Какие продукты кушать для того чтобы быть сильным
Содержание статьи
Продукты для восстановления сил и мышц
Что такое продукты для восстановления сил? Это пища, возвращающая бодрость и активность человека — после высоких нагрузок, болезней, отравлений или ещё каких либо стрессовых ситуаций. Специалисты считают, что для достижения результата необходимо сочетать два фактора: продукты для восстановления организма плюс полноценный сон.
Рацион, восстанавливающий силы после нагрузок, должен содержать много белков. Он поддерживает мыщцы и повышает общую энергетику. Второй фактор — обильное питьё минеральной воды, служит для восстановления и поддержания водно-солевого равновесия.
Восстановление сил больного человека происходит по иной схеме. Дискомфорт от энергетических потерь, вследствие борьбы с заболеванием, может длиться долго. Ведь для полного восстановления нужно время, хорошие условия для отдыха и правильное питание быстроусвояемыми продуктами для восстановления организма. На тяжёлую, жирную, острую, солёную пищу накладывают временное табу.
Примерное меню состоит из овощей, фруктов, мёда, сухофруктов, орехов, цитрусов, молочных продуктов; питьё — соки, чаи, вода, отвары. Подробнее о продуктах, богатых энергией:
- Мате — лучшая альтернатива кофе.
- Мёд — создаёт энергетический запас на длительное время.
- Семечки тыквы — стимулируют образование белков, повышают выносливость.
- Грецкий орех — превосходный энергетический источник.
- Банан — содержит и быстрые, и медленные углеводы; мгновенно утоляет голод и запасает энергию на «потом».
- Яйцо — богато лейцином, необходимым для производства энергии.
- Яблоко — поставляет кверцитин, стимулирующий способность мышечных клеток выделять энергию.
- Бобовые — источник растительных белков и многих других полезных веществ.
- Овсянка — популярность завтрака объясняется наличием тиамина, который повышает выносливость и способность выдерживать ежедневные нагрузки.
- Йогурт — повышает иммунные силы, предупреждает кишечные расстройства.
Специалисты подчёркивают, что для ускорения реабилитации после болезни важна психологическая нацеленность человека, его желание быстрее выздороветь, восстановить физические и душевные силы.
Продукты для быстрого восстановления
В процессе восстановления сил после перенесённой болезни еда играет главную роль. С помощью продуктов для восстановления организма необходимо восполнить потери калорий, белка, витаминов и остальных компонентов, израсходованных на борьбу с заболеванием. А вместе с ними восстановятся силы и энергия.
В диетическом меню весьма кстати такие блюда:
- отварная рыба, мясо;
- свежие, тушёные, квашеные (особенно капуста) овощи;
- манная каша, овсянка с сухофруктами;
- сыры;
- чай, какао, плодово-ягодные напитки.
Помимо питания, пациенту важно побольше пить, спать и дышать. И не только чистым воздухом, а насыщенным приятными запахами, эфирными маслами: лаванды, мяты, хвои, мелиссы, апельсиновых корочек, молотого кофе. Доказано, что все эти благовонья, как их называли в старину, самым чудесным образом способствуют выздоровлению.
Одновременно на этот период необходимо исключить из меню молочнокислые напитки, творог и сметану, маринады, солёности, тяжёлую пищу, шоколад, орехи.
Энергетическая подпитка нужна и здоровым людям, например, после выполнения интенсивной работы — физической, интеллектуальной, или спортивных занятий. Для этого используют продукты для быстрого восстановления организма, например, такие:
- бананы;
- мёд;
- варёный рис;
- блюда из картофеля;
- кофе.
Они содержат так называемые «быстрые» углеводы. Лёгкие закуски повышают уровень глюкозы (фрукты, семечки, йогурт, овощной салат), а картофель и бананы поддерживают этот уровень длительное время.
Продукты для быстрого восстановления мышц
Продукты для быстрого восстановления мышц главным образом используются спортсменами, после интенсивных тренировок. Во время занятий связки, суставы и мышцы подвергаются перегрузкам, с обильным потом организм теряет большое количество полезных веществ. Поэтому в продуктах для восстановления организма должны содержаться углеводы, белок, жиры, жидкость, клетчатка, микроэлементы. Пища должна быть свежей, качественной, вкусной.
