Какие продукты могут вылечить от гепатита с
Содержание статьи
Диета при гепатите С
В результате развития тяжелого инфекционного заболевания — гепатита С возникает серьезный воспалительный процесс в печени. Для лечения этого органа и скорейшего выздоровления больного важно соблюдать специальную диету.
Благодаря организации правильного питания можно уменьшить нагрузку на печень и улучшить работу всех органов пищеварения. Таким образом, можно легко перевести болезнь в стадию ремиссии.
В то же время нарушение правил приема пищи замедляет процесс выздоровления. В острой форме гепатита общую калорийность дневного рациона нужно обязательно снизить.
Количество потребляемого белка также следует значительно уменьшить. Чтобы переварить продукты с большим содержанием белка, организму потребуется много сил.
При данной болезни человеку также нужны углеводы, которые обеспечивают организм необходимой энергией для борьбы с вирусом. Из рациона питания нужно исключить пищу и жиры животного происхождения.
Для чего нужна диета
Диета при гепатите С предназначена для обеспечения поступления питательных веществ и витаминов в организм больного каждый день. С ее помощью можно быстро восстановить функции печени и тканей после повреждений.
Разрешенные при данном заболевании продукты легко усваиваются организмом и приводят к его насыщению полезными веществами.
Что запрещено
При гепатите С нужно исключить из рациона продукты, негативно влияющие на функцию печени. К ним относятся: жирные бульоны, жареная картошка, жареное мясо. Эти продукты при переваривании образуют большое количество вредных токсинов.
Они сразу поступают в кровь, так как слабая печень больного человека не может справиться с ними. В итоге на весь организм оказывается токсичное воздействие.
При приеме пищи не стоит смотреть телевизор, чтобы еда нормально усваивалась. Также важно хорошо пережевывать пищу для лучшего усвоения организмом полезных веществ.
Во время лечения нельзя употреблять в пищу щавель, редиску и зелень, так как для печени эфирные масла данных продуктов очень вредны. Зеленые яблоки и ягоды также нельзя принимать в пищу. Под запретом при данном заболевании находится сыр с плесенью, торты, шоколад и пирожные с кремом.
Что разрешено
В питании больного гепатитом С можно применять различные молочные блюда. Очень полезно есть творог и творожные запеканки. Каши готовят на воде и молоке. В них можно добавлять по желанию для улучшения вкуса дополнительные ингредиенты, например, семечки или сухофрукты.
Яйца нужно употреблять при гепатите с большой осторожностью. Омлет можно есть один раз в день, а яйца в вареном виде не стоит употреблять в пищу вообще.
К макаронным изделиям можно добавить салат из овощей или овощную икру. Желательно при данном заболевании больше есть овощей, которые приготовлены в духовке. Из сезонных фруктов можно делать желе или муссы. Мясо лучше готовить на пару. Для супов нужно брать овощной бульон. При гепатите С разрешается колбаса и сосиски, но только нежирные.
Рыбу желательно покупать нежирных сортов. Обычно это сазан, щука или треска. В качестве напитков применяются соки из свежих фруктов и ягод, а также кисели и компоты.
При гепатите С важно соблюдать следующие принципы диеты:
- умеренное и дробное питание;
- употребление вареных продуктов или пищи, приготовленной на пару;
- употребление продуктов в виде пюре;
- прием пищи в теплом виде;
- отказ от любых консерв и полуфабрикатов;
- полный запрет на алкогольную продукцию;
- употребление в большом количестве свежих фруктов и овощей;
- включение в рацион молочных продуктов, бобовых и злаков;
- употребление зеленого чая;
- принимать витаминные комплексы.
Примерный рацион
В острой стадии болезни для больного гепатитом С назначается диета №5. Она предполагает уменьшение потребления жирных продуктов, соли, а также увеличения содержания в пище необходимого количества белков и углеводов. Диета данного типа рекомендует принимать пищу несколько раз в день и небольшими порциями. Употреблять пищу нужно по строгому графику. Большая часть еды готовится в виде пюре.
