Какие продукты на что влияют при грудном вскармливании
Содержание статьи
15 продуктов, которые нужно избегать при кормлении грудью
Нежелательные продукты в меню кормящей матери
Шоколад
Изделия из шоколада богаты на теобромин. Это вещество оказывает на организм человека эффект подобный кофеину — стимулирует сердечную деятельность, возбуждает центральную нервную систему, расширяет сосуды. Поэтому если вы чувствуете, что после употребления шоколада ребенок становится более капризным и хуже укладывается спать, от десерта лучше держаться подальше.
Наблюдения врачей показали, что малыши становятся беспокойными и раздражительными, если мама употребляет около 750 мг теобромина в сутки.
Важно!
Пищевые добавки и витаминные комплексы не могут заменить здоровое, сбалансированное питание матери. Прежде чем решиться на их прием, кормящей маме следует посоветоваться с врачом.
Бобовые культуры
При кормлении грудью ребенка, страдающего от кишечных коликов и других проблем в работе желудочно-кишечного тракта, педиатры советуют отказаться от употребления пищи, вызывающей повышенное газообразование. В первую очередь это касается бобовых культур — гороха, фасоли и чечевицы. К числу «тяжелых» продуктов также относят овощи семейства крестоцветных, их вводить в рацион следует с осторожностью.
Кофе
В качественном кофе высокая концентрация кофеина, часть которого попадает в грудное молоко. Если женщина употребляет напиток и продукты, содержащие его в большом количестве, это может привести к снижению уровня железа в грудном молоке, что в свою очередь чревато снижением уровня гемоглобина у ребенка.
Кроме этого, кофеин точно так же как и теобромин, стимулирует нервную систему малыша и может спровоцировать капризы. Эксперты рекомендуют женщине ограничиться 2-3 чашками напитка в день.
На заметку!
Специалисты Национальной академии наук США уверены, что кормящие мамы должны ежедневно получать вместе с питанием 1000 мг кальция. Его источниками может стать молочная продукция — 3 порции в сутки. Идеальный выбор — молоко, йогурт, сыр.
Хлебобулочные изделия
Питание на основе злаковых культур — пшеницы, ячменя, ржи и овса может негативно сказаться на здоровье детей, чувствительных к глютену.
Если после кормления ребенка мучают колики, частое срыгивание, расстройство кишечника и другие проблемы, это повод обратиться к врачу для исключения пищевой непереносимости белка клейковины злаковых (целиакию).
Рыба с высоким содержанием ртути
Рыба и морепродукты — отличный источник качественного белка, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Однако не все виды рыб разрешены при кормлению грудью. Особи, которые имеют высокий уровень ртути, могут повлиять на неврологическое развитие малыша, вызвать проблемы в работе центральной нервной системы.
Факт!
Американская ассоциация педиатрии рекомендует отказаться от употребления любой продукции (в том числе консервов) из мяса акулы, рыбы-меча, скумбрии, тунца. Вместо них два раза в неделю налегать на продукты, потенциальный уровень ртути в которых минимален: креветки, лосось, форель, минтай, сом, камбала, тилапия.
Специи и приправы
Пряная и острая пища во время грудного вскармливания нежелательна. Она может стать причиной сбоев в работе желудочно-кишечного тракта, повлиять на эмоциональное состояние малыша. «Исследования показывают, что отдельные вещества появляются в грудном молоке уже через 1-2 часа после введения их в рацион кормящей матери» — говорит Линдси Шипли, консультант по грудному вскармливанию.
Если вы заметили, что после острой еды ребенок испытывает дискомфорт, откажитесь от нее на время.
Цитрусы
Доступная экзотика славится высоким содержанием витаминов и антиоксидантов, в частности, может обогатить организм матери витамином С. Однако в то же время цитрусы являются высокоаллергенными продуктами, которые могут вызвать появление сыпи и раздражений на нежной коже ребенка.
