обходиться значительно дороже, и говорят, что вынуждены отказываться от некоторых товаров. Ритейлеры и эксперты уверены: при существующей экономической политике государства и учитывая ослабление рубля рост цен продолжится.

Яромир Романов / Znak.com

Первый раз Znak.com провел контрольную закупку в декабре 2015 года, сравнив цены в магазинах Екатеринбурга с 2014 годом — до присоединения Крыма к России и введения санкций. Тогда удалось выяснить, что цены на некоторые продукты выросли значительно больше усредненных данных Росстата (на картошку — до 300%). Теперь мы решили повторить эксперимент в условиях продолжающегося ослабления рубля и официальной инфляции на уровне 22,9% за пять лет. Тенденция к росту цен по многим позициям в «продуктовой корзине» сохранилась.

Для закупки мы снова поехали в магазины «Ашан» и «Яблоко». Спустя пять лет ассортимент изменился, поэтому мы заменили некоторые позиции из списка на аналогичные. Например, вместо гречки «Дон Густо» мы купили «Увелку» из той же ценовой категории.

Килограмм крупы этой марки сейчас стоит 113,74 рублей. В 2014 году гречка обходилась покупателю 37,44 рубля за килограмм, в 2015 году — в 66,48 рубля. Рост составил 203,8 и 71 %, соответственно.

Также на полках не оказалось сливочного масла «Буренка» (жирность 72,5%) одного из свердловских производителей, которое в 2014 году продавалось по 66,45 рублей за пачку. Взамен мы взяли «Крестьянское» и «Талицкое» (также местных производителей) — по 94,99 рубля (рост на 42,94%) и по 126,99 рублей (рост на 91%). Вместо «Уральской» сметаны за 69,6 рубля пришлось купить стакан «Ирбитской» за 103,55 рубля той же жирности и того же объема.

Особенно драматичным оказался рост цен на гречкуИгорь Пушкарев / Znak.com

Спагетти собственной торговой марки «Ашан», на первый взгляд, даже подешевели. В 2015 пачка стоила 18,29 рублей, сейчас — 15,98.

Но пять лет назад в упаковке было 500 граммов спагетти, а сейчас — только 400 граммов.

Получается, что сейчас те же самые 500 граммов спагетти марки «Ашан» обходятся покупателю в 19,97 рублей. То есть дороже на 9,2%. То же самое произошло с макаронами «Перья» — объем уменьшился с 500 до 400 граммов и в пересчете на вес рост цены составил 16,7%. Овсяные хлопья в 2015 году стоили 14,92 рубля за пачку в 500 граммов, сейчас — 35,99 рублей за пачку в 400 граммов.

Спустя пять лет некоторых товаров на полках в магазинах не оказалось, поэтому мы провели закупку только по основным позициям из первоначального спискаИгорь Пушкарев / Znak.com

Рис тоже подорожал. В 2014 году килограммовая упаковка «Дон Густо» стоила 40,11 рубля, в 2015 — 58,54 рубля, а сейчас она обошлась в 62 рубля. То есть по отношению к 2014 году цена выросла на 54,57%, к 2015-му — на 5,9%. Манная крупа подорожала за пять лет на 22,34%.

Цены разнятся и в зависимости от магазина. В «Ашане» двухкилограммовая пачка муки «Увелка» в 2014 году стоила 45,67 рублей, сейчас — 74,49 рубля (плюс 63,1% и плюс 23,4% к цене в 2015 году). В «Яблоке» она теперь стоит 89,3 рубля (в 2014 году — 68,8 рубля).

Чай Greenfield Kenyan Sunrise продавался по 84,24 рубля, сейчас — по 129,99 рублей (плюс 54,3%). Мандарины в сети «Яблоко» выросли в цене со 110,2 рубля до 169,9 рубля (плюс 54,17%). Соль «Полесье» подорожала на 21,79%.

Более существенно увеличилась цена консервов. В «Ашане» «ГОСТовская» говяжья тушенка (банка по 525 граммов) с 2014 года подорожала на 77,9%, консервированная горбуша (банка по 245 граммов) — на 163,39%, консервированная скумбрия — на 161,9%.

Маслины (банки 420 граммов) подорожали с 2014 года на 140,3%, кукуруза Lutik — на 95,99%, консервированный зеленый горошек — на 67,67%.

