Какие продукты можно кушать при молочнице

Содержание статьи

Топ 10 продуктов побеждающих кандидоз

Здоровье

Грибковая инфекция, или по-научному кандидоз — распространённое заболевание, которую вызывает грибок рода Candida.

Практически все врачи включают в комплексную терапию, наряду с лекарственными препаратами, лечебное питание. Лечение и диета обязательно должны идти параллельно.

Мы расскажем вам о 10 продуктах, которые естественным образом борются с кандидой.

Лечение кандидоза

1. Яблочный уксус

Органический яблочный уксус — эффективное лекарственное средство для лечения молочницы. Он содержит естественные ферменты, которые помогают замедлить рост грибка Candida и изменяет для его развития среду. Уксус можно использовать при лечении молочницы во рту, на коже, в кишечнике и при вагинальной инфекции. Необходимо тщательно выбирать яблочный уксус перед покупкой. Для лучших результатов лучше выбирать нефильтрованный и не пастеризованный.

Для лечения молочницы во рту нужно развести 2 ч. л. уксуса с 8 ч. л. воды и прополоскать в течении пары минут. Процедуру проводят три раза в день до исчезновения симптомов. При молочнице на коже применяют ванны: два стакана уксуса на ванну с теплой водой. Вода должна покрывать все пораженные участки. Принимать ванну по полчаса, один раз в день, до снятия симптомов.

При лечении молочницы в кишечнике приготовить напиток. 2 ст. л. уксуса на 8 ст. л. воды, выпивать два раза в день. При лечении вагинальной молочницы принимают ванну, описанную выше или спринцевания. Уксус разбавляют 1:1 и спринцуются кружкой Эсмарха два раза в день.

2. Квашенная капуста

Одним из самых простых и распространённых продуктов при кандидозе, является квашенная капуста. Капуста содержит пробиотики, которые необходимы не только для правильного переваривания пищи, но и для укрепления иммунной системы. Квашенная капуста заселяет кишечник полезными микроорганизмами, которые борются с паразитами, грибками и дрожжами.

3. Не крахмалистые овощи

Во время диеты следует исключить крахмалистые овощи, наиболее предпочтительными будут помидоры, огурцы, брюква, лук. Их можно есть как в сыром, так и в запеченном виде. Зеленые листовые овощи богаты фолиевой кислотой, которая очень часто рекомендуется врачами при лечении молочницы.

Читайте также: 10 полезных свойств рукколы

4. Кокосовое масло

Органическое кокосовое масло содержит вещества с противогрибковыми свойствами, известное как киприловая и лауриновая кислота. Эти кислоты препятствуют росту кандиды, закрывая отверстия в стенках дрожжевых клеток и заставляя их отмирать. Кокосовое масло также способствует очищению организма от токсинов, накапливающихся в результате распада дрожжей.

Применять кокосовое масло можно внутрь и наружно. На нем можно готовить или просто принимать по 1 ч. л., постепенно доходя до 3 ст. л. Для внутривагинального лечения используют тампон, промоченный теплым маслом.

Продукты при кандидозе

5. Чеснок

Чеснок входит в рейтинг 10 продуктов, заменяющих антибиотики. Он содержит аллицин — серосодержащие соединение с естественными противогрибковыми свойствами. Этот продукт может за короткое время уничтожить всю колонию грибка — на самом деле кандидоз не сможет выжить, если присутствует чеснок.

Если вы любите чеснок, то для вас не будет проблемой как его употреблять. Достаточно 2 зубчиков в сутки для борьбы с заболеванием. Если вы не любитель чеснока, то его можно принимать в капсулах, чеснок начнет растворятся в кишечнике, что заодно предотвратит запах. При лечении вагинальной молочницы применяют ватно-марлевые тампоны, смоченные в настое чеснока и спринцевания с настоем чеснока.

Читайте также: 11 удивительных фактов о чесноке

6. Масло и семена льна

Очень эффективны при лечении молочницы льняное масло и семена льна. Их обязательно нужно включить в свой рацион. Пол столовой ложки льняного масла дважды в день будет достаточно. Для семян нужно делать настой. На соловую ложку семян залить в термос 300 мл кипятка. На следующий день настой готов. Выпивайте настой в течении дня. Курс лечения до полного исчезновения симптомов.

