Какие продукты могут выдаваться вместо молока

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития Росcии) от 16 февраля 2009 г. N 45н г. Москва «Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, Порядка осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, и Перечня вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов»

Зарегистрирован в Минюсте РФ 20 апреля 2009 г. Регистрационный N 13795

В соответствии с пунктами 5.2.75 и 5.2.77 Положения о Министерстве здравоохранения и социального развития Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г. N 321 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, N 28, ст. 2898; 2005, N 2, ст. 162; 2006, N 19, ст. 2080; 2008, N 11, ст. 1036; 2008, N 15, ст. 1555; 2008, N 23, ст. 2713; N 42, ст. 4825; N 46, ст. 5337; N 48, ст. 5618; 2009, N 2, ст. 244; N 3, ст. 378; N 6, ст. 738) приказываю:

Утвердить:

1. Нормы и условия бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока, согласно приложению N 1.

2. Порядок осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, согласно приложению N 2.

3. Перечень вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется потребление молока или других равноценных пищевых продуктов, согласно приложению N 3.

Министр Т. Голикова

Приложение N 1

Нормы и условия бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока

1. В соответствии со статьей 222 Трудового кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 1, ч. I, ст. 3; 2006, N 27, ст. 2878; 2007, N 41, ст. 4844) на работах с вредными условиями труда работникам выдаются бесплатно по установленным нормам молоко [1] или другие равноценные пищевые продукты.

2. Бесплатная выдача молока или других равноценных пищевых продуктов производится работникам в дни фактической занятости на работах с вредными условиями труда, обусловленными наличием на рабочем месте вредных производственных факторов, предусмотренных Перечнем вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов (далее — Перечень), приведенного в приложении N 3, и уровни которых превышают установленные нормативы.

3. Выдача и употребление молока или других равноценных пищевых продуктов должны осуществляться в буфетах, столовых или в помещениях, специально оборудованных в соответствии с утвержденными в установленном порядке санитарно-гигиеническими требованиями.

4. Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 литра за смену независимо от продолжительности смены.

5. Работникам, контактирующим с неорганическими соединениями цветных металлов, дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в составе обогащенных им пищевых продуктов: напитков, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов и (или) овощей и консервов (фактическое содержание пектина указывается изготовителем).

Допускается замена этих продуктов натуральными фруктовыми и (или) овощными соками с мякотью в количестве 300 мл.

При постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов вместо молока выдаются кисломолочные продукты или продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда.

Выдача обогащенных пектином пищевых продуктов, напитков, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов и (или) овощей и консервов должна быть организована перед началом работы, а кисломолочных продуктов — в течение рабочего дня.

6. Работникам, занятым производством или переработкой антибиотиков, вместо свежего молока выдаются кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками (бифидобактерии, молочнокислые бактерии), или приготовленный на основе цельного молока колибактерин.

7. Не допускается замена молока сметаной, сливочным маслом, другими продуктами (кроме равноценных, предусмотренных нормами бесплатной выдачи равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока), а также выдача молока или других равноценных пищевых продуктов за одну или несколько смен вперед, равно как и за прошедшие смены.

Нормы бесплатной выдачи равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока, приведены в Таблице 1.

8. Замена молока равноценными пищевыми продуктами допускается с согласия работников и с учетом мнения первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников.

9. Замена молока на продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда допускается только при положительном заключении на их применение федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка.

10. Выдача работникам по установленным нормам молока или других равноценных пищевых продуктов может быть заменена по письменным заявлениям работников компенсационной выплатой в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, которая производится в соответствии с Порядком осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, приведенным в приложении N 2.

Допускается замена компенсационной выплаты на молоко или другие равноценные продукты по письменным заявлениям работников.

11. Работникам, получающим бесплатно лечебно-профилактическое питание в связи с особо вредными условиями труда, молоко или другие равноценные пищевые продукты не выдаются.

12. Ответственность за обеспечение бесплатной выдачи работникам молока и равноценных пищевых продуктов, а также за соблюдение настоящих норм и условий их выдачи возлагается на работодателя.

13. В случае обеспечения безопасных (допустимых) условий труда, подтвержденных результатами аттестации рабочих мест и заключением государственной экспертизы условий труда, работодатель принимает решение о прекращении бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов с учетом мнения первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников.

14. Иные вопросы, связанные с бесплатной выдачей молока или других равноценных пищевых продуктов, решаются работодателем самостоятельно с учетом положений коллективного договора.

Таблица 1

Приложение N 2

Порядок осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов

1. В соответствии со статьей 222 Трудового кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 1, ч. I, ст. 3; 2006, N 27, ст. 2878; 2007, N 41, ст. 4844) выдача работникам по установленным нормам молока или других равноценных пищевых продуктов может быть заменена по письменным заявлениям работников компенсационной выплатой в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, если это предусмотрено коллективным договором и (или) трудовым договором.