Средства личной гигиены также серьезно выросли в цене. Шампунь Pantene в 2014 году стоил по 145,6 рубля за бутылку (400 миллилитров), в 2015 году — по 188,45 рублей, сейчас — по 277,43 рубля. Рост составил 90,5 и 47,21%, соответственно. Зубная паста «Colgate. Тройное действие» сейчас продается по 85,49 рублей за упаковку. В 2014 году она стоила 31,61 рубль, дешевле на 170,45%.

Самые дешевые зубные щетки Colgate подорожали по сравнению с 2015 годом на 106,5% и на 199% по сравнению с ценой в 2014 году. Жидкость для мытья посуды АОS отечественного производителя «Нэфис Косметикс» подорожала на 77,96%.

Российское мыло «Для всей семьи» стало стоить 41,99 рубль вместо 26,15 рублей.

Какие продукты не подорожали

Впрочем есть и товары, цены на которые мало изменились. Литровая бутылка нерафинированного масла «Корона изобилия», к примеру, которая между 2014 и 2015 годом подорожала на 37,4%, спустя пять лет выросла в цене только на 2,85% — с 77,77 до 79,99 рубля. Туалетная бумага Zewa Plus (упаковка с восемью рулонами) в «Ашане» подорожала на 2%.

Упаковка «Русского сахара» и вовсе подешевела.

В 2015 году стоимость за килограммовую пачку была 42 рубля, сейчас — 35,49 рублей (минус 18,3%). Впрочем в 2014 году этот же сахар стоил 32,4 рубля, то есть на 9,5% дешевле, чем сейчас.

Плитка шоколада «Аленка» в 2015 году в «Ашане» стоила 64,16 рубля, сейчас — 47 рублей. Стоит, правда, учесть, что последняя цена — по акции. Без нее плитка «Аленки» продается по 79,49 рублей, и эта цена выше той, что была пять лет назад, на 23,89%. Такая же ситуация с ценой на молоко «Полянка» в магазинах «Яблоко»: в 2014 году оно стоило 32,9 рубля за бутылку, в 2015 — 57,9; сейчас — 56,91.

«Уже ни на что не хватает»

Все покупатели, с которыми поговорил корреспондент Znak.com, заметили изменения. «Цены очень существенно выросли и на «молочку», и на мясо, и на яйца. Рыба вообще стала дорогая. Еще пару-тройку лет тому назад, помню, минтай брали по 110 рублей за килограмм, сейчас вкруговую он по 200. Горбуша была тоже по 110-120 рублей, сейчас — 200-250 рублей. Курица выросла со 110 до 180 рублей за килограмм. Даже хлеб и тот был по 24-25 рублей, сейчас уже 30 рублей за булку», — говорит 42-летняя Наталья.

По ее словам, на продукты ее семья с мужем и ребенком тратит в месяц не меньше 20 тыс. рублей — «и то если не шиковать». До «падения рубля в 2014 году» они тратили 10-12 тыс. рублей и «даже не слишком себя ограничивали».

69-летний пенсионер Валентин Андреевич, «отработавший всю жизнь на государство», жалуется, что его пенсии (около 17 тыс. рублей) «уже ни на что не хватает». «Крупу в основном беру, хлебушек да молоко. Другое все дорого», — говорит старик.

Опрошенные Znak.com покупатели говорят, что стали тратить на еду примерно в два раза больше даже без излишествЯромир Романов / Znak.com

Его семейный бюджет пока «выручает огород», но с каждым годом им с женой все труднее ухаживать за ним. Как они будут жить на пенсию без подсобного хозяйства — Валентин Андреевич не знает.

Но пока сдаваться не планирует: «В этом году всю ямку доверху забили: картошка, соленья, варенья. Проживем как-нибудь».

«По телевизору у нас всегда все хорошо. В Москву бабки вваливаем, в Крым бабки вваливаем, Сирии помогаем, всем помогаем! Как в [Советском] Союзе прямо. Только сами в говне живем, так в нем и подыхать, видимо, будем. Детей только жалко, им достанется», — неожиданно включается в разговор мужчина средних лет. Представляться он не стал, только махнул рукой и пошел дальше по своим делам.