Рецепты и меню
На неделю при гепатите С можно разработать примерно следующее меню:
| Понедельник | На первый завтрак можно употребить гречневую кашу и запеканку из творога. Для второго завтрака идеальным вариантом будет запеченное в духовке яблоко. На обед можно приготовить лапшу с мясом. На первое разрешается суп, приготовленный на овощном бульоне. На полдник подойдет печенье и чай. Для ужина рекомендуется съесть пюре из картофеля с отварной рыбой. Непосредственно пред сном можно выпить стакан нежирного кефира. |
| Вторник | На первый завтрак можно приготовить лапшу с отварным мясом. В качестве третьего блюда подойдет обычный чай. На второй завтрак лучшим вариантом будет творог со сметаной. В обед желательно съесть нежирное мясо, суп из овса и компот. Для полдника, как обычно, неплохим вариантом может стать запеченное яблоко. Ужин должен быть легким, поэтому можно приготовить кашу на молоке. Запить ее можно обычной водой. На ночь очень полезно выпивать примерно один стакан кефира невысокой жирности или вообще обезжиренный. |
| Среда | В качестве первого завтрака можно выбрать овсяную кашу, отварную рыбу и чай. Для второго завтрака придется немного потрудиться и приготовить вкусную и полезную запеканку из капусты. Обед должен быть сытным, поэтому следует обязательно приготовить отварное мясо. Дополнит рацион молочный суп с вермишелью и компот из фруктов или сухофруктов. Полдник может быть простым, например, в виде нескольких сухариков. Ужин также не нужно делать тяжелым по питательности и длительности приготовления. Идеально сварить гречневую кашу на молоке и запить ее водой. На ночь, как обычно, следует выпить стакан кефира. |
| Четверг | Можно побаловать себя омлетом из одного яйца и молочной кашей. На третье подойдет обычный чай. Второй завтрак обычно составляется из творога, смешанного со сметаной. Для обеда можно приготовить отварное мясо и борщ. На полдник лучше всего съесть печенье низкой жирности и запить его чаем. На ужин стоит сварить манную кашу и на ночь выпить кефир. |
| Пятница | Обычно готовят на первый завтрак котлеты на пару и дополняют это меню салатом из свежих овощей. На второй завтрак можно съесть красное яблоко. Для обеда подойдет отварная нежирная рыба, капуста тушеная, овощной суп и фрукты в виде яблок или груш. Для полдника можно запастись печеньем и сделать чай на травах. Ужин, как всегда, очень легкий. Для него нужно приготовить ячневую кашу. Запить еду можно обычной водой. Перед сном рекомендуется выпивать не меньше одного стакана кефира. |
| Суббота | Для первого завтрака можно приготовить запеченный картофель и селедку невысокой солености. На третье можно выпить чай. Второй завтрак также состоит из груши или яблока. На обед можно приготовить щи без мяса и паровую котлету. Также дополнит трапезу отварная лапша и компот. На полдник идеальным вариантом может стать печенье и чай из шиповника, а для ужина стоит приготовить омлет на пару. Кефир на ночь также не стоит забывать выпить. |
| Воскресенье | Можно себя немного побаловать и приготовить гречневую кашу с котлетой и чай на первый завтрак. Второй завтрак также наверняка понравится больному. Он может выглядеть как пюре из моркови и печенье с джемом. В обед неплохо будет приготовить вкусный и ароматный борщ из овощей. На сладкое разрешается съесть печеное яблоко. Для полдника нужно купить вафли и сварить кисель. Ужин будет состоять из манной каши, сухофруктов и воды. Чтобы чувствовать себя лучше и хорошо спать, на ночь нужно выпить кефир. Если соблюдать правила питания при гепатите С, больным становится проще справляться с болями в печени. Кроме того, у них улучшается самочувствие, пропадает горечь во рту и не кружится голова. |
Рецепты блюд, которые разрешены при данном заболевании, отличаются своей простотой и легкостью приготовления. При этом они приносят большую пользу и очень вкусные. Продукты можно варить, тушить, запекать и готовить на пару.
Примеры рецептов при гепатите С
Котлеты на пару
Вкусные мясные котлеты на пару можно приготовить из нежирной говядины. Также для них потребуется белый хлеб, немного сливочного масла, зелень и соль. Из мяса нужно сделать фарш. После размачивания хлеба в воде его хорошо отжимают и соединяют с фаршем.
Чтобы котлетки получились нежными и сочными, нужно пропустить фарш не менее 2-х раз через мясорубку. Из фарша формируются котлеты и варятся в кастрюле. После этого их солят. Сверху на готовое блюдо можно посыпать зелень.
Диетический молочный суп
Также готовится очень легко и просто. Вначале в небольшое количество муки добавляют немного воды и яйцо. Смесь нужно хорошо перемешать. Из теста делают лапшу. Лепешки раскатывают очень тонко и нарезают на полоски. Сваренную лапшу нужно залить молоком и добавить немного масла по вкусу.
Алкоголь
Тяжелые последствия может вызвать соединение алкоголя и вируса гепатита С. Врачи сразу при первом посещении такого больного выносят запрет на употребление спиртных напитков. Согласно научным исследованиям алкоголь приводит к ухудшению и прогрессированию хронического гепатита.