7. Кисломолочные продукты

При молочнице можно и нужно употреблять кисломолочные продукты, в составе которых содержатся бифидо и лактобактерии. Кефир, простокваша, несладкий йогурт, сметана, творог — при молочнице дадут положительный эффект. Кисломолочные продукты тормозят процесс активности патогенной флоры, тем самым оказывая оздоровительный эффект. Во время лечения можно употреблять и молоко, если только оно прошло ферментативную обработку.

8. Специи

В качестве активного средства борьбы с кандидозом очень хорошо подходят специи, такие как корица, лавровый лист, гвоздика. Корица повреждает клетки дрожжей, лишает их естественных свойств и в конце концов заставляет их погибать. Использование гвоздичного масла в качестве противогрибковых препаратов неоднократно подтверждено исследованиями. Фитонциды, содержащиеся в лавровом листе, помогают вывести токсины и шлаки из организма и способствуют быстрому избавлению от молочницы.

9. Костный бульон

Бульон издавна используется в народной медицине. Он прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника и функции пищеварительного тракта. Костный бульон содержит минералы в легкоусвояемой форме и аминокислоту глицин, которая стимулирует синтез соляной кислоты в желудке. Также, в бульоне содержится не менее важная аминокислота глутамин и коллаген. Все это улучшает рост и развитие микрофлоры кишечника, создавая благоприятную обстановку для полезных бактерий.

10. Оливковое масло

Оливковое масло содержит олеиновую кислоту, которая вызывает сильные противогрибковые эффекты и стимулирует иммунные реакции организма человека на бактерии молочницы. Также масло является источником жирных кислот Омега-3 и полифенолов, двух компонентов, которые укрепляют защитные силы организма и борются с грибком Candida.

Решающим фактором при лечении кандидоза является бездрожжевое питание и включение в рацион белковой нежирной пищи, а также продуктов богатыми пробиотиками.

Продукты, которые следует избегать

В первую очередь это сахар, копчёности, жирные и маринованные продукты. А также алкоголь, который способствует повышению кислотности в кишечнике и желудке. Следует исключить употребление простых углеводов, потому что это питательная среда для кандид.

Практически метод диетического лечения сводится к основной задаче — нормализации кислотной и щелочной среды, которая является губительной для многих вредоносных микроорганизмов, в том числе и для грибов Candida. Диета при лечении молочницы должна соблюдаться в течении трех месяцев и после исчезновения симптомов. Будьте здоровы.

Тесты на кандидоз

Источник

Что можно, а что нельзя кушать при кандидозе (молочнице) — список продуктов, меню на неделю

Гинеколог. Стаж работы — 10 лет.

Кандида — дрожжеподобная грибковая культура класса сапрофитов, обитающая на слизистом покрытии ЖКТ. При неблагоприятных факторах она начинает быстро размножаться, приобретая патогенные свойства. Диета при молочнице — важный аспект комплексной терапии грибкового заболевания.

Что такое кандидоз?

Заболевание представляет собой инфекционное поражение эпителиальной оболочки мочеполовых, респираторных, пищеварительных органов. При резком ослаблении иммунной защиты у женщин развивается генерализованная молочница — кандидозный сепсис. Самой распространенной считается урогенитальная форма.

Особенности питания при кандидозе

Диета при молочнице или грибковом вульвовагините у женщин служит дополнением к медикаментозному лечению фунгицидными препаратами. Рацион выполняет поддерживающую функцию, препятствуя размножению условно-патогенной микрофлоры.

Энергетическая ценность суточного меню не должна превышать показатель в 2000 ккал. Женщины дополняют рацион рассыпчатыми злаковыми кашами, творогом.

Рекомендованные продукты увеличивают клиническую результативность лекарственной терапии молочницы.

Диета при кандидозе у женщин:

сокращает популяцию условно-патогенных сапрофитов;
снижает остроту симптомов;
укрепляет иммунитет;
восстанавливает микробный баланс слизистых оболочек.

В питание при молочнице женщины включают блюда, насыщенные пробиотиками, витаминными соединениями, аминокислотами.

Список разрешенных продуктов

Упор делают на нежирную, обогащенную белками пищу — говядину, рыбу, птицу. Среди растительных ингредиентов женщины отдают предпочтение:

овощам с низким содержанием крахмала;
натуральным приправам;
столовой зелени;
орехам.