Почему дорожают продукты — мнение ритейлера

Собственник торговой сети «Елисей» Александр Оглоблин прогнозирует, что цены будут расти и дальше. Это, по его словам, зависит от нескольких факторов. «Доллар вырос с 32 рублей в 2014 году до нынешних 78 рублей. Это не может не сказаться как на импортной продукции, так и на российской. Казалось бы, где курсы валют и где цена на яйца?! Но надо понимать, что те же витамины и добавки в комбикорма зачастую покупаются за рубежом», — пояснил Оглоблин.

Александр ОглоблинДарья Шелехова / Znak.com

Негативно, по его словам, на цены влияет и ограничение конкуренции. «Импортные сыры давно под запретом. У отечественных производителей с рентабельностью все хорошо, но они тоже поднимают цены», — пояснил он. Также на чеки покупателей влияют рост цен на топливо и коммунальные платежи. «С нового года у нас на 6% поднимаются цены на электроэнергию. Угадайте с двух раз — скажется ли это на конечной цене продукции?!» — говорит владелец сети «Елисей».

При этом, по его мнению, государство недостаточно поддерживает предпринимателей. «Экономика у нас не растет, а собираемость по налогам постоянно увеличивается, планы по пеням и штрафам для предпринимателей перевыполняются в два раза», — говорит предприниматель. И подчеркивает — все эти издержки в конечном счете перекладываются на плечи потребителей.

«Молодежь и старшее поколение переключаются быстрее, начиная экономить»

Впрочем доктор экономических наук, сотрудник института экономики Уральского отделения РАН Валентина Неганова уверена — резкого скачка на основные продовольственные и непродовольственные товары не будет. «Государство не даст этого сделать, и сам производитель на это не пойдет», — считает она. По ее мнению, повышение цен будет происходить поэтапно до тех пор, пока «производители и продавцы не почувствуют реакцию потребителя». Но ни она, ни Оглоблин не делают точных прогнозов, насколько подорожают продукты.

Неганова считает, что люди начнут заменять подорожавшие товары, которые «больше не укладываются в их ценовой створ», на более доступные.

«За последние 20 лет мы наблюдаем такие переключения регулярно. Последний пример — отказ от помидоров и огурцов, которые неожиданно подорожали до 300 рублей за килограмм», — напоминает эксперт.

Ранее подобным же образом россияне заменяли в своем рационе подорожавшую гречку рисом и картофелем. «Молодежь и старшее поколение переключаются быстрее, начиная экономить. Среднее поколение в этом плане более инерционно», — говорит Неганова.

ФАС начала борьбу с компаниями, меняющими состав своих продуктов для российского рынка

Прямое следствие этого — снижение качества продукции, которая попадает на полки магазинов. «Начинают заменять ингредиенты на более дешевые», — отмечает собеседница. Она напоминает, что Россия сейчас «единственная страна, которая ввозит в таких объемах пальмовое масло». И когда производитель поднимает на него цену, это быстро сказывается на потребителях — «наши моментально поднимают цены на мороженное, глазурь, конфеты». «Точно по этим же причинам отказались от немецкого шпика, который раньше любили использовать во всяких сервелатах. Да, от отечественного шпика начало ломаться оборудование. Ничего, перестроились», — привела еще один пример Неганова.

Как рост цен влияет на отношение к власти

Постепенное повышение цен в магазинах — один из факторов, которые негативно влияют на отношение россиян к власти в целом, считает доктор экономических наук, эксперт Комитета гражданских инициатив Евгений Гонтмахер. «С нынешней властью уже почти никто не связывает никаких позитивных надежд. Вы с трудом найдете человека, который будет рассказывать о том, как Путин дни и ночи заботится о нас. Напротив, увеличивается число людей, считающих, что власть враждебна народу. Тех, кто считает, что власть преследует свои цели и достигает их за счет рядовых граждан.

То есть люди не стали более болезненно начали реагировать на рост цен, они стали более болезненно реагировать на тех, с кем этот рост связан», — пояснил Гонтмахер.

Помимо роста цен, по его мнению, россиян беспокоят, например, пенсионная реформа и пандемия коронавируса. В ситуации всеобщего напряжения и недоверия к власти спусковым крючком может стать любая случайность. На этом моменте Гонтмахер напоминает, что в 1917 году всего лишь слухи об отсутствии хлеба в столице подтолкнули страну к революции.

Хочешь, чтобы в стране были независимые СМИ? Поддержи Znak.com

Источник