Какие продукты могут вызвать депрессию

Три продукта, вызывающих депрессию

В возникновении депрессии мы обычно виним сезонный фактор или различные жизненные неурядицы. А между тем, в снижении настроения и апатии может быть виновато… наше питание! Одни продукты, которые мы употребляем, вызывают сильную зависимость, а другие угнетают нервную систему. Проанализируйте свой обычный рацион — и сделайте соответствующие выводы.

Итак, какие же продукты способны провоцировать депрессию?

Кофе. Многие просто-напросто не мыслят без него своей жизни. Утром вы выпиваете чашечку, чтобы окончательно проснуться. Днем вливаете в себя еще 2-3 чашки за компанию с коллегами или домочадцами. Это помогает вам ощущать себя бодро и вести активный образ жизни.

Казалось бы, именно кофе — идеальный антидепрессант. Однако при неумеренном потреблении этого напитка у вас вырабатывается зависимость от кофеина, который превращается для вас в допинг.

Если вы не получаете вожделенной чашки кофе, то чувствуете разбитость и вялость. Между тем, возможность вовремя выпить кофе есть далеко не всегда, или вам приходится в какой-то момент отказаться от кофе из-за проблем со здоровьем — он еще и вреден для сердца и стимулирует повышенное давление. Медики советуют даже здоровым людям не пить больше двух чашек кофе в день и ни в коем случае не пить две чашки подряд!

Сладости. Наверное, вам приходилось видеть детей с лишним весом, постоянно что-то жующих или клянчащих у мамы очередное лакомство. Как бы взрослые не ругали их за пристрастие к сладостям, такой ребенок все равно будет есть конфеты, даже если в школе над ним будут смеяться и постоянно обзывать «жиртрестом».

Как ни удивительно, есть и взрослые люди, которые буквально не могут жить без сладкого. Это потому что их организм привык вырабатывать много инсулина, необходимого для переработки сахара. Если отказать ему в очередной порции сладкого, то у человека резко снижается настроение. И он бежит за очередной шоколадкой и пирожным.

На какое-то время настроение повышается, а потом опять снижается, так как избыток сахара в крови приводит к усталости и вялости. Поэтому, если вы любитель сладостей, то будете постоянно испытывать депрессию. Еще и из-за лишнего веса, который добавят вам булочки и тортики. Кстати, различные сахарозаменители хоть и не добавляют нам калорий, но тоже провоцируют состояние депрессии.

Красное мясо. Если вы обожаете есть говядину, свинину или баранину, то знайте, что такое мясо обладает свойством перевариваться медленно. В процессе разложения пищи в вашем кишечнике образуются токсины, которые будут всасываться в кровь и воздействовать на нервную систему. Вы постоянно чувствуете утомление, раздражительность и апатию? Скорее всего, вы привыкли есть мясные продукты и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Привести к депрессии могут и диеты. Нередко те, кто хочет похудеть, заменяют привычные бутерброды или яичницу овсянкой на воде и диетическими хлебцами. От того, что вы едите невкусные продукты, ваше настроение не улучшится. Кроме того, если вы, опасаясь поправиться, ограничиваете в своем рационе жирную морскую рыбу и растительные масла, то вы лишаетесь магния, фолиевой кислоты и витамина В6, которые повышают уровень содержания серотонина в мозгу. В таком случае необходимо съедать большое количество растительной пищи, содержащей эти вещества. Это арбузы, бананы, орехи и листовая зелень.

Осенью не стоит садится на жесткую диету, так как уменьшение светового дня и холодная погода и без того действуют на организм угнетающе. Если уж вам так необходима стройная фигура, сделайте диету максимально щадящей. Введите в свой рацион такие продукты, как сыр, белое куриное мясо, макароны и хлеб грубого помола.