2. Размер компенсационной выплаты принимается эквивалентным стоимости молока жирностью не менее 2,5% или равноценных пищевых продуктов в розничной торговле по месту расположения работодателя на территории административной единицы субъекта Российской Федерации.

Работникам, получающим вместо молока равноценные пищевые продукты, размер компенсационной выплаты устанавливается исходя из стоимости равноценных пищевых продуктов.

3. Компенсационная выплата должна производиться не реже 1 раза в месяц.

4. Конкретный размер компенсационной выплаты и порядок ее индексации устанавливаются работодателем с учетом мнения первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников и включаются в коллективный договор. При отсутствии у работодателя представительного органа работников указанные положения включаются в заключаемые с работниками трудовые договоры.

5. Индексация компенсационной выплаты производится пропорционально росту цен на молоко и другие равноценные пищевые продукты в розничной торговле по месту расположения работодателя на территории административной единицы субъекта Российской Федерации на основе данных компетентного структурного подразделения органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации.

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 16 февраля 2009 г. N 46н г. Москва «Об утверждении Перечня производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов и Правил бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания»

Источник

Замена молока денежной компенсацией: как оформить

Из статьи вы узнаете, сколько молока положено работнику, занятому во вредных условиях труда, можно ли заменить молоко денежной компенсацией, а также какие документы необходимо оформить.

По просьбе работника вместо молока или других равноценных пищевых продуктов, компания может выдать ему компенсационную выплату. Чтобы такая замена была законной, необходимо издать определенные документы и оформить их правильно. В статье вы найдете образцы, а также четкий алгоритм действий. Узнайте в Системе Кадры: Какие компенсации положены сотруднику за работу во вредных и опасных условиях труда >>>

Скачайте документы, которые должен оформить кадровик для замены молока денежной компенсацией:

Допустима ли замена выдачи молока денежной компенсацией

Все работники, занятые работой на предприятиях с вредными условиями труда, должны получать молоко и лечебно-профилактическое питание. Данный аспект установлен трудовым законодательством РФ — ст. 222 ТК РФ, постановлением Правительства №168 от 13.03.2008 г., приказом Минздравсоцразвития № 45н от 16.02.2009.

Вредными условиями труда признают любые факторы производства, в результате которых на здоровье работника может быть оказано негативное воздействие, приводящее к тому или иному заболеванию. Данный аспект нужно отразить в трудовом договоре работника с указанием объема молока и приравненных к нему продуктов, лечебно-профилактического питания, которые полагаются работнику на бесплатной основе. Узнайте в Системе Кадры: Нужно ли выплачивать доплату за вредность дистанционному сотруднику >>>

Таблица. Нормы бесплатной выдачи равноценных пищевых продуктов, которые можно выдавать работникам вместо молока

Воспользоваться таблицей в Системе Кадры

Когда выдаете сотруднику молоко, придерживайте следующих правил:

• молоко или приравненные к нему продукты выдаются работнику за каждый день (смену) его работы по факту;
• молоко и молочные продукты должны соответствовать нормам, установленным Федеральным законом № 88-ФЗ от 12.06.2008;
• выдача производится в специально отведенном для этой цели помещении с соответствующими требованиям санитарно-гигиеническими условиями;
• работникам предприятий, контактирующим с цветными металлами, полагается дополнительно получать продукты с содержанием пектина (сок, фрукты, джем, овощи, салаты и т.п.), не менее 2 граммов в рабочий день;
• пектиносодержащие продукты выдаются до начала рабочего дня, молоко и кисломолочные — в течение или после смены;
• сотрудникам производств по переработке антибиотиков молоко желательно заменить кисломолочными продуктами;
• не положено выдавать молоко за несколько смен или заменять его сметаной или маслом.

Важно! Норма бесплатной выдачи молока — 0,5 литра за смену независимо от ее продолжительности (п. 4 приложения 1 к приказу Минздравсоцразвития России от 16 февраля 2009 г. № 45н). Чтобы выдать сотруднику молоко за вредность, издайте приказ в произвольной форме.

Приказ о выдаче молока за работу во вредных условиях

Можно ли заменить молоко на денежную компенсацию по просьбе работника

Любой работник предприятия, получающий молоко или другие продукты лечебно-профилактического питания, имеет право получать вместо них компенсационные выплаты (ч. 1 т. 222 ТК РФ). Замена молока денежной компенсацией возможна при соблюдении нескольких факторов:

• наличие подтверждающих документов о том, что конкретные условия труда признаны вредными;
• компенсационные выплаты вместо молока отражены в коллективном договоре предприятия и в трудовом договоре с конкретным сотрудником;
• замена молока компенсацией указана в одном из документов — коллективном договоре или трудовом договоре с сотрудником;
• по личному заявлению работника выдача молока или приравненных к нему продуктов.

Заявление сотрудника о замене выдачи молока денежной компенсацией

При расчете размера компенсационной выплаты за основу берется средняя стоимость полулитрового пакета молока жирностью минимум 2,5% в том регионе, где расположено предприятие с учетом и индексацией сезонных изменений цены на молочные продукты. Компенсацию за молоко необходимо выплачивать не реже, чем один раз в месяц (п. 3 приложения №2 к приказу № 45н).

При установлении размера выплаты за молоко, порядка и регулярности индексации цен, руководство предприятия должно учитывать мнение и позицию профсоюзной организации, если таковая имеется.

Замена выдачи молока денежной компенсацией: какие документы оформить

Итак, мы выяснили, что замена выдачи молока денежной компенсацией допустима при определенных условиях. Оформление выплат за молоко начинается с получения заявления о замене молока денежной компенсацией от работника на имя руководителя предприятия, которое пишется в свободной форме с указанием места (подразделения, цеха) работы, занимаемой должности.

Далее необходимо определить:

• размер компенсации;
• порядок индексации (через отдел статистики);
• сроки выплат.

Все эти пункты необходимо учесть при создании приказа о порядке выдачи молока и внести изменения (дополнительные соглашения) в коллективный договор и в трудовые договора сотрудников.

Приказ о замене выдачи молока денежной компенсацией с определением ее размера и порядка выплаты

Важно! При условии бесплатной выдачи молока сотрудникам затраты на его приобретение входят в расходы на оплату труда (п. 3 ст. 255 НК РФ, Письмо Минфина РФ № 03-04-06-01/192 от 16. 10. 2007). Данные затраты приравниваются к расходам на обеспечение нормальных условий труда и поддержание здоровья работников, занятых работой на предприятиях с вредными условиями труда (подпункт 7 п. 1 ст. 264 НК РФ).

При начислении замене молока выплатой его фактической стоимости данный вид доплаты считается компенсационным и налогами не облагается. Правомерное обоснование — п. 3 ст. 217 НК РФ, подпункт 2 п. 1 ст. 238 НК РФ, Письмо Минфина № 03-03-06/4/104 от 1. 08. 2007.

Кадровые вопросы о замене молока денежной компенсацией

Кадровый вопрос №1: Возможна ли выдача молока работникам, находящимся в служебной командировке, если спецоценка там не проведена?

Ответ на данный вопрос законом не урегулирован.

Молоко выдают работникам в дни фактической занятости на работах с вредными условиями труда, обусловленными наличием на рабочем месте вредных производственных факторов, уровни которых превышают установленные нормативы (п. 2 приложения 1 к приказу Минздравсоцразвития России от 16 февраля 2009 г. № 45н).

Вместе с тем, отсутствие специальной оценки условий труда (в служебной командировке) — это не основание для лишения работников права на получение молока в профилактических целях при выполнении работ с вредными условиями труда.

Узнайте в Системе Кадры, как поступить в этом случае кадровику >>>

Кадровый вопрос №2: Если сотрудник работает на полставки во вредных условиях труда, имеет ли он право получать молоко?

Работник имеет право на получение молока, если работает во вредных условиях труда в течение не менее половины рабочей смены (п. 4 приложения 1 к приказу Минздравсоцразвития России от 16 февраля 2009 г. № 45н).

Если рабочее время работника составляет как минимум половину рабочей смены, то он имеет право на получение молока. Если работник находится во вредных условиях труда менее половины рабочей смены, то молоко по установленным нормативам ему выдавать не нужно. Узнайте у экспертов Системы Кадры: Имеет ли право совместитель на молоко за работу во вредных или опасных условиях >>>

Кадровый вопрос: Нужно ли устанавливать доплаты за вредность по должности, которую сотрудник совмещает?

Оплату труда сотрудников, которые заняты на работах с вредными или опасными условиями труда, устанавливают в повышенном размере. Минимальный размер оплаты составляет 4 процента тарифной ставки, которая установлена для различных видов работ с нормальными условиями труда. Конкретный порядок повышения работодатель устанавливает самостоятельно в трудовом, коллективном договоре или в локальном акте с учетом мнения профсоюза (ст. 146, 147, 372 ТК).

Исключений по оплате для сотрудников, которые совмещают должность с вредными условиями труда… Читайте ответ полностью в Системе Кадры >>>

Вывод

Для того, чтобы компенсировать воздействие вредных факторов на организм работника, который трудится в соответствующих условиях, законодательство обязывает работодателей выдавать сотрудникам молоко. При этом выдача продукта может быть заменена денежной компенсацией, но только в том случае, если работники на это согласны.

Источник