В питание при урогенитальном кандидозе входят отварная куриная грудка, голубцы, фаршированные кабачки. Диетологи рекомендуют женщинам употреблять молочные продукты при урогенитальной молочнице, готовить постную рыбу под сметанным соусом.

Овощи и зелень

В диету при кандидозе входит брюссельская, квашеная, белокочанная капуста, другие овощные растения. Для поддерживающей терапии вагинальной молочницы у женщин в меню включают чеснок, шпинат, сельдерей.

Такие продукты снижают интоксикацию, купируют воспалительный процесс, угнетают популяцию возбудителя. В меню при кандидозе включают морковный сок, насыщенный бета-каротином — мощным природным антиоксидантом.

Таблица 1 — энергетическая ценность зелени при молочнице

Продукт	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Зеленый лук	1,3	0,2	4,6	19
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
Шпинат	2,9	0,3	2,2	23
Щавель	1,5	0,4	2,9	17

На употребление столовой зелени в поддерживающей терапии молочницы у женщин ограничения отсутствуют. Диета при кандидозе включает блюда с добавлением петрушки, укропа, аспарагуса.

Фрукты и ягоды

Такие продукты обогащены витаминами, минералами, микроэлементами. Женщины отдают приоритет несладким фруктово-ягодным ингредиентам меню, насыщенным растительными белками. Глюкоза — питательная среда для грибковой микрофлоры.

В диету при урогенитальной или желудочно-кишечной молочнице у женщин включают продукты, насыщенные аскорбиновой кислотой:

лимон;
грейпфрут;
клюкву;
бруснику.

Витамин С стимулирует иммунитет, подавляет патогенную микрофлору, купирует воспаления. Женщины употребляют бананы при кандидозе, которые насыщают организм калием, поддерживающим функций сердечно-сосудистого аппарата.

Крупы и каши

Обогащены клетчаткой, растительными волокнами, липидными соединениями. Блюда утоляют чувство голода, разнообразят диетический рацион, не провоцируют развитие грибковой инфекции.

Крупяные каши — источник быстрых углеводов, надолго внушающих сытость. Список таких продуктов содержит:

гречневую крупу;
бурый рис;
овсяные хлопья или зерна;
ячмень;
просо.

Растительные волокна очищают ткани органов от токсинов, секретируемых грибковым патогеном. Пшенная каша усиливает выработку эритроцитов, укрепляет сосудистые стенки, ускоряет эвакуацию слизи.

Сырье и приправы

Из этой категории продуктов помогают лечению молочницы у женщин гвоздика, корица, лавровый лист. Первая содержит комплекс витаминов группы В, микроэлементы:

натрий;
селен;
цинк;
кальций.

Корица, известная фунгицидными свойствами, помогает быстро избавиться от молочницы. Лавровый лист устраняет отечность, улучшает аппетит, стабилизирует артериальное давление.

Мясные продукты

Такие составляющие лечебного рациона требуют тщательного подбора. Провоцирующим воспалительный процесс у женщин фактором считаются жирное мясо. Доктора советуют делать упор на постную говядину, телятину, баранину.

Таблица 2 — калорийность показанных при лечении молочницы видов мяса

Продукт	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Курица	16,1	14,2	0,2	190
Говядина	18,9	19,4	0,3	187
Крольчатина	21,2	8,3	0,4	156
Телятина	19,7	1,2	0,5	90

Диета при кандидозе требует от женщин соблюдения рекомендованных способов термической обработки блюд. Жареная пища осложняет лечение. При молочнице можно есть приготовленные на паровой бане, тушеные, вареные мясные блюда. Пища ускоряет обменные процессы, служит источником животных белков и аминокислот.

Молочные продукты

Такие компоненты лечебного меню помогают восстановить микробный баланс, нарушенный грибковой микрофлорой. В список молочных продуктов при урогенитальной или желудочно-кишечной молочнице входят творог, сметана, йогурты.

Женщины готовят бездрожжевой сырник или сливочный пирог, улучшающий бактериальное равновесие организма. Рекомендуемые молочные продукты при кандидозе:

кефир;
ряженка;
простокваша;
ацидофилин.