Помните, что «антидепрессивными» являются также все фрукты и овощи красного, оранжевого и желтого цвета. Это цитрусовые, ананасы, морковь, тыква, сладкий перец и кукуруза. Поскольку они обладают низкой калорийностью, вы от них не поправитесь, а вот содержащиеся в них вещества стимулируют выработку «гормонов радости», которые не дадут развиться депрессии.

Можете позволять себе и сладкое или мучное. Но в небольших количествах. Лучше ешьте понемногу вкусные вещи, чем помногу невкусные! И тогда о депрессии забудете.

Другие статьи рубрики ДИЕТА:

Шесть верных способов сбросить вес

Диета для ленивых

Ананасовый жиросжигатель — миф или фантастика

Из 500 диет диетологи выбрали самую эффективную

Чудо-таблетки для суперпохудания

Источник

7 продуктов, которые вызывают депрессию

Среди продуктов, способных вызвать депрессию нашлось место вкусным картофельным чипсам.

Фото: Анатолий ЖДАНОВ

В общем-то, вся еда стимулирует выработку эндорфинов, гормонов счастья. Однако далеко не все продукты питания по-настоящему поднимают настроение. Некоторые являются для человека нейтральными, в то время как другие способны поднимать настроение лишь на короткий промежуток времени, после которого человек рискует погрузиться в еще худшее состояние, чем у него было раньше. Американские ученые составили список из семи продуктов, способных испортить человеку настроение.

1. Чипсы

Они содержат ряд крайне вредных кислот и канцероген акриламид. Эти вещества оказывают на организм человека крайне негативное воздействие — они блокируют эндорфины. Мозгу человека необходим их постоянный приток, и как только он нарушается, по каким бы то ни было причинам, спад настроения является гарантированным, пишет luboznatel.com.

Кроме того, чипсы, как и картофель фри в маках готовят в одном и том же масле. А масло обладает таким свойством, оно через некоторое время начинает вредные вещества выделять и вот эти вредные вещества остаются на чипсах и попадают в наш организм. В чипсах много соли. Чипсы — это не что иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса.

2. Ветчина

Промышленно изготовленная ветчина содержит большое количество сахара, соли, наполнителей, консервантов и нитратов, которые сами по себе могут вызывать плохое настроение, воздействуя на пищеварительную систему человека.

Кроме того, некоторые недобросовестные производители вместо мяса в колабасах используют фарш, сделанный из перемолотых костей с остатками мяса. Иногда для производства вареной колбасы используют испорченное мясо, которое подвергается обеззараживанию, а вкус забивается добавками. Также в составе вареной колбасы часто имеется соевый белок — он чаще всего генетически модифицированный.

3. Сладкие безалкогольные напитки

Резкий всплеск сахара в крови после употребления таких продуктов впоследствии заканчивается его резким падением, что влечет за собой и падение настроения. Сладкие безалкогольные напитки традиционно считаются и одним из потенциально вероятных факторов развития депрессии.

Употребление сладкой газировки не только вредно, но и способно вызвать депрессию.

Фото: Андрей ЗАМАХИН

Кроме того, ученые доказывают, что всего лишь за месяц ежедневного употребления этого напитка нарушаются процессы метаболизма. Совместные исследования специалистов Бангора и Юты показывают, что постоянное употребление сладкой газированной воды приводит к нарушению обменных процессов в мышцах. Также система потребления кардинально перестраивается и пытается подстроиться под новые условия.

4. Маргарин

Удивительно, но он реально содержит промышленные жирные кислоты омега-6 и несмотря на то, что ученые долгое время спорят об этом продукте — и чего в нем больше пользы или вреда, ряд тестов подтвердили, что он реально может негативно сказываться на настроении.

Также маргарин содержит транс-жиры, которые вредно влияют на здоровье сердца. Кроме того, остатки химических веществ, которые добавляются при производстве этого заменителя масла, могут существенно подорвать здоровье всего организма. Основным продуктом для производства маргарина являются растительные жиры, которые производятся в наше время главным образом из сои. Генномодифицированная соя при приеме внутрь способна вызывать сильнейшие аллергии, вплоть до летального исхода.