Для восполнения потерь важно кушать в определённое время; оптимальным вариантом для перекуса, по мнению специалистов, является первый час после занятий. Углеводно-белковое соотношение зависит от интенсивности упражнений; как правило, оно колеблется в пределах от 2:1 до 4:1.
Список продуктов:
- Вода — подсоленная, медовая, с добавкой апельсинового сока.
- Цельнозерновой хлеб, макароны, каши (рисовая, овсяная).
- Лососевая рыба.
- Куриные яйца, филе.
- Бобовые.
- Йогурты.
- Арахисовое масло.
- Брокколи, морковь, зелень.
- Сушёные и свежие фрукты.
- Шоколад.
Отлично справляется с задачей утоления голода и быстрого восстановления мышечной силы сэндвич, приготовленный из перечисленных продуктов, например, с лососем, филе или яйцом курицы, листом салата. Йогурт или овсянка с фруктами — тоже подходящий вариант.
Продукты для восстановления мышц после тренировки
Во время интенсивных занятий связки, суставы и мышцы подвержены сильным нагрузкам, а с потом из организма выводятся многие микроэлементы. Для восстановления полноценного функционирования мышцам нужен белок, а организму в целом — восполнение потерь, в том числе энергетических.
Один из способов снятия усталости и возобновления активного состояния — правильный рацион, составленный из продуктов для восстановления мышц после тренировки. Спортсмену нужны разнообразные продукты для восстановления организма: углеводы — «топливо», белки — «стройматериал», полезные жиры, жидкость. Важно соотношение белков и углеводов, а также режим питания, зависящий от интенсивности и других особенностей тренировок.
- Углеводные продукты: цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, овсянка и каша из нечищеного риса, ягоды, (сухо)фрукты, натуральный шоколад.
- Жиросодержащие: лосось, сёмга, тунец, форель, арахисовое масло.
- Белковые: филе курицы, бобовые, орехи, йогурты, яйца.
Комбинировать эти продукты можно различными способами: хлебные сэндвичи с рыбой или мясом дополнять листовыми овощами, овсянку заливать несладким йогуртом, добавлять сухофрукты, орехи, шоколад.
Для быстрого восстановления после занятий рекомендуются такие продукты:
- зелёный фруктово-овощной смузи;
- белковые коктейли;
- кокосовое молоко;
- плоды авокадо;
- орехи или семечки;
- бананы;
- овсянка.
Для полноценного восстановления в период между тренировками, кроме питания, мышцам необходимо предоставить покой и отдых.
Источник
10 лучших продуктов для наращивания мышечной массы
Чтобы набрать мышечную массу и при этом «не заплыть» жиром и сохранить привлекательные формы, важен комплексный подход. Упорные тренировки помогут набрать недостающие килограммы, но без правильного питания достичь цели будет сложнее. Нужно знать о свойствах продуктов, понимать, как они влияют на физическую форму и здоровье. Тогда процесс мышечного роста пойдет намного быстрее.
Проект MedMe предлагает топ-10 продуктов, которые помогают повысить выносливость и увеличить массу мышц.
Говядина
Нежирная говядина должна стать одним из основных продуктов на вашем столе. Она содержит все вещества, которые требуются для роста мышц. В ее составе есть железо, цинк, витамины группы В и другие полезные микроэлементы.
Говядина содержит белок высокого качества и аминокислоту, которая при взаимодействии с инсулином стимулирует увеличение массы мышц. Преимущество говядины в том, что в ее составе много белка, но мясо некалорийно.
Филе курицы
Этот продукт — источник высококачественного белка, который необходим для наращивания массы. Он увеличивает крепость костей и поддерживает вес в норме. В составе филе курицы много микроэлементов и практически нет жира.
Чтобы не свести пользу этого мяса к минимуму, его лучше тушить или запекать, готовить на пару.
Творог
В составе этого продукта есть ценный белок казеин. Он сложный, долго усваивается, благодаря чему поддерживает мышцы в тонусе. Творог особенно полезен для тех людей, которым приходится долго обходиться без трапезы. В его составе много витамина В12, кальция и других микроэлементов.