Спиртные напитки вызывают тяжелое повреждение печени и уменьшают лечебный эффект от принимаемых препаратов. Также «опасные» дозы алкоголя могут приводить к быстрому развитию цирроза печени.
Как долго соблюдать диету
Лечение гепатита С может занять срок от полугода до года, а в некоторых случаях еще больше. На протяжении всего этого периода нужно особенное внимание уделять соблюдению диеты. Она является важной и неотъемлемой частью всего процесса лечения.
Памятка по продуктам питания при гепатите С:
Заключение
- Гепатит С является опасным воспалительным процессом в печени, который может сопровождаться различными осложнениями.
- При лечении данного заболевания необходимо много внимания уделить соблюдению диеты. От этого во многом зависит успешность лечения и выздоровления больного.
- В пище важно уменьшить содержание белка и увеличить количество углеводов, которые насыщают организм энергией.
- Большое значение имеет уменьшение в рационе количества продуктов, которые негативно воздействуют на печень и мешают этому органу выполнять свои функции.
- От алкоголя лучше отказаться совсем, чтобы не испытывать судьбу и не допустить развития цирроза.
- Диета при гепатите С достаточно легкая и простая, поэтому никаких сложностей с приготовлением блюд не возникнет.
Комментарии для сайта Cackle
Источник
Лечение гепатита C народными средствами в домашних условиях
Автор Yuliia Yevtiekhova На чтение 9 мин. Просмотров 53 Опубликовано 01.04.2019
Лечение гепатита С народными средствами нередко входит в программу комплексной терапии. Домашние рецепты помогают снять симптомы, замедлить воспалительный процесс, снизить риски дополнительной инфекции. Какие способы помогут в конкретной ситуации, решает доктор. Самостоятельное применение не поощряется, так как нужно учитывать противопоказания к ингредиентам и вероятность побочных эффектов.
Можно ли вылечить гепатит народными средствами
Прежде чем искать, как лечить гепатит С народными средствами, нужно усвоить простую истину – невозможно восстановить работу печени и ее ткани исключительно домашними рецептами. Поэтому при подтверждении диагноза нужно придерживаться рекомендаций лечащего врача, своевременно принимать все назначенные лекарства, придерживаться рационального питания и щадящих физических нагрузок. В этом случае народные рецепты окажут поддерживающий эффект.
Но если пренебрегать советами доктора, положительный результат народной терапии продлится недолго.
Лучшие народные средства для борьбы с гепатитами
Лечение гепатита народными средствами включает несколько направлений:
- фитотерапия;
- сокотерапия;
- гирудотерапия;
- применение продуктов пчеловодства;
- тюбаж.
При любой стадии и форме гепатита можно подобрать рецепты, которые подействуют с максимальным эффектом.
Мед
Для терапии гепатита народными средствами в домашних условиях часто советуют мед. Особенно полезен продукт пчеловодства, если болезнь имеет хронический характер. С помощью меда снижают воспаление печени, а также желчного пузыря:
- Растворяют 1 ст. л. натурального свежего меда в 200 мл подогретой воды.
- Нельзя использовать кипяток, так как высокая температура полезные качества продукта сводит к нулю.
- Пить медовую воду желательно за 1 час до еды трижды в сутки.
- Лечение этим народным средством проводят 2 раза в год. При гепатите продолжительность каждого курса 2 месяца.
Народная медицина советует также смешивать мед со свежей клюквой и съедать по 3 ст. л. на протяжении дня. Можно заменить клюкву соком калины.
Крапива
Использование этой травы при гепатите С помогает справиться с воспалением желчных протоков, растворить мелкие конкременты в желчном пузыре и, следовательно, снизить нагрузку на печень. Применяют в народной терапии как листья крапивы, так и корневища.
Вот стандартный народный рецепт:
- В 1 стакане кипятка запаривают 1 ст. л. листьев.
- Выдерживают на протяжении часа.
- Отдельно заваривают 1 ст. л. заранее перетертых корней тоже в одном стакане кипятка.
- Выдерживают полчаса.
- Отфильтровывают оба состава и соединяют.
- Принимают за 30 минут до еды 4 раза в сутки примерно по полстакана.
Если этот способ кажется сложным, можно упростить задачу:
- Смешивают в равных пропорциях корневища и листья крапивы.
- Заваривают 1 ст. л. 200 мл кипятка.
- Продолжают нагревать 20 минут.
- Настаивают 1 час и процеживают.
Выпивают по 0,5 стакана 3 раза в день.