5. Обработанные семена тыквы

Содержат бромата калия, который блокирует поглощение йода щитовидной железой. Также расценивается медиками, как один из наиболее сильных продуктов, потенциально способных испортить человеку настроения. Правда, тыквенные семечки обычно ухудшают настроение лишь в краткосрочной перспективе.

6. Бублики

С оговоркой — если начинать с них день. Вообще употреблять на завтрак львиную дозу углеводов не рекомендуется, поскольку организм полностью просыпается намного позже мозга, и пищеварительной системе потребуется больше времени, чтобы переварить все это обилие углеводов. В результате выработка гормонов настроения также будет нарушена.

С раннего утра набивать живот мучным — не самая лучшая идея.

Фото: Ростислав Бобров

7. Арахис

Соленый арахис на полках магазинов содержит глутамат натрия, и огромное количество пищевых добавок неясного происхождения, которые проникли в него при обработке. Удивительно, но данный продукт также способен крайне негативно влиять на настроение.

Крме того, Вред арахиса заключается в аллергических реакциях. Некоторые виды протеинов, содержащихся в арахисе, могут спровоцировать аллергию, а это очень опасно. Ведь, как следствие, зуд и отек гортани. Аллергия на арахис — одна из самых сильнейших.

Вообще, употребление арахиса должно быть строго дозировано. Так как из-за высокой калорийности продукта можно незаметно набрать излишний вес, а потом сбросить его будет очень сложно. Людям тучным и полным арахис в пищу употреблять не рекомендуется, так как калории в этом случае принесут только вред.

Источник

Опасно для психического здоровья: какая еда может вызвать депрессию

© dan gold/unsplash

Автор Ирина Воробьева

02 января 2019

Частое потребление фастфуда, рафинированных сладостей и красного мяса может значительно увеличить риск развития депрессии, показывают результаты исследований.

Ученые из университета Манчестер Метрополитан в Великобритании обнаружили, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина, насыщенных жиров и углеводов повышает риск возникновения депрессии у людей на 40 процентов.

Команда проанализировала данные 11 исследований, которые фокусировались на связи между депрессией и потреблением продуктов, вызывающих воспалительные процессы в организме. В исследованиях приняли участие 100 000 респондентов в возрасте от 16 до 72 лет, разного пола и этнической принадлежности из США, Австралии и Европы.

Ученые выявили у участников депрессию или ее симптомы. Для этого они использовали результаты самонаблюдения пациентов и медицинские диагнозы. Кроме того, для респондентов составили подробный опросный лист о содержании их диеты. Затем каждому из них поставили оценку в зависимости от того, насколько вредным был его рацион согласно диетическому воспалительному индексу.

Некоторые из исследований были перекрестными, с использованием данных, полученных недавно, другие отслеживали участников в течение 13 лет. Во всех исследованиях участники, которые питались нерационально, в среднем в 1,4 раза чаще ощущали депрессию или ее симптомы. Результаты, опубликованные в журнале Clinical Nutrition, были аналогичными у разных людей, независимо от возраста и пола, а также были одинаковыми в течение как короткого, так и длительного периода наблюдения.

Результаты исследований имеют огромный клинический потенциал для лечения депрессии, а также других заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Изменение рациона может стать более дешевой альтернативой фармакологическим вмешательствам, которые часто сопровождаются побочными эффектами, считает Стивен Брэдберн из университета Манчестер Метрополитан.

Противовоспалительная диета, содержащая больше клетчатки, витаминов (особенно А, С, D) и ненасыщенных жиров, имеет противоположный эффект и может быть применена в качестве лечения депрессии, считают исследователи.

Таким образом, средиземноморская диета, включающая большое количество оливкового масла, помидоров, зеленых овощей и жирной рыбы, может помочь уменьшить симптомы депрессии.