Чтобы нарастить мышечную массу, но не набрать лишние килограммы, творог покупайте обезжиренный.
Куриные яйца
Они содержат белок высокого качества, который необходим для роста мышц. В их составе присутствуют аминокислоты, полезные жиры, холин, витамин D.
Желток содержит половину протеинов, жиры, витамины, поэтому отделять его от белка — грубая ошибка.
Яйца — ценный продукт, но злоупотреблять ими не стоит. Мужчинам достаточно съедать до 6 яиц в день, женщинам — до 3.
Эксперты «Росконтроля» провели лабораторные исследования популярных торговых марок. Они рекомендуют выбирать яйца «Счастливая курица» («Роскар»), «Село зеленое», «Сельская новь». Эти образцы соответствуют ГОСТу.
Жирная рыба, лосось, семга, тунец
Она богата белком и омега-3 кислотами, в ней практически нет «вредного» жира. Такой состав способствует наращиванию массы мышц, но при этом помогает поддерживать фигуру и не набирать лишний вес.
Рыба приводит в норму метаболизм, ускоряет обмен веществ и насыщает организм всеми необходимыми элементами.
Овсяная мука
Она является отличным источником углеводов, имеет низкий гликемический индекс и не требует длительной обработки. Овсяная мука содержит большое количество грубого волокна, полезных веществ. Она хорошо утоляет голод и надолго дает ощущение сытости.
Благодаря углеводам продукт способствует наращиванию мышечной массы и насыщает организм энергией. Овсяная мука низкокалорийная, поэтому позволяет избавиться от лишних килограммов. Ее можно смело употреблять людям, которые худеют.
Цельнозерновые продукты
Цельное зерно имеет огромную питательную ценность. Оно дает энергию и заряд бодрости.
Особенно полезен коричневый рис. Он способствует ускоренному росту мышц за счет того, что увеличивает уровень гормонов. Регулярное употребление отварного риса нормализует работу ЖКТ, помогает избавиться от жировых отложений и делает организм более выносливым.
Пророщенная пшеница содержит большое количество и белков, и углеводов. Она богата цинком, калием, витамином В, железом, аминокислотами и другими полезными веществами. Пшеница заряжает энергией, повышает выносливость, нормализует работу центральной нервной системы.
Орехи
Они считаются источником мононенасыщенных жиров и способствуют нормальной работе сердца, сосудов, суставов, связок. Для ускорения роста мышц можно кушать кешью, грецкий орех, миндаль, бразильский орех, фундук.
В день нужно съедать примерно 50 грамм орехов. Для удобства можно воспользоваться электронными весами.
Нежирные молочные продукты
Это подходящая пища для людей, которые хотят ускорить рост мышц. Молоко и кефир насыщают организм белком, не перегружая его жиром.
Особенно полезна сыворотка, она богата аминокислотами. В ней содержатся пептиды, расширяющие кровеносные сосуды. Благодаря этому нормализуется «доставка» полезных анаболических аминокислот в мышцы. Сыворотка оказывает комплексное воздействие на мышцы, укрепляя их.
Полезно пить сыворотку перед тренировкой и непосредственно после нее. Тогда анаболическое воздействие будет наиболее выражено.
Лабораторные исследования, проведенные экспертами «Росконтроля», показали, что суррогаты продуктов имеют меньшую пищевую ценность. Внимательно читайте состав молочных изделий и выбирайте только качественный и полезный товар.
Гречка
Гречка — кладезь углеводов и аминокислот, которые помогают нарастить мускулатуру. Она дает заряд энергии и надолго приглушает чувство голода. Гречка богата высококачественным протеином, витаминами и микроэлементами, она достаточно питательна.
Можно готовить гречку с целыми и расколотыми ядрами. Она хорошо сочетается с овощами и мясными блюдами.
Не стоит сильно налегать на гречку — в день достаточно съедать до 2 порций. Ваш рацион должен быть полноценным и сбалансированным. Обязательно кушайте сырые овощи и фрукты, пейте не меньше 2 литров воды в день. Прием пищи должен быть за несколько часов до тренировки.