Если после употребления грейпфрута или апельсина возникают негативные реакции, получить достаточную порцию витаминов и антиоксидантов можно из яблок, облепихи, шиповника, манго, папайи, земляники.
На заметку!
При кормлении грудью женщина должны строго соблюдать питьевой режим. Дефицит жидкости может привести к обезвоживанию организма и в целом негативно отразиться на лактации.
Полуфабрикаты и обработанная пища
На первый взгляд они кажутся отличным выходом для матери, которая круглосуточно посвящает себя уходу за ребенком. Выбор полуфабрикатов в магазине позволяет питаться вкусно и разнообразно. Но настороженность специалистов вызывает обильное содержание в них консервантов, красителей, усилителей вкуса и прочих добавок. Нередко они становятся причиной возникновения аллергических реакций, нарушений в работе организма матери и ребенка.
Спиртные напитки
Во время грудного вскармливания нужно вообще отказаться от алкоголя, поскольку он попадает в молоко и может причинять неудобства малышу. Согласно данным Американской академии педиатрии, некоторые напитки к тому же изменяют вкус грудного молока, что может быть неприятно для ребенка.
Если вы все же решили пропустить один бокал вина, сделайте это, по крайней мере, после того, как уже покормили ребенка, а до следующего кормления осталось не менее 2-3 часов. Такие рекомендации дают специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний США.
Факт!
Исследование, проведенное с участием 9 тысяч беременных женщин, показало, что около четверти детей, матери которых злоупотребляли спиртным во время беременности, страдали от нарушений пропорций лица, отставали в умственном развитии, были больше подвержены гиперактивности и имели проблемы в развитии речи.
Мята перечная и шалфей
Эти растения входят в состав многих детских чаев, которые снижают тревожность и улучшают качество сна. Но употребление большого количества напитков и блюд на основе мяты и шалфея может сослужить матери плохую службу. Растения обладают способностью уменьшать лактацию.
Яйца
Если в истории семьи матери или отца есть случаи аллергии на яйца, во время грудного вскармливания их лучше не употреблять. Аллергия на яичный белок — не такое редкое явление, следует соблюдать осторожность и умеренность в еде.
На заметку!
Во время кормления грудью женщине требуется дополнительные 25 г белка в сутки, при этом дневная норма не должна быть ниже 65 г. Министерство сельского хозяйства США предлагает сделать ставку на следующие продукты — фасоль и горох, орехи и семечки, нежирную говядину, свинину, устрицы, крабы и мидии, лосось, сельдь, минтай, сардины и форель.
Суши
Суши безопасны ровно до тех пор, пока для их приготовления используются качественные продукты и соблюдаются санитарные нормы. В противном случае они могут стать источником отравления и заражения инфекционными болезнями.
Так, рыба может быть заражена гельминтами. Проверки показывают, что риск инфицирования ниже при употреблении морской рыбы, чем речной. Эффективными способами обеззараживания продукции считается глубокая заморозка, соление и термическая обработка.
Источник
Диета кормящей мамы – медицинские советы о том что может повлиять на грудное молоко (81 фото рецептов) — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Уже в период беременности женщины учатся ограничивать себя во вкусовых предпочтениях. Но с появлением малыша молодая мама подходит еще более осознанно к продуктам питания.
Такой подход является весьма важным моментом, ведь состав грудного молока зависит от пищи, принимаемой женщиной. А при неправильном подходе у малыша может развиться аллергия, произойти вздутие животика и образование колик.
В связи с чем возникают некоторые вопросы: как сильно отличается рацион кормящей мамы от стандартного меню? Как не перейти грани и найти необходимый баланс, регулируя пользу без мучений?
Какое должно быть представление о ежедневном рационе кормящих женщин? Как тратя минимум времени, приготовить еду с пользой для всех членов семьи?
Жесткая диета
Очень разностороннее понятие о рационе питания для женщин в период лактации. Но, по сути, рацион должен состоять из качественно приготовленной пищи, питание должно происходить регулярно и небольшими порциями.