Воспаление — естественный ответ организма для защиты от инфекций, травм и токсинов. Чтобы защитить себя от вредных воздействий, организм выделяет белки, антитела и усиливает кровоток в пораженные участки, вызывая покраснение и отечность. Тем не менее хроническое воспаление держит организм в состоянии постоянной готовности и ранее было связано с такими заболеваниями, как рак, астма и болезни сердца. Считается, что такое постоянное воспаление, особенно в головном мозге, способствует гибели нейронов.

Источник

Пищевая депрессия: продукты, являющиеся причиной плохого и хорошего настроения

Могут ли продукты стать причиной плохого или хорошего настроения? До нашего времени дошли свидетельства о том, что уже много веков тому назад люди задавали себе такой вопрос. Пифагор, известный всему миру философ и математик, живший в древней Греции, считал потребление капусты причиной своего здоровья, долголетия и всегдашней бодрости и спокойствия духа. Современные адепты науки подтвердили догадку великого ученого, обнаружив в составе сего овоща фолиевую кислоту в большом количестве, активно способствующую образованию в организме «гормона счастья» серотонина.

Продукты, провоцирующие депрессию

На самом деле таких продуктов совсем немного. В первую очередь, это кофе. Данный продукт вызывает привыкание, что делает человека безвольным и подверженным резким сменам настроения в зависимости от наличия или отсутствия пищевого наркотика. Любителей чрезмерного потребления кофе неизбежно ждет кофейная депрессия. Выпивайте не больше двух чашек в день, и это принесет вам максимум удовольствия, отсутствие проблем со здоровьем и хорошее самочувствие.

Привычным антидепрессантом для большинства людей являются кондитерские сладости, особенно шоколад. Весь парадокс заключается в том, что избыток сахара в организме приводит к усталости и депрессии. Сладкое к тому же вызывает привыкание, и при отсутствии очередной порции допинга понижается настроение и появляется дискомфорт. Люди, подверженные «сладкой» зависимости, более уязвимы и предрасположены к наркотической зависимости, т. к. им все время хочется новых и более сильных ощущений.

Свою роль в появлении депрессии может сыграть чрезмерное потребление мясных продуктов. Не успевая перевариваться, мясо начинает разлагаться в толстом кишечнике, засоряя организм токсическими веществами. Попадая в кровь, они отрицательно влияют на работу всего организма, особенно страдает нервная система. У человека появляется раздражительность, немотивированная агрессия, усталость, нарушается сон.

Продукты — антидепрессанты.

К появлению депрессии зачастую ведет недостаточное количество в рационе жизненно важных элементов питания. Отсутствие на вашем столе жирных сортов морской рыбы приведет к недостаточному количеству в организме ненасыщенных жиров, что в свою очередь отрицательно скажется на работе нервной системы. Те, кто употребляет недостаточно сырых овощей и фруктов, в малом количестве зелень, подвергают себя риску заболевания, связанного с нехваткой такого необходимого элемента для жизнедеятельности как фолиевой кислоты, а также магния, витамина В6. Такому заболеванию как депрессия можно подвергнуться и в результате приема однообразной безвкусной пищи, понижающей настроение, делая человека вялым и страдающим недостатком жизненных сил. Подобный эффект обычно бывает при соблюдении диеты для снижения веса. Очень важно в этих случаях есть пищу, приносящую удовольствие. Не заставляйте себя есть то, что вам не по душе. Организм несет и так большую нагрузку при ограничении привычного количества пищи.

С депрессией можно справиться при помощи фруктов и овощей ярких, красных и желтых цветов. В вашем доме должны быть апельсины, мандарины, бананы, ананасы, морковь, тыква и прочие. Эти продукты содержат вещества, улучшающие кровообращение в головном мозге и способствующие выработке серотонина. К тому же вы от них не поправитесь, и у вас не появится лишнего повода хандрить.

Источник