Выводы:
Набрать мышечную массу помогут здоровые жиры. Они содержатся в лососе, семге, лиственных овощах, орехах, авокадо.
Кушайте овощи и фрукты — они богаты клетчаткой, полезными веществами.
Сахар замените медом. Добавляйте его в чай, компот и энергетические напитки.
Составьте план тренировки и строго ему следуйте — это поможет быстрее набрать мышечную массу.
Включите в рацион рыбий жир — он богат полезными веществами и способствует ускорению метаболизма.
Комментарий эксперта
Долгих Анна, персональный тренер, дипломированный специалист в области ФВ и реабилитации. Многократный победитель соревнований по художественной гимнастике. Сертифицированный специалист по стретчингу, классической и степ аэробике, силовым и функциональным направлениям
Проблема недостаточной массы тела волнует многих людей. Набрать недостающие килограммы не легче, чем победить лишний вес. Если вы просто добавите в рацион продукты с высоким содержанием жира, это не решит проблему. Ваше тело станет дряблым и «желеобразным», появятся нарушения в работе внутренних органов.
Правильный выход из ситуации — набрать вес за счет наращивания мышечной массы. Тогда фигура будет стройной и пропорциональной, жир не отложится в области живота или бедер. В этом вам помогут не только регулярные тренировки, но и сбалансированное питание.
Очень важно, чтобы в рационе присутствовали белки и аминокислоты, полезные жиры. Они обеспечивают хороший обмен веществ и нормализуют работу внутренних органов.
Обязательно включайте в рацион орехи, зерновые культуры, льняное семя. Замечательный источник белка — куриные яйца. Регулярно употребляйте рыбий жир, его можно заменить крилевым маслом. Лосось и другая жирная рыба — источник аминокислот и омега-3. Каждый день нужно кушать сырые овощи и фрукты — они богаты клетчаткой и нормализуют работу ЖКТ.
Источник
Продукты для мужчин – чтобы быть красивым, молодым и сильным
Сильный, жизнерадостный и уверенный в себе мужчина — мечта любой современной женщины. Хочешь стать воплощением этой мечты? — Питайся грамотно. Ведь некоторые продукты природа создала специально для того, чтобы мужчина всегда чувствовал себя уверенным, молодым и сильным.. Вот только, есть их необходимо регулярно, а не от случая к случаю.
1. Взять, к примеру, помидоры. Сколько раз в неделю их потребляет обычный среднестатистический холостяк? Хорошо, если один. Ведь надо сначала купить, потом помыть, да еще и порезать…
А, между тем, в томатах содержится необходимое для поддержания здоровья в целом и потенции в частности вещество под названием ликопин. Это — мощнейший из известных антиоксидантов природного происхождения: как выяснили гарвардские ученые, ликопину по силам предотвратить даже риск развития рака простаты, защитить от атеросклероза и множества других болезней. Кроме того, это вещество чистит кровь и заставляет ее веселее бежать по жилам, в случае необходимости приливая в нужные места.
При этом ликопин — самый удобный в употреблении «продукт». Дело в том, что он в больших количествах содержится в кетчупе: доказано, что во время приготовления этого популярного соуса количество содержащихся в свежих помидорах антиоксидантов увеличивается в разы. То есть, для обогащения себя любимого ликопином тебе не требуется готовить сложные блюда — достаточно периодически поливать еду кетчупом. С одной только оговоркой: для получения столь полезного для организма ликопина необходимо убедиться, что соус натуральный, и изготовлен именно из томатов, а не крашеных кабачков или яблок, что нередко происходит.
2. Идем дальше. Морепродукты — настоящее богатство для того, у кого был повод немного разувериться в себе. Понятие «морепродукты» обычно подразумевает всех обитателей океанских глубин, за исключением рыбы, — мидий, разнообразных креветок, осьминогов, гребешков, устриц, кальмаров. В них содержится столь необходимые для поддержания самооценки железо, витамины группы В, а также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 — страшно полезные для мужского здоровья.