В некоторых западных странах меню кормящих мам может включать в себя практически все, исключением являются продукты, вызывающие аллергию и газы у ребенка. К примеру, в Англии вполне приемлемо в роддоме встретить выпечку с шоколадом и цитрусовый сок.
В бывших государствах СССР рацион кормящих мам более требовательный, особое отношение к первым дням. Но современная медицина расширяет список допустимых продуктов, все больше снимая ограничения в меню женщин.
В связи с явными противоречиями следует ознакомиться с самыми популярными выдумками, связанными с правилами питания.
Мифы
Для большого количества молока следует много кушать. Однозначно ошибочное мнение. Питаться необходимо для удовлетворения физических потребностей, но на увеличении лактации это не отразится.
Молоко выделяется под влияниями гормонов пролактин и окситоцин. А недостаток витаминов, не поступивших в организм ребенка вместе с пищей, будут взяты из организма матери. Кстати, лишние послеродовые килограммы женщин с легкостью расходуются вместе с кормлением, ведь оно считается физической нагрузкой.
Перед питанием малыша следует выпивать стакан теплой жидкости. Конечно, потребность питья возрастает в период лактации. Теплое питье вырабатывает окситоцин и дает прилив. Но необходимости пить каждый раз нет. Организм лучше скажет о своих нуждах, просто нужно к нему прислушаться.
Для повышения качества молока следует больше потреблять молочной продукции. Опять-таки ошибка, ведь связь между молоком и способностями лактации отсутствует. А кисломолочные продукты, хоть и так же не имеют влияния на лактацию, но просто будут очень полезными для мамы.
При употреблении чесночин и луковиц малыш отвергнет грудь. Конечно, эти овощи могут вносить вкусы в грудное молоко, но это не дает однозначный ответ на то, что крохе это не понравится. Просто следует знать меру.
Существует множество мифов про период лактации, не стоит верить каждому. Нужно всего лишь выяснить суть вопроса, ознакомившись с правилами питания и включить логику.
Правила питания
Существуют стандартные параметры употребляемой пищи, ознакомившись с которыми, необходимость в изучении каждого продукта исчезнет.
Еда должна быть питательной. Некоторые кормящие мамы садятся на диету желая похудеть и поскорее прийти в прежнюю физическую форму, питаясь только низкокалорийной едой. Суточная норма потребления калорий составляет примерно 3000. И это необходимость не для малыша, это требуется для восполнения физических сил матери.
Полноценное питание. Ежедневно в меню должны быть продукты, содержащие белки, жиры и углеводы. И нельзя забывать про свежие овощи, которые так насыщены витаминами.
Регулировать водный баланс. Вода необходима для нормальной работы организма. Жидкость запускает метаболизм, и является главным составляющим молока. Рекомендуемое количество выпитого должно быть от 2 литров в сутки.
Дробное питание. Принимать пищу следует около пяти раз в день.
Безвредность пищи. Нужно ограничивать себя в употреблении аллергенных продуктов. Первый месяц необходим для регулировки лактации и для набора веса грудничка. Спустя время можно с осторожностью водить новые продукты.
Правильная тепловая обработка продуктов. Рекомендуется пищу отваривать и запекать.
При употреблении сырых овощей и фруктов требуется тщательное мытье. Первые шесть месяцев исключить из меню копченые, соленые, маринованные и острые блюда.
Правильное питание мам имеет только плюсы. Ведь вредные привычки уходят в сторону, а полезные имеют свое развитие.
Режим питания на протяжения года
Диета кормящих мам, меняется каждый месяц и выглядит примерно следующим образом:
Первые 30 дней
Диета для кормящих мам должна состоять из следующего списка продуктов в первый месяц жизни грудничка:
- Нежирное мясо.
- Белая рыба.
- Макаронные изделия из группы «А».
- Кисломолочная продукция.
- Картошка, свёкла, кабачок, морковка.
- Масла сливочное, оливковое, подсолнечное.
- Каши из риса, кукурузы, гречки и овсянки. • Огурцы, бананы, возможны помидоры.
- Хлеб из ржаной муки.
- Сушеные фрукты.
- Черный и зеленый чай без ароматизаторов.
- Яйца перепелиные и куриные, при отсутствии аллергической реакции, допустимо приготовление омлетов 2 раза за семь дней.
- Небольшое количество миндаля.
Не рекомендуется к употреблению: кофе и шоколад, орехи мед, колбасы и копчености, коровье молоко и виноград, консервированная продукция и острые приправы. Данная еда способна привести к расстройству пищеварения, вызвать колики. Газировка и сгущенка, тоже входят в список аллергенных продуктов.
Для поднятия настроения можно побаловать себя сладостями: пастила, зефир, халва, все конечно, в пределах нормы.
2 и 3 месяц
В ежедневное меню добавляются: нежирный борщ, орехи, домашнее варенье из яблок и вишни.
3-6 месяц
В связи с подрастанием малыша можно включить в рацион: мёд, белокочанную капусту, каши из перловки и пшеницы, свежие соки.
Рекомендуется вводить один незнакомый продукт в сутки, чтобы в случае возникновения аллергии была возможность отследить, что вызывало реакцию.
6-12 месяц
С этого возраста в питании крохи появляются прикормы. А у мамы есть возможность сделать свое меню более обширным.
Допустимы следующие продукты: немного вина, шоколад и сладости, морепродукты, лук и чеснок, ягоды, экзотические фрукты.
Допустима жареная не жирная пища. Конечно, меню женщин в период лактации может отличается друг у друга. Но рациональное распределение поможет подготовить обеденный стол подходящий всей семье.
При образовании колик
Тайна проявления повышенных газов так и не известна до конца, но их проявление осложняет многое. При проявлении сильных колик у грудничка, придётся с большей строгостью подходить к своему рациону, изъяв из списка:
- Выпечку, мороженое и шоколад.
- Капусту в любом виде.
- Бобовые.
- Виноград и яблоки.
В первое время следует ввести ограничение на вышеперечисленные продукты. И следует помнить, что употребление газировки и коровьего молока в первые месяцы недопустимо.
Рацион в еде после кесарева сечения
Кесарево – операция в организме беременной. Поэтому период восстановления требует специального питания, помогающего быстрее прийти в норму. Диета мам после операции выглядит следующим образом:
Первые 24 часа допустима только вода, твердая пища под запретом, к тому же пациентки испытывают тошноту. Вода должна быть без содержания газов, возможно небольшое количество лимонного сока.
Употреблять жидкость следует по чуть-чуть, изначально несколько глотков, и к концу дня норма должна составлять один литр. А для восполнения питания роженицы находятся под капельницами.
Таблица продуктов в следующие сутки для кормящих мам, включает в себя жиденькую и без содержания жира еду:
- Бульон.
- Кефир и творог.
- Напиток из шиповника, чай и кисель.
- Домашний йогурт.
- Суфле из нежирного мяса.
- Печеное яблоко.
Через три дня в меню поэтапно добавляют продукты, главное чтобы еда некоторое время была протертой.
После восстановительной стадии, принцип питания мамы после кесарева сечения, не имеет отличий от меню женщин родивших естественным путем.
В данной статье мы рассмотрели, как должна выглядеть диета в период лактации, при образовании колик и после кесарева. Основываясь на советы, моменты грудного вскармливая можно пережить спокойно для пищеварения грудничка.
Фото рецепты диеты кормящей мамы
Источник
Диета при грудном вскармливании новорожденного
Такой естественный процесс, как кормление грудью младенца, вызывает множество вопросов. Один из них – какой должна быть диета при кормлении новорожденного грудным молоком? Ведь все, что съедает мама, съедает и грудничок. Чем маме разрешено питаться, чтобы не навредить ему, а принести максимальную пользу? Что можно включать в рацион питания для кормящей мамы новорожденного?
Диета при грудном вскармливании
Диета для кормящей мамы
Правильное питание кормящей женщины – это залог здоровья не только самой мамы, но и грудничка. Грудное вскармливание закладывает основы иммунитета, физического и умственного развития. Главный принцип, которым нужно руководствоваться в питании на период лактации, – осторожность.
Базовый список продуктов
Диета кормящей мамы новорожденного при грудном вскармливании включает следующий список продуктов:
- Мясные – кролик, индейка, нежирная говядина, курица без кожи. Все это в запеченном, тушеном и отварном виде. Бульоны готовить нежирными.
- Рыбные – речная нежирная рыба типа судака, трески или минтая в отварном или запеченном виде.
- Кисломолочные продукты – сыр, творог, кефир небольшой жирности, натуральный йогурт без добавок.
- Овощи – цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки. Можно готовить рагу с минимальным количеством соли и растительного масла.
- Крупяные изделия – овсяная, рисовая, гречневая каши.
- Масла – сливочное и растительное нерафинированное.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Орехи, сухофрукты – миндаль, грецкие орехи, кешью, изюм, курага, чернослив, в умеренных количествах после еды или в качестве перекуса.
- Фрукты и ягоды – яблоки, бананы, черешня, абрикосы. Нельзя употреблять на голодный желудок, лучше всего после завтрака или обеда.
- Напитки – чистая негазированная вода, компот из сухофруктов, некрепкий черный и зеленый чай, морс из клюквы и брусники.
- Яйца, сухое печенье («Мария»), цельнозерновой хлеб, пастила или зефир.
На самом деле из такого внушительного списка «разрешенных» и рекомендованных продуктов без труда можно составить разнообразное меню, рецептов множество. Поэтому диета при грудном вскармливании новорожденного не жесткая, а вполне умеренная, Соблюдая ее, голодать не придется.
Продукты-аллергены
Существует перечень продуктов, которые педиатры рекомендуют не употреблять в пищу в период грудного вскармливания. Это снизит риск возникновения у малыша аллергии. Кроме того, некоторые продукты вообще лучше не употреблять, несмотря на лактацию. К таким относятся:
- консервы;
- копчености, соленья и маринады;
- полуфабрикаты и фастфуд;
- газированные напитки;
- готовые соусы и заправки – майонез, кетчуп;
- продукты с консервантами, красителями и загустителями;
- экзотические фрукты;
- алкоголь.
Запрещенные продукты
С осторожностью необходимо употреблять:
- какао и его производные– шоколад, конфеты, шоколадное масло;
- клубнику, землянику и малину;
- кофе;
- цитрусовые.
Важно! Эти продукты следует употреблять понемногу, маленькими порциями. Если у малыша не появилось аллергии, отлично. Но это не значит, что можно продолжать есть их каждый день и в большом количестве. Для удобства рекомендуется завести пищевой дневник кормящей, в котором фиксировать каждое употребление пищи, особенно в первые месяцы кормления. Так удобнее будет «вычислить» виновника аллергии.
Варианты меню
Примерное меню на день для кормящей мамы выглядит следующим образом.
Завтрак:
- безмолочная каша (овсяная, манная, пшенная), как вариант каша на молоке, разбавленном наполовину водой;
- чай, желательно без сахара.
2-й завтрак:
- овощной суп на бульоне из индейки;
- хлеб с отрубями.
Обед:
- второе блюдо – отварное филе индейки, куриной грудки или белой рыбы с гарниром: отварная греча или рис, цветная капуста, запеченный картофель;
- компот из сухофруктов или чай.
Полдник:
- чай с сухим печеньем, можно с детским.
Ужин:
- паровые котлеты из индейки или рыбы;
- рис или греча отварные;
- компот, чай.
Режим питания кормящей мамы
Питание должно быть дробное. Количество приемов пищи – не менее 4-5, с учетом аппетита. Размер порции должен быть стандартным, привычным. Нет необходимости его увеличивать, в случае голода следует увеличить количество приемов. Жидкости необходимо пить достаточно, вполне хватит рекомендуемых 2-2,5 литров.
Диета и режим питания
Питание для увеличения лактации
Помимо общих рекомендаций по разнообразному питанию, существуют подробные указания для случаев, когда молока недостаточно. Именно для увеличения количества грудного молока рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты:
- орехи;
- дрожжи;
- отвар крапивы;
- пиво.
В ситуации, когда наступил критический момент, и идет вопрос о переводе малыша на искусственное питание, потому что у мамы пропадает молоко, в ход пойдут любые средства. Не стоит переоценивать их значимость.
Важно! На количество молока не меньшее, скорее большее влияние оказывает психологическое и эмоциональное состояние мамы. Если у нее будет возможность высыпаться по ночам, и появится помощь в уходе за младенцем, то и молоко пропадать перестанет.
Повышение питательности молока с помощью диеты
Ребенок на грудном вскармливании получает два вида молока: переднее и заднее. Переднее молоко более жидкое и прозрачное. Заднее – гуще по консистенции и цвету. Оно считается «жирным» или «питательным». Чтобы ребенок «добирался» до заднего молока, необходимо стараться кормить только из одной груди. Тогда, быстро высосав переднее молоко, малыш доберется до жирного.
Повышать его питательность на самом деле не требуется. Организм матери устроен таким образом, что в грудном молоке сосредоточены все необходимые для роста и развития витамины, минералы, ферменты и пр. Если малыша ничего не беспокоит, он хорошо набирает вес, значит, с питательностью молока все отлично.
Для собственного спокойствия можно сдать анализ молока на жирность. Его проводят в специализированных лабораториях. В качестве дополнения можно включить в рацион следующие продукты, которые несколько повышают питательность:
- орехи, семечки, подсолнечная халва – увеличивают калорийность, поэтому употреблять их надо небольшими порциями;
- гречка – опытные кормящие мамы советуют обжарить крупу на сухой сковороде и есть как семечки для повышения жирности молока.
Остальные рекомендации стандартны: разнообразный полноценный завтрак, обед, ужин и перекусы помогут лучше любых спецсредств.
Рацион кормящей мамы по месяцам
На протяжении всего периода лактации нужно следить за питанием. Естественно, что рацион кормящей матери новорожденного по месяцам меняется, в нем будет меньше ограничений. В целом, строгая диета необходима в следующих случаях:
- аллергия у малыша;
- первый месяц кормления;
- нарушение работы ЖКТ у мамы или ребенка.
Важно! По мнению многих педиатров, во время лактации можно употреблять в пищу те продукты, которыми беременная питалась в период вынашивания ребенка. При условии, что она себя чувствовала хорошо, и малыш полноценно развивался в утробе.
Питание в первый месяц
Диета в первый месяц после родов
Самым тяжелым во всех смыслах является первый месяц. Еще не восстановились силы после родов, нет навыка в уходе за новорожденным. Его желудок не привык воспринимать пищу, необходимые ферменты еще не заселили ЖКТ. Поэтому именно в первый месяц маме обязательно соблюдать диету.
Разрешенные продукты – кисломолочные (творог, ряженка), отварные или запеченные овощи (картофель, кабачок, цветная капуста), отварное или запеченное диетическое мясо, птица и рыба (кролик, индейка, треска, минтай), крупы (овсяная, гречневая), фрукты (бананы, зеленые яблоки), сухофрукты и хлеб из цельнозерновой муки.
Дополнение меню в 1-3 месяца
Если первый месяц кормления прошел без проблем, высыпаний и явных проблем со стулом у младенца не было, рацион у мамы можно разнообразить. В этот период разрешены следующие продукты:
- отварная нежирная говядина;
- куриная грудка без кожи;
- печень;
- твердый сыр, сметана с жирностью до 15%;
- пшенная, рисовая и кукурузная каши;
- морсы и компоты из ягод: брусники, клюквы, черники.
Каждый продукт необходимо вводить небольшими порциями. Обязательно отслеживать реакцию ребе