При повышенной свертываемости крови народное лечение крапивой запрещено, так как возрастают риски тромбоза.
Кукурузные рыльца
Желчегонные народные средства от гепатита принимают в форме настоя. Рыльца кукурузы укрепляют естественную защиту, нейтрализуют токсины, улучшают метаболизм, действуют как антиоксиданты. Если диагностирован гепатит, страдает и поджелудочная железа, а настой стимулирует ее функциональность.
Как приготовить:
- В термос помещают 2,5 ст. л. измельченных рылец.
- Заливают 250 мл кипятка.
- Закрывают емкость и выдерживают средство 2 часа.
- Перед применением отфильтровывают.
Употребляют по 65 мл 4 раза в сутки. Оптимальное время – за полчаса до трапезы. Желательно каждый день готовить свежий настой.
Лен
Народное средство готовят по следующему рецепту:
- Берут 1 стакан семян.
- Заливают семечки 3 литрами кипятка и настаивают на паровой бане 2 часа.
- Готовый настой сцеживают и хранят в холодильнике.
- Перед употреблением подогревают.
- Выпивают по 1 стакану 5-6 раз в сутки.
При гепатите С продолжительность курса 30 дней.
Шиповник
Ягоды, листья и корни шиповника содержат много витамина С, полезного для печени. Благодаря растению улучшается иммунная защита, повышается выведение токсинов из тканей органа. Используют в народной терапии все части шиповника. В зависимости от предпочтений можно готовить его по нескольким рецептам.
Способ №1:
- Промывают 15–17 спелых плодов и пересыпают в термос.
- Заливают в емкость 1 литр крутого кипятка.
- Настаивают 8–10 часов.
Пьют по 1/2 стакана 2–3 раза в сутки.
Способ №2:
- В кастрюлю помещают 4–5 ст. л. заранее измельченных с помощью мясорубки корней.
- Заливают в емкость 1 литр кипятка.
- Нагревают на среднем огне четверть часа.
- Далее осталось процедить и долить кипятка до первоначального объема.
- Готовый отвар держат в термосе, чтобы не остыл.
Принимают теплым по 1/2 стакана 3–4 раза в сутки.
Если гепатит протекает на фоне вторичной инфекции, снизить риски осложнений для печени поможет сироп. Покупают лекарство в аптеке, употребляют по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи.
Пижма
Пижма – еще одно желчегонное растение, стимулирующее работу печени и желчного пузыря, препятствующее образованию конкрементов и воспалительным процессам.
Народный способ лечения гепатита:
- Измельчают головки пижмы.
- Запаривают в 500 мл кипятка 5 ст. л. подготовленного сырья.
- Доводят состав до кипения и снимают с плиты.
- Настаивают под крышкой 1 час.
- Отфильтровывают.
Принимают 1–1,5 недели 3 раза в день по 1/2 стакана. Показано пить за полчаса до еды.
Пчелиный подмор
Из этого продукта пчеловодства готовят настойку:
- В стеклянную емкость засыпают подмор до половины объема.
- Заливают медицинский спирт, чтобы высота жидкости над сырьем была 3 см.
- Средство должно в течение 2 недель в темном месте настояться.
- Пить нужно по 20–30 капель, каждый день 3 приема после трапезы.
- Продолжительность народной терапии – 1 месяц.
Такое лекарство нельзя давать маленьким детям и больным с острой формой гепатита. В этом случае применение народных рецептов на спиртовой основе противопоказано.
Хрен
Эффективные народные рецепты против гепатита включают лечение хреном. Но едкий состав корня желательно смягчить с помощью молока.
Как готовить:
- На терке измельчают корневища растения.
- Берут 4 ст. л. и заливают 200–250 мл молока.
- Нагревают на медленном огне до появления первых пузырьков. Кипятить нельзя!
- Снимают с плиты, плотно закрывают и настаивают четверть часа.
Отфильтровывают и принимают в течение дня за 6 раз. На следующий день готовят новый отвар. Лечение длится 2 недели.
Мумие
Народное лечение мумие при гепатите направлено на подавление активности вируса, общее укрепление организма.
Как готовить водный настой:
- В 200 мл кипяченной теплой воды растворяют 6 г мумие.
- В первую неделю принимают по 30 капель, постепенно увеличивая дозировку до 60. Рекомендуют разделить объем на 3 приема.
- Следующие 7 дней употребляют по 1 ч. л. трижды в сутки.
- В последнюю неделю терапии постепенно снижают дозу до 30 капель.
К такому народному лечению при хроническом гепатите прибегают 2 раза в год.
Семена расторопши
Растение поддерживает концентрацию глутатиона, необходимую для качественного выведения токсинов. В расторопше присутствует силимарин, который улучшает производство желчи, улучшает отток фермента. Полезны семена и для регенерации печеночных тканей, предупреждения онкологии.
Способ приготовления:
- На кофемолке перемолоть 1,5 ст. л. семян.
- Измельченные семена расторопши залить 250 мл крутого кипятка.
- Отправить состав на паровую баню.
- Прогревать, пока объем не уменьшится в 2 раза.
- Отфильтровать и выпить на протяжении дня, разделив на несколько порций.
При гепатите народные методы лечения расторопшей ускоряют регенерацию гепатоцитов и препятствуют замещению паренхимы фиброзной тканью. Следовательно, снижаются риски цирроза.
Сборы трав
Эффективные рецепты:
- Берут по 2 столовые ложки цветки ромашки аптечной, цмина и березовых почек. Сырье тщательно перемешивают. Запаривают 60 г сбора 450–500 мл кипятка. Настаивают под крышкой 12 часов, можно в термосе. Чтобы лечение гепатита С травами проходило успешно, в течение месяца принимают утром и вечером по 1 стакану.
- Несложно приготовить монастырский чай, помогающий при гепатите. Смешивают по 2 чайные ложки травы череды и мяты, корней бессмертника и девясила, соцветий и листьев ноготков, фенхеля, ромашки, горца. Заваривают 1 ст. л. подготовленной смеси 250 мл кипятка и прогревают на водяной бане 15 минут. Пьют как обычный чай, для улучшения обменных процессов, поддержания нужного уровня глюкозы в крови, улучшения иммунитета, снижения воспаления при гепатите С.
- Полезен японский гриб, восстанавливающий поврежденные клетки печени. Запаривают 1 литром кипятка горсть сушеных листьев березы, добавляют по вкусу сахар. Через 2 часа настой процеживают и заливают им японский гриб. Выдерживают при комнатной температуре 1 неделю. Принимают каждый день по 100 мл 2 раза между приемами пищи.
Какие травы пить для печени при гепатите, подскажет врач. Существует множество рецептов, но необходимо учитывать противопоказания к компонентам каждого растения, входящего в состав сбора.
Сокотерапия
Народные рецепты соков:
- Особенно полезна при гепатите морковь, так как в ее составе присутствует каротин, важный для нормального очищения печеночной ткани. Рекомендуют каждое утро принимать сок моркови натощак по 1 стакану.
- Можно пить лимонный сок по половине стакана 4 раза в день. Готовить его несложно – на 200 мл воды берут фреш 1/2 лимона и 1 ст. л. натурального меда.
- Каждый день 2–3 раза принимают по 1 стакану смеси из соков моркови и капусты. Но употреблять сразу после приготовления нельзя, нужно отстоять напиток не меньше 4 часов.
Эффективность использования фрешей при заболевании печени и желчных путей объясняется высоким содержанием витаминов и минералов в приготовленных дома напитках.
Гирудотерапия
Нередко больную печень лечат пиявками. Но самостоятельно прибегать к гирудотерапии не стоит – необходимо точно знать, как и в какие биологически активные точки ставятся пиявки. К тому же пиявки подойдут не любые, а стерильные, выращенные в лаборатории. Лечение требует продолжительного курса, при котором корректируют питание, вводя в рацион продукты с высоким содержанием железа, но количество мяса при этом уменьшают.
Обычно выполняют 12 сеансов, 1–2 сеанса в неделю. Повторное обращение к гирудотерапии разрешено не раньше, чем через 1–1,5 месяца.
Тюбаж
Для снижения нагрузки на печень нужно периодически очищать орган от накопленных токсинов:
- Утром на голодный желудок принимают 2 сырых куриных желтка, выпивают стакан чистой воды.
- Укладываются в постель и помещают на область печени грелку, наполненную горячей водой.
- В постели остаются до позывов в туалет.
После опорожнения не стоит покидать дом, так как желание посетить туалет может проявиться и позднее.
Зачем нужна противовирусная терапия
У народной медицины нет рецептов, способных избавить от вируса гепатита навсегда. Антивирусные и иммуностимулирующие препараты справляются с инфекцией в срок от нескольких недель до года. Если заболевание приобрело хроническое течение, можно препятствовать активности патогена, совмещая прием фармакологических препаратов с народными рецептами. В этом случае снижаются риски обострений заболевания, развития цирроза, присоединения вторичных инфекций. Но решать, какие травы применять в народном лечении гепатита, должен профессиональный врач.
Источник