Конечно, было бы неплохо отправиться в какой-нибудь средиземноморский рыбацкий поселок, чтобы наслаждаться свежим уловом ежедневно. Однако и в холодном северном городе можно позволить себе вкусную и здоровую пищу. Планируешь вечеринку — разогрей замороженную паэлью, где морепродукты занимают почетное место, или приготовь спагетти с «коктейлем» из океанических гадов и произведи фурор среди знакомых дам.
Единственный момент, который нельзя упускать из вида, — качество и свежесть. Неправильно хранившимися морепродуктами можно отравиться так, что тебе будет уже не до флирта. И здесь безопасность может гарантировать разве что приобретение в проверенном магазине, в идеале — специализированном. Ну, и, конечно, стоит предпочесть известные бренды.
3. Если одни привычные продукты, типа фабричных пельменей, никакой помощи в общении с противоположным полом не окажут, то другие начнут работать на ура, стоит лишь чуть изменить их состав. Вот, например, хлеб. Он есть в каждом доме, однако в 99 процентов случаев — это сдобные батоны, в то время как для поднятия тонуса и улучшения настроения гораздо больше пригодилась бы цельнозерновая выпечка. Такой хлеб может похвастаться высоким содержанием сложных углеводов и витаминов группы В — так что, энергия с избытком тебе обеспечена.
Кроме того, употребление изделия из муки грубого помола с добавлением отрубей, раздробленных семечек и орехов постепенно наладит обмен веществ, приведет в норму пищеварение, а это, к гадалке не ходи, мгновенно скажется на состоянии кожи и, что также немаловажно при общении, — на запахах. То есть, напрямую отразится не только на твоей поникшей харизме, но и на общей привлекательности, подчеркнув все ценное, что было заложено в тебе природой.
К счастью, купить «здоровый хлеб» в наши дни не составит труда: в крупных сетевых супермаркетах, где есть собственные пекарни, его ассортимент насчитывает несколько десятков разновидностей.
4. Нельзя не упомянуть и о мясе, конечно. Куда же без него? Во-первых, для организма важен присутствующий там белок, участвующий во всех обменных процессах. Во-вторых, мясо — источник железа: наибольшее его количество содержится в крольчатине и индейке (она же, кстати, наполняет организм гормоном радости, триптофаном). Не жирное, в отличие от свинины или баранины, мясо легко усваивается и, при этом, не способствует появлению несимпатичных складок на заметных частях тела.
При желании, можно частично заменить мясо на яйца: в них содержится витамин А, помогающий усваиваться железу, и лецитин, в сочетании с жирами активизирующий производство половых гормонов. Разнообразить рацион также помогут субпродукты. Например, печень богата пантотеновой кислотой, необходимой для синтеза важных для интимной жизни веществ — нейротрансмиттеров, разносящих по телу нервные импульсы и гарантирующих, что свидание пройдет на высшем уровне.
5. Случилось так, что ты — не мастак по части комплиментов и вообще не слишком силен в поддержании беседы? — Налегай на шоколад. Этот десерт, мало того, что заставляет мозги ворочаться быстрее, он поднимает настроение, делая улыбку безудержно широкой, что всегда спасает неловкую ситуацию. Будешь выглядеть скромным и застенчивым — девушкам это нравится.
Кроме того, в основном компоненте шоколада — какао-бобах — содержится алкалоид теобромин, вещество, ощутимо усиливающее желание: эффект от него, кстати, может накапливаться, поэтому перед заранее запланированной встречей есть смысл сделать неприкосновенный запас. Учти, что все вышесказанное относится только к натуральному шоколаду, приготовленному из какао-бобов и какао-масла, а не тропического жира.
Если же приплюсовать к шоколаду орехи — всегда будешь смотреться достойно. В этих плодах накапливается большое количество витамина Е, а также содержится вещество аргигин — и все это способствует, стимулирует, обеспечивает и гарантирует.
К тому же, и то, и другое продается на каждом углу, с собой несложно таскать, без холодильника не портится, мыть и готовить не нужно, что, согласись, удобно. Опять-таки, девушку можно угостить — она оценит.
И, все-таки, не стоит так сразу обольщаться: мол, жахну перед рандеву 150 г кетчупа, заем шоколадом — и готово. Запомни: пока в привычку не войдет — не сработает!
Источник