Необходимо исключить из меню свежее молоко, вызывающее размножение патогенной микрофлоры. Существуют специальные линейки кисломолочных продуктов для восстановления микробного равновесия в организме.

Женщинам можно пить кефир при молочнице в неограниченных количествах. Ацидофилин — молочный продукт, содержащий полезные микроорганизмы, подавляющие размножение грибковой флоры.

Можно ли есть кисломолочные продукты при молочнице?

Такая пища полезна при кандидозе. Избавлению от молочницы у женщин способствует творог со сметаной. Можно есть твердый сыр, сливочное масло. Кисломолочные продукты нужно кушать без сахара, воздерживаясь от употребления блюд с содержанием глютена.

Сладкое при молочнице запрещено, поскольку создает благоприятные условия для размножения грибковой микрофлоры. Кисломолочными продуктами женщины дополняют меню из овощных салатов, рагу, злаковых каш.

Масла и жиры

Пища этой категории обладает фунгицидными свойствами. При молочнице женщины употребляют несоленое сливочное масло. Продукт угнетает грибковую инфекцию. Для приготовления горячих блюд, холодных закусок, салатов используют кукурузное, оливковое или подсолнечное масло.

Напитки

Диета при кандидозе предусматривает отказ от алкоголя, крепкого кофе, черного чая. Рекомендованы:

натуральные фруктовые соки;
отвар шиповника;
холодные морсы;
травяные настои из душицы, ромашки, люцерны.

Нельзя употреблять при молочнице жидкую продукцию, полученную в результате процесса брожения — квас, окрошку. Женщины исключают из рациона сладкие, газированные напитки.

Нежелательные продукты при кандидозе

Большое количество крахмала, создающего питательную среду для грибковой микрофлоры, содержит картофель. Перед приготовлением пюре плоды рекомендуется вымочить в воде для удаления вредного вещества.

Такое блюдо в диетическое питание включают в минимальных количествах. Свеклу, морковь, тыкву употребляют в сыром виде. Продукты используют в качестве ингредиентов салата или овощного ассорти.

Термическая обработка картофеля, тыквы, кабачков повышает содержание сахаридов, которые при молочнице противопоказаны.

На гарнир женщины готовят злаковые каши с куркумой, обладающей выраженным противогрибковым воздействием. Нельзя добавлять в блюда острые приправы, перец, смесь карри.

Запрещено при молочнице

Для облегчения симптоматических проявлений кандидоза сводят к минимуму потребление консервированных овощей, кабачков, картофельных блюд. Развитию грибковой микрофлоры способствуют патиссоны, редис, репа.

Молочницу вызывают продукты, насыщенные:

фруктозой;
галактозой;
сорбитом;
мальтозой;
моно-, ди-, полисахаридами.

В перечень пищи ограниченного потребления попадают грибы, хрен, инжир. При комплексной терапии молочницы нежелательно питаться дыней, грушами, виноградом. Такие продукты провоцируют в желудочно-кишечной полости гнилостно-бродильные процессы.

Овощи и грибы

Нельзя есть при молочнице шампиньоны, грузди, лисички в жареном, консервированном или сушеном виде. Вызывает гнилостные процессы кукуруза, от употребления которой следует отказаться в период соблюдения лечебно-поддерживающей диеты.

Фрукты и ягоды

Запрещены при молочнице авокадо, бахчевые культуры, мандарины. Меню не должно содержать продукты, которые раздражают слизистые оболочки или гладкомышечные волокна стенок кишечной полости.

Крупы, каши, хлебобулочные изделия

Противопоказаны при молочнице домашняя выпечка, изделия из тяжелого дрожжевого теста. Под запрет попадают продукты, служащие ингредиентами для изготовления тортов, пирогов, пирожных. Диета при кандидозе у женщин предусматривает отказ от кукурузной каши, горохового пюре, сдобного теста.

Сладости

Комплексное лечение молочницы требует исключения из рациона варенья, шоколадных изделий, мармелада. Из других сладостей под запреты попадают конфеты, слоеное печенье, любые пирожные. На время лечения молочницы лучше воздержаться от употребления любых кондитерских продуктов.

Сырье и приправы

Раздражают кишечник, провоцируют гнилостно-бродильные процессы в желудке горчица, кетчуп, майонез. Благоприятную среду для развития микотической флоры создают мед, соевый соус. Такие продукты исключают из лечебного питания при комплексной терапии молочницы.

Мясные и рыбные блюда

Противопоказаны копченая птица, окорока, буженина. В диетическом питании женщины не используют свинину, жирную рыбу, индейку. Такие продукты способствуют развитию молочницы.

Напитки

Нельзя употреблять при грибковой инфекции газированную воду — кока-колу, спрайт, пепси, другие популярные продукты. Из соков под запретом абрикосовый, апельсиновый, персиковый.

Диета при молочнице для женщин

Важно придерживаться составленной врачом схемы питания. Нельзя вводить в рацион новые блюда или напитки без предварительной консультации с диетологом. Пищу женщины небольшими порциями принимают с равными промежутками времени.

Из способов термообработки приоритет отдают варке, запеканию, приготовлению на пару. Жареные продукты женщинам при молочнице противопоказаны. Улучшит обменные процессы, укорит выведение токсинов большое количество чистой питьевой воды. Продукты употребляют теплыми, но не горячими.

Диета при молочнице у мужчин

Схема питания аналогична женской. Отличие заключается в повышенной калорийности. Рацион диетолог составляет индивидуально с учетом возраста, физического состояния, анамнеза пациента.

Диета при кандидозе кишечника

Вызываемое грибковым условным патогеном состояние раздраженного ЖКТ сопровождают болевой синдром, нарушение стула, диспепсия. При такой клинической картине употребляют теплый рисовый суп, овсяные хлопья, свежеотжатые соки.

Диета при кандидозе во рту

Используют для питания пюреобразные блюда, жидкие продукты. Подойдет протертый суп, приготовленный из разрешенных ингредиентов. Из рациона исключают кислые фрукты, ягоды, помидоры.

Диета для профилактики кандидоза

Применяют обогащенные витаминами продукты. Рекомендованы:

цитрусы;
брусника;
ламинария;
корица;
морковь;
гранат.

Важным профилактическим средством служит ненасыщенная жирная кислота Омега-3, содержащаяся в скумбрии, грецких орехах, соевых бобах.

Меню на неделю при кандидозе

Зная принципы диетического питания для комплексного лечения молочницы, женщины самостоятельно разрабатывают рацион. Собственное меню можно сделать разнообразным, чередуя мясные продукты с кисломолочными.

На завтрак готовят каши на воде, тушеные овощи, чай из лекарственных трав. Для обеденного приема пищи подходит вегетарианский борщ или щи из квашеной капусты. В качестве второго блюда женщины готовят отварное куриное филе, голубцы либо паровые котлеты.

Таблица 3 — Меню на неделю при молочнице

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Овсяные хлопья, салат из свежих овощей	Щи, котлеты на пару из постного фарша, овощное рагу	Тушеная курица со шпинатом, салат из моркови с черносливом
Вторник	Омлет из яичных белков с сельдереем, соленые галеты	Суп из цветной капусты, творожная запеканка с кабачками	Фрикадельки, винегрет
Среда	Пшеничная каша на воде, яблочное пюре	Куриный бульон, салат из квашеной капусты	Постная паровая рыба, овощное рагу
Четверг	Салат из свежих фруктов, шиповниковый отвар, пресное печенье	Уха из нежирной рыбы, столовая зелень	Печеная тыква с неострыми специями, йогурт с живыми молочнокислыми бактериями
Пятница	Рисовая каша, отвар шиповника	Гречневый суп, отварная куриная грудка	Творог с ломтиками свежих фруктов, клюквенный морс
Суббота	Каша из овсяных зерен, морковный сок	Мясной бульон, тушеная говядина	Запеченные патиссоны с фасолью, фруктовый сок
Воскресенье	Яйца всмятку, ржаной хлеб	Овсяный суп, пшеничная каша с паровыми котлетами	Творожная масса, яблочный сок

Блюда запивают биокефиром, йогуртом или несладким компотом из свежих фруктово-ягодных ингредиентов.

Заключение

Голотина Людмила Юрьевна

Заведующая отделением гинекологии. Профессор, стаж работы 21 год.

Задать вопрос

Диета при молочнице у женщин или мужчин не имеет выраженного терапевтического значения. Но правильно составленный рацион ускоряет процесс излечения, укрепляет иммунитет, предупреждает повторное инфицирование